Aarets 1Z Maauedrr, ncermest beregnet for Bondestanden, udarbejdet. H. C hristensen, Gartner.

Transkript

1

2

3

4

5 Aarets 1Z Maauedrr, ncermest beregnet for Bondestanden, G udarbejdet af H. C hristensen, Gartner. /»' '.» G ' De anmodes om, velvilligst at lade denne Bog komme Have- og Jordbrugere samt Blomsterelskere af Deres Bekjendtskab i Hcende.» Trykt hos Edvard Iprgens en i LdgstPr.

6 P». - - ', ^^.> r,k.. ' ' KF 7> ".T ^7^, 7/ ' '- 7^ 77'''^! ' > <- ^ >7? ' " > - ^ 7 - M A?,/ 77777^7.'. > - ' ^ «7 >7- '«'. v., > 7 7 ^... 5>... ^. - <7 -,,... ^ - > ^ V. ' 7-7' ' 7 77M ' ^77 ^ l '.^ «M O. >^7 8i-' ''. / 77. >- <7 7. ^, ' ' ^ ' 7/^ s' -7' -'-7 ^ ; 5 - -^. '.,x ' '! 7 ^ /. 7 ^ ^D.. ' 'i' 'L ' -.. ' G G 7 7,, ' / I A S-, ^ ' 7.», - '.'!<. ) ^ ' ' ','. /, 1 > '»' < ' >r.., '' ' "'-- '-n 7> n - >.. -. v.-^ ' s ' ^- ' V '«..' ' 7, ' - > V7 ^'...'' 7. ^. -7'. 7^? ^ ' ' ^. --.* *. > - /.

7 Forord. o ^)e g har gjort mig Umage for at skrive denne Kalender tydelig og letfattelig, og jeg haaber, det maa vcere lykkedes mig saavidt, at Bogen kan lceses med Nytte af de Fleste, af Karle saavelfom af yngre og crldre Mcend. K. Khristensen, Gartner.

8 Februar Maaned. Haven. Trceplantningen. Januar-Arbejdet fortsattes. Er Jorden aaben, kan Plantningen af Trceer og Buske udfares. Udhugninger foretages. Vejrliget tillader undertiden Lcegning af nogle Wrter. I mildt Vejr binder man espalierede Trceer op ved Granris eller Maatter, som hcenges op foran disse Trceer, hvorved man soger at sikkre dem for de skadelige Folger af sildig Frost. I alle Haver, hvor man holder Gjodningsbcenke, kunne disse anlcegges i Lisbet af Maaneden, hvis det ikke alt er sket. A f Blomster kan man nu drive forskjellige; de mest anbefalelige urteagtige ere: Tulipaner, Hyazinther, Crocus, Leilla, trieolor, Iris auîiea og persiea, tyrkiste Ranunkler, Violer, iscer den fuldtblomstrende italienske og suavis; og af trceagtige Planter: kiunu8 triloda, roseu, kliododendron uiboreum, 6^ti8U8 pnipur6u8, Kra- 8i1i8; Roser: 6ramoi8i6 roâj.6, l 'i iumpde de Iûxemdour^, Uadame (General daciuemiuot, 61oiie de Oiôn og Nadame Liver8 0. s. v. Stuegartneren kan i denne Maaned have fplgende Planter i Blomst: ^niarzd1i8, 6orrea, Lulboeodium vernum, ktiîiea erie0id 68, 6a1Ia, ^.eaeia armata, N e tr08lder08 86mx)6iA 0reu8, Kamelier, ^âleer, Lerderi8 Oavini, Violer, Reseda, Oapdne Ner-rereum, Hpstlevkpjer, Leilla, Hyazinther, Tulipaner, Crocus, Tazetter, Liljekonvaller, 6laIaiMu8 niva- I18, Ora88uIa og Nedeola a8paiassoide8. M a rts Maaned. Haven. Saasnart Vejrliget tillader det, kan der lcegges Kartofler og saaes flere forskjellige Frissorter. Gjodningen paa Aspargesbedene nedgraves. Har man en Bcenk med tre

9 Vinduer, kan den ene af disse benyttes t il Radiser, S a la t og Gulerødder, i det andet Vindue v il der vcere god Plads for forskjellige kjcelnere Potteplanter, og i det tredje Urte- og Blomsterfrø, son: kunne bruges t i l Udplantning i Haven i M a j. Troeplantningen. Alle Trceplanter og Bilske kunne plantes. Trcefro saaes. Hindboer besl'joeres og bindes til Lcegter, Ribs- og Stikkelsboerbuske ligeledes, saafremt de ere for toet besatte med Grene eller flere nf disse ere gamle og svage. Alle de Potteplanter, der stna med Knopper og saaledes ville afgive et Foraarsflor, omplantes ikke, der lcegges kun et lille Lag frisk Jord i Potten, og viser Hullet i Bunden af denne sig tilstoppet, renses det op. Stuegartneren kali i denne Maaned have folgende P la n ter i Blomst: arm ntn, 6nIIa, Kamelier, O in e rn rie r, In n u m m o n o ^ n u m, 8 a lv in H e e ii og otzzntzrnetiora, V id urn u m l^inus, O ie l) trn speetakilis, V e i onien (leenznta og speeioza, iierzieum, ^ro p a e o ln m I^oddii, Hyazillther, Tulipaner, Tazetter, Narcisser, spanske og persiske Iris s e r. A p ril Maaned. Haven. V a r M a rts kold og v in te rlig, maa alle A r bejder indhentes. Plantningsarbejderne fortscettes, og alle i M a rts ufuldforte Arbejder udfores. A f Stiklinge plantes P il og Popler. Frugttrceer og Frugtbuske kunne endnu udplantes, men maa indslemmes med Valid. Kirsebcer- og Blommetrceer okuleres, 2Eble- og Pcrretrceer barkpodes. Roserne beskjcrres og nye udplantes i dybt gravet og gjodet Jo rd. I Begyndelser: af Maaneden saaer man Fro af Sommer- og Hostlevkojer i Potter eller Kasser, fyldte med stcerkt sandblandet Jord, som stilles hen i et solrigt Vindue, i en Bakke eller Gjodningsbcrnk, og efterat de opkomne P lanter have dannet to Blade

10 8 ovenfor Frobladene, udprikles de med 3 Tom. Mellemrum i Kasser eller paa en Bcrnk, hvor de vandes forsigtigt, da de ellers let faa sorte Ben. Alle Potteplanter maa nu have frist Luft, naar Vejret tillader det, og ikke mangle Vand. De, som staa i Knop, faa Gjodningsvand 2 Gange ugentlig. V il man anloegge nye Plainer, maa Jorden vcere kulegravet, og den besaaes i den sidste Halvdel af Maaneden tykt med Groesfro. Froet maa ikke hakkes for dybt ned og Jorden bor tromles fast efter Saaningen. Kjokkenurter. T il at avle gode Produkter i en Kjokkenhave er det en af Hovedbetingelserne, at Jorden i den indeholder tilstrækkeligt Noeringsstof. Det bedste Gjodningsstof er uden T v iv l Hestemog, som er afgjceret. Komog virker stcerkest paa Jorder af M iddelfugtighed, naar det nedgraves om Efteraaret. Latringjodning, blandet med Sod og Kalk, gjor ogsaa fo rtrin lig V irkning. M a j Maaned. Haven. Paa frisk, gravet Jord udplantes Selleri, alle Kaalarter, Porre m. m. I Blomsterhaven udplantes alle i Potter, Kasser og Mistboenke tiltrukne Blomsterplanter. Det er en god gammel Regel, at man ikke stal loegge Agurkkjcerner og Bonner for Kirsebcrrtrcrerne blomstre, og den bor folges, th i forst da er der tilstrækkelig Varme i Jo rd og L u ft. Georginerne udplantes. Gjodningen, som er lagt omkring F ru g t træerne i Lobet af Vinteren, maa fjernes eller nedgraves. Alle vilde Skud, som fremkomme paa unge Trceer, som ere forcedlede, borttages, og ligeledes de Blomster, som vise sig paa nylig satte Jordbcerplanter. I tort V ejr vander man sine Jordboerplanter og ligeledes unge Frugttrcrer, som nylig ere plantede. Alle haardfore Potteplanter flyttes ud i Haven og opstilles paa et beskyttet Sted, hvor de ikke faae den brcen-

11 9 dende Middagssol. Paa Espalie-Trceer fortscetter man Ud- tyndning af de unge Skud. J u n i Maaned. Haven. Udplantningen af Kaal, Selleri, Porre, Jordbcer, Runkelroer og Kaalrabi fortsattes; ligeledes i Blomsterhaven og dermed er den egentlige Foraarsplantning i Haven afsluttet. Radiser, S a lat, S pinat ogk jprvel saaes helst hver 14de D ag, fo r bestandig at sikkre sig friske Frugter. T id ligere lagte LErter rejses nu, tidligere saaede Rodurter osv. udiyndes og Jorden paa alle Bedene holdes los ved Hjcelp af Hyppejernet. Udkrudet begynder alt at pippe stcrrkt frem. De S orter, der gaar dybt ued i Jorden med deres Rpdder, som Quik, Lovetand, Nelder, Skrcepper og T idsler osv., kunne v i kun faae Bugt med ved at stikke Rodderne op med en Greb. De Trceer, der ere forcedlede i forrige Maaned, v il der vedblive at komme endel Skud frem paa Stam m erne, men da de ere ucegte, maa de skjceres af. Asters, Sommerlevkojer og andre saakaldte Sommerplanter, der ere saaede i Potter eller Kasser, udplantes nu i Haven, i dybt gravet og gjodet Jord og vandes godt igjennem. Hyazinther, som ere afblomstrede, optages og lcegges t i l T o rriu g paa et skyggefuldt Sted, fo r senere at renses og gjemmes. Crochus, Tulipaner, Paaske- og P in tse lilje r kunne blive liggende i 2 a 3 Aar. T il at vedligeholde et rig t Blomsterflor i Vcrrelser fra J u n i t il September benytter man solgende P lanter: The- og Maanedsroser, Reseda, Fuchsier, Nerier, Heliotropher, Pelargonier, lilje r, Begonier, I^antaua, Ua88itiora, Ora.88u1a, Llaura n liia, Oanna, O alceolarier, U6tro8iciero8, Hanekam, 6oIeu8, 0 8 lr m n, Balsannner, Oalla, Veronica, Hadro1immnu8, V id nrn u m og S alvia. Skygning for M id dagssolen for P otteplanter er hensigtsmæssigt.

12 J u li Maaned. Haven. Naar Toppen af Skalotterne visner, tages de op og lcegges t il Tprre og derefter gjennnes. Har man ikke B rug for deudlpbere, Jordbcerplanterne give, bpr man stadig fljcere dem af, eftersom de komme frem. Endnu saaes enkelte Kjokkenurter, f. Er. Rceddiker, Radiser og Bordfelder-Roer. Moden Frp indsamles. Espalie-Trceerne bindes og estersees- Pau Agllrkbedene ville Rankerne nu forlceuge sig stcerkt og de maa derfor holdes i nogenlunde Orden ved at troekkes ud til hver Side af Bedet og holdes fast der ved smaa Kroge. M an efterser Kaalen for at afskjcrre de Blade, hvorpaa der er Kaalorme. Kaalrabi, S a la t og Runkelroer kunne eudml p la n tes. De i J u n i udsaaede Roer udtyudes og ved de tidligsaaede Kjpkkeuurter. foretages det samme Arbejde. Fremdeles skjcerer nlan Stænglerne af Krydderurterne, saasom Hjertensfryd, Krusemynte o. fl., naar de ere tjenlige dertil, binder dem sammen i Bundter og hcenger den: op pau et t M Sted. Paa Hindbærbuskene M yndes Rodskudene, saa at der kun bliver 4 a 5 ved hver Plante. E r Jorden mager, maa Planterne have Gjpdningsvand og det v il ogsaa bekomme Ribs-, Solbcerog Stikkelsbærbuskene godt, ja endog celdre Frugttrceer kan have stor Gavn deraf. I denne Maaned er det Tiden at begynde at okulere Kirsebcer-, Blomme-, ZEble- og Pceretrceer samt Fcersken- og Aprikostrceer. Roserne paa Friland begynde nu at blomstre. A t studse Skudene paa de remonterende, efterat de ere afblomstrede, er scerlig at anbefale, og t il samme T id skulle de have lid t G jm ningsvand. Stokroser, Georginer og andre hsjtvoxende P la n ter maa forsynes med stcerke Stokke. Alle S la g s Hcekke klippes. E r Vejret fugtigt, kan man i S lutningen as Maaneden begynde at plante stedsegrønne Trcrer, Naaletrceer. Fro af O in a rie r og Oaloeolaritzi- saaes i let sandblandet J o rd og

13 vandes meget forsigtigt, helst med Vandkande, hvor der er paasat en sin Bruse. August Maaned. Haven. De fleraarige Krydderurter, som M erian, S y rer, Basilikum og Kongesalat (der bruges til Polser), Thim ian, S a lv ie og Jsop, hvis Blade ere saa anvendelige i F o rkø le l sessygdomme, afskjceres sidst i Maaneden paa en tor Dag og lcegges t il T orring. H ar et Jordstykke baaret i 5 a 6 Aar, gjor man bedst i at kassere det, kulegrave Jorden og dyrke det med andre Kjokkenurter. I Slutningen af denne Maaned saaer man Kjorvel og S p inat, t il B rug nceste Foraar, paa muldet og velgjodet Jord. Gronkaal kan endnu plantes. En stor D el Fro modnes i denne Maaned og bor indsamles. Jorden lokres omkring de i Foraaret plantede Trceer. Ere de unge Frugttrceer altfor stcrrkt besatte med Frugter, maa nogle af disse tages af, naar de have opnaaet af deres naturlige Storrelse. Fro af Stedmoderblomster kan nu saaes paa et Sted i H aven, som ikke lider af Fugtighed om V in teren. H ar man i Foraaret plantet vilde Roser kan man nu ogsaa okulere disse. Raar de remonterende Roser have sat Knopper t il det andet F lo r maa de have Moddingsvand og Jorden omkring dem maa losnes med Haandhakken. Ogsaa imellem Blomsterne maa Hakken bruges flittig t, af samme Grund i Kjokkenhaven. F o r at kunne faa Resedaer i Blomst t il F o r aaret saaer man nu lid t Fro i Potter eller Kasser. V il man have et meget tid lig t F lo r af Hyazinther, bor Logene lcegges sidst i denne Maaned. September Maaned. Haven. Indsam lingen af Fro fortscrttes. Log, Char-

14 lotter og H v id lig tages op i denne Maaned. Udmcerket P la n tetid fo r Nâaletrcearterne (dog kun for denne Trcesort). Udrankningen af Jordbcerplanterne fuldendes hvis den ikke alt er fcrrdig. Afplukning af Sommerfrugterne begynder nu. Sommeræbler og -Pcerer kunne aftages 8 Dage forend de blive modne paa Troeet; men de smage bedst, naar de spises lige fra Troeet. De haardfore S tueplanter, som M y rte r, Fuchsier, Lorreu, 6M 8N 8, Nerier, O aleeolai'ier osv. lader man blive staaende ilde t i l Begyndelsen af noeste Maaned. I September kunne v i have et smukt F lo r af Hortensier, Fuchsier, L e ô n ia, 6auna, Lalanum, Iâutana, k o u v a iltia, Vineu, V ia u tliu 8, Nerier, Heliotropher, 8 a lvia, Resedatrceer, O leiondendrom, remonterende, hybride Noser, Bourbon- og M aanedsroser, Hostlevkojer, Oaleeolai'ier, 6Iadi0ln8, Hibi86U8,?a88itl0ra, Iôbeliu, L ilje r, Pelargonier, êkim 6U68, Iôpdo- Lperm um o. fl. Ved Anvendelse af flydende G jodning befordre vi Florets Skjonhed. I M idten af Maaneden lcegges der Log af tidlige Hyazinther i P otter, der nedgraves i J o r den 5 a 6 Tom. dybt. Tidlige Tulipaner lcegges nu ogsaa, ligeledes Oroeub og Marseillaner-Tazetter. Indfatninger as Bellis, Buxbom, engelsk Grces osv. kunne anlcegges. Froplanter as Stedmoderblomster udprikles paa et bestemt Sted i Haven. Dersom Kamelierne have Skjoldlus maa de vaskes med Scebevand. Oktober Maaned. Haven. I denne Maaned optages alle Kjokkenurter samt Kartofler og opbevares i Kjceldere eller Jordgruber til Vinterbrug. Alle herved tomte Bede og Kvarterer gjodes og graves forinden Vinteren indfinder sig. Mistbcenken tommes og Gjodningen bruges t i l Bedene, Frugtrceerne m. m. P la n t-

15 rung af fleraarige Kjokkenurter, S yre r, Rabarber o. s. v. maa, naar Jorden er fugtig, udscettes t i l Foraaret. Jorden under Frugttræerne omstikkes med en Greb (ikke Spade), naar Frugten er plukket as. Paa højtliggende Steder begynder man at plante Frugttræ er og Frugtbuske. Gyldenlakker, Ninterlevkojer samt alle de G ruppeplanter, man v il overvintre, optages og plantes i Potter og stilles i halv Skygge i Haven 10 a 15 Dage forend de flyttes ind, hvor de skulle overvintre, Logvcepter, som Hyazinther, Tulipaner og Oroeus, lcegges. I denne Maaned lcegger man ogsaa Hyazinthlog paa G las og stiller dem i Morke in d til de have dannet 2 a 3 Tommer lange Redder. Alle kjoelnere Potteplanter, som Fuchsier, Pelargonier, Acacier, Heliotropher og Azaleer o. s. v., maa nu vcere bragt i Hus, men have rigelig Luft. Zirbuskene udtyndes og den bedste T id dertil er strax efter Lovfaldet. Trceplantningen. Nye Plantninger udfores, da man i denne Maaned kan foretage Plantninger af alle Trcesorter. I Oktober kunne v i have et smukt F lo r af Potteplanter: 8e- Tonia, Pelargonier, ^d a ui-ia, Ouuua, Vinterasters, L u u v u r- dia, Verouiea, Fuchsier, Heliotropher, 6-68N6i'ia, 668tium, Habr0t1»amnu8, Maaneds-, The- og Bourbonroser, du8tieia. o. si. November Maaned. Haven. Omplantning af Potteplanter bor i Reglen ikke foretages paa denne Aarstid. Alle afblomstrede Logvwxter, som ikke ere Haardsore, son: Georginer, 61a- (I10IU8, Oxa1i8 og m. fl. optages nu og lig g e s t il T orring. Logene af Ferraria opbevares bedst i en ^asfe eller Potte fyldt med to rt Sand, de andre Log i P a p ir eller Lcrrredsposer. Georginer overvintres med Held i et R um,

16 hvor Potteplanter og F ru g t holder sig godt. Ranunkler lcrgges i November. Groesplainer slaaes nu for sidste Gang i det gamle Aar. A t stro et Lag gammel G jsdning eller C h ili Salpeter over crldre P lainer er en god Prayis. A f Zirbuske og Trcrer, der ikke bor mangle i nogen Bondehave, kunne fremhceves: I a m a rix 6ioKgn8, Urnnn8 sin6n868 li. ni bo og ti. ro b ru pi., ilo u tx ig erongta II. pi., i'v ru 8 8p6eta.biii8 ti. ro86v pleno, Oornu8 niu8. tot. vg rie x., L p ira e a g rig e tb lig, rgn<1itiorg, 8 )n in x g vui»gri8,?bi1glleipbu8 xrg n llitio rg. 8p66io6i88imU8 m. fl. E t smukt F lo r i S tuer kunne v i forskaffe os paa denne Aarstid ved Hjcelp af nedenstaaende Potteplanter: Maanedsroser. Reseda, Begonia, Cinerarier, G ardinia, O b r^g n te m u m, Bouvardia, Fuchsier, U rgntbem nm,.bnstioig, Heliotropher, Pelargonier, k rim u ig, 8 g iv ia, 4'iopaeolum, Ug.brotbg.mnu8 og m. fl. December Maaned. Haven. Saafrem t Vejrliget tillader det, fortsattes A r bejdet fra forrige Maaned. Vintergravningen kan gjores fcerdig og Vandafledningsror kunne nedlcegges. Trcepkantningen fortsattes, naar Vejret tillader det. Indtræ ffer der Frost i denne Maaned, saa at Jordoverfladen bliver haard, da giver dette jo god Lejlighed t il at kjore Gjodning ud i Haven og forsyne Aspargesbede, Frugtbuske, Frugttrceer o. s. v. dermed. De hojtstaaende Roser kunne nu bojes ned t il Jorden fo r senere, naar Frosten indfinder sig, at dcekkes med Lov eller G ranris. A t dcekke Kjorvel, S p inat og Kruspetersille med et lille Lag G ranris eller Lov, for m ulig indtrcrdende Snevejrs S kyld, er at anbefale. V i l man have et tid lig t F lo r af C i nerarier, maa disse nu staa i de P o tte r, hvori de flulle blomstre og tcet in d til Vinduerne.

17 Have Potteplanterne faaet Frost, maa de holdes i en mprk Stue in d til de ere optoede. Lygvcexter, som O sm e ria, O lo xiu in, L n lla lliu in, ^ebim enes, L i^ t t ir in L o. fl. holdes aldeles torre i -s- 4 5". Knoller af Cyclamen ville nu begynde at voxe og bgr derfor omplantes og stilles for Lyset i 4 50 Varme.

18 f 4

19 '^r. / o < '- --^^7 '' 7''^777^ / ' / - s. ''' ^ ' ^ ' D' / ^»7:' < > - -. ^'7 M W W N ^ G M ' M N K W K W ^7 7' - n ^

20