Erhvervsakademiuddannelse inden for jordbrug (jordbrugsteknolog AK) ved Erhvervsakademiet Lillebælt i Odense

Transkript

1 Erhvervsakademiuddannelse inden for jordbrug (jordbrugsteknolog AK) ved Erhvervsakademiet Lillebælt i Odense Akkreditering af eksisterende udbudssted Indstilling til Akkrediteringsrådet August 2012 Sagsnummer: DANMARKS EVALUERINGSINSTITUT

2 Erhvervsakademiuddannelsen inden for jordbrug ved Erhvervsakademiet Lillebælt i Odense 2012 Danmarks Evalueringsinstitut Citat med kildeangivelse er tilladt Publikationer er kun udgivet i elektronisk form på:

3 Indhold 1 Indstilling 4 2 Indledning 6 3 Præsentation af uddannelsen på udbudsstedet 10 4 Vurdering af de enkelte kriterier 12

4 1 Indstilling Danmarks Evalueringsinstitut (EVA) har sammen med et panel af eksterne eksperter gennemført en akkrediteringsvurdering af Erhvervsakademiet Lillebælts udbud af erhvervsakademiuddannelsen inden for jordbrug i Odense. EVA indstiller udbudsstedet til: Positiv akkreditering EVA s indstilling bygger på ekspertpanelets vurdering af, om de enkelte kriterier for relevans og kvalitet er opfyldt. (Se herunder for en kort oversigt over kriteriernes vurdering. Den detaljerede vurdering af de enkelte kriterier findes i kapitel 4). Indstillingen bygger desuden på en vurdering af antallet af problemer og deres karakter, om de er forbudne, og i hvilken grad institutionen har iværksat tiltag med henblik på at løse problemerne. Ekspertpanelet og EVA vurderer, at Erhvervsakademiet Lillebælts udbud af erhvervsakademiuddannelsen inden for jordbrug i Odense samlet set lever op til kriterierne for relevans og kvalitet. Udbudsstedet sikrer uddannelsens relevans gennem god og løbende kontakt med aftagerfeltet, ligesom udbudsstedet har en høj beskæftigelseskvotient for dimittender. Dimittenderne realiserer i høj grad mål for læringsudbytte, og der er en høj gennemførelsesprocent for studerende på udbudsstedet. Udbudsstedets undervisergruppe er og ajourførte dels på baggrund af en tæt tilknytning til erhvervet og dels på baggrund af en udviklingsbasering i relation til erhverv og relevant forskning, som er dækkende i forhold til uddannelsens opgave og formål, hvilket er med til at sikre at uddannelsens videngrundlag er tilstrækkeligt. Desuden bemærker ekspertpanelet at udbudsstedets ledelse danner rammerne for undervisernes tilegnelse af et relevant og tilstrækkeligt videngrundlag, men at det er op til de enkelte undervisere selv at udfylde rammerne. vurderer at denne struktur kan være problematisk, idet ledelsen ikke kan have fuld sikkerhed for at udbudsstedets videngrundlag er tilstrækkeligt, hvis prioritering og tilrettelæggelse af ajourføring alene er op til den enkelte underviser. Udbudsstedet gennemfører systematisk kvalitetsarbejde, fx gennem undervisningsevalueringer i hvert fag og ved at resultater fra kvalitetsarbejdet bruges til at udpege følgende års indsatsområder, hvilket understreger at udbudsstedet anvender kvalitetsarbejdet til løbende at kvalitetsudvikle uddannelsen. Ekspertpanelet har dog identificeret et problem på uddannelsen, idet kontakten til dimittender er mangelfuld. Kontakten foregår hovedsageligt gennem udbudsstedets dimittendgrupper, kaldet Dalum Netværk, som omfatter nogle af de studieretninger, der udbydes på udbudsstedet. Undervisere agerer tovholdere i netværksgrupperne, og ekspertpanelet finder, at netværksgrupperne i et vist omfang kan tilvejebringe viden fra dimittenderne, der kan biddrage til at sikre uddannelsens relevans, men da kontakten ikke er systematisk og dækkende for feltet af dimittender, er det ikke en tilstrækkelig dimittendkontakt. Ekspertpanelet vurderer på baggrund af den mangelfulde dimittendkontakt, at kriterium 2 er delvist opfyldt, men i forhold til den samlede indstilling har ekspertpanelet vurderet, at uddannelsen Erhvervsakademiuddannelsen inden for jordbrug ved Erhvervsakademiet Lillebælt i Odense 4

5 samlet set kan indstilles til positiv akkreditering, eftersom udbudsstedet opfylder samtlige resterende akkrediteringskriterier. Opfyldte kriterier Ekspertpanelet vurderer, at udbudsstedet opfylder kriterierne om: Beskæftigelse (kriterium 1) Erhvervs- og professionsbasering (kriterium 3) Udviklingsbasering i relation til erhverv og profession (kriterium 4) Udviklingsbasering i relation til forskningsviden (kriterium 5) Læringsudbytte (kriterium 6) Indhold og tilrettelæggelse (kriterium 7) Undervisere (kriterium 8) Praktik (kriterium 9) Kvalitetssikring af praktik (kriterium 10) Faciliteter og ressourcer (kriterium 11) Internationalisering (kriterium 12) Kvalitetssikring af internationaliseringen (kriterium 13) Systematisk og kontinuerligt kvalitetsarbejde (kriterium 14) Gennemførelse (kriterium 15) Vurdering af læringsudbytte (kriterium 16) Opnåelse af læringsudbytte (kriterium 17). Delvist opfyldte kriterier Aftager- og dimittendkontakt (kriterium 2), fordi udbudsstedet ikke har dokumenteret kontakt med et dækkende felt af dimittender. Mere information Ekspertpanelets vurderinger af, om de enkelte kriterier er opfyldt, uddybes i rapportens kapitel 4. I rapportens indledning findes mere information om ekspertpanelets sammensætning og den faglige vurderingsproces. Erhvervsakademiuddannelsen inden for jordbrug ved Erhvervsakademiet Lillebælt i Odense 5

6 2 Indledning Denne akkrediteringsrapport indeholder Danmarks Evalueringsinstituts (EVA s) akkrediteringsvurdering af Erhvervsakademiet Lillebælts eksisterende udbud af erhvervsakademiuddannelsen inden for jordbrug i Odense. Rapportens formål i akkrediteringsprocessen Akkrediteringsrapporten danner grundlag for Akkrediteringsrådets afgørelse om positiv akkreditering, betinget positiv akkreditering eller afslag på akkreditering af udbudsstedet. Se sidst i dette afsnit, hvad der står i Undervisningsministeriets akkrediteringsbekendtgørelse om dette. Akkrediteringsrådet meddeler afgørelsen til institutionen og Ministeriet for Forskning, Innovation og Videregående Uddannelser. Ministeren for Forskning, Innovation og Videregående Uddannelser beslutter på den baggrund om udbuddet kan godkendes. Godkendelse gives til en institutions udbud af en uddannelse uden binding til geografiske steder, men under forudsætning af, at alle de steder, institutionen udbyder uddannelsen, er blevet positivt akkrediteret af Akkrediteringsrådet. Den faglige vurdering En akkrediteringsvurdering er en faglig vurdering af, om et udbudssted lever op til foruddefinerede kriterier for relevans og kvalitet. Denne akkrediteringsvurdering er foretaget ud fra de kriterier for udbuds relevans og kvalitet, som er fastsat i bilag 3 i Undervisningsministeriets akkrediteringsbekendtgørelse. EVA har nedsat et eksternt ekspertpanel til at foretage de faglige vurderinger af udbudsstedet. Ekspertpanelet består af personer med viden om de relevante fag-, uddannelses- og beskæftigelsesområder (se afsnittet om organisering nedenfor). Ekspertpanelet har gennemført akkrediteringsvurderingen på baggrund af det samlede dokumentationsmateriale. Det består dels af erhvervsakademiets skriftlige redegørelse og bilag og dels af de oplysninger, som ekspertpanelet og EVA har fået under besøget på udbudsstedet. I kriterierne 1, 15 og 17 indgår nøgletal for udbudsstedet, og der er for hvert af disse kriterier fastsat en vejledende grænseværdi for, hvornår kriteriet er opfyldt af udbud af jordbrugsteknologuddannelsen. De vejledende grænseværdier er fastlagt på baggrund af datamateriale, der er opgjort ens på alle udbudsstederne. Der gælder samme vejledende grænseværdier for alle steder, hvor uddannelsen udbydes. Hvis et eller flere af udbudsstedets nøgletal ligger over de vejledende grænseværdier, har institutionen haft mulighed for at dokumentere evt. særlige forhold, som institutionen mener har indflydelse på nøgletallet. Hvis institutionen har indsendt supplerende oplysninger, er den indgået i ekspertpanelets vurdering af kriteriet. Om dette er tilfældet, fremgår af begrundelsen for vurderingen af det enkelte kriterium i kapitel 4. Erhvervsakademiuddannelsen inden for jordbrug ved Erhvervsakademiet Lillebælt i Odense 6

7 Mål for læringsudbytte Akkrediteringsvurderingen er foretaget på baggrund af de mål for læringsudbytte, som aktuelt gælder for uddannelsen, og som er fastlagt i Bekendtgørelse om erhvervsakademiuddannelsen inden for jordbrug, BEK nr 712 af 06/07/2009. Organisering Ekspertpanelet er sammensat, så dets medlemmer tilsammen har: Fagspecifik viden og erfaring Uddannelsesmæssig og pædagogisk viden og erfaring Viden om og erfaring med uddannelsen i et studenterperspektiv Viden om og erfaring fra relevante beskæftigelsesområder. Se for en uddybning af de krav, EVA stiller til eksperternes kompetencer. Medlemmerne af ekspertpanelet er: Eva Lind Glerup, cand.agro. Udviklingskonsulent på Videncentret for Landbrug.Tidligere uddannelsesleder for landbrugsuddannelserne på jordbrugets uddannelsescenter Århus. Lang undervisningserfaring indenfor svineproduktion og biologiske fag med pædagogikum fra NCE. Endvidere erfaring i tilrettelæggelse af undervisningsforløb, udarbejdelse af undervisningsplaner, kursus- og undervisningsmateriale samt eksamensopgaver på landbrugsuddannelserne. Paul Rye Kledal, cand.oecon.agro., Ph.D. i Agricultural Economy, uddannet landbrugsteknikker. Direktør i Institute of Global Food & Farming. Lang undervisningserfaring som forskningsassistent og senere adjunkt ved Fødevareøkonomisk Institut ved Københavns Universitet. Vejleder for speciale- og Ph.D. studerende. Involveret i flere forskningsprojekter vedrørende udvikling af økologi i et internationalt perspektiv. Kim Tang, hortonom i have og landskab. Fagkonsulent hos Danske Anlægsgartnere og tidligere ansættelse i kommunalt regi som kommunegartner og tegnestueleder. Underviser og censor på parkdiplomuddannelsen, samt deltagelse i en række forsknings- og udviklingsprojekter indenfor anlægsgartneri. Steffen S. Mortensen, jordbrugsteknologstuderende ved Erhvervsakademiet Sjælland, Slagelse. Studenterrepræsentant i uddannelsesudvalget på jordbrugsteknologuddannelsen i Slagelse, samt medlem af Netværk Studerende for jordbrugsteknologstuderende på Selandia, Dalum og Vejlby. Derudover medlem af uddannelses- og Efteruddannelsesudvalget under Jordbrugsteknologer I Danmark, samt studenterrepræsentant i Jordbrugsteknologer I Danmarks bestyrelse. Kim Ladekær, cand.agro. Udviklingsdirektør i LRØ samt direktør for LBR Consult A/S. Praktikleder for jordbrugsteknologpraktikanter ved LRØ. Tidligere udviklingschef i Centrovice og chefkonsulent i Jysk Landbrugsrådgivning. Ekstern vejleder og vært for specialer ved Dalum Landbrugsskole og Århus Universitet. Derudover censorerfaring ved agraøkonomuddannelsen og Food Architect uddannelsen på International Business College Kolding. Institutionen har haft mulighed for at gøre indsigelse, hvis den har betvivlet en eller flere eksperters habilitet. Alle eksperter har underskrevet en habilitetserklæring og en erklæring om tavshedspligt. Evalueringsmedarbejder Kevin Gønge og evalueringskonsulent Kirsten Jespersen fra EVA har haft det metodiske og praktiske ansvar for akkrediteringsvurderingen. Evalueringskonsulent Kirsten Jespersen har haft det overordnede projektansvar, bl.a. ansvaret for at sikre tværgående konsistens i forhold til EVA s øvrige akkrediteringsvurderinger af eksisterende uddannelsesudbud. Erhvervsakademiuddannelsen inden for jordbrug ved Erhvervsakademiet Lillebælt i Odense 7

8 Metode og proces Akkrediteringsvurderingen bygger på metodiske elementer, som er internationalt anerkendte, og på de europæiske standarder og retningslinjer for kvalitetssikring af videregående uddannelse. Akkrediteringsvurderingen omfatter derfor: Selvevaluering (redegørelse og bilag) Ekstern vurdering ved et fagligt ekspertpanel Institutionsbesøg ved ekspertpanelet og EVA Offentliggørelse af en rapport. EVA har tilrettelagt akkrediteringsprocessen med det formål at sikre en transparent proces og tilvejebringe et solidt dokumentationsmateriale, som ekspertpanelet kan foretage sin vurdering på baggrund af. Processen er forløbet sådan: Institutionen har været inviteret til EVA s vejledende informationsmøde om akkrediteringsopgaven. Institutionen har indsendt skriftlig dokumentation (redegørelse og bilag) efter EVA s skriftlige vejledning fra november 2011, som findes på Ekspertpanelet og EVA har analyseret materialet og bedt institutionen om at indsende supplerende oplysninger ved tvivlsspørgsmål. Ekspertpanelet og EVA har været på besøg på udbudsstedet. EVA har udarbejdet akkrediteringsrapporten på baggrund af ekspertpanelets faglige vurderinger. Rapporten er efterfølgende godkendt af ekspertpanelet. Institutionen har haft mulighed for at korrigere evt. faktuelle fejl i et udkast til rapporten og i øvrigt kommentere akkrediteringen. EVA har sendt den endelige akkrediteringsrapport til Akkrediteringsrådet og har samtidig offentliggjort rapporten på Det siger bekendtgørelsen I Undervisningsministeriets bekendtgørelse om akkreditering og godkendelse af erhvervsakademiuddannelser og professionsbacheloruddannelser mv. står der: 1, stk. 3. Akkrediteringsrådet træffer afgørelse om akkreditering af tidligere godkendte udbud af erhvervsakademiuddannelser og professionsbacheloruddannelser på grundlag af de kriterier, der fremgår af bilag 3. 7, stk. 3. EVA afgiver en akkrediteringsrapport med en samlet indstilling til Akkrediteringsrådets afgørelse om positiv akkreditering eller afslag på akkreditering. For så vidt angår et godkendt udbud kan EVA tillige indstille udbuddet til betinget positiv akkreditering. Stk. 5. EVA indstiller et godkendt udbud til positiv akkreditering, når det eksterne ekspertpanel vurderer, at kriterierne for relevans og kvalitet, som angivet i bilag 3, samlet set er opfyldt. Stk. 6. EVA indstiller et godkendt udbud til betinget positiv akkreditering, når det eksterne ekspertpanel vurderer, at kriterierne for relevans og kvalitet, som angivet i bilag 3, samlet set ikke er opfyldt, men forventes at kunne opfyldes inden for en periode på op til 12 måneder, jf. 15, stk Akkrediteringsrådet fastlægger de overordnede rammer for rådets virksomhed og træffer afgørelse om akkreditering efter 1. Erhvervsakademiuddannelsen inden for jordbrug ved Erhvervsakademiet Lillebælt i Odense 8

9 13. Grundlaget for rådets afgørelse efter 12, stk. 1, er en akkrediteringsrapport efter kapitel Rådet kvalitetssikrer EVA s opgavevaretagelse efter denne bekendtgørelse, herunder særligt med hensyn til: 1) udvælgelse og brug af det faglige ekspertpanel, der foretager den faglige vurdering af uddannelser og udbud i forhold til kriterierne for relevans og kvalitet og 2) sikring af at akkrediteringsrapporten indeholder vurdering af de enkelte kriterier for relevans og kvalitet, herunder at kriterierne anvendes tilstrækkeligt konsistent. Erhvervsakademiuddannelsen inden for jordbrug ved Erhvervsakademiet Lillebælt i Odense 9

10 3 Præsentation af uddannelsen på udbudsstedet Præsentation af uddannelsen på udbudsstedet Dette afsnit indeholder institutionens egen præsentation af udbudsstedet taget direkte fra institutionens redegørelse. Adresse Akkrediteringsvurderingen omfatter udbud af uddannelsen på denne adresse: Erhvervsakademiet Lillebælt Munkemose Allé Odense C Studiets struktur Jordbrugsteknologuddannelsen startede 1. september 2000 på grundlag af en ny bekendtgørelse. Uddannelsen afløste den tidligere landbrugstekniker- og gartneriteknikeruddannelse. I forbindelse med den nye uddannelse blev der tilføjet en ny studieretning: Miljø & Natur. I forbindelse med en revidering af bekendtgørelsen og studieordningen i 2009 blev det obligatorisk med praktik svarende til 15 ECTS-point (10 uger), placeret på 4. semester. Der er således kun erfaringer fra én årgang med obligatorisk praktik. Den første praktikperiode var i foråret 2011, og den forløb til alles tilfredshed. Alle studerende fik praktikpladser, og praktikværterne var generelt meget tilfredse med de studerende. Indførelse af obligatorisk praktik og uden forlængelse af uddannelsen har betydet et koncentreret teoretisk forløb i de 3 første semestre. Erhvervsakademiuddannelsen inden for jordbrug ved Erhvervsakademiet Lillebælt i Odense 10

11 Den nuværende studieordning blev revideret i 2009 og er fælles for de tre udbudssteder. Revideringen var baseret på en revideret bekendtgørelse, den nyeste viden samt evalueringer. Den viden, revideringen blev baseret på, er indsamlet fra relevante erhvervsorganisationer og kontaktvirksomheder samt erhvervscensorer. Der gennemføres en årlig elevtilfredshedsundersøgelse, årlige studieevalueringer og løbende fagevalueringer. Viden fra disse evalueringer indgår i den semestervise revidering af uddannelsesplanerne, der alle har studieordningen som udgangspunkt. Til at sikre en løbende tilpasning af uddannelsens indhold i forhold til erhvervet skal der ved alle projekter, som den studerende arbejder med, være tilknyttet en problemejer, som er en potentiel arbejdsplads eller kunde for den studerende efter endt studium. De centrale fagområder For uddannelsens centrale fagområder henvises til figur 1. Antal studerende og undervisere på uddannelsen på udbudsstedet Antal indskrevne studerende aktuelt: 68 Antal optagne studerende pr. semester de seneste tre år Dato og årstal Antal optagne studerende 1. oktober oktober oktober Antal undervisere og årsværk Antal undervisere 20 Antal årsværk 6 De centrale praktiksteder Jordbrugsteknologuddannelsen er bl.a. karakteriseret ved en meget bred aftagergruppe, hvilket også kan ses i bredden af praktikværter. Overordnet kan praktikværterne inddeles i følgende grupper: myndigheder, rådgivningsbranchen, herunder banker og kreditforeninger, andre private virksomheder samt forskellige interesseorganisationer. Dansk Landbrugsrådgivning (lokale afdelinger) er en meget stor aftager for både plante-, husdyrog økonomilinjen, men også foderstofvirksomheder og virksomheder inden for staldinventar er ofte brugte. Miljø- og naturlinjen kommer ofte til myndigheder som sagsbehandlere eller f.eks. Naturstyrelsen eller private rådgivende ingeniører, og desuden er organisationer som Danmarks Naturfredningsforening og Dansk Ornitologisk Forening populære. Vi ser i stigende grad interesse for affaldshåndtering og energiproduktion. Erhvervsakademiuddannelsen inden for jordbrug ved Erhvervsakademiet Lillebælt i Odense 11

12 4 Vurdering af de enkelte kriterier Kriterium 1: Beskæftigelse Uddannelsesudbuddets dimittender er i tilstrækkeligt omfang i relevant beskæftigelse, eller de deltager i videre uddannelse. Uddybning Udbuddet skal redegøre for og dokumentere tilfredsstillende overgangsfrekvenser til relevant beskæftigelse i erhverv eller profession samt videre uddannelse, set i forhold til resultaterne for det uddannelsesområde, som akkrediteres, eller i forhold til resultaterne for beslægtede uddannelsesområder. Vurdering: Kriteriet er opfyldt. Begrundelse for vurderingen: Ekspertpanelet konstaterer, at 11 % af udbudsstedets dimittender er ledige. Denne ledighedsfrekvens er ikke over den vejledende maksimumgrænse på 37 %, som er fastsat i forbindelse med denne akkrediteringsvurdering, og er derfor tilfredsstillende. Den vejledende maksimumgrænse gælder for alle udbud af uddannelsen. Det skal bemærkes, at datamaterialet ikke indeholder oplysninger om beskæftigelsens relevans, hvorfor denne dimension ikke er indgået i vurderingen. Dokumentation: Statistik over aktiviteten for nyuddannede dimittender fra erhvervsakademiuddannelsen inden for jordbrug, baseret på data fra Danmarks Statistiks Registerbaserede Arbejdsstyrkestatistik, Uddannelsesstatistikkens Elevregister og Danmarks Statistiks Institutionsregister for Uddannelsesinstitutioner, Erhvervsakademiuddannelsen inden for jordbrug ved Erhvervsakademiet Lillebælt i Odense 12

13 Kriterium 2: Aftager- og dimittendkontakt Uddannelsesudbuddets relevans søges sikret gennem løbende kontakt med aftagere og dimittender. Uddybning Udbuddet skal redegøre for og dokumentere, at der indhentes relevant viden fra et felt af aftagere og dimittender, som er dækkende for udbuddet, og at denne viden anvendes til at understøtte udbuddets fortsatte relevans. Vurdering: Kriteriet er delvist opfyldt. Begrundelse for vurderingen: Samlet set Ekspertpanelet vurderer, at udbudsstedet har tilstrækkelig kontakt til et dækkende felt af aftagere, hvorfra udbudsstedet indhenter relevant viden, der kan bruges til at sikre den fortsatte relevans af uddannelsen på udbudsstedet. Men da udbudsstedet ikke har systematisk kontakt med et dækkende felt af dimittender, er kriteriet samlet set kun delvist opfyldt. Uddybning Ekspertpanelet vurderer, at udbudsstedet har kontakt med et felt af aftagere, der er dækkende for uddannelsen på udbudsstedet. Aftagerfeltet består af landbrugets rådgivningscentre, rådgivningsvirksomheder i pengeinstitutter, miljø- og naturforvaltninger i kommuner, fødevareproducenter, landbrug og gartnerier samt den del af undervisningssektoren, der varetager uddannelse og undervisning knyttet til landbrug, fødevareproduktion og gartnerivirksomhed. Aftagerfeltet er repræsenteret i det uddannelsesudvalg, som udbudsstedets ledelse mødes med to gange årligt, og hvor der drøftes emner, der bidrager til at sikre relevansen af uddannelsen på udbudsstedet. Institutionen redegør for, at landbrugssektoren var stærkt involveret i udviklingen af jordbrugsteknologuddannelsen, og at kontakten til sektoren fortsat er hyppig, hvilket fx kommer til udtryk ved, at underviserne flere gange i løbet af hvert semester er i dialog med repræsentanter for beskæftigelsesområdet i forbindelse med virksomhedsbesøg, gæsteforelæsninger, udviklingssamarbejde, praktikforløb og de studerendes projektopgaver, hvor der stilles krav om involvering af aftagervirksomheder. Ekspertpanelet vurderer det som en svaghed, at udbudsstedets kontakt med dimittender ikke er systematisk og dækkende for gruppen af dimittender som helhed, og ekspertpanelet vurderer, at udbudsstedet ikke sikrer sig, at kontakten med dimittenderne bidrager til at sikre uddannelsens fortsatte relevans. Udbudsstedet har i 2005 etableret Dalum Netværk, som er et netværk for dimittender. Undervisere er tovholdere på netværksgrupperne, der omfatter nogle af de studieretninger, der udbydes på udbudsstedet. Mødefrekvensen varierer alt efter deltagernes ønsker, ligesom indholdet i netværksgruppernes møder kan variere. Derudover har underviserne en omfattende, men uformel og usystematisk kontakt til dimittenderne i forbindelse med messer og dyrskuer og i kraft af personlige netværk. Ekspertpanelet vurderer, at der indhentes viden, som kan bruges til at sikre den fortsatte relevans af uddannelsen på udbudsstedet igennem udbudsstedets kontakt med aftagerne. Kontakten med aftagerfeltet har fx ført til oprettelsen af et forløb om rådgivningslære på 4. semester, lige- Erhvervsakademiuddannelsen inden for jordbrug ved Erhvervsakademiet Lillebælt i Odense 13

14 som en evaluering blandt aftagerne i førte til etableringen af overbygningsuddannelsen i jordbrugsvirksomhed, som dimittender fra jordbrugsteknologuddannelsen har direkte adgang til. Ekspertpanelet vurderer, at ledelsen bruger viden fra aftagerfeltet til at sikre den fortsatte relevans af uddannelsen på udbudsstedet. Underviserne er organiseret i både fagteam og såkaldte kernegrupper, der drøfter ny viden fra aftagerfeltet, og det fremgik af interviewet med ledelsen, at den deltager i møder med kernegrupperne, så viden fra aftagerfeltet på den måde tilgår ledelsen. Dokumentation: Institutionens redegørelse for kriterium 2 og 3, interview med ledelsen under institutionsbesøg, supplerende oplysninger og følgende bilag: Bilag 6: Oversigt over praktikvirksomheder_jt09-11 Bilag 7: JID s idékatalog til studerende: Typiske ansættelsessteder for Jordbrugsteknologer Bilag 8: Uddannelsesudvalg for Fødevarer og Proces Bilag 9: Karrieredag hos JID 2010 Bilag 10: Job og Karrieredag hos JT Dalum 2011 Bilag 11: Nyhedstimen Dalum Landbrugsskole Bilag 12: Program: Økonomisk Krise i Landbruget Bilag 13: Gæsteforelæsninger på Tietgen Business College 2011 Bilag 14: Oversigt over hovedopgave-emner JT09/11 Bilag 15: Undervisernes kontakt til erhvervslivet Bilag 16: Et eksempel på samarbejde med DLG Bilag 17: Program for plantekongres Bilag 18: Program for svinekongres Bilag 19: Dalum Netværk Bilag 20: Dyreskue-deltagelse Bilag 21: LinkedIn-forum for dimittendnetværk for JTére Bilag 25: Liste over virksomhedskontakter ifm. etablering af Pba. i Jordbrugsvirksomhed Bilag 26: Folder fra Økonomikonference 2011 Bilag 27: Deltagerliste fra Økonomikonference 2011 Bilag 29: Mailkorrespondance med dimittender. Bilag 31: Praktikevalueringsskema fra CRM virksomhed/studerende Bilag 32: JT praktikevalueringsskema før CRM Bilag 33: Eks. på projekt inden for miljøgodkendelse Bilag 34: Behovsundersøgelse ifm. udvikling af Pba. i Jordbrugsvirksom-hed. Bilag 76: Praktikoversigt Erhvervsakademiuddannelsen inden for jordbrug ved Erhvervsakademiet Lillebælt i Odense 14

15 Kriterium 3: Erhvervs- og professionsbasering Uddannelsesudbuddet er baseret på ny viden om centrale tendenser fra det eller de beskæftigelsesområder, udbuddet retter sig mod. Uddybning: Udbuddet skal redegøre for og dokumentere, at ny viden om centrale tendenser fra det eller de relevante beskæftigelsesområder løbende tilgår udbuddet og medvirker til, at det til stadighed er tidssvarende. Dette kan fx ske gennem undervisernes kontakt med praksis gennem samarbejde og/eller undervisning af praktikere i efter- og videreuddannelsesregi, via udbuddets kontakt med eller viden om videncenteraktiviteter og/eller kurser og praksisorienterede temadage, deltagelse i netværk mv. Vurdering: Kriteriet er opfyldt. Begrundelse for vurderingen: Ekspertpanelet vurderer, at udbudsstedet får relevant viden om centrale tendenser inden for de relevante beskæftigelsesområder gennem forskellige projekter, samarbejder og videnkanaler. Underviserne tilegner sig ny viden om centrale tendenser gennem hyppig kontakt med beskæftigelsesområdet gennem inddragelse af gæsteforelæsere i undervisningen og virksomhedsbesøg i forbindelse med de studerendes gennemførelse af projektforløb, hvor aftagervirksomheder deltager som såkaldte problemejere. Det fremgik af interviewet med underviserne under institutionsbesøget, at underviserne inden for studieretningen miljø og natur har indhentet ny viden om fx vandrammedirektiver og innovation i fødevarevirksomheder gennem den løbende kontakt med beskæftigelsesområdet, mens studieretningen økonomi og driftsledelse har fokuseret på at skærpe de studerendes kompetencer inden for business intelligence og brug af programmer som Excel. På udbudsstedet gennemføres desuden en årlig 30-timers ØkoCamp, hvor flere af underviserne sammen med de studerende er tilhørere til oplæg om aktuelle tendenser fra dele af beskæftigelsesområdet. Ekspertpanelet vurderer, at viden via de ovennævnte aktiviteter tilgår udbudsstedets undervisere og kan bidrage til at kvalificere det faglige miljø og undervisningen på udbudsstedet. Ekspertpanelet vurderer særligt på baggrund af interviewet med underviserne under institutionsbesøget, at alle studieretninger er ajourført med viden om centrale tendenser fra beskæftigelsesområdet, og at undervisernes aktivitetsniveau er højt. Ekspertpanelet hæfter sig dog ved, at det fremgik af interviewet med ledelsen, at underviserne har et stort og selvstændigt ansvar for at sikre udbudsstedets professionsbasering og videngrundlag generelt. Ledelsen gav udtryk for, at den stiller rammer til rådighed for undervisernes videntilegnelse, men at det er op til den enkelte underviser selv at udfylde disse rammer. Dette kan betyde, at der ikke er sikkerhed for, at udbudsstedets videngrundlag er tilstrækkeligt. Ekspertpanelet vurderer dog, at ajourføringen i forhold til centrale tendenser i erhvervet på akkrediteringstidspunktet er tilstrækkeligt. Dokumentation: Institutionens redegørelse for kriterium 2 og 3, interview med ledelsen og underviserne under institutionsbesøg, supplerende oplysninger og følgende bilag: Bilag 6: Oversigt over praktikvirksomheder_jt09-11 Erhvervsakademiuddannelsen inden for jordbrug ved Erhvervsakademiet Lillebælt i Odense 15

16 Bilag 7: JID s idékatalog til studerende: Typiske ansættelsessteder for Jordbrugsteknologer Bilag 8: Uddannelsesudvalg for Fødevarer og Proces Bilag 14: Oversigt over hovedopgave emner JT Bilag 13: Gæsteforelæsninger på Tietgen Business College 2011 Bilag 15: Undervisernes kontakt til erhvervslivet Bilag 22: Fagbeskrivelse Metodeprojekt JT11 Bilag 23: Lektionsplan Branchekendskab JT11 Bilag 24: Tværfagligt projekt; grupper, emner og problemejer Bilag 30: Tværfagligt projektoplæg 2011 Bilag 34: Behovsundersøgelse ifm. udviklingen af Pbj. i Jordbrugsvirk-somhed Bilag 36: Brochure for Pba. i Jordbrugsvirksomhed Bilag 37: Undervisningsplan for Rådgivningslære, DalumLS 2011 Bilag 38: Censorguide Bilag 39: Deltagerliste fra 48 timer-projekt Bilag 35: Kommissorium: Uddannelsesudvalg Bilag 50: Liste over fagtidsskrifter Bilag 77: Drejebog ØKO innovationcamp2012, slut version. Erhvervsakademiuddannelsen inden for jordbrug ved Erhvervsakademiet Lillebælt i Odense 16

17 Kriterium 4: Udviklingsbasering i relation til erhverv eller profession Uddannelsesudbuddet er baseret på ny viden fra forsøgs- og udviklingsarbejde, som er relevant for det eller de beskæftigelsesområder, udbuddet retter sig mod. Uddybning Udbuddet skal redegøre for og dokumentere, at der løbende tilgår udbuddet erfaringer og resultater fra relevant, aktuelt og praksisorienteret forsøgs- og udviklingsarbejde samt rådgivning, som kan bidrage til at styrke de studerendes kompetencer til at løse problemer i praksis. Forsøgs- og udviklingsarbejdet kan dreje sig om fx udvikling af nye redskaber, produkter og metoder for og/eller med praksisfeltet eller slutbrugere af det udviklede. Vurdering: Kriteriet er opfyldt. Begrundelse for vurderingen: Ekspertpanelet vurderer, at udbudsstedets undervisere løbende tilegner sig relevant viden om forsøgs- og udviklingsarbejde, der er relevant for udbuddets beskæftigelsesområder. Dette sker bl.a. gennem undervisernes kontakt med jordbrugssektorens viden- og forsøgscentre, som gennemfører og formidler resultater fra forsøgs- og udviklingsprojekter inden for beskæftigelsesområderne. Underviserne ajourfører sig fx med ny viden fra Videncenter for Landbrug, Dansk Landbrugsrådgivning og fødevarebranchens organisationer. Ajourføringen foregår ved, at underviserne deltager i kongresser og netværk, læser nyhedsbreve, inddrager eksterne oplægsholdere i undervisningen og gennemfører besøg med studerende hos organisationerne. Underviserne har i samarbejde med rådgivningsvirksomheden Centrovice udviklet et analyseredskab, der bruges til at beskrive arbejdsgangen og udfordringerne for ledelsen af mindre virksomheder inden for jordbruget. Analyseredskabet anvendes både af rådgivningsvirksomheder og af de studerende i forbindelse med projekter på uddannelsen. Desuden har underviserne på studieretningen planter arrangeret en ekskursion til Syddansk Universitet, hvor de studerende blev introduceret til, hvordan robotteknologi kan anvendes til reduktion af pesticidforbruget i forbindelse med plantebeskyttelse. Undervisernes deltagelse i plante-, svine- og kvægkongresser er omfattende, og ekspertpanelet vurderer, at kongresserne i en vis udstrækning bidrager med ny viden fra relevant forsøgs- og udviklingsarbejde. Udbudsstedet var i involveret i udviklingen af overbygningsuddannelsen i jordbrugsvirksomhed. Udviklingen af en ny uddannelse forudsætter, at de involverede parter herunder udbudsstedet er ajourført med viden fra ny, relevant, aktuelt og praksisorienteret forsøgs- og udviklingsarbejde, og ekspertpanelet vurdere, at den viden også tilgår jordbrugsteknologuddannelsen. Endelig fremgik det af interviewet med underviserne under institutionsbesøget, at undervisernes aktivitetsniveau er tilfredsstillende, og at der løbende indhentes ny viden om forsøgs- og udviklingsarbejde. Kriteriet er derfor opfyldt. Dokumentation: Institutionens redegørelse for kriterium 4, interview med underviserne under institutionsbesøg, supplerende oplysninger og følgende bilag: Bilag 13: Gæsteforelæsninger på Tietgen Business College Bilag 17: Program for plantekongres Bilag 18: Program for svinekongres Erhvervsakademiuddannelsen inden for jordbrug ved Erhvervsakademiet Lillebælt i Odense 17

18 Bilag 31: Praktikevalueringsskema til virksomhederne fra CRM Bilag 39: Deltagerliste fra 48 timer-projekt Bilag 40: Invitation til ØkoCamp 2012 (Gitte) Bilag 42: Besøg af undervisere fra Kosovo i foråret 2011 Bilag 43: Project calendar IBCM, Kosovo 2011 Bilag 44: Referater fra møder i uddannelsesnetværket Bilag 45: Evalueringsrapport over virksomhedspraktik, forår 2011 Bilag 47: Virksomhedskontakter i forbindelse med projekter, 2011 Bilag 48: Projektbemanding 2010/2011 Bilag 54: Virksomhedsbesøg hos Foulum Bilag 77: Drejebog ØKO Innovation CAMP 2012, slut version. Erhvervsakademiuddannelsen inden for jordbrug ved Erhvervsakademiet Lillebælt i Odense 18

19 Kriterium 5: Udviklingsbasering i relation til forskningsviden Uddannelsesudbuddet er baseret på ny viden fra forskningsfelter, der er relevante for udbuddets fagområder. Uddybning Udbuddet skal redegøre for og dokumentere, at der løbende tilgår udbuddet ny relevant forskningsviden, som kan bidrage til at kvalificere erhvervs- eller professionsudøvelse i praksis. Dette kan fx ske gennem undervisernes deltagelse i konferencer, netværk og andet, ved eksterne oplæg for de studerende, eller ved at viden fra institutionens samarbejde og videnudveksling med forskningsinstitutioner tilgår udbuddet. Vurdering: Kriteriet er opfyldt. Begrundelse for vurderingen: Ekspertpanelet vurderer, at udbudsstedets undervisere tilegner sig ny og relevant forskningsviden inden for uddannelsens fagområder, som kan kvalificere undervisningen og det faglige miljø på udbudsstedet. En af udbudsstedets undervisere underviser også på Syddansk Universitet inden for fagområdet finansiering, hvilket bidrager med ny relevant forskningsviden til studieretningen økonomi og driftsledelse. En anden underviser har på akkrediteringstidspunktet netop gennemført et efter- og videreuddannelsesforløb på Aarhus Universitet svarende til 10 ECTS-point inden for fagområdet fugle- og pattedyrsøkologi. Vedkommende underviser på studieretningen miljø og natur. En tredje underviser har løbende kontakt med en professor på Det Biovidenskabelige Fakultet, Københavns Universitet, og får derigennem ny viden om relevant forskning inden for husdyrområdet, som underviseren er tilknyttet. En underviser på studieretningen planter indhenter viden fra Forskningscenter Årslev, Aarhus Universitet. Fx har underviseren fået ny viden om betydningen af afgrøders roddybder i forhold til kvælstofoptagelse, som er blevet anvendt i undervisningen. Det fremgik af interviewet med underviserne under institutionsbesøget, at alle undervisere holder sig ajour inden for deres fagområder ved at læse relevante nyhedsbreve fra forskningsinstitutioner, ved at læse artikler fra internationale forskningstidsskrifter, ved at orientere sig inden for relevante ministeriers faglige publikationer og ved sammen med studerende at deltage i besøg på forsknings- og forsøgscentre. Eksempelvis har en ekskursion til Forskningscenter Foulum, Aarhus Universitet givet de deltagende undervisere og studerende ny viden om fx svine- og kvægforskning, energiafgrøder og forsøg med mink. Redegørelsen viser desuden, at undervisernes kontakt til og tilegnelse af viden fra relevante forskningsområder er løbende og finder sted flere gange hvert semester. Dokumentation: Institutionens redegørelse for kriterium 4 og 5, interview med underviserne under institutionsbesøg, supplerende oplysninger og følgende bilag: Bilag 39: Deltagerliste fra 48 timer-projekt Bilag 40: Invitation til ØkoCamp 2012 Bilag 43: Project calendar IBCM, Kosovo 2011 Bilag 52: Program for studietur til Skotland Bilag 53: Fra Fronter: Print af afleveringsmappe: International faglig viden Bilag 54: Virksomhedsbesøg hos Foulum. Erhvervsakademiuddannelsen inden for jordbrug ved Erhvervsakademiet Lillebælt i Odense 19

20 Kriterium 6: Læringsudbytte Uddannelsesudbuddets mål for læringsudbytte er niveaumæssigt i overensstemmelse med den relevante gradstypebeskrivelse i den danske kvalifikationsramme for videregående uddannelse, og der er tilstrækkelig sammenhæng mellem disse overordnede mål for læringsudbytte og læringsmålene for udbuddets elementer. Uddybning Udbuddet skal redegøre for og dokumentere, 1 hvilke mål for læringsudbytte, der er fastlagt for udbuddet, 2 at der samlet set er god sammenhæng mellem læringsmålene for udbuddets enkelte elementer og de overordnede mål for læringsudbytte, så en studerende, der realiserer elementernes læringsmål, også realiserer de overordnede mål for læringsudbytte. Som ét udtryk for sammenhængen skal udbuddet redegøre for og dokumentere vægtningen af elementerne, som den kommer til udtryk i ECTS-fordelingen. Vurdering: Kriteriet er opfyldt. Begrundelse for vurderingen: Ekspertpanelet vurderer, at de overordnede mål for læringsudbytte, der gælder for uddannelsen på udbudsstedet, er på rette niveau for en erhvervsakademiuddannelse. Ekspertpanelet vurderer dette på baggrund af de overordnede mål for læringsudbytte for jordbrugsteknologuddannelsen, som er fastlagt i bilag 1 til uddannelsesbekendtgørelsen fra 2009, sammenholdt med gradstypebeskrivelsen for erhvervsakademigraden i den danske kvalifikationsramme for videregående uddannelse. Ekspertpanelet vurderer desuden, at der er en tilfredsstillende sammenhæng mellem de overordnede mål for læringsudbytte og læringsmålene for uddannelsens enkelte elementer. Uddannelseselementerne består af seks studieretninger, hvoraf den studerende vælger én (40 ECTS-point), obligatoriske studieelementer (40 ECTS-point), valgfrie uddannelseselementer (15 ECTS-point), praktik (15 ECTS-point) og det afsluttende eksamensprojekt (10 ECTS-point). I jordbrugsteknologuddannelsens bekendtgørelse er der for de seks studieretninger og for de obligatoriske studieelementer formuleret kerneområder, som i udbudsstedets studieordning er omsat til henholdsvis viden, færdigheder og kompetencer samt omfang i ECTS-point. Studieretningerne specialiserer de studerende inden for henholdsvis jordbrugsøkonomi og driftsledelse, bygninger og teknik, husdyrproduktion, planteproduktion, landskab og anlæg eller miljø og natur, og det fremgår af studieordningen for udbudsstedet, hvilke studieretninger de studerende aktuelt kan vælge. Dokumentation: Institutionens redegørelse for kriterium 6, uddannelsesbekendtgørelsens bilag 1 og følgende bilag: Bilag 5: Studieordning for Jordbrugsteknologuddannelsen, Bilag 55: Uddannelsesplan 1. sem., efterår 2010 Bilag 55 B: Uddannelsesplan 2. sem., forår 2011 Bilag 56: Uddannelsesplan 3. sem., efterår 2011 Bilag 57: Uddannelsesplan 4. sem., forår 2012 Bilag 63: Progression i uddannelsen. Erhvervsakademiuddannelsen inden for jordbrug ved Erhvervsakademiet Lillebælt i Odense 20

21 Kriterium 7: Indhold og tilrettelæggelse Indhold og tilrettelæggelse af uddannelsesudbuddets elementer samt anvendte undervisnings- og arbejdsformer er passende for, at de studerende kan realisere de fastsatte læringsmål. Uddybning Udbuddet skal redegøre for og dokumentere, 1 at det faglige indhold af udbuddets elementer har passende bredde, dybde og relevans set i forhold til læringsmålene, 2 at de valgte undervisnings- og arbejdsformer er hensigtsmæssige for, at læringsmålene kan realiseres, 3 at elementernes samspil understøtter realiseringen af uddannelsens mål for læringsudbytte. Vurdering: Kriteriet er opfyldt. Begrundelse for vurderingen: Ekspertpanelet vurderer, at det faglige indhold af uddannelsens elementer har en passende bredde, dybde og relevans i forhold til de læringsmål, der er beskrevet for elementerne. Institutionen har redegjort for fagene metodelære på 1. semester, markedsanalyse på 1. semester, næringsstoffers kredsløb på 2. semester og naturforvaltning på 3. semester, og ekspertpanelet vurderer, at institutionen på tilfredsstillende vis redegør for det faglige indhold og viser, hvordan det metodefaglige indhold understøtter udviklingen af den studerendes kompetencer. Ekspertpanelet vurderer, at de undervisnings- og arbejdsformer, der anvendes på udbudsstedet, er hensigtsmæssige i forhold til fagenes indhold, idet der er tale om en kombination af holdundervisning, hvor fx teoretisk materiale eller lovgrundlag gennemgås og drøftes, og problemorienteret undervisning i form af gruppearbejde eller individuelt arbejde med opgaver. I faget markedsanalyse arbejdes fx med dataindsamling og bearbejdning, udvælgelse af respondenter og metodevalg i forbindelse med udarbejdelsen af et gruppeprojekt, der fokuserer på en aktuel problemstilling, der er relevant for jordbrugsteknologens beskæftigelsesområde. Det fremgik af interviewet med de studerende under institutionsbesøget, at kombinationen af undervisnings- og arbejdsformer opleves hensigtsmæssig, og at underviserne er lydhøre over for forslag til ændringer i undervisningsformen, hvis de studerende giver udtryk for, at der i perioder har været en overvægt af fx klasseundervisning. Ekspertpanelet vurderer, at uddannelsen på udbudsstedet er tilrettelagt på en sådan måde, at elementernes samspil bidrager til de studerendes realisering af mål for læringsudbytte. Elementernes rækkefølge er obligatorisk og præsenteres for de studerende i de uddannelses- og undervisningsplaner, som udleveres ved semesterstart. Ekspertpanelet vurderer det positivt, at uddannelsen på udbudsstedet er tilrettelagt med henblik på progression i de studerendes viden, færdigheder og kompetencer, hvilket bl.a. kommer til udtryk i semestrenes indhold: De studerende arbejder med dataindsamling og mundtlig og skriftlig formidling på 1. semester, mens de på 4. semester arbejder med rådgivning af og kommunikation med kunder samt gennemførelse af møder med eksterne samarbejdspartnere. På hvert semester er der tre såkaldte bundne forudsætninger, som betyder, at bestemte projekter eller opgaver skal være gennemført, for at den studerende betragtes som studieaktiv og kan ind- Erhvervsakademiuddannelsen inden for jordbrug ved Erhvervsakademiet Lillebælt i Odense 21

22 stilles til næste eksamen. Intentionen er at sikre, at den studerende har opnået tilstrækkeligt udbytte i alle fag til at kunne fortsætte på uddannelsen. Dokumentation: Institutionens redegørelse for kriterium 7, interview med de studerende under institutionsbesøg, supplerende oplysninger og følgende bilag: Bilag 5: Studieordning for Jordbrugsteknologuddannelsen, Bilag 51: Tilfredshedsundersøgelse 2011, Erhvervsakademiet Lillebælt, Jordbrugsteknolog Bilag 55 A: Uddannelsesplan 1. sem., efterår 2010 Bilag 55 B: Uddannelsesplan 2. sem., forår 2011 Bilag 56: Uddannelsesplan 3. sem., efterår 2011 Bilag 57: Uddannelsesplan 4. sem., forår 2012 Bilag 58: Fagbeskrivelse for Økonomiske Styringssystemer Bilag 59: Lektionsplan for Metodelære Bilag 60: Lektionsplan for faget Næringsstoffernes kredsløb (studieretning Husdyr) Bilag 61: Lektionsplan for faget Markedsanalyse (fællesfag 1. sem.) Bilag 62: Lektionsplan for faget Naturforvaltning (Studieretning Natur og Miljø, 3. sem.) Bilag 63: Progression i uddannelsen Bilag 64: JT profil Bilag 65: Oversigt over eksaminer, prøver og BF på JT-uddannelsen Bilag 66: Oplæg til metodefagligt projekt Bilag 67: Rapportskrivningsmanual. Erhvervsakademiuddannelsen inden for jordbrug ved Erhvervsakademiet Lillebælt i Odense 22

23 Kriterium 8: Undervisere Undervisernes kvalifikationer og kompetencer er samlet set tilstrækkelige i forhold til uddannelsesudbuddets niveau og mål for læringsudbytte, og undervisergruppen er ajourført med den nyeste viden om centrale tendenser i erhverv eller professioner samt relevant forskning. Uddybning Udbuddet skal redegøre for og dokumentere, 1 at undervisergruppen samlet set lever op til de krav til teoretiske, faglige, pædagogiske og erhvervs- eller professionsmæssige kvalifikationer og kompetencer, der følger af reglerne for uddannelsen, 2 at undervisergruppen gennem løbende kompetenceudvikling og andre aktiviteter er ajourført med den nyeste viden om centrale tendenser i erhverv eller professioner samt relevant forskning. Vurdering: Kriteriet er opfyldt. Begrundelse for vurderingen: Ekspertpanelet vurderer, at undervisergruppen samlet set har tilstrækkelige kvalifikationer og kompetencer, og at undervisernes erhvervsfaglige baggrund dækker de fagområder, som indgår i jordbrugsteknologuddannelsen. Undervisergruppen består af i alt 19 undervisere, som alle har en uddannelse, der er relevant i forhold til jordbrugsteknologuddannelsens indhold. 16 undervisere har en kandidat- eller mastergrad, der er relevant forhold til de fag, de underviser i. Underviserne er eksempelvis uddannet cand.agro., cand.merc. eller cand.hort. Størstedelen af undervisergruppen har relevant erhvervsmæssig erfaring eksempelvis har flere undervisere erhvervserfaring fra selvstændig landbrugsvirksomhed og landbrugsrådgivning, mens enkelte har erfaring som forskningsassistenter. Ekspertpanelet vurderer desuden, at undervisergruppen generelt har tilstrækkelige pædagogiske kvalifikationer og kompetencer. 16 undervisere er pædagogisk kvalificeret gennem eksempelvis handelsfaglærereksamen, voksenpædagogisk grundkursus eller diplomuddannelsen i erhvervspædagogik. Ekspertpanelet bemærker yderligere, at alle nye undervisere får tilbudt pædagogiske kurser. Ekspertpanelet vurderer, at undervisergruppen i tilstrækkelig grad ajourfører sig inden for uddannelsens relevante forskningsfelter og uddannelsens centrale beskæftigelsesområder. De aktiviteter, der bidrager til undervisernes ajourføring, er beskrevet i kriterium 3 og 5 og omfatter bl.a. efteruddannelseskurser, læsning af relevante faglige tidsskrifter, gæsteforelæsninger og virksomhedsbesøg samt deltagelse i konferencer, kongresser og messer. Dokumentation: Institutionens redegørelse for kriterium 3, 5 og 8, supplerende oplysninger og følgende bilag: Bilag 15: Undervisernes kontakt til erhvervslivet Bilag 68: Pædagogisk Diplomuddannelse i Erhvervspædagogik Bilag 69: Procedurer ved modtagelse af nye kolleger Bilag 39: Deltagerliste fra 48 timer-projekt Bilag 43: Project calendar IBCM, Kosovo Erhvervsakademiuddannelsen inden for jordbrug ved Erhvervsakademiet Lillebælt i Odense 23

24 Bilag 71: Registrering af forskningskontakt Bilag 73: Program for Pædagogisk dag Bilag 75: Referat/deltagerliste for Netværksmøde Miljø og Natur Bilag 69: Procedurer ved modtagelse af nye kolleger Bilag 78: Vejledning MUS. Erhvervsakademiuddannelsen inden for jordbrug ved Erhvervsakademiet Lillebælt i Odense 24

25 Kriterium 9: Praktik Praktikken tilrettelægges og gennemføres, så den studerendes læring styrkes i et samspil mellem teori og praksis. Uddybning Udbuddet skal redegøre for og dokumentere, 1 at praktikken tilrettelægges og gennemføres hensigtsmæssigt, 2 at praktikken er en integreret del af det samlede udbud, så den studerendes videntilegnelse, erfaringsdannelse og læring på henholdsvis udbudssted og praktiksted er gensidigt supplerende. Vurdering: Kriteriet er opfyldt. Begrundelse for vurderingen: Ekspertpanelet vurderer, at praktikkens omfang og placering i studieforløbet er hensigtsmæssig og understøtter, at de studerende kan nå de læringsmål, der er fastsat for praktikken. Praktikken er placeret som et 10-ugers forløb på 4. semester og udgør 15 ECTS-point af uddannelsens samlede 120 ECTS-point. Ekspertpanelet vurderer desuden, at de krav, udbudsstedet stiller til praktikforløbet, på tilfredsstillende vis er med til at sikre, at de studerende kan nå de læringsmål, der er fastsat for praktikken, og som fremgår af praktikaftalen, som udarbejdes mellem den studerende og praktikstedet, og som godkendes af udbudsstedet forud for praktikforløbet. Udbudsstedet stiller fx krav om, at den studerende løser opgaver i løbet af praktikforløbet, der er relevante i forhold til læringsmålene for praktikken, og at den studerende modtager vejledning fra virksomheden og har mulighed for at stille spørgsmål og få svar i løbet af praktikken. Det er også et krav, at et eller flere emner fra faget formidling og rådgivningslære indgår som del af praktikforløbet, at der i denne sammenhæng formuleres læringsmål, og at opfyldelsen af disse bekræftes af den afsluttende praktikrapport. Ekspertpanelet vurderer, at den studerende forberedes både praktisk og fagligt på praktikken. Eksempelvis holder den faglige organisation jordbrugsteknologer i danmark og Dalum Landbrugsskole årlige karriere- og branchedage, hvor de studerende introduceres til potentielle praktikvirksomheder. Derudover er der på 2. og 3. semester praktikforberedelser, bl.a. informationsmøder og vejledning om udarbejdelse af ansøgninger og CV er. Udbudsstedet har desuden udarbejdet et informationsbrev til virksomhederne, der beskriver de overordnede praktiske forhold samt formålet med praktikken. Den studerende forberedes også fagligt til praktikken. Eksempelvis udarbejder de studerende et såkaldt valgprojekt ved afslutningen af 3. semester, hvor der med udgangspunkt i en aktuel problemstilling samarbejdes med en virksomhed. Derudover præsenteres de studerende for de forskellige brancher gennem gæsteforelæsninger og virksomhedsbesøg. Hver studerende får desuden tildelt en underviser som praktikvejleder. Praktikvejlederfunktionen fordeles således, at praktikvejlederens fagområde matcher den studerendes studieretning. På den måde sikres det, at faglige aspekter bringes i spil i forhold til praktikken. Intentionen er også, at underviseren skal få mulighed for at bringe problemstillinger fra praksis ind i den teoretiske undervisning. Erhvervsakademiuddannelsen inden for jordbrug ved Erhvervsakademiet Lillebælt i Odense 25

26 Ekspertpanelet vurderer, at praktikken på tilfredsstillende vis integreres i uddannelsen på udbudsstedet som helhed, så de studerende har mulighed for at sætte viden og færdigheder fra den teoretiske undervisning i spil under praktikforløbet. Som tidligere beskrevet indgår et eller flere elementer fra det teoretiske forløb om rådgivning i praktikken, ligesom erfaringer fra praktikken inddrages i den teoretiske undervisning gennem det afsluttende eksamensprojekt, hvor der netop arbejdes med en kompleks erhvervsnær problemstilling i relation til en konkret opgave inden for jordbrugsområdet. Dokumentation: Institutionens redegørelse for kriterium 9 og følgende bilag: Bilag 5: Studieordning for Jordbrugsteknologuddannelsen, Bilag 7: Karrieredag hos JID 2010 Bilag 9: Job og Karrieredag hos JT Dalum 2011 Bilag 56: Uddannelsesplan 3. sem., efterår 2011 Bilag 57: Uddannelsesplan 4. sem., forår 2012 Bilag 76: Praktikoversigt 2010 Bilag 79: Praktikfolder Jordbrugsteknolog Bilag 80: EAL praktikfolder med Jt-indstik Bilag 81: Informationsbrev til praktikvirksomheden Bilag 82: Eksempel på praktikaftale Bilag 83: Praktikforløb JT10 Bilag 84: Evaluering af EAL praktik efterår 2011 Bilag 85: Praktikvejleder-vejledning Bilag 86: Fagbeskrivelse Valgprojekt Bilag 88: Eksempel på praktikrapport Bilag 90: Evalueringsrapport over virksomhedspraktik for Jordbrugsteknologer. Erhvervsakademiuddannelsen inden for jordbrug ved Erhvervsakademiet Lillebælt i Odense 26