Vin- & Spiritus liste 2016

Transkript

1 Vin- & Spiritus liste 2016 Virksomheden blev stiftet i 1986 på Sophiendal med import af rumænske vine. Siden har den udviklet sig til at forhandle vin fra hele verden, der oplagres på afgiftsfrit og klimastyret lager på Store Restrup. Mængderabat gives også ved blandede ordre dog minimum 6 vine eller 1 spiritus. Prisen er inkl. moms og afgifter. Eksportpris beregnes med fradrag af 25 % moms og 9,05 kr. pr. vinflaske. Der tages forbehold for mellemsalg og skiftende årgange. *Ud for varenumrene angiver, at det er et godt køb til prisen. Vinene er omtalt i artiklen Vinbeskrivelser, der ligger på hjemmesiden. Forhør om økologiske, biologic og demeter/biodynamiske vine. Vin kan afhentes fra Kokkedal Slot, Kokkedalsvej Brovst; Vraa Slot, Gl. Vråvej Tylstrup; Store Restrup, Restrup Kærvej Nibe; Sophiendal Låsbyvej Skanderborg; hvedholm Slot Hvedholm Slot Faaborg og Sauntehus, Saunte Bygade Hornbæk. Det anbefales at bestille en uge forud. Forsendelse til erhvervsadresser og mod merpris til private. Fragten udgør 1 til 10 kr. pr. flaske efter antal. Ved ordre på 600 flasker fra én producent leveres fragtfrit. Vin leveres fra egen vingård i Rumænien, der siden 1949 har opnået adskillige guldmedaljer på internationale vinkonkurrence for sine vine. Vi producere efter kundens krav til kvalitet og udstyr. I Constanta ligger Vinoteket med ca eksklusive flasker fra gode årgange siden De venter på, at blive åbnet ved jubilæer og særlige lejligheder. Læs mere Se også varesortiment for fødevarer, møbler, household og besøg vort Showroom på Store Restrup. Særligt interesserede kan gratis melde sig på Facebook Vinklub Slotshotel, hvor vennerne inviteres til vinsmagning og vinfestival på Danske Slotshoteller samt får nyhedsbreve om spændende vine og gode tilbud. Adresse: Restrup Kærvej Nibe telefon mail mail@royalclassic.dk

2 Mousserende og champagne Nr * Rosé demisec Angelli Rumænien En særlig medium tør rose. De vedvarende bobler og den fine, elegante og forfriskende frugtighed kan skelnes fra den første tår. 328 Cuvee Presidente Sec Angelli Rumænien Halvtør mousserende vin med fine perler og harmonisk bouquet Cremant De Bordeaux Brut J. Babtiste Audy Duft af frugt med en aromatisk smag af lime og pære understøttet af kirsebærblomstrer og karamel med en dejlig lang skummende finish Asti demisec Spumante Cantico Italien; Piemonte. Moscato Bianco. En aromatisk duft med citrus med blomsteragtige noter. Den forfriskende syre og bobler giver et godt modspil til den delikate sødme. 333* Bernard Gaucher Reserve NV Brut Champagne Elegant duft med frugtagtige noter af citrus og en rig, frisk smag med en let berøring af blødhed og en lang eftersmag. 334 Bernard Gaucher Rosé Brut Champagne Pinot Noir. Dejligt frugtagtig og frisk med noter af pære og modne røde bær sammen med en yderst elegant strejf af tanniner. Hvidvin Alsace Nr Riesling Ritterberg Réserve Frey-Sohler En tør, medium fyldig vin med ren frisk smag af citrus og grønne æbler med en svag tone af fedme og en lang eftersmag Gewürztraminer Réserve Frey-Sohler En tør og fyldig vin med rose aroma og smag af eksotisk frugt med krydderier og en svag tone af fedme og en lang eftersmag. Bordeaux 4600 Beauregard Ducasse Graves Sauvignon Blanc, Semilion. Tør og frisk med frugtagtig aroma af ananas, citrus og hvide blomster med en flot fornemmelse af friskhed og rund kompleksitet. Bourgogne 5014 Bourgogne Blanc Les Murelles Roux Pere & Fils Chardonnay. Vin med en dejlig nøddeagtig duft med en smule honningsødme. Eftersmagen er let krydret med en lille smøragtig fedme Chassagne Montrachet Les Chaumes Chardonnay. Dejlig rund bouquet med æble, toast, vanilje og fin mineralsk smag. Karakterful og kompleks med nogle tropiske noter og en lang finish. 172 Petit Chablis Denis Pommier Chardonnay. En moden næse med noter af fersken og abrikos, der fører til frodig og overdådig smag, der besidder fin koncentration i en forførende tekstureret varm finish. 173 Chablis 1. cru Côte de Troesmes Chardonnay. Duft af citronskal, ingefær, syltede pærer og akacieblomst på næsen, suppleret med en rund, krydret rig smag, men stadig med lidt ungdommelighed. Loire 168 Sancerre Les Gordons Earl Raimbault En tør og aromatisk smag af stikkelsbær og hyldeblomst med en dejlig mineralsk tone og en lang frisk eftersmag stk. stk. stk. 75,00 67,50 52,50 76,00 68,40 53,20 95,00 85,50 66,50 115,00 103,50 80,50 240,00 216,00 168,00 260,00 234,00 182,00 stk. 12 stk. 120 stk. 149,00 134,10 104,30 129,00 116,10 90,30 132,00 118,80 92,40 145,00 130,50 101,50 429,00 386,10 300,30 163,00 146,70 114,10 280,00 252,00 196,00 180,00 162,00 126,00

3 169 Pouilly Fumé Mosaque Earl Raimbault Udtryksfuld vin med citrusfrugter og jordiske undertoner. En lækker delikat smag med en upåklagelig balance og frisk finish. En yderst elegant vin. New Zealand 5789 Chardonnay Greenstone Point Marlborough. En tør vin med noter af moden pære og krydderier med et strejf af egetræ, der fører videre til en fuld aromatiseret og afbalanceret gane Sauvignon Blanc Greenstone Point Marlborough. Tør med frisk syrlighed og komplekse noter af hyldeblomst, passionsfrugt og en lang frisk og elegant dvælende finish. Chile 5790 Chardonnay & Sauvignon Bodegas Y Viñedos de Aguirre Maule Valley. En tør middelfyldig vin med ren frisk smag af citrus og grønne æbler samt en lille tone af fedme og en lang eftersmag Sauvignon Blanc Reserve Bodegas Y Viñedos de Aguirre Maule Valley. Tør og komplek duft af ananas og stikkelsbær med en fantastisk smag og rigdom. Syrlig eftersmag af citrus og mineraler Chardonnay Reserve Bodegas Y Viñedos de Aguirre Maule Valley. Et fyldig og rund vin med smag af tropiske frugter, honning og med en elegant og afbalanceret smag af vanilje og egefad. Sydfrankrig 5252 Rose Mas Grange Blanche 13% Vin de Pays mediterrannee IGP. Druer Grenache, Syrah and Cinsault. Grispy med fuld smagspallet, der sender tanken til Sydfrankrig. Rosé når den er bedst. 180,00 162,00 126,00 130,00 117,00 91,00 130,00 117,00 91,00 76,00 68,40 53,20 97,00 87,30 67, Chardonnay Vin de France Biodynamisk demeter 14 % Jerome Italien 5459 Pinot Grigio IGT Veneto Vinen byder på lys stråfarve, fin, elegant ren og intens aroma, der sammen med tør smag og behagelig eftersmag af grønne æbler daner en harmonisk vin. 171 Vernaccia Di San Gimignano DOCG fra byen Gimignano var først med DOC. Tør aromatisk med behagelig eftersmag. Rødvin Bordeaux Nr Chateau Barrabaque Cru. Antoine Canon-Fronsac Merlot. En fyldig og generøs vin med cassis, sorte kirsebær og en note af mineraler og strejf af egetræ-krydderi, der føjes til vinens kompleksitet Chateau Rocher Calon Saint Emilion Montagne Merlot. Et tæt, fed og intens vin med fyldig og generøs jordnær smag af frugtkompot og mokka samt en lang finish Haut De Poujeax Haut-Médoc Cabernet Sauvignon, Merlot. En dejlig vin fuld af noter af boysenbær, jord og mokka. Smagen er krydret, chokolade dækket cassis med runde teksturer og tanniner Chateau Chantemerle Medoc Cru Bourgeois Sølv medalje. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot 12 måneder lagret på egefade. 4602* Chateau Les Barraillots Margaux Cabernet Sauvignon, Merlot. En fremragende vin af klassiske Margaux type med duft af viol, krydderi og kirsebær. Kompleks og blød eftersmag med silkebløde tanniner. 99,95 89,96 69,97 82,00 73,80 57,40 94,00 84,60 65, stk. Stk. Stk. 117,00 105,30 81,90 136,00 122,40 95,20 198,00 178,20 138,60 168,00 151,20 117,60 250,00 225,00 175,00

4 5032 Chateau Du Glana Saint-Julien Cru BourgeoisCabernet Sauvignon, Merlot. Medium fyldig vin med en blød og let tilgængelig åben smag af sorte kirsebær, jord, rød blomme, eg og tobak profil Chateau Hauts Conseillants Lalande de Pomerol Merlot. En blød og lækker med en mørk og varm imødekommende duft. Fyldig og rig smag med toner af modne kirsebær med dejlig krydret karakter. 5812* Chateau Bellerose Figeac Cru Classe St. Emillion Merlot. En tæt mørk vin, det giver eksplosiv buket og aroma af syltede sorte, røde bær og eg med rund frugtagtig smag, der udvikler en lang og elegant finish Chateau Latour Tour Carnet Haut Medoc Grand Cru Classé Cabernet Sauvignon, Merlot. Fine noter af ristet kaffe og sorte bær med en fløjlsagtig, velafbalanceret og lang moden smag med harmonisk finish Chateau Laroze Grand Cru Classe St. Emilon Cabernet Sauvignon. En intens duft af lædder, trøffel og underskov med silkeblød smag af sød moden frugt og velbalancerende eftersmag med bløde tanniner Chateau De Chambrun 2009 Lalande De Pomerol 5811 Chateau Grand Puy Ducasse Grand Cru Classe Pauillac Cabernet Sauvignon, Merlot. Med lakrids, røg, brombær, cassis, kaffebønner og tobak dufte, en middelfyldig vin, der er blød og rund i teksturen Chateau Les Ormes De Pez Cru Bourgeois Execeptionnel St. Estephe; Merlot, Cabernet Sauvignon. En rund og sensuel duft af solbær og fugtig jord med en blød og robust smag af ribs og tobak efterfulgt af fine tanniner Chateau Margaux Pavillon Rouge Cru Classe Margaux Cabernet Sauvignon, Merlot. En balance og harmoni med cremet sorte kirsebær og solbær frugt, der er som glat fløjl oved mund-påfyldning og giver en koncentration, garvesyre struktur og ren klasse. Chile 5803 Carmenére Reservé Bodegas Y Viñedos de Aguirre Maule Valley. Elegant og frugtig med noter af bær, modne blommer, chokolade og peber. Afbalanceret smag med god blanding af lakrids og egefad Syrah Reservé Bodegas Y Viñedos de Aguirre Maule Valley. En sofistikeret vin med noter af kirsebær, krydderier og en blød strejf af ristet egetræ. Det er en fyldig vin med velafbalanceret syrlighed Cabernet Sauvignon Reservé Bodegas Y Viñedos de Aguirre Maule Valley. En komplek vin med modne frugter og antydning af hasselnød og chokolade samt en kraftfuld eftersmag af dejlige tanniner. 5797* Gran Reserva Bodegas Y Viñedos de Aguirre Maule Valley; Cabernet Sauvignon og Carmenére. En ekstrem kraftfuld vin med noter af solbær, vanilje, peber og ristet tobak med en varm og fremragende eftersmag af modne tanniner Premium Bodegas Y Viñedos de Aguirre Maule Valley; Cabernet Sauvignon. En kraftfuld vin med noter af sorte bær, vanilje, sort peber og ristet tobak med en varm og fremragende eftersmag af modne tanniner ½ fl 5791 Cabernet Sauvignon & Merlot Bodegas Y Viñedos de Aguirre Maule Valley. Cabernet Sauvignon og Merlot. Kompleks vin med aroma af roser, kirsebær, bær og figner. Det er en røget og krydret medium fyldig finish. Rumænien 206 Buchet Cabernet Sauvignon Vinvico Constanta. Et mørkt og tæt med en næse af græs og råsyltet solbær og en fyldig smag med en let frugtsødme og blød garvesyre. 332,00 298,80 232,40 220,00 198,00 154,00 302,00 271,80 211,40 457,00 411,30 319,90 450,00 405,00 315,00 478,00 430,20 334,60 499,00 449,10 349,30 598,00 538,20 418, , , ,00 130,00 117,00 91,00 275,00 247,50 192,50 76,00 68,40 53,20 67,00 60,30 46,90

5 201 Cabernet Sauvignon Hvedholm 2001 Vinvico Tariverde; Rumænien. En vin med moden smag af røde frugter, træ med en behagelig balance af tanniner og syrlighed, hvilket giver en lidt bittersød afrunding. 221* Pinot Noir Reserve Prahova Valley En velafbalanceret vin med aroma af viol, modne blåbær suppleret med subtile krydderier og cigar noter. Elegant frugtighed og fine tanniner Cabernet Sauvignon Magnum Millenium Vinvico Tariverde. En tør u-filtreret kraftig farvet vin med en krydret næse og ekstremt fyldig krop med en behaglig eftersmag af solbær. Italien Veneto og Toscana 2183 Badiolo Riserva DOGC Trambusti Sangiovese. Duft af tørret frugt og salvie, med en klassisk Sangiovese gane af skovbær og viol bundet i en stram, silkeagtig tekstur, der køre igennem med lækker mineralsk tråd Gran Selezione DOCG Trambusti Sangiovese. Et komplekst og elegant vin med noter af violer og vilde bær. Varm og velafbalanceret på munden og med en fremragende eftersmag. 2182* Rosso Di Montalcino Trambusti Sangiovese. En frugtagtig bouquet med røde bær noter. Meget godt struktureret og fyldig med en langtidsholdbar smag med glatte og fløjlsbløde tanniner Gonfalone Magnum DOCG Trambusti Sangiovese. En tydelig bouquet af kirsebær og en glat, harmonisk smag som er både tør og frisk med frugt noter og med en velovervejet brug af egetræsfad. 5072* Brunello di Montalcino DOCG Trambusti Blændende buket af røde frugter og syltetøj. Spicy komponent vil stige med tiden og en diskret egefads note. En harmonisk smag med en tilfredsstillende langvarig eftersmag. 5009* Corvina Veronese Campagnola Corte Agnella En fin bouquet af kirsebær og karakteristiske krydrede noter. Fløjlsagtig blød smag med vedholdende og behagelig finish af eg og kirsebær aroma Ripasso Valpolicella DOC Classico Superiore Corvina Veronese and Corvinone Veronese 80%, Rondinella 20%. Dobbeltgæret med anden gæring af fortørrede amaronedruer. Fadlagret på store egefade i et år. 5007* Amarone DOCG Campagnola Della Valpolicella Vigneti Vallata di Marano" Corvina, Rondinella. En smuk kraftfuld vin med tæt, sort frugt og kryddede aromaer. Ganen leverer brombær og rosinsmag, med chokolade accenter og elegant friskhed. Øvrig verden 5041 Quinta Sao Simao da Aquieira Dao; Portugal. Touriga-Nacional, Tinta-Roriz. Kompleks aroma af modne frugter og en blomsterduft med modne tanniner, der giver vinen en frugtagtig og vedholdende finish Pinot Noir Greenstone Point Marlborough New Zealand. En smukt tekstureret vin med aroma af modne bær, understøttet af et strejf af egetræ, rige og afbalanceret med en afrundet overflade. Øvrig Frankrig 5025 Moulin a Vent Beaujolais Roux Pere & Fils Gamay. Smuk udtryksfuld og elegant med lidt diskret krydderi under den glatte rene frugtsmag med tæt eftersmag. 174* Bourgogne Pinot Noir Isabelle & Denis Pommier Agriculture biologique. En dejlig vin med udtryksfulde noter af kirsebær og modne hindbær. En frugt bombe med smag af røde frugter og strejf af krydderi. 88,00 79,20 61,60 88,00 79,20 61,60 198,00 178,20 138,60 99,00 89,10 69,30 174,00 156,60 121,80 158,00 142,20 110,60 175,00 157,50 122,50 339,00 305,10 237,30 105,00 94,50 73,50 136,00 122,40 95,20 288,00 259,20 201,60 104,00 93,60 72,80 144,00 129,60 100,80 165,00 148,50 115,50 178,00 160,20 124,60

6 5259 Côtes de Rhône Domaine Matiuex Cuvee Chateau Rhone; Grenache. Kompleks og fyldig vin med antydninger af modne røde frugter og urter med en lang krydret finish og velafbalanceret fadnoter Chateauneuf-du-Pape Domaine Matiuex Rhone; Grenache, Mourvèdre, Syrah. Kraftfuld vin med klassiske noter af peber, urter, kirsch og solbær. En lang og muskuløs smag med god syre og antydninger af nye eg Santenay 1er cru Beauregard Bourgogne Roux Pere & Fils Pinot Noir. Denne vin åbner med rosenblad, viol og frisk kirsebær aroma. Ganen afslører en smidig tekstur, med hindbær, blåbær og en antydning af vanilje. Øvrig Italien 5269 Barocco Primitivo IGT Barocco Puglia IGT Bouqueten er intens af modne bær og krydderier. Smagen har kraft med fylde og modne frugtnuancer som finder sammen med runde tanniner og delikat eftersmag Nero D avola IGT Cataldo Sicilien Stor kerne af røde og lilla frugter med blomster og mineralske noter med en lang tør finish og flotte frugter Barbera D'Asti Superiore DOCG Monfiore Piemonte. En strålende frisk og fyldig vin med rund sød frugt smag og kompleksitet understøttet af smidige tanniner og blød konsistens. Dessert og hedvine Nr Feteasca Royal ½ liter Vinvico Rumænien; En krydret og syrerig duft af Botrytis noter samt en lang og elegant eftersmag med fedme og god frugt. 324* Muscat Ottonel Demi-Dulce Zestrea Murfatlar Rumænien; Aroma af solrig citrus og abrikos. Ganen generøst sødet med saft af frisk gul kirsebær og fersken, surhedsgrad med en næsten tør finish. 321 Chardonnay 1996 Vinvico Rumænien; Vinen har en flot fedme og dyb gylden farve. Let karakter med balanceret sødme og syre. Bred pallet af dufte og smagsstoffer. 322 Pinot Noir 1992 Vinvico Rumænien; En rød halvsød og frugtig Pinot Noir med behagelig strejf af syltede søde blommer og med tørret figensmag med balanceret eftersmag. 5238* Gran Moscato Angelli Rumænien Rumænien. En sød og aromatisk bouquet med typisk frisk frugt af citrus og små fine bobler som samles dejligt i eftersmagen. 320 Pinot Gris 1974 Vinvico Rumænien. En vin med flotte farver og stor sødme af Botrytis svampen, der har suget fugt ud af de modne druer og skabt en koncentreret sød behaglig frugtbombe. 5030* Chateau Peyruchet Audy Cuvee J. Babtiste Frankrig; Côtes de Bordeaux. En charmerende frugtkarakter med appelsinskal, honning og abrikos. En frisk og delikat smag med lang, sødmefuld eftersmag med grønne toner Late Bottles Vintage Portvin Borges Portugal; Touriga-Nacional. Attraktiv smag af bær, harmoniseret med antydning af blomme og balsamico noter og vidunderlig forførende rig eftersmag med udtryksfulde tanniner. 5460* Recioto Cas. del Merlo ½ liter Campagnola Italien; Corvina. Superdejlig bærpræget duft af mørke bær, kirsebær, blommer og rosiner med en eftersmag af skønne sødlige tørrede frugter og en ædel sødme i slutningen. 132,00 118,80 92,40 299,00 269,10 209,30 350,00 315,00 245,00 84,00 75,60 58,80 115,00 103,50 80, stk. stk. stk. 54,00 48,60 37,80 68,00 61,20 47,60 93,00 83,70 65,10 96,00 86,40 67,20 75,00 67,50 52,50 204,00 183,60 142,80 198,00 178,20 138,60 198,00 178,20 138,60 225,00 202,50 157,50

7 5042 Vintage Portvin Borges Portugal; Touriga-Nacional. Meget intens aroma med noter af røde frugter foldet i antydninger af modne sorte blommer og krydderier som afslører et år med stor modning Chateau Haut Mayne Sauternes Cru Classe Frankrig. En dyb ravgul farve med rig nuanceret bouquet af honning og abrikos, der går igen i smagen med fin frugtsyre, der giver en delikat balance. Spiritus & likør 260,00 234,00 182,00 240,00 216,00 168,00 Nr. 1 stk. 12 stk 120 stk * Vrancea Brandy XO Rumænien. Kraftfuld og intens med en skatkammer rig på frugtagtige smag af rosiner, figner, ristede nødder nuancerede noter af kaffe, chokolade, tobak med en lang og kraftig eftersmag. Chateau Guynot V.S.O.P. Fine Champagne Cognac over 10 år Frankrig. Elegant drue smag med noter af karamel og vanille og antydninger af bitter orange med en blomstret blød finish med fad karakter. Armagnac Lapeyrac Fine V.S. Frankrig. Mellow med valnød, varme krydderier, kakao og sveske sten og en karamel smag og med rigelige bagning krydderi noter på en lang eftersmag. Chateau Guynot X.O. Fine Champagne over 20 år Frankrig. Ugni Blanc, Colombard. En elegant feminin aroma af blomme, tørrede abrikoser. En delikat og blød cognac med en rund og udviklet moden smag. Aquardente Bagaceira Moscatel Velha (Casal dos Gagos) 1 liter Portugal; Riesling. Amber farvet med bløde smagsaromaer med en let vanille nuance og en krydrede fornemmelse i eftersmagen som præget af en lille frugtig karaktær. Grappa Single Destil 286,00 257,40 200,20 288,00 259,20 201,60 199,00 179,10 139,30 498,00 448,20 348,60 316,00 284,40 221,20 199,00 179,10 139, Poire Williams Brucker Frankrig; En elegant Eau de Vie med en varm smag med klare modne pære noter. Lang eftersmag af modne pærer. Amaretto Villa Viola Italien; Duft af mandel og krydderi aroma med smag af abrikos sødme og knuste mandler. Smukt afbalanceret med en fantastisk eftersmag. Mason Chokolade whisky cream Irland; Cremet og med en sød smag med antydninger af karamel, vanilje, chokolade, abrikos og noter af whisky. Triple Sec Orange Frankrig; Udtalt duft af citrusfrugter. Meget sød, ren smag af appelsin. 1 liter Mørk Rom Admiral Benbow Old Navy Vestindien. En Sød duft af vinter krydderi, Demerara sukker og toffee med en smag af vanilje, flødekaramel, melasse og sirup og med en lang og smuk cremet finish. Highland Gold Blended Scotland; Blended. Meget delikat, næsten blomstret aroma med hints af honning, der giver en lys smag af kiks, honning og krydderier med en lille røget finish. Hart Brothers XO 8 år Pure Malt Scotland; Pure Malt. Rig på frugtrige noter med ristede undertoner. Smagen har nuancer af nødder, karamel og en mere tør eftersmag af whiskytræfade. Glen Ranoch Special Reserve 1 liter fl. Scotland; Single Highland Malt. En dejlig voksagtig med antydninger af citrusfrugter, smokiness og cedertræ, blid malt karakter med dybde og en behagelig lang eftersmag. 326,00 293,40 228,20 88,00 79,20 61,60 98,00 88,20 68,60 199,00 179,10 139,30 188,00 169,20 131,60 159,00 143,10 111,30 296,00 266,40 207,20 378,00 340,20 264,60

8 583* Scottish Leader 14 år Scotland; Blended Malt. Er fuld, glat og cremet med en vidunderlig balance af honning og tørrede nøddeagtige noter. En delikat og dvælende finish af ristet malt. Ouzo Kreta Duften er stor og generøs med typiske karakter af anis og krydderier samt en sød og intens smag af stjerneanis og krydderier. Tequila Silver Morelos Mexico. Robust smag med antydning af citronskal og græs med en jordet sød smag af sort peber, kogt agave og citrus 542* Les Fins Gourmet calvados Père Charles Frankrig. Den har en rund og blød smag af æbler. Denne Calvados er lagret på egetræ 4742 fade og har en smuk farve og en meget frugtagtig bouquet. Vodka, Gin, lys Rom Spørg betjeningen 335,00 301,50 234,50 100,00 90,00 70,00 190,00 171,00 133,00 210,00 189,00 147,00 148,00 133,20 103,60 Tilbud begrænset antal Nr. Navn Område 1 stk Chateau d Armailhac :e Grand Cru Classé Paullic Cabernet Sauvignon, Merlot. Duft af vanilje læder med beskåret kaffe aroma. Rimelig intensitet af krydret ristet egetræ med en rund og blød eftersmag. 149, Chateau Baron de Pichon Loungeville :e Grand Cru Classé Pauillac Cabernet Sauvignon. En lækker duft af solbær, chokolade og cedetræ med en struktureret fyldighed men også en god dybde af frugt med en meget elegant og lang vedholdende eftersmag af modne tanniner 999, Chateau St. Pierre :e Grand Cru Classé St. Julien Cabernet Sauvignon. Raffineret frugtagtig bouquet med antydninger af cedertræ. En fyldig, elegant og silkeagtig smag med en dejlig og en lang eftersmag. 580, Chateau Figeac 2000 Grand Cru Pauillac Cabernet Sauvignon, Merlot. En fantastisk bouquet af grafit, solbær, lakrids, og røget urter. Med en velafbalanceret, kraftig tannin, koncentration og en perfekt præcision af finess og renhed 1.400, Pinot Noir 1992 Vinotek Oltina Rumænien 103, Cabernet Sauvignon Hunting 1998 DOCC-CMD Rumænien 50,00