Overlever den danske slagtekylling 2013? DE FRIE producenter

Transkript

1 Overlever den danske slagtekylling 2013? DE FRIE

2 Salmonella findes ikke i danske kyllinger De danske slagtekyllinge har sammen med kyllingeslagterierne skabt et fælles fagligt fora i international topklasse, der hurtigt og effektivt får forskningen ud på marken og ind i kyllingehusene, eksempelvis den danske salmonellaplan. Forekomsten af salmonella i dansk fjerkræ har siden februar 2008 været lig nul. For det udenlandske kød er tallene helt anderledes. I 2008 blev der fundet salmonella i mere end 15 procent af det importerede fjerkrækød. _ Danske kyllinger lever sundt og giver sundt kød af højeste kvalitet _ Danske kyllinger har det godt, så vi kan også ha det godt _ Danske kyllinger er det mest klimavenlige, menneskeskabte animalske protein Kyllinger har det fineste CO2-regnskab 1 kg fersk kylling udleder 3,1 kg CO2 1 kg oksekød udleder 19,1 kg CO2 1 kg svinekød udleder 3,6 kg CO2 Kilde: Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, Aarhus Universitet, marts 2009 Dansk Kylling er den lille klima- og miljøvenlige niece i dansk landbrug Selv om kyllingen er en lilleput i dansk landbrug, beskæftiger vi faktisk 3500 mand i kyllingeerhvervet i Danmark. Nok er der kun omkring 170 tilbage, alligevel omsætter de sammen med slagterierne for over 3milliarder kroner. Hertil kommer hele den indirekte industri på samme størrelse.

3 Dansk kylling i krise EU modarbejder den danske salmonellahandlingsplan. Den danske slagtekylling er verdens bedste, men den er konstant udsat for urimelig konkurrence i EU. Trods verdens bedste salmonellahandlingsplan, ønsker ingen i EU at give særstatus og anerkendelse for de mangeårige og massive danske investeringer. DE FRIE De danske politikere og ministeren er passive Resultatet er, at de øvrige EU lande igen får udskudt den fælles EU-salmonellabekæmpelsesplan fra 2010 til Års kostbart udviklingsarbejde til over 110 millioner kroner er fuldkommen spildt, alt imens de udenlandske kyllinger overtager salgskummerne i Danmark. De Frie Producenter må på den danske kyllings vegne - som minimum - kræve produktions- og markedsharmoni med det øvrige EU. Danmark syd for Kongeåen er tabt kyllingeland Den danske slagtekylling er i dyb krise, mere enkelt kan det ikke siges. Syd for Kongeåen er det mere lønsomt at eksportere de danske kyllinger sydpå så de slagtes og sælges i udlandet. Internt i Danmark fosser pengene ud af kasserne, både hos slagtekyllinge og kyllingeslagterierne. Køb Dansk Kylling: Bedre for dit eget helbred, sundt for vores fælles klima og så sparer du tilmed penge Det er en helt forkert myte at udenlandsk kylling er billigere. Myten blev definitivt aflivet ved et prischeck mandag, den 18 januar 2010 i 7 københavnske supermarkeder, Føtex, Superbrugsen, Superbest, Fakta og Netto blev checket efter. Dansk kylling er billigere, trods diverse slagtilbud på udenlandsk kylling. Så hvorfor vælge udenlandsk dyr kylling med risiko for medicinrester, salmonella og alverdens andre dårligdomme? Køb dansk kylling, vær sikker på kvaliteten, dyrevelfærden og spar penge. DANSK KYLLING PRIS PR. KILO UDENLANDSK KYLLING PRIS PR. KILO BRYST 96,41 KR. 98,53 1/1 KYLLING 37,94 39,63 Ingen hjælp at hente Ikke en gang i landbrugets egne organisationer er det hjælp at hente. De tapper hver eneste kyllingeproducent for næsten kroner hvert eneste år i diverse produktionsafgifter og såkaldte frie midler. Gode penge som ville gøre langt en større forskel i den enkelte producents pengekasse, end de resultater der skabes i landbrugets forskellige organisationer. Den danske forbruger vil gerne vælge den danske kylling Supermarkederne søger øget profit gennem massiv import af udenlandske sekundavarer. Den danske forbruger er ofte tvunget til at vælge dårligere ofte ikke engang billigere kyllinger. Forbrugerne har desværre alt for sjældent muligheden for at vælge dansk salmonellafri eller udenlandsk kvalitet. Vi kyllinge bærer selv en del af skylden Hovedparten af alle danske slagtekyllinge er passive, nærmest opgivende overfor dagligdagens trængsler der også snart stopper for mange enten frivilligt eller brutalt gennemtrumfet af landbrugets trængte långivere. Økonomien kommer til at fylde meget i en svær fremtid, hvor de færreste har den store appetit på at finansiere dansk landbrug. Indtjeningen modsvarer jo ikke gælden. Heldigvis er vi stadig flere danske kyllinge, der forstår at stå sammen og kæmpe i De Frie Producenter. Det er os, som ser en fremtid og vil overleve 2013.

4 Danske Kylling skal fra bulk til brand ude i salgskummerne Danske kyllinge er verdens mest effektive. Vi producerer verdens bedste og mest anbefalede fødevare kyllingen. Desværre produceret i Danmark under det værst tænkelige omkostningsniveau i hele verden. En arbejdsdag med konstant offentlig overvågning og mistænkeliggørelse. Alt sammen faktorer der ikke ses eller accepteres andre steder i EU. Alligevel forhindres danske kyllinge af EU i at fremhæve de gode medicinfrie kvaliteter og forlange en bæredygtig pris for vores danske kyllinger. Skal den danske kylling overleve 2013, skal der skabes en markant skarpere profil, også gerne på bekostning af andre proteiner altså kvæg og gris både i landbrugets højborg på Axelborg og hos politikerne på Christiansborg og nede i Bruxelles. Vi danske kyllinge er glemt, når landbruget omtales i offentligheden. Det er på trods af, at den danske kylling er den mest markante og klimavenlige del af en mulig fremtid i dansk landbrug i harmoni med miljøet. De Frie Producenter vil stå i spidsen for _ En målrettet indsats: Så kyllingebranchen igen kan give økonomisk overskud, som kan komme alle i branchen både og slagterier til gode. _ Forenkling til gavn for erhvervet: Skabe en klarere profil af den danske kylling, gerne på bekostning af andre proteiner. Der skal tænkes opgaver i stedet for hoveder. _ De Frie Producenters vil nedlægge: Fjerkrærådet Dansk Erhvervsfjerkræ _ Fusionere de 3 producentforeninger: DFP LRP Prodan En politisk hovedrengøring i erhvervet har afgørende indflydelse på vores fremtidige konkurrencekraft og mulighed for at komme ud af krisen.

5 DE FRIE Der skal ryddes op Vi skal skabe en naturlig balance mellem det aktuelle antal i Danmark og antallet af kyllingepolitikere. Få og effektive politikere i branchen skal være kernen, der bærer udviklingen til overlevelse. Det eneste acceptable for den danske kylling er, at Dansk Erhvervsfjerkræ fusionerer med Fjerkrærådet, som De Frie Producenter allerede har argumenteret for et utal af gange. Tilbage er Dansk Slagtefjerkræ, som det samlende politiske organ. Alene af den vej forstår politikerne alvoren og begynder at vise imødekommenhed over for udviklingen i den trængte danske kyllingebranche. Kyllinge skal alene repræsenteres af 2 kvalificerede : 1 fra de store - som producerer over 5 millioner slagtekyllinger pr. år 1 fra de mindre fuldtids - som producerer over 1 million slagtekyllinger pr. år Der er behov for massiv markedsføring hele tiden Alene gennem markedsføring får den danske kylling skabt et maksimalt fremadrettet samarbejde mellem forbrugerne, ne og slagterierne. En målrettet indsats er nødvendig, så kyllingebranchen igen kan give økonomisk overskud, som kan komme alle i branchen til gode. Skal der ske noget aktivt, skal vores markedsføringskroner øges markant. Markedsføring er den eneste effektive vej bort fra de aktuelle konkurser i landbruget. Kun gennem massiv markedsføring kan vi sikre de danske forbrugere dansk kvalitet ude i salgskummerne. Sammen skal vi arbejde på, at de danske forbrugere får glæde af de danske kyllinges daglige indsats for bedre kvalitet, dyrevelfærd og maksimal sundhed. Vi skal ud i verden og sammen fortælle historien om landet mod nord, det rene vand, den rene luft og den bæredygtige produktion, som er kernen og sjælen i den danske kylling Her vil medlemmer i De Frie Producenter gerne bruge store dele af vores produktionsafgifter og såkaldte frie midler.

6 Vil du med på en spændende rejse? Uden vaklen i troen, er De Frie Producenter sikker på, at vi kyllinge ved at stå tæt sammen kan gøre en forskel ude hos forbrugerne. Vi vil stå sammen i kampen om at få den danske kylling længere frem i salgskummer både i Danmark og ude på eksportmarkederne og gerne på bekostning af de andre proteiner fra gris og ko. Hvad enten du er kyllingeproducent eller følgevirksomhed eller en del af detailhandlen, skal vi stå sammen om den fælles udfordring. Vi skal sikre, at den danske kylling også eksisterer efter årsskiftet Kun ved at stå sammen står vi stærkt. Så meld dig ind i De Frie Producenter vi er fremtidens kyllingefællesskab Undertegnede ønsker hermed at indmelde sig i De Frie Producenter. Navn Evt. virksomhed Adresse Postnr. by Telefon Mobil Send eller fax kuponen til: De Frie Producenter Telefon Tuborg Boulevard 12 Telefax Hellerup admin@dfp.nu Web

7 DE FRIE DE FRIE De Frie Producenter arbejder målrettet for, at branchen giver økonomisk overskud, som kan komme alle i branchen til gode, og ikke for tiltag som iværksættes for at skabe magt, vinding, prestige og status for enkeltpersoner. De Frie Producenter er medlem af Dansk Erhvervsfjerkræ.

8 Trykt på officielt godkendt miljøvenligt papir Trykfarverne er baseret på vegetabilske olier Koncept: JS Media Tools