Sådan beregner jeg økonomien for min slagtekyllingproduktion. v/ Jørgen Møller Andersen

Transkript

1 Sådan beregner jeg økonomien for min slagtekyllingproduktion v/ Jørgen Møller Andersen

2 Jeg er 45 år. Har en faglig bred uddannelse på flere landbrug i Danmark USA og England. Har driftsleder uddannelse med grønt diplom. Bestyrelsesmedlem i producentforeningen til Danpo Prodan.

3 1997 køb af Lysgaard på Thurø. I dag eget Forpagtning I alt 40 ha. 35 ha. 75 ha. Produktion af Slagtekyllinger. Ca stk. pr. år Samlet kg

4 Samarbejde med mine forælder på Andersmine. Bygget 2 nye huse i November Ca stk. pr. år Samlet på Andersmine Total års produktion kg stk. Hele produktionen leveres til Danpo kg.

5 Andersminde Forpagtninger Thurø Det samlede dyrkede areal 90 ha. 10 ha. 75 ha. 175 ha. Hele arealet dyrkes ved reduceret jordbehandling med Græsfrø, Vinterraps, Vårbyg og Hvede.

6 Thurø. Slagtevægt 2084 g. 38 dagsvægt 2476 g Foder til 2200 g. 1,59 Foder til 38 dag 1,63 Dødelighed 3,87 % Kasserede 0,48 % Andersminde. Slagtevægt 2057 g. 38 dagsvægt 2387 g. Foder til 2200 g. 1,63 Foder til 38 dag 1,65 Dødelighed 3,66 % Kasserede 0,50 %

7 Pristager ikke Prissætter. Afregningsprisen på Kyllinger. Foder / Hvede. Andre hjælpe stoffer. Andre udfordringer. Bank / likviditet. Kreditforeningen.

8 Hvad kan man selv gøre. Selv hjælp Markedet for korn & Futures. Være bevist om sine Omkostninger. Værdi sæt ting.

9 Hus 2. Leveret antal Leveret vægt Slagte alder 34,1 Dage Indsat: Stk. Gennemsnits Vægt Pr. kylling 38 dag s vægt Leveret: Stk kg Gram 2.622Gr. Kasseret: 164 Stk. 365kg. Producent nr. 153 Aftamning Ross Stk. Afregnet: Stk kg. Høne alder. 58Uger Producent nr. Kasseret i %: 0,69% Aftamning Ross 308 0Stk. Døde ialt af indsatte: Stk. 5,05% Høne alder. Uger Afergningspr 7,360kr ,23kr.

10 Slagte Dato Brutto Ialt: ,8kr. Foder: Overført fra Silo Foder Hvede Foderforbrug nr. sidste hold 2,98S kg kg. Leveret vægt Kg. 2,98S kg kg. 3,28S kg. kg. Foder forbrug Kg. 3,28S kg. kg. 3,01S kg. kg. Kg foder / kg 1,56Kg. 3,01S kg. kg. 3,01S kg. kg. Omregnet til 38 dage 3,01S kg. kg.

11 3,01S kg kg. 4142,360 1,63Kg. 3,01S kg kg. 3,01S kg. kg. Hvede % 17,20% 3,01S 3-4 kg. kg. 2,98S kg. kg. Døde % 4,63% 2,98S kg. kg. 2,98S 1-2 kg. kg. Indsat / Kvm. 19,20Stk. 2,98S 3-4 kg. kg. 2,98S 1-2 kg. kg. Kg lev vægt / Kvm. 39,81Kg. 2,98S 3-4 kg. kg. S kg kg. gen. 38 dags vægt Gr. Overføres til S kg kg. Næste hold 2,98S kg kg. 2,98S kg kg.

12 Ialt kg kg. Foder pr. kylling 3,24Kg , ,050 Kr. 2,00Kr. Foder pr. 100 kg 286,95kr. Foder Pris ,8 Kr ,00Kr. 3, ,7 Brutto Udbytte 15,22Kr. / Kylling ,8Kr. Daggamle Kylinger -2,57Kr. / Kylling ,7Kr. Foder -9,30Kr. / Kylling ,8Kr. DB I 3,34Kr. pr. Stk ,2Kr. 406,80Kr. pr. m2. Halm 105 Stk. 49,00Kr ,00Kr. Udlægnin 0,00Kr. EL Stk. 0,18Kr ,00Kr. Varme Liter 5,90Kr. -0,995kr ,00Kr.

13 Diverse -0,034Kr. / Kylling ,00Kr. Slamsug -0,013Kr. / Kylling -800,00Kr. Erstatning 0,000Kr. / Kylling Kr. Vand -0,017Kr. / Kylling ,00Kr. Vask -0,197Kr. / Kylling ,00Kr. 0,000Kr. / Kylling Kr. Daka -0,047Kr. / Kylling ,00Kr. Kr. Diverse udgifter -1,570Kr. / Kylling ,00Kr. DB II 1,774Kr. pr. Stk ,2Kr. DB II pr. m2 272,44Kr. pr. m2.

14 Hvad kan man se udefra ens Årsrapporten. Hvilken driftsgren bidrager til ens resultat. Kyllinger produktionen. Planteavl. Udlejning. Eller er det værdipapir. Det kan man realt ikke Se.

15 Virksomhedsanalysens opgørelsesprincipper og resultatmål Udarbejdes på baggrund af virksomhedens årsrapport. Værdiansættelse af intern omsætning. Korn, dyr, husdyrgødning, halmfyrsvarme mv.

16 Virksomhedsanalysens opgørelsesprincipper og resultatmål Der afsættes løn til indehaveren af landbruget. Sikrer et ens grundlag til benchmarking. Forpagtet, bygninger og leasede aktiver indregnes og behandles som tilsvarende ejede aktiver. Der sondres mellem: Bruttoudbytte, direkte omkostninger, indirekte omkostninger, kapacitetsomkostninger og finansielle omkostninger.

17 Økonomiske nøgletal Lysgaard. Slagtekyllinger kr. pr. kg produceret Gns. Bruttoudbytte pr. kg produceret 5,39 4,26 4,14 4,98 3,87 3,18 3,46 4,19 Foderomkostninger -3,91-2,98-3,22-3,95-2,84-2,46-2,51-3,12 Varme -0,41-0,27-0,20-0,30-0,25-0,25-0,21-0,27 Andre direkte omkostninger -0,14-0,18-0,22-0,16-0,15-0,12-0,14-0,16 Dækningsbidrag 0,93 0,84 0,49 0,58 0,64 0,36 0,60 0,63 Indirekte omk. pr. kg produceret -0,31-0,29-0,36-0,42-0,39-0,35-0,36-0,35 Kap. omk. pr. kg produceret -0,27-0,29-0,31-0,22-0,20-0,23-0,21-0,25 Nettoudbytte pr. kg prod. 0,35 0,25-0,18-0,07 0,04-0,21 0,03 0,03 Producerede kyllinger stk Solgte kyllinger stk Kilo produceret Pris pr. solgt kylling 14,45 11,19 10,50 13,47 10,75 7,84 8,07 9,53 Pris pr. solgt kilo solgt 6,42 5,40 5,37 5,69 5,21 4,41 4,67 4,72 Slagtevægt gram Foderforbrug pr. kilo tilvækst

18 Økonomiske nøgletal Andersminde. Slagtekyllinger kr. pr. kg produceret Gns. Bruttoudbytte pr. kg produceret 5,28 4,39 4,25 5,15 4,28 3,52 3,66 4,36 Foderomkostninger -3,84-3,46-3,24-3,86-2,91-2,56-2,43-3,18 Varme -0,41-0,30-0,27-0,26-0,23-0,25-0,16-0,27 Andre direkte omkostninger -0,18-0,16-0,16-0,13-0,14-0,12-0,12-0,15 Dækningsbidrag 0,84 0,47 0,58 0,90 1,01 0,59 0,96 0,76 Indirekte omk. pr. kg produceret -0,29-0,24-0,35-0,42-0,40-0,34-0,28-0,33 Kap. omk. pr. kg produceret -0,24-0,24-0,28-0,26-0,24-0,27-0,21-0,25 Nettoudbytte pr. kg prod. 0,31-0,02-0,06 0,22 0,37-0,01 0,47 0,18 Producerede kyllinger stk Solgte kyllinger stk Kilo produceret Pris pr. solgt kylling 13,64 11,16 11,60 14,73 11,74 9,27 8,97 11,41 Pris pr. solgt kilo solgt 6,35 5,43 6,03 6,26 5,54 4,31 4,89 5,38 Slagtevægt gram Foderforbrug pr. kilo tilvækst

19 Nettoudbyttet. -/+ Leje / Forpagtning. -/+ EU tilskud. -/+ Finansiering. -/+ Privat. Årets resultat.

20 Den giver et kanon godt overblik. Hvad kan man bruge virksomhedanalysen til. Det er nemt at finde de rigtige tal til KIK. Man kan sammenligne fra bedrift til bedrift. God dokumentation over for en bank.

21 Jeg kan kun anbefale at man kommer I gang med at få udarbejdet en virksomhedsanalyse. Det er med til at gøre os stærkere. Fakta kan ikke benægtes.