Bilag 2. Sano Norgesvej Favrskov Kategori: Produkter inden for sunde fødevarer; tørrede frugter, sunde snacks, nødder og kerner

Transkript

1 Bilag 2 De følgende virksomheder er blevet præsenteret for FOOD og Dansk Landbrugsmuseum, Gl. Estrup s oplæg til aktiviteter under Grøn Vækst, og har tilkendegivet interesse for én eller flere af aktiviteterne. Palsgaard R2 Food Partner A/S Odinsvej Hedensted Kategori: Ingredienser til Bagværk, Konfekture, Mejeriprodukter, Fine Foods, is og magarine. Sano Norgesvej Favrskov Kategori: Produkter inden for sunde fødevarer; tørrede frugter, sunde snacks, nødder og kerner Genoscan Agro Business Park Niels Pedersens Allé Tjele Kategori: Gentest indenfor fødevarebranchen Tilbagemelding: Interesseret i jobmatching og eksportaktiviteten. Klosterbryggeriet Bolskovvej 11, Vitved 8660 Skanderborg Kategori: Specialøl inspireret af Øm Kloster og dets historie Tilbagemelding: Interesseret i afsætningsaktiviteterne, produktudvikling, jobmatching og præsentation af virksomheden til events. Lille Raneladegård Øervej Ebeltoft Kategori: Økologisk produktion. Okse-, kalve- svine- og gedekød. Grønsager bl.a. grønne asparges, nye kartofler og jordbær. Gedemælken leveres til Tebstrup Gedeosteri samt egen isproduktion. Desuden gårdbutik samt Torvesalg i Ebeltoft. Tilbagemelding: Er interesseret i alle aktiviteter med undtagelse af jobmatching.

2 Trines Grønt Auningvej 73 Gjesing 8963 Auning Kategori: Kartofler, gulerødder, løg, persille, salat, spidskål, jordbær, ærter, squash, rødbeder, persillerod, pastinak, hvidkål, rødkål, selleri, rosenkål, grønkål og hallowen græskar. Food Festival Woodshade Organics Mølle Skovly A/S Vrinners Bygade Knebel Kategori: Økologisk konfekt, baseret på marcipan, blød nougat, frugt og chokolade Har eksport. Tilbagemelding: Elena Skytte, tlf. Alle aktiviteter med undtagelse af jobmatching er interessante. Malabar aps Lyngevej Knebel Kategori: Kaffe og te Tilbagemelding: Kari - Ønsker produktudviklingsaktiviteterne og udvikling af emballage Mjødgård I/S Stationsstien Skødstrup Kategori: Mjød Tilbagemelding: Er meget interesseret i afsætning og hjælp til præsentation på events. Ebeltoft Gaardbryggeri Skovgårde Bygade 4 Hyllested Skovgårde 8400 Ebeltoft Kategori: Øl, hjemmelavet sodavand, cider + oplevelser via koncerter og arrangementer på bryggeriet Tilbagemelding: Vil gerne deltage i afsætningsaktiviteterne og work shop omkring eventpræsentation Skyhatt Industrivej 13, Stilling 8660 Skanderborg Kategori: Økologisk Nordisk Fast Food + Event-foodafvikling Tilbagemelding: Generelt meget interesseret i aktiviteterne, men specielt rekruttering af kvalificeret arbejdskraft.

3 Kostkonsulatet Stationsvej Odder Kategori: Rådgivning af forbrugere og virksomheder Food Festival Tilbagemelding: Vil gerne deltage og give sine erfaringer videre vedr. præsentationen af sin virksomhed på events, markeder og messer. Vil gerne deltage i Food Festival lab (produktudvikling). Det Lille Vineri Alrøvej Odder Søren Kvist Kategori: frugt, bær, kartofler, grøntsager og vinproduktion. Café og mad til arrangementer. Marienlyst Gartneri Tåstrupvej 86, Tåstrup 8462 Harlev Kategori: Grøntsager Tilbagemelding: Det jeg syntes er rigtig godt, og som ofte fører til noget mere konkret er netværk og kontakt med andre firmaer fra andre brancher, som arbejder med den samme kundegruppe. Sådanne kontakter og konkrete samarbejder vil vi meget gerne bruge tid på, da det ofte fører til mere konkrete kontakter. Det kunne også være meget interessant for os at samarbejde med andre mindre virksomheder der som os har en del eksportkunder i Europa, hvor man kunne udvide hinandens kontaktflade med nyt salg til følge. Ryderne Ryderne Ørsted Kategori: Økologisk produktion af Gris, Kalv, Okse, fjerkræ, frugt og æblemost. Tilbagemelding: Ryderne er positive overfor, at de kan deltage i sit allerede etablerede netværk: Molbordet. At aktiviteterne tilbydes eksisterende netværk, så de styrker disse. Samsø grønt A/S Industrivej Samsø Hans Jørgen Buur, direktør hjb@samsoegroent.dk Kategori: Kartofler, bønner, hokaido, jordskokker, persillerod, selleri og rosenkål 18 forskellige avlere leverer til Samsø grønt A/S. Status: Hans Jørgen er meget positivt indstillet overfor aktiviteterne. Samsø Konserves Trolleborgvej 12, Permelille 8305 Samsø

4 Direktør Jens Peder, Kategori: Samsø Konserves er en fabrik hvor råvarer som rødbeder, rødkål, agurker, asier, græskar og kartofler forarbejdes. Lantmännen Unibake Danmark A/S Oensvej Kategori: Brødtyper Kirk, Søvind Mejeri Haldrupvej 2, Søvind Kategori: Oste Brænderiet Enghaven A/S Amtsvejen 133, Mellerup 8930 Randers NØ Holmgaard Gårdbageri v/ Anna Grethe og Niels Maj Ø. Bakkevej 19, Agri 8420 Knebel Netværket SmagDjursland v/ Christian Thomsen Djurslands Landboforening Assendrup Gårdbutik Frede Mathiasen Gl. Århusvej 55, Assendrup 8732 Hovedgård Tlf: Mobil: Yding Grønt Skovhøjvej 8 Yding 8752 Østbirk

5 Kategori: Grønt Tilbagemelding: Positiv De 5 Gaarde Havnen mail@defemgaarde.dk Kategorier: Kød, brød og melblandinger, honning, snaps, specialøl, gin, vodka Tilbagemelding: Positiv Food With You Vitus Bering Innovation Park Chr. M. Østergaards Vej 4a Nikolaj Bejer nb@foodwithyou.com Tilbagemelding: Meget interesseret i de fleste af aktiviteterne. Danish Crown Østbirkvej Kategori: Kød. Afdelingen i Horsens er særlig interessant i forhold til projektet pga. deres udviklingsafdeling og det berømte Kødskattekammer placeret dér. Tilbagemelding: Sidder i FOOD s bestyrelse, deltager på Food Festival og FOOD er i dialog med DC, særligt deres aktiviteter i Horsens om nogle konkrete events i Indkøbere Nedenfor er listen over de distributører og engrosvirksomheder, der på baggrund af Foods oplæg til Grøn Vækst aktiviteter - har sagt ja til at deltage i en afsætningsaktivitet 2013, hvis Food får midlerne til at afholde dette afsætningsmatch. Solhjulet A/S Storhedevejen Bjerringbro Kategori: Engrosvirksomhed. Distributør af biodynamiske og økologiske fødevarer. Solhjulet leverer til kunder over hele Danmark med dag til dag levering af alt indenfor frugt- og grønt, kolonial, mejerivarer, safter osv. Aarhus fødevarenetværk Beboernes Hus Sølystgade Aarhus C

6 Kategori: Medlemsdrevet non profit engro- virksomhed. Missionen er, at tilbyde medlemmer billigt økologisk frugt og grønt og derigennem udbrede kendskabet til økologi og bæredygtig fødevareproduktion. Dermed er missionen også at engagere medlemmer og lokalbefolkning til lokal handling indenfor bæredygtige initiativer. Medlemskab kan kun opnås, hvis medlemmet bidrager med tre timers frivilligt arbejde om måneden og betaler kr. 100 pr. pose 6-8 kg. METRO Danmark K.S. Ejby Industrivej Glostrup Kategori: Engrosvirksomhed. Distribution og cash and carry butikker. Salling Super Østergade Aarhus Kategori: High level dagligvaremarked, som har et stort fokus på at repræsentere og tilbyde lokale højkvalitetsprodukter. Salling Super deltog på Food Festival 2012 og deltager igen i På baggrund af besøg fra deres indkøbere, kom Unika-ostene i handlen hos dem efterfølgende. Mad og folk Niels Pedersens Allé Tjele Kategori: Distributionsvirksomhed med levering direkte på privatadressen. Producenterne er specialog højtkvalitetsfødevarer.