Optimer den Økologiske foderforsyning Alternative afgræsningsafgrøder tæt på stalddøren

Transkript

1 Optimer den Økologiske foderforsyning Alternative afgræsningsafgrøder tæt på stalddøren Kvægkongres, 26. februar 2013 v/ Hans Lund Jysk Økologi

2 Flere køer Arrondering Øko regler AMS Sædskifte

3

4 Vores mål med alternative afgræsningsafgrøder tæt på stalddøren Alternativt kvalitetsfoder til afgræsning i stedet for kløvergræs Høj andel af afgræsningen i sommerfodringen Højt udbytte Sundt sædskifte - minimere risiko for kløvertræthed Bedre kvælstofhusholdning Afhjælpe at afgræsning ikke bliver uoverskueligt i et moderene økologisk landbrug Fastholde mælkeproducenter i økologien

5 Genial idé

6 Demoparceller udlagt 28./29. marts 70 kg/ha marts Vintertriticale (Vuka) + rajgræs 20 kg/ha 100 kg /Ha 100 kg /Ha Vinterhvede (Ellvis) + rajgræs 20 kg/ha 70 kg/ha 70 kg/ha Rug (Marcelo) + rajgræs 20 kg/ha 100 kg /Ha 100 kg /Ha Vårhavre (Domenik) + rajgræs 20 kg/ha 70 kg/ha Rajgræs 30 kg/ha

7 Prøver til kvalitetsbestemmelse Simuleret afgræsning

8 Vintertriticale

9 Vinterhvede

10 Havre

11 Rajgræs

12 Rug

13 Analyser af rug Rug Kl. græs (40 % kløver) Råaske 11,1 9,3 Prot 30, Fk org. stof 83,2 83 Kg ts/fe 0,97 0,96 NEL 20 6,8 6,9 Sukker (% i ts) 17,5 15,5 Calcium 3,8 6,5 Fosfor 4,6 3,8 Magnesium 1,7 1,7 Kalium 37,6 27,0 Natrium 0,3 1,2 Svovl 2,8 1,4

14 Billund Varde Udbytte FE opsummeret Udbytte FE opsummeret Dato 03-sep Dato 03-sep Triticale 4293 Triticale 5314 Hvede 3390 Hvede 4109 Rug 5607 Rug 5692 Havre 4529 Havre 5066 Rajgræs 3642 Rajgræs 4323

15 Hvad siger koen? Havre den 29/5 Før afgræsning Efter afgræsning

16 Hvad siger koen? Rug den 29/5 Før afgræsning Efter afgræsning

17 Visuel bedømmelse af afbidning 2,5 2 1,5 1 0,5 0 Triticale Hvede Rug Havre Rajgræs Karakter for afbidning: 1 = lidt afbidt, 2 = middel afbidt, 3 = hårdt afbidt

18 Kommentarer fra økologiske mælkeproducenter 2012 med afgræsning af rug Positive Mere mælk i tanken når køer afgræsser rug Mindre foderoptagelse på stald når der afgræsses rug God ædelyst Knap så positive Mindre god etablering (flere) Mælken har en anderledes smag (en enkelt) Atypisk mælkefeber (et sted)

19 Anbefalinger Afgræs første gang ved cm Afgræs hurtigt og lad marken hvile Senere - afgræsses kontinuerligt Afpuds om nødvendigt Meldug viser sig, hvis rugen bliver for lang Ædelyst mindre ved svampeangreb

20 Anbefalinger Skal afgræsses kontinuerligt midt sommer, ellers sætter rugen aks Gennemskredet afgrøde, medfører mindre ædelyst Afgræsses i kombination med kløvergræs

21 Anbefalinger ved brug af vinterrug til afgræsninger Såtidspunkt Tjek spireevnen på rugen Sådybde Udsædsmængde Gylletildeling Sortstype

22 Rajgræsudlæg i rugen Tetraploid sort Udsædsmængde Skal ital. rajgræs med? Kløverudlæg i august Overvintring - alm. rajgræs

23 Tak til værterne Tove og Torben Ellegård Vagn Post Tak til Fonden for Økologisk Landbrug for støtten til projektet Tak for opmærksomheden