December Mejeribrugets Uddannelsesfond Kursuskatalog 2017

Transkript

1 Mejeribrugets Uddannelsesfond Kursuskatalog 2017 December

2 2

3 Forord Mejeribrugets UddannelsesUdvalg præsenterer hermed kursustilbud for Kurserne støttes af Mejeribrugets Uddannelsesfond. Der udbydes en bred vifte af kursustilbud. Det omfatter kurser med fokus på forbedring af læse-, stave- og regnefærdigheder, kurser i IT, sprog og personlig udvikling samt faglige kurser, der understøtter uddannelse op imod faglært niveau. Mejeribrugets UddannelsesUdvalg prioriterer kompetenceudvikling højt det er både til gavn for den enkelte medarbejder og for mejerierne. I en tid, hvor teknologisk udvikling, procesoptimering mm. er en del af dagligdagen, er det afgørende nødvendigt løbende at dygtiggøre sig for ikke at sakke bagud. Med midlerne for Mejeribrugets Uddannelsesfond i ryggen har du gode muligheder for at dygtiggøre dig. I kursuskataloget for 2017 kan du vælge mellem en lang række kurser, herunder 11 nye kurser i forhold til Eneste betingelse er, at du er omfattet af Mejeribranchens Fællesoverenskomst og opfylder adgangskravet. Du finder mange flere informationer om kurserne, adgangskrav, praktiske oplysninger mm. her i kataloget. Vi håber, at kursuskataloget vil inspirere dig og give dig lyst til at deltage i nogle af kursustilbuddene. Med venlig hilsen Mejeribrugets UddannelsesUdvalg Det er gratis at deltage i alle de kurser, som du finder i dette katalog både for dig og dit arbejdssted. Alle udgifter, som er forbundet med deltagelse i kurserne, afholdes af Mejeribrugets Uddannelsesfond. Mejerierne indbetaler årligt kr. til fonden pr. medarbejder, som er omfattet af Fællesoverenskomsten. Dermed tilføres omkring 8 mio. kr. til uddannelsesfonden hvert år. 3

4 Praktiske oplysninger Hvem henvender kurserne sig til? Mejerierne indbetaler årligt kr. til Mejeribrugets Uddannelsesfond for alle de medarbejdere, som er ansat i henhold til Fællesoverenskomsten. Kurserne i dette katalog henvender sig til de medarbejdere. Hvor og hvornår udbydes kurserne? Du finder en opdateret oversigt over, hvor og hvornår alle kurserne i kataloget udbydes på Uddannelsesfond Adgangskrav for ufaglærte medarbejdere Hvis du er ufaglært inden for dit arbejdsområde, kan du først komme i betragtning til at deltage i kurserne i dette katalog, når du opfylder ét af nedenstående krav, dvs. at du: 1) har gennemført en Individuel Kompetence Vurdering (IKV) og har en GVU-plan 2) har deltaget i kurset Den Personlige Uddannelses- og Jobplan 3) har gennemført en Real Kompetence Vurdering (RKV) 4) har gennemført kurset Kompencebehov og udvikling i teamet (se side 15 i kataloget) 5) Har gennemført det lovpligtige chaufførkursus på Tradium/Kold College Bemærk venligst, at faglærte chauffører, mejerister, industri-, proces- eller lager- og logistikoperatører samt medarbejdere med en kort videregående uddannelse som fx mejeritekniker/-teknolog ikke er omfattet af dette adgangskrav. Økonomi Deltagelse i kurserne i dette katalog er gratis for dig og dit mejeri. Det betyder, at udgifterne i forbindelse med din deltagelse afholdes af Mejeribrugets Uddannelsesfond. Udgifterne omfatter: Kursusgebyr Undervisningsmaterialer Forplejning Overnatning i forbindelse med internatkurser Kørselsgodtgørelse for transport mellem din bopæl og undervisningsstedet 4

5 Løn Mens du er på kursus, får du din normale løn i henhold til den gældende arbejdsplan. Løntabsgodtgørelse Dit mejeri vil opnå VEU-godtgørelse fra staten, mens du er på kursus, hvis du er VEU-berettiget. Derudover udbetales til dit mejeri et tilskud på 128 kr./undervisningstime fra Mejeribrugets Uddannelsesfond. Hvis du ikke er VEU-berettiget, fx fordi du er uddannet mejeriteknolog, vil Mejeribrugets Uddannelsesfond give et tilskud til dit mejeri på 218,38 kr./undervisningstime. Tilmelding Hvis du er interesseret i at deltage i et eller flere af kurserne i dette kursuskatalog, skal du tage kontakt til din leder og aftale det med ham/hende. Du tilmelder dig ved, at du og din leder udfylder tilmeldingsblanketten og sender den til Mejeribrugets UddannelsesUdvalg. Tilmeldingsfrister Tilmeldingsfristen til kurserne fremgår på Uddannelsesfond, men hovedreglen er, at fristen er ca. 4 uger før kursusstart. Det er en god idé at få tilmeldingen sendt afsted, så snart der er givet grønt lys, da tilmeldingerne behandles efter først-til-mølle-princippet. Venteliste Hvis der ikke er plads på det kursus, du ønskede at blive tilmeldt, vil du få besked og blive tilbudt en plads på et andet hold eller en venteliste, hvis det er muligt. Hvis du ikke hører fra os inden for kort tid, kan du regne med, at du er blevet tilmeldt det ønskede kursus. Hvis et kursus bliver overtegnet, oprettes en venteliste. Når ventelisten er lang nok, oprettes der ekstra kurser, som først tilbydes til de medarbejdere, som er registreret på ventelisten. 5

6 Aflysning Hvis der ikke er tilstrækkeligt mange tilmeldte til et kursus, vil kurset blive aflyst, og de tilmeldte vil få besked. Det sker som hovedregel senest 4 uger før kursusstart. Hvis det er muligt, vil de tilmeldte få tilbudt en plads på et andet hold. Afbud Din kursustilmelding er bindende, når tilmeldingsfristen er nået. Dit mejeri vil blive opkrævet op til kr., hvis du melder afbud til kurset efter tilmeldingsfristen er nået, eller hvis du udebliver fra kurset. Dit mejeri har mulighed for at erstatte dig med en anden deltager og derved undgå at betale for udeblivelse eller afbud. Dokumenteres det, at udeblivelse eller framelding skyldes lovligt frafald, kan der fritages for betaling. Hvor bliver kurserne afholdt Kurserne afholdes som udgangspunkt i én af nedennævnte byer: Vejle Fredericia Slagelse Hobro Du kan se ud for hvert enkelt kursus på Uddannelsesfond, hvor kurset afholdes henne. Hvem underviser på kurserne Der er udvalgt tre erhvervsskoler som udbydere af kurserne i dette katalog. Antallet af skoler er begrænset ud fra et ønske om at sikre den højest mulige kvalitet, når du deltager i et kursus. Skolerne er bl.a. udvalgt, fordi de kan dokumentere et højt kvalitetsniveau i undervisningen. Udvælgelsen af få skoler giver også mulighed for en tæt dialog med underviserne omkring relevante eksempler, cases, gæsteundervisere mv. fra mejerindustrien. Internatkurser (kurser med overnatning) En del af kurserne i dette katalog gennemføres som internatkurser. Det betyder, at du tilbydes indkvartering i forbindelse med kurset. Det er der flere gode grunde til. For det første undgår du den daglige transport mellem din bopæl og kursusstedet, som både kan være tidskrævende og trættende, når kurset foregår over flere dage. For det andet får du i forbindelse med internatkurser mulighed for mere samvær med dine medkursister. Erfaringerne viser, at det øger udbyttet og effekten af mange kurser, når deltagerne har bedre tid til at dele deres viden og erfaringer og diskutere det, de lærer på kurset, med hinanden også i en mere uformel sammenhæng. 6

7 Find aktuelle kursustilbud her: Uddannelsesfond 7

8 I Fredericia indkvarteres du som hovedregel på EUC Lillebælts skolehjem eller et nærliggende hotel. I Vejle indkvarteres du som hovedregel på Scandic Jacob Gade. I Slagelse indkvarteres du som hovedregel på kursisthotellet på skolen. Indkvartering er et tilbud til alle, også selvom man bor tæt på undervisningsstedet. Kørselsgodtgørelse Når du deltager i et af kurserne i dette katalog, kan du få kørselsgodtgørelse for transporten mellem din bopæl og undervisningsstedet. Godtgørelsen udgør 3,53 kr./km i For at begrænse fondens udgifter til transport, opfordres du så vidt muligt til at arrangere samkørsel med medkursister, hvis det kan lade sig gøre. Hvis kurset gennemføres som internatkursus, dvs. du har fået tilbud om overnatning, kan du kun få kørselsgodtgørelse for én ud- og hjemrejse i forbindelse med flere sammenhængende kursusdage. Hvis du fravælger tilbuddet om overnatning og alligevel kører frem og tilbage dagligt, bliver det for egen regning ud over én ud- og hjemrejse. Hvis kurset lapper ind over en weekend, får du dog desuden kørselsgodtgørelse til at køre hjem på weekend. Forplejning Der er fuld forplejning i forbindelse med deltagelse i kurserne i dette katalog. Forplejningen omfatter: Formiddagskaffe med brød Frokost Eftermiddagskaffe med kage/frugt Ved internatkurser serveres desuden aftensmad og morgenmad i forbindelse med indkvartering. Hvis der er nogle særlige hensyn at tage til dig i forhold til din forplejning, fx. pga. fødevareallergi eller lign., bedes du oplyse det inden kursusstart. Du kan med fordel skrive det på tilmeldingsskemaet. Start- og sluttidspunkt Alle kurserne foregår i dagtimerne. Kursusstedet sender dig et indkaldebrev ca. 2 uger inden kursusstart. I indkaldebrevet står der, hvornår undervisningen starter og slutter. Der er mødepligt i hele tidsrummet. 8

9 Er du i tvivl om noget? Hvis du er i tvivl om noget, skal du rette henvendelse til: Mejeribrugets UddannelsesUdvalg Tlf / Mail: muu-mejerierne@di.dk Kurser og andre uddannelsesaktiviteter, som er betalt af Mejeribrugets Uddannelsesfond, er et supplement til den kompetenceudvikling, som mejeriet har et umiddelbart behov for og derfor selv finansierer. 9

10 IT kurser IT begynder (2 dage) Kurset er for dig, der er helt eller næsten på bar bund omkring brugen af IT. Du starter med at lære at tænde og slukke computeren. Du lærer, hvordan skrivebordet ser ud. Vi kigger på, hvilke programmer PC en indeholder, og vi gennemgår vinduer og værktøjslinjer. Du kommer også til at arbejde med at skrive en kort tekst, gemme og genfinde dine dokumenter, sende mails, komme på nettet osv. Undervisningen foregår i et roligt tempo, og der er plads til mange spørgsmål. Holdet er kun på 12 deltagere for at sikre, at du får god mulighed for vejledning og hjælp. Der veksles mellem undervisning med praktiske eksempler og små opgaver ved computeren. Kurserne i Vejle udbydes som internatkurser med tilbud om indkvartering. Kurset er et AMU-kursus (AMU nr: 44371) IT/Internet Den Digitale Borger (2 dage) Kurset er for dig, som er usikker i brugen af internettets offentlige tjenester. Du lærer at bruge dit medbragte NemID kort. Du lærer at tilpasse din computer, så du nemt og hurtigt kan få adgang til de digitale tjenester og kan begå dig som digital borger bl.a. på Sundhed.dk, Feriekonto og Skat. Vi kigger også på E-boks og Borger.dk, så du fremover kan hente din digitale post, se lønsedler og kommunikation fra det offentlige, og du får en introduktion til, hvordan du kan se de offentlige tjenester på din evt. smartphone. På kurset veksler vi mellem undervisning, idéudveksling og individuelle opgaver ved computeren. Husk at medbringe dit eget NemID kort. Hvis du ikke allerede har et NemID kort, skal du bestille det senest ca. 14 dage inden kurset. Det kan du bl.a. gøre her: Kurserne i Vejle udbydes som internatkurser med tilbud om indkvartering. Kurset er sammensat af flere AMU-kurser (AMU nr: ) Grundlæggende Excel-regneark (3 dage) Kurset er for dig, der gerne vil lære at bruge regneark på den rigtige måde fra starten. Du lærer at oprette og formatere et regneark, så det bliver overskueligt og præsentabelt. Du lærer at redigere i et eksisterende regneark, udforme diagrammer og anvende simple formler. Du lærer også om genveje, og får mange nyttige tips og tricks, du vil kunne gøre brug af, når du arbejder med regneark. Undervisningen veksler mellem tavleundervisning, selvstændige opgaver/træning ved computeren og udveksling af ideer og viden på holdet. Har du f.eks. allerede lister, udtræk eller stamdata du ønsker at arbejde med i et regneark, så medbring dem gerne på et USB-stik, så får du mulighed for sparring med underviseren. Kurserne i Vejle udbydes som internatkurser med tilbud om indkvartering. Kurset er sammensat af flere AMU-kurser (AMU nr: & 40750) 10

11 Udvidet Excel-regneark (3 dage) NYT KURSUS Kurset er for dig, der gerne vil lære at bruge regneark på en hurtigere og smartere måde. Du har allerede kendskab til Excel og har måske tidligere deltaget på kurset Grundlæggende Excel. På dette kursus kommer du til at arbejde mere i dybden med regneark. Der arbejdes bl.a. med betinget formatering, import af tekst og databasefiler, beskyttelser, målsøgninger, pivottabeller og meget mere. Undervisningen veksler mellem tavleundervisning, selvstændige opgaver/træning ved computeren og udveksling af ideer og viden på holdet. Du må gerne medbringe egne regneark på et USB-stik. Kurserne i Vejle udbydes som internatkurser med tilbud om indkvartering Kurset er sammensat af flere AMU-kurser (AMU nr & 40754) Thomas, Esbjerg Mejeri: Jeg har været på Excel her i sommer. Det kan varmt anbefales. Men det kræver også, at du bruger det i hverdagen, for ellers er det ikke noget værd. Du skal hele tiden sidde med det, for ellers er det tabt i løbet af et halvt år. Find aktuelle kursustilbud her: Uddannelsesfond 11

12 Sprog kurser Grundlæggende Engelsk (5 dage fordelt over 5 kalenderuger) Kurset er til dig, der har lyst til at lære mere engelsk på et grundlæggende niveau. Du kommer til at arbejde med engelsk, som du både kan bruge i din fritid og på arbejdet. Hovedvægten i undervisningen ligger på det mundtlige engelsk, og vi har derfor fokus på at øve os i at føre en samtale, øge ordforrådet mv. I løbet af kurset vil vi dog også læse korte tekster, og du vil blive undervist i relevant grammatik. Der vil også være enkelte små skriftlige opgaver. Vi lægger vægt på, at det skal være sjovt at lære sprog, og vi kommer til at grine meget vel at mærke med hinanden og ikke af hinanden. Der er plads til, at alle bliver hørt i det tempo, de er klar til det. Undervisningen bliver meget varieret. Vi inddrager cases fra hverdagen, små film, spil, internettet og meget mere. Kurset forudsætter, at du har fulgt engelskundervisning tidligere i folkeskolen eller lign. Kurset er et AMU-kursus (AMU nr: 44979) Grundlæggende Engelsk niveau 2 (5 dage fordelt over 5 kalenderuger) NYT KURSUS Kurset er til dig, der har lyst til at lære endnu mere engelsk på et grundlæggende niveau. Du har allerede kendskab til engelsk og har måske tidligere deltaget på kurset Grundlæggende Engelsk. Du kommer til at arbejde med sproget, så du både kan bruge det i din fritid og på arbejdet. Hovedvægten i undervisningen ligger stadig på det mundtlige engelsk, men du kommer også til at arbejde med nyttig hverdags grammatik og en mere korrekt udtale. Det vil være stor fokus på at føre en samtale og forøge ordforrådet mv. I løbet af kurset vil du dog også læse korte tekster og øve dig i at oversætte. Der vil være enkelte små skriftlige opgaver. Kurset er et AMU-kursus (AMU nr: 44979) Grundlæggende Tysk (5 dage fordelt over 5 kalenderuger) Kurset er til dig, der ønsker at lære mere tysk på et grundlæggende niveau. Du kommer til at arbejde med tysk på en måde, som du både kan bruge i din fritid og på arbejdet. Hovedvægten i undervisningen ligger på det mundtlige tysk, og vi har derfor fokus på at øve os i at føre en samtale, øge ordforrådet mv. I løbet af kurset vil vi dog også læse korte tekster, og du vil blive undervist i relevant grammatik. Der vil også være enkelte små skriftlige opgaver. Vi lægger vægt på, at det skal være sjovt at lære sprog, og vi kommer til at grine meget vel at mærke med hinanden og ikke af hinanden. Der er plads til, at alle bliver hørt i det tempo, de er klar til det. Undervisningen bliver meget varieret. Vi inddrager cases fra hverdagen, små film, spil, internettet og meget mere. Kurset forudsætter, at du har fulgt tyskundervisning tidligere i folkeskolen eller lign. Kurset er et AMU-kursus (AMU nr: 44979) 12

13 Find aktuelle kursustilbud her: Uddannelsesfond 13

14 Kurser i personlig udvikling Kommunikation og konflikthåndtering (3 dage) Kurset henvender sig til dig, der gerne vil skabe et godt arbejdsklima for dig selv og dine kolleger. Du vil gerne udvikle dig og din måde at kommunikere på bl.a. med henblik på at opnå en større gensidig forståelse på arbejdspladsen. Vi arbejder derfor bl.a. med forståelse af din egen og andres adfærd og kropssprogets betydning. Du kommer også til at stifte bekendtskab med en række gode og nyttige grundteorier, som bl.a. belyser, hvornår konflikter opstår, hvordan og hvorfor. Vi har også fokus på, hvordan du og dine kolleger kan bruge hverdagens konflikter konstruktivt. På kurset varieres mellem undervisning, praktiske øvelser og meget mere. Dialogen er i højsædet, og vi inddrager deltagernes egne erfaringer. Kurset gennemføres som internatkursus med tilbud om indkvartering i Vejle. Kurset er sammensat af flere AMU-kurser (AMU nr: 47247, & 45389) Gitte, Taulov Mejeri: Det er rart at vide, at de bøvler med de samme ting andre steder. Altså græsset er jo ikke altid grønnere ovre på den anden side. Samarbejde og kollegaservice (2 dage) Kurset er for dig, der gerne vil fremme det gode samarbejde og være en aktiv del af dit team. Vi sætter fokus på, hvordan man kan være en god kollega og ved at servicere sine kolleger kan sikre, at alle lykkes med deres opgaver. Du får viden om samarbejde og opnår gennem teori og praktiske øvelser endnu bedre forudsætninger for at være en del af et godt og velfungerende team. Der bliver arbejdet med sprogbrug, adfærd og hvordan kommunikationen kan matches for derigennem at skabe en god dialog med forskellige typer af kolleger. Undervisningen vil være meget varieret. Vi vil kombinere korte indlæg fra underviseren med gruppearbejde, dialog i plenum og meget mere, hvor dine erfaringer fra hverdagen bringes i spil. Kurset gennemføres som internatkursus med tilbud om indkvartering i Vejle. Kurset er sammensat af flere AMU kurser (AMU nr: & 40331) Sidemandsoplæring (2 dage) Kurset er for dig, der gerne vil være endnu bedre til at lære fra dig, fx. når du får nye kolleger. Vi sætter fokus på kommunikation og oplæringsmetoder og værktøjer, som er nyttige, når du skal oplære andre. Du vil også lære, hvilken betydning dine kollegers kompetencer og indlæringsstil har for oplæringssituationen, og du vil kunne anvende denne viden i din relation til de pågældende. Undervisningen vil foregå som en kombination mellem inspiration og korte indlæg fra underviseren, dialog, gruppearbejde og praktiske øvelser. Kurset gennemføres som internatkursus med tilbud om indkvartering i Vejle. Kurset er et AMU-kursus (AMU nr: 40373) 14

15 Personlig planlægning (2 dage) NYT KURSUS Kurset er for dig, der har hovedet fyldt med vigtige opgaver og ting, du ikke må glemme. Du bliver ofte afbrudt i det, du er i gang med i hverdagen, og nye opgaver lander ustandselig hos dig. Du har formentlig brug for at blive bedre til at planlægge din tid både på arbejdet og i fritiden, så du kan slippe af med den dårlige samvittighed og bekymringen for, om du har glemt noget. På kurset får du inspiration og værktøjer til, hvordan du kan blive mere effektiv gennem bedre planlægning og problemløsning. I undervisningen arbejdes der med praktiske øvelser og de to kursusdage afvikles med ca. 1 uges mellemrum, så du har god mulighed for at afprøve, hvad der virker for dig og få sparring fra underviseren og de andre kursister. Kurset er et AMU-kursus (AMU nr: ) Styrk din personlige gennemslagskraft (3 dage) NYT KURSUS Kurset er for dig, der ønsker at styrke din personlige gennemslagskraft, fx på møder, i projektarbejde eller når du skal give en præsentation. Du vil gerne have, at der bliver lyttet til dig og undgå at føle ubehag eller nervøsitet, når du tager ordet. Personlig gennemslagskraft er ikke nødvendigvis medfødt, det er noget, du kan træne og udvikle. Vi stiller med andre ord skarpt på, hvordan du får formidlet dit budskab. På kurset kommer vi også omkring opbygning af korte og forståelige præsentationer. Kurset gennemføres som internatkursus med tilbud om indkvartering i Vejle. Kurset er et AMU-kursus (AMU nr: ) Kompetencebehov og -udvikling i teamet (1 dag) NYT KURSUS Kurset henvender sig til dig, der ønsker at sætte fokus på dine kompetencer og uddannelses- og udviklingsbehov set i lyset af den rivende udvikling, som præger danske industrivirksomheder i disse år. Du vil blive bevidst om og kunne beskrive dine egne ønsker, potentialer og udviklingsområder i forhold til dit nuværende job eller et ønsket fremtidigt job. På kurset får du også kendskab til uddannelse og kurser, som kunne være relevante for dig nu og i fremtiden. Alt det, du kommer omkring i løbet af kurset, vil være et naturligt afsæt for din næste dialogsamtale. Kurset er et AMU-kursus (AMU-nr: ) Der er mulighed for, at kurset kan gennemføres lokalt på ét af Arla Foods driftssteder ved min. 15 deltagere. Henriette, Nr. Vium Mejeri: Det er kun positivt at tage af sted, altså tage imod de tilbud, der kommer, få lært noget mere, få udvidet sin horisont. 15

16 Faglige kurser Grundlæggende kvalifikationsuddannelse for chauffører, modul 1 (5 dage) Omdrejningspunktet for kurset er sundhed, sikkerhed og kommunikation i erhvervet som gods- eller tankvognschauffør. Kurset er en blanding af teori og praksis, hvor du bl.a. får opdateret din viden omkring sundhed og ergonomi, så du bliver i stand til at arbejde med dine egne muligheder for et sundt og stærkt helbred som chauffør. Vi vil også arbejde med forebyggelse af arbejdsulykker og uheld i dit daglige virke, og du vil blive klædt på til at yde førstehjælp og elementær brandbekæmpelse. Endelig vil du på kurset lære mere om kommunikation i kunderelationen bl.a. med henblik på at sikre, at du kan forebygge og løse evt. konflikter. Kurset er kompetencegivende i forhold til en GVU-plan til chaufføruddannelsen. Når du har deltaget i både modul 1 og 2, vil du kunne aflægge EU-kvalifikationens teoretiske og praktiske prøve. Kurset gennemføres som internatkursus med tilbud om indkvartering i Fredericia. Kurset er sammensat af flere AMU-kurser (AMU nr: 47340, & 45083) Grundlæggende kvalifikationsuddannelse for chauffører, modul 2 (5 dage) NYT KURSUS Omdrejningspunktet for kurset er køre/hvilketidsbestemmelserne, udarbejdelse af transportdokumenter samt læsning og lastsikring. Kurset er en blanding af teori og praktik, hvor du bl.a. bliver opdateret omkring køre/hviletidsbestemmelserne, brug af fartskriver og digital tachograf. Desuden får du indblik i udarbejdelsen af transportdokumenter, der vedrører transportopgaver både nationalt og internationalt. Endelig vil vi sætte fokus på, hvordan du læsser godset på forsvarlig og lovlig vis herunder placerer det i forhold til aksler og lastsikrer ved hjælp af forskellige surringsmetoder og hjælpemidler. Kurset er kompetencegivende i forhold til en GVU-plan til chaufføruddannelsen. Når du har deltaget i både modul 1 og 2, vil du kunne aflægge EU-kvalifikationens teoretiske og praktiske prøve som afslutning på modul 2. Kurset gennemføres som internatkursus med tilbud om indkvartering i Fredericia. Kurset er sammensat af flere AMU-kurser (AMU nr: 45075, & 45310) Operatørvedligehold 1 (10 dage) Kurset er for dig, der arbejder inden for pakkeri, mejeriproduktion el.lign. På kurset vil du både via teori og praksis lære, hvordan produktionsudstyret/maskinerne fungerer teknisk både automatisk, pneumatisk og mekanisk mv. På baggrund af denne indsigt, vil du være i stand til at give kvalificerede fejlmeldinger til reparatører/teknikere og foretage fejlfind ing og fejlretning af mindre fejl, der ikke kræver en reparatør/teknikers medvirken. Kurset er kompetencegivende i forhold til en GVU-plan til industri- eller procesoperatør, men er åbent for alle, der opfylder adgangsbetingelserne. Kurset gennemføres som internatkursus med tilbud om indkvartering i Fredericia. Kurset er sammensat af flere AMU-kurser (AMU nr: 40488, og 40368) 16

17 Find aktuelle kursustilbud her: Uddannelsesfond 17

18 Operatørvedligehold 2 (10 dage) NYT KURSUS Kurset er for dig, der arbejder inden for pakkeri, mejeriproduktion el.lign. og har en interesse for, hvordan produktionsudstyr/maskiner fungerer automatisk og mekanisk. På kurset vil du både i teori og praksis lære om automatik, mekanik og den tilhørende sikkerhed på produktionsudstyr/maskiner. Du vil opnå indsigt i samspillet mellem følere, motorer, cylindere, PLC med program, overvågnings-/betjeningspanel, gear, koblinger, kileremme/kæder, lejer og bånd. Du vil også prøve at udføre adskillelse/samling, justering, opstraming, up-lining og smøring. På baggrund af det, du lærer, vil du kunne give kvalificerede input omkring produktionsudstyr og maskiner og deltage i service, fejlfinding/-retning og optimering i samarbejde med reparatører/teknikere. Kurset er kompetencegivende i forhold til en GVU-plan til industri- eller procesoperatør, men er åbent for alle, der opfylder adgangsbetingelserne. Det anbefales, at du har deltaget i kurset Operatørvedligehold 1, inden du tilmeldes dette kursus, eller har kompetencer svarende hertil. Kurset gennemføres som internatkursus med tilbud om indkvartering i Fredericia. Kurset er sammensat af flere AMU-kurser (AMU nr: , og ) Anvendelse af standardiseret arbejde for operatører (2 dage) Kurset er for dig, der arbejder inden for emballering, mejeriproduktion el.lign. På kurset vil vi sætte fokus på optimering af industrielle produktionsprocesser. Du vil lære om betydningen af, at arbejdsgange, metoder og processer fungerer ensartet. Vi vil med andre ord sætte fokus på standardiseret arbejde med udgangspunkt i Best Practice og den praktiske udarbejdelse af vejledninger/procedurer/ SOP er i henhold til relevante standarder. Vi vil veksle mellem undervisning, praktiske øvelser mv., og du vil derfor opleve at blive inddraget aktivt i løbet af kurset, fx. når vi kigger på cases fra hverdagen. Kurset er kompetencegivende i forhold til en GVU-plan til industri- eller procesoperatør, men er åbent for alle, der opfylder adgangsbetingelserne. Kurset gennemføres som internatkursus med tilbud om indkvartering i Fredericia. Kurset er et AMU-kursus (AMU nr: 47372) Thomas, Esbjerg Mejeri: Jeg har det sådan, giv mig bare hele kataloget, jeg vil gerne have det hele. Altså viden det er jo også vejen til fastholdelse af ens arbejde. 18

19 Omstillingseffektivisering for operatører (2 dage) Kurset er for dig, der arbejder inden for emballering, mejeriproduktion mv. På kurset vil vi sætte fokus på effektivisering af omstillinger ved hjælp af SMED-metoden. Du vil lære, hvordan omstillinger af produktionsudstyret/maskinen kan gennemføres sikkert og bedst muligt efter SMED-metoden. Der er fokus på, at tiden mellem den sidste enhed af den gennemførte produktion og den første enhed af den nye produktion bliver så kort som muligt. Vi vil veksle mellem undervisning, praktiske øvelser mv., og du vil derfor opleve at blive inddraget aktivt i løbet af kurset, fx. når vi kigger på cases fra din hverdag eller noget, der ligner. Kurset er kompetencegivende i forhold til en GVU-plan til industri- eller procesoperatør, men er åbent for alle, der opfylder adgangsbetingelserne. Kurset gennemføres som internatkursus med tilbud om indkvartering i Fredericia. Kurset er et AMU-kursus (AMU nr: 43978) Jeanette, Brabrand Mejeri: Man bliver bedre til at prøve noget mere selv, gøre noget mere selv, af det vi må, i stedet for bare at ringe til de blå folk og sige, vi har et problem, kom og hjælp os. Arbejdsmiljø og ergonomi (3 dage) NYT KURSUS Kurset er for dig, der gerne vil medvirke til at styrke sikkerhed og arbejdsmiljø og forebygge nedslidning. Du vil opnå en forståelse for, hvorfor det er centralt at arbejde med adfærd, når arbejdsmiljøet skal forbedres, og du vil få inspiration til, hvordan man kan udvikle sikkerhedskulturen på din arbejdsplads. Derudover vil vi sætte fokus på ergonomi og forebyggelse af skader og nedslidning. Kroppen er dit vigtigste arbejdsredskab i hverdagen, og den skal holde hele livet. Derfor er det vigtigt at kende principperne for, hvordan du bruger kroppen hensigtsmæssigt. Der vil være afveksling mellem oplæg og praktiske øvelser. Kurset er kompetencegivende i forhold til en GVU-plan til industri- eller procesoperatør, men er åbent for alle, der opfylder adgangsbetingelserne. Kurset gennemføres som internatkursus med tilbud om indkvartering i Fredericia. Kurset er sammensat af flere AMU-kurser (AMU nr: & 40392) 19

20 Kvalitetsbevidsthed (3 dage) NYT KURSUS På kurset vil du opnå viden om kvalitet igennem hele værdikæden, og vi vil sætte fokus på de udfordringer og omkostninger, som følger i kølvandet på små og store kvalitetsbrist. Du og dine kolleger håndterer dagligt produktionsudstyr, råvarer og færdige produkter, som repræsenterer en enormt høj økonomisk værdi, og selv helt små fejl kan blive meget dyre i den sidste ende. Ud fra bevidstheden om betydningen af kollegers og egne holdninger til kvalitet, vil du efterfølgende kunne medvirke til at løse kvalitetsproblemer/-udfordringer i hverdagen. Kurset gennemføres som internatkursus med tilbud om indkvartering i Fredericia. Kurset er et AMU-kursus (AMU nr ) Logistik og samarbejde (5 dage) NYT KURSUS På kurset sætter vi ved hjælp af teorier om logistik og en række praktiske eksempler fokus på, hvordan samarbejdet i den samlede logistikkæde kan optimeres. Sammen med de andre kursister vil du blive trænet i, hvordan I sammen kan få en dybdegående forståelse af de problemer, I møder i hverdagen, og dernæst vil I lære at udarbejde forslag til løsning af de identificerede problemer ud fra et helhedssyn. Du vil blive fortrolig med en række logistiske grundbegreber og teorier via undervisning og praktiske øvelser, så du bagefter kan omsætte dem i din egen hverdag. Det drejer sig bl.a. om SCM, JIT, Forrester effekt, Pareto 80/20 og ABC analyse. Kurset er kompetencegivende i forhold til en GVU-plan til lager- og logistikoperatør, men er åbent for alle, der opfylder adgangsbetingelserne. Kurset gennemføres som internatkursus med tilbud om indkvartering i Slagelse. Kurset er et AMU-kursus (AMU nr: ) Lagerstyring med IT (5 dage) NYT KURSUS Kurset henvender sig direkte til dig, der arbejder indenfor lagerområet. Du vil i løbet af kurset få en generel indsigt i forskellige virksomhedstyper og lagerstyringsmetoder og -systemer. Vi vil kombinere teoretisk undervisning med praktiske øvelser, fx når du kommer igennem alle rollerne som indkøber, sælger, lagerforvalter, plukker og økonomimedarbejder. Du vil opleve, at det giver dig en helt ny forståelse for både dine egne og andres opgaver. I løbet af kurset arbejder vi ved pc en, med håndterminaler mv. Kurset er kompetencegivende i forhold til en GVU-plan til lager- og logistikoperatør, men er åbent for alle, der opfylder adgangsbetingelserne. Kurset gennemføres som internatkursus med tilbud om indkvartering i Slagelse. Kurset er et AMU-kursus (AMU nr: ) 20

21 Find aktuelle kursustilbud her: Uddannelsesfond 21

22 Øvrige kursustilbud med støtte fra MUF Forberedende Voksenundervisning (FVU) i dansk og matematik Der gives økonomisk støtte fra Mejeribrugets Uddannelsesfond til FVU i dansk og matematik. FVU henvender sig til voksne, der gerne vil være bedre til at læse, skrive og regne og vil bl.a. gøre det nemmere for dig at følge anden undervisning på AMU-kurser mv. FVU udbydes af mange forskellige slags skoler, men i Mejeribrugets UddannelsesUdvalg samarbejder vi fortrinsvis med de lokale Voksen UddannelsesCentre (VUC) omkring FVU. Du henvises til din lokale uddannelsesambassadør for yderligere vejledning, screening og tilmelding. Ordblindeundervisning (OBU) Der gives økonomisk støtte fra Mejeribrugets Uddannelsesfond til OBU. OBU for voksne er en særligt tilrettelagt undervisning, der har til formål at afhjælpe eller begrænse deltagerens læse- og skrivevanskeligheder. Gennem undervisning forbedrer deltageren sine muligheder for at forstå og anvende tekster samt at skrive tekster og anvende relevante hjælpemidler. OBU udbydes fortrinsvis af de lokale VoksenUddannelsesCentre (VUC). Du henvises til dit lokale voksenuddannelsescenter for yderligere vejledning, test og tilmelding. Efteruddannelsesforløb for mejerister (EFM) Der gives økonomisk støtte fra Mejeribrugets Uddannelsesfond til Efteruddannelsesforløbet for mejerister. Forløbet er særligt tilrettelagt for mejerister og har fokus på forskellige aspekter af problemløsning og optimering i mejeriproduktionen, hvilket belyses i undervisningen i mejerikemi, mikrobiologi, LEAN og IT. Derudover undervises i engelsk med fokus på mejerirelevant terminologi. EFM udbydes i et samarbejde mellem Kold College, Uddannelsescenter Ringkøbing-Skjern og Aarhus Business College. Forløbet strækker sig over godt og vel 2 år og omfatter 10 undervisningsmoduler à 3 dages varighed. Der er en særlig ansøgningsprocedure, da der kun udbydes 20 pladser årligt. Du henvises til Mejeribrugets UddannelsesUdvalg ( Tlf / mail hlg@di.dk) for yderligere vejledning og information omkring tilmelding, adgangsbetingelser mv. Kenneth, Esbjerg Mejeri: jeg har været på rigtig mange kurser gennem livet, og det der giver mest, det er ligeså snart kurset strækker sig over mere end to dage, det giver så meget, man kommer så tæt på hinanden, debatterne bliver bedre og bedre. 22

23 Find aktuelle kursustilbud her: Uddannelsesfond 23

24 Mejeribrugets UddannelsesUdvalg H.C. Andersens Boulevard København V Tlf muu-mejerierne@di.dk 24