REVIRET. Ganløse og Omegns Jagtforening marts Nr.
|
|
- Adam Petersen
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 REVIRET Ganløse og Omegns Jagtforening Nr. marts 202
2 REVIRET Medlemsblad for Ganløse og Omegns Jagtforening Tilsluttet Danmarks Jægerforbund Aktuel kommentar af Christian Wichmand : Aktuel kommentar: Efter denne forholdsvis milde vinter kan der være nogen, som stopper for tidligt med at fodre for vildtet. Et godt råd: Bliv ved, da det erfaringsmæssigt er med til at give vildtet en god start. Husk, der er stort pres på alt, hvad der gror og spirer, konkurrencen er stor derude. Desuden er det en god anledning til at observere, hvad der er af vildt på reviret, og hvordan det er kommet igennem vinteren Redaktion Ansvarshavende Redaktør: P-H Appelqvist Ludvig Jensensvej Birkerød pha@gojf.dk Tryk og layout: Allan Harder Risbjergårds Allé Hvidovre ah@gojf.dk Når det er sagt, hvad skal vi så finde på? Jo vi har snart sæsonstart på skydebanen, og der er en del arbejde at udføre. Det er fastlag til den 31/3, og mødetid er kl Hvad der skal laves har flugtskydnings- og husudvalget helt styr på. Jeg vil bede jer om at møde op, der er brug for mange hænder. Hvis I har det som jeg, ja, så kan det ikke blive forår hurtigt nok, her tænker jeg ikke på haven og græsplænen! Fri mig for det, nej, nu skal vi snart på skydebanen, og så skal vi ud og finde fejninger fra Mega bukken. Det kan der gå meget tid med. Det er nu engang sådan, at jo flere gange man ser den, jo større bliver den i fantasien. Jeg synes, at når vi går ind i maj måned, så er der så mange sommerdage, ja næsten uendeligt, men vi ved bedre, sommeren er kort. Vi ses til foråret! Christian Deadline til Næste nummer:. 201 Dette blad er trykt på en bizhub PRESS C8000 fra Konica Minolta REVIRET 1-0
3 Fastelavnsskydning Lørdag d. 18. februar blev der afholdt fastelavnsskydning i foreningen. Der var god stemning trods silende regn den første time. Som opvarmning var der makkerskydning til lerduer, derefter skydning til tønden. Skydningen blev ledet af foreningens mest fremtrædende hermafroditter. Samtidigt med "voksenskydning", slog børn og barnlige sjæle katten af tønden på traditionel vis. Kattekonge blev: Finn Hansen Kattedronning blev: Søren Jeppesen Efter udendørsaktiviteterne var der varm kakao, kager og andre forfriskninger i huset. Igen i år blev der afholdt fastelavnsskydning og tøndeslagning trods regn og blæst. Foreningens hermafroditter sørgede for sikkerheden og fru Wichmand for varm kakao mm. REVIRET 1-0
4 Hjertestarter Ganløse og Omegns Jagtforening har fået en hjertestarter sponseret af PF. Service, Tømrermester Jørgen Vester og XL Byg Bjergmark, den er placeret på klubhuset på Mosevej, således at alle frit kan benytte den, hvis det skulle blive nødvendigt, hvilket vi ikke håber. Ofte ligge jagtforeningernes væresteder lidt fra alfavej og det kan derfor være svært for redningsmandskabet at finde vej når der slås alarm, og tid er jo som bekendt alt afgørende hvis en person får hjertestop. Hjertestarteren er opsat således at alle brugere af området omkring Jagtforeningen har fri adgang til den, idet det jo ikke kun er os jægere der færdes i området, der er jo ofte kondiløbere, brugere af spejderhytterne samt rytterne til og fra skoven. Hvad gør man? Hvis du får brug for en hjertestarter, guider apparatet dig trygt igennem forløbet. Specialviden er ikke nødvendig, og du skal derfor ikke tøve med at gå i aktion. Det redder liv, læs blot de forskellige artikler på hvor en hjertestarter har været i brug et eller andet sted i Danmark. På kan man se, hvor der er hjertestartere rundt om i landet. REVIRET 1-0
5 På generalforsamlingen i november måned var der stillet forslag om at Reviret skulle udgå og al kommunikation til medlemmerne skulle ske via hjemmesiden. Dette afstedkom en del debat og resultatet blev at Reviret stadig skulle udkomme på papir. Det giver dog redaktionen en del udfordringer idet det ofte er gamle nyheder vi kan bringe i bladet! Så tag jer nu sammen og skriv nogle artikler om jeres jagtoplevelser i Danmark og udlandet - det gør det sjovere at sætte et blad sammen, når det ikke kun er annoncer og meddelser. I reviret kan I se hvor i skal sende jeres artikler hen så de kommer med i bladet, deadline står på side1. Vi besluttede også at de der ønskede bladet tilsendt skulle sende en mail til redaktøren. Det er nu 4 måneder siden generalforsamlingen og jeg har "kun" modtaget 4 tilsagn om at modtage reviret på papir ud af ca. 250 mulige, så hvorfor trykke det???? Kom nu ud af vinterhiet og send den mail hvis du vil modtage Reviret på papir. Poul-Henrik Appelqvist Redaktør REVIRET 1-
6 Tømrermester Jørgen Vester Rosenvænget 17 Mobil Tlf. Privat Hundeudvalget tilbyder - apporteringstræning Apporteringstræning i Ganløse og Omegns Jagtforening, starter den 26. marts kl , indskrivning fra kl Træningen vil foregå på Jagtforeningens arealer mandag aften kl til kl. ca i alt 8 gang træning. Det koster 350,00 kr. for medlemmer af Ganløse og Omegns Jagtforeningen og 400,00 kr. for ikke medlemmer at deltage. Der vil ikke være træning på helligedage. Hvis du har spørgsmål er du velkommen til at kontakte Karsten Brøndmark på telf. nr Hundeudvalget REVIRET 1-
7 GID JEG VAR EN BLÆKSPRUTTE! Bliv aflastet med det nye Digitale Kontor Konica Minolta introducerer det nye Digitale Kontor. Et komplet kontor, der integrerer alle arbejdsopgaver via én multifunktionsprinter. Lige fra posten scannes, til den bliver sendt rundt i afdelingerne, for at ende i det digitale arkiv, så den næste gang kan findes på få sekunder! Hvis du også mangler et ekstra sæt arme og ben og har mod på at møde fremtiden - så skræddersyer vi dit nye Digitale Kontor, der passer dine arbejdsrutiner, med masser af muligheder, overblik og tidsbesparelser i hverdagen. MÆRK SELV FORSKELLEN! RING og få et godt tilbud eller gå ind på Det Digitale Kontor: Sagsstyring Omkostningsstyring Arkivering Brevpapir Dokumenthåndtering Postomdeling Scanning Farve og sort/hvid print Kopi Fax Filkonvertering og meget mere... Konica Minolta Business Solutions Denmark a/s Stensmosevej Albertslund REVIRET 1-
8 PÅSKEFESTIVAL Hubertushuset inviterer til påskefestival: Mandag 2. april kl Tirsdag 3. april kl Onsdag 4. april kl Lørdag 7. april kl BEKLÆDNING Härkila jakke model Ontario m/gore-tex membran (vind & vandtæt) ikke alle størrelser Vejl.pris 3.299,95 Påskepris 1.800,- Härkila jakke model Arnsdale m/gore-tex membran (vind & vandtæt) Vejl.pris 3.299,95 Påskepris 1.800,- Seeland jakke model Thresfield m/seetex membran Vejl.pris 2.199,95 Påskepris 1.200,- Laksen Tweed, Limited collection model Spey. m/ctx-membran Påskepris SPAR 40% Browning jakke model Parka X-Treme (vind & vandtæt). Før 1.299,95 Påskepris 600,- Härkila skindbuks model Jämtland Vejl.pris 1.999,95 Påskepris 1.399,- Härkila skindvest model Jämtland. Vejl.pris 1.499,95 Påskepris 999,- TA HELE SÆTTET FOR 2.200,- Härkila skjorte model Elgin (M-3XL). Vejl.pris 599,95 Påskepris 349,- Härkila strømper Restmodeller. Påskepris SPAR 50% Seeland cardigan m/windstopper 50% uld, 50% akryl (M-3XL) Vejl.pris 1.099,95 Påskepris 550,- Geoff Anderson Polartec 300 fleece model Xugii (L-XXL). Vejl.pris 1.499,95 Påskepris 700,- Frasorterede fleece SPAR OP TIL 50% Fjällräven skjorte model Tydal Vejl.pris 599,95 Påskepris 299,- Frasorterede skjorter SPAR 40% Frasorteret dametøj SPAR OP TIL 50% RABATTEN HOLDER EKSTRAORDINÆRT ÅBEN I HELE PÅSKEUGEN KOM OG SPAR MASSER AF PENGE FODTØJ Frasorterede støvler og sko Påskepris SPAR OP TIL 50% BOGS Gummistøvler med neoprenfor SPAR 30% Timberland Chocorua Gore-tex Støvle str ,5 Påskepris 899,95 AMMUNITION HAGLPATRONER: Jaguar Competition flugtskydningsammunition cal. 12/0, 24g 7 hagl. 12/70 Ved køb af 250 stk. pr. stk. 1,15 RIFFELAMMUNITION: Norma riffelammunition Kun jagtammunition SPAR 20% RWS riffelammunition Kun jagtammunition SPAR 20% Sako riffelammunition Kun jagtammunition SPAR 20% DIVERSE JAGTUDSTYR Restmarked: Lommelærker, patronpunge, skydemåtter. Påskepris SPAR 70% på den vejledende pris Restmarked: Geværremme, riffelremme og etuier. Påskepris SPAR 70% på den vejledende pris Bukkeplader 20 x 12 (lille bukkeplade) 49,95 pr. stk. Påskepris 10 stk. 300,- Bukkeplader 23 x 13 (Stor bukkeplade) 69,95 kr. pr stk. Påskepris 10 stk. 500,- OPTIK Frasorterede håndkikkerter uanset førpris NU 500,- Håndkikkert Bushnell (camouflage) 10x42 SPAR 25% KNIVE Buck model Diamondback Vejl.pris 449,95 Påskepris 225,- Buck model Alphahunter Med rosentræ & bugåbner. Vejl.pris 1.599,95 Påskepris 800,- Alle Letherman knive SPAR 25% Frasorterede knive med og uden skede SPAR 60% Vi ønsker alle vores kunder en rigtig god påske! Vi er vært for en lille én HUNDEUDSTYR Dalesway hundesenge Grønne/brune. (kun store størrelser) Påskepris SPAR op til 50% på den vejledende pris Frasorterede hundeseler Påskepris SPAR op til 50% på den vejledende pris Frasorterede hundesenge Påskepris SPAR op til 70% på den vejledende pris Hundefoder fra Nutra Nuggets. Køb 3 sække a 15 kg og SPAR 15% i hele påskeugen HUBERTUSHUSET REVIRET 1- Hubertushuset Roskildevej Ringsted Tlf: fax:
9 Der ydes 10 % rabat til medlemmerne fra Ganløse & Omegns Jagtforening. REVIRET 1-
10 Elgsteg med ovnstegte aspargeskartofler, rød salat, kantareller, multebærsyltetøj mm. Elgsteg: 800 g elgsteg 1 tsk. salt smør 1 terning hønsekødsbouillon ½ liter fløde peber Sovsekulør Fremgangsmåde: Stegen brunes godt i en gryde i smør og flyttes over i en mindre gryde. Fløde, salt, bouillon, sovsekulør og peber tilsættes, så det så vidt muligt dækker stegen. Dækker det ikke helt, vendes stegen indimellem. Stegen simrer nu ved lav varme i 2½-3 timer, hvorefter den skal køles af i gryden sammen med saucen. En time før servering lægges stegen i et fad (uden sovs), dækkes med stanniol og stilles i en ovn ved 175 grader. Skæres forsigtigt i skiver, når den er færdig. Den kan være meget mør, så pas på, den ikke går i stykker. Aspargeskartofler: 700 gr. aspargeskartofler Lidt olie salt Kartoflerne koges i letsaltet vand og køles af. Skallen pilles af og kartoflerne vendes sammen med olie i en skål. Steges i ovnen i et fad mens stegen også steges færdig i ovnen og salt drysses over kort før servering. Sovs: Sovsen fra stegen piskes op og jævnes hvis nødvendigt. Multebærsyltetøj: 300 gr. multebær Ca. 150 gr. sukker Multebær og sukker koges sammen i en gryde og smages til. Køles ned før servering. Rød salat: 3 rødbeder 2 aromatiske æbler 2 persillerødder Dressing: lidt olie lidt æblecidereddike 1 tsk. honning 1 tsk. sennep en knivspids friske vanillin korn Rødbeder, æbler og persillerødder skæres fint og puttes i en skål. Dressingen blandes sammen, smages til og vendes i salaten. Flødestuvede kantareller: 300 gr. kantareller ca. 1/4 liter fløde salt evt. lidt citronsaft Kantareller svitses af i en gryde. Fløde tilsættes lidt efter lidt, til man har den konsistens man ønsker. Salt og evt. en smule citronsaft tilsættes og kantarellerne smages til. Ristede kantareller: 100 gr. kantareller en klat smør salt Kantareller svitses af i en klat smør i en gryde og smages til med salt. REVIRET 1-
11 Der er ikke kun én Handelsbanken i Danmark, der er 53 forskellige fordelt over hele landet. Hos os bestemmer din personlige rådgiver nemlig mere end direktøren på hovedkontoret, og han eller hun har frie hænder til at skrue lige netop den løsning sammen, som giver bedst mening for din økonomi. Vi har ingen ambitioner om at være den største bank vi fokuserer på at være den bedste. Det har gjort os til én af Europas stærkeste banker og givet os nogle af Danmarks mest tilfredse kunder*. *Handelsbanken har nogle af Danmarks mest tilfredse kunder ifølge Extended Performance Satisfaction Index 2010 Hillerødvej 34 / 3540 Lynge / tlf lynge@handelsbanken.dk / REVIRET 1-1
12 Måløvvej 10 Ganløse Dagl. Tlf Døgnvagt. Tlf Fisketur 2012 På grund af dårligt vejr blev turen d. 25/2 aflyst; men der er booket en anden dag. Den nye dag er lørdag d. 24/ fra kl Vi sejler fra Helsingør Nordhavn, lige ved siden af slæbestedet ved den sydlige mole. Turen koster 300,- og er inklusiv morgenmad. Tilmelding til Søren Knudsen på Tilmelding er bindende Præmierne er igen i år sponsoreret af Sport Dres. Med venlig hilsen Søren Knudsen REVIRET 1-2
13 Hvis du fra 2012 og fremover ønsker, at modtage den trykte udgave af Reviret skal du afleverer nedenstående slip i postkassen ved klubhuset eller sende en mail til pha@gojf.dk senest ved udgangen af maj måned Jeg ønsker hermed at tilmelde mig den trykte udgave af Reviret Navn: REVIRET 1-3
14 Sponsorernes side Ganløse dyrlægen Kjærgaarden Auto C S W maskinstation Arne s Jernhandel REVIRET 1-014
15 Christian Wichmand Undinevej 5 Ganløse Mørke cw@gojf.dk Steen Rasmussen Korskær sr@gojf.dk Torben Jacobsen Bøgevej 9 Jørlunde 3550 Slangerup tj@gojf.dk P-H Appelqvist Ludvig Jensensvej Birkerød pha@gojf.dk Jørgen Vester Rosenvænget jv@gojf.dk Karsten Brøndmark Søtofteparken kb@gojf.dk Allan Harder Risbjergårds Allé Hvidovre ah@gojf.dk Claus Wichmand Violvej Jørgen Vester Rosenvænget Karsten Brøndmark Søtofteparken P-H Appelqvist Ludvig Jensensvej Birkerød Finn Hansen Pilebakken Lynge Mads Lauritsen Heimdalsvej Ølstykke Kim Høj Sværdagervej Jyllinge Peter Fjeldsted Agervej Veksø Michael Neumann Humlevangen 8A 2740 Skovlunde Peter Fjeldsted Agervej Veksø John Müller Farumvej Karsten Henriksen Højstedgårdsvej Allan Myltoft Farumvej Farum Palle Hartwig Enghøjvej 34 Ganløse Peter Fjeldsted Agervej Veksø REVIRET 1-15
16 B-Post Kalender 201 Fra og med skydesæsonen 2011 skal jagttegnet bæres synligt REVIRET 1-16 når man opholder sig på skydebanen!
REVIRET. Ganløse og Omegns Jagtforening www.gojf.dk. Nr.
REVIRET Ganløse og Omegns Jagtforening www.gojf.dk Nr. 20 REVIRET Medlemsblad for Ganløse og Omegns Jagtforening Tilsluttet Danmarks Jægerforbund Aktuel kommentar af Christian Wichmand : Aktuel kommentar:
Læs mereREVIRET. Ganløse og Omegns Jagtforening www.gojf.dk. Nr.
REVIRET Ganløse og Omegns Jagtforening www.gojf.dk Nr. 20 Bestyrelsen og alle udvalgene ønsker foreningens medlemmer og deres familier en god Jul og et godt nytår. REVIRET Medlemsblad for Ganløse og Omegns
Læs mereREVIRET. Ganløse og Omegns Jagtforening www.gojf.dk. oktober 20 2. Nr. 3
REVIRET Ganløse og Omegns Jagtforening www.gojf.dk Nr. 3 oktober 202 REVIRET Medlemsblad for Ganløse og Omegns Jagtforening Tilsluttet Danmarks Jægerforbund Aktuel kommentar af Christian Wichmand : Love
Læs mereREVIRET. Ganløse og Omegns Jagtforening www.gojf.dk. Nr.
REVIRET Ganløse og Omegns Jagtforening www.gojf.dk Nr. 20 REVIRET Medlemsblad for Ganløse og Omegns Jagtforening Tilsluttet Danmarks Jægerforbund Aktuel kommentar af Christian Wichmand : Aktuel kommentar:
Læs mereREVIRET. Ganløse og Omegns Jagtforening www.gojf.dk. Nr.
REVIRET Ganløse og Omegns Jagtforening www.gojf.dk Nr. 20 REVIRET Medlemsblad for Ganløse og Omegns Jagtforening Tilsluttet Danmarks Jægerforbund Redaktion Ansvarshavende Redaktør: P-H Appelqvist Ludvig
Læs mereREVIRET. Ganløse og Omegns Jagtforening www.gojf.dk. Nr. 3 August 2009
REVIRET Ganløse og Omegns Jagtforening www.gojf.dk Nr. 3 August 2009 REVIRET Medlemsblad for Ganløse og Omegns Jagtforening Tilsluttet Danmarks Jægerforbund Aktuel kommentar af Christian Wichmand : Aktuel
Læs mereKokkelærerens madplan
Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Kylling i karry Sur sød suppe med med ris og svinekødsstrimler salat og
Læs mereREVIRET. Ganløse og Omegns Jagtforening www.gojf.dk. Nr. 4. december 20
REVIRET Ganløse og Omegns Jagtforening www.gojf.dk Nr. 4 december 20 REVIRET Medlemsblad for Ganløse og Omegns Jagtforening Tilsluttet Danmarks Jægerforbund Aktuel kommentar af Christian Wichmand : Aktuel
Læs mereREVIRET. Ganløse og Omegns Jagtforening www.gojf.dk. Nr. 2 juni 2009
REVIRET Ganløse og Omegns Jagtforening www.gojf.dk Nr. 2 juni 2009 REVIRET Medlemsblad for Ganløse og Omegns Jagtforening Tilsluttet Danmarks Jægerforbund Redaktion Ansvarshavende Redaktør: P-H Appelqvist
Læs mereOPSKRIFTER FORLOREN HARE MED VILDT SAUCE. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 48 MESTERSLAGTERENS. Sæt haren i ovnen, ved 225 C i ca. ½ time.
FORLOREN HARE MED VILDT SAUCE 1 stk. forloren hare 200 g ribsgele 1 l. sødmælk 100 g margarine 4 spsk. hvedemel 200 g Dana Blue Salt og peber Kulør Sæt haren i ovnen, ved 225 C i ca. ½ time. Sovs: Hæld
Læs mereOPSKRIFTER ITALIENSKE KØDBOLLER I FAD. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 38 MESTERSLAGTERENS
ITALIENSKE KØDBOLLER I FAD 600 g hakket kalv og flæsk 2 æg 2 løg 3 dl mælk 30 g hvedemel 1 dl rasp Friskkværnet peber Kartoffelsalat 800 g små kartofler 1 dl hakket bredbladet persille 1 tsk. citronsaft
Læs mereREVIRET. Ganløse og Omegns Jagtforening www.gojf.dk. Nr. 1 marts 2009 REVIRET 09-01 1
REVIRET Ganløse og Omegns Jagtforening www.gojf.dk Nr. 1 marts 2009 REVIRET 09-01 1 REVIRET Medlemsblad for Ganløse og Omegns Jagtforening Tilsluttet Danmarks Jægerforbund Aktuel kommentar af Christian
Læs mereOPSKRIFTER KRYDREDE FRIKADELLER MED FLØDETOMATSAUCE OG PASTA. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 43 MESTERSLAGTERENS
KRYDREDE FRIKADELLER MED FLØDETOMATSAUCE OG PASTA 600 g hakket skinkekød 1 æg 1 dl hvedemel 1 dl skummetmælk 3 fed hvidløg 3 spsk. frisk oregano 3 spsk. frisk basilikum 1 tsk. salt ½ tsk. peber 150 g mozzarella
Læs mereForloren hare med vildt sauce. 1 stk. forloren hare. 200 g ribsgele 1 l. sødmælk 100 g margarine 4 spsk. hvedemel 200 g Dana Blue Salt og peber Kulør
Forloren hare med vildt sauce. 1 stk. forloren hare 200 g ribsgele 1 l. sødmælk 100 g margarine 4 spsk. hvedemel 200 g Dana Blue Kulør Sæt haren i ovnen, ved 225 C i ca. ½ time. Sovs: Hæld sødmælk i en
Læs mereMESTERSLAGTERENS OPSKRIFTER. Uge 10 HAKKEBØFFER MED BLØDE LØG
HAKKEBØFFER MED BLØDE LØG Bløde løg 10 g smør 4 zittauerløg i halve, tynde ringe (ca. 300 g) ½ tsk. groft salt 3 dl vand Hakkebøffer 15 g smør 600 g hakket oksekød ¼ tsk. groft salt friskkværnet peber
Læs mereOPSKRIFTER STEGT FLÆSK MED PERSILLESOVS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 27 MESTERSLAGTERENS
STEGT FLÆSK MED PERSILLESOVS 1 kg flæsk i skiver Persillesovs: 2 spsk. smør 2 spsk. hvedemel 5 dl mælk 1/2 øko citron, saft og skal herfra 2 håndfulde persille, finthakket Salt Sort peber, friskkværnet
Læs mereREVIRET. Ganløse og Omegns Jagtforening www.gojf.dk. Nr. 4 December 2009
REVIRET Ganløse og Omegns Jagtforening www.gojf.dk Nr. 4 December 2009 REVIRET Medlemsblad for Ganløse og Omegns Jagtforening Tilsluttet Danmarks Jægerforbund Aktuel kommentar af Christian Wichmand : Aktuel
Læs mereMadtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48
Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48 Uge 13 Mandag: Glaseret skinke med flødekartofler og karamelliserede løg 5 stk. kartofler 2 stk. løg 1 fed. hvidløg 1 stk. hønsebouillon terning 0,25 l fløde
Læs mereOpskrifter. Risnudler med hakket oksekød og grøntsager. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 28. mesterslagterens
Risnudler med hakket oksekød og grøntsager 600 g hakket oksekød 150 g risnudler 2 fed hvidløg 1 rødløg 250 g kål fx spidskål eller hvidkål 150 g bønner 1 rød peberfrugt 1 frisk chili 4-6 spsk. sød chilisauce
Læs mereTandoori grillet Bornholmerhane med marinerede kartofler. (kuglegrill opskrift)
Morten Staal Eriksen er vores hus- og demonstrationskok Tandoori grillet Bornholmerhane med marinerede kartofler. (kuglegrill opskrift) Opskrift til 4-6 personer 1 Bornholmerhane 2 spsk.tandoori krydderimix
Læs mereOPSKRIFTER MILLIONBØF MED KARTOFLER. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 11 MESTERSLAGTERENS
MILLIONBØF MED KARTOFLER 600 g hakket oksekød 1 stort løg 1 lille dåse tomatpuré 3 spsk. mel Smør/margarine til stegning Salt og peber Vand Kulør Tilbehør Kartofler Pil og hak løget fint. Smelt og brun
Læs mereVILDMOSEKARTOFFELFESTIVAL 14. OKTOBER 2017
Menu Forret Kartoffel/løg suppe m/drys af chorizo og persille + flûte Hovedret Krydderkam Knuste kartofler med estragon Røde kartofler i urtemayonnaise Nye kartofler i urtepuré med rug knas Coleslaw med
Læs mereTilbehør til vildt. Opskrifter
Tilbehør til vildt Opskrifter Stegetider for hjortekød Se også www.raevhede-naturprodukter.dk. Hjortemørbrad, -filet og -køllebøf Kødet krydres med salt, peber og vildtkrydderi. Brunes ved hård varme i
Læs mereJægerråbet. Vallensbæk Jagtforening. Nr. 4. November 2014 til Februar 2015. 32. årgang. Medlem af Danmarks Jægerforbund
Jægerråbet Vallensbæk Jagtforening Nr. 4. November 2014 til Februar 2015 32. årgang Medlem af Danmarks Jægerforbund Formand: Jan Møller Lundager 41, 2670 Greve 40 68 09 29 Næstformand: Henning Øland Berg
Læs mereCajun buffet 28. oktober. - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana
Cajun buffet - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana 2 spsk olie 2 spsk hvedemel ½ spsk cajun krydderi ½ stort løg, hakket 3 fed hvidløg 1 grøn peberfrugt, hakkede 1 ds hakkede tomater 1 sønderjysk
Læs mereKartoffelmad. Kartoffelmad. Det skal I bruge: 6 nye kartofler. Pynt til kartoffelmad Vælg 1-2 forskellige løgtyper og 1-2 forskelligt sprødt
Kartoffelmad Kartoffelmad 6 nye kartofler Pynt til kartoffelmad Vælg 1-2 forskellige løgtyper og 1-2 forskelligt sprødt Det kan I vælge imellem: Løg: Karse Forårsløg Alm. løg Purløg Sprødt: Hakkede hasselnødder
Læs mereIndkøbsliste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 44-45
UGe 44-45 Indkøbsliste for at se mere. Ugepakken inderholder kødet 600 g hakket oksekød 700 g kalvemedister 600 g oksekød i tern 4 stk kalveschnitzler 8 kyllingespyd Øvrige indkøb: 1 pk bacon i tern 9
Læs mereKokkelærens Madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. rosenkålspesto. og kartofler råkost. jordskokker og
Kokkelærens Madplan Aftensmad Madpakkeforslag med rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Deller fra Vinter suppe Hakkebøf med Dampet Orangemarineret ovnen med med super søde sure løg sejfilet med
Læs mereOpskrifter. Grillet spyd med hakket oksekød, nye kartofler og chutney. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 29. mesterslagterens
Grillet spyd med hakket oksekød, nye kartofler og chutney 600 g hakket oksekød 2 løg 1 bundt bredbladet persille 1 tsk. salt Peber 8 små træspyd 800 g nye kartofler Rabarberchutney ½ kg rabarber 4 bananskalotteløg
Læs mereOpskrifter. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 51. mesterslagterens
KRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA 600 g hakket oksekød 2 stilke bladselleri 2 fed hvidløg 2 gulerødder 1 renset rød chili 1 spsk. olivenolie 50 g bacon i små tern 1 ds. flåede hakkede tomater 2 dl bouillon
Læs mereGræsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober
3 auberginer Salt Moussaka Lidt olie til stegning 1 hakket løg 2 fed fin hakket hvidløg 1 kg hakket lamme eller oksekød 1 dl rødvin 2 spsk tomatpure 1 nip sukker ¼ tsk stødt kanel 1 spsk frisk hakket oregano
Læs mereKokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Ovnbagt laks med squash og agurkedressing. kartofler. surt Kolde hasselbagte kartofler
Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Nakkekotelet Broccoli og Espressostegt Spaghetti med stegte løgtærte med
Læs mereEriks Mad og Musik 25.6. 2011 Kogte nye kartofler med dild Ingredienser TEMA: Kar tofler Kogte nye kartofler Ingredienser
Eriks Mad og Musik.. 0 Kogte nye kartofler Kartofler Groft salt Smør Evt. persille eller dild TEMA: Kartofler Vask kartoflerne og kog dem men endelig ikke for længe. 0- minutter kan være nok, hvis de er
Læs mereVask svampene og del dem i kvarte. Rist svampene og fennikel af på en pande med lidt olie.
Mandag Omelet med friske svampe, ost og fennikel 8 stk. æg 0,5 dl mælk 10 gram smør 100 gram reven parmesan eller cheddar ost 1 stk. fennikel, delt i halve og skåret super tyndt 200 gram svampe, som Karl
Læs mereOpskrifter. Xl koteletter med varm kartoffelsalat. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 23. mesterslagterens
Xl koteletter med varm kartoffelsalat 4 XL koteletter (svinekoteletter) 1 liter vand 1 kg skrabede nye kartofler Varm kartoffelsalat ¾ dl lagereddike 4 spsk. sirup friskkværnet peber 3 små, nye gulerødder
Læs mereKokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Rugbrød med kylling og agurkesalat
Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Spaghetti Kylling med Lakseruller Ribbensteg med med urtekødboller nye
Læs mereLøgkompot til fisk. Opskriften er udviklet for Gyldensteen Gods af KOLD College
Løgkompot til fisk 3 stk. Kepaløg. 2 stk. Stjerne anis. ½ spsk. Karry. 25 gram. Cashewnødder. ½ dl. Hvid balsamico. 1 stor spsk. Honning. Salt og peber. Rapsolie. Pil og rens løgene. Skær fra top til bund
Læs mereKRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA
2 stilke bladselleri 2 fed hvidløg 2 gulerødder 1 renset rød chili 1 spsk. olivenolie 50 g bacon i små tern 600 g hakket oksekød, 1 ds. flåede hakkede tomater 2 dl bouillon 2 tsk. tørret oregano salt,
Læs mereEriks Mad og Musik 24. januar 2009
Eriks Mad og Musik. januar 009 Henriettes gulerodssuppe ½ kg gulerødder 0 g smør / dl appelsinsaft l grønsagsbouillon (måske lidt mere) lille grofthakket løg - tskf hakket frisk timian salt peber muskatnød
Læs mereOpskrifter MED BLØDE LØG. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 50. mesterslagterens
DANSK HAKKEBØF MED BLØDE LØG 600 g hakket oksekød 4 løg skåret i tynde skiver 75 g smør/margarine 4 spsk mel 6 dl bouillon eller kartoffelvand Kulør Kogte kartofler og surt som asier, rødbeder, agurkesalat
Læs mereOksekødsgryde. Det skal du bruge (4 pers.) Sådan gør du. Nøglehulsopskrift - 26 juni 2013
nøglehuls retter 1 Oksekødsgryde Nøglehulsopskrift - 26 juni 2013 Oksekødsgryde Det skal du bruge (4 pers.) 400 g SMAGFULD hakket oksekød 3-7% 1 spsk. olie 1 stort skrællet groft hakket løg (ca. 90 g)
Læs mereJulemad Julemad december 2012
Julemad Menu Tilbehør Linsesalat Waldorf med selleri, valnødder, druer og mormor dressing Brune kartofler med honning og rosmarin fennikelsalat, estragon, pink grape og ristede mandler grønkålssalat med
Læs mereOpskrifter. i karry. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 45. mesterslagterens
Boller i karry 600 g hakket kalv- og skinkekød 1½ tsk. salt ½ tsk. peber 1 æg 1 løg ½-1 dl hvedemel 1-1½ dl mælk fx minimælk Karrysauce 1 løg 30 g smør/margarine 1-2 tsk. karry 3 spsk. mel 4 dl bouillon
Læs mereIndholdsfortegnelse:
Mine yndlingsopskrifter i Eventyrhuset. Kære mor og far I Eventyrhuset får vi serveret meget forskellig mad, og jeg har nogle madretter, som jeg elsker, og spiser rigtig meget af. Jeg har løbende fået
Læs mereNytårsMåltidsKassen indeholder:
NytårsMåltidsKassen indeholder: 1 oksefilet, 600 g Røget laks, 200 g 1 pakke Blå Kornblomst 1 pakke gedefriskost m. ramsløg 3 stk. piskefløde à ¼ l 2 bægre creme fraiche 18 % 2 citroner 5 bagekartofler
Læs mereMESTERSLAGTERENS OPSKRIFTER. Uge 34 FYLDTE PANDEKAGER MED OKSEKØD
FYLDTE PANDEKAGER MED OKSEKØD Pandekager 250 g hvedemel 2 dl mælk 3 dl vand 2 æg 1 tsk. olivenolie Pandekager Mel, mælk og vand piskes grundigt. Æggene tilsættes et efter et. Stilles på køl i 30 minutter,
Læs mereKyllingespyd med kartoffel-/ spinatcurry og agurkeraita
Kyllingespyd med kartoffel-/ spinatcurry og agurkeraita 4 kyllingespyd 1 løg 3 fed hvidløg 1 spsk. rapsolie 1 kg små skurede kartofler 2 dl vand 2 spsk. garam marsala 1 spsk. karry 500 g spinat Agurkeraita
Læs mereOPSKRIFTER FARSEREDE PORRER. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 41 MESTERSLAGTERENS
FARSEREDE PORRER 3-4 porrer 600 g hakket svinekød 1 æg 1½ spsk. mel 1 dl havregryn Ca. 1 dl vand 1 tsk. salt ¼ tsk. peber 50 g rasp Lidt olie Porrerne skylles og renses. Skæres i stave på ca. 7 cm længde,
Læs mereREVIRET. Ganløse og Omegns Jagtforening www.gojf.dk. Nr. 1 Marts 2010
REVIRET Ganløse og Omegns Jagtforening www.gojf.dk Nr. 1 Marts 2010 REVIRET Medlemsblad for Ganløse og Omegns Jagtforening Tilsluttet Danmarks Jægerforbund Aktuel kommentar af Christian Wichmand : Aktuel
Læs mereOPSKRIFTER SPAGHETTI MED KØDSOVS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 13 MESTERSLAGTERENS
SPAGHETTI MED KØDSOVS 600 g hakket oksekød 2 spsk. olivenolie 50 g god røget bacon 3 kviste frisk timian (eller 1 1/2 tsk. tørret) 2 fed hvidløg, finthakket 2 løg, finthakket 2 glas rødvin 100 g finthakkede
Læs mereOPSKRIFTER THAI NUDELSALAT MED BØNNER OG KÅL. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 33 MESTERSLAGTERENS
THAI NUDELSALAT MED BØNNER OG KÅL 200 g risnudler 2 fed hvidløg 1 rødløg 250 g kål, f.eks. spidskål eller hvidkål 150 g bønner 1 rød peberfrugt evt. 1 frisk chili 600 g hakket oksekød, ca. 10% fedt 4-6
Læs mereOPSKRIFTER BOLLER I KARRY. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 42 MESTERSLAGTERENS
BOLLER I KARRY 600 g hakket skinkekød 1½ tsk. salt ½ tsk. peber 1 æg 1 løg ½-1 dl hvedemel 1-1½ dl mælk fx minimælk Karrysauce 1 løg 30 g smør/margarine 1-2 tsk karry 3 spsk mel 4 dl bouillon 1 syrligt
Læs mereABRIKOSGLASEREDE OKSEKØDBOLLER
600 g hakket oksekød 2 æg 1 dl. cornflakes 1 løg 2 tsk. dijonsennep ½ dl barbecuesovs 1 dl abrikosmarmelade Forvarm ovnen til 175 grader C alm. ovn. ABRIKOSGLASEREDE OKSEKØDBOLLER Bland kød, æg, cornflakes,
Læs mereOpskrifter. Små farsbrød. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 33. mesterslagterens
Små farsbrød med bacon 600 g hakket kalve- og skinkekød 1 lille løg, ca. 50 g 2 stilke blegselleri 1-2 fed hvidløg ½ citron 1-2 tsk. karry ½ tsk. salt ¼ tsk. peber 1-2 gulerødder, ca. 100 g 50 g tørrede
Læs mereM a d t i l k r æ s n e g a n e r
Mad til kræsne ganer Balsamicomarineret oksefilet med balsamicocreme Oksefileten lægges i fryseren i ca. 3 timer. Når den er skalfrossen skæres den i tynde skiver med en laksekniv eller på pålægsmaskine.
Læs mereDette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya
Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya KYLLING PIE MED GRØN SALAT 1 hel kylling 3 løg 1½ dl hvedemel
Læs mereUge 7. Indkøb. Basis. Rema1000. Rodfrugtlasagne Nakkekam med citron og bagte kartofler Alt i en gryde
Denne uge består madplanen af: Uge 7 Rodfrugtlasagne Nakkekam med citron og bagte kartofler Alt i en gryde Rødspættefilet Helstegt kylling i ovn Risotto med kylling og ærter Kinesiske kyllingewraps Indkøb
Læs mereOpskrifter. med melon og bønnesalat. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 32. mesterslagterens
Kødboller og kartofler med melon og bønnesalat 600 g hakket kalv og skinke 1 tsk. dijonsennep 25 g pinjekerner 2 spsk. hakket bredbladet persille 1 tsk. groft salt og friskkværnet peber 2 tsk. olivenolie
Læs mereKokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat
Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pasta med asparges og parmaskinke Rester fra weekenden Fiskefrikadeller
Læs mereOpskrifter. Moussaka med squash og græsk yoghurt. Fremgangsmåde. Ingredienser. Pandekager. Yoghurtlag. Uge 27
Moussaka med squash og græsk yoghurt Pandekager 600 g hakket oksekød 1-2 stk. hakket løg 2 gulerødder i tern 2 fed hvidløg hakket 2-3 stk. tomater i tern 1 spsk. oregano 1 tsk. allehånde 1 stk. squash
Læs mereOpskrift og fremgangsmåde til 4 personer
Opskrift og fremgangsmåde til 4 personer Syltet gul vandel med mos af polaris, dild, brunet smør og citron, samt lbe-2. Saltet pighvar og østers Opskrift syltet gul vandel og mos af polaris, dild, brunet
Læs mereOPSKRIFTER GRYDERET. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 31 MESTERSLAGTERENS. Varm retten op i gryde.
GRYDERET 800 g gryderet 400 g rødbeder 200 g selleri 2 syrlige æbler 2 spsk. olie 1 spsk. estragoneddike 1 fed hvidløg, presset 1 spsk. hakket persille Salt og friskkværnet peber Varm retten op i gryde.
Læs mereOPSKRIFTER SKINKESCHNITZLER MED MARINEREDE CHAMPIGNON. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 12 MESTERSLAGTERENS. 4 skinkeschnitzler 250 g champignon
SKINKESCHNITZLER MED MARINEREDE CHAMPIGNON 4 skinkeschnitzler 250 g champignon Marinade ½ dl ketchup 2 spsk. hvidvinseddike 2 spsk. rapsolie 2 fed knust hvidløg 1 knivspids hvid peber 3 spsk. hakket frisk
Læs mereHejnsvig Jagtforening 2014/2015
Hejnsvig Jagtforening 2014/2015 Aktivitets program for Hejnsvig Jagtforening Foreningens årlige fællesjagt. Lørdag d. 6/12 2014 har vi vores årlige fællesjagt. Vi starter med morgenkaffe i det gamle klubhus
Læs mereMandag: Panerede oksekødsboller i Polenta, hurtig humus, tomattjums og chips af kartofler 4 personer
Mandag: Panerede oksekødsboller i Polenta, hurtig humus, tomattjums og chips af kartofler 4 personer Oksekødsboller 800 g økologisk hakket oksekød 2 skalotteløg fint hakket 1 stykker frisk chili frisk
Læs mereBålmadsworkshop.
Bålmadsworkshop Ved PH outdoor Så er vi klar til 2. udgave af vores adventurerace. Vi har ændret alle O-løbene, tænkt nye tanker, men fastholdt hyggen og det udfordrende element. Løbet er den 27 November
Læs mereMenu. Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Oksemørbrad, Provencalske tomater, Duchess og brun fond. Pistacie mazarin med hindbærskum.
Menu Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Oksemørbrad, Provencalske tomater, Duchess og brun fond. Pistacie mazarin med hindbærskum. Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Opskrift
Læs mereJulemiddag And og flæskesteg med sauce, brune, hvide og franske kartofler, hjemmelavet rødkål samt grønkålssalat
Julemiddag And og flæskesteg med sauce, brune, hvide og franske kartofler, hjemmelavet rødkål samt grønkålssalat Ris a la mande med kirsebærsauce Indkøbsliste: Kød: And, ca. 3 kg. 1 stk. Flæskesteg (ca.
Læs mereIndkøbsliste. Ugepakken. UGe 42-43. inderholder i denne uge
UGe 42-43 Indkøbsliste QR-koden for Ugepakken inderholder i denne uge 600 gram friskhakket oksefars 1 kilo tykkamsteg 800 gram kalkungyros 4 stk. store jægerfugle 1 stk citron 1 stk rødløg 9 stk alm løg
Læs mereOpskrifter. Familielasagne. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 37. mesterslagterens. Rens champignon og hak dem. Hak løg, gulerod og hvidløg fint.
Familielasagne 600 g hakket oksekød 1 spsk. olivenolie 100 g champignon 2 løg 3 gulerødder 1-2 fed hvidløg 50 g bacon i små tern 2 dl bouillon 1 ds. flåede, hakkede tomater 2 spsk. tomatkoncentrat 2 tsk.
Læs mereHejnsvig Jagtforening 2015/2016
Hejnsvig Jagtforening 2015/2016 Aktivitets program for Hejnsvig Jagtforening Foreningens årlige fællesjagt. Lørdag d. 5/12 2015 har vi vores årlige fællesjagt. Vi starter med morgenkaffe i det gamle klubhus
Læs mereMandag: Gratineret mash af kartofler og gulerødder med kødsovs med lakrids 4 personer
Go mad med Holm: Madplan for uge 18 Mandag: Gratineret mash af kartofler og gulerødder med kødsovs med lakrids 700 g kartofler, kogte 250 g gulerødder, kogte 100 g smør 900 g hakket oksekød 2 løg, finthakket
Læs mereOPSKRIFTER BOLLER I KARRY. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 03 MESTERSLAGTERENS
BOLLER I KARRY 600 g hakket skinkekød 1½ tsk. salt ½ tsk. peber 1 æg 1 løg ½-1 dl hvedemel 1-1½ dl mælk fx minimælk Karrysauce 1 løg 30 g smør/margarine 1-2 tsk karry 3 spsk mel 4 dl bouillon 1 syrligt
Læs mereMadværkstedets. Madplan sept. 2. Chilikylling med blomkålsris og jalapeños. bagte søde rødder
Madværkstedets sept. 2 Fyldt mørbrad med bagte søde rødder Chilikylling med blomkålsris og jalapeños September 2 Dag 1 Fyldt mørbrad med søde rødder Dag 2 Dag 3 Chilikylling med blomkålsris og jalapeños
Læs mereEriks Mad og Musik. 12.05. 2012 Tema: Gryderetter. Spritz. Aperol on the rocks. Ingredienser
Eriks Mad og Musik.0. 0 Tema: Gryderetter Spritz Prosecco (eller anden mousserende hvidvin) Isterninger Dansk vand Aperol appelsin Forholdet mellem de tre ingredienser er nogenlunde --: del dansk vand,
Læs mereBURGER MED FRITTER. 1 Portion
DRENGERØVSMAD BURGER MED FRITTER 1 Portion Ingredienser 1 bagekartoffel (125 g) 1 tsk. olie (5g) 100 g hakket oksekød Salt, peber 1 skive ost 30+ 1 stor fuldkornsburgerbolle Sennep Ketchup 2 sprøde salat
Læs mereVed kick-off på Fiskedysten på Gaarden den 25. februar Opskrifter til 4 kuverter. v/kok Jens-Peter Jørgensen
Ved kick-off på Fiskedysten på Gaarden den 25. februar 2017. Opskrifter til 4 kuverter. v/kok Jens-Peter Jørgensen Frisk stenbiderrogn på smørristet rugbrød, med Cremefraiche og rødløg. (8 stk. små startere)
Læs mereJulefrokost Næsten som vi plejer
Julefrokost Næsten som vi plejer Jule sild: 8 løg, i skiver Pynt 3 tomater og 1 bd. persille Jule sild med karry salat Sildene skæres i passende størrelse og anrettes i små glasskåle, oven på ligges løgringe
Læs mereKnasende sund Pizza. Forvarm ovnen til 220 grader C.
Sunde Opskrifter Knasende sund Pizza 2 dl Hvedemel 3 dl Fuldkornsmel 25 g Gær 1 spsk Olivenolie 2 dl Lunkent vand 1 2 tsk Sukker 1 tsk Salt Forvarm ovnen til 220 grader C. Opløs gæren i det lunkne vand,
Læs mereNr. 1 - Michael Pedersen. Forret
Råvarer: Pighvar Østers Forskellige Kartofler Kørvel Agurk Persille Purløg Dild Estragon Skalotteløg Perleløg Løg Citron Sukker Æbleeddike Smør Fløde Hønsefond Forret Tatar af pighvar og østers Syltet
Læs mereOpskrifter. Kødboller i rød karry. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 27. mesterslagterens
Kødboller i rød karry og kokosmælk 600 g hakket kalv og skinke 1-1½ tsk. salt ½ tsk. peber 2 æg 1 løg ½ hvedemel 1½ dl mælk fx letmælk 1 spsk. olie eller 15 g smør/margarine 1 tsk. rød karrypasta eller
Læs mereKarens fem bedste opskrifter!
Karens fem bedste opskrifter! Her får du opskrifter på mad, som jeg tilbereder rigtig mange gange på et år. Det er mad, som jeg har lyst til at sætte tænderne i gang på gang. Og mine børn og min mand guffer
Læs mereOpskrifter fra Byens Køkken
Opskrifter fra Byens Køkken Alle opskrifterne er udviklet i kreativt samarbejde mellem medarbejderne i Byens Køkken og kokken Claus Holm, som siden har arbejdet videre med opskrifterne. Hans forslag kan
Læs mereOpskrifter. Farspandekage og smørdampede grøntsager. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 41. mesterslagterens
Farspandekage og smørdampede grøntsager 600 g hakket kalv og skinke 2 spsk. hvedemel 1½ spsk. fintrevet zittauerløg 1½ tsk. groft salt Friskkværnet peber 1 æg eller 2 æggehvider 2 dl mælk 50 g smør Smørdampede
Læs mereOpskrifter. med champignon. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 36. mesterslagterens. Farsbrød
Farsbrød med champignon 600 g hakket kalv og skinke 1 spsk. groft salt 2 fintrevne løg 1 spsk. herbes de provence - fransk krydderiblanding 1 æg ¼ liter mælk ½ dl hvedemel 450 g finthakkede champignoner
Læs mereFormandens side Af Christian Stounberg
Formandens side Af Christian Stounberg Kære medlem Du sidder nu med 2007 udgaven af det grønne blad i hånden og det er mit lod at give bladet og aktiviteterne i og omkring Vejle Jagtforening et par ord
Læs mereOPSKRIFTER KØDBOLLER MED TOMATSAUCE (WEEKENDRET) Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 20 MESTERSLAGTERENS
KØDBOLLER MED TOMATSAUCE (WEEKENDRET) Tomatsauce 2 x 400 g dåsetomater af god kvalitet 1 fed hvidløg 2 spsk. olivenolie 1 frisk chili (eller 1 tsk. chilipulver) 2 tsk. tørret oregano 1 spsk. rødvinseddike
Læs mereOPSKRIFTER GRYDERET. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 19 MESTERSLAGTERENS. 800 g gryderet
GRYDERET 800 g gryderet Gryderetten varmes i en gryde. Server med ris, kartofler eller kartoffelmos. WIENERSCHNITZLER MED JÆGERSAUCE OG POMMES FRITES 150 g bacon i tern 1 løg 200 g champignon 2 spsk. tomatpasta
Læs mereMad fra Thailand. Mad fra Thailand. Torsdag d. 27 Januar 2011
Mad fra Thailand Rød Grøntsags karry 1 spsk olie 1 løg, hakket 1-2 spsk rød karrypasta 3,75 dl kokosmælk 2,5 dl vand 350g kartofler, i tern 200g blomkål, i buketter 6 kaffir lime blade 150g grønne bønner,
Læs mereFiskepate med krydderurtesauce (1 portion)
Fiskepate med krydderurtesauce Fiskepate og ris 50 g fiskefars (Pernille- eller Thorfisk) 30 g laksefilet uden skind salt 20 g hvide og vilde ris 40 g vand salt Skær laksefileten i ca. ½ cm tynde strimler
Læs mereREVIRET. Ganløse og Omegns Jagtforening www.gojf.dk. Nr. 3 September 2008 REVIRET 08-03 1
REVIRET Ganløse og Omegns Jagtforening www.gojf.dk Nr. 3 September 2008 REVIRET 08-03 1 REVIRET Medlemsblad for Ganløse og Omegns Jagtforening Tilsluttet Danmarks Jægerforbund Aktuel kommentar af Christian
Læs mereKold farsbrød med groft brød
Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Kokkelærerens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Lame kotelet Farsbrød med Skaldyrs wok Blomkålsgratin Orange stegt med
Læs mereSpansk tortilla i ovn. 4 pers. 2 bagekartofler 1 løg 1 spsk olivenolie 1 rød peberfrugt 6 æg 100 g frisk spinat. Salt og peber
Spansk tortilla i ovn 4 pers. 2 bagekartofler 1 løg 1 spsk olivenolie 1 rød peberfrugt 6 æg 100 g frisk spinat Salt og peber 1. Sæt ovnen på 175 2. Skræl kartoflerne og skær dem i små tern 3. Pil løget
Læs mereIndkøbsliste. Ugepakken. inderholder i denne uge. Uge 38-39
Uge 38-39 Indkøbsliste Ugepakken inderholder i denne uge 600 gram friskhakket oksekød 650 gram oksekødsgyros 8 stk. fadkoteletter 800 gram kyllingestrimler 2 glas champignon (evt. 500 g friske) 7 fed hvidløg
Læs mereKokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. pasta Rugbrød med kartoffel- og ramsløgsmayo
Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Fyldt Små frikadeller Vegetar-lasagne Dampet Karbonader kyllingebryst
Læs mereEriks Mad og Musik Tema: Italiensk mad 2
Eriks Mad og Musik Tema:.0. 0 Parmesan snacks 0 g revet parmesan spsk. olivenolie 0g hvedemel æggehvider Blend alle ingredienser. Smør dejen ud på bagepapir og form som kiks. Bag kiksene i ovnen ved 0
Læs mereSådan laver du sundere juleguf
Sådan laver du sundere juleguf Læs Rasmus Fredslunds seks sunde og e-numre-fri opskrifter på julegodter. Orangestænger 3 appelsiner, helst økologiske (lav eventuelt lidt ekstra og gem i køleskabet) 1 liter
Læs mereSalat og dressing. Dressing. Regionshospitalet Viborg, Skive, Kjellerup Børneafdelingen. Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g.
Salat og dressing Dressing Vælg dressing med højst 5 g fedt pr. 100 g. Færdigkøbt dressing Fedtfri dressing eller dressing med max. 5 % fedt. Dressingpulvere beregnet til omrøring med olie eller creme
Læs mereOpskrifter. Benløse fugle med selleri creme. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 21. mesterslagterens
Benløse fugle med selleri creme og gulerodssalat 6 benløse fugle 1 hakket løg ½ porrer i skiver 1 l kalv eller grøntsags fond 30 g fedt stof Sellericreme ½ knoldselleri ½ dl vand 2 dl fløde 8 gulerødder
Læs mere