Afrapportering. 1. workshop, Oplevelsesmaskinen 2 Svendborg den 25. september 2013

Transkript

1 Afrapportering 1. workshop, Oplevelsesmaskinen 2 Svendborg den 25. september

2 Indledning Onsdag d. 25. september var 40 fynske turismeaktører mødt op til første workshop på Naturama i Svendborg i forbindelse med Oplevelsesmaskinen del 2. Formålet med workshoppen var at kick-starte et nyt produktudviklingsforløb. Dagen blev indledt med inspiration om turismetrends og oplevelsespakker, hvorefter deltagerne gik sammen om de produktidéer, som de ønsker at arbejde med og videreudvikle i Oplevelsesmaskinen 2. 2

3 Produkterne fra Oplevelsesmaskinen 1 Ø-havet Produktmappe med tilbud og inspiration til oplevelser i det Sydfynske Øhav Kongens Fadebur Gourmetpakkerejse med udgangspunkt i Nyborg Slot og lokale fødevareproducenter Rejsekammeraten Høstfester Fortællespots HCA Appen Eventyrlige Fyn Pakkerejse med oplevelser og overnatning for børnefamilier Pakkerejser med besøg på Fynske høstmarkeder og hos fødevareproducenter Oplevelsesbænke med lokal forankring Eventyrlig app Billig overnatning og rabat på attraktioner i lavsæsonen 3

4 Målene for Oplevelsesmaskinen 2 Målene for OM2 er at udvikle og sælge oplevelseskoncepter, der inkorporerer styrkerne fra Fyn det eventyrlige. Samtidig skal det være bæredygtige koncepter rent forretningsmæssigt. Oplevelseskoncepterne er produktpakker, som deltagerne i fællesskab samarbejder om. Der skal være ét eller to produkter inden for hvert tema (H), som skal være klar til salg i februar Der skal være ét eller flere langsigtede fyrtårnsprodukter blandt produkterne. Der skal være tale om samarbejdsprodukter hvor flere turismeaktører er involveret. 4

5 Generelle kriterier for Oplevelsesmaskinen 2 Fyn skal bindes sammen med flere nye produktpakker geografi skal ikke være en hindring Oplevelserne/produkterne skal som minimum kunne tilbydes på dansk og engelsk Fokus på salg Et minimum af kvalitet og komfort Aktørerne skal være professionelle Oplevelserne skal være bookbare og tilgængelige i deres udgangspunkt Udvikling Fyn fungerer som kvalitetskontrol for produkterne og som sparringspartner. 5

6 Kriterier Historien Historien er steder, oplevelser eller attraktioner, der fortæller unikke historier fra Fyn. Det kan f.eks. være museer, slotte, historiske ruter, udstillinger og historiske vandringer Kriterier: Oplevelser, der tager udgangspunkt i historien Oplevelser, der rummer unikke fortællinger fra Fyn Oplevelser, som åbner op for flere fynske oplevelser 6

7 Kriterier Haven Fynske fødevarer, bestående af råvarer, færdige produkter og oplevelsespakker. Markeder og gårdbutikker, haver og (slots-)parker med historisk, eventyrligt og zoologisk islæt. Naturen fx vandre-, cykel- og ridestier, samt åndehuller med ro og udsigt Kriterier: Det skal være oplevelser, der tager afsæt inden for de tre ovenstående kategorier, og som afspejler den fynske unikhed. Produkterne skal tydeliggøres og tilgængeliggøres. 7

8 Kriterier Havet Havet er aktiviteter og oplevelser ved havet omkring Fyn. F.eks. sejlads, vandreture ved vandet, sælsafari, campingpladser ved vandet, maritime museer, Fjord og Bælt museet og ø-hop mm. Kriterier: Oplevelser, der er forbundet med vandet, der omgiver Fyn. Oplevelser og aktiviteter, der er i, på, under og ved vandet. Oplevelser, der respekterer dyre-, plante- og menneskeliv samt fredninger. 8

9 Kriterier - H. C. Andersen H. C. Andersen er oplevelser, der rummer eventyr - inspireret af HCA. Det kan f.eks. være museer, workshops med papirklip, skriveværksteder, historiefortællinger, teater m.m. Kriterier: Oplevelserne kan fortolke/afspejle Eventyret - eller HCA som menneske eller i form af hans udgivelser eller værdier. Oplevelserne skal kunne evalueres af gæsterne. Den eventyrlige oplevelse må gerne indeholde noget nyt (f.eks. Ridder Segway, Kongens Fadebur m.m.) 9

10 Projektidéerne Der blev fremlagt 12 forskellige projektidéer, hvoraf deltagerne valgte at arbejde videre med 7 af idéerne. De udvalgte idéer er: Eventyr på Åen Slotte og herregårde Bedre service på havnene Ny nordisk Familie Adventure Biking Fyn Den Fynske Vinvej Fugl & Fisk På de næste sider opsummeres hver projektidé. 10

11 Eventyr på Åen Deltagere Morten Skytte Anne Høyby Vibeke Kjær-Olsen Anya Aarenstrup Lone Weidemann Steffen Palmø Organisation Odense Aafart Odense Zoo Galleri Rasmus HCA Centret Odense Bys Museer Udvikling Fyn 11

12 Eventyr på Åen Idé: En tur, der starter i Odense Bys Museer med besøg i H. C. Andersens hus, derefter byvandring til Odense Domkirke, Eventyrhaven og barndomshjemmet. Efterfølgende sejles der på Odense Å, hvor gæsterne bliver mødt af brudstykker af nogle af H. C. Andersens mest kendte eventyr. Hertil udvikles en app på forskellige sprog, hvor det er muligt at komme digitalt ind i HCAs verden. Målgruppe: Familier i sommerferien og grupper på 40+ uden for sommerferien. Partnere: Der er potentiale for at sammensætte programmet med mange andre produktudbydere, f.eks. overnatningssteder. Desuden Odense Bys Museer, Odense Zoo, Egeskov, Nyborg slot og H. C. Andersen Instituttet mf. Det unikke: Produktet kan være en reason to go og et vartegn for Odense. Tidsplan: Forår/sommer

13 Slotte og herregårde Deltagere Lina McQuillan Hanne-Marie Hansen Ellen Sandal Organisation Syddansk Musikfestival Syddansk Musikfestival Hotel Ærø 13

14 Slotte og herregårde Idé: Herregårdene skal kædes sammen i meningsfulde helheder = oplevelsespakker. Der skal være temaer inden for det kulinariske, haver og Kongerne på Fyn. Målgruppe: Det gode liv. Partnere: Herregårde, overnatningssteder, restauranter og fagfolk inden for temaerne. Økonomi: Sælges som pakker til turoperatører. 14

15 Bedre service på havnene Deltagere Christina Jarlgaard Louise H. Balslev Malene Klinksgaard Gitte van Deurs Marianne Krag Petersen Lene Pedersen Ane Katrine Vig Organisation Valdemar Slot Svendborg Havnekontor Forsorgsmuseet Naturama Danmarks Naturfredningsforening Egeskov Slot Ærøturist 15

16 Bedre service på havnene Idé: Sejlerne skal ud af bådene og skal inspireres til at deltage i aktiviteter på land. Dette gøres gennem frivillige guider, som skal udlevere mapper og evt. goodiebags ved ankomst til havnen. Der skal laves aktiviteter på havnene via eksterne aktører (f.eks. Naturama og Forsorgsmuseet). Desuden skal der udvikles online formidling samt skiltning. Konceptet inkluderer også transport til attraktioner. Målgruppe: Idéen henvender sig til alle personagrupper. Der skal tilbydes både mulighed for ro og afslapning, samt fx aktiviteter med kajak, surf, dykning mm. Partnere: Nuværende partnere Naturama, Skovsgaard, Egeskov, Valdemar Slot, Forsorgsmuseet, Kulinarisk Sydfyn. Mulige partnere cykeludlejning og bustransport. Det unikke: Havneværter har gæsten i centrum. Aktiviteter flytter ned på havnene så attraktionerne kommer til lystsejlerne. Økonomi: Projektet skal køres via Naturturisme. Mulighed for øget besøgstal hos attraktionerne. Indtægter til havne og aktivitetsudbydere. Tidsplan: Konceptet er under udvikling via projektet Bedre service i havnene i Øhav i verdensklasse hos Naturturisme. 16

17 Familie Adventure Deltagere Anders Ulrich Vibeke Skøtt John Flint Louise Skøtt-Christensen Nicolai Birkedal Organisation Gorilla Park Nordfyns Kommune Østrup turridning Udvikling Fyn Øhavsporten 17

18 Ny Nordisk Familie Adventure Idé: Ny Nordisk Familie Adventure-kvalitets pakkerejse til adventure oplevelser, f.eks. ridning, klatring, kajak, vandring osv. Gæsten bevæger sig fra sted til sted i 5-7 dage. Overnatningsformen er Glam Camp outdoor camping med kvalitet og service. Målgruppe: Familier med børn i alderen år, hvor sport og bevægelse er en del af familiens hverdag. Nationaliteter: danskere, nordmænd og tyskere. Mellem- og højindkomstgrupper. Partnere: Oplev Fyn, adventure guides, busselskab, fødevareleverandør/-producent, Udvikling Fyn ift. markedsføring, operatør til det logistiske Det unikke: Adventure-specialisering, luksus og kvalitet og Ny Nordisk charter safari. Økonomi: Det vil komme til at koste omkring kr. alt inkl. for en familie på 5 personer, hvor det forudsættes, at ca. 20 personer deltager. Det er endnu for tidligt at aftale fordelingsnøgle. Tidsplan: Konceptet er klar i foråret/sommeren

19 Biking Fyn Deltagere Cecilie Klæstrup Nielsen Ole Klæstrup Nielsen Lone Madsen Helle Juul Kristensen Louise Skøtt-Christensen Organisation 4Care Active Living 4Care Active Living Bjerreby Bed & Breakfast Svendborg Kommune Udvikling Fyn 19

20 Biking Fyn Idé: Aktiv cykelferie på egen racercykel, typisk 75 km om dagen på fastlagte cykelruter Fyns Firkløver + bjergrute. Opkobling på Endomondo. Mulighed for guidede ture. Servicestationer og overnatningssteder med cykelfaciliteter. Målgruppe: Par uden børn både dem, der endnu ikke har fået børn, og dem hvis børn er teenagere eller flyttet hjemme fra. Cykelklubber og cykelgrupper. Nationaliteter danskere, tyskere og hollændere. Partnere: 3-5 overnatningssteder, cykelhandlere, restauranter, Endomondo, GPSservice, kommuner (friluftsvejledere). Det unikke: Det er en niche med racercykler, sundhed og intense naturoplevelser. Økonomi: Der laves research på dette. Tidsplan: Research frem til 22/10. Produkt klar til februar/marts 2014, Indvielse i påsken

21 Den Fynske Vinvej Deltagere Bente Rasmussen Organisation Skaarupøre Vingaard 21

22 Den Fynske Vinvej Idé: En rute med vingårdsbesøg. Pakken skal, udover vingårdsbesøgene, indeholde produkter, der kan tilkøbes overnatning, forplejning, turguide, andre aktiviteter på ruten og transport. Målgruppe: Gennem individuelle tilkøb vil der være forskellige målgrupper. Målgruppen er bekendt med kulturen omkring vingårdsbesøg, så udviklingen af Den Fynske Vinvej tager afsæt i denne kultur og det i forvejen eksisterende gode samarbejde mellem de fire vingårde. Partnere: Udover de fire vingårde vil partnere være overnatningssteder, og seværdigheder/aktiviteter undervejs. F.eks. Gl. Brydegaard, Broholm, Hotel Christiansminde, B & B. Og små producenter/aktiviteter/seværdigheder på ruten. Det unikke: Fyn er et selvstændigt regionalt vinområde, så derfor skal vi have en vinvej. Tidsplan: Den Fynske Vinvej forløber fra 1. juni til 30.september

23 Fugl & Fisk Deltagere Claus Bjørke Claus Eklundh Christensen Organisation Cosy B&B Fiskekurser 23

24 Fugl & Fisk Målgruppe: Fugl ornitologer og fugleinteresserede, familier. Fisk lystfiskere og far og søn. Partnere: Fugl naturvejledere, ornitologer og fotograf. Fisk fiskeguide, kok/restaurant og gastronomi. Markedsføring: Cosybedandbreakfast.dk, Visit Fyn, Havørred Fyn, Udenlandske sider, aviser klubber, Politiken Plus, I Shop. 24

25 Evaluering Som afslutning på dagen blev der samlet op og evalueret. Her var der generel enighed om en god og produktiv dag, som var konkret og handlingsorienteret. Oplægget med Eva Steensig gav inspiration til det videre forløb og udvikling af projektidéerne. Nedenfor er et udpluk fra evalueringsrunden: Savner klarhed over, om Udvikling Fyn kan hjælpe med at facilitere vores projekt. God arbejdsmetode med konkrete opgaver og sparring. + God styring + Der er lyttet til aktørerne, og hvordan vi ønsker det. - For lidt rødbeder Mere konkret og handlingsorienteret end i fase 1. Godt tempo. Savner aktører vedr. lystfiskeri. Har fået mange inputs til idéer og forslag. Dagen var for lang sidste del (præsentation) var ikke så nyttig. Godt indlæg fra Eva Steensig. Godt med hands on hjælp til det videre forløb. For lidt tid til gruppearbejdet. 25

26 Det videre forløb hvad skal der ske? Workshop oktober Workshop november Januar/februar 2014 Kvalitet og økonomi Markedsføring, storytelling og salg Koncepterne præsenteres og er klar til salg Udvikling Fyn og PrimusMotor giver grupperne sparring på idéerne mellem workshops. De første sparringsmøder finder sted 3. og 7. oktober. HUSK AT INVITERE ØVRIGE PARTNERE MED TIL BÅDE SPARRINGSMØDER OG WORKSHOPS. 26

27 PrimusMotor og Udvikling Fyn siger tak for en god dag, hvor energien var helt i top! Vi glæder os til at se jer til sparringsmøder den 3. og 7. oktober