1367 Premium en øl der er årstallet værdigt. Alc. 4,7% Alc. 5,3%

Transkript

1 Produktoversigt

2 Krenkerup 1367 Premium Krenkerup Gods nævnes første gang i historien i Et gods drevet gennem århundreder af slægtens visioner og hårdt arbejde med betydelig hjælp fra lokalområdet. For vores brygmester betyder denne øl sved på panden og en særlig kærlig omgangstone under brygningen. Det er nemlig en øl brygget specielt til ære for hjemegnen og folkene på Lolland og Falster. Vi kalder den Premium af en grund, og det kan smages. De rene råvarer og den brillante fremtoning bringer helheden frem, når du nyder denne filtrerede pilsnertype. Krenkerup Stout Tid er et vigtigt aspekt, når vi brygger vores stout. Hvis du siger til vores brygmester, at han skal skynde sig, siger han, at du i stedet skal læne dig tilbage og have tålmodighed. Det er der også god grund til. Og det smager du, når du har hældt øllet op og det fine mørke skum sætter sig. Rene råvarer, lidenskab og godt håndværk er de rammer en fantastisk stout behøver. Krenkerup Stout er imødekommende, blød og fyldig med en let smag af kaffe og lakrids, uden at virke tung. Det er en naturlig ledsager på middagsbordet Premium en øl der er årstallet værdigt. Alc. 4,7% Alc. 5,3% Krenkerup Classic Når vores brygmester går rundt med et bredt smil og taler om den perfekte balance, ved vi, at vores classic er tæt på at være færdigbrygget. Den er skabt med stolthed til de gyldne classic øjeblikke, og ikke mindst til et godt måltid mad. Krenkerup Rauch Bier Denne øl er kåret til Europas bedste røgøl ved European Beer Star Vores brygmester har taget teten og skabt en specialøl med tyske aner til de danske ganer. I hjembyen Bamberg, hvor han er opvokset, er der lange traditioner for røgøl. Vi er det eneste større bryggeri på Lolland og Falster, og vi sætter en ære i at præsentere hele landet for en nydansk klassiker. Denne classic er baseret på traditionel dansk undergæret lagerøl og brygget på vores egen bygmalt, mørk aromamalt og vores fineste humle. Brygmesteren sørger for øllets perfekte balance, så flasken rummer en fyldig smag af kvalitet. Krenkerup Rauch Bier er en røgøl med traditionerne intakt tilegnet moderne tiders smagsløg og livsstil. Den smager ikke direkte røget, for det er ikke sådan, den er tiltænkt. Malten er tørret over åben ild, og i dette tilfælde over bøgebrænde, som tilfører en mild og velsmagende karakter til øllet. Alc. 4,8% Alc. 5,2% Leveres på flaske Leveres på fad Sæsonøl

3 Krenkerup Doppel Bock Denne øl er kåret til Europas bedste doppelbock ved European Beer Star Vi har givet vores tyske brygmester frie hænder til at skabe en specialøl af høj kvalitet. Bock-øllens oprindelse kædes sammen med bayerske munke, der bryggede og nød de fyldige øl under fasten. Krenkerup Doppel Bock er en kraftig øl, som giver varme i kinderne gennem årets køligere måneder. Ædle tyske traditioner er nøje efterlevet, og harmonien i denne bock-øl er i særklasse. Brygmesteren har været rundhåndet både med smag og styrke på denne øl, så nyd den med respekt. En øl til de særlige stunder. Lolland og Falster Guld Vi er stolte over livet på Lolland og Falster og over at dyrke godsets lokale marker til direkte brug på bryggeriet. Derfor har vores brygmester brugt den rette tid og de gode evner på at skabe en sand førsteklasses guldøl lige til at sætte på bordet. Smagen er dansk og fyldig med sublim afstemt balance mellem maltens sødme og humlens bitterhed. En øl med en voksen styrke, skabt til de gyldne øjeblikke og de gode frokostborde. Vores guldøl er karakterfast og frisk, som landskabet og folkene på Lolland og Falster. Alc. 8,3% Alc. 5,7% Krenkerup Weissbier Krenkerup Weissbier er overgæret på traditionel vis, hvilket giver let bundfald og et kraftigt, flot hvidt skum. Med vores tyske brygmester ved roret er der ægte weissbier kærlighed i luften weissbier er en af brygmesterens favorit øltyper, der med en frisk og frugtig smagsoplevelse giver dig en glad fornemmelse inden i og et smil på læben. Krenkerup Amber Ale Som navnet afslører er her tale om en ale, der funkler i glasset som rav i strandkanten. Den er ikke blot smuk, den leverer samtidig en dragende og imødekommende smag for begge køn - du behøver ingen yderligere undskyldning for at skænke denne amber ale i glasset, for den er skabt til at nyde i øjeblikket. Krenkerup Weissbier er rig på vitamin grundet den friske gær anvendt i brygningen, og den er ovenikøbet også brygget på mere end 50% egen malt dyrket på Krenkerups lokale jorde. Krenkerup Amber Ale er brygget på Cascadehumle, vores egne malte og særlige alemalte. Den er lettere og lysere end normalt, og den fine Cascadehumle giver den unikke alesmag efter den traditionelle engelske ale. Alc. 5,1% Alc. 5,0% Leveres på flaske Leveres på fad Sæsonøl

4 Krenkerup Høstøl Den danske sommer er i vores øjne noget helt særligt. Det er også i denne sæson, vi har meget at se til, når vi dyrker jorden ved godset. Vi arbejder efter jord til bord værdier og brygger øl med så mange af vores egne råvarer som muligt. Krenkerup Juleøl Det er uklart om vores tyske brygmester tror på nisser, i hvert fald lader han smagsprøver stå fremme i bryggeriet ved juletiden. Vi ved ikke, hvem eller hvad der snupper dem. Men væk er de, og frem dukker der en helt speciel julestemning under brygningen. Her er en hyldest til det hårde arbejde i marken en utrolig forfriskende sommerøl med krop og imponerende fylde trods forholdsvis lav alkohol volumen. Og brygmesterens særlige aftryk smager du med det samme. Brygget på fire forskellige kornsorter: Rug, havre, hvede og byg. Hver enkelt er med til at sætte et unikt præg på smagen og farven. Krenkerup Juleøl er en smuk, rødbrun øl med fast skum og en smag af hjertelig højtid. Her er der undtagelsesvist brugt flere krydderier end de forskellige malte i øllet. Det giver en unik smag krydret af lakrids, stjerneanis, kanel og nelliker. En øl perfekt til julens hygge og måltider. Alc. 4,1% Alc. 6,3% Krenkerup Påskeøl Vores brygmester elsker foråret og de spirende fornemmelser, som dukker op i denne årstid. Men det er ikke nok for en sand brygmester, foråret skal også kunne smages. Derfor har han skabt en sand forårsbebuder: Krenkerup Påskeøl leverer en smag af forår, så du mærker varmen og fornemmer påskeliljerne springe ud. Den kendetegnende, friske smag og den kraftige maltaroma kombineret med øllets smukke rødbrune farve er ikke til at tage fejl af der ér forår i flasken. Krenkerup Påskeøl er særlig velegnet til påskebordet og afbalancerer perfekt smagsoplevelserne ved måltiderne. Krenkerup årgangs Juleøl Hvert år brygger vi en juleøl, som afspejler og ærer året, der er gået. Brygmesteren kan vælge at skabe årets juleøl som en ægte lagerøl, der som alle undergærede øl har en lang modningsproces og en frisk og liflig smag. Men han kan også vælge at skabe en overgæret øl som f.eks. en ale, stout eller porter, der typisk har et let bundfald og et kraftigt, flot hvidt skum med en rund og fyldig smag. Uanset hvilken juleøl brygmesteren vælger at sætte på bordet, kan du glæde dig til en yderst velsmagende øl, der klæder julemaden og skaber god stemning omkring ethvert julebord. Alc. 6,5% Leveres på flaske Leveres på fad Sæsonøl

5 Krenkerup Classic 2% Classic 2% er som ægte classic øl brygget med lidt mere af det hele, der sikrer dig en øl med fuld velsmag. Classic 2% er skabt på vores egen bygmalt, mørk aromamalt og brygmesterens hang til perfektionisme. Navnet er Classic 2%, men du får en fantastisk øl med 100 % balance mellem stor smag og lav alkoholprocent. Alc. 2,0% Hjernen bag øllet er tysk Krenkerup Single Hop Som en hyldest til humlen, øllets sande krydderi, er vi begyndt at brygge single hop øl baseret på én unik humle. I en single hop øl tilfører den ene humle sin egen unikke smag, personlighed og historie. Den første i serien af single hop øl er brygget på Pacific Jade, der har overlegne smagsnuancer i duft og smag. Aromaen er fed med et frisk pust af citrus og sort peber. De friske noter tøjler sødmen fra Cara malten og skaber en blid og behagelig bitterhed. De andre maltsorter Pilsner, Münchener, Cara Hell, Cara Red og Cara Aroma bidrager til nuancerne i denne smagfulde øl. Krenkerup Bryggeri har en dedikeret tysk brygmester, Constantin Förtner. Han er ølspecialist fra Bamberg med samme passion, omhyggelighed og stolthed som resten af Krenkerup. Vores brygmester tilfører et særligt og direkte link til tyske brygmetoder og tankegange, som har sat tydelige spor i ølhistorien. Alc. 6,1% Leveres på flaske Leveres på fad Sæsonøl

6 Brygmesterens hemmelighed Der er kun to, der kender brygmesterens hemmelighed. Ejeren af Krenkerup Bryggeri og brygmesteren. De udvikler i fællesskab de hemmelige øl inspireret af godses unikke omgivelser og historie. Der skal smages med åbent sind uden forudindtagethed, og derfor er der kun et tal og den lovpligtige tekst på labelen. brewerssecret.com Etiketen til den første Brewers Secret er håndtegnet og belagt med guldfolie og lak.

7 Krenkerup VIP Bar Den ultimative løsning til alle, der holder af velskænket øl serveret fra en stilfuld bar. Der er indbygget håndvask til bartenderen og lys i fronten af baren med fodspark til gæsterne. Baren er udført i ægte træ med gennemført finish og ser godt ud fra alle sider. Der er to haner og baren leveres i to dele. Tilsæt vand og el og sørg for afløb, så kan der serveres kvalitetsøl med stil. Mål og kapacitet: Mål: H: 111 cm B: 193 cm D: 132 cm Kapacitet: 80 L/time/hane Krenkerup Fadølsanlæg Krenkerup fadølsanlæg er en nem og enkel måde at nyde frisk fadøl på. Det kompakte anlæg skal blot have strøm og ca. 15 minutter efter, kan der serveres kolde fadøl. Vælg mellem modeller med én eller to haner - alt efter behov for servering. Mål og kapacitet: Mål: H: 52 cm B: 35 cm D: 54 cm Kapacitet: Ca. 40 L/time/hane Krenkerup ølbrikker Krenkerup ølbrikker er en sjov og praktisk gimmick til gæsterne. De sjove udsagn sikrer altid brede smil og sætter gang i ølsalget. Rent praktisk fanger de kondensvandet fra glas og flasker til glæde for gæsternes festtøj. Krenkerup Mini Bar Denne bar er til den store fest, hvor de mange tørstige gæster aldrig går forgæves. Med to haner får du mulighed for at vælge to forskellige øl til Rulle Baren. Baren er nem at håndtere og let at betjene. Mål og kapacitet: Mål: H: 95 cm B: 118 cm (ekskl. haner) D: 65 cm Kapacitet: 60 L/time/hane Krenkerup glas Kvalitets øl skal nydes i kvalitetsglas. Glas på fod 0,2 L Glas på fod 0,3 L Glas på fod 0,4 L Glas på fod 0,5 L Stabelglas 0,4 L Plastglas 0,4 L Plastglas pant 0,4 L Mass 1,0 L

8 Arrangementer og events Fest og øl hører sammen, og hos Krenkerup vil vi gerne bidrage til succesfulde events og store firmafester. Ønsker du at give kunderne en oplevelse til fx festivaler eller kræmmermarkeder, kan du vælge vores flotte gammeldags ølvogn med heste, kuske og øl fra det indbyggede fadølsanlæg. Kapacitet: 60 L/time/hane (4 haner) Komplet mobilbar Skal det være let og gå hurtigt med at skænke rigeligt med øl, kan du vælge den komplette mobilbar. Kør vognen ind på pladsen, slå siderne ud - så er du klar til at servere kold kvalitetsøl! Kapacitet: 80 L/time/hane (4 haner)

9 BRYGGERI CARSTEN BÜLOW Salgschef Mob cb@krenkerup.dk KRENKERUP Krenkerupvej 33 DK-4990 Sakskøbing Tel Fax Krenkerup Bryggeri Krenkerupvej 33 DK-4990 Sakskøbing Tel