- Mød fremtidens spanske stjerner her i aften!
|
|
- Camilla Svendsen
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Nye spanske Kult-vine - Mød fremtidens spanske stjerner her i aften! Vinskolen, torsdag den 14. september V/ Claus Bøgelund Nielsen
2 Parker om det nye Spanien Spain represents one of the wine World s most exciting areas. The country is enjoying a qualitative revolution in wine. Yet every year, the number of high quality Spanish wines increases, and my tasting this year were the most exciting in 26 years. Citat: Wine Advocate, 30. juni 2005.
3 De kendte områder Rioja Ribera del Duero Navarra Penedes Priorato
4 Spansk vin i Danmark Markedsandel på 14,7% opgjort i volumen i Højere end Gammelt og alligevel ukendt! Markant mindre litteratur om spansk vin end om fransk og italiensk. Kun 12 sider i Hugh Johnson s årbog. Det moderne gennembrud er kun 10 år siden (Pingus 1995) Spanien er traditionelt no. 2 efter Frankrig herhjemme (pt. Chile) Problemer med image: - Sherry fra mormor s skab - Cava (en billig og måske kedelig Champagne ) - Konsumvin i massevis - Ikke samme mad/vin tradition som Frankrig & Italien
5 Pla de Bages Masies D Avinyó, Abadal 60% Cabernet Franc, 40% Tempranillo 4 mdr. fransk & amerikansk eg Grundlagt i 1983 Fornuftig mix af spansk og international stil frugt og tannin - til god pris. 88 p Guia Penin for den dårligere 2002 Bedste producent i DO jf. Guia Penin 3 serier: 2 andre RP (uden tempranillo)
6 Pla de Bages 50 km Nordvest Barcelona. Midt i Catalonien Egen D.O i 1995, men dyrket i århundreder Kun 350 hektar udlagt til vin! mtr.: Tilpas kølige nætter Tempranillo, Cabernet F. + Cabernet S. Tidligere en del cava + hvidvin (picapoll)
7 Specialister i ny Spanien La Cava (lacava.dk) Theis (theis-vine.dk) Vinens Verden (wine.dk) Laudrup (laudrupvin.dk) Sigurd Müller Vinhandel (smv.dk) Philipson Wine (philipsonwine.com) El Cava (vinogtapas.dk) L Esprit du Vin (esprit-du-vin.com) Læs også På spansk
8 Catalonien
9 Costers del Segre Vila Corona, crianza, merlot, Lille vingård 7,35 ha. 9 mdr. fransk eg. Grundlagt 1993 Ligger omkring byen Lérida på begge sider af Segre floden ca. 100 kilometer vest for Barcelona. Som det eneste sted i Spanien har man fået tilladelse til kunstvanding.»nybyggerne«har plantet 1000 ha med de klassiske druer. Her dominerer Cabernet Sauvignon og Merlot, og sammen med Tempranillo har det givet en fantastisk succes på eksportmarkederne.
10 De senere årgange 2001: RP 2002: RP 2003: RP 2004: RP 2005: Gode forventninger! Hovedregel: Nord for Madrid.
11 Utiel-Requena Ligger ca. en times kørsel inde bag Valencia. 110 producenter. God, vellagret rødvin som er til at betale. Også meget store mængder meters høje. Somrene kan være ekstrem varme. Om vinteren er frostgrader ikke noget særsyn. Der produceres rigtig megen vin; ofte med den lokale bobal men også Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah. På grund af det varme klima og svingningerne mellem dag- og nattemperaturer modnes Tempranillo meget hurtigt, både på fad og flaske. I dårlige år er der risiko for kogt og marmeladeagtig vin
12 Druer Tempranillo: Ull de Lebre, Tinto Fino, Cencibel, Tinta Roriz, Tinta de Toro, Ojo de Liebre, Tinto del Pais hektar Garnacha - Grenache (mest plantede) Bopal hektar Monastrell De internationale: CS, merlot, CF Syrah kommende modedrue? Mange lokale typer og kloner
13 Bierzo Bodegas Estefania Tilenus, Pagos de Posada Grundlagt mdr. på 80% fransk og 20% amerikansk eg. 2001: 93 - Wine Advocate #159 (Jun 2005) One of the finest values I have tasted from this appellation. The singel vineyard Pagos de Posada was fashioned from year Mencia vines planted on the slate hillsides and aged in 70% new French oak. Reminiscent of a Pinot Noir on steroids. Red Burgundy fanatics should give this stunning, distinctive, singular effort a try. Citat RP. 90 p hos Guia Penin Af Food & Wine Magazine kåret som en af "20 Best New Wineries in the world" i oktober 2004.
14 Bierzo Helt oppe i Castilla-León s nordvestlige hjørne i et råt, bjergrigt landskab grænsende op til Galicien. Bjergene samler skyerne, og man får megen nedbør ha mtr. Kult. Alvario Palacio og fætter (1998) får æren af RP Noget af Spaniens mest spændende vin Søren Frank 65% af alle dyrkede druer er Mencia 45 producenter. Kun 6% eksport!
15
16 Mallorca Bodegas An Negra, Anima Negra Grundlagt 1994 Vinos de la Tierra (som Vins de Pays i Fr.) Ikke rated af RP (!!) Fremhæves i Guia Penin 91 P for 2001 Domineres af druen Callet. Lokal drue Italiensk smag syre og anelse bitter. Adskiller sig klart fra aftenens andre: Hvad siger italienerne?
17 Mallorca Produktion siden 1771 DO (Binissalem) siden Først kvalitet de senere år. Få kvalitetsproducenter kun 5 nævnt i Guia Penin.
18 Den spanske klassifikation Vino de Mesa Vino de Mesa er ordinær bordvin fra Spanien, uden nogen anden oprindelsesgaranti og ofte uden årgang. Svarer til den franske Vin de Table Vino Comarcal / Vino de la Tierra Modstykke til den franske Vin de Pays og er altså landvin fra et bestemt område. Er vine fra områder (ofte kult), der venter på at blive DO kategori. Denominacion de Origen (DO) Den spanske DO klassifikation kan umiddelbart sammenlignes med den franske AOC og det italienske DOC begreb. Det er her alle de kendte spanske vindistrikter og regioner hører til. Hver DO har en kontrolindstans der sammen med hovedkontoret i Madrid udformer regler for hektarudbytte, druesorter m.m. og kontrollerer at reglerne overholdes. Denominacion de Origen Classificada (DOC) Introduceret i 1991 og sammenlignes DOCG fra Italien. Kun for Rioja. Officielt er forklaringen at DOC er reserveret distrikter, der kan vise en lang og udbrudt tradition for højeste kvalitet. Typisk krav om korkprop!
19 Montsant Celler de Capcanes, Cabrida, Montsant 100% Garnacha flere kloner! år gamle vinstokke 900 mtr. o/h 16 hl/ha og 16 mdr. ny fransk eg 4800 flasker 94 RP Wineadvocate 152, p Guia Penin
20 Montsant Grænsen mellem Priorato og Tarragona. Tidligere del af D.O Tarragona Først egen D.O i 2002 Kombination af spanske og internationale druer 650 mm nedbør årligt / lavt udbytte Stil som Priorat med endnu til lavere pris Celler de Capcanes er både størst og bedst! Moderne spansk stil 250 ha.
21 Lagring (røde vine) Vino Joven med ingen eller kun kort fadlagring. Crianza. Egetræ i min. 6 måneder. Mange DO ere kræver minimum 12 mdr. på fad. Sælges efter to hele kalender år. Reserva. Mindst 1 år på fad. Mindst 3 år på bodega en sælges efter 4 år. Gran Reserva. Mindst 2 år på fad. Mindst 3 år på flaske. Tidligst sælges i sit sjette år. Kun særligt gode år. Et fad skal være mindre end 1000 ltr. og kun US eller fransk eg (efter DO-reglerne).
22 Finca Sandoval 2004 Finca Sandoval 2001: : 92 (94 i Guia Penin) 2003: 93 - Wine Advocate #159 (Jun 2005) - Robert Parker: "A barrel sample of the 2004 Finca Sandoval (83% Syrah, 9% Mourvedre, and 8% Bobal) may be even better than the 2003 as it revealed beautifully fragrant aromas that surpassed those of its predecessor." 2004: 93 Wine Advocate # 166 (august 2006)
23 Finca Sandoval % Syrah, 9% Mourvedre, 7% Bobal Knap 10 ha 19 hl/ha Fransk eg 11 mdr. 60% nye franske fade og 40% førsteårs fade 2001 var husets første årgang Syrah kloner fra Beaucastel Bedste producent i DO jf. Guia Penin
24 D.O Manchuela 400 km syd for Barcelona og ca 150 km inde i landet. Næsten midt mellem Madrid og Valencia. 34 producenter kun 16 i Guia Penin 95% handles lokalt bare 5% til eksport Kun meget få vine til DK Bobal, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha, Merlot, Monastrell, Syrah. Er det mon pre-kult?
25 Peter Sisseck
26 Quinta Sardonia Quinta Sardonia Sardon de Duero % Tinto Fino, 22% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 5% Petit Verdot, 5% Syrah, 2% Malbec og 2% Cabernet Franc. Ny fransk eg 18 mdr (aftappet ultimo april 2005) 400 mtr. fra Duero-floden i mtr./h Alle andre druer end Tinto Fino plantet i 1999/2000. Biodynamisk produktion var første årgang. Guia Penin: 94 P. men smag vinen før Robert Parker! Spaniens bedste Vinos de Mesa jf. Guia Penin.
27 Tak for i aften! Bedste vin Pris i forhold til kvalitet
28 I mangel af sjatter! Bodegas Estefania Tilenus, Joven, Bierzo, år gamle vinstokke. 100% Mencia.
29 Utiel-Requena Finca Terrerazo Bodega Mustiguillo maks fl./år Highly Recommended Decanter, marts point i The Wine Spectator 65% Bobal, 20% Tempranillo, 15% Cabernet Sauvignon. Lagret 17 måneder i nye franske egetræsfade fik 94 p hos Guia Penin
Vinsmagning på Helnæs nr. 5 Helnæs Borgerhus 22/3 2013
Facts om vinlandet Spanien og spansk vin Størrelse: Verdens 3. største vinland (kvantum) Areal: 504.000 km2, heraf 1,2 mio. ha. vin Indbyggere: 45,2 mio. Opdeling: 17 regioner, 50 provinser Bedste regioner:
Læs mere- Smag vinene der gjorde Spanien kendt
Rioja - Smag vinene der gjorde Spanien kendt Vinskolen, torsdag den 24. januar V/ Claus Bøgelund Nielsen Søren Frank om spanske vine Spanien er et af de lande i den store vinverden, hvor der sker mest
Læs mereBodegas Verdeal - Rueda
Bodega Laguna, DO Madrid Vino Laguna er en familie bodega som har over 100 års tradition for vindyrkning. Der er i de senere år investeret et stort beløb i ny teknologi og design, hvilket har givet et
Læs mereBodega Raventós Rosell, Penedés
Bodega Laguna, DO Madrid Vino Laguna er en familie bodega som har over 100 års tradition for vindyrkning. Der er i de senere år investeret et stort beløb i ny teknologi og design, hvilket har givet et
Læs merePriser 2013/2014. Vi kan kontaktes på telefon 40748321.
Priser 2013/2014 Spanske KultVine er et firma med engrossalg til private, vinklubber, butikker, restauranter og firmaer. Vi handler direkte med producenterne for derved at kunne give vore kunder den helt
Læs mereHerning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser.
Herning Vin Center Herning Vin Center er en lille familie drevet virksomhed vi er en af de ældste vin firmaer i Herning, måske den ældste. Grundlagt i 1967. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service
Læs mereVinhistorie i særklasse
Vinhistorie i særklasse Peter Sisseck er navnet på den 43-årige danske vinmager, som i løbet af kun 10 år er blevet verdenskendt for vinen Pingus. En vin, der i dag har opnået kultagtig status. På vingården
Læs merePrisliste Rødvin. Spanien & Portugal. V/ Henrik Damgaard. Æblehaven 21. 5462 Morud. E-mail mail@vintonden.dk. www.vintonden.dk. cvr nr.
Prisliste Rødvin Spanien & Portugal V/ Henrik Damgaard Æblehaven 21 5462 Morud E-mail mail@vintonden.dk www.vintonden.dk cvr nr. 31892384 Gyldig 01.04 2011 28.02 2012 Vintønden priser inkl. moms - Rødvin
Læs mereAperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Duc de Foix Cava Brut 295,- Spanien Glas 55,-
Aperitif Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Det kendte champagnehus i Reims har her benyttet følgende druer 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier samt 33% Chardonnay. Naturlig elegance
Læs mereAperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Duc de Foix Cava Brut 295,- Spanien Glas 55,-
Aperitif 1/1 fl. Pommery Champagne Brut Royal 595,- Frankrig Glas 105,- Det kendte champagnehus i Reims har her benyttet følgende druer 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier samt 33% Chardonnay. Naturlig elegance
Læs mereVi kan kontaktes på telefon / mail:
Priser /2017/18 Spanske Kult Vine er et firma med engrossalg til private, vinklubber, butikker, restauranter og firmaer. Vi handler direkte med producenterne for derved at kunne give vore kunder den helt
Læs merePrisliste. VIN ÅRGANG VOLUME (L) STYKPRIS (DKK) Tør Riesling (trocken) 1 Schiefer 2011 0,75 72,- 2 14 15 16 17
Prisliste Tyskland A Weingut Kruger Rumpf (Nahe Tyskland) Tør Riesling (trocken) 1 Schiefer 2011 72,- 2 14 15 16 17 Quarzit Schiefer, feinherb Münsterer Rheinberg, feinherb K-R Riesling, trocken K-R Riesling,
Læs mereVinfællesskabet tilbud oktober 2014. Nyheder:
Vinfællesskabet tilbud oktober 2014. Nyheder: Domaine Avéla, Theodore 2011, Languedoc Chateau Verrerie, Rouge 2009 Special Cuvee, Luberon Chateau Verrerie, Bastide 2011, Luberon (90 Parker point) Domaine
Læs mereBodegas Linaje Garsea
Bodegas Linaje Garsea Linaje Garsea, Vendimia Seleccionada 2014 Tempranillo 6-8 mdr. på 50% franske og 50% amerikanske egetræs fade. Ufiltreret. 13,5% I glasset : Flot ren farve med blåvioleqe toner i kanten
Læs mereBorn Wine-Import 2071 1796 vin@born-wine.dk
2071 1796 vin@born-wine.dk Kære kunder, Hvis I vil gøre julen til noget specielt med dejlig julemad med skønne vine, kan vi hjælpe Julekatalog s glæder Husk livet er for kort til dårlig vin Alle priser
Læs mereI M I BESTILLINGSSEDDEL, April 2019 BEMÆRK ALLE PRISER ER INKLUSIV 25% MOMS
I M I BESTILLINGSSEDDEL, April 2019 BEMÆRK ALLE PRISER ER INKLUSIV 25% MOMS Navn: E-mail: Tlf.: Adresse: Postnummer: By: Vin / Område Vine fra Santa Catalina del Mañán Vin nummer I M I pris pr. flaske
Læs mere(Interview og oversættelse: Renaud Bronner) Renaud Bronner (RB): Hvordan ser du på udviklingen af spanske vine i de sidste fem år?
(Interview og oversættelse: Renaud Bronner) I juni 2009 var Adriana Ochoa fra Navarraproducenten Bodegas Ochoa på besøg i Danmark, bl.a. for at præsentere sit nye barn, Graciano Mil Gracias, den første
Læs mereBordeaux smagekasse kr. 1.350,00: (spar over kr. 350,00)
Vinfællesskabet tilbud maj 2015. Nyheder: Chateau Magondeau, Beau Site 2010, AOC Fronsac Chateau Magondeau, Passion 2012, AOC Fronsac Chateau Pillebois, Vieilles Vignes, 2012 Castillon de Bordeaux Chateau
Læs mereHistorie. Indhold. 1. 1 Historik 2. 2 Vinlove 3. 3 Druesorter 4. 4 Vinregioner - 4.1 Piemonte - 4.2 Veneto - 4.3 Toscana - 4.4 Det det sydlige Italien
Historie Italien er verdens største vinproducent med ca. 5900 millioner l vin pr. år. Der produceres mest enkle bordvine, men andelen af højkvalitetsvine er øget betydeligt de senere år. Alle vintyper
Læs mereVINSMAGNING. Onsdag den 4. september 2013 Kl. 18.00
VINSMAGNING Onsdag den 4. september 2013 Kl. 18.00 Vintner s Reserve Riesling Kendall-Jackson Vintner s Reserve serien repræsenterer Kendall- Jacksons engagement og dedikation til Jackson Estate vinene.
Læs mere45- 2009 Govone 74- 174 kr. 13% Piemonte. pr. FL. v/6 FL. www.holtevinlager.dk
P12050909 Barbera d Asti 2009 Govone 13% Piemonte Barberadruen giver i Piemonte fyldige vine med toner af mørk frugt og en karakter og eftersmag, som hænger meget længe i munden. Vi mener, at vi er Danmarks
Læs mereVintøndens spanske vine:
s spanske vine: Før Kr. 85,00 Kr. 70,00 Castillo de Almansa Reserva, årgang 2006 Castillo de Almansa er beliggende i det sydøstlige Spanien. En lille malerisk vingård, der udelukkende producerer vin af
Læs mereProducent El Porvenir. Alkohol 14.5% PASSER GODT TIL SMAGSVARIANTER OPSKRIFTER. Lukning. Kork
Producent El Porvenir Land Argentina Område Cafayate Årgang 2012 Druetype(r) Cabernet Sauvignon, Malbec, Syrah Lagring 15 år Alkohol 14.5% Volume 75 cl. PASSER GODT TIL And, gås, fasan Lam Rødt kød KUN
Læs mereBorn Wine-Import Juletilbud 2010
Born Wine-Import Juletilbud 2010 Vinbeskrivelser Priser er ex. moms Hvidvine H1 H2 H3 H4 H5 H6 KAAPZICHT Chenin Blanc Guld på Veritas Award, 4 stjerner i John Platter og Guld på Michelangelo samt kåret
Læs mereHerning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser.
Quinta do Judeu Herning Vin Center Herning Vin Center er en lille familie drevet virksomhed vi er en af de ældste vin firmaer i Herning, måske den ældste. Grundlagt i 1967. Vi fokuserer udelukkende på
Læs mereÅRETS STJERNEVIN 2017
ÅRETS STJERNEVIN 2017 Vi fejrer 25 års succesfuldt samarbejde mellem de to familier bag H.J. Hansen Vin og Viña Errazuriz. I den anledning har vi kreeret denne Family Collection en lækker Pinot Noir fra
Læs mereHigh Five 10 - Australien
High Five 10 - Australien High Five is Back! Endnu en Holstebro vine, tegnet af Pauls børn; Jamie, Theresa, Tobias & Dj Glimrende Shiraz og Cabernet Sauvignon som byder på friske aromaer af brombær, solbær
Læs mereProducent Finca las Moras. Årgang 2017 Druetype(r) Chardonnay. Alkohol 13.5% PASSER GODT TIL SMAGSVARIANTER OPSKRIFTER. Lukning.
Producent Finca las Moras Land Argentina Område Zonda Valley Årgang 2017 Druetype(r) Chardonnay Lagring 4 år Alkohol 13.5% Volume 75 cl. PASSER GODT TIL Fed fisk Fjerkræ, kylling KUN 109,00 SMAGSVARIANTER
Læs mereTil mindre selskaber (10-15 personer) har vi vores tapas bar i stue-etagen og restaurant på 1. sal.
Vin drikkekort El Tapeo er en Spansk Tapas bar og restaurant i hjertet af København, lige ved Nørreport. Vi kan rumme alt fra små arrangementer til leje af hele huset. Til mindre selskaber (10-15 personer)
Læs mereSmag Vin med Mocca+ TEMA : Spanien. Pris pr. flaske kr. 70,- Pris pr. flaske kr. 125,- TILBUD pr. flaske v/6 flasker 55,-
JANUAR-FEBRUAR 2016 Smag Vin med Mocca+ TEMA : Spanien Finca de la Rica, El Buscador 2011 (Rioja) Et absolut topkøb i kategorien; det moderne Rioja. Her er er det den rene frugtsmag, som bærer vinen i
Læs merekup Forårs Prisfald! fra Bernard Magrez Solgt i tidligere årgange for op til 490,-
Forårs kup 1 2010 Herencia del Padri Priorat, Bernard Magrez Bernard Magrez egen yndlingsvin og det siger ikke så lidt, når man ved hvilke vine, han ellers har adgang til i det daglige! 2 2010 Paciencia
Læs mere65- Ca del toscanello 149- 504 kr. pr. FL. v/6 FL. www.holtevinlager.dk. Gamle Priser! SPAR
P12051608 Ca del toscanello 2008 BT-SØLV den 17.7.2011 med følgende kommentar: Frugtrig, behagelig, saftig, kraftig rødvin, flot lang blød smag af modne mørke bær, krydderurter, lidt sorte blommer, mørk
Læs mereDomaine De La Presidente
Domaine De La Presidente Herning Vin Center Herning Vin Center er en lille familie drevet virksomhed - vi er en af de ældste vin butikker i Herning, måske den ældste. Grundlagt i 1967. Vi fokuserer udelukkende
Læs mereVelkomst: Fersken Tyskland. Glas kr. 28,- 1/1 fl. kr. 150,- Kir Glas kr. 35,- Hvidvin med hyld og gin Glas kr. 46,-
Velkomst: Fersken Tyskland Dette er en let mousserende ferskenvin, med en flot klar gul farve samt delikat frugtbouquet. Glas kr. 28,- kr. 150,- Kir Glas kr. 35,- Hvidvin med hyld og gin Glas kr. 46,-
Læs mereIsefjordens Jule og Nytårsvine 2013
Isefjordens Jule og Nytårsvine 2013 Så nærmer vi os igen den dejlige højtid, med hygge i familiens og venners gode selskab, efterfulgt af dejlig Julemad,hvortil jeg har fundet nogle Vine/hedvine og lækre
Læs mereI M I BESTILLINGSSEDDEL, Maj 2018 BEMÆRK ALLE PRISER ER INKLUSIV 25% MOMS
I M I BESTILLINGSSEDDEL, Maj 2018 BEMÆRK ALLE PRISER ER INKLUSIV 25% MOMS Navn: E-mail: Tlf.: Adresse: Postnummer: By: Vin / Område Vin nummer I M I pris pr. flaske inkl. moms I M I pris pr. kasse á 6
Læs mereVINKATALOG 2012. Vine til gastronomiske højdepunkter
Vine til gastronomiske højdepunkter VINKATALOG 2012 Hvidvine: Appellation Costiéres de Nimes, Frankrig Chateau de Campuget AOC Invitation 2011 Rosanne 55% - Grenache 35% - Vionier 10% - 13,5 % alc. Pris
Læs mereUDSALG. Alt det du. Januar 150,- drømmer om. i en Pinot Noir VI ER I UDSALGSHUMØR OG HAR SAT PRISERNE LANGT NED
INKL. MOMS JANUAR 2016. NR. 1. 14. ÅRGANG. GÆLDENDE TIL 31. JANUAR 2016 Alt det du drømmer om i en Pinot Noir Januar UDSALG VI ER I UDSALGSHUMØR OG HAR SAT PRISERNE LANGT NED 150,- pr. flaske 105,- Se
Læs mere2001 Raimat Chardonnay Seleccion Especial pris kr. 85,00
2001 Raimat Chardonnay Seleccion Especial pris kr. 85,00 Costers del Segre er beliggende i det nordøstlige Spanien ved byen Lleida. Der produceres både de traditionelle tunge og mørke rødvine samt enestående
Læs mereProducent Finca las Moras. Årgang 2016 Druetype(r) Chardonnay. Alkohol 12.5% PASSER GODT TIL SMAGSVARIANTER OPSKRIFTER. Lukning.
Producent Finca las Moras Land Argentina Område Tulum Valley Årgang 2016 Druetype(r) Chardonnay Lagring 2 år Alkohol 12.5% Volume 75 cl. PASSER GODT TIL Fed fisk Fjerkræ, kylling Pastaretter KUN 79,00
Læs mereHerning Vin Center. Vi fokuserer udelukkende på kvalitet og service ærlige reelle produkter til reelle priser.
Château De Valcombe Herning Vin Center Herning Vin Center Er en lille familie drevet virksomhed Vi er et af de ældste vin firmaer i Herning, måske den ældste. Grundlagt i 1967. Vi fokuserer udelukkende
Læs mereUDVALGTE VINE FRA HØRKRAM
UDVALGTE VINE FRA HØRKRAM UDVALGTE VINE I dette katalog vil vi præsentere dig for en række nye vine i vores sortiment. Vinene er særligt udvalgt af vores egen sommelier eksklusivt for Hørkram i Danmark.
Læs mereDu kan altid sammensætte din egen Smagekasse af vinene fra denne tilbudsliste.
Vinfællesskabet tilbud maj 2014. Nyheder: Domaine de Lagoy, Alpilles, Rosé 2013 Domaine de Lagoy, Alpilles Rouge 2012 Chateau Tour Pibran 2009, Pauillac Chateau Haut-Colombier 2008, 1er Côte de Blay Chateau
Læs mereTradition for at hædre helte
Tradition for at hædre helte paula Jaraquemada skjulte 120 patrioter i santa ritas vinkældre, hvor de søgte tilflugt efter et hårdt slag for chiles uafhængighed. Vinserien 120 er navngivet til ære for
Læs mereMARIAGERFJORD GOLFRESTAURANT - stedet hvor man hygger sig før og efter golfrunden
MARIAGERFJORD GOLFRESTAURANT - stedet hvor man hygger sig før og efter golfrunden Mariagervej 101, 9560 Hadsund Vært Jan Thomassen Direkte telefonnummer 41212723 Velkomst: Rieflé Crémant d Alsace Brut
Læs mereVinfællesskabet tilbud Maj 2016. Nyheder:
Vinfællesskabet tilbud Maj 2016. Nyheder: Savigny-Lés-Beaune 1er cru Les Vergelesses, rouge 2013 Chateau Vieille Chapelle, Les Merlots de Baudet 2010 Chateau Vieille Chapelle, AOC Bordeaux Traditionelle
Læs mereVi har i denne uge anmeldt 31 vine fra en af Spanien vinhøjborge, nemlig Ribera del Duero
Persondata politik 3 timer siden De spanske kongevine Vi har i denne uge anmeldt 31 vine fra en af Spanien vinhøjborge, nemlig Ribera del Duero Af: Thomas Rydberg Follow @ThomasRydberg 82 follow ers Ribera
Læs mereSmageprogram. AltOmSpanskVin.dk. Spansk Vinfestival
Smageprogram AltOmSpansk.dk Spansk festival PRESSEN Rådhuspladsen København 25. - 26. september 2015 2015 2 Kære gæst, Spansk festival åbner atter dørene for en verden af spansk vin, cava og sherry. Alle
Læs mere2002 Tokaji Furmint Dry, Bodega Oremus, Ungarn pris kr. 67,50
2002 Tokaji Furmint Dry, Bodega Oremus, Ungarn pris kr. 67,50 Tokaji området er Ungarns mest berømte vinområde, og blev i 1737 klassificeret som selvstændigt område. Det er på ca. 5.000 hektarer, og ca.
Læs mereHeida du Valais 2005, AOC Provins
Vine fra Schweiz Kort over Schweiz Vinens historie dyrkning af druer så tidligt som 10.000 BC effektivt siden romertiden år 100 AD i år 502 indførtes streng lov mod druetyveri og hærværk mod vingårde klostrene
Læs mereMARIAGERFJORD GOLFRESTAURANT - stedet hvor man hygger sig før og efter golfrunden
MARIAGERFJORD GOLFRESTAURANT - stedet hvor man hygger sig før og efter golfrunden Mariagervej 101, 9560 Hadsund Vært Jan Thomassen Direkte telefonnummer 41212723 Velkommen Rieflé Crémant d Alsace Brut
Læs mereHermed forslag til julegaveidéer. Har du specielle ønsker til gaverne, er vi gerne behjælpelige med at finde det rigtige indhold.
Julegaveidéer HUSK! Det er os der forhandler ESE-BRYG Hermed forslag til julegaveidéer. Har du specielle ønsker til gaverne, er vi gerne behjælpelige med at finde det rigtige indhold. Helgolandsgade 26
Læs mereJulegaver. der frister 2010 4. Et udvalg VI har skåret helt ind til benet og DERMED samlet Danmarks 3 bedste julepakker:
Julegaver der frister 2010 4 Et udvalg VI har skåret helt ind til benet og DERMED samlet Danmarks 3 bedste julepakker: Spændende spansk ØKO/Biodynamik Sydamerikansk BIG-VALUE Klassiske italienske fristelser
Læs mere2003 Les Artistiques Blanc, Château La Vernède, Coteaux de Languedoc pris kr. 47,50
2003 Les Artistiques Blanc, Château La Vernède, Coteaux de Languedoc pris kr. 47,50 Midt imellem Narbonne i Aude- og Béziers i Hérault-provinsen ligger Château la Vernèdes vinmarker. Appellationen i ly
Læs mereTILBUD. Dansk Vinmager
SG 813573 / 813575 EVERY DAY WINE Frit valg Spanien 300 cl. Dansk Vinmager WHITE WINE: En charmerende hvidvin med en frisk bouquet hvor fx pære og fersken delikat strejfes af lidt blomst. Smagen er halvtør
Læs mereWINEMAKERS DINNER. Tirsdag den 23. oktober 2012 Kl. 18.00. Vinding-Diers. Restaurant SuRi
WINEMAKERS DINNER Vinding-Diers Tirsdag den 23. oktober 2012 Kl. 18.00 Restaurant SuRi MIRABEL 2009 Vino de la Tierra de Extremadura Spanien Denne vin er lavet af Anders Vinding-Diers, der er ud af en
Læs merePRODUKTER OG BESKRIVELSER S T J E RNEVIN E FRA DET NO R D V ESTLIGE SPANI EN. www.hippiehouse.dk
PRODUKTER OG BESKRIVELSER S T J E RNEVIN E FRA DET NO R D V ESTLIGE SPANI EN CINEMA WINES Den røde løber er foldet ud, og med kraftfulde smage, elegante ydrer og skønne aromaer indtager CinemaWines tre
Læs mereVINE. Alle disse vine er fra producenter der laver vin i små portioner. Vi er overbevist om at storhed skal findes i det små. Skål og velkommen!
VINE Vinkortet er sammensat ud fra det simple kriterium vi vil kun sælge det vi selv kan lide og stå inde for. Vi har smagt os igennem syndfloder af vin i søgen efter det bedste til dig. Vi har valgt cutting
Læs mereProducent Finca las Moras. Årgang 2016 Druetype(r) Cabernet Sauvignon. Alkohol 13.0% PASSER GODT TIL SMAGSVARIANTER OPSKRIFTER
Producent Finca las Moras Land Argentina Område Tulum Valley Årgang 2016 Druetype(r) Cabernet Sauvignon Lagring 5 år Alkohol 13.0% Volume 75 cl. PASSER GODT TIL Rødt kød Svinekød KUN 79,00 SMAGSVARIANTER
Læs mereVinsmagning på Børsen tirsdag den 2. oktober 2007 kl. 17.00 20.00
Der trækkes lod om vin præmier ca. kl. flotte 18,30 Vinsmagning på Børsen tirsdag den 2. oktober 2007 kl. 17.00 20.00 Tilmeldingskupon vedlagt September 2007 Program for vinsmagningen på Børsen Tirsdag
Læs mereMousserende & Champagne
Vinkort Mousserende & Champagne Cava Mont Michel Semi-Seco, Spanien Vinen har en frisk sødme og virker meget umiddelbar og charmerende. White Port Ramos Pinto Douro, Portugal Et dejligt glas portvin med
Læs mereUDSALG 150,- SPAR 170,- GODE TILBUD PÅ KVALITETSVINE KIG IND I VINSPECIALISTEN NÆR DIG. Normalpris 235,- Pr. flaske v. 2 fl.
INKL. MOMS JANUAR 2017. NR. 1. 15. ÅRGANG. GÆLDENDE TIL 31. JANUAR 2017 UDSALG GODE TILBUD PÅ KVALITETSVINE KIG IND I VINSPECIALISTEN NÆR DIG 2013 BARBARESCO CANTINE DEI MARCHESI DI BAROLO, DOCG 1051180913
Læs merewww.winesfromspain.dk
Den Spanske Ambassades Handelsafdeling i København på vegne af ICEX Spanien Eksport og Investeringer og i samarbejde med Hexacon Danmark. Den Spanske Ambassade, Handelsafdelingen Vesterbrogade 10, 1. 1620
Læs mereSkum & bobler Pommery Champagne Brut Royal Frankrig Kr. 498,- pr. fl. Kr. 85,- pr. glas Klein Constantia Brut Methode Cap Classique Sydafrika
Gershøj Kro Skum & bobler Pommery Champagne Brut Royal Frankrig Det kendte champagnehus i Reims har her benyttet følgende druer 33% Pinot Noir, 33% Pinot Meunier samt 33% Chardonnay. Naturlig elegance
Læs merejul 2015 FIRMAJULEGAVE K ATALOG
jul 2015 FIRMAJULEGAVE K ATALOG Grøn jul med Den Grønne Asparges FIRMAJULEGAVER Den Økologiske Julekasse... 5 Den Søde Julekasse... 7 Julebordets Glæder... 9 Middelhavets Goder... 11 Vin og Øl... 13 ØKOLOGI
Læs mereVelgørenhedssmagning
Velgørenhedssmagning Firmaet - eller Taylor, Fladgate & Yeatman, som det helt korrekt hedder - er over 300 år gammelt. er stadig et personligt ejet familiefirma, som er fuldstændig uafhængigt. hovedsæde
Læs mereVelkomst. Denne friske Cava er fremstillet efter samme metode som Champagne og druesammensætningen er 40% Xarello, 30% Macabeo og 30% Parellada druer.
KONGEÅKROEN Velkomst 1 Duc de Foix Cava Brut Spanien Denne friske Cava er fremstillet efter samme metode som Champagne og druesammensætningen er 40% Xarello, 30% Macabeo og 30% Parellada druer. Glas kr.
Læs mereRobert Parker Verdens mest indflydelsesrige vinperson. Sådan smager 90 point :
Robert Parker Verdens mest indflydelsesrige vinperson Sådan smager 90 point : De tre store * Robert M. Parker, jr. Verdens mest anerkendte vinkritiker. Indførte 100 point skalaen * Winespectator Amerikansk
Læs mereSeminar Hotel- & Restaurantskolen
Seminar Hotel- & Restaurantskolen 19. November 2013 Malene Smidt Hertz Ét land mange smage Frankrig - verdens største vineksportør 13 vinregioner Alsace Beaujolais Bordeaux Bourgogne Champagne Charente
Læs mereKUN FOR KVINDER, Sunds Idrætsforening Aftenens vinprogram og karaktergivning
Portugisisk Vinaften KUN FOR KVINDER, Sunds Idrætsforening Aftenens vinprogram og karaktergivning Célebre Data Rosé Vinho Espumante En fornem portugisisk mousserende rosévin. Den er lavet på den traditionelle
Læs mere70- Hacienda Araucano 95- 150 KR. 2008 cabernet sauvignon, Chile. pr. FL. v/6 FL. www.holtevinlager.dk SPAR
T0531453 Hacienda Araucano 2008 cabernet sauvignon, Chile Den berømte Lurton-familie fra Bordeaux, som ejer flere Grand Cru Classé slotte, er for nogle år siden begyndt at dyrke vin rundt om i verden.
Læs mere5 DAGE I RABATTENS TEGN MASSER AF PROCENTER I RABAT SOM TAK FOR 2014
VI SLUTTER ÅRET AF MED En håndfuld gode tilbud En rigtig god gammeldags lager regulerende UDSALG 5 DAGE I RABATTENS TEGN MASSER AF PROCENTER I RABAT SOM TAK FOR 2014 KOM OG SMAG PÅ DRÅBERNE OG GØR EN GOD
Læs mereJHvin/VINOBLE, Hovedgaden 33, 4270 Høng Tlf , Mail:
PINOT NOIR ØKO THERMENREGION, JOHANNESHOF REINISCH 2017 ØSTRIG 1 fl. 1 Pinot Noir druerne til denne vin kommer primært fra vinmarkerne omkring landsbyen Tattendorf, hvor den meget mineralske jord (småsten,
Læs mereKølles Vinklub. Så er Kølles vinklub på banen igen.
Kølles Vinklub Så er Kølles vinklub på banen igen. Vi har sammensat en rigtig fin Jule pakke som kommer på hylden den 21.November 2011 Prisen for denne kasse er kr. 600,- for medlemmer. Normalprisen er
Læs mereFormanden har ordet:
Vor Vin Vordingborg Vinklub Medlemsblad til vinens venner Nr. 48 August 2014 Formanden har ordet: I år er det et lille jubilæumsår for Vordingborg Vinklub. Den 22. september fylder Vinklubben 15 år, og
Læs mereBOBLER Glas 1/2 flaske 1/1 flaske
BOBLER Glas 1/2 flaske 1/1 flaske 1. Cava, Mont-Marcal, Semi Seco Cuvée 199,- I ganen fornemmes vinen frisk og dejlig sød. Vinen er livlig, elegant og harmonisk. Et perfekt valg til alle desserter eller
Læs mereCTB TRAVELS CITY TOURS BARCELONA VIN-, GASTRONOMI- & KULTURREJSE
CTB TRAVELS CITY TOURS BARCELONA VIN-, GASTRONOMI- & KULTURREJSE 19.-24. maj 2015 Gastronomi, vin og kulturrejse Barcelona & Catalonien I 1980 erne og 1990 erne kom en række revolutionære unge vinmagere
Læs mere2 flasker Chateau Vieille Chapelle, Bordeaux AOC 2010. 2 flasker Chateau Magondeau Bordeaux AOC 2013. 2 flasker Domaine Les Grand Bois, Rasteau 2010
Vinfællesskabet tilbud oktober 2015. Nyheder: Chateau Magondeau, Bordeaux AOC 2013. Domaine Sunnen-Hoffmann, Pinot Gris 2014. Domaine Sunnen-Hoffmann, Cremant Rosé. Domaine Gallois, Gevery-Chambertin,
Læs mereUdvalgt i samarbejde med køkkenet, så den passer til aftenens menu. Spørg betjeningen for yderligere information.
KONGEÅKROEN Dagens vinmenu Udvalgt i samarbejde med køkkenet, så den passer til aftenens menu. Spørg betjeningen for yderligere information. V elkomst 1 Duc de Foix Cava Semi Seco Glas kr. 55,- Spanien
Læs mereBOBLER Mousserende vin & Champagne
BOBLER Mousserende vin & Champagne MARQUIS DE LA COUR DEMI SEC, LOIRE Halvsød, mousserende vin med frugtagtig bouguet. Pr. glas 59,- Pr. flaske 285,- MARQUIS DE LA TOUR ROSE Mousserende halvsød rosé vin
Læs mereChampagne & mousserende
Champagne & mousserende 1/1 fl. Extremarium Cava Brut, Mont-Marcal, Spanien 249,- Blød frugt og friske bobler i elegant forening. Flot klar i glasset med en grøn tone. En herlig duft med strejf af friske
Læs mereVINKORT HJHANSEN-VIN.DK
VINKORT HJHANSEN-VIN.DK CHAMPAGNE / MOUSSERENDE Pr. glas Cava Juvé y Camps Reserva Juve Y Camps, Penedès, Spanien... 88,- Strågylden vin med god mousse. Indbydende og elegant frugtig duft og smag af mandler
Læs mereVELKOMMEN TIL GOD MAD - SKAL DER GOD VIN TIL...
Vinkort VELKOMMEN TIL GOD MAD - SKAL DER GOD VIN TIL... VI HAR VÆRET VERDEN RUNDT, SØGT OG SMAGT, SÅ HER PÅ DETTE FINDER MAN DE FØRSTE VINE VI GERNE VIL PRÆSENTERE. ET PÅ RESTAURANT KLINTEN, VIL LØBENDE
Læs mereVin- & Spirituskort. Hvidvine. Beauvignac Chardonnay. Denne Chardonnay er perfekt til at ledsage fisk og skaldyr, kalvekød og andre lyse kødretter.
Vin- & Spirituskort Hvidvine Beauvignac Chardonnay Denne vin har modtaget et væld af udmærkelser i de seneste mange årgange. Farven er lys strågul, aromaen; intens frugt- og blomsteragtig. Simpelthen et
Læs mereVinkort. VILHELMSBORG KRO Ringkøbingvej 139 7620 Lemvig Tlf. 9788 9970
Vinkort VILHELMSBORG KRO Ringkøbingvej 139 7620 Lemvig Tlf. 9788 9970 Hvidvine Glas 1/2 flaske Pearl Valley White, Sydafrika 32,- 128,- I smagen går mange af noterne fra duften igen, og vinen opleves frisk
Læs mereVELKOMMEN TIL GOD MAD - SKAL DER GOD VIN TIL...
Vinkort VELKOMMEN TIL GOD MAD - SKAL DER GOD VIN TIL... VI HAR VÆRET VERDEN RUNDT, SØGT OG SMAGT, SÅ HER PÅ DETTE FINDER MAN DE FØRSTE VINE VI GERNE VIL PRÆSENTERE. ET PÅ RESTAURANT KLINTEN, VIL LØBENDE
Læs mereVinsmagning. Club Vino byder velkommen til nogle store oplevelser med vine fra Château de Cayx fra Cahors. Sjældne vine og spændende årgange!
Vinsmagning Club Vino byder velkommen til nogle store oplevelser med vine fra Château de Cayx fra Cahors. Sjældne vine og spændende årgange! Velkomst og introduktion til Cahors ved Club Vinos vinskribent
Læs mereBlanc de Blancs, Cava Brut Reserva Bodegas Naveran, Penedès, Spanien
Blanc de Blancs, Cava Brut Reserva Bodegas Naveran, Penedès, Spanien Penedès var en af de første regioner fra Catalonien, der brød igennem på den spanske stjernehimmel. Siden hen er en lang række nye demarkerede
Læs mereI anledning af vinfestivellen holder vi ekstra søndagsåbent i Slagelse d. 4. marts fra kl til 15.00
Vinfestivallen 2018 - med sikkerhed en succes og som altid stiller Team Skovgaard Vine op med en masse top lækre vine, bobler, portvine og lidt god rom. Vi glæder os til at servicere Jer på vores mange
Læs merePortvinstyper. Hvid ca. 3 år - Hvid eller gylden Grønne druer - lagres på store fade - drikkes kølig
Portvinstyper Type Fadlagring Flaske- lagring Farve Hvid ca. 3 år - Hvid eller gylden Grønne druer - lagres på store fade - drikkes kølig Ruby ca. 3 år - Solbær ABappes fra store fade drikkeklar Tawny
Læs mereVELKOMMEN TIL GOD MAD - SKAL DER GOD VIN TIL...
Vinkort VELKOMMEN TIL GOD MAD - SKAL DER GOD VIN TIL... VI HAR VÆRET VERDEN RUNDT, SØGT OG SMAGT, SÅ HER PÅ DETTE FINDER MAN DE FØRSTE VINE VI GERNE VIL PRÆSENTERE. ET PÅ RESTAURANT KLINTEN, VIL LØBENDE
Læs mereNEW WINES FROM SPAIN. 25 years Wines from Spain
NEW WINES FROM SPAIN 25 years Wines from Spain Udstillingen NEW WINES FROM SPAIN er arrangeret af Den Spanske Ambassades Handelsafdeling i København i samarbejde med Hexacon Danmark ApS på vegne af ICEX
Læs mereDessertvine. Glas 1/2 1/1 fl. Italien Moscato d Asti, Bersano En let perlende vin med duft af fersken. Smagen er sød med flot koncentration 46,- 229,-
Dessertvine Italien Moscato d Asti, Bersano En let perlende vin med duft af fersken. Smagen er sød med flot koncentration 46,- 229,- Portugal Warres Finest Tawny el. White Warres Den Kongelige Livgardes
Læs mereVinfællesskabet tilbud maj 2017.
Vinfællesskabet tilbud maj 2017. Nyheder: Bodegas Vegalfaro, Pago de los Balagueses, Syrah 2014 Bodegas Vegalfaro, Pago de los Balagueses, Chardonnay 2014 Bodegas Vegalfaro, Pago Balagueses, Grenache-Merlot
Læs mereFRANKRIG PHILIPPE PRIE BRUT 488,- En frisk perlende champagne af Chardonnay og Pinot Noir druerne.
BOBLER/ VELKOMST PHILIPPE PRIE BRUT 488,- En frisk perlende champagne af Chardonnay og Pinot Noir druerne. BERSANO ROSSO, SPUMANTE, PIEMONTE, 288,- Sødlig rød spumante med toner af jordbær og hindbær.
Læs mereChampagne Fleury. www.champagne-fleury.fr. Blanc de Noirs Brut Vellavet champagne, frugtig fylde med toner af brød og nødder. Fleury s mest populære.
WWF Biovine Introduktion WWF Verdensnaturfonden arbejder for at bevare verdens natur og biodiversitet ligesom WWF Biovin-producenterne, der arbejder på at give vinstokkene naturlige vækstbetingelser uden
Læs mereFIRMAJULEGAVER GODE EKSKLUSIVE ÅRETS JULEVIN ÅRETS JULEVIN
FIRMAJULEGAVER ÅRETS EKSKLUSIVE JULEVIN ÅRETS GODE JULEVIN 200 Terra Barossa Shiraz, Thorn-Clarke Barossa Valley, Australien 99 75 Spar 20,00 kr. 200 Klein Steenberg Steenberg Vineyards Western Cape, Sydafrika
Læs mereNæsbydale Badehotel. Domaine de la Vigne au Roy, Crémant de Bourgogne
Vinkort Næsbydale Badehotel Champagne Launois Père & Fils, Oeil de Perdrix Pinot Noir de Sézanne kr. 420,- Champagne Launois er det ældste domaine i Grand Cru landsbyen Le Mesnil sur Oger med dets stiftelse
Læs mereBobler. Caprice Rosé Demi-Sec Albert Sounit 299,- Gamay, Grenache, Merlot Frisk, fyldig, røde bær.
Vinkort I Vores vinkort kan findes et bredt udvalg af vine. Mousserende, rød-, hvid-, rosé-, dessert- og portvine. Vi bestræber os på at præsentere så mange lande, druer og stilarter som muligt, samtidig
Læs mereVinkort. Chardonnay, Abbotts & Delaunay, Frankrig 55,- 118,- 218,- Ren Chardonnay fra Languedoc. Vinen har stor fylde, intens frugt og fedme
Vinkort Husets hvidvine: Gl. ½ 1/1 Chardonnay, Abbotts & Delaunay, Frankrig 55,- 118,- 218,- Ren Chardonnay fra Languedoc. Vinen har stor fylde, intens frugt og fedme Sauvignon Blanc, Domaine Lalande,
Læs mere