Undervisningsbeskrivelse

Transkript

1 Undervisningsbeskrivelse Termin Marts.-Maj., 2015 Institution KVUC Uddannelse GSK Fag og niveau Kemi B Lærer(e) Jørgen Holm og Lars Jørgen Buch Laursen Hold g1keb215 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb 1 Redoxreaktioner 12 lektioner á 50 min 2 Reaktionshastighed 16 lektioner á 50 min 3 Kemisk ligevægt 20 lektioner á 50 min 4 Kemiske bindinger 12 lektioner á 50 min 5 Organisk kemi 32 lektioner á 50 min 6 Syre og base 20 lektioner á 50 min 7 Uorganisk kemi - kosten 20 lektioner á 50 min Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb - 1 lektion = 50 minutter Titel 1 Redoxreaktioner, mængdeberegning Afstemning af disse og mængdeberegninger redegøre for redoxreaktioner organiske og uorganiske udføre beregninger 12 lektioner á 50 minutter Kemi 2000 C-niveau, - Grundlæggende viden - udføre kemiske eksperimenter, samt omgås kemikalier og laboratorieudstyr på forsvarlig og reflekteret vis - registrere og efterbehandle data og iagttagelser, analysere, vurdere og formidle forsøgsresultater Klasseundervisning/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Fældningsreaktioner, polære/upolære stoffer, syre/baseindikatorer, natrium i vand, reaktion mellem magnesium og kaliumpermanganat Ophedning af natriumhydrogencarbonat, Redoxreaktioner med mangan, Jernindhold i ståluld

2 Titel 2 Reaktionshastighed Overfladeareal, temp., konc. og katalysator, samt aktiveringsenergi relatere observationer, model- og symbolfremstillinger til hinanden udføre kemiske eksperimenter, samt omgås kemikalier og laboratorieudstyr på forsvarlig og reflekteret vis registrere og efterbehandle data og iagttagelser, analysere, vurdere og formidle forsøgsresultater såvel mundtligt som skriftligt samt i enkelte tilfælde præsentere en fortolkning af mere komplekse problemstillinger Anvendt uddannelsestid: 16 lektioner á 50 min Basis Kemi B-niveau, side 7-26 Kompetencer, læreplanens mål, progression Klasseundervisning/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Magnesium, jern, og kobber i syre, reaktion mellem bromat og bromid, katalase, Landolt forsøg Reaktionshastighed med thiofulfat og syre, Calciumcarbonat og saltsyre Titel 3 Kemisk ligevægt Systemer i og udenfor ligevægt, beregning af ligevægtssystemer, ligevægtskonstant, ligevægtsbrøk og Le Chateliers princip - redegøre for og behandle kemisk ligevægt på kvalitativt og kvantitativt grundlag, herunder beregne ligevægtsforskydninger samt udføre beregninger - tilrettelægge og udføre kemiske eksperimenter, samt omgås kemikalier og laboratorieudstyr på forsvarlig og reflekteret vis - registrere og efterbehandle data og iagttagelser, analysere, vurdere og formidle forsøgsresultater såvel mundtligt som skriftligt samt i enkelte tilfælde præsentere en fortolkning af mere komplekse problemstillinger

3 Anvendt uddannelsestid: 20 lektioner á 50 min Basis Kemi B-niveau, s , Klassediskussion, opgaver på klassen, eksperiment, journal/rapport Titel 4 Koblede ligevægte Indgreb i et ligevægtssystem, Calciumhydroxids opløselighedsprodukt titrering, Calciumhydroxids opløselighedsprodukt ph måling Kemiske bindinger Særlige fokuspunkter og supplerende stof Stoffers opbygning, tilstandsformer og opløselighedsforhold redegøre for sammenhængen mellem struktur og egenskaber for både organiske og uorganiske stoffer samt redegøre for deres anvendelse i hverdag og teknologisk sammenhæng Anvendt uddannelsestid: 12 lektioner á 50 min Basis Kemi B-niveau, s Grundlæggende viden, sammenbinding og sammenhæng mellem kemi og struktur. Klassediskussion, opgaver på klassen og journal/rapport Addition af brom til en alken, Heptans reaktion med brom

4 Titel 5 Forløb om organisk kemi Organiske grundstrukturer og navngivningsprincipper. Eksempler på organiske stofgrupper og reaktionstyper. Carbonhydrider, halogenforbindelser, hydroxylforbindelser, oxoforbindelser, aminer, estere, aldehyder, ketoner og lign. Redox, substitution, addition/elimination, kondensation/hydrolyse. Simple isomeriforhold (kædeisomere og stillingsisomere) R/S-former Kernestof redegøre for sammenhængen mellem struktur og egenskaber for organiske stoffer samt redegøre for deres anvendelse i hverdag og teknologisk sammenhæng tilrettelægge og udføre kemiske eksperimenter, samt omgås kemikalier og laboratorieudstyr på forsvarlig og reflekteret vis registrere og efterbehandle data og iagttagelser, analysere, vurdere og formidle forsøgsresultater såvel mundtligt som skriftligt samt i enkelte tilfælde præsentere en fortolkning af mere komplekse problemstillinger gennemføre analyser af og beregninger på kemiske problemstillinger og formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både fagsprog og dagligsprog benytte den opnåede faglige viden til at forstå og vurdere kemiens betydning for menneske og omverdenen i samspil med den samfundsmæssige og teknologiske udvikling. Anvendt uddannelsestid :32 lektioner á 50 min Basis Kemi B-niveau, side , Forståelse for organiske stof-strukturer, anvendelse af organiske navngivningsregler Klassediskussion, opgaver på klassen, eksperiment, journal/rapport Acetylenbomben, oxidation af sekundær alkohol med dichromat, påvisning af phenoler, optisk isomeri Oxidation af en sekundær alkohol, esterdannelse, Destillation af alkohol, Fremstilling af creme, Forsæbningstal for et fedtstof

5 Titel 6 Titel 7 Syre og base Kendskab til elementære syre-base reaktioner, ph-beregninger i vandige opløsninger. redegøre for stærke og svage syrer såvel som baser. relatere observationer, model- og symbolfremstillinger til hinanden udføre kemiske eksperimenter, samt omgås kemikalier og laboratorieudstyr på forsvarlig og reflekteret vis registrere og efterbehandle data og iagttagelser, analysere, vurdere og formidle forsøgsresultater såvel mundtligt som skriftligt samt i enkelte tilfælde præsentere en fortolkning af mere komplekse problemstillinger Anvendt uddannelsestid: 20 lektioner á 50 min Basis Kemi B-niveau, s Kompetencer, læreplanens mål, progression Klasseundervisning/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Kulsyresystemet, pufferkapacitet: dihydrogenphosfat/hydrogenphosfat Titrering og udarbejdelse af ph kurve stærk syre, Titrering og udarbejdelse af ph kurve svag syre Forløb om uorganisk kemi - kosten Kendskab til simple forbindelse af metaller og ikke-metaller. Kendskab til kostens bestanddele og opbygningen af disse makromolekyler Kendskab til kompleks bindinger redegøre for sammenhængen mellem struktur og egenskaber for uorganiske stoffer samt redegøre for deres anvendelse i hverdag og teknologisk sammenhæng indhente, vurdere og anvende kemisk information fra forskellige kilder gennemføre analyser af og beregninger på kemiske problemstillinger og formidle kemisk viden såvel skriftligt som mundtligt i både fagsprog og dagligsprog

6 Anvendt uddannelsestid: 20 lektioner á 50 min Basis Kemi, B-niveau, s , s Kompetencer, læreplanens mål, progression Klasseundervisning /eksperimentelt arbejde Cobalt(II)-komplekser, Tollens reagens Komplekser med Cu(II), Fehlings prøve