1.-3. oktober MCH Messecenter Herning. Alt vedrørende deltagelse med mejeriprodukter
|
|
- Anne Marie Jørgensen
- 4 år siden
- Visninger:
Transkript
1 1.-3. oktober 2019 MCH Messecenter Herning Alt vedrørende deltagelse med mejeriprodukter
2 Juni 2019
3 Indholdsfortegnelse International Food Contest... 4 Arrangør... 4 Sekretariat / kontakt... 4 Program for udstillingen... 4 Mejeriprodukter til udstillingen... 5 Produkter... 5 Tilmelding af produkter... 5 Holdopdeling... 5 Dommerbeskrivelse... 5 Indsendelse af produkter... 6 Udstillingsgebyr... 6 Øvrige regler... 6 Produktspecifikke regler... 7 Ost... 8 Holdopdeling... 8 Mængder til indsendelse... 8 Til bedømmelse... 8 Smør & blandingsprodukter... 9 Holdopdeling... 9 Mængder til indsendelse... 9 Til bedømmelse... 9 Konsummælksprodukter Holdopdeling Mængder til indsendelse Til bedømmelse Produkter fremstillet af anden mælk end komælk eller som blanding Holdopdeling Mængder til indsendelse Pulveringredienser / ostepulver Holdopdeling Indsendelse Bedømmelse Tidspunkt og metode Regler for produktbedømmelserne Pointskalaen Beregningsregler for præmiering Præmiering Offentliggørelse af vindere ved International Dairy Contest Præmier Gourmetprisen Produkter Bedømmelse Kontakt vedr. Gourmetprisen Hurtige opslag Program Vigtige datoer Til download In English
4 International Food Contest International Food Contest finder sted i MCH Messecenter Herning den oktober 2019 i Hal D. Arrangør Som arrangør af International Food Contest står: International Food Contest er i 2019 en del af hi Tech & Industry Scandinavia. Mejeriforeningen / Mejeriudvalget Foreningen af mejeriledere og funktionærer Foreningen Danmarks Privatmejerier Dansk Oste- og Smørforening. International Food Contest er åben for hele fødevarebranchen. Her udstilles produkter samt den sidste nye teknologi af maskiner beregnet for levnedsmiddelindustrien. Alle fødevarer kvalitetsvurderes ud fra faglige kriterier. Dommerne vil være fagenes egne folk, professionelle brugere og andre specialister. For udstillerne er fordelene ved deltagelse: Faglig stolthed gennem bedømmelse, præmiering og hyldest. Uddannelse/dialog mellem virksomhedsudstillere og erhvervenes personale. Inspiration til kvalitetsforbedring og produktudvikling. Præsentation af fødevareerhvervets mangfoldighed af produkter. Øget kendskab til fødevareerhvervets samlede produktsortiment og direkte kontakt med fødevarebranchens øvrige professionelle aktører. Sekretariat / kontakt Udstillingens sekretariat består af: Ansvarlig for International Food Contest Lars Johannes Nielsen, mobil , mail ljn@lf.dk Produktansvarlig for mejeri Naja Locht, mobil , mail nlo@mejeri.dk Koordinator Hanne Haubo, mobil , mail hha@lf.dk Koordinator Janni Christensen, mobil , mail jc@lf.dk. Postadresse: International Food Contest, c/o Landbrug & Fødevarer, Agro Food Park 13, 8200 Aarhus N. Hjemmeside: -adresse: ifc@foodcontest.dk Kontakt vedr. øvrige fødevarer Denne brochure omhandler alene deltagelse med mejeriprodukter. Vedr. øvrige fødevarer skal henvendelse ske til: Mads Kinch Clemmensen, mobil: , mail: mkc@foodjobnordic.com John Dørr Jensen, tlf , mail: jj@mch.dk Program for udstillingen Udstillingen er åben den oktober 2019 fra kl til kl Tjek program og udstillingens events på hjemmesiden
5 Mejeriprodukter til udstillingen Produkter Alle typer mejeriprodukter, som en mejerivirksomhed selv producerer, kan udstilles. Grossister kan tilmelde produkter; dette dog i mejerivirksomhedens navn, ikke grossistens eget navn. Producenter af mejeriprodukter på basis af halvfabrikata kan udstille de færdige produkter i eget navn, ligesom grossister, der opskærer oste eller pakker mejeriprodukter, kan indsende produkter i eget navn. Tilmelding af produkter Mejerierne får tilsendt en liste over egne deltagende produkter ved tidligere udstillinger såvel som et faktaark for hvert produkt. Ud fra denne liste afkrydses de produkter, mejeriet ønsker at deltage med i år. Eventuelt udgåede produkter overstreges. Oplysninger om produkter, der ikke tidligere har deltaget i International Food Contest, påføres et blankt faktaark (et ark for hvert produkt), der indsendes til sekretariatet (se s. 4). Tomme faktaark kan downloades fra hjemmesiden Er der rettelser til de allerede anførte produktoplysninger, anføres disse på de respektive faktaark, der returneres sammen med tilmeldingslisten. Der skal som minimum angives: produkttype holdnummer (husk at skelne mellem helost og ikke-helost (udskårne oste og pakkeoste)) fedt% eller f.i.t. vægt eller volumen smag (hvis ikke neutral) og for ostes vedkommende lagringsgrad (gælder ikke friskoste). Det er producentens ansvar at sikre, at produkterne har den rette typebetegnelse og er placeret i det korrekte bedømmelseshold. Efter at tilmeldte produkter er registreret hos sekretariatet, vil mejerierne modtage en endelig liste over dette års tilmeldte produkter og en fil med etiketter med oplysninger om disse produkter. Denne fil skal udskrives på etiketter i formatet 63,5x38,1mm, 21 etiketter pr. A4-side (svarende til Avery L7160). Printer skal indstilles til Faktisk størrelse, idet printeren ellers vil justere for margen, og så passer udskriften ikke længere til etiketarkene. Disse etiketter, der er mærket hhv. Bedømmelse og Supplering, skal placeres på hvert enkelt produkt ved afsendelse til bedømmelse se s. 6. Hvis der her efter tilmelding stadig er ændringer til produkterne, bedes dette meddelt snarest muligt til ifc@foodcontest.dk. Husk at oplyse produktid for de produkter, der skal rettes/slettes. Holdopdeling Produkterne er opdelt i hold. Afhængigt af antal tilmeldte produkter kan holdopdelingen ændres løbende. Af hensyn til antal produkter pr. hold kan samtlige hold af arrangørerne opdeles i flere underkategorier, der hver især er at betragte som selvstændige hold. Der skal være min. 5 produkter på et hold, for at holdet oprettes. I tvivlstilfælde bestemmer udstillingens arrangører, hvilke hold produkterne hører hjemme på. Der er ingen ankemulighed. Se holdopdeling senere under oplysningerne om de respektive produktkategorier (ost s. 8, smør & blandingsprodukter s. 9, konsummælksprodukter s. 10). Dommerbeskrivelse Hvor det er relevant for bedømmelsen af produkterne, skal mejeriet indsende en kort og relevant beskrivelse. Denne beskrivelse vil være synlig for det pågældende produkt ved bedømmelsen. Produkter Når listen er tilrettet med de korrekte oplysninger for de produkter, mejerivirksomheden ønsker at deltage med, returneres listen med post til sekretariatet eller sendes på mail til ifc@foodcontest.dk. Deadline er 23. august Denne tilmeldingsliste danner samtidig grundlag for fakturering
6 Mejeriprodukter til udstillingen uden specifik dommerbeskrivelse vil blive bedømt ud fra dommernes faglige erfaring. Beskrivelsen skal af hensyn til udenlandske dommere også foreligge på engelsk. Skulle der være tilmeldt et produkt, som alligevel ikke sendes til bedømmelse og udstilling, streges det pågældende produkt ud på pakkelisten. Det er ikke nødvendigt i dommerbeskrivelsen at skrive oplysninger, der også fremgår af de oplysninger, der er opgivet i faktaarket - fx at en yoghurt med jordbær skal smage af jordbær. Alle oplysninger fra faktaarket undtagen produktets salgsnavn vil blive givet til dommerne i forbindelse med bedømmelsen. Hvis samme beskrivelse er identisk til flere produkter, skal den ikke oprettes særskilt til hvert produkt. En skabelon til dommerbeskrivelse kan downloades via hjemmesiden Dommerbeskrivelsen skal fremsendes som Word-fil. Indsendelse af produkter For at kunne deltage i bedømmelse og/eller udstilling er det en forudsætning, at de tilmeldte produkter leveres hos MCH Messecenter Herning Kaj Zartows Vej 7 (indkørsel: Port 25 via Port 13) DK 7400 Herning fredag den 27. september 2019 mellem kl og kl Produkter modtaget efter dette tidspunkt vil blive afvist af udstillingsledelsen. Hvert enkelt produkt skal være mærket med de etiketter, som mejeriet har modtaget på baggrund af deres tilmelding. Også udstillingsprodukter skal være mærket. Alle produkter, der skal bedømmes, skal være mærket med en etiket med teksten Bedømmelse, ligesom suppleringsprodukterne, der bruges som smagsprøver under udstillingen, skal mærkes med Supplering -etiketterne. Vær opmærksom på at etiketterne ikke må dække datoen, og at etiketterne skal være synlige ovenfra når en kasse åbnes se omstående eksempler. Ligeledes skal der i forsendelsen medsendes en pakkeliste over præcist, hvilke produkter forsendelsen indeholder (en kopi af tilmeldingslisten). Dette vil øge sikkerheden for, at alle de produkter, der er fremsendt, bliver bedømt, ligesom det vil lette registreringen og minimere risikoen for fejl. Alle produkter skal leveres franko MCH Messecenter Herning. Forsendelser, der ikke er franko, vil blive debiteret udstilleren med den udlagte fragt med tillæg af DKK100,- pr. fremsendt produkt. Udstillingsgebyr Deltagelse i udstillingen koster DKK650,- + moms pr. produkt til bedømmelse, dog DKK150,- + moms pr. produkt for produkter, der ikke skal bedømmes, som fx pulveringredienser/ostepulver samt produkter, der udstilles uden bedømmelse. Ikke anvendte produkter returneres ikke. De vil blive destrueret. Gebyr for deltagelse vil blive opkrævet inden udstillingens start på baggrund af antal tilmeldte produkter. Udstillingsgebyr for produkter, der afmeldes efter tilmeldingsfristens udløb, vil ikke blive refunderet. Øvrige regler Der tages almindeligt force majeure-forbehold. I tvivlstilfælde ved fortolkningen af reglerne er arrangørernes afgørelse endelig, og den kan ikke indankes for nogen instans
7 Mejeriprodukter til udstillingen Samtlige karakterer er hemmelige indtil udstillingens åbning, og der vil ikke på forhånd blive givet oplysning herom. Produktspecifikke regler Der gælder en række produktspecifikke regler for deltagelse i International Dairy Contest se det følgende: ost s. 8, smør & blandingsprodukter s. 9, konsummælksprodukter s. 10, produkter fremstillet af anden mælk end komælk eller som blanding s. 12, pulveringredienser & ostepulver s
8 Ost For ostenes vedkommende er det tilladt at indsende forskellige størrelser inden for samme sort, ligesom det er tilladt at indsende samme sort både med og uden tilsætning og i forskellige lagringsgrader. Hele oste må ikke forud være undersøgt med ostesøger eller andet. Holdopdeling 10. Plain og søde frisk- og flødeoste 20. Spicy frisk- og flødeoste 30. Smelteoste 40. Dessertoste Fx hytteost, kvark og rygeost (ost uden modningsproces, der ikke hører hjemme i hold ). 50. Hele hvidskimmel- og blå/hvidskimmeloste 60. Danablu (BGB) (=alle) 70. Hvid ost, traditionel 80. Hvid ost, ultrafiltreret 81. Hvide combiprodukter, ultrafiltrerede 90. Overflade-/kitmodnede heloste Alle fedtprocenter samt tilsætninger Overflade-/kitmodnede oste, udskårne Alle fedtprocenter samt tilsætninger Hele blåskimmeloste 120. Skorpefri oste Hele og udskårne samt med tilsætninger Specialoste, hele Alle modningsgrader og fedtprocenter Specialoste, udskårne Alle modningsgrader og fedtprocenter Cheddar samt Mozzarella (hele og revne) samt andre revne/ternede oste 160. Udskårne skimmeloste (=ikke helost!) Oste, der er udskårne efter modning, så ostens bygning er blottet i snitfladen Gul skiveost Alle Brunoste 190. Oste uden for bedømmelse Mængder til indsendelse Der skal for hvert tilmeldt produkt indsendes minimum 9 kg af den pågældende ost, medmindre andet er aftalt med sekretariatet. Til bedømmelse Til bedømmelse skal der være mindst 2 oste: 1 ost til første bedømmelse og 1 ost til en eventuel finalebedømmelse af holdvinderne. Af store oste kan den samme ost anvendes til begge bedømmelser. Ved helt små oste og pakkeost skal der være mindst 4 oste til bedømmelse. Ostene skal ved indsendelse være tydeligt og lovbefalet mærket (herunder datomærket). Der skal være datomærkning på alle salgsklare oste. På heloste er det nok med en datokode, som henviser til, hvornår osten er produceret. Produkter uden datomærkning vil ikke blive bedømt
9 Smør & blandingsprodukter Holdopdeling 310. Smør og ghee Usaltet og saltet smør uanset pakkestørrelse, herunder også krydderi smør i alle varianter 320. Blandingsprodukter og blandingsfedtprodukter Produkter, hvor en del af mælkefedtet er erstattet af andet fedt 330. Smør og blandingsprodukter uden for bedømmelse Mængder til indsendelse Der skal for hvert tilmeldt produkt indsendes mindst 5 kg af hver type, der ønskes bedømt. Kartoner med detailpakker skal være fyldt helt op. Til bedømmelse Der skal være mindst 4 pakninger til bedømmelse. Produkterne skal ved indsendelse være tydeligt og lovbefalet mærket (herunder datomærket). Produkter uden datomærkning vil ikke blive bedømt
10 Konsummælksprodukter Holdopdeling Hold 510: Skummet-, let-, sødmælk Hold 511: Fløde, min. 8% fedt Hold 512: Søde ESL- og UHT-produkter Hold 513: Søde laktosefri samt vitaminberigede produkter Hold 520: Syrnede skeprodukter naturel <3,5% fedt (minus yoghurt) Hold 521: Syrnede skeprodukter naturel 3,5% fedt (minus yoghurt) Hold 522: Skyr naturel og med tilsætninger Hold 530: Yoghurt skummet- og letmælk <3% fedt Hold 540: Yoghurt sødmælk 3,0% fedt Hold 550: Syrnede drikke- og skeprodukter med tilsætninger Hold 560: Søde mælkedrikke, softice mix og desserter Hold 561: Flavoured milk og kakaomælk Hold 570: Saucer, supper m.v. Hold 580: Iscreme Hold 590: Konsummælksprodukter uden for bedømmelse Mængder til indsendelse Pakkestørrelse Antal Hold 510: Skummet-, let- og sødmælk Hold 511: Fløde, min. 8% fedt Hold 512: Søde ESL- og UHT-produkter Hold 513: Søde laktosefri samt vitaminberigede produkter Hold 520: Syrnede skeprodukter naturel <3,5% fedt (minus yoghurt) Hold 521: Syrnede skeprodukter naturel 3,5% fedt (minus yoghurt) Hold 522: Skyr naturel og med tilsætninger Hold 530: Yoghurt skummet- og letmælk <3% fedt Hold 540: Yoghurt sødmælk 3,0% fedt Hold 550: Syrnede drikke- og skeprodukter med tilsætninger Hold 560: Søde mælkedrikke, softice mix og desserter Hold 561: Flavoured mælk og kakaomælk Hold 570: Saucer, supper m.v. 1/1 liter karton/bæger 1/2 liter karton/bæger 1/4 eller 1/5 liter eller mindre karton/bæger 1/1 liter karton/bæger 1/2 liter karton/bæger Portionsbægre/karton 1/1 liter 1/2 liter Portionsemballage 1/1 liter 1/2 liter 1/4 liter 9 stk. 9 stk. 18 stk. 18 stk. 18 stk. 30 stk. 36 stk. 72 stk. 150 stk. 15 stk. 20 stk. 30 stk. Hold 580: Iscreme En mængde der svarer til: 25 liter Hold 590: Konsummælksprodukter uden for bedømmelse Der skal indsendes samme mængder af produkter til udstilling som af produkter til bedømmelse
11 Til bedømmelse Der skal være mindst 2 enheder til bedømmelse: 1 enhed til første bedømmelse og 1 enhed til en eventuel finalebedømmelse. Produkterne skal ved indsendelse være tydeligt og lovbefalet mærket (herunder datomærket). Produkter uden datomærkning vil ikke blive bedømt. Af små enheder (<½ liter) skal der være mindst 4 enheder til bedømmelse
12 Produkter fremstillet af anden mælk end komælk eller som blanding Holdopdeling 610. Produkter fremstillet af anden mælk end komælk eller som blanding Produkterne kan tilhøre enhver produktkategori (konsummælksprodukter, smør & blandingsprodukter samt ost) og bedømmes i henhold til de regler, der gælder den relevante kategori. Mængder til indsendelse Der indsendes samme mængde produkter som ved produkter af ren komælk (se under de relevante kategorier: ost s. 8, smør & blandingsprodukter s. 9, konsummælksprodukter s. 10). Produkterne skal ved indsendelse være tydeligt og lovbefalet mærket (herunder datomærket). Produkter uden datomærkning vil ikke blive bedømt
13 Pulveringredienser / ostepulver Holdopdeling 710. Pulveringredienser / ostepulver Pulveringredienser/ostepulver bedømmes ikke, men deltager som præsentation. Produkterne skal ved indsendelse være tydeligt og lovbefalet mærket (herunder datomærket). Indsendelse Alle produkter skal på yderemballagen mærkes IFC/ International Food Contest - Pulveringredienser/ostepulver
14 Bedømmelse Tidspunkt og metode Bedømmelse af indsendte produkter finder sted mandag den 30. september Det bedste produkt i hvert hold deltager i konkurrencen om at vinde International Dairy Contest (se s. 17). Denne finalebedømmelse finder også sted mandag den 30. september. Bedømmelsen foregår elektronisk, hvilket indebærer: Dommeren skal selv medbringe en bærbar pc (mobiltelefon og tablets/ipads er ikke egnet til at køre bedømmelsesprogrammet på). Pc en skal have fuldt opladet batteri. Oplader medbringes for en sikkerheds skyld. Pc en skal kunne gå på internettet med wifi. Pc en skal have enten Firefox eller Chrome installeret, da Internet Explorer ikke er velegnet til formålet. Regler for produktbedømmelserne Dommerne anvender pointskalaen, som er en springskala, dvs. at kun de ulige karakterer bruges (se pointskalaen s. 15). Produkterne bedømmes i henhold til de af mejerierne indsendte dommerbeskrivelser. Alternativt bruges produktstandarder, fx for danske produkters vedkommende Mælkeproduktbekendtgørelsen. Produkterne vil, hvor det er muligt, før bedømmelsen blive gjort neutrale, således at dommerne ikke kan identificere det enkelte produkt. Der skal ved karakter på 9 point eller derunder i egenskabskarakteren anføres en bemærkning. Relevante bemærkninger vil være angivet til afkrydsning i den elektroniske bedømmelsesformular. Bedømmelse af konsummælksprodukter Bedømmelsen gennemføres i to tempi. I første omgang afgiver det samlede dommerhold i fællesskab point for hver af egenskaberne: Emballagens udseende Produktets udseende og konsistens. Denne fælles karakter noteres af holdlederen. I anden omgang afgiver dommerne individuelt en karakter og eventuelle bemærkninger til egenskaben: Produktets lugt & smag. Ved denne bedømmelse er produkterne omhældt i neutral emballage. Hvad angår tokammer- og tolagsprodukter, bedømmes som følger: Tokammerprodukter: Udseende: bedømmes normalt. Konsistens: i mælkedelen som normalt. Lugt & smag: inden bedømmelse af lugt & smag blander crewmedlemmet de to produkter/kamre sammen, og der foretages en bedømmelse (alle smager således på samme "blanding"). Tolagsprodukter: Udseende: bedømmes normalt. Konsistens: produktet hældes ud på en flad tallerken, og der gives en samlet karakter for konsistensen af både sauce og mælkedel. Lugt & smag: dommeren giver en karakter ud fra helhedsindtrykket ved egen blanding. Bedømmelse af smør & blandingsprodukter Den enkelte dommer afgiver ved bedømmelsen af smør og blandingsprodukter karakterer for: Emballage Udseende Konsistens Lugt & smag. Resultatet for det enkelte produkt er gennemsnittet af de enkelte dommeres resultater. Bedømmelse af ost Dommerne afgiver kun egenskabskarakterer ved bedømmelsen, dog fællesbedømmelse for visse egenskaber på nogle hold. Hovedkarakteren udregnes efter en forud fastsat vægtning af de enkelte egenskabskarakterer
15 Bedømmelse Pointskalaen Springskalaen for egenskabskarakterer: 15 point Virkelig godt 13 point Godt 11 point Tilfredsstillende 9 point Beskeden fejl (bemærkning anføres) 7 point Tydelig fejl, der kan skade produktets omdømme 5 point Grovere fejl, der kan skade produktets omdømme 3 point Meget grove fejl 1 point Helt uacceptable fejl
16 Beregningsregler for præmiering Holdvinder Hvis flere produkter står lige på et hold inden for hver af de 3 produktkategorier, anvendes følgende beregning: Ved samtlige udregninger anvendes decimaler, indtil en eventuel forskel fremkommer. Konsummælksprodukter: For konsumprodukternes vedkommende er rækkefølgen Lugt & smag og dernæst produktets udseende og konsistens samt emballagens udseende (fra fællesbedømmelse). --ooo-- Såfremt to eller flere produkter herefter stadig ligger lige højt over gennemsnittet med hensyn til hovedkarakterer, anvendes følgende: Ost: Såfremt to eller flere oste ligger lige højt over gennemsnittet med hensyn til hovedkarakterer, anvendes højeste egenskabskarakter i følgende prioriterede rækkefølge: Lugt & smag, konsistens, bygning, farve og ydre. Smør & blandingsprodukter: Hvis to eller flere produkter har ens absolut højeste hovedkarakter, prioriteres lugt & smag højest og derefter i rækkefølge konsistens og udseende. Hvis der stadig er lighed mellem to eller flere produkter inden for samme kategori, træffes afgørelsen af holdlederen for finaledommerne efter samråd med de øvrige finaledommere. International Dairy Contest Højst placerede produkt i de 3 kategorier findes ved en sammenlægning af resultatet fra finalebedømmelsen og forskellen mellem holdvinderresultat og holdets gennemsnit ved den ordinære bedømmelse. Ved pointlighed anvendes samme regler som for holdvindere (se ovenfor)
17 Præmiering Offentliggørelse af vindere ved International Dairy Contest Vinderne af International Dairy Contest 2019 afsløres i forbindelse med den officielle åbning af udstillingen tirsdag den 1. oktober. Vinderne bedes have en repræsentant til stede ved åbningen tirsdag den 1. oktober. Der vil eventuelt også være behov for, at denne repræsentant medbringer ekstra/supplerende mængde af vinderproduktet til holdvinderbordet. Kontaktperson for holdvindere Sekretariatet ønsker oplysninger om en kontaktperson, der vil kunne kontaktes mandag aften den 30. september i tilfælde af, at mejeriet er blevet holdvinder og derfor har mulighed for at blive vinder af International Dairy Contest Mobiltelefon og mailadresse ønskes oplyst - også gerne til en alternativ kontaktperson, hvis kontakt mislykkes. Kontaktpersonformularen kan downloades via hjemmesiden Formularen indsendes sammen med tilmelding af produkter. Præmier International Dairy Contest Vinderen på hvert hold inden for kategorierne ost, smør & blandingsprodukter samt konsummælksprodukter deltager automatisk i konkurrencen om at vinde International Dairy Contest. Mejerierne med det højst placerede produkt inden for hver af de tre produktkategorier hyldes som vinder af International Dairy Contest og modtager Mejeriforeningens ærespræmie. Ærespræmier Ærespræmier/holdvindere beregnes efter samme regler som vinderne af International Dairy Contest. Kun produkter, der har opnået guldmedalje, kan tildeles ærespræmie. Produkter, der tildeles ærespræmier, medregnes ved opgørelsen af de bedste maks. 10 % på holdet, det vil sige: de produkter der får tildelt guldmedaljer. Holdvinderne modtager firmasponserede ærespræmier. Fortegnelse over alle ærespræmier vil blive offentliggjort med angivelse af såvel præmiesponsor som modtager. Medaljer At et produkt tilkendes medalje, betyder at medaljen vil blive markeret ved det pågældende udstillingsnummer. Der finder ikke nogen egentlig uddeling af guld-, sølvog bronzemedaljer sted. Medaljevindere får efter udstillingen tilsendt et guld-, sølv- eller bronzediplom. Guldmedaljer: Maksimalt de bedste 10 % af samtlige produkter i hvert hold tildeles en guldmedalje. Hvis der fx i et hold er 77 produkter, gives der maks. 7 guldmedaljer til holdet. Dog ved hold med 9 produkter tildeles én guldmedalje. Ved beregning af de bedste 10 % anvendes 2 decimaler. Såfremt 2 eller flere produkter på hovedkarakteren stadig har samme karakter, beregnes vinderen efter samme regler som beskrevet for beregning af holdvindere/ærespræmier (se ovenfor). Sølv- og bronzemedaljer: De højst placerede produkter op til minimum 20 % i hvert hold, som ikke er tilkendt guldmedalje, tilkendes sølvmedalje, mens resten op til minimum 33 % i hvert hold tilkendes bronzemedalje. Ved beregning af sølv- og bronzemedaljer anvendes decimaler, og medaljerne tildeles alene ud fra hovedkaraktererne. Brugsret til medaljer i markedsføringsøjemed Modtagere af præmier og medaljer må bruge disse på produktets salgsemballage. Præmier og medaljer er mærket med årstal og må naturligvis kun bruges på det produkt, der har vundet medaljen, ikke til hele virksomhedens sortiment. Trykfiler med præmie- og medaljemotiv fremsendes efter bedømmelsen
18 Gourmetprisen Formålet med Mejeribrugets Gourmetpris er primært at fremme interessen for mejeriprodukter overfor trendsættere i madbranchen og at synliggøre den kvalitet og innovation, der findes i mejeribruget. Ved konkurrencen på International Food Contest tages der udelukkende udgangspunkt i en faglig vurdering af produkterne, hvorimod der ved Gourmetprisen er fokus på en forbrugerrettet vurdering af smag, duft og udseende. Produkter Alle mejerier kan tilmelde produkter til gourmetprisen. Disse produkter kan samtidig tilmeldes i den faglige konkurrence. Der uddeles en Gourmetpris indenfor følgende fire kategorier: 1. Hårde oste 2. Bløde oste 3. Smør & blandingsprodukter 4. Konsummælksprodukter og iscreme. Udstilling Alle de indsendte produkter vil blive udstillet i et særskilt afsnit af International Food Contest. Tilmelding Tilmelding samt beskrivelse af produktet fremsendes senest den 23. august 2019 med post til sekretariatet (se s. 4) eller via mail til ifc@foodcontest.dk. Tilmeldingsformularen til Mejeribrugets Gourmetpris kan downloades via udstillingens hjemmeside Indsendelse af produkter Der skal indsendes mindst følgende produktmængder: Ost 6 kg Konsummælksprodukter 4 kg Smør 2 kg Iscreme 4 kg Efter at tilmeldte produkter er registreret hos sekretariatet, vil mejerierne modtage en liste over tilmeldte produkter og en fil med etiketter med oplysninger om de tilmeldte produkter. Denne fil skal udskrives på etiketter i formatet 63,5x38,1mm, 21 etiketter pr. A4-side (svarende til Avery L7160). Printer skal indstilles til Faktisk størrelse, idet printeren ellers vil justere for margen, og så passer udskriften ikke længere til etiketarkene. Disse etiketter skal placeres på hvert enkelt produkt ved afsendelse til bedømmelse. For leveringstidspunkt og -sted, se afsnittet om indsendelse af produkter s. 6. Udstillingsgebyr Deltagelse i Mejeribrugets Gourmetpris koster kr. ekskl. moms pr. tilmeldt produkt. Bedømmelse Bedømmelse af produkterne til Gourmetprisen finder sted mandag den 30. september Dommerpanelet består af fx madskribenter og kokke. Produkterne bliver først præsenteret neutralt for dommerne. Dernæst præsenteres de i emballagen. Det er dommernes suveræne afgørelse, hvilket produkt der vinder. Der er ingen ankemulighed. Kontakt vedr. Gourmetprisen Spørgsmål vedr. Mejeribrugets Gourmetpris rettes til Pia Damgaard Beck, Mejeriforeningen, tlf , pdb@mejeri.dk
19 Hurtige opslag Program Følg med på Vedr. oplysninger om hi Tech & Industry Scandinavia: Vigtige datoer Deadline for tilmelding: 23. august Tilmeldte produkter skal være fremme: 27. september Bedømmelse af mejeriprodukter: 30. september International Food Contest finder sted: oktober Til download Forskellige dokumenter til udfyldelse i forbindelse med tilmelding af produkter kan downloades på hjemmesiden Skabelon for beskrivelse af nye produkter (=faktaark) Skabelon for beskrivelse af produkterne til dommerne (=dommerbeskrivelse) Formular vedr. kontaktpersoner til kontakt af holdvindere Skabelon for tilmelding af produkter til Mejeribrugets Gourmetpris. In English English version in separate leaflet download from
20 International Food Contest c/o Landbrug & Fødevarer Agro Food Park Aarhus N
november 2018
13.-15. november 2018 MCH Messecenter Herning Alt vedrørende deltagelse med Food (øvrige fødevarer) - 1 - Oktober 2018 version 4 Indholdsfortegnelse International Food Contest... 4 Arrangør... 4 Samarbejdspartnere...
Læs mere1.-3. oktober MCH Messecenter Herning. Alt vedrørende deltagelse med Food (øvrige fødevarer)
1.-3. oktober 2019 MCH Messecenter Herning Alt vedrørende deltagelse med Food (øvrige fødevarer) Indholdsoversigt International Food Contest... 3 Arrangør... 3 Samarbejdspartnere... 3 Kontakt vedr. Food...
Læs mereDommervejledning. for KONSUMMÆLKSPRODUKTER
Dommervejledning for KONSUMMÆLKSPRODUKTER 2019 Kære dommer I forbindelse med bedømmelse af mejeriprodukter på International Food Contest følger der et stort ansvar for den enkelte dommer, og det kræver
Læs mereDommervejledning. for KONSUMMÆLKSPRODUKTER
Dommervejledning for KONSUMMÆLKSPRODUKTER Kære dommer I forbindelse med bedømmelse af mejeriprodukter på International Food Contest følger der et stort ansvar for den enkelte dommer, og det kræver at dommeren
Læs mereKonsummælksprodukter og iscreme
Dommervejledning for Konsummælksprodukter og iscreme Kære dommer I forbindelse med bedømmelse af mejeriprodukter på International FOOD Contest følger der et stort ansvar for den enkelte dommer, og det
Læs mereKredsudstilling 2015. Dommervejledning for. Dessertost
Dommervejledning for Dessertost Indholdsfortegnelse Dommerbelæring... 2 Dommeren... 2 Holdlederen... 3 Karakterskalaens definition... 4 Definition af karakterskala... 4 Vægtningstabel... 4 Liste over fejlbemærkninger...
Læs mereInternational Food Contest 2018
10 Plain og søde frisk- og flødeoste Hansen, Mona Lisa Knudsen, Torben Overgaard, Anne Marie T. Ovesen, Jan René Pedersen, Karen Slot 20 Spicy frisk- og flødeoste Madsen, Brian Nielsen, Christina Melzer
Læs mereVinskueudvalget. Regler for Dansk Vinskue Betingelser for deltagelse
Regler for Dansk Vinskue 2017 Betingelser for deltagelse Vinskuet er åbent for alle danske vine som er fremstillet af druer dyrket i Danmark. Vinavlere fra Norden kan tilmelde vin og deltage som gæster
Læs mereARLA - DIN PROFESSIONELLE MEJERIPARTNER PÅ LAKTOSEFRI
Til køkkenprofessionelle ARLA - DIN PROFESSIONELLE MEJERIPARTNER PÅ LAKTOSEFRI HVORFOR VÆLGE LAKTOSEFRIE MEJERIPRODUKTER? Du tager hensyn til de 3-6% af befolkningen, der er overfølsomme over for mælkesukker*
Læs mereskiveost Mammen Mejerierne A/S Mammen Byvej 32 DK-8850 Bjerringbro Tlf:
MAMMEN MEJERIERNE A/S Foodservice Mammen Mejerierne A/S er Danmarks næststørste mejeri målt på mælkemængde direkte fra danske landmænd. På hovedsædet i den jyske by Mammen nær Bjerringbro bliver der produceret
Læs mereRegler for Dansk Vinskue 2019.
Regler for Dansk Vinskue 2019. Betingelser for deltagelse. Vinskuet er åbent for alle danske vine som er fremstillet af druer, bær eller frugt dyrket i Danmark og vinificeret i Danmark. Herudover kan dansk
Læs mereRegler for Dansk Vinskue 2015
Regler for Dansk Vinskue 2015 Betingelser for deltagelse Vinskuet er åbent for alle danske vine som er fremstillet af druer dyrket i Danmark. Vinavlere fra Norden kan tilmelde vin og deltage som gæster
Læs mereFriskost, flødeost, smelteost
Dommervejledning for Friskost, flødeost, smelteost Indholdsfortegnelse Dommerbelæring... 2 Dommeren... 2 Holdlederen... 3 Karakterskalaens definition... 4 Definition af karakterskala... 4 Vægtningstabel...
Læs mereDommervejledning. for SMØR & BLANDINGSPRODUKTER
Dommervejledning for SMØR & BLANDINGSPRODUKTER Kære dommer I forbindelse med bedømmelse af mejeriprodukter på International Food Contest følger der et stort ansvar for den enkelte dommer, og det kræver
Læs mereSmør og blandingsprodukter i et sensorisk perspektiv
Smør og blandingsprodukter i et sensorisk perspektiv Birthe Madvig Sørensen, teamleder sensorisk afdeling Udgangspunkt Udgangspunktet er kvalitetskontrol af Lurpak produkter - Sensorisk kontrol på 15 points
Læs mereLaktose GUIDE _Laktosefri_A5_folder_ART04_TJ.indd 1 09/03/
Laktose GUIDE SÅDAN KAN DU FÅ EN NEMMERE HVERDAG MED MEJERIPRODUKTER SOM LAKTOSEINTOLERANT HVAD ER LAKTOSEINTOLERANCE? Laktose er navnet på det sukker, der naturligt findes i mælk. Det er bl.a. laktosen,
Læs mereNOTAT. Saltindhold i færdigpakket ost der sælges i danske dagligvarebutikker. 5. september 2018
5. september 2018 NOTAT Saltindhold i færdigpakket ost der sælges i danske dagligvarebutikker Fødevareinstituttet Danmarks Tekniske Universitet www.food.dtu.dk 1 Notat fra DTU Fødevareinstituttet: Saltindhold
Læs mereDANMARKS KOKKE FOR SIONELLE PROFES SKABERNE MESTER. Tirsdag den 21. marts 2017 på Hotel- og Restaurantskolen i København
DANMARKS MESTER SKABERNE FOR PROFES SIONELLE Tirsdag den 21. marts 2017 på Hotel- og Restaurantskolen i København KOKKE 2017 Velkommen til Årets Kok 2017 Tirsdag den 21. marts 2017, Hotel- og Restaurantskolen
Læs merePRODUKTKATALOG 2014/15
PRODUKTKATALOG 2014/15 Økologi 2 Mælk 7 Mælk til kaffe 11 Fløde 12 Syrnet naturel 14 Yoghurt med frugt 17 Laktosefri 20 Dessert og mellemmåltid 22 Til småtspisende 25 Drikke 27 Skiveost 30 Skæreost 33
Læs mereInternational FOOD Contest 2014
Ost 10 Friskoste naturel og med tilsætninger Overby, Troels Møller Hansen, Mona Lisa Bauer Irming, Gert Pedersen, Carl Henrik 20 Flødeoste naturel og med tilsætninger Madsen, Brian Flotved, Jarle Jensen,
Læs mereÅrsopgørelse 2015 - Konsummælksprodukt
Prod.nr. Produkt Hold nr. 51, Skummetmælk, letmælk, sødmælk og fløde 1. udst. 2. udst. 736 Sød konsummælk Arla 24 minimælk Christiansfeld 14,80 15,00 29,80 1 836 Sød konsummælk Lærkevang 1000g Slagelse
Læs mereVarespecifikation for DANABLU
Varespecifikation for DANABLU BGB 1. Navn Danablu 50+ eller Danablu 60+ (afhængig af fedtindholdet) 2. Beskrivelse af DANABLU Skimmelost, fuldfed eller ekstra fuldfed, halvfast til blød, blåskimmelmodnet,
Læs mereDANMARKS KOKKE FOR SIONELLE PROFES MESTER SKABET. Søndag den 18. marts 2018 i Messecenter Herning
DANMARKS MESTER SKABET FOR PROFES SIONELLE KOKKE 2018 Søndag den 18. marts 2018 i Messecenter Herning Velkommen til Årets Kok 2018 Søndag den 18. marts 2018 i Messecenter Herning Deltagere: Alle danske
Læs mereDANISH ENTREPRENEURSHIP AWARD 2013. Ungdomsuddannelserne
DANISH ENTREPRENEURSHIP AWARD 2013 Ungdomsuddannelserne DANISH ENTREPRENEURSHIP AWARD Regler for deltagelse Alle elever og studerende, danske og udenlandske, samt undervisere og ledere tilknyttet en dansk
Læs mereDanmarks Filatelist Forbund The Danish Philatelic Federation
Danmarks Filatelist Forbund The Danish Philatelic Federation Udstillingsreglement for danske udstillinger Kapitel 1 Formål mv. 1 Reglementet skal sikre en ensartet afvikling af frimærkeudstillinger i Danmark
Læs mereFødevarestyrelsen Stationsparken 31-33 2600 Glostrup. Vedr.: høring over udkast til bekendtgørelse om anvendelse af Nøglehulsmærket
Ref Susanne Kofoed Dato 28. marts 2014 Side 1 af 7 Fødevarestyrelsen Stationsparken 31-33 2600 Glostrup Vedr.: høring over udkast til bekendtgørelse om anvendelse af Nøglehulsmærket Med henvisning til
Læs mereÅRETS KOK. Danmarksmesterskabet for professionelle kokke. HORESTA og 3F. Messecenter Herning
2019 ÅRETS KOK Danmarksmesterskabet for professionelle kokke HORESTA og 3F Messecenter Herning Lørdag den 2. februar 2019 www.åretskok.dk facebook.com/gastrofighters ÅRETS KOK Deltagere: Alle danske statsborgere
Læs mereSpil Dansk Dagens Sangskriverkonkurrence 2010. 1: Fødselsdagssangen for voksne (= Årets danske sang 2010) 2: Årets danske børnesang 2010 (Lukket!
Spil Dansk Dagens Sangskriverkonkurrence 2010 Der kan indsendes sange til konkurrencens to kategorier: 1: Fødselsdagssangen for voksne (= Årets danske sang 2010) 2: Årets danske børnesang 2010 (Lukket!)
Læs mereI dette kapitel beskrives fremstillingen af konsummælk, surmælksprodukter og oste. Smør beskrives i kapitlet om fedtstoffer.
Mejeriprodukter Mejeriprodukter Mejeriprodukter er samlebetegnelsen for en række produkter, der er fremstillet af mælk. I Danmark er de fleste mejeriprodukter lavet af komælk. Mejeriprodukter inddeles
Læs mereKredsudstilling, konsum, 4. februar 2015 på Kold College
Hold nr. 51, Skummetmælk, letmælk, sødmælk og fløde 101 849 Sød konsummælk Skummetmælk Øko 1000g 0,1% Thise Mejeri 15 15 13,5 13,95 102 727 Sød konsummælk Harmonie Øko 1000g 0,1% 13 15 14,0 14,10 103 801
Læs mereDANISH ENTREPRENEURSHIP AWARD
DANISH ENTREPRENEURSHIP AWARD 2015 SÅDAN DELTAGER DU I IDÉKONKURRENCEN OG DA VINCI UNGDOMSUDDANNELSERNE DANISH ENTREPRENEURSHIP AWARD Regler for deltagelse Alle elever og studerende, danske og udenlandske,
Læs merePRAKTISKE INFORMATIONER TIL FSC DESIGN AWARD 2017
PRAKTISKE INFORMATIONER TIL FSC DESIGN AWARD 2017 Her har du lidt praktisk information før FSC Design Award 2017. I år er der ca. 70 designs, der dyster om FSC Design Award og Mad & Bolig s Designpris,
Læs mereE u r o p e a n B e e r F e s t i v a l
Adgang for personale / Udstillerarmbånd For at sikre jeres standpersonale fri og uhindret adgang til festivalen skal de ved ankomsten til festivalen udstyres med det officielle festivalarmbånd. Når I ankommer
Læs mereE u r o p e a n B e e r F e s t i v a l
Adgang for personale / Udstillerarmbånd For at sikre jeres standpersonale fri og uhindret adgang til festivalen skal de ved ankomsten til festivalen udstyres med det officielle festivalarmbånd. Når I ankommer
Læs mereKredsudstilling 2015. Dommervejledning for. Konsummælksprodukter
Dommervejledning for Konsummælksprodukter Indholdsfortegnelse Dommerbelæring... 3 Dommeren... 3 Holdlederen... 4 Karakterskalaens definition... 5 Definition af karakterskala... 5 Liste over fejlbemærkninger...
Læs mereÅRETS KOK. Danmarksmesterskabet for professionelle kokke. HORESTA og 3F. Messecenter Herning
2020 ÅRETS KOK Danmarksmesterskabet for professionelle kokke HORESTA og 3F Messecenter Herning Søndag den 22. marts 2020 www.åretskok.dk facebook.com/gastrofighters ÅRETS KOK Deltagere: Alle danske statsborgere
Læs mereVejledning om import af smør fra New Zealand
Vejledning om import af smør fra New Zealand November 2009 Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri FødevareErhverv Kolofon Vejledning om import af smør fra New Zealand November 2009 Denne vejledning
Læs mereÅrsopgørelse konsummælksprodukter
Hold 51 Skummetmælk, letmælk, sødmælk og fløde 1565 3507 1571 1638 1570 1644 1579 2445 3506 1678 1615 1613 1670 1667 1645 1635 1665 1662 2986 2434 2985 1574 1617 1666 1568 1616 Christiansfeld Mejericenter
Læs mereGODKENDTE FÆLLES FYNSKE REGLER GÆLDENDE FRA 2007
GODKENDTE FÆLLES FYNSKE REGLER GÆLDENDE FRA 2007 Dette regelsæt bygger på tidligere regelsæt for Fælles Fynske, men er udformet, så det overholder de krav, der følger med en SDF-godkendelse. SDF har givet
Læs mereSÅDAN DELTAGER DU I DA VINCI-KONKURRENCEN UNGDOMSUDDANNELSERNE
SÅDAN DELTAGER DU I DA VINCI-KONKURRENCEN UNGDOMSUDDANNELSERNE Da Vinci-konkurrencen Da Vinci er for elever på HTX, STX, EUX eller EUD, som f.eks. har undervisning i teknologi, naturvidenskabelige fag
Læs mereNaturmælk er et selvstændigt, økologisk mejeri, hvor mælken forarbejdes skånsomt og med fokus på den gode smag. naturmaelk.dk
Naturmælk er et selvstændigt, økologisk mejeri, hvor mælken forarbejdes skånsomt og med fokus på den gode smag. naturmaelk.dk Indhold Økologisk Sødmælk 3,5% 3 Økologisk Letmælk 1,5% 3 Økologisk Minimælk
Læs mereKredsudstilling 2015. Dommervejledning for. Skimmelost
Dommervejledning for Skimmelost Rev. 1. juni 2015 Indholdsfortegnelse Dommerbelæring... 2 Dommeren... 2 Holdlederen... 3 Fællesbedømmelse... 3 Karakterskalaens definition... 5 Definition af karakterskala...
Læs mereUdstillingen er åben lørdag den 28. november 2015 kl. 14:00-18:00 og søndag den 29. november 2015 kl. 10:00-16:00. GRATIS ENTRE FOR ALLE!
Hadsten Fjerkræklub indbyder hermed sine medlemmer, samt alle medlemmer af Danmarks Fjerkræavlerforening for Raceavl, til at udstille på Hadsten Open og Det Jyske Svømmefugleskue, der afholdes som åben
Læs mereSkolemælk 2017/2018. Skoler, institutioner og kommuner
Skolemælk 2017/2018 Skoler, institutioner og kommuner Hvad er nyt? Fra Word til Excel Integreret bilagsoversigt Integreret kalender, hvor undervisningsdage kan markeres Ledsageforanstaltninger Praktisk
Læs mereMÆLK OG MÆLKEPRODUKTER
MÆLK OG MÆLKEPRODUKTER Der findes mange forskellige varianter og udgaver af mælk. Den fås som drikkemælk, ost, yoghurt og andre mejeriprodukter. Alle produkter bidrager med en lang række forskellige næringsstoffer.
Læs mereHvis du allerede har en konto fra sidste år, kan du genbruge dit brugernavn og password.
EVENTVEJLEDNING FOLKEMØDET 2015 EVENTVEJLEDNING OPDATERET 30.04.15 TILMELDING AF EVENTS TIL FOLKEMØDET 2015 Alle events skal overholde Folkemødets principper og skal derfor godkendes af Folkemødets sekretariat,
Læs mereDANMARKSMESTERSKABET FOR PROFESSIONELLE KOKKE
DANMARKSMESTERSKABET FOR PROFESSIONELLE KOKKE 25 års jubilæum Søndag den 6. marts 2016, Messecenter Herning Velkommen til Årets Kok 2016 Søndag den 6. marts 2016 i Messecenter Herning Deltagere: Alle danske
Læs mereHoldbarhed på fødevarer
17. september 2013 Holdbarhed på fødevarer Holdbarhedsmærkning generelt Færdigpakkede fødevarer skal som udgangspunkt mærkes med en holdbarhedsdato. Der eksisterer to former for holdbarhedsmærkning sidste
Læs mereDANMARKSMESTERSKABET FOR PROFESSIONELLE KOKKE. Søndag den 16. marts 2014, Messecenter Herning
DANMARKSMESTERSKABET FOR PROFESSIONELLE KOKKE Søndag den 16. marts 2014, Messecenter Herning Velkommen til Årets Kok 2014 Søndag den 16. marts 2014 i Messecenter Herning Deltagere: Alle danske statsborgere
Læs mereDGI FYN STÆVNEHÅNDBOG DGI FYN SVØMNING
DGI FYN STÆVNEHÅNDBOG DGI FYN SVØMNING 2015/2016 Indhold Velkommen til sæson 2015/2016... 2 Gruppeinddeling... 3 Stævnekalender 2015/2016... 4 Praktiske oplysninger... 4 Stævnereglement... 5 Generelle
Læs mereDANISH ENTREPRENEURSHIP AWARD
DANISH ENTREPRENEURSHIP AWARD 2012 Ungdomsuddannelser DANISH ENTREPRENEURSHIP AWARD Regler for deltagelse Alle elever og studerende, danske og udenlandske, samt undervisere og ledere tilknyttet en dansk
Læs mereKVIK Årgangs Cup 2017
KVIK Årgangs Cup 2017 Det er med stor fornøjelse, at Svømmeklubben KVIK Kastrup byder velkommen til KVIK Årgangs Cup 2017 Stævnet giver årgangssvømmere mulighed for at konkurrere under super optimale forhold
Læs mereInternational FOOD Contest Dommervejledning og produktbeskrivelser for. Smør og ghee
Dommervejledning og produktbeskrivelser for Smør og ghee Indholdsfortegnelse Forord... 2 Dommerbelæring... 3 Dommeren... 3 Holdlederen... 3 Karakterskalaens definition... 4 Definition af karakterskala...
Læs mereWorld BBQ Association Danmark KATEGORI-KATALOG 2013
World BBQ Association Danmark KATEGORI-KATALOG 2013 KATEGORIER VED DM I GRILL 2013 Spareribs Kylling Seafood Okse Smagen af Fyn blindbox Svine nakkefilet (low&slow) Brød på grill (Frivillig) BBQ Sauce
Læs mereHarmoniFestival & DM
Konkurrenceregler for Dansk Amatør-Orkesterforbund (DAO) HarmoniFestival & DM Danmarksmesterskaberne for harmoniorkestre Gældende fra 1. august 2018 Formål Formålet med stævnet HarmoniFestival & DM er:
Læs mereWorld BBQ Association Danmark DET OFFICIELLE REGELSÆT
World BBQ Association Danmark DET OFFICIELLE REGELSÆT 1 DELTAGERNE 1.1 Alle deltagende hold dyster på lige vilkår. Der gøres ikke forskel på professionelle og amatører. 1.2 Et hold består af maksimum 4
Læs mereRetningslinjer for 7-kant Stævner
Retningslinjer for 7-kant Stævner 2008-2009 Medlemmer er følgende foreninger: Kalundborg, Svebølle Hvidebæk, Føllenslev/Særslev, Gørlev, Årby og Rørby/Værslev og Raklev. For et år ad gangen skiftes foreningerne
Læs mereDANISH ENTREPRENEURSHIP AWARD
DANISH ENTREPRENEURSHIP AWARD 2014 SÅDAN DELTAGER DU I IDÉKONKURRENCEN OG DA VINCI UNGDOMSUDDANNELSERNE DANISH ENTREPRENEURSHIP AWARD Regler for deltagelse Alle elever og studerende, danske og udenlandske,
Læs mereErfagruppe 2.0 - Matchen Oktober 2013 oktober 2014
Erfagruppe 2.0 - Matchen Oktober 2013 oktober 2014 Formål: Projektet Videnformidling og Dialog via nye kanaler Vi&Di, vil via konkurrencen Erfagruppe 2.0 Matchen skabe opmærksomhed på, at sociale medier
Læs mereBemærkninger til fortrydelse af køb for forbrugere:
Bemærkninger til fortrydelse af køb for forbrugere: Når du har bestilt varer i Felders onlineshop, bliver din ordre, - alt efter varens art sendt som - pakke (= hvis varen er egnet til forsendelse som
Læs mereKredsudstilling Dommervejledning og produktvejledninger for. Blandingsprodukter og blended ghee
Dommervejledning og produktvejledninger for Blandingsprodukter og blended ghee Indholdsfortegnelse Dommerbelæring... 2 Dommeren... 2 Holdlederen... 2 Karakterskalaens definition... 3 Definition af karakterskala...
Læs mereTjekliste til BK Udstillinger
Table of Contents 1 Før Udstillingen:... 2 1.1 Hvad bliver leveret fra BK til udstillingen... 2 1.1.1 IT Udstyret... 2 1.1.2 Dommer Telte... 3 1.1.3 2 Ring mapper & 1 Sekretariats mappe... 3 1.1.4 Udstillings
Læs mereMD Foods og Kløver Mælks mælkepriser til det danske marked
MD Foods og Kløver Mælks mælkepriser til det danske marked Rådsmødet den 26. august 1998 1. Resumé Jnr.: 2:802-2/mda Rådet skal tage stilling til MD Foods og Kløver Mælks priser for mælk til det danske
Læs mereKlubsølv Instruks. Efterår 2014 BridgeCentral og senere Udgivet 25. august :14. Side 1/11
Instruks Efterår 2014 BridgeCentral 2.4.0 og senere Udgivet 25. august 2014 12:14 Side 1/11 1. Generelt 1.1. Turneringen afvikles overalt som en ren Mitchell turnering i rækker à 3-15 borde. I landsresultatet
Læs mereMadens historier. Ruth og Rasmus løser mysteriet om MÆLK OG OST
Madens historier Ruth og Rasmus løser mysteriet om MÆLK OG OST Mælk og ost Mmmmm, jeg ELSKER mælk, siger Rasmus. Derhjemme får jeg kærnemælk. Ved du så, at mælk kommer fra koen? Og at man kan lave mælk
Læs mereGul ost og specialost
Dommervejledning for Gul ost og specialost Indholdsfortegnelse Forord... 3 Dommerbelæring... 4 Dommeren... 4 Holdlederen... 5 Fællesbedømmelse... 5 Karakterskalaens definition... 7 Definition af karakterskala...
Læs mereTIL AKTIONÆRERNE I FCM HOLDING A/S
TIL AKTIONÆRERNE I FCM HOLDING A/S FCM Holding A/S ("Selskabet") afholder ekstraordinær generalforsamling søndag den 4. oktober 2015 kl. 17:30 i diskoteket bag cafeteriet i IBF Arena, Stadion Alle 2B,
Læs mereReeksamensplan vinter 2011/12. BA-uddannelsen
Reeksamensplan vinter 2011/12 (Ret til ændringer forbeholdes) Retningslinjer 1. Gyldigt studiekort skal medbringes til samtlige prøver. BA-uddannelsen 2. Mødetiden til skriftlige prøver er mellem kl. 8.30
Læs mere2. Tid og sted Udstillingen afholdes i dagene oktober 2019 i DGI-Byen, Tietgensgade 65, 1704 København.
Specialreglement for Filatelistisk Selskab 100 år 1. Arrangør Den nationale frimærkeudstilling Filitelistisk Selskab 100 år arrangeres af Filatelistisk Selskab, som er en fraktion af Københavns Philatelist
Læs mereEksamensplan vinter 2011/12. BA-uddannelsen
Eksamensplan vinter 2011/12 (Ret til ændringer forbeholdes) Retningslinjer 1. Gyldigt studiekort skal medbringes til samtlige prøver. BA-uddannelsen 2. Mødetiden til skriftlige prøver er mellem kl. 8.30
Læs mereKlubsølv Instruks 19. 23. november 2012
Instruks 19. 23. november 2012 Side 1/7 1. Generelt 1.1. Turneringen afvikles overalt som en ren Mitchell turnering i rækker à 4-15 borde. Turneringen afvikles over 24 spil, men da der er såvel lige som
Læs mereSEMINARRÆKKE DANMARKS MEJERI TEKNISKE SELSKAB
SEMINARRÆKKE DANMARKS MEJERI TEKNISKE SELSKAB Mælkens mangfoldighed En seminarrække om mælk og mejeriprodukter i alle afskygninger De enkelte seminarer vil blive afholdt fra oktober 2013 og frem til medio
Læs merehi Tech & Industry Scandinavia hi Tech & Industry Scandinavia oktober 2019 MCH Messecenter Herning
hi Tech & Industry Scandinavia 2019 hi Tech & Industry Scandinavia 1. - 3. oktober 2019 MCH Messecenter Herning hi Tech & Industry Scandinavia lancerer i år hi Sustainable Development Award, der tager
Læs mereSDBF QUICKGUIDE SKOLERNES DIGITALE BLANKET FLOW - VEJLEDNING EFTERUDDANNELSESKURSISTER
SDBF QUICKGUIDE SKOLERNES DIGITALE BLANKET FLOW - VEJLEDNING EFTERUDDANNELSESKURSISTER Ajourført 14. august 2015 LOGIN SDBF er en webbaseret løsning, som du kan tilgå fra alle kendte browsere; Internet
Læs mereKVIK Årgangs Cup 2016 Det er med stor fornøjelse, at Svømmeklubben KVIK Kastrup byder velkommen til KVIK Årgangs Cup 2016
KVIK Årgangs Cup 2016 Det er med stor fornøjelse, at Svømmeklubben KVIK Kastrup byder velkommen til KVIK Årgangs Cup 2016 Stævnet giver årgangssvømmere mulighed for at konkurrere under super optimale forhold
Læs mereJYSK FYNSK MESTERSKAB JU-JITSU 2010
Dato: 10. april 2010 Sted: Fredericia idrætscenter Vestreringvej 100 7000 Fredericia Indvejning: 10. april 2010 kl. 8:00 9:00 i Fredericia idrætscenter Licens: Gyldig jiu-jitsu/ju-jutsu licens medbringes
Læs mereNærværende betingelser begrænser sig til medlemmer af scannerpanelet under det samlede panel GfK Mini-Danmark.
Vilkår & betingelser for deltagelse i panelet GfK Mini-Danmark A. Indledning GfKs virksomhed GfK Danmark A/S (herefter GfK), Dirch Passers Alle 76, 2000 Frederiksberg, er et fullservice markedsanalyseinstitut,
Læs mereKredsudstilling nr
Hold 51 Skummetmælk, letmælk, sødmælk og fløde 5101 2434 Christiansfeld Mejericenter 15,0 15,0 12,6 Sød konsummælk 0,1% Økologisk Gram Slot 1000ml Pose 5102 1613 Hobro Mejeri 15,0 15,0 13,8 Sød konsummælk
Læs mereKVIK Årgangs Cup Den 2. 4. maj 2014 Kastrup Svømmehal 25 m 6 baner
KVIK Årgangs Cup Den 2. 4. maj 2014 Kastrup Svømmehal 25 m 6 baner Velkommen til AL Bank KVIK Årgangs Cup 2014 Det en stor fornøjelse for Svømmeklubben KVIK Kastrup kan byde velkommen til AL Bank - KVIK
Læs mereFortæl verden om JERES fejring af STORE SMAGEDAG Pressekit
Fortæl verden om JERES fejring af STORE SMAGEDAG Pressekit 1 PRESSETIPS Jeres køkken skal da i pressen! Lækker veltillavet mad, glade inspirerede medarbejdere og tilfredse mætte kunder er værd at fortælle
Læs mereUdbudsbetingelser. for Etablering, udvikling og drift af nationalt børnesite
Devoteam Consulting A/S Lautrupsgade 13 DK-2100 Copenhagen Copenhagen, Denmark Tel +45 20 45 07 00 Fax +45 39 43 07 77 E-mail info@devoteam.dk www.devoteam.dk Udbudsbetingelser for Etablering, udvikling
Læs mereDommervejledning. for OST
Dommervejledning for OST Kære dommer I forbindelse med bedømmelse af mejeriprodukter på International Food Contest følger der et stort ansvar for den enkelte dommer, og det kræver at dommeren har et godt
Læs mereFDF Vendialøbet - Løbsregler
FDF Vendialøbet - Løbsregler 1 - Tjek-ind på posterne Når I ankommer til en post, skal I tjekke ind. Tjek-ind på posterne er indført som en praktisk foranstaltning der gør VendiaUdvalget i stand til at
Læs mereFarum Cup 2013 tilbyder i år:
FARUM SVØMMEKLUB Inviterer til stævne, og i år er der endnu flere gode grunde til at komme til Farum Helt nyt spændende stævnekoncept, som tilgodeser alle aldersgrupper Farum Cup 2013 tilbyder i år: De
Læs mereFarum Svømmeklub og Handelsbanken Farum
HANDELSBANKEN FARUM CUP 2017 4. 7. maj To stævner i ét 800/1500m om torsdagen El-tid og LiveTiming Pengepræmier for bedste præstation og stævnerekorder Farum Svømmeklub og Handelsbanken Farum inviterer
Læs mereBrugerbetingelser for LE@N
1. Definitioner 1.1 Ved EAN-Web forstås virksomheden EAN-Web A/S, Vesterbrogade 149, 1620 København V, CVR nr. 24 21 27 42 1.2 Ved LE@N forstås det af EAN-Web ejede Web-EDI-baserede edb-system, som gør
Læs mereKoncept for. Danmarksmesterskaberne i Folkedans for hold under Folkedans Danmark Deltagere: Danmarksmesterskabet udskrives i 3 rækker.
Koncept for Danmarksmesterskaberne i Folkedans for hold under Folkedans Danmark 2017 Deltagere: Danmarksmesterskabet udskrives i 3 rækker. Række 1: Hold, der tidligere har deltaget i række 1 ved DM i folkedans
Læs mereUDDANNELSESVILKÅR. 2. FORBEHOLD Arkitektskolen For Indretningsdesign forpligtiger sig til følgende ydelse:
UDDANNELSESVILKÅR 1. PRISER 1.1 Uddannelsen til Indretningsarkitekt: Kontant, i alt 8.250 kr. (DKK). Prisen er inklusiv alle fragt- og gebyreromkostninger. 1.1.2 Uddannelsen til Indretningsarkitekt: Abonnement,
Læs mere" i bevægelse" (... in Bewegung")
Opråb Deltagelse i intern ation al filteud stilling " i bevægelse" (... in Bewegung") D e a d l i n e f o r i n d s e n d e l s e : 0 9. 1 1. 2 0 1 2 D e a d l i n e f o r u d s t i l l i n g : 1 7. 0
Læs mereSpidshundeklubben. Bedømmelsesforløb på Spidshundeklubbens udstillinger
Spidshundeklubben Bedømmelsesforløb på Spidshundeklubbens udstillinger Revideret januar 2017 2 SÅDAN FOREGÅR BEDØMMELSERNE PÅ EN SPK UDSTILLING Der er 38 forskellige racer i SPK. Bedømmelsen på en SPK
Læs mereDeadline for tilmelding, betaling og anmeldelse af værker er lørdag d. 3. marts 2012 kl. 24.
KP12 / Betingelser www.kp-spring.dk Bestyrelsen for Kunstnernes Påskeudstilling indbyder hermed til deltagelse i den 66. censurerede Kunstnernes Påskeudstilling KP12. Udstillingen vises i Århus Kunstbygning,
Læs mereBIRKERØD 7. 9. MARTS 2014
BIRKERØD 7. 9. MARTS 2014 KONCEPT Sigma Swim Birkerød inviterer til stort weekendstævne for årgangssvømmere med finaler, medaljer, pengepræmier, overnatning og bespisning. Formålet med stævnet er at give
Læs mereNy SkolemælksWeb. Kort introduktion til Ny SkolemælksWEB
Ny SkolemælksWeb Kort introduktion til Ny SkolemælksWEB Indhold Sådan kommer du i gang 3 Log in 4 Opret og skift bruger 5 Skolens egen side 6 Skolens ordrer - bestil og ændr ikke tilgængelig Kurv ikke
Læs mereHandelsbetingelser Design Til Børn
Handelsbetingelser Generelle oplysninger Enkeltmandsvirksomhed Webshop Etableringsår: 2015 CVR.: 36 86 61 52 7400 Herning Kontakt: e-mail: hello@designtilboern.dk Telefon: 81 61 24 66 Website: www.designtilboern.dk
Læs mereFarum Cup tilbyder i 2015:
FARUM SVØMMEKLUB inviterer til langbanestævne i Farum Svømmehal. I år med 2 stævner i 1. Farum Cup 2015 for seniorer og juniorer og Farum Årgangscup 2015 for årgangssvømmere. Farum Cup tilbyder i 2015:
Læs mereBramming Ju-Jutsu Klub og Ju-jitsu Danmark inviterer til:
Bramming Ju-Jutsu Klub og Ju-jitsu Danmark inviterer til: Dato: Lørdag den 4. februar 2017 Sted: Bramming Kultur- og Fritidscenter, hal 1, Idræts Alle 10, 6740 Bramming Tidspunkter: Indvejning fredag aften
Læs mereWorld BBQ Association Danmark DET OFFICIELLE REGELSÆT
World BBQ Association Danmark DET OFFICIELLE REGELSÆT 1 DELTAGERNE 1.01 Alle deltagende hold dyster på lige vilkår. Der gøres ikke forskel på professionelle og amatører. 1.02 Et hold består af maksimum
Læs mereHalturneringen-2, / 1
Halturneringen-2, 2019-2020 / 1 Nørresundby den 21. februar 2019 Tilmelding til Halturneringen for 2-mandshold 2019-2020 I dette materiale finder du tilmeldingsformular og regler for Løvvang Bowling Centers
Læs mere