Projektets formål At demonstrere nye metoder, der kan bidrage til at give dansk gartnerierhverv mere rentable og miljøvenlige produktionsmetoder.

Transkript

1 Slutrapport for demonstrationsprojektet Optimering af anvendelse og reduktion i miljøbelastningen af plantebeskyttelsesmidler indenfor havebruget J. nr. Demonstrationen/forsøget er finansieret ved hjælp af midler fra EU og Fødevareministeriets Landdistriktsprogram samt Promilleafgiftsfonden for frugtavlen og gartneribruget. Ansøger og tilsagnshaver: Grøn Plantebeskyttelse v/michael Nielsen Udkærsvej Århus Projektperiode: Projektperioden begyndte og slutter Projektets formål At demonstrere nye metoder, der kan bidrage til at give dansk gartnerierhverv mere rentable og miljøvenlige produktionsmetoder. Projektet har følgende delmål: at demonstrere hvordan UVC lys påvirker svampesygdomme og plantevækst. at vise hvordan UVC lys kan anvendes til svampebekæmpelse i prydplanter, grønsager og frugt. at vise hvordan mekanisk stress påvirker planterne vækst og udvikling. at demonstrere hvordan mekanisk stress (berøring/børstning) kan benyttes til af prydplanter i praksis. Projektets forløb. Delprojekt 2. Delprojekt 2 blev udført i samarbejde med Gartneriet Kærby, hvor der i to hold af Kalanchoë blev anvendt mekanisk. Formålet med delprojekt 2 var at demonstrere for producenter af prydplanter, hvordan forskellige sorter af Kalanchoë reagerede på mekanisk, og at vise hvordan mekanisk kan benyttes i kombination med. Første demonstration, der forløb fra uge 23 til 33, blev udført på 10 forskellige sorter. Efter knibning og afstandsgivning blev de 10 sorter udsat for mekanisk stress i form af børstning frem til salgstidspunktet. Planterne blev børstet 2 gange hver halve time døgnet rundt. Der blev brugt to forskellige materialer. En kraftig gummi dug, der hang i to lag og en tyk en blød fiber dug, der hang i fire lag (billede 1). Planterne blev kun vækstreguleret med mekanisk stress.

2 Billede 1. Mekanisk i Kalanchoë. Fra uge 40 til uge 52 blev anden demonstration med mekanisk i Kalanchoë gennemført. To udvalgte sorter (Simone og Miabella) blev retarderet ved hjælp af børstning, smidler ( Alar + Cycocel) eller børstning kombineret med Alar+Cycocel. Alar+ Cycocel blev anvendt i det omfang det var nødvendigt for at opnå den ønskede salgskvalitet. Der blev anvendt de samme materialer som i første demonstration. Formidling af delprojekt 2. Metoder og resultater er blevet formidlet til erhvervet gennem afholdelse af 1 åbent hus arrangement (billede 2), der blev annonceret i Gartnertidende, på GartneriRådgivningens hjemmeside, og på Branchens kalender (60-70 deltagere). Foredrag om mekanisk på Danske Prydplanters temadag den 6. november 2009 (60 deltager). 4 artikler til Gartnertidende, hvor af 1 kommer i januar/februar Få bedre råd til Gartnertidende 2 artikler til PlanteværnsNyt. Formidling til GartneriRådgivningens konsulenter januar Alle artikler lagt ud på hjemmesiden

3 Billede 2. Åbent hus ved Gartneriet Kærby efteråret Effekter af den gennemførte demonstration I dette projekt der været fokuseret på nye metoder, der kan reducere miljøbelastningen i gartnerierne. Projektet har demonstreret mekanisk og UVC lys under forskellige forhold, dels med henblik på at afdække virkningen og dels med henblik på bevidstgørelse i gartnerierhvervet. Projektet har sat fokus på nye muligheder inden for og svampebekæmpelse. Vi hat under projektets gennemførelse oplevet en stor interesse for projektet, og de muligheder projektet lægger op til. Resultater Delprojekt 2 Børstning reducerer strækningsvæksten i Kalanchoë. Virkningen afhænger dog meget af sorten, og de kraftig voksende sorter blev påvirket mest af børstningen. Gennemsnitlig blev højden i første demonstration reduceret med 11,4 %. Den største reduktion (14,8 %) blev opnået i sorten Golden Girl, mens den mindste reduktion blev opnået i Monroe (4,8 %) (tabel 1). Børstningen påvirkede først og fremmest stænglernes strækningsvækst og kun i mindre grad blomsterstilkens strækningsvækst. Der var en tendens til at børstning gav mere faste planter med mindre blade end ubehandlede planter.

4 Tabel 1. Plantehøjde målt i cm. Sort Ubehandlet Gns. højde Mekanisk stress Gns. højde Dark Cora 38,7 33,0 14,7 Simone 33,7 30,7 8,9 Molly 38,0 32,7 14,0 Monroe 28,0 26,7 4,8 Golden Girl 38,3 32,7 14,8 Gabor 40,0 35,0 12,5 Mitler 31,3 29,0 7,4 Hayworth 42,0 36,3 13,5 Bella Rosa 44,3 40,0 9,8 Mia Bella 45,3 39,0 14,0 Reduktion i procent Billede 3. Plantehøjden efter 7 uger med mekanisk. Ubehandlet til højre. Mekanisk til venstre. Sorten er Dark Cora

5 Billede 4. Plantehøjden efter 10 uger med mekanisk. Ubehandlet til højre. Mekanisk til venstre. Sorten er Dark Cora. Første afprøvning viste at mekanisk virker i Kalanchoë, effekten var dog ikke tilstrækkelig til at opnå planter med den ønskede salgskvalitet. Anden afprøvningen viste, at man ved at kombinere mekanisk stress med (Alar + Cycocel) kunne opbygge planterne, så de fik den ønskede højde og kvalitet, samtidig med at forbruget af Alar og Cycocel blev reduceres med ca. 50 %. Kombinationen af mekanisk og havde den kraftigste virkning i sorten Miabella, hvorimod virkningen i Simone var knap så kraftig (tabel 2, billede 5 og billede 6). Planter behandlet med kombinationen mekanisk + blevet sprøjtet 2 gange med Alar+Cycocel, hvilket kun er halvdelen af de sprøjtninger, der blev givet i standardkulturen. Der var en tendens til at mekanisk i kombination med e gav mere robuste planter med mørkere blade og tykkere blade. Anden demonstration af mekanisk viste også, at mekanisk forsinkede blomstringen med ca. en uge (tabel 3). Vurderingen var at blomstringen blev ca. en uge forsinket, når der blev anvendt mekanisk. Tabel 2. Gennemsnitlig plantehøjde målt i cm. Sort Ubehandlet Kemisk Plastik Plastik + Dug Dug + Miabella 43,9 33,7 38,7 30,3 37,7 31,4 Simone 32,1 27,6 27,6 25,6 29,4 26,6

6 Tabel 3. Gennemsnitlige antal blomster. Sort Ubehandlet Kemisk Plastik Plastik + Dug Dug + Miabella 7,8 5,3 2,0 0 1,1 0,3 Simone 6,1 6,2 3,7 5,2 3,7 3,6 Billede 5. Effekten af forskellige smetoder i Kalanchoë Simone. Fra venstre: ubehandlet, mekanisk, mekanisk (plastik) +.

7 Billede 6. Effekten af forskellige smetoder i Kalanchoë Miabella. Fra venstre: ubehandlet, mekanisk, mekanisk (plastik) +.