Nyetableret på kvæggården v./kvægkonsulent Peter K. Møller

Transkript

1 Nyetableret på kvæggården v./kvægkonsulent Peter K. Møller

2 Se på kvægejendom Nysgerrig=> Interesseret => Forelsket Vigtige rammer for dit virke Stalden(Gulv, sengebåse, ædepladser, separation, malkekapacitet, ungdyrpladser) Teknologi (Udfodringsudstyr, heattime/transpondere, malkestald, køletank, gylle) Besætningen (Sundhed, reproduktion/avl, ko/opdræt) Grovfoderforsyning (Status, udbyttepotentiale, harmoni, opbevaringskapacitet) Bemanding Hvad er potentialet på bedriften? Hvor er manglerne, flaskehalsene, tidsrøverne? Investering og tidshorisont?

3 Dækningsbidrag/ko Potentiale og spredning KPO- Nøgletal Højeste Laveste Forskel Konv. Stor Konv. Jer Økologi, Stor Årsag/Sammenhæng Mælkeydelse og pris ca kr. Tilvækstværdi ca. 800 kr. Foderudgifter ca kr. Diverse omkostninger ca. 200 kr. Muligheder Kvoteophør 1. april 2015 Dækningsbidrag 2015 (10000 kr/ko) => 2016 =>? Udfordringer Lov om hold af kvæg

4 Håndværket ved køerne Reproduktion Drivkraften Effektivitet og ydelsesniveau Udskiftning (Nødvendig eller frivillig) Reduceret opdræt Kødtilvækst (Salg til levebrug) Fodring Koens rammevilkår Nøjagtighed og stabilitet Kosignaler (Gødning, huld, ædemønster) Koen i centrum Det gode koliv Holdninger til acceptabel/uacceptabel Klove og lemmer, generel sundhed/velfærd

5 Bemanding og arbejdstid Organisationsplan Opgave og ansvarsfordeling Din ledelsestid Arbejdskraftbehov og bemanding Normtimer => Timer i praksis Kompetencer (elever, fastansatte, oplæring og udvikling) Arbejdsplanlægning Årsplan, ugeplan, dagsplan APV Involvering af medarbejdere Motivation og tilfredshed Værdiskabelse Ideer og udvikling

6 Planlægning og opfølgning Budget => Plan for handlinger, der fører til målet Beslutninger og overblik Foderforsyning Grovfoder (Lager og disponering) Indkøbt foder (Behov og disponering) Planlægning af produktion (Prognose) Krav til besætning og nødvendige handlinger Kvote, udskiftning, besætningsudvidelse Ta Stilling og Ta Handling Viden og data er nødvendig Handlingsplaner der rammer plet og flytter resultater Resultaterne ligger i opfølgning og tilpasning Opfølgning - Timeout Får vi gjort det rigtige og virker det? Hvad skal der til? Fortsæt eller juster

7 Det (De) første år Fra konkret forløb Gennemgang af ejendom, besætning m.m Justering af senge båse (Bøjler, nakkebom og længde) Optimering af goldko og kælvnings afdeling Udskiftning af sliddele på fuldfoderblander Udskiftning af køer og kvier Kvote tildeling og salg Disponering af grovfoder Budget Indkøb af grovfoder og aftaler om næsteårs forsyning Grovfoderlager indretning og planlægning Foderkontrakter Planlægning og beslutningsgrundlag Prioritering af indsatsområder Opfølgning på produktion Indsatsområder og konkrete handlinger Affrapportering til banken Samarbejde i rådgivningen

8 Pauser, inspiration og netværk Husk at holde fri og lade op Venner, familie Saml og del viden med andre Erfagrupper, staldskoler Møder Hent inspiration udefra Netværk uden for landbrug Udlandet

9 Kvægrådgivning Kvægkontoret - 11 konsulenter + Bygninger Viborg, Søften og Horsens Alm. produktionsrådgivning; Fodring, fagligsparring på staldgangen, budget Specialist opgaver; Reproduktion, AMS, Byggeri, Erstatningssager, Slagtekalve, Kødkvæg, Økologi, Ledelse etc. Tværfaglige opgaver; Planter, teknik, økonomi, sundhed, avl Andet Gårdrådsopgaver, Turnaroundforløb, Køb/salg, Udviklingsprojekter, Kurser, Erfagrupper, Lean

10

11 Nyetableret på kvægejendommen Planteavlskonsulent Annemette L. Poulsen

12 Sparring ved køb af ejendom Mulighed for tilskud til unge landmænd Krav til aftaler Husdyrgødning Forpagtninger Miljøgodkendelser Dyrkningsmæssige begrænsninger Jordtype (udbytter) Genopdyrkningsret Fredet natur og fortidsminder Miljøordninger (10-20 årige miljøordninger) Mundtlige aftaler der skal ned på skrift

13 Kort

14 Planlægning Gødningsplanlægning Type 2 korrektioner Gødningsoptimering (Husdyr og handelsgødning) Jordprøver og optimer på nærringstoffer ud fra prøverne Tilpasse dyrkningsstrategi og afgrødevalg til markens muligheder EU reform Krav til flere afgrøder og Miljøfokusarealer Tilskud til nyetablerede landmænd

15 Hvad er vigtigt Logistik Udbytte og kvalitet Arbejds- og Maskinøkonomi Kende omkostninger Fokus på tid og effektivitet Har jeg tid nok? Udlicitering Faste aftaler Udbudsrunder ( Nabo /Maskinstation) Pris på grovfoder

16 Samarbejde mellem afdelinger Få optimeret foderforsyning Forventningsafstemning fra mark til stald (Forhold mellem afgrøder Kvalitet - Økonomi) Sørg for at dyrke gode vare med rigtig kvalitet brug dyrkningstekniske tiltag Dyrk kun salgsafgrøder hvor det giver økonomisk mening

17 Personlige evner Find stærke og svage sider Gør det du er god til Forbedre dig hele tiden Også når det går godt! Se muligheder fremfor begrænsninger Sæt mål og lav indsatsområder

18 Hold fokus på det du kan gøre noget ved

19 Planteavlsrådgivning Planteafdelingen 45 konsulenter Viborg, Søften, Horsens og Samsø Alm. planteavlsarbejde Markbesøg, Mark- og gødningsplanlægning inkl. Gødningsregnskab og Sprøjtejournal og EB ansøgninger Specialist opgaver Maskinanalyse, Produktionsøkonomi, Erstatningssager og Forpagtningskontrakter Tværfaglig opgaver Andet Kvæg, Teknik og Økonomi Gårdråd, Turnaround, Køb/Salg, Udvikling, Kurser og Erfagrupper

20

21 Fremtidens leder i Landbruget LMO 5. november 2014

22 Stalden set med koens øjne ved bygningsrådgiver Anja Juul Freudendal Det handler om at udnytte koens potentiale Give hende de bedste betingelser Foder Hvile Vand Lys Luft Plads

23 Kan I skabe rammerne? I eksisterende bygninger? I nye bygninger? Hvad skal jeg være opmærksom på?

24 Gennemgang af eksisterende anlæg Vurdering af bygningerne Funktion og indretning Lov om hold af malkekvæg Dimensionering Lovliggørelser, BBR Udfordringer og prisoverslag

25 Gennemgang af eksisterende anlæg Vurdering af logistik dyr, foder, mælk, gylle, mv. Vurdering af muligheder på ejendommen Udvidelsesmuligheder Hvordan? Hvor?

26 Forlængelse af eksisterende stald - muligheder? Eks. stald lever ikke op til DA 2001 Eks. stald lever op til DA 2001 Levetid 2029 Eks Eks Evig levetid Evig levetid Ny: efter lovmål Ny: Efter DA 2001 eller lovmål Levetid 2032 eller evig levetid

27 Overblik Situationsplaner hvor kan det være?

28 Hvad kan LMO BYG ellers? Proces fra idé til færdig stald: Skitser (indretning og funktion)* Myndighedsmateriale, ansøgninger/anmeldelser Projekttegninger og beskrivelser Licitationer/underhåndsbud* Kontrakter Byggestyring og stikprøvevis tilsyn Aflevering

29 Detaljer og etaper Trin 1, 2, 3, Skitser

30 Hvad kan LMO BYG ellers? Proces fra idé til færdig stald: Skitser (indretning og funktion)* Myndighedsmateriale, ansøgninger/anmeldelser Projekttegninger og beskrivelser Licitationer/underhåndsbud* Kontrakter Byggestyring og stikprøvevis tilsyn Aflevering

31 Tilbudssummer på storentreprise (jord-, kloak-, støbe-, murer-, og tømrerarbej.) Nyt anlæg med m² stald fordelt i 3 bygninger. Gyllebeholder og plansilo. Entreprenør Pris Difference

32 Hvad kan LMO BYG ellers? Proces fra idé til færdig stald: Skitser (indretning og funktion)* Myndighedsmateriale, ansøgninger/anmeldelser Projekttegninger og beskrivelser Licitationer/underhåndsbud* Kontrakter Byggestyring og stikprøvevis tilsyn Aflevering

33 Husdyrgodkendelser v/ miljøkonsulent Carsten Buskov

34 Beliggenhed, beliggenhed, beliggenhed Find ejendom med udviklingsmuligheder! Staldanlægget skal være i orden Reproduktionen skal være i orden Foderet skal være i orden Men husk også: Ejendommens beliggenhed skal være i orden

35

36

37

38

39

40

41 Gentager: Beliggenhed, beliggenhed, beliggenhed Find ejendom med udviklingsmuligheder! Husk: Ejendommens beliggenhed skal være i orden Det skal undersøges inden køb af ejendommen! LMO tilbyder: Et MILJØTJEK forud før køb af ejendom

42 Miljø-anmeldeordninger på kvægbrug Hurtigt og nemt! Eksempler på anmeldeordninger: Ændring eller udvidelse af stald begrundet med dyrevelfærd Skift mellem dyretyper Halmlade, maskinhal, malkeanlæg, kornlager, foderlager Ensilageplads Gyllebeholder, møddingsplads

43 Miljøgodkendelse på kvægbrug Kører mere på skinner end nogensinde Godkendelsens krav er stort set kendte på forhånd Kommunens sagsbehandlingstid er oftest max. 9 mdr. Godkendelsen giver arbejdsro Vigtigt at vide for ansøger: Tidlig vurdering af miljø-mulighederne for et udvidelsesprojekt anbefales det kan fx være et miljøtjek Selve ansøgningen bør afvente, at projektet er så veldefineret som muligt

44 LMO hjælper dig også med miljø og natur! LMO s miljøkonsulenter hjælper kunderne i alle forhold inden for miljø og natur Husdyrgodkendelser Miljøtjek Beredskabsplaner Jagt og vildt Vandløb Naturpleje Naturbeskyttelsesloven osv.