Virksomhedsbeskrivelse - Oversigtskort over virksomheden

Transkript

1

2 Foto: Inger Bertelsen, Videncentret for Landbrug Foto: Inger Bertelsen, Videncentret for Landbrugv Lars er driftsleder i stalden Bo står for marken Mads står for daglig vedligholdelse og reparationer Virksomhedsbeskrivelse - Oversigtskort over virksomheden Drives som A/S Visionen Vores vision er via nuværende ejerstruktur og samarbejdsform at opnår økonomisk handlefrihed. At opnå tidsmæssigt overskud til detaljen, samt at bedriften altid ser pæn ud, har høj prioritet. Visionen er endvidere at samle hele produktionen på Koldkærgaard. Markbrug 550 hektar 400 ha eget 150 ha lejet 350 hektar grovfoder (x ha majs, x ha græs) 200 hektar salgsafgrøder (x ha byg, x ha hvede) 550 malkekøer Komplet maskinpark Lejer dog til majssåning, rivning og snitning Maskiner På længere sigt ønskes at skabe platformen til at kunne udvide og fremtidssikre bedriften i takt med strukturudviklingen og de tekniske stordriftsfordele. Mælkeproduktion Kvote på ton 60 pladser i udvendig karussel 200 køer time To fra Danmark - Malkning - Mark Adresse 1 - Plads til Stuehuset lejet ud 3 fra Polen i stalden Ansatte Miljøgodkendelse til 750 DE på de tre ejendomme Ansøgning om x DE Kvierne er placeret på to andre ejendomme Adresse 1 - Plads til Stuehuset lejet ud En elev Nærmeste nabo ligger 400 meter væk Bygrænse 2 km Følsom natur ligge 7 km væk. Kalvene er på Koldkærgaard til de er 3 mdr.

3 Foto: Inger Bertelsen, Videncentret for Landbrug Koordinering mellem stald og mark omkring korrekt grovfodermængde Undersøge forsuring af gylle. Bedre udnyttelse af N Miljøansøgning Strategisk indsats omkring marken Koldkærgaard A/S Strategisk kompetencekort God reproduktion giver mulighed for høj udskiftningsprocent Korrekt fodring. Foderkvalitet skal fastholdes på nuværende niveau Ydelsesfremgang på 750 kg EKM, ved yderligere fokus på management Slagte de ca. 30 ringeste køer Således ydelsesfremgangen ikke giver kvoteproblemer Tidlig snitning, hver 4-5 uge Gylle hurtig ud efter snitning Højre græsudbytter Fastholdelse af kvalitet på 1,1 Kg ts./fe Strategiske mål Konsolidering på 1 mio. samlet over de næste tre år. Flytte fordelingen af afdrag i retning af mere bank. Behov for likviditet til reinvestering. Reducerer dødeligheden: Køer: Fra 5,7 til 5,0 % Dødfødte: Fastholde 7,4 % Kalve: 5% Strukturering af arbejdsopgaver i stalden Tidlige sorter og tidlig høst Undgå frost Renholdelse sort jord indtil 20 cm samt optimering af kvælstof Højre majsudbytter Fastholdelse af kvalitet på 1,1 Kg ts./fe Kvæg: Forbedre DB pr. ko med kr. på samme kvote og færre antal køer. Mark: Forbedre DB 2 pr. ha med x kr. via højere udbytter samt fastholdelse af nuværende god kvalitet på 1,1 Kg ts./fe Prisforhandlinger Handelsstrategi Flere udbydere spørges Samle en stor mængde Det rigtige tidspunkt Undersøge resultater med mangan og svampesprøjtning Løbende optimering og opfølgning Flere opfølgningsrapporter og korrektioner Både stald og mark Korrekt oplæring. Bruge noget energi i starten Klare instrukser på skrift. Igangsætning af tavle Personaleoplæring Bruge dem der, hvor de giver mest Opmærksomhed punkt på biogas og vindmølle på sigt når muligheden er der Finansiering via korte variable lån Udarbejdelse af maskinanalyse Fokus på maskinudnyttelse Deler maskiner med kollegaer Budgetopfølgning og produktionsgrensregnskab

4 Omverdensanalyse Strukturudviklingen Forventninger til jordpriserne Landmanden som energileverandør Konsekvens: - Visionen stræber mod at skabe en platform der kan udnytte denne udvikling - Vi skal blive ved med at samarbejde med naboerne som vi gør pt. - Malkestalden er klar til yderligere udvidelse i fremtiden. - Næste skridt er optimering af arbejdsstrukturen Forventninger: Der vil komme færre men større bedrifter i fremtiden. At flere ejer går sammen om en stor produktion forventes at blive mere almindeligt. Vi har et forspring og hermed et stærkt ståsted ved at vi har valgt denne ejerform for år tilbage. Konsekvens: - Overvejelser omkring hvilken pris man skal leje jord til - Være orienteret omkring jord der kan komme til salg. Forventninger: Priserne vil formodentligt falde yderligere med et lavpunkt ca. om et halvt års tid pga. jord der udbydes grundet dårlig økonomi. I vores område ser vi ikke jord for tiden der skal tvang sælges. På sigt vil jordprisen igen stige. Konsekvens: - Mulighederne for biogas og opsætning af vindmølle følges tæt. - Undersøge om der kan stilles en vindmølle op i området. Forventninger: Der vil komme mere fremdrift i mulighederne indenfor dette felt med den nye regering. Det er et område der vil gavne bedriftens økonomi. Produktion af flere ha majs vil give et bedre DB på denne jordtype. Majsen skal evt. igennem køerne først. Det vil blive muligt at opsætte nogle vindmøller de næste år.

5 Strukturering af arbejdsroller Fremlægge en arbejdsplan der på kort og lang sigte resulterer i ro og overskud i hverdagen til de små ting der medføre en yderligere optimering Fremlæggelse af et oplæg til en ny arbejdsstruktur i stalden på bestyrelsesmøde d. 27/9 - af arbejdsopgaver i stalden. - Overvejelser omkring at skabe en struktur på kort sigte der samler rutineopgaver ved en gruppe medarbejder samt samle de mere brede opgaver ved en anden medarbejder. - Overvejelser omkring struktur på lang sigte efter alle dyr er samlet et sted, specielt med fokus på Lars s arbejdsrolle. 1 Dato: 27. oktober Igangsætte tavlemøder med de ansatte i stalden, hvor arbejdsopgaverne klart beskrives og medarbejderne efterfølgende beskriver dem tilbage med deres egne ord. 2 Dato 15. september:

6 Grovfoder areal Koordinering mellem stald og mark omkring korrekt grovfodermængde Opmåling af foderlager 1 Dato: x/x Koordinering med konsulent 2 Dato 15. september:

7 Løbende optimering og opfølgning Beslutning om hvilke analyser og opfølgningsmuligheder der skal prioriteres fremadrettet. Konsulenten præsentere hvilke opfølgningsmuligheder der kan vælges mellem både i stald og mark 1 Ansvarlig: Konsulent Dato: 27. oktober På bestyrelsesmødes traffes afgørelse om hvilke analyser og opfølgning der ønskes fremafrettet 2 Ansvarlig: Dato 27. oktober