elever i hotel- og restaurationsbranchen
|
|
- Svend Simonsen
- 7 år siden
- Visninger:
Transkript
1 elever i hotel- og restaurationsbranchen Regler om løn- og arbejdsforhold for
2 ELEVER I HOTEL- OG RESTAURATIONS BRANCHEN Indholdsfortegnelse Hvem bestemmer?... 4 På grundforløb... 5 Om kontrakten... 7 I skolepraktik... 9 Praktik i virksomheden Tilbage på skolens hovedforløb Når du bliver udlært Uddannelsesaftalen Praktik i udlandet Arbejdstiden Arbejdsdagens længde Vagtplan Fridage Friweekender Session Overarbejde Feriefridage Løn Løn til voksne elever Lønsedler & lønudbetaling Tillæg & tilskud Betaling for særlige dage Tilskud til værktøj Kost på virksomheden Logi Uniform Garderobeskabe & vaskeindretning Sygdom Graviditet & adoption Skoleophold Transportudgifter på skoleophold Arbejdsmarkedspension Konkurs & betalingsstandsning Rengøring af redskaber Hvis reglerne ikke bliver overholdt Tillidsrepræsentant & lokalaftaler Ferie Afslutning... 48
3 Her er dine rettigheder På de næste sider kan du læse om de regler der gælder for dit arbejde og din uddannelse. Reglerne står skrevet i en aftale som fagforeningen 3F har indgået med HORESTA Arbejdsgiver, der består af arbejdsgivere i blandt andet hotel- og restaurationsbranchen. Hvis du ønsker den nøjagtige ordlyd af aftalen, kan du henvende dig i din fagforening og få hele aftalen tilsendt. Reglerne gælder for dig, hvis du er under uddannelse som: kok, smørrebrødsjomfru, tjener, receptionist, cater og hotel- og fritidsassistent. Dog gælder der særlige regler, hvis du arbejder på en færge. Hvis du er i tvivl om, hvordan reglerne skal forstås, eller du tror, du er blevet snydt, er du altid velkommen til at kontakte din fagforening, 3F. Held og lykke med uddannelsen. 3
4 ELEVER I HOTEL- OG RESTAURATIONS BRANCHEN Hvem bestemmer? Der eksisterer to væsentlige stykker papir, der bestemmer de fleste forhold omkring din uddannelse. Det ene er loven om erhvervsuddannelser, som er besluttet af politikerne i Folketinget og kan ændres, når politikerne har lyst til det. Til daglig sidder der et såkaldt fagligt udvalg. De holder bl.a. øje med, at mestrene og skolen overholder reglerne, så man hele tiden er sikker på, at uddannelsen fungerer. Fagforeningen 3F deltager i dette udvalg sammen med en repræsentant fra virksomhederne. Det andet stykke papir er overenskomsten. Den er forhandlet mellem fagforeningen og arbejdsgiverne og indeholder regler om løn, arbejdstid, kørepenge, ferie osv. Overenskomsten forhandles med nogle få års mellemrum og sendes til afstemning blandt medlemmerne, før den godkendes. Du kan bestille et eksemplar af overenskomsten gennem din lokale 3F afdeling.
5 På grundforløb Når man starter på en erhvervsuddannelse vælger man en af de 12 indgange: Bil, fly og andre transportmidler Bygge og anlæg Bygnings- og brugerservice Dyr, planter og natur Krop og stil Mad til mennesker Medieproduktion Produktion og udvikling Strøm, styring og IT Sundhed, omsorg og pædagogik Transport og logistik Merkantil
6 ELEVER I HOTEL- OG RESTAURATIONS BRANCHEN Grundforløbene har forskellig varighed - typisk fra 10 til 20 uger. Hvis du har brug for det, kan forløbet forlænges. Det sker efter aftale med skolen, og med virksomheden, hvis du har en uddannelsesaftale. Det forlængede grundforløb kan bruges til fx at blive bedre til dansk, matematik, engelsk, it m.v. Hvis ikke du allerede er i gang med din uddannelsesaftale og derfor modtager løn fra en virksomhed, kan du modtage SU fra staten, hvis du er over 18 år. Ellers er der desværre ingen penge at få. Du har nok allerede bemærket, at en Teknisk Skole/Erhvervsskole er meget anderledes end folkeskolen. Her skiftes der mellem undervisning i klasseværelset og ude i værkstederne. Ligesom aldersforskellen mellem eleverne er større, end man normalt er vant til. Derfor er undervis ningen tilrettelagt rimelig frit. Man er selv ansvarlig for sin egen uddannelse. Mens du går på grundforløbet, er det vigtigt, at du så tidligt som muligt begynder at søge læreplads. Du kan få hjælp fra skolen til dette - de har lister over de godkendte praktikvirksomhe-
7 der og de har ofte mange gode kontakter til folk i branchen På internettet kan du via: finde en samlet liste over de virksomheder, der er godkendt til lærlinge. Om kontrakten Din lærekontrakt eller uddannelsesaftale er et vigtigt stykke papir. Aftalen skal skrives på et godkendt skema. Sådan et kan du få på skolen. Hvis du har lavet en aftale med to eller flere arbejdsgivere, skal der stå, hvilken virksomhed der har ansvaret i uddannelsens forskellige perioder. Husk, at kontrakten skal skrives under af begge parter, før den er gyldig. Hvis du er under 18 år, skal din/dine forældre/værge underskrive for dig. De første 3 måneder af en uddannelsesaftale er en prøveperiode. Derefter 7
8 ELEVER I HOTEL- OG RESTAURATIONS BRANCHEN kan aftalen ikke opsiges, medmindre både elev og virksomhed er enige. Eller hvis enten eleven eller virksomheden har brudt nogle af spillereglerne, f.eks. hvis eleven udebliver fra arbejde, eller hvis virksomheden ikke kan finde ud af at lære fra sig. Men husk: Kontrakten skal underskrives fra første dag. I skal altså ikke vente med at underskrive, til prøveperioden er udløbet. Det vil blot udløse endnu en prøveperiode på 3 måneder, og det er ikke meningen. Hvis du er over 25 år, er der inden for nogle fag mulighed for at komme i voksenlære. Som voksenlærling tjener du som minimum fagets mindsteløn, ellers er reglerne de samme som for almindelige lærlinge. Det skal tydeligt fremgå af din lærekontrakt, om du er voksenlærling. Hvis du bliver uenig med din arbejdsgiver i løbet af uddannelsen, kan du få hjælp fra fagforeningen 3F. 3F vil hjælpe dig med at få rettet op på tingene. Og i sidste ende med at indbringe sagen for det faglige udvalg, hvis problemerne ikke kan løses lokalt.
9 I skolepraktik Det bedste er at få skrevet rigtig lærekontrakt med en virksomhed. Men hvis ikke, det lykkes dig at finde en læreplads, er der på nogle uddannelser mulighed for at komme i praktik på skolen. Som skolepraktikelev (SKP er) har du din daglige gang på et specielt SKP-værksted. Det er ikke altid så spændene som ude i en rigtig virksomhed, men det er trods alt en mulighed for at komme videre i uddannelsen. Mens du går i SKP, skal du blive ved med at søge læreplads giv aldrig op!
10 ELEVER I HOTEL- OG RESTAURATIONS BRANCHEN Praktik i virksomheden Praktiktiden i virksomheden er som regel en god og lærerig tid. Det er altid spændende at komme ud på en ny arbejdsplads og se, hvordan tingene fungerer. Men det kan samtidig være en forvirrende og hård periode, hvor du skal til at vænne dig til en masse nye regler. Også virksomheden har en række regler, de skal overholde over for dig som lærling. De vigtigste står beskrevet her: Uddannelsesplan: Først og fremmest skal virksomheden sørge for, at du lærer alle de forskellige arbejdsdiscipliner, der hører til faget. Spørg din arbejdsgiver, om der er en plan for, hvornår du skal lære de forskellige ting, ellers bør der laves en. Løn: Overenskomstens regler omkring lønnens størrelse skal overholdes. Dvs. virksomheden må godt udbetale mere, end der står i reglerne, men aldrig mindre. Som lærling skal du have fuld løn under sygdom og ferie. Arbejdstid: Normalarbejdstiden er som regel 37 timer om ugen. Men der kan være specielle regler i din overenskomst. Lær-
11 linge må i hovedreglen godt arbejde over, men det er vigtigt, at du får overarbejdsbetaling for alle timer. De nærmere regler om overarbejde står i din overenskomst Forsikring: Når du arbejder for virksomheden, er du automatisk dækket af arbejdsgiverens forsikring. I fritiden er du dækket af 3F s fritids- og ulykkesforsikring (medmindre du har afmeldt den). Hvis du kommer ud for en ulykke, mens du er på arbejde, skal din arbejdsgiver anmelde ulykken. 3F er også altid behjælpelig med, at din sag kører, som den skal. Ring hellere en gang for meget. Arbejde efter skoletid: Mens du går på skole, kan du ikke tvinges på arbejde. At passe skolen og lektierne er et fuldtidsjob. Hvis du selv vælger at sige ja til at arbejde for din mester efter skole, skal du huske at have overarbejdsbetaling. På dette område er der særlige regler for chaufførelever i turistbranchen. 11
12 ELEVER I HOTEL- OG RESTAURATIONS BRANCHEN Barsel: Hvis du bliver gravid under uddannelse, er der en lang række muligheder for barsel og orlov, både for mødre og fædre. De konkrete regler afhænger bl.a. af din overenskomst. Kontakt derfor 3F og få en snak. Din læretid vil som regel blive forlænget med det antal uger, du går hjemme. Din lærekontrakt kan aldrig blive ophævet, medmindre du selv godkender det. Session: Hvis du bliver indkaldt til session, skal du meddele din arbejdsgiver det i god tid. Ferie: Som lærling har du ret til fem ugers betalt ferie om året. Det må ikke lægges i den tid, du er på skole. Hvis du er startet i virksomheden før d. 1. juli, har du ret til alle ferieugerne med løn i det ferie år, der allerede er taget hul på (fra 1. maj til 30. april). Hvis du er startet efter 1. juli, må du vente indtil næste 1. maj, før du får ret til alle fem uger med fuld løn. Hvis du ønsker
13 de nøjagtige regler på dette område, må du kigge i din overenskomst Arbejdsmiljø: Mens du er i praktik, er du dækket af arbejdsmiljøloven, der sikrer dig en lang række rettigheder. Du vil blive undervist i arbejdsmiljø på skolen så husk at lytte efter, det kan blive afgørende. Sørg altid for at overholde reglerne, også selvom de nogle gange virker lidt besværlige. I mange virksomheder er der valgt en sikkerhedsrepræsentant, der er parat til at forklare, hvis du er i tvivl om noget. Tilbage på skolens hovedforløb Din uddannelse er opbygget efter et princip om at veksle mellem praktik og skoleophold. Både din tid i virksomheden og ugerne på skolen skal opfattes som undervisning. Alligevel ved vi godt, at det typisk går meget stærkt ude i virksomhederne. Derfor er det særlig vigtigt, at undervisningen i skolen lever op til lovens krav. Hvis du føler, at skolen ikke lever op til sine forpligtigelser, for eksempel ved 13
14 ELEVER I HOTEL- OG RESTAURATIONS BRANCHEN at have for mange lærerfri timer, bør du klage til skolen og til elevrådet. Hvis det ikke hjælper, bør du henvende dig i fagforeningen. I 3F tager vi uddannelse meget alvorligt. Det er i sidste ende det, vi skal leve af i Danmark i fremtiden. Hvis du har en læreplads og bor mere end 10 km fra skolen, kan du få transportgodtgørelse, dvs. få dækket udgifterne til billigste offentlige transportmiddel. Det er skolens ansvar at fortælle din virksomhed, hvor store udgifter du har haft. Pengene skal til udbetaling, når du stopper på dit skoleophold. Hvis du af forskellige grunde kører i egen bil (knallert, motorcykel osv.), får du penge pr. kørt kilometer. Satsen reguleres i overenskomsten og skifter derfor fra fag til fag.
15 Mens du går på skole, er du ikke dækket af arbejdsmiljøloven, men af en undervisningsmiljølov. Det kan have en række dårlige konsekvenser, f.eks. i forhold til indretningen af klasselokaler og værksteder. Alligevel bør du, mens du arbejder i skolens værksteder, altid stille krav om personlige beskyttelsesmidler, ordentlig afskærmning af maskiner og ordentlig udluftning i lokalerne. Sørg for aldrig at gå på kompromis med din egen sikkerhed! Som håndværker er en hel og velfungerende krop altafgørende. Mens du arbejder på skolens værksteder, er du stadig dækket af din egen mesters forsikring, hvis der skulle ske noget Hvis du bor længere væk fra skolen end fem kvarters transport med bus eller tog, har du ret til at blive indkvarteret på et skolehjem tættere på. Det koster kr. 465,- om ugen (2009) at bo på skolehjemmet. Hvis du har forsørgerpligt eller er under 18 år og uden ud dannelsesaftale, er det typisk gratis. Eleverne på de tekniske skoler i Danmark har ret til at danne elevråd, og deltage i skolens bestyrelse og i de lokale uddannelsesudvalg, der leder de enkelte uddannelser på skolen. Det 15
16 ELEVER I HOTEL- OG RESTAURATIONS BRANCHEN kan være svært at få et elevråd til at fungere ordentligt, når man kun er på skolen i korte perioder ad gangen. Derfor er det godt, at der eksisterer en landsdækkende organisation for erhvervsskoleelever, som blandt andet forsøger at skabe forbindelse mellem de enkelte elevråd og tale elevernes sag over for politikere og presse. Erhvervsskolernes Elev Organisation (EEO) kan kontaktes på tlf eller eeosek@eeo.dk
17 Når du bliver udlært Når du har bestået den afsluttende prøve og er blevet udlært, begynder et helt nyt arbejdsliv. Mange af reglerne i lovgivningen og overenskomsterne er nu helt anderledes. Noget af det mest afgørende er, at du nu kan afskediges. For at sikre dig, når du bliver arbejdsløs, har 3F en a-kasse, der udbetaler dagpenge til ledige medlemmer. I 2009 er det maksimale dagpengebeløb, man kan modtage kr. 725,- om dagen før skat.men det bedste er selvfølgelig at være i arbejde Som nyudlært skal du sørge for at melde dig ind i A-kassen senest 14 dage, efter at du er blevet udlært. På den måde er du sikret, hvis du skulle blive arbejdsløs. Hvis du har været lærlingemedlem af fagforeningen 3F de sidste 12 måneder af din læretid, har du ret til dagpenge fra første dag, hvis du skulle blive ledig, lige efter du er udlært. Ellers må du vente en måned på at få penge. Dagpengene som nyudlært udgør i starten kr. 595,- om dagen før skat (2009 niveau). 17
18 ELEVER I HOTEL- OG RESTAURATIONS BRANCHEN Kontanthjælpen fra kommunen for en udeboende under 25 år uden børn er kr ,- om måneden før skat. Selvom man har et svendebrev, kan det være en god idé at være opmærksom på videre uddannelse. Gennem fagforeningen 3F kan du få oplysninger om, hvilke efteruddannelsesmuligheder der eksisterer inden for dit fag.
19 e Erhvervsskolernes Elev Organisation EEO er en sammenslutning af elevrådene på erhvervsskolerne. De arbejder for, at vi som elever får mere indflydelse på skolen. EEO Vibevej København NV Tlf
20 ELEVER I HOTEL- OG RESTAURATIONS BRANCHEN Uddannelsesaftalen Du kan kun gennemføre uddannelsen, hvis du har en underskrevet uddannelsesaftale. Her skal din løn være angivet, og det skal fremgå, hvornår din uddannelse starter og slutter. Du kan få en uddannelsesaftale udleveret på skolen. Hvis du er under 18 år, skal dine forældre/ værge skrive under for dig. Husk at arbejdsgiveren også skal skrive under. De første 3 måneder af praktiktiden er prøvetid. Inden for prøvetiden kan uddannelsesaftalen hæves uden varsel og uden begrundelse af både dig og virksomheden.
21 Praktik i udlandet Det er muligt at blive udstationeret i udlandet. Her vil din danske virksomhed stadig være ansvarlig for din uddannelse. Din danske arbejdsgiver skal desuden betale forskellen mellem den løn, du får i udlandet, og din normale løn i Danmark. Ligesom din danske virksomhed skal betale for eventuel flytning eller rejse Under uddannelse i udlandet Hvis du har underskrevet en uddannelsesaftale med en virksomhed i udlandet, men går på skole i Danmark, gælder de danske aftaler dog ikke. 21
22 ELEVER I HOTEL- OG RESTAURATIONS BRANCHEN Arbejdstiden Din effektive arbejdstid skal være på 148 timer over en 4 ugers turnus, medmindre en kortere eller længere periode skriftligt aftales lokalt på virksomheden. Husk blot at arbejdstiden i gennemsnit skal være 37 timer på en uge. Turnusperioden kan maksimalt udgøre 13 uger. Oveni den daglige arbejdstid skal der lægges ½ time til din daglige spisepause. Der kan i den enkelte uge maksimalt laves vagtplan for 50 timers effektiv arbejdstid, du kan dog ikke i 2 på hinanden følgende uger have en vagtplan for mere end 86 timers effektiv arbejdstid. Den daglige arbejdstid kan ikke deles. Mens du er i skole, tæller det som arbejdstid.
23 Arbejdsdagens længde Den maksimale daglige arbejdstid for elever under 18 år må ikke overstige 10 timer, inklusiv eventuelt overarbejde. Den maksimale daglige arbejdstid for elever over 18 år må normalt ikke overstige 11 timer, inklusiv eventuelt overarbejde
24 ELEVER I HOTEL- OG RESTAURATIONS BRANCHEN Vagtplan Det er virksomhedens ansvar at tilrettelægge din arbejdstid. Der skal være en vagtplan med angivelse af din arbejdstids begyndelse og ophør. Du har ret til at få udleveret en kopi af denne vagtplan. På vagtplanen skal spisetiderne også være anført. Din arbejdsgiver skal forsøge at inddrage din tillidsrepræsentant eller dig i udarbejdelsen af din vagtplan. Vagtplanen skal række mindst 4 uger frem i tiden. Den kan dog ændres med 2 ugers varsel. Eller kun med 1 uges varsel, hvis det er tvingende nødvendigt. Hvis du er under 18 år, skal der være mindst 12 timer fra du får fri, til du møder på arbejde igen. Hvis du er over 18 år skal du have en hvileperiode på mindst 11 timer. Hvis der er lavet en skriftlig aftale, som din tillidsrepræsentant eller fagforening har underskrevet, kan hvileperioden for elever over 18 år, godt nedsættes til 8 timer, en enkelt gang om ugen.
25 Medmindre andet skriftligt er aftalt, skal du over en 4 ugers turnus garanteres 2 fridage pr. uge, som minimum hver anden uge skal placeres i sammenhæng Det kan dog lokalt på virksomheden skriftligt aftales, at du kun har 1 ugentlig fridag. Som du kan læse, kan nogle regler ændres, hvis din tillidsrepræsentant eller fagforening har indgået en skriftlig aftale med din virksomhed om det. Det er derfor vigtigt, at du kontakter din tillidsrepræsentant eller fagforeningen, hvis du er usikker på, hvad aftalen kan betyde. 25
26 ELEVER I HOTEL- OG RESTAURATIONS BRANCHEN Fridage Din arbejdsgiver kan kun flytte eller inddrage din fridag, hvis tvingende omstændigheder gør det nødvendigt. Du er altid velkommen til at ringe til fagforeningen, hvis du er i tvivl. Hvis din arbejdsgiver flytter din fridag skal du pr. 1. marts 2009 have en kompensation på kr. 72,16. Hvis du helt mister din fridag, skal du pr. 1. marts 2009 have ekstra i lønningsposen. De første 8 timer skal du have kr. 153,75 i timen, den 9. og 10. time skal du have kr. 175,71 i timen og fra den 11. time og frem skal du have kr. 230,62 i timen. Og husk, du skal altid have løn for mindst 5 timer.
27 Friweekender Du har ret til mindst 5 friweekender over en 3 måneders periode. Dog altid minimum 1 pr. måned. En friweekend betyder, at du har fri fra lørdag kl til søndag kl en hvileperiode på 12 timer for dem under 18 år, og 11 timer for dem over 18 år Din arbejdsgiver kan kun inddrage din friweekend, hvis det er tvingende nødvendigt. Ud over 1 dagløn, skal du her aflønnes efter satserne for mistet fridag. Session Hvis du bliver indkaldt til session, har du ret til at få fri med fuld løn. 27
28 ELEVER I HOTEL- OG RESTAURATIONS BRANCHEN Overarbejde Alt arbejde, der ikke står på vagtplanen, er overarbejde. Som elev må du kun i sjældne tilfælde deltage i overarbejdet. Husk du har krav på at blive varslet om overarbejde, og helst dagen før. Du har krav på at få en skriftlig dokumentation på de timer, du har arbejdet over. Tillægget for overarbejde udgør dagligt 50 % for de første 2 timer og derefter 100 % af din normale løn. Overarbejde efter midnat betales dog altid med 100 %. For tjenerelever gælder en speciel overarbejdsregel: For hver time, der arbejdes ud over normal arbejdstid, skal der betales en timeløn, svarende til voksent serveringspersonales overtidsgaranti. Den udgør pr. 1. marts 2009 kr. 144,53 pr. time. Overtidsbetaling udbetales ved førstkommende lønudbetaling. Hvis du kan blive enig med din arbejdsgiver, er der mulighed for at afspadsere overarbejde. Overarbejde afspadseres time for time, og derudover skal du have overarbejdstillægget udbetalt. Tjenerelever kan ikke afspadsere overtid.
29 Feriefridage Du har ret til 1 feriefridag efter 3 måneders ansættelse, 4 feriefridage efter 6 måneders ansættelse og 5 feriefridage efter 9 måneders ansættelse Du skal have fuld løn, når du holder feriefridagen. En feriefridag svarer til 7,4 timers arbejde. Hvis ikke du når at få holdt dine feriefridage inden 30. april, hvor ferieåret slutter, skal du have de manglende feriefridage udbetalt, dog maks. 140 kr. pr. time. 29
30 ELEVER I HOTEL- OG RESTAURATIONS BRANCHEN Løn Elever under 18 år skal pr. 1. marts 2009 have ,82 kr. om måneden. Denne sats kan kun gælde for det første læreår. Hvis du er over 18 år, eller er 2., 3. eller 4. års elev, skal du pr. 1. marts 2009 have følgende satser om måneden, afhængigt af hvor langt du er i uddannelsen måneder kr , måneder kr , måneder kr , måneder kr ,60 Din tid på grundforløb tæller med i uddannelsestiden, du skal altså IKKE arbejde i virksomheden et helt år, før du stiger et løntrin, hvis du har taget grundforløb inden uddannelsesaftalen.
31 Løn til voksne elever Hvis du er over 25 år ved uddannelsens start, er du voksenelev, og så anbefaler både arbejdsgivernes forening og fagforeningen, at du bliver aflønnet efter branchens minimalløn. Den er pr. 1. marts 2009 kr ,09 pr. måned for gastronomer, kr ,96 pr. måned for receptionister og kr ,72 pr. måned for tjenere Hvis du er voksenelev og har arbejdet i mindst 12 måneder i virksomheden før du gik i lære, har du altid krav på branchens minimalløn. 31
32 ELEVER I HOTEL- OG RESTAURATIONS BRANCHEN Lønsedler og lønudbetaling Du har krav på at få en lønseddel. Her skal det tydeligt fremgå, hvor mange timer du har arbejdet, hvor meget der er trukket til skat, hvad der er indbetalt til din pension, og hvor mange feriepenge du har opsparet. Du skal have løn senest den sidste bankdag i måneden. Hvis du og dine kolleger kan blive enige med virksomheden om noget andet, er det dog OK.
33 Tillæg og tilskud I vores branche er arbejdstiderne ofte rimelig specielle. Derfor får vi lidt ekstra, når vi arbejder om aftenen og i weekenden Pr. 1. marts 2009 udgør tillæggene: Hverdage mellem kl skal du have kr. 7,26 ekstra i timen. Lørdage mellem kl skal du have kr. 7,26 ekstra i timen. Søndage mellem kl skal du have kr. 15,32 ekstra i timen. For alt arbejde mellem kl skal du have et tillæg på 30 % af din minimalløn. 33
34 ELEVER I HOTEL- OG RESTAURATIONS BRANCHEN Betaling for særlige dage Hvis du skal på arbejde juleaftensdag efter kl eller nytårsaften efter kl skal du have kr. 83,86 i timen. Hvis du skal på arbejde på 1. juledag, 2. juledag, nytårsdag, skærtorsdag, langfredag, 2. påskedag, st. bededag, kr. himmelfartsdag, 1. pinsedag eller 2. pinsedag, får du 1 ½ fridag pr. arbejdet dag. På disse 1 ½ fridag skal du have fuld løn. Tilskud til værktøj Ved prøvetidens udløb udbetales til kokke-, smørrebrøds- og caterelever kr. til værktøjskøb mod dokumenteret regning. Beløbet udbetales kun en gang i læreperioden.
35 Kost på virksomheden Du har ret til at få et dagligt måltid mad med te, kaffe, mælk eller sodavand. Og du skal have mulighed for at spise det i et lyst, luftigt og rent lokale. Arbejdsgiverne kan opkræve dig 12 kr. om dagen for dette måltid. Til gengæld skal du have 1,00 kr. mere i timen Hvis du er blevet syg og er nødt til at blive hjemme, skal du have 35 kr. om dagen oveni din løn, som erstatning for at du ikke spiser på arbejdspladsen. Din mad betales på denne måde, pga. nogle lidt indviklede skatteregler. 35
36 ELEVER I HOTEL- OG RESTAURATIONS BRANCHEN Logi Hvis du bor i tilknytning til din arbejdsplads, har din arbejdsgiver ret til at opkræve en slags husleje på 270,38 kr. om måneden, inklusiv lys, varme og sengelinned. Din arbejdsgiver kan ikke kræve, at du skal overtage et logi. Det er altid din egen afgørelse, om du ønsker at indgå en aftale med din arbejdsgiver om at bo i forbindelse med arbejdspladsen. Aftalen skal i øvrigt være skriftlig.
37 Uniform Hvis du skal have en uniform på, der er normal i branchen, betaler virksomheden din uniform det første år. Og det er herefter dit ansvar at vaske og vedligeholde den Hvis din arbejdsgiver kræver, at du skal gå i en særlig uniform på arbejde, er det virksomheden, der må betale for uniformen, og for at få den vasket. Det er desuden arbejdsgiveren, der skal betale for anskaffelse af sikkert fodtøj til elever, der arbejder i køkkenet. 37
38 ELEVER I HOTEL- OG RESTAURATIONS BRANCHEN Garderobeskabe & vaskeindretning Arbejdsgiveren skal sørge for, at du har dit eget garderobeskab. Det skal være muligt for dig at låse skabet. Husk at det også er dit ansvar at holde skabet rent og pænt. Der ud over skal du have adgang til et sted, hvor du kan vaske dig, Sygdom Når du er syg eller skal til læge eller tandlæge, har du krav på fuld løn, inklusive alle tillæg. Dette gælder også, hvis du har et sygt barn under 14 år, dog kun barnets første sygedag. Husk at melde dig syg til din arbejdsgiver - også hvis du bliver syg, mens du går på skole.
39 Graviditet & adoption Hvis du er kvinde og har 9 måneders anciennitet, har du ret til at få fri med løn de sidste 4 uger før det fastsatte fødselstidspunkt og de første 14 uger efter fødslen Hvis du skal adoptere, har du ret til fuld løn i 14 uger efter, du har modtaget barnet. Det kræver dog, at du har været ansat i 9 måneder. Hvis du skal være far, har du ret til 2 uger med fuld løn. Også her er det et krav, at du har været ansat i 9 måneder. Efter de 14 uger er der yderligere orlov i 32 uger (forældreorlov). Heraf kan der være fuld løn dog maksimalt 130 kr. i 9 uger, hvis de afholdes umiddelbart efter de 14 uger, og arbejdsgiver er korrekt varslet (hør mere om varsler i afdelingen). Resten af perioden er med barselsdagpenge. Holdes orloven, der er reserveret til den enkelte forælder ikke, bortfalder betalingen. 39
40 ELEVER I HOTEL- OG RESTAURATIONS BRANCHEN Skoleophold Du skal have din sædvanlige løn, mens du er på skole, og din arbejdsgiver skal betale dine lærebøger. Når du er udlært, er lærebøgerne din ejendom. Din arbejdsgiver skal desuden betale, hvad det koster at bo på skolen (inklusive maden), hvis du har været nødt til at flytte på skolehjem. Hvis ikke du bor på skolen, skal din arbejdsgiver betale dig 41,22 kr. om dagen i kostpenge. Det er en slags kompensation for, at arbejdsgiveren slipper for at betale mad til dig, da du jo ikke har mulighed for at spise på virksomheden. Din arbejdsgiver har ikke ret til at kalde dig på arbejde, mens du er på skole. Og du har desuden ret til at holde fri søndagen før, dine skoleperioder starter. Hvis skoleopholdet forlænges, fordi skolen holder lukket nogle hverdage, f.eks. omkring pinse eller påske, og disse hverdage tillægges undervisningstiden, kan din arbejdsgiver kræve, at du skal møde på arbejde, men kun på hverdage. Bare husk: Din samlede arbejdstid og skoletid må ikke overstige en normal arbejdsuge.
41 Transportudgifter på skoleophold Hvis din samlede skolevej er over 20 km, har du ret til at få dækket dine transportudgifter. Eneste betingelse er, at du ikke har mulighed for at vælge en skole, der ligger tættere på dit hjem. Du skal benytte offentlige transportmidler, medmindre det ville være alt for besværligt. Og du skal benytte dig af rabatordninger som f.eks. klippekort eller abonnementskort. Før du starter på skolen, skal din arbejdsgiver udbetale dig et beløb, som svarer til de transportudgifter, du samlet set vil have på skoleopholdet. Hvis ikke du har mulighed for at bruge offentlig transport, kan du køre selv. Og så siger reglerne, at din arbejdsgiver skal betale dig 0,67 kr. pr. kørt kilometer. 41
42 ELEVER I HOTEL- OG RESTAURATIONS BRANCHEN Arbejdsmarkedspension Hvis du har arbejdet i branchen i 12 måneder inden for de sidste 5 år, har du ret til at få indbetalt til din pension, når du er 20 år. Hvis du allerede er omfattet af en arbejdsmarkedspension, har du dog ret til få indbetalt til din pension fra starten af din læretid. Pensionsbidraget er steget langsomt, men sikkert, gennem de seneste 10 år. For tiden udgør det 12 % af din løn, hvoraf du selv skal betale de 4 %. Det skal stå på din lønseddel, om din arbejdsgiver indbetaler pension. Husk at tjekke det det kan være mange penge det drejer sig om.
43 Konkurs & betalingsstandsning Hvis din læreplads går konkurs, er det vigtigt, at du straks kontakter fagforeningen For det første har du krav på løn, indtil du har fundet en anden læreplads, dog højst i 4 måneder. Og for det andet kan fagforeningen måske hjælpe dig med at finde en ny læreplads, så du kan komme videre i uddannelsen. Rengøring af redskaber Du har pligt til selv at rengøre dit personlige værktøj, dine skuffer og de maskiner, som det normalt er de faglærte, der gør rent. Rengøring herudover skal du ikke beskæftige dig med. Dog er der særlige regler, hvis du er i lære som hotel- og fritidsassistent eller cater. Det er virksomhedens ansvar at slibe knive. De skal desuden udlevere to forstykker til dig dagligt. 43
44 ELEVER I HOTEL- OG RESTAURATIONS BRANCHEN Hvis reglerne ikke overholdes Alle de regler vi har skrevet om her, er forhandlet mellem din fagforening 3F Private Service, Hotel og Restauration og arbejdsgivernes organisation, der hedder HORE- STA Arbejdsgiver. Hvis reglerne bliver brudt, kan du gå til 3F. Vi hjælper alle medlemmer, der kommer ud for problemer. 3F og HORESTA Arbejdsgiver har på forhånd aftalt et sæt spilleregler om, hvordan vi klarer uenigheder på arbejdspladsen.
45 Tillidsrepræsentant & lokalaftaler Udover de regler, vi har skrevet i denne lille pjece, kan der også være lavet en lokalaftale på din arbejdsplads. Spørg din tillidsrepræsentant eller i din 3F afdeling, om der er sådan en lokal aftale. Den skal være på skrift, ellers gælder den ikke. Som elev kan du ikke vælges som tillidsrepræsentant, men du har ret til at deltage i afstemningen - hvis du altså er medlem af fagforeningen. 45
46 ELEVER I HOTEL- OG RESTAURATIONS BRANCHEN Ferie Som elev er du dækket af ferieloven og de aftaler fagforeningen 3F er blevet enige med din arbejdsgiver om. Og disse regler kan virke meget indviklede. Herunder har vi prøvet at skrive de væsentligste regler omkring ferie. Hvis du er i tvivl, kan du altid spørge i din fagforening. Du har ret til at holde 5 ugers ferie hvert år. Derudover har du ret til at afholde dine 5 feriefridage. Hvert kalenderår optjener du feriepenge, som du skal bruge i det næste ferieår. Ferieåret går fra 1. maj til 30. april. Hvis du ikke selv har optjent feriepenge, har du ret til 1 uges ferie med løn, det første år du er i lære, hvis du er startet i virksomheden efter 1. juli. Er du startet i virksomheden før 1. juli, så har du ret til at holde alle dine 5 ugers ferie med løn. Hvis ikke du har optjent nok feriepenge til at holde 5 ugers ferie i dit andet ferieår, skal din arbejdsgiver betale dig løn under ferien.
47 Feriepenge fra tidligere jobs, skal altid bruges først. Og først derefter skal din arbejdsgiver betale dig løn under ferien. Du har ret til at afholde 3 uger i sammenhæng. Det skal ske mellem 1. maj og 30. september, det kalder man hovedferien Hvis du er receptionistelev, kan du have nogle særlige regler, der giver dig fast månedsløn, uanset at du holder ferie, og desuden et ferietillæg på 1 %, som skal til udbetaling i starten af ferieåret. 47
48 ELEVER I HOTEL- OG RESTAURATIONS BRANCHEN Afslutning Som du kan læse er der mange regler at holde styr på. Det er derfor ikke sikkert, at din arbejdsgiver er ude på at snyde dig, hvis ikke du får, hvad du har krav på. Start derfor altid med at snakke med din arbejdsgiver, hvis du mener, du er blevet snydt. Hvis ikke det hjælper, kan du altid ringe til din 3F afdeling. Den aftale fagforeningen har lavet med arbejdsgiveren er langsomt blevet forhandlet bedre og bedre gennem snart 100 år. Men der er stadig meget, der kunne være bedre. Derfor fortsætter fagforeningen med at stille krav og forhandle nye regler. Næste gang 3F skal snakke med arbejdsgivernes forening om en ny overenskomst, er i løbet af foråret Når resultatet af forhandlingen er færdigt, bliver det sendt ud til afstemning blandt alle de mange tusinde kokke, tjenere, receptionister osv., der er medlemmer af 3F.
49 Notat
50 ELEVER I HOTEL- OG RESTAURATIONS BRANCHEN Notat
51 Notat
52 ELEVER I HOTEL- OG RESTAURATIONS BRANCHEN Kampmannsgade Kbh. V. Tlf.: Varenummer:
Aftaler om løn- og arbejdsforhold for. redderelever
Aftaler om løn- og arbejdsforhold for redderelever 2007-2008 1 Falckredder Elev Indholdsfortegnelse Lærlingehåndbog... 3 Hvem bestemmer?... 4 På grundforløb... 5 Om kontrakten... 7 I skolepraktik... 8
Læs mereelever ansat i statsskoven
Aftaler om løn- og arbejdsforhold for elever ansat i statsskoven 2007-2008 statsskoven Elev Indholdsfortegnelse Hvem bestemmer?... 3 På grundforløb... 4 Om kontrakten... 6 I skolepraktik... 7 Praktik i
Læs mereAftaler om løn- og arbejdsforhold for. elev i staten 2007-2008
Aftaler om løn- og arbejdsforhold for elev i staten 2007-2008 staten Elev Indholdsfortegnelse Hvem bestemmer?... 3 På grundforløb... 4 Om kontrakten... 6 I skolepraktik... 7 Praktik i virksomheden... 8
Læs mereinden for transport og logistik
Yderligere oplysninger Se disse hjemmesider: 3F Ungdom www.3fu.dk Transporterhvervets Uddannelser www.tur.dk Arbejdsmiljø - www.bartransportogengros.dk For ordblinde www.hto.nu Elevplan www.elevplan.dk
Læs mereHotel, restaurant. og turistområdet. overenskomst mellem Horesta og HK/Privat. Mini-udgave
Hotel, restaurant og turistområdet overenskomst mellem Horesta og HK/Privat Mini-udgave Overenskomsten gælder fra 1. marts 2012 til 28. februar 2014 Kære medlem! For at hjælpe både nye og gamle medlemmer
Læs mereHvad gør jeg, hvis jeg bliver
OM DIN overenskomst Må jeg arbejde hver weekend? Kan jeg få tilskud til transport? Hvor mange fridage har jeg ret til på en uge? Hvad gør jeg, hvis jeg bliver syg? sosu-elever Kære Elev Tillykke med din
Læs mereRET TIL PÅ EN UGE? SOCIAL- OG SUNDHEDSHJÆLPERELEV SOCIAL- OG SUNDHEDSASSISTENTELEV
MÅ JEG ARBEJDE HVER WEEKEND? KAN JEG FÅ TILSKUD TIL TRANSPORT? HVOR MANGE FRIDAGE HAR JEG RET TIL PÅ EN UGE? HVAD GØR JEG, HVIS JEG BLIVER SYG? SOCIAL- OG SUNDHEDSHJÆLPERELEV SOCIAL- OG SUNDHEDSASSISTENTELEV
Læs mereD.O. II \ KORT UDDRAG AF. L A N D S O V E R E N S K O M S T for butikker 1/ til 1/3-2017
KORT UDDRAG AF L A N D S O V E R E N S K O M S T for butikker 1/3-2014 til 1/3-2017 mellem DANSK ERHVERV ARBEJDSGIVER og HK HANDEL BEMÆRK! Er kun gældende, hvis butikken har overenskomst med HK, eller
Læs mereRET TIL PÅ EN UGE? SOCIAL- OG SUNDHEDSHJÆLPERELEV SOCIAL- OG SUNDHEDSASSISTENTELEV
MÅ JEG ARBEJDE HVER WEEKEND? KAN JEG FÅ TILSKUD TIL TRANSPORT? HVOR MANGE FRIDAGE HAR JEG RET TIL PÅ EN UGE? HVAD GØR JEG, HVIS JEG BLIVER SYG? SOCIAL- OG SUNDHEDSHJÆLPERELEV SOCIAL- OG SUNDHEDSASSISTENTELEV
Læs mereMå jeg arbejde. Hvor mange fridage har jeg. Hvad gør jeg, syg? FOA Fag og Arbejde Staunings Plads 1-3 1790 København V. Tlf: 46 97 26 26 www.foa.
OM DIN overenskomst Må jeg arbejde hver weekend? Kan jeg få tilskud til transport? Hvor mange fridage har jeg ret til på en uge? FOA Fag og Arbejde Staunings Plads 1-3 1790 København V Tlf: 46 97 26 26
Læs merelandsoverenskomsten for kontor og lager mellem DI overenskomst II og HK/Privat
landsoverenskomsten for kontor og lager mellem DI overenskomst II og HK/Privat Mini-udgave Overenskomsten gælder fra 1. marts 2012 til 28. februar 2014 Kære medlem! For at hjælpe både nye og gamle medlemmer
Læs mereOm din overenskomst. Hvor mange fridage har jeg ret til på en uge? Kan jeg få tilskud til transport?
ELEV Om din overenskomst Social- og sundhedshjælperelev Social- og sundhedsassistentelev Hvor mange fridage har jeg ret til på en uge? Kan jeg få tilskud til transport? Hvad gør jeg, hvis jeg bliver syg?
Læs mereElevers rettigheder ELEVERNE
Elevers rettigheder ELEVERNE Dine rettigheder under din elevtid I din elevtid skal der være tid til, at du får lært det, du skal altså det, din arbejdsgiver har forpligtet sig til at lære dig. I overskriftform
Læs mereHvad gør jeg, hvis jeg bliver
OM DIN overenskomst Må jeg arbejde hver weekend? Kan jeg få tilskud til transport? Hvor mange fridage har jeg ret til på en uge? Hvad gør jeg, hvis jeg bliver syg? pau-elever Kære Elev Tillykke med din
Læs mereOm din overenskomst. Hvor mange fridage har jeg ret til på en uge? Kan jeg få tilskud til transport?
ELEV Om din overenskomst Social- og sundhedshjælperelev Social- og sundhedsassistentelev Hvor mange fridage har jeg ret til på en uge? Kan jeg få tilskud til transport? Hvad gør jeg, hvis jeg bliver syg?
Læs mere2) Mindsteløn KAF: 110,50 kr. for alle 3F: Faglærte gastronomer 125,23 kr., ufaglærte gast.114,42 kr., tjenere 139,66 kr. og medhjælpere 112,39 kr.
Sammenligning på hotel- og restaurationsområdet mellem de to overenskomster pr. 1 marts 2012: KAF-KRIFA og Horesta-3F (juni 2012) De 46 punkter er gennemgået med Kristelig Arbejdsgiverforening (KAF) og
Læs mereRET TIL PÅ EN UGE? PÆDAGOGISK ASSISTENTELEVER
MÅ JEG ARBEJDE HVER WEEKEND? KAN JEG FÅ TILSKUD TIL TRANSPORT? HVOR MANGE FRIDAGE HAR JEG RET TIL PÅ EN UGE? HVAD GØR JEG, HVIS JEG BLIVER SYG? PÆDAGOGISK ASSISTENTELEVER Kære elev Tillykke med din uddannelsesplads
Læs mereCOlOr line danmark. tillægsoverenskomst. DI Overenskomst II (DSA) 3F-Skagerak. Color Line Danmark A/S, Centralkøkkenet
COlOr line danmark tillægsoverenskomst 2010 2012 til hovedoverenskomsten for Hotel-, Restaurant- og Turisterhvervet mellem HORESTA-Arbejdsgiver og 3F-Privat Service, Hotel & Restauration Indgået mellem
Læs mereLØN- OG ARBEJDSFORHOLD FOR VETERINÆRSYGEPLEJEELEVER
Den Danske Dyrlægeforening Veterinærsygeplejerskernes Fagforening LØN- OG ARBEJDSFORHOLD FOR VETERINÆRSYGEPLEJEELEVER A. Område De anførte bestemmelser gælder for elever, der begynder erhvervsuddannelse
Læs mereInformation til dig, der er i lære som maskinsnedker og produktionsassistent. Hej lærling! JULI 2015. Industri
Information til dig, der er i lære som maskinsnedker og produktionsassistent Hej lærling! JULI 2015 Hej lærling! Din lokale 3F-afdeling Vi vil gerne hjælpe dig godt igennem din erhvervsuddannelse, og derfor
Læs mereAflønning af elever i erhvervsuddannelsen til mejerist
AFSNIT: 5.0 1. Aflønning af elever i erhvervsuddannelsen til mejerist I hele aftaleperioden, såvel under skole- som praktikophold, yder praktikvirksomheden eleven løn. Reglerne herom er fastlagt i lønaftaler
Læs mereTRANSPORTGRUPPEN TRANSPORTGRUPPEN
2018 LÆRLINGEGUIDE Guiden til dig, der er lærling inden for transport og logistik Varenr. 3155 INDHOLD Hej... 4 Tjekliste 6 Uddannelsesaftale og overenskomst 8 Din uddannelsesaftale 9 Praktiktiden i virksomheden
Læs mereUDDRAG AF OVERENSKOMST
UDDRAG AF OVERENSKOMST mellem Gartneri-, Land- og Skovbrugets Arbejdsgivere (GLS-A) og Fagligt Fælles Forbund (3F) for elever under LANDBRUGSUDDANNELSEN - JORDBRUGSASSISTENT - JORDBRUGSMASKINFØRER DYREPASSERUDDANNELSEN
Læs mereOm din overenskomst. Hvor mange fridage har jeg ret til på en uge? Må jeg arbejde hver weekend? Kan jeg få tilskud til transport?
ELEV Om din overenskomst Pædagogisk assistentelev Må jeg arbejde hver weekend? Hvad gør jeg, hvis jeg bliver syg? Hvor mange fridage har jeg ret til på en uge? Kan jeg få tilskud til transport? Indhold
Læs merelærlinge inden for landtransport - området
Aftaler om løn og arbejdsforhold for lærlinge inden for landtransport - området 2007-2008 ATL LÆRLING Indholdsfortegnelse: Hvem bestemmer?... 3 På grundforløb... 4 Om kontrakten... 6 I skolepraktik...
Læs mereAnsættelseskontrakt. for medarbejdere ansat med kost og logi eller kost alene. Dansk Landbrug
Ansættelseskontrakt for medarbejdere ansat med kost og logi eller kost alene Dansk Landbrug 1 Nærværende kontrakt er udarbejdet til brug ved ansættelse af medarbejdere ansat med kost og logi eller kost
Læs mereAnsættelse af elever
Gode råd om Ansættelse af elever Det er en dejlig udfordring at uddanne elever, men det er nødvendigt at kende det regelsæt, der regulerer, hvordan elever skal ansættes og hvilke vilkår, de må arbejde
Læs mereOm din overenskomst. Hvor mange fridage har jeg ret til på en uge? Må jeg arbejde hver weekend? Kan jeg få tilskud til transport?
ELEV Om din overenskomst Pædagogisk assistentelev Må jeg arbejde hver weekend? Hvad gør jeg, hvis jeg bliver syg? Hvor mange fridage har jeg ret til på en uge? Kan jeg få tilskud til transport? Indhold
Læs mereRetningslinier for en god ansættelse. værktøj2001. Er du ung i huset eller børnepasser?
Retningslinier for en god ansættelse værktøj2001 Er du ung i huset eller børnepasser? Er du ung i huset eller børnepasser er udgivet af Forbundet af Offentligt Ansatte. Pjecen har til formål at beskrive,
Læs meremurerlærlinge og flisemontørlærlinge
murerlærlinge og flisemontørlærlinge 2009-2010 Aftaler om løn- og arbejdsforhold for MURER ELEV Indholdsfortegnelse 1 Den daglige arbejdstid... 4 2 Elevtiden... 10 3 Løn... 11 4 Voksenelever... 11 5 Elever
Læs mereCOLOR LINE DANMARK A/S
VERENSKOMST 2014 2017 COLOR LINE DANMARK A/S TILLÆGSOVERENSKOMST 2014 2017 til hovedoverenskomsten for Hotel-, Restaurantog Turisterhvervet mellem HORESTA-Arbejdsgiver og 3F-Privat Service, Hotel & Restauration
Læs mereelever i kommuner eller amter
Aftaler om løn- og arbejdsforhold for elever i kommuner eller amter Praktikgrundlaget... 3 Aflønning... 4 Aflønning i skoleperioder... 5 Arbejdstid m.v.... 6 Arbejde i forskudt tid m.v.... 7 Overarbejde...
Læs mere(herefter kaldet virksomheden) (herefter kaldet medarbejderen) Ansættelseskontrakt
Mellem Virksomhedens navn Adresse Postnummer og by CVR-nummer Telefonnummer (herefter kaldet virksomheden) og Navn Adresse Postnummer og by CPR-nummer Telefonnummer (herefter kaldet medarbejderen) indgås
Læs mereRET TIL PÅ EN UGE? PÆDAGOGISK ASSISTENTELEV
MÅ JEG ARBEJDE HVER WEEKEND? KAN JEG FÅ TILSKUD TIL TRANSPORT? HVOR MANGE FRIDAGE HAR JEG RET TIL PÅ EN UGE? HVAD GØR JEG, HVIS JEG BLIVER SYG? PÆDAGOGISK ASSISTENTELEV Kære elev Tillykke med din uddannelsesplads
Læs mereOverenskomst mellem FAF og ASAV om elever på film- og TV-produktionsuddannelsen
Overenskomst mellem FAF og ASAV om elever på film- og TV-produktionsuddannelsen Præambel Parterne er forpligtet til at fremme de bedst mulige uddannelsesvilkår for eleverne, således at praktikperioderne
Læs mereElevers rettighedertan ELEVERNE
BIB MIL Elevers rettighedertan LED SO ELEVERNE ELE Dine rettigheder under din elevtid I din elevtid skal der være tid til, at du får lært det, du skal altså det, din arbejdsgiver har forpligtet sig til
Læs mereAnsættelseskontrakt. mellem. 1. Tiltrædelsesdato
Ansættelseskontrakt mellem Adresse: Telefon/E-mail: CVR-nummer: (herefter kaldet virksomheden) og Adresse: CPR-nummer: (herefter kaldet medarbejderen) indgås følgende ansættelsesaftale: 1. Tiltrædelsesdato
Læs mereGUIDE TIL ARBEJDSVILKÅR
GUIDE TIL ARBEJDSVILKÅR PÅ DET KOMMUNALE OG REGIONALE ARBEJDSMARKED DANSKE REGIONER, KL OG FORHANDLINGSFÆLLESSKABET SEPTEMBER 2016 INDHOLD KEND DINE RETTIGHEDER OG PLIGTER....3 DEN DANSKE MODEL....4 DIN
Læs mereOVERENSKOMST ELEV- Overenskomst 2014-2017. for hotel, restaurant- og tursiterhvervet
ELEV- OVERENSKOMST Overenskomst 2014-2017 for hotel, restaurant- og tursiterhvervet 4 ELEVOVERENSKOMST 2014 2017 2014 2017 mellem HORESTA Arbejdsgiver (Hotel-, Restaurant- og Turisterhvervets Arbejdsgiverforening)
Læs mereNavn. Adresse: Post nr. og by: SE- eller CVR nummer: Navn: Adresse: Post nr. og by: Cpr. nr.
Ansættelseskontrakt 1 Parterne Imellem arbejdsgiver Navn Adresse: Post nr. og by: SE- eller CVR nummer: og medarbejder Navn: Adresse: Post nr. og by: Cpr. nr. er indgået følgende ansættelseskontrakt med
Læs mereINDUSTRIOVERENSKOMSTEN 2004
TILLÆG TIL INDUSTRIOVERENSKOMSTEN 2004 MELLEM: DANSK BYGGERI OG SPECIALARBEJDERFORBUNDET I DANMARK Overenskomst for elever/overfladebehandlere mellem 3F Byggegruppen og Dansk Byggeri INDHOLDSFORTEGNELSE:
Læs mereI denne pjece kan du læse de vigtigste regler for udbetaling af barselsdagpenge samt ret til frihed i forbindelse med barsel- og forældreorlov.
Barsel rettigheder for kommende forældre. I denne pjece kan du læse de vigtigste regler for udbetaling af barselsdagpenge samt ret til frihed i forbindelse med barsel- og forældreorlov. Pjecen er delt
Læs mereMed disse praktikske oplysninger om ansættelse vil vi gerne byde dig velkommen som social- og sundhedsassistentelev.
Velkommen Med disse praktikske oplysninger om ansættelse vil vi gerne byde dig velkommen som social- og sundhedsassistentelev. Under hele din ansættelse er det Sydvestjysk Sygehus eller Psykiatri i Region
Læs mereORIENTERING. om lønforhold, ferieregler, tilskud m.v. i. TRÆFAGENES BYGGEUDDANNELSE for specialerne. Tømrer Gulvlægger ALU-Tømrer Tækkemand
ORIENTERING om lønforhold, ferieregler, tilskud m.v. i TRÆFAGENES BYGGEUDDANNELSE for specialerne Tømrer Gulvlægger ALU-Tømrer Tækkemand Træfagenes Byggeuddannelse Bygmestervej 5, 2. 2400 København NV
Læs mereAflønning af elever i erhvervsuddannelsen til mejerist
5.0 1. Aflønning af elever i erhvervsuddannelsen til mejerist I hele aftaleperioden, såvel under skole- som praktikophold, yder praktikvirksomheden eleven løn. Reglerne herom er fastlagt i lønaftaler mellem
Læs mereRET TIL PÅ EN UGE? PÆDAGOGISK ASSISTENTELEV
MÅ JEG ARBEJDE HVER WEEKEND? KAN JEG FÅ TILSKUD TIL TRANSPORT? HVOR MANGE FRIDAGE HAR JEG RET TIL PÅ EN UGE? HVAD GØR JEG, HVIS JEG BLIVER SYG? PÆDAGOGISK ASSISTENTELEV Kære elev Tillykke med din uddannelsesplads
Læs mereArbejdstid Der er aftalt overgangsregler for tilrettelæggelsen af medarbejdernes arbejdstid.
Orientering Landsoverenskomsten for håndværksbagere- og konditorer mellem Dansk Erhverv Arbejdsgiver og Fødevareforbundet NNF gældende for medlemmer af BKD pr. 1. marts 2012 Denne orientering giver en
Læs mereGUIDE SÅDAN ANSÆTTER DU EN ELEV LEARNMARK.DK/BUSINESS
GUIDE SÅDAN ANSÆTTER DU EN ELEV LEARNMARK.DK/BUSINESS HVORDAN BLIVER VI PRAKTIKVIRKSOMHED? Der findes mange uddannelser, og det er derfor vigtigt først at finde frem til hvilken type elev som vil passe
Læs mereGravid i malerfaget Dine rettigheder som kommende forælder
Gravid i malerfaget Dine rettigheder som kommende forælder STORT TILLYKKE Først og fremmest tillykke med, at du skal være forælder. Vi har samlet de vigtigste regler om barsel, udbetaling af dagpenge ved
Læs mereAnsættelseskontrakt. for deltidsansatte i landbruget. Dansk Landbrug
Ansættelseskontrakt for deltidsansatte i landbruget Dansk Landbrug Nærværende kontrakt er udarbejdet til brug ved ansættelse af medarbejdere i landbruget, der ikke er ansat på fuld tid, eller ansatte der
Læs mereFAGFORENING O G LÆ R LIN GE
1 3f D A N MA R KS S T ÆR KE S T E FAGFORENING F O R E LE V E R O G LÆ R LIN GE 2 TILLYKKE MED DIT GODE VALG Du har valgt en uddannelse inden for hotel & restaurationsbranchen. Det er uddannelser der er
Læs mereRegler og rettigheder
Juni 2018 Regler og rettigheder når du arbejder i Danmark Her kan du læse om nogle af de vigtigste regler og rettigheder, som du skal kende, når du arbejder i Danmark. Du kan få mere at vide på hjemmesiden
Læs mereOpfordring til virksomhederne: Tag en lærling! Uddannelsen til tømrer
Opfordring til virksomhederne: Tag en lærling! Uddannelsen til tømrer 2004 Dansk Byggeri 2004, 1. udgave Omslag: Accelloprint Oplag: 5.000 DTP/grafisk opsætning: Dansk Byggeri Repro og tryk: Elbo Grafisk
Læs mereSkabelon til et ansættelsesbevis
Skabelon til et ansættelsesbevis Dette er et kommenteret eksempel på et ansættelsesbevis. Du kan således godt få et ansættelsesbevis, der ikke nødvendigvis indeholder alle punkter, eller hvor indholdet
Læs mereFair løn- og arbejdsvilkår
Fair løn- og arbejdsvilkår for dig og dine kolleger København mod Side 1 social dumping Træk i arbejdstøjet under fair forhold Tak, fordi du arbejder på en opgave for Københavns Kommune du er med til at
Læs mere5. Opsigelse De i henhold til Funktionærlovens 2 nævnte varsler finder anvendelse.
Ansættelseskontrakt for privatansatte - med bemærkninger 1. Mellem undertegnede Virksomhedens navn og adresse: Medarbejderens navn og adresse: indgås ansættelseskontrakt på følgende vilkår: 2. Arbejdsstedets
Læs mereBygningsarbejdernes rettigheder og pligter ved graviditet og barsel
Bygningsarbejdernes rettigheder og pligter ved graviditet og barsel 3F BYGGEGRUPPEN Januar 2013 Indhold Når der er familieforøgelse... side 4 Indviklet puslespil... side 6 Barselsorlov til begge forældre...
Læs mereMedarbejdere, der er på barselsorlov, optjener anciennitet, mens de er på barsel. Det betyder, at de har tilsvarende krav på feriefridage.
Feriefridage 1. Feriefridage i overenskomsten mellem HORESTA Arbejdsgiver og 3F. I Hotel- og Restaurantoverenskomsterne er feriefridage reguleret i 5, stk. 12. I Konceptoverenskomsten er feriefridage reguleret
Læs merelærlinge indenfor følgende områder: anlægsstruktør, bygningsstruktør, brolægger og tagdækker
lærlinge indenfor følgende områder: anlægsstruktør, bygningsstruktør, brolægger og tagdækker 2009-2010 Aftaler om løn- og arbejdsforhold for STRUKTØR, BROLÆGGER OG TAGDÆKKER ELEV Indholdsfortegnelse 1
Læs mereVejledning til standardkontrakt
Vejledning til standardkontrakt Generelt Hvis du er ansat på en fysioterapeutisk klinik eller hos en anden privat virksomhed, der ikke er dækket af en overenskomst, er du ansat på en individuel kontrakt.
Læs mereBygningsarbejdernes rettigheder og pligter ved graviditet og barsel
Byggegruppen barselspjece 2018_højformat.qxp_Layout 1 01/08/2018 14.57 Side 1 Bygningsarbejdernes rettigheder og pligter ved graviditet og barsel Fagligt Fælles Forbund Byggegruppen / maj 2018 En gennemgang
Læs mereanlægsgartner elever ansat i en privat virksomhed
Aftaler om løn- og arbejdsforhold for anlægsgartner elever ansat i en privat virksomhed 2007-2008 Anlægsgartner Elev Indholdsfortegnelse Hvem bestemmer?... 3 På grundforløb... 4 Om kontrakten... 6 I skolepraktik...
Læs mereOVERENSKOMST. om Løn- og ansættelsesvilkår for veterinærsygeplejerskeelever. Indgået mellem Praktiserende dyrlægers Arbejdsgiverforening og
Praktiserende Dyrlægers Arbejdsgiverforening Veterinærsygeplejerskernes Fagforening OVERENSKOMST om Løn- og ansættelsesvilkår for veterinærsygeplejerskeelever Indgået mellem Praktiserende dyrlægers Arbejdsgiverforening
Læs mereMedarbejdere, der er på barselsorlov, optjener anciennitet, mens de er på barsel. Det betyder, at de har tilsvarende krav på feriefridage.
Feriefridage 1. Feriefridage i overenskomsten mellem HORESTA Arbejdsgiver og 3F. I Hotel- og Restaurantoverenskomsterne er feriefridage reguleret i 5, stk. 12. I Konceptoverenskomsten er feriefridage reguleret
Læs mereindustriens funktionær overenskomst mellem Dansk Industri og CO-industri herunder HK/Privat
Mini-udgave industriens funktionær overenskomst mellem Dansk Industri og CO-industri herunder HK/Privat Overenskomsten gælder fra 1. marts 2012 til 28. februar 2014 Kære medlem! For at hjælpe både nye
Læs mereVærd at vide som Pædagogisk Assistentelev
Værd at vide som Pædagogisk Assistentelev Modelfoto: Colourbox.com Indhold Uddannelsen... 3 Opsigelse... 3 Straffeattest og børneattest... 4 Løn... 4 Tavshedspligt... 5 Ferie... 6 Sygdom... 7 Fravær ved
Læs mereFerie. Gode råd om. Alle medarbejdere har ret til ferie. Som arbejdsgiver er det derfor vigtigt at kende reglerne i ferieloven!
Gode råd om Ferie Alle medarbejdere har ret til ferie. Som arbejdsgiver er det derfor vigtigt at kende reglerne i ferieloven! Udgivet af Dansk Handel & Service Ferie 2005 Gode råd om Ferie Reglerne for
Læs mereHar du styr på det praktiske, i forhold til lærlinge ansættelser?
Har du styr på det praktiske, i forhold til lærlinge ansættelser? Det har vi på sekretariatet derfor har vi lavet et tillæg til deres uddannelsesaftale. For de fleste nye lærlinge er det første gang på
Læs mereDjH. Skolepraktikelev. www.hadstents.dk. Den jydske Haandværkerskole
Den jydske Haandværkerskole Skolepraktikelev DjH Skolepraktik tilbydes indenfor visse uddannelser, til elever der efter grundforløb ikke har fået en uddannelsesaftale. Udgave 2 / 2011 www.hadstents.dk
Læs mereBASISKONTRAKT FAST LØN
Indholdet af denne basiskontrakt er forhandlet af henholdsvis Sektionen for ansatte, lejere og selvstændige uden arbejdsgiveransvar og Sektionen for Arbejdsgivere med lejere og/eller ansatte. Basiskontrakten
Læs mereMalerfagets nøgletal. Danske Malermestre NØGLETAL MARTS Pr. 27. februar 2017 er overenskomstens satser som følger: Side 1/5
Side 1/5 Malerfagets nøgletal Pr. 27. februar 2017 er overenskomstens satser som følger: MALERSVENDE Akkordudbetaling/mindstebetaling pr. time kr. 123,85 SKILTEMALERE Pr. time kr. 141,75 SERVICEARBEJDERE
Læs mereGODE RÅD OM... ferie SIDE 1
GODE RÅD OM... ferie SIDE 1 indhold 3 Reglerne for ferie 3 Optjening 4 Afholdelse af ferie 4 Ferie i en opsigelsesperiode 4 Betaling under ferien 5 Ferie med løn 5 Ferie med feriegodtgørelse 5 Fradrag
Læs merefremtiden starter her... Gode råd om... Barsel
fremtiden starter her... Gode råd om... Barsel INDHOLD Orlovsperioder 3 Forlodsret til faren 4 Forlængelse af forældreorlov 5 Udskydelse af forældreorlov 6 Genoptagelse af arbejdet under orloven 6 Varslingsregler
Læs mereHold da helt ferie Direktoratet for Arbejdsløshedsforsikringen 1 Februar 2000
Hold da helt ferie Direktoratet for Arbejdsløshedsforsikringen Februar 1 2000 Alle lønmodtagere har ret til ferie og feriepenge Alle lønmodtagere i Danmark optjener ret til ferie og feriepenge. Hvor meget
Læs mereKosmetikerfaget. August 2015
Kosmetikerfaget August 2015 Det faglige udvalg for frisør- og kosmetikeruddannelsen FRISØRFAGETS FÆLLESUDVALG Faaborgvej 41 A 5250 Odense SV Telefon 63 17 34 44 www.frisorfaget.dk www.kosmetiker.dk fu@frisorfaget.dk
Læs mereBRANCHEORGANISATION FOR VÆRKSTEDER
BRANCHEORGANISATION FOR VÆRKSTEDER 1 VEJLEDNING FOR MESTRE SOM PÅTÆNKER AT UDDANNE LÆRLINGE I AUTOBRANCHEN ----------------------------------------------------- Personvognsmekaniker Automontør Pladesmed
Læs mereLøn under orlov i forbindelse med graviditet, barsel og adoption for overenskomstansatte
Løn under orlov i forbindelse med graviditet, barsel og adoption for overenskomstansatte Teknisk Landsforbund Sidst redigeret den 5. november 2012 Forfatter: Birgitte Wenckheim Tryk: Teknisk Landsforbund
Læs mereMELLEM STORBUTIKKERNES FORHANDLINGSUDVALG
3.65.0 2014 /2017 OVERENSKOMST MELLEM STORBUTIKKERNES FORHANDLINGSUDVALG for Brugsforeningen for Als og Sundeved og 3F Sønderborg afdeling MARTS 2014 1 Overenskomstområde Denne overenskomst omfatter al
Læs mereOverenskomst. mellem. Kost & Ernæringsforbundet. Askov Højskole
kost ernæringsforbundet Overenskomst mellem Kost & Ernæringsforbundet og Askov Højskole 2016 Indholdsfortegnelse Ind hold i Overenskomstens område 3 2 Løn 3 3 Pension 3 4 Arbejdsbeklædning 3 5 Arbejdstid
Læs mereTILLYKKE. Venlig hilsen
1 TILLYKKE Du har valgt at gå i gang med at uddanne dig til pædagogisk assistent. Det er en spændende erhvervsuddannelse, som kan give både unge mennesker og allerede ansatte medarbejdere inden for det
Læs mereSkolepraktik tilbydes indenfor visse uddannelser til elever, der efter grundforløbet ikke har fået en uddannelsesaftale.
1 Skolepraktik tilbydes indenfor visse uddannelser til elever, der efter grundforløbet ikke har fået en uddannelsesaftale. Skolepraktik At være elev i skolepraktik (SKP) erstatter det at være ansat som
Læs mereSocial- og sundhedsassistentelev
Social- og sundhedsassistentelev på Hospitalsenhed Midt Hospitalsenhed Midt Viborg, Silkeborg, Skive og Hammel Velkommen som elev ved Hospitalsenhed Midt Denne pjece er ment til dig, der er social- og
Læs mereVærd at vide som Pædagogisk Assistentelev
Værd at vide som Pædagogisk Assistentelev Indhold Uddannelsen... 3 Opsigelse... 3 Straffeattest og børneattest... 3 Løn... 3 Tavshedspligt... 4 Ferie... 4 Sygdom... 5 Fravær ved graviditet, barsel m.m....
Læs mereOverenskomst mellem Partner Care og Dansk Socialrådgiverforening om løn og ansættelsesvilkår for socialrådgivervikarer 2004 2007
Overenskomst mellem Partner Care og Dansk Socialrådgiverforening om løn og ansættelsesvilkår for socialrådgivervikarer 2004 2007 1 Overenskomstens område Stk. 1 Denne overenskomst omfatter uddannede socialrådgivere
Læs mereVEJLEDNING OM MEDARBEJDERES BARSEL
VEJLEDNING OM MEDARBEJDERES BARSEL INDHOLD Retten til fravær... 3 Hvor meget orlov kan forældre holde ved graviditet og fødsel?... 3 Kan en medarbejder forlænge sin orlov?... 3 Kan en medarbejder udskyde
Læs mere5.1. Elever og lærlinge, som ved uddannelsesaftalens indgåelse er fyldt 25 år, aflønnes som voksenelever/lærlinge.
1. LØNAFTALE mellem MEJERIBRUGETS ARBEJDSGIVERFORENING og FØDEVAREFORBUNDET NNF DANSK FUNKTIONÆRFORBUND / DANSKE MEJERISTERS FAGFORENING og FAGLIGT FÆLLES FORBUND gældende for voksenelever i erhvervsuddannelsen
Læs mereTILLYKKE. 3F er din fagforening og dit fag. 3F hjælper dig videre, hvis du møder problemer med din uddannelse.
1 TILLYKKE Du har valgt at gå i gang med at uddanne dig til pædagogisk assistent. Det er en spændende erhvervsuddannelse med gode beskæftigelsesmuligheder, fordi der er et stort behov for faglærte medarbejdere
Læs mereFerieloven. Afholdelse af ferie Alle medarbejdere har som nævnt ret til at holde 5 ugers ferie pr. ferieår fra den 1. maj til den 30. april.
Ferieloven Alle medarbejdere har ret til 5 ugers ferie pr. ferieår. Et ferieår løber fra den 1. maj til den 30. april året efter. Medarbejderen har dog ikke nødvendigvis ret til betalt ferie. Det skal
Læs mereOverenskomst mellem Corell Coaching og Dansk Socialrådgiverforening om løn og ansættelsesvilkår for socialrådgivervikarer
Overenskomst mellem Corell Coaching og Dansk Socialrådgiverforening om løn og ansættelsesvilkår for socialrådgivervikarer 1 Overenskomstens område Stk. 1 Denne overenskomst omfatter uddannede socialrådgivere
Læs mereStem om din nye overenskomst
3F Industri Stem om din nye overenskomst TRÆ/MØBEL, PIANO/ORGEL 2017-2020 3F Industrigruppen forhandler din overenskomst Kære medlem Urafstemning om nye overenskomster 2017-20 Træ/Møbel side 4 Industri/Træ/Møbel
Læs mereAflønning af elever i erhvervsuddannelsen til mejerist
5.0 1 Aflønning af elever i erhvervsuddannelsen til mejerist I hele aftaleperioden, såvel under skole- som praktikophold, yder praktikvirksomheden eleven løn. Reglerne herom er fastlagt i lønaftaler mellem
Læs mereHensynet til organisationens drift kan betyde, at DFH beslutter at lægge ferie på bestemte tidspunkter for enkelte afdelinger/kontorer.
VEJLEDNING OM FERIE OG ANDRE FRIDAGE Her på siden kan du finde vejledninger til ferie og andre fridage gældende for Dansk Flygtningehjælp. Vejledningen er ikke udtømmende. Yderligere information kan du
Læs mereHold da helt ferie. - i ferieåret
Hold da helt ferie - i ferieåret 2003 2004 Arbejdsdirektoratet September 2003 Alle lønmodtagere har ret til ferie og feriepenge Alle lønmodtagere i Danmark optjener ret til ferie og feriepenge. Hvor meget
Læs mereVoksenlærling En vejledning
Voksenlærling En vejledning Om vilkårene for at blive voksenlærling indenfor Træfagenes Byggeuddannelser. I lære som voksen! Denne vejledning er for dig, som er fyldt 25 år og ønsker en erhvervsuddannelse
Læs mereDagpengegodtgørelse fra din arbejdsgiver (G-dage)
Dagpengegodtgørelse fra din arbejdsgiver (G-dage) Politisk ansvarlig: Dennis Kristensen Redaktion: Marianne Kim Graff og Mette Wiederholt Pedersen Dato: Februar 2013 Hvis du bliver ledig, skal din arbejdsgiver
Læs mereLærlingeoverenskomst. mellem. HTS og deres medlemsorganisationer ATL, TA, AKT og JA. Fagligt Fælles Forbund 3F. vedrørende
Lærlingeoverenskomst mellem HTS og deres medlemsorganisationer ATL, TA, AKT og JA og Fagligt Fælles Forbund 3F vedrørende lærlinge inden for landtransportområdet 2007-2010 Varenummer 3068 Indholdsfortegnelse
Læs mereFerierettigheder. FOA Nordsjælland, Frederiksværksgade 10, 3400 Hillerød tlf.: ,
Ferierettigheder Ferierettigheder Her kan du læse om de vigtigste regler for afholdelse af ferie for ansatte i kommuner og regioner. For privatansatte gælder de samme principper, selvom reglerne kan være
Læs mereForældreorlov. Barselsdagpenge. Varslingsregler. Barselsorlov BARSEL. Efter fødsel. Beskæftigelseskravet. Graviditetsorlov Ferieydelse
April 2018 Værd at vide om BARSEL LÆS MERE OM DINE RETTIGHEDER OG FORDELE Fravær kontra dagpenge Barselsdagpenge Beskæftigelseskravet Forældreorlov Graviditetsorlov Ferieydelse Før fødsel Efter fødsel
Læs mereBetaling Betalingssatserne for holddrift og forlægning reguleres på følgende måde:
Orientering nr. 14/2017 Løn og arbejdsforhold 26. april 2017 Overenskomstfornyelsen 2017 Overenskomst med Dansk Metalarbejderforbund/Dansk El-Forbund Mæglingsforslaget er nu vedtaget, og ændringerne i
Læs mereUddannelsesaftale Lovbekendtgørelse 1254 af 6. december 2006 Bekendtgørelse nr. 377 af 28. april 2006
Uddannelsesaftale Lovbekendtgørelse 1254 af 6. december 2006 Bekendtgørelse nr. 377 af 28. april 2006 Landbrugsuddannelsen Elevens navn: CPR-nr.: Hjemstedsadresse: (forældrenes adresse) Telefonnr.: Modul
Læs mere