Bibestøvning og økonomi

Transkript

1 Bibestøvning og økonomi Lise Hansted Institut for Plante- og Miljøvidenskab KU-SCIENCE Dias 1

2 Bestøvende insekter Dias 2

3 Bestøvende insekter Dias 3

4 Bestøvende insekter Ca. 280 forskelige vilde bier i DK Dias 4

5 Bestøvende insekter Ca. 280 forskelige vilde bier i DK Dias 5

6 Honningbiernes produkter Dias 6

7 Honningbiernes produkter Dias 7

8 Honningbiernes produkter Dias 8

9 Honningbiernes produkter Økologisk honning Dias 9

10 Biers bidrag til udbytte Afgrøde Pris/kg (kr) Udbytte (kg/ha) Biers bidrag (%) Biers bidrag (kr/ ha) Hestebønner 2, Vinterraps 6, Hvidkløverfrø Rødkløverfrø Æbler Dias 10

11 Honningbiers bestøvning af rødkløver? 20% eller 90% Dias 11 Brødsgaard og Hansen 2002

12 Biers bidrag til udbytte Afgrøde Pris/kg (kr) Udbytte (kg/ha) Biers bidrag (%) Biers bidrag (kr/ha) Hestebønner 2, Vinterraps 6, Hvidkløverfrø Rødkløverfrø Æbler Biers bidrag Bl kvalitet Æbler og pærer : Større mere velformede frugter Dias 12

13 Biers bidrag til udbytte Afgrøde Pris/kg (kr) Udbytte (kg/ha) Biers bidrag (%) Biers bidrag (kr/ ha) Hestebønner 2, Vinterraps 6, Hvidkløverfrø Rødkløverfrø Æbler Biers bidrag Bl kvalitet Æbler og pærer : Større mere velformede frugter Raps: Mere olie og bedre sammensætning Jordbær: Størrelse, næringsindhold, sødme, farve og holdbarhed forøges Agurk og tomat: Længere holdbarhed eeer høst Dias 13

14 Biers bidrag til udbytte Afgrøde Pris/kg (kr) Udbytte (kg/ha) Biers bidrag (%) Biers bidrag (kr/ ha) Hestebønner 2, Vinterraps 6, Hvidkløverfrø Rødkløverfrø Æbler Biers bidrag Bl kvalitet Æbler og pærer : Større mere velformede frugter Raps: Mere olie og bedre sammensætning Jordbær: Størrelse, næringsindhold, sødme, farve og holdbarhed forøges Agurk og tomat: Længere holdbarhed eeer høst Raps og hestebønner: HurGgere ahlomstring, mere ensartet modning, højere spiringspct. Dias 14

15 4 forskellige bedrifter med bibestøvede afgrøder Andre afgrøder Bibestøvede afgrøder Mælkeproducent med æbler Planteavler uden raps og frøproduktion (svineproducent, Aerkræproducent) Planteavler med raps og hestebønner Planteavler med hestebønner, kløverfrø, raps og æbler Dias 15

16 4 forskellige bedrifter med bibestøvede afgrøder -biers bidrag til udbytte Institut for Plante- og Miljøvidenskab t.kr Andre afgrøder Bibestøvede afgrøder Æbler Hestebønner 0 Mælkeproducent med æbler Planteavler uden raps og frøproduktion (svineproducent, fjerkræproducent) Planteavler med raps og hestebønner Planteavler med hestebønner, kløverfrø, raps og æbler 15 ha hestebønner: kr 2 ha æbler: kr kr Dias 16

17 4 forskellige bedrifter med bibestøvede afgrøder -biers bidrag til udbytte Institut for Plante- og Miljøvidenskab 100 Andre afgrøder 80 Bibestøvede afgrøder t.kr t.kr Æbler Hestebønner 0 Mælkeproducent med æbler Planteavler uden raps og frøproduktion (svineproducent, fjerkræproducent) Planteavler med raps og hestebønner Planteavler med hestebønner, kløverfrø, raps og æbler 15 ha hestebønner: kr 2 ha æbler: kr Dias ha hestebønner: kr

18 4 forskellige bedrifter med bibestøvede afgrøder -biers bidrag til udbytte ha Institut for Plante- og Miljøvidenskab t.kr Andre afgrøder Bibestøvede afgrøder Æbler Hestebønner t.kr t.kr Vinterraps 0 Mælkeproducent med æbler Planteavler uden raps og frøproduktion (svineproducent, fjerkræproducent) Planteavler med raps og hestebønner Planteavler med hestebønner, kløverfrø, raps og æbler 15 ha hestebønner: kr 2 ha æbler: kr Dias ha hestebønner: kr 50 ha hestebønner: kr 30 ha vinterraps: kr

19 4 forskellige bedrifter med bibestøvede afgrøder -biers bidrag til udbytte t.kr t.kr t.kr t.kr Andre afgrøder Æbler Hestebønner Rødkløverfrø Hvidkløverfrø Vinterraps 0 Mælkeproducent med æbler Planteavler uden raps og frøproduktion (svineproducent, fjerkræproducent) Planteavler med raps og hestebønner Planteavler med hestebønner, kløverfrø, raps og æbler 15 ha hestebønner: kr 2 ha æbler: kr Dias ha hestebønner: kr 50 ha hestebønner: kr 30 ha vinterraps: kr 40 ha hestebønner: kr 30 ha vinterraps: kr 15 ha hvidkløver: kr 15 ha rødkløver: kr 2 ha æbler: kr