Mobil grøngødning til grønsager og bær

Størrelse: px

Starte visningen fra side:

Download "Mobil grøngødning til grønsager og bær"

Pia Frederiksen
7 år siden
Visninger:

1 Økologisk Inspirationsdag Sorø 15. november 2016 Mobil grøngødning til grønsager og bær Jørn Nygaard Sørensen Institut for Fødevarer, Aarhus Universitet

2 Baggrund Økologisk husdyrgødning Begrænset mængde Geografisk ulige fordelt Udfasning af ikke-økologisk husdyrgødning Fra 70 til 50 total-n kg/ha i 2017 (max 50 tilgængeligt N kg/ha fra 2016) Ingen ikke-økologisk husdyrgødning fra 2021?? Øget efterspørgsel efter økologisk gødning Øget behov for et øget økologisk areal Øget udbytte Selvforsynende med gødning Bedrift Driftsfællesskab

3 Baggrund Mangel på økologisk husdyrgødning Øget brug af (traditionel) grøngødskning Øget tilførsel af økologiske og ikke-økologiske organiske restprodukter Fortsat brug af ikke-økologisk husdyrgødning Alternativ: Øget produktion af mobil grøngødning Mål Maksimere den årlige produktion af N i bælgplanter Optimere C:N forholdet i høstet grønmasse

4 Metoder Arter Lucerne Rødkløver Kløvergræs Hvidkløver Hestebønne Lupin Ært Udviklingsstadier ved slæt Flerårige bælgplanter Tidligt (- 2 uger) Middel (begyndende blomstring) Sent (+ 2 uger) Enårige bælgplanter Tidligt (- 1 uge) Middel (begyndende blomstring) Sent (+ 1 uge) Frø Slætfrekvens 5-7 uger 7-9 uger 9-11 uger 7-8 uger 8-9 uger 9-10 uger Gentagelser 3 i hvert år Antal slæt 2-4 pr år

5 Bælgplanter etableret ved undersåning i korn

6 Akkumuleret udbytte af N med énårige bælgplanter høstet ved fire udviklingsstadier

7 Akkumuleret udbytte af N med flerårige bælgplanter høstet ved tre udviklingsstadier

8 Forsøgsareal med produktion af mobil grøngødning

9 Akkumuleret udbytte af N med flerårige bælgplanter høstet ved to udviklingsstadier ved Skiftekær Økologi

10 Mobil grøngødning Hvor? Hvordan? Produktion på marginal-jorde Brakjorde Engarealer Etablering Renbestand Undersået i korn Produktion i marker Egen bedrift Andre marker Høst Sent efterår Helårs-produktion

11 Lucerne Tidlig Lucerne Middeltidlig Lucerne Sen Rødkløver Tidlig Rødkløver Middeltidlig Rødkløver Sen

12 Plantehøjde (cm) i de forskellige slæt af flerårige bælgplanter høstet på tre udviklingstrin slæt Afgrøde Stadie Lucerne Tidligt Middel Sent Rødkløver Tidligt Middel Sent Kløvergræs Tidligt Middel Sent Hvidkløver Tidligt Middel Sent 35 29

13 Frisk eller konserveret? Ensilage Frisk hakket kløver Virker mobil grøngødning? Grønpiller

14 Grønpiller virker også! Grønpiller tilført til hvidkål, Skiftekær Hvidkål Kilazol N-min 50cm: 76 kg/ha Piller tilført ad 2 gange 200 N kg/ha Skiftekær Økologi 2015 Lucerne Tidligt C:N 12,0 Rødkløver Tidligt C:N 12,1 Lucerne Sent C:N 17,5 Rødkløver Sent C:N 17,6 Hønsegødning C:N 10,8 Udplantning Gødskning og Høst

15 Effekt af ensilage Udbytte af kartofler gødsket med ensilage. Tilført 120 kg total-n pr ha. Forfrugt var rødkål; Rt 6.7, Pt 5.2, Kt 21.7, Mgt 8.1. Skiftekær Økologi Ensilage tilført før lægning af kartofler, 2014

16 Mobil grøngødning Kan det betale sig? Oversigt over priser for mobil grøngødning udbragt til afgrøden Anvendelse Direkte Ensilage Grønpiller Ensilage til biogas Antal slæt Kg total-n Dyrkning Høst Transport 5 2 Konservering (og høst v. grønpiller) Udbringning Indtægt -22 I alt, kr/kg udnyttet N I alt, kr/kg total N Økologisk Landsforening

17 Mobil grøngødning Hvordan? Marker: Produktion af gødning (G) Produktion af fødevarer (F) Bede: F G F F G F F G F

18 Mobil grøngødning Hvornår? N P K kg/ha kg/ha kg/ha Produktion af grøngødning: Fordeling: 20. maj: juli: september: Normer: Kål: Porre: Løg: Gulerødder: Areal: Grøngødning:Grønsag

19 Mobil grøngødning Hvordan? Marker: Produktion af gødning (G) Produktion af fødevarer (F) F F F Plantage: F G F G F G F G F

20 Høst DanBær: Rødkløver mellem rækker af solbær, Årslev Wraps

21 Mobil grøngødning Hvornår? N P K kg/ha kg/ha kg/ha Produktion af grøngødning: Produktion i køregange (60%): Fordeling: 20. maj: juli: september: Normer: Træfrugt: Buskfrugt: Reel gødskning*: April Efter høst *) På baggrund af bladanalyser

22 Konklusioner Mobil grøngødning 500 kg N pr ha pr år ved gentagen slæt Hyppig slæt: Høj N-% = lav C:N Mobil grøngødning virker mindst lige så godt som husdyrgødning Mobil grøngødning koster kr. pr. kg total-n (anvendt direkte frisk eller som ensilage) Mobil Grøngødning er konkurrencedygtig med de fleste købegødninger, men ikke med kvæggylle Projektet Maksimal produktion af økologisk kvælstof med mobil grøngødning støttes af Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram, (GUDP) under Miljø- og Fødevareministeriet. Et projektsamarbejde mellem Aarhus Universitet, Økologisk Landsforening, GartneriRådgivningen A/S, Skiftekær Økologi Aps og Farmergødning I/S.

Relaterede dokumenter

Forskellige typer af grøngødning og efterafgrøder. og optimering af eftervirkningen

Forskellige typer af grøngødning og efterafgrøder og optimering af eftervirkningen Grøngødning alt for mange valgmuligheder Mindst 40 arter at vælge imellem Renbestand eller blandinger I det her indlæg