Risikostyring som disciplin

Transkript

1 IT S ALL ABOUT FOOD

2 Risikostyring som disciplin Er der pay off på risikostyring? København 19. juni 2013

3 Værdi grundlag Det handler om mad Dette budskab prøver vi at få alle til at forstå og efterleve Det skal helst gennemsyre hele organisationen således, der vedvarende er fokus på hygiejne, kvalitet orden og ryddelighed 3

4 Nøgletal 2011/12 Danish Crown koncernen Koncern Omsætning Slagtninger pr. år Nøgletal 56,5 mia. kr. 21,8 mio. svin og søer Heraf ca. 6,3 mio. i udlandet Ca. 0,6 mio. kreaturer og lam Heraf 0,3 mio. i udlandet Andelshavere Medarbejdere

5 Danish Crown koncernen DC PORK DC FRESH MEAT DC BEEF Danmark Tyskland Sverige Friland DAT- Schaub Danmark Tyskland Scan-Hide DC FOODS TRADING ASSOCIEREDE VIRKSOMHEDER Tulip Ltd. Tulip Food Company Plumrose USA Sokolow 50% ESS-FOOD Daka SPF Hatting KS Agri- Norcold 5

6 Afdelinger i Danmark

7 Afdelinger i Europa KLS Ugglarps

8 Danish Crown og risikostyring Risikostyring som disciplin, er emnet for dagen; er det så fortjent, at det er en fra Danish Crown der står her? Ingen selskaber ville forsikre vores arbejdsskade risiko Så begyndte vi for alvor at gøre noget ved antallet af ulykker Efter 3 store brandskader, ville ingen forsikre vores brandskade risiko 8 Så begyndte vi for alvor at se på brandrisikoen

9 Nice to have versus Need to have? Det startede af nød I to omgange har vi reelt set været i en situation, hvor vi ikke kunne blive forsikret Havde ryggen mod muren Drev det fra topledelsen og ud i gennem organisationerne Bad ikke om accept eller forståelse Efter et par år erkendte vi, at vi også var nødt til at få organisationerne med

10 Dette er vores mandat på brandsikring Fælles arbejdsplads fælles ansvar Det handler om sikkerhed, og det handler om at sikre, at arbejdspladsen er et sikkert sted at færdes. Også i en travl hverdag. Tre storbrande er nok. Derfor er der behov for at sikre øget fokus på brandsikkerhed med et sæt fælles retningslinjer. Fødevareproduktion er i dag et højteknologisk foretagende, og derfor er der en række forholdsregler og retningslinjer, der skal overholdes. Danish Crown er en stor arbejdsplads. Alene i Danmark danner virksomheden rammen om menneskers hverdag, og det er et fælles ansvar at gøre vores hverdag sikker. Kjeld Johannesen Koncerndirektør Danish Crown 10

11 Hvad er forudsætninger for effektiv risikostyring? (1) Effektiv risikostyring er risikostyring baseret på reel viden om risici og skader Ejerskab det skal være jeres risikopolitik, ikke et forsikringsselskabs Der skal være personer ansat som hele tiden kan drive processen, praktisk hjælpe med løsninger mentalt fastholde fokus

12 Hvad er forudsætninger for effektiv risikostyring? (2) Arbejdsskade/difference krav kendskab til, produktionsforhold og viden om alle skader der sker Brand - grundig analyse af skader og rigets tilstand på vore anlæg Målrettet og struktureret indsats enten ved egen indsats eller ekstern hjælp tid var kritisk på brand områder 12

13 DC Insurance organisation Bestyrelsen Direktion Økonomi DC Administration Sø-& Transport Auto Arbejdsskade Ansvar Arbejdsmiljø Property Claims Manager Risk Manager Arbejdsmiljøchef Risk Engineer Teknisk afdeling Skades-behandler Arbejdsmiljøkoordinator Arbejdsmiljøkoordinator

14 Hvad er det der driver risk management? I en virksomhed som DC hvor marginalerne er små, er en væsentlig driver Økonomi det virker begge veje Men også Troværdighed, såvel i forhold til kunder som leverandører Beskyttelse af arbejdspladser Personsikkerhed 14

15 Skader kan ikke undgås Så brug dem aktivt og lær af dem! Risikostyring er i vores verden to ting Forsøge at undgå at skaderne sker Sker de alligevel, så begræns omfang/konsekvens Aktiv på skaderne Få anmeldt skader selvom de er under selvrisiko Vidensdeling

16 Arbejdsskade Osv. Aktiv skadesbehandling Fastholdelse på virksomheden (HR) Sikring af korrekt og hurtig anmeldelse Øget fokus på ASK sog AST s afgørelser Kortlægning af eksponeringer Tæt dialog imellem kunde og selskab , , ,00 Kniv Fastholdelsescenteret ved ASK Revalidering Samarbejde med kommune Forsikringssvindel Retssager imod Ankestyrelsen Øget fokus på beregning af EET Løbende udbetalinger (midlertidig EET) ,00 Fald Maskiner Traditionelt arbejdsmiljøarbejde Klemning, stød, slag ,00 APV kortlægninger El Sikkerhedsrundgange ,00 Skoldning Risikovurderinger af maskiner mv. Kemikalier Instruktion og tilsyn ,00 Gennemsnit pr. skade Kniv - skade sket i knivførende hånd BAR projekter mv. Uddannelse af arbejdsmiljøgrupp. Splinter ,00 Forebyggelsesfonden Indretning og planlægning ,00 Ulykkesprojekter Osv Frekvens

17 Arbejdsskade præmieallokering DC Pork , , , , , , ,00 Præmie , , , ,00 Pris pr. medarbejder , , , , ,00 - Skærbæk Sæby Blans Rønne Herning Horsens Ringsted Faaborg Præmie pr. anlæg , , , , , , , ,49 Potentiel præmie , , , , , , , ,49 Pris pr. medarbejder 9.692, , , , , , , ,82 Gennemsnit (SD) 7.421, , , , , , , ,60-17

18 Opfølgning på uheld Disse uheld har vi desværre haft 4 af inden for kort tid på forskellige anlæg Analyse, er der et sammenfald? Hvad kan vi gøre for at undgå? hastigheden skal afpasses efter forholdene alle slanger og el-stik skal kobles til mellem trailer og trækker (så virker bremserne nemlig på begge dele, så ikke kun trækkerens bremser skal stoppe hele læsset) føreren skal kigge ind i traileren, så han ved, hvordan kødet er placeret føreren skal passe på ved skarpe sving.

19 Frekvensskader, eks. Motorkøretøjsforsikring ,00 Motorskader , tkr ,00 Selvrisiko på dette lag giver XX mkr. i rabat, heraf sparet afgift yyy tkr. og sparet avance + adm. ca. YY mkr ,00 100,00 10,00 1,

20 Kommunikation Forklar hvad I gør og hvorfor tilpasset modtagerne Involver/informer medarbejdere lokalt Artikler i medarbejderblade Plakater Statistik Involver kommunikationsafdelinger der hvor de findes 20

21 Retningslinjer for rygning Rygning er forbudt i alle områder på hele lokaliteten, medmindre der er direkte skiltning om, at et område er et rygeområde. Overtrædelse af ovenstående kan medføre øjeblikkelig bortvisning. 21 Retningslinjer for installation og brug af brandalarmeringsanlæg Fra- og tilkobling af brandalarmeringsanlæg skal ske i samarbejde med maskinchefen og med godkendelse af den lokale brandmyndighed. Strækker frakoblingen sig over en længere periode, skal en brandvagt indsættes, indtil alarmen igen kan tilkobles.

22 Er der pay-off på risikostyring? (1) Hvor godt kender vi omkostninger til skader? Ikke alle konsekvenser af skader er direkte målbare eller bliver ikke samlet op Vikarer, dårligere kvalitet i arbejdet, utilfredshed v. kunder eller leverandører Målbare Præmiestigninger, selvrisiko, driftsstop, sygefravær, 22

23 Er der pay-off på risikostyring? (2) Hvor godt kender vi omkostningerne ved at undgå skader? Målbart Investeringer i alarmer, branddøre, sikkerhedsudstyr Mindre målbart Træning, holdningsbearbejdning, orden og ryddelighed Det helt store spørgsmål værdien af de skader der ikke sker? 23

24 Præmie udvikling 9.000,00 Forskel i præmie ved en normal indeksering og den opnået ved de enkelte fornyelser 8.000, ,00 Præmie pr. medarbejder i Dkr , , , , , , DCI/IF IA IA IA IA IA G 24

25 Brandpræmie udvikling 2, , /00 1,50 1, MDKK Selvrisiko Trended selvrsiko Præmierate Trended rate 40 Investeringer i brandsikring 0, , / / / / / / /2013 0

26 Kritiske succes faktorer Udvikl en egen risk management strategi der passer til din organisation Find de rigtige interne sponsorer, men misbrug dem ikke (ledelsesopbakning) Find de rigtige sparringspartnere eksterne/interne Kommuniker om mål og resultater Vær ærlig 26

27