UDDANNELSESBOG KØLETEKNIKERUDDANNELSEN. Denne uddannelsesbog vedrører uddannelsen for: Lærling: Virksomhed: Uddannelsesperiode: Uddannelsesansvarlig:

Transkript

1 UDDANNELSESBOG KØLETEKNIKERUDDANNELSEN Denne uddannelsesbog vedrører uddannelsen for: Lærling: Virksomhed: Uddannelsesperiode: Uddannelsesansvarlig: Køleafdelingen

2 Indholdsfortegnelse Indholdsfortegnelse 1 Indledning 2 Lidt om køleteknikeruddannelsen 3 Uddannelsens mål 3 Uddannelsens varighed og struktur 3 Skoleuddannelsen 4 Fagtyper 4 Grundfag 4 Områdefag 4 Specialefag 4 Bedømmelse 6 Skolebevis 6 Fravær på skolen 6 Generelt 6 Registrering 7 Praktikuddannelsen 7 Skolevejledning grundforløb, 3. modul (udfyldes af skolen) 8 Praktikerklæring 2. praktikperiode (udfyldes af lærling og uddannelsesansvarlig) 9 Skolevejledning 1. hovedforløb (udfyldes af skolen) 10 Praktikerklæring 3. praktikperiode (udfyldes af lærling og uddannelsesansvarlig) 11 Skolevejledning 2. hovedforløb (udfyldes af skolen) 12 Praktikerklæring 4. praktikperiode (udfyldes af lærling og uddannelsesansvarlig) 13 Skolevejledning 3. hovedforløb (udfyldes af skolen) 14 Praktikerklæring 5. praktikperiode (udfyldes af lærling og uddannelsesansvarlig) 15 Skolevejledning 4. hovedforløb (udfyldes af skolen) 16 Svendeprøve 17 Gennemførelse 17 Løbende bedømmelse 17 Slutbedømmelse 17 Produktionsforberedelsesopgave og køleteknisk teoriopgave (Selvstændig teoretisk del). 18 Anlægsopgave (Praktisk del). 18 Karakterberegning 18 1

3 Indledning Denne uddannelsesbog er tænkt som en støtte i kontakten mellem skole, virksomhed og lærling under uddannelse til køletekniker. Den kan ikke erstatte Bekendtgørelse om køleteknikeruddannelsen og Vejledning til bekendtgørelse om køleteknikeruddannelsen. Uddannelsesbogen skal bruges til at give virksomheden og skolen gensidig information om, hvad lærlingen beskæftiges med på skolen henholdsvis i virksomheden, og den skal give parterne mulighed for at supplere undervisningen og praktikken. I uddannelsesbogen bør der anføres vurdering af eventuelle behov for supplerende skoleundervisning og for supplerende oplæring i praktikvirksomheden. Uddannelsesbogen bør ikke indeholde andre vurderende udsagn om lærlingen end de rent faglige. Virksomheden bør udpege en uddannelsesansvarlig eller kontaktperson, der står som garant for, at den nødvendige oplæring i finder sted. Det er lærlingen og kontaktpersonen, der er ansvarlig for at uddannelsesbogen er ajourført. Når virksomheden har fået uddannelsesbogen første gang, skal lærlingen medbringe uddannelsesbogen til alle efterfølgende hovedforløb. Efter hver hovedforløb på DjH vil skolen udfylde pågældende hovedforløbs vejledning og herefter sende uddannelsesbogen tilbage til virksomheden. Efter endt læretid er uddannelsesbogen lærlingens ejendom. Det skal præciseres, at det er virksomheden, der har hovedansvaret for, at lærlingen når uddannelsens mål, herunder består den afsluttende svendeprøve. Ca. 3/4 af den samlede læretid foregår i virksomheden. Hvis du har yderligere spørgsmål kan disse eventuelt stilles til: Vesterbrogade 6D, København V Tlf.: Att.: Henning Hadenfeldt eller Den jydske Haandværkerskole Ellemosevej Hadsten Tlf.: Att.: Udd. leder Ib Bæk Jensen ibj@hadstents.dk 2

4 Lidt om køleteknikeruddannelsen Uddannelsens mål 2. Den uddannede indenfor køleteknikeruddannelsen udfører, under iagttagelse af gældende miljø- og sikkerhedsanvisninger, alle arbejdsprocesser, der forekommer inden for det område, uddannelsen retter sig imod. Stk. 2. Den uddannede køletekniker planlægger og udfører arbejde på alle typer køleanlæg med ubegrænset fyldning af alle typer kølemiddel. Køleteknikeren monterer, idriftsætter, fejlsøger, fejlretter, oper og demonterer køleanlæg og foretager lovpligtigt eftersyn samt indgår i team ved større arbejdsprojekter. Køleteknikeren udfører arbejdet i overensstemmelse med gældende standarder og anvender tekniske specifikationer på dansk og engelsk. Køleteknikeren dokumenterer mindre køleanlæg i henhold til gældende lovgivning. Køleteknikeren anvender informationsteknologi i forbindelse med den daglige produktion, herunder søgning og fremskaffelse af relevant teknisk-faglig information. Køleteknikeren har i øvrigt: 1. kendskab til samarbejds- og kommunikationsteknikker og indgår i samarbejdsprocesser, 2. kendskab til projektorganisation og indgår i projektgrupper, 3. kendskab til og forståelse for kundebetjening og faglig kommunikation, 4. kendskab til instruktions- og præsentationsteknik, 5. kvalitets- og miljøbevidsthed. Stk. 3. Den uddannede køleassistent medvirker ved arbejde på alle typer køleanlæg. Køleassistenten medvirker ved montage, idriftsætning og demontage af køleanlæg. Køleassistenten udfører arbejdet i overensstemmelse med gældende standarder. Køleassistenten har i øvrigt: 1. kendskab til samarbejde og indgår i samarbejdsprocesser, 2. kvalitets- og miljøbevidsthed. Uddannelsens varighed og struktur Skoleuddannelsen starter med grundforløbet Håndværk og Teknik på 20 uger. Grundforløbet består af en generel del på 12 uger samt en køleteknisk uddannelsesrettet del på 8 uger. Den obligatoriske skoleundervisning i hovedforløbet er opbygget af 3 skoleperioder på hver 10 uger, og 1 skoleperiode på 5 uger. Skoleundervisningen er på i alt 55 ugers varighed. I modelskitserne er fordelingen mellem skole og praktik vist for henholdsvis en lærling der begynder uddannelsen på skole og en lærling der begynder uddannelsen i praktikvirksomheden. 1. år 2. år 3. år 4. år Grundforløb (12+8) uge Praktik Eller Praktik Grundforløb (12+8) uge Praktik H1. 10 uge Praktik H1. 10 uge Praktik H2. 10 uge Praktik H2. 10 uge Praktik H3. 10 uge Praktik H3. 10 uge Praktik H4. 5 uge P H4. 5 uge P Modellerne er vejledende. Skolen vil forsøge at planlægge det således, at praktiktiden bliver fordelt ligeligt mellem hovedforløbene. 4. hovedforløb med svendeprøven vil komme til at ligge så sent i læretiden som muligt. 3

5 Skoleuddannelsen Undervisningen vil på en helhedsorienteret måde omfatte både praktisk og teoretisk undervisning med henblik på at give lærlingen de fornødne generelle og specielle kvalifikationer, som uddannelsen tager sigte på. Undervisningen giver indsigt i og forståelse for miljømæssige forhold, herunder håndtering af miljømæssige problemstillinger i forbindelse med materialeanvendelse. Undervisningen skal samtidig give forudsætninger for udbygning af kvalifikationer ved efter- og videreuddannelse og bidrage til lærlingens personlige udvikling og forståelse af samfundet og dets udvikling. Fagtyper Erhvervsuddannelserne i Danmark er opbygget med følgende fagtyper. Grundfag (G) Skal bidrage til at give erhvervsuddannelserne faglig bredde, fremme den personlige udvikling. Bidrage til studiekompetence og give en forståelse af samfundet og dets udvikling. Følgende niveauer anvendes: F niveau mellem Folkeskolens Afgangsprøve og Folkeskolens Udvidede Afgangs prøve. E svarer til Folkeskolens Udvidede Afgangsprøve. D niveau mellem Folkeskolens Udvidede Afgangsprøve og gymnasialt niveau C. C svarer til det gymnasiale niveau C. Områdefag (O) Omfatter praktisk og teoretisk undervisning, der er særlige for køleteknikeruddannelsen, og bidrager til at give lærlingen en generel og specifik erhvervskompetence. Følgende niveauer anvendes: Begynder niveau, Rutine niveau, Avanceret niveau. Specialefag (S) Er på det for erhvervsuddannelserne højeste faglige niveau, praktisk og teoretisk. De er særlige for uddannelsen og bidrager til at give lærlingen specifik erhvervskompetence. Følgende niveau anvendes: Avanceret niveau. Det er skolen og det lokale uddannelsesudvalg der sammen, og i overensstemmelse med Bekendtgørelse om køleteknikeruddannelsen og Vejledning til bekendtgørelse om køleteknikuddannelse, fastsætter det nærmere indhold af undervisningen. Fag og timefordeling er som skitseret på næste side. 4

6 Grundforløb Hovedforløb Fag, (G=grundfag, O=områdefag, S=specialefag) Førstehjælp og brand, G 1. og 2. modul. 3. modul Naturfag, G F niveau 2 Matematik, O F niveau 1,7 0, Uger Uger Uger Uger Uger Uger Dansk, G F niveau 2 Arbejdsmiljø, G 1 Arbejdsorganisering, O Engelsk, G F niveau 2 Produktudvikling, produktion og service, G 1 1 Materialeforståelse, G 1 1 ½ 2½ Informationsteknologi, DjH fag 0,5 Bearbejdningsteknik, O 1 Sammenføjningsteknik, O 1 Termisk sammenføjning, O 1 Måleteknik, O Tegningsforståelse, O 1 Automation, O Grundlæggende køleteknik, O 3 (1) Montage- og sammenføjningsteknik, O 3 (1) Styringsteknik, O 2 (1) 1½ Grundforløbsprojekt (3) Små køleanlæg; O Kommercielle køleanlæg, O Industrielle køleanlæg, O 3 Pladsbyggede køleanlæg, S 3 Køleteknik 1, S ½ Køleteknik 2, S 2½ 1 1 Valgfri specialefag 2 Valgfag ½ 1½ 3½ Der vil på de forskellige hovedforløb optræde fag som ikke er indeholdt i skitsen. Disse er indeholdt i de overordnede fag, og undladt her for ikke at miste overskueligheden. Den jydske Haandværkerskole har valgt at opbygge undervisningen, som det er beskrevet videre i denne uddannelsesbog. 5

7 Bedømmelse Som grundlag for bedømmelse i skolevejledninger og svendeprøve er anvendt 7 - trinsskalaen. Karakter Betegnelse Beskrivelse 12 Fremragende 10 Fortrinlig 7 Godt 4 Nogenlunde 2 Tilstrækkeligt 0 Utilstrækkeligt Fremragende præstation, der demonstrerer udtømmende opfyldelse af fagets mål, med ingen eller få uvæsentlige mangler. Fortrinlig præstation, der demonstrerer omfattende opfyldelse af fagets mål, med nogle mindre væsentlige mangler. God præstation, der demonstrerer opfyldelse af fagets mål, med adskillige mangler. Nogenlunde præstation, der demonstrerer en mindre grad af opfyldelse af fagets mål, med adskillige væsentlige mangler. Tilstrækkelig præstation, der demonstrerer den minimalt acceptable grad af opfyldelse af fagets mål. Utilstrækkelig præstation, der ikke demonstrerer en acceptabel grad af opfyldelse af fagets mål. -3 Ringe Den helt uacceptable præstation. Skolebevis Følgende krav, fra bekendtgørelsen, skal opfyldes før skolen kan udstede skolebevis. 23. Skolebevis udstedes i henhold til hovedbekendtgørelsen og eksamensbekendtgørelsen når skoleundervisningen er gennemført, jf. stk. 2. Stk. 2. Følgende betingelser skal være opfyldt, for at der kan udstedes skolebevis: 1) Eleven har opnået mindst karakteren 6 (efter 7-trinsskalaen er kravet mindst 2) som gennemsnit af alle afsluttende prøvekarakterer eller standpunktskarakterer i grundfag i hovedforløbet. 2) Eleven har opnået mindst karakteren 6 (efter 7-trinsskalaen er kravet mindst 2) i hvert enkelt områdefag og specialefag i hovedforløbet eller har gennemført faget efter reglerne for faget jf. 17, stk. 2. 3) Eksamen efter 19 og 20 skal være bestået (svendeprøve). Stk. 3. Hvis betingelserne for udstedelse af skolebevis ikke er opfyldt, udsteder skolen en skolevejledning. Fravær på skolen Generelt Skolens regelsæt ved fravær er beskrevet i køleafdelingens instruktionshåndbog med følgende retningslinier: Ved sygdom kontaktes skolens elevadministration (Lars Nørlund lokal 311) mellem og for at meddele dette. Undervisningsfri aftales med klasselæreren samt uddannelseslederen. Har eleven en uddannelsesaftale træffes afgørelsen efter forhandling med praktikvirksomheden. Ved udeblivelse fra undervisning uden lovlig grund eller gentagen fravær vil lærlingens praktikvirksomhed blive kontaktet. 6

8 Registrering Når eleven kommer tilbage efter fravær udfylder han en fraværserklæring udleveret af skolen. Fravær registreres i brugerweb. Praktikuddannelsen Praktikuddannelsen skal gennemføres således, at den sammen med skoleundervisningen fører til, at lærlingen når uddannelsens mål. I den første praktikperiode skal lærlingen orienteres om de arbejdsopgaver, som forekommer i uddannelsen, og under instruktion udføre ukomplicerede arbejdsopgaver. I de praktikperioder, der følger efter grundforløbet, skal uddannelsen i virksomheden tilrettelægges således, at praktikuddannelse og skoleundervisning supplerer hinanden og således, at lærlingen videreudvikler de færdigheder, der er opnået på de forudgående hovedforløb. Der gives endvidere introduktion til discipliner, der er indeholdt i det følgende hovedforløb. Under praktikuddannelsen arbejdes der med relevante arbejdsopgaver og efter stigende sværhedsgrad. I øvrigt kan lærlingen beskæftiges indenfor arbejdsopgaver og discipliner, der er relevante og værdifulde for uddannelsen. Herudover bør det tilstræbes at medtage lærlingen når særlige arbejdsopgaver, fejl m.m. forekommer. På den anden side bør lærlingen også oparbejde en arbejdsrutine gennem normalt arbejde for derved at blive fortrolig med arbejdsprocesserne. I bekendtgørelsen står der: 15. Praktikuddannelsen omfatter følgende arbejdsområder og funktioner: 1) Medvirken ved planlægning og metodefastlæggelse af køletekniske opgaver. 2) Tildannelse, montage og reparation af rør og rørelementer til køleanlæg. 3) Idriftsætning, eftersyn og service på alle typer køleanlæg. 4) Instruktion og vejledning af brugere af køleanlæg. stk. 2. Praktikuddannelsen omfatter for køleassistentuddannelsen alene de i stk. 1, nr. 1og 2 nævnte arbejdsområder og funktioner. Stk. 3. Målene med praktikuddannelsen er: 1) Eleven kan medvirke ved tilrettelæggelse af køletekniske arbejdsopgaver. 2) Eleven kan medvirke ved montage, idriftsætning og demontage af køleanlæg. Køleassistenten udfører arbejdet i overensstemmelse med gældende standard. 3) Eleven kan udarbejde den til opgaverne fornødne dokumentation. 4) Eleven kan selvstændigt opbygge, idriftsætte og indregulere anlæg af typerne små køleanlæg, kommercielle køleanlæg, industrielle køleanlæg og specielle køleanlæg. 5) Eleven kan selvstændigt udføre reparationsopgaver og service på alle typer køleanlæg. 6) Eleven kan udføre alle arbejdsopgaver, jf. stk.1, under iagttagelse af gældende miljø- og sikkerhedsanvisninger. stk. 4. Målene med praktikuddannelsen omfatter for køleassistentuddannelsen alene de i stk. 3, nr. 1og 2 nævnte mål. 7

9 Skolevejledning grundforløb, 3. modul (udfyldes af skolen) Periode: Uddannelsesrettede områdefag Uger Karakter Eksamen m = mundtlig, s = skriftlig Grundlæggende køleteknik, O 3 (1) Standpunkt Montage- og sammenføjningsteknik, O 3 (1) Standpunkt Styringsteknik, O 2 (1) Standpunkt Grundforløbsprojekt (3) Standpunkt Matematik, O Niveau 0,3 / m Eksamen / standpunkt 26 Kursus Bevis Helhedsvurdering / samlet vurdering Adgangsgivende til hovedforløb Målene for de uddannelsesrettede områdefag i grundforløbet er: Grundlæggende køleteknik: Modulets formål er, at eleven opnår kendskab til køleprocessen og grundlæggende færdigheder i opbygning af enkle køleanlæg. Formålet er endvidere, at eleven bliver i stand til at håndtere kølemidler i overensstemmelse med gældende miljø- og sikkerhedsforskrifter. Montage- og sammenføjningsteknik: Modulets formål er, at eleven opnår grundlæggende færdigheder i bearbejdning, sammenføjning og montage af rør og komponenter til køleanlæg. Formålet er endvidere, at eleven bliver i stand til at udføre arbejdet i overensstemmelse med gældende sikkerheds-, miljø- og kvalitetskrav. Styringsteknik: Modulets formål er, at eleven opnår grundlæggende færdigheder i opbygning af el-tekniske styringer til køleanlæg. Formålet er endvidere, at eleven bliver i stand til at udføre arbejdet i overensstemmelse med gældende sikkerheds-, miljø- og kvalitetskrav Evt. meddelelser til praktikvirksomheden angående grundforløbets 3. modul: Godkendt fravær (G): Ikke godkendt fravær (I): For sent (F): Klasselærer: 8

10 Praktikerklæring 2. praktikperiode (udfyldes af lærling og uddannelsesansvarlig) Lærlingen har været beskæftiget indenfor følgende områder: Fabrikation Montage / demontage Service Eftersyn Reparation Meget Noget Sjældent Slet ikke Under hvilke former er arbejdet udført (selvstændigt, under vejledning m.m.): Håndværksmæssige færdigheder: Termisk sammenføjning Hårdlodning Tig svejsning Autogen svejsning Elektrode svejsning Tildannelse af rør Bukning Kalibrering Tilpasning Skæring Mekanisk sammenføjning Isolering Meget Noget Sjældent Slet ikke Eventuelle bemærkninger/behov for supplerende faglig oplæring i virksomheden eller andre relevante oplysninger: Periodens varighed: uger Lærling Uddannelsesansvarlig 9

11 Skolevejledning 1. hovedforløb (udfyldes af skolen) Periode: Fag Uger Karakter Eksamen m = mundtlig, s = skriftlig Naturfag, G Niveau: 2 / m Eksamen / standpunkt Afsluttes på Produktudvikling, produktion og service, G 1 2. hovedforløb Materialeforståelse, G 1 Standpunkt Termisk sammenføjning, O 1 Standpunkt Små køleanlæg, O 2,5 Standpunkt Køleteknik 1, S 1,5 Standpunkt Valgfag 1 Produkt vurderes L - AUS Bevis Modulets formål er, at eleven opnår færdigheder i udførelse af montageopgaver og eftersyn på små køleanlæg. Eleven kan: I samarbejde med andre planlægge og udføre rørmontage på små køleanlæg med tilhørende styring. Selvstændigt udføre tæthedsprøvning af små køleanlæg med efterfølgende evakuering. Demonstrere kendskab til miljø- og sikkerhedsregler ved påfyldning af kølemiddel og ved at anvende korrekt personlig beskyttelse. Idriftsætte små anlæg og foretage indregulering til opgivne driftsdata. Selvstændigt fejlfinde og fejlrette på små anlæg. Komponenter: Eleven kan efter vejledning og i samarbejde med andre udvælge de til små køleanlæg nødvendige komponenter, når der foreligger en anlægsbeskrivelse. Automatik: Eleven kan efter vejledning og i samarbejde med andre udvælge de til styring af små køleanlæg nødvendige eller krævede automatik komponenter, når der foreligger en anlægsbeskrivelse. Elektroteknik: Eleven kan efter vejledning og i samarbejde med andre udføre en mindre styring som anvendt på små køleanlæg. Indbygning af styringen foretages i en kontrolleret og godkendt tavle. Dokumentation: Eleven kan selvstændigt udføre tegning af rørdiagrammer og kredsskemaer til små køleanlæg med anvendelse af gældende danske standarder. Evt. meddelelser til praktikvirksomheden angående 2. hovedforløb: Godkendt fravær (G): Ikke godkendt fravær (I): For sent (F): Næste skoleophold planlagt til Klasselærer: 10

12 Praktikerklæring 3. praktikperiode (udfyldes af lærling og uddannelsesansvarlig) Lærlingen har været beskæftiget indenfor følgende områder: Fabrikation Montage Idriftsætning Service Eftersyn Reparation Fejlfinding Betjene PC / elektroniske styringer El-montage Meget Noget Sjældent Slet ikke Under hvilke former er arbejdet udført (selvstændigt, under vejledning m.m.): Håndværksmæssige færdigheder: Termisk sammenføjning Hårdlodning Tig svejsning Autogen svejsning Elektrode svejsning Tildannelse af rør Bukning Kalibrering Tilpasning Skæring Mekanisk sammenføjning Isolering Meget Noget Sjældent Slet ikke Eventuelle bemærkninger/behov for supplerende faglig oplæring i virksomheden eller andre relevante oplysninger: Periodens varighed: uger Lærling Uddannelsesansvarlig 11

13 Skolevejledning 2. hovedforløb (udfyldes af skolen) Periode: Fag Uger Karakter Eksamen m = mundtlig, s = skriftlig Kommercielle køleanlæg, O 3,5 Standpunkt Engelsk, G niveau: 2 / m Eksamen / standpunkt Delkarakter afsluttes på Køleteknik 2, S 2,5 4. hovedforløb Produktudvikling, produktion og service (G) 1 Standpunkt Valgfag 1 Produkt vurderes Modulets formål er, at eleven opnår færdigheder i montage af styring på køleanlæg samt i udførelse af eftersyn på kommercielle køleanlæg i henhold til gældende lovgivning. Eleven kan: Udføre montage af kommercielle køleanlæg med tilhørende styringer ud fra korrekt beskrivelse og dokumentation. Forbinde, programmere og justere elektroniske regulatorer. Beskrive og gennemføre en procedure for opstart ved ibrugtagning af nye anlæg og foretage en indregulering af anlægget til opgivne driftsdata. Udføre fejlfinding og fejlretning på køleanlæg ud fra dokumentation og herunder påvise fejl henført til elektroniske regulatorer. Rapportere mundtligt og skriftligt på fagligt niveau om arbejdsopgavers udførelse. Parallel-koblede komponenter: Eleven kan udvælge de til kommercielle køleanlæg nødvendige komponenter, når der foreligger en anlægsbeskrivelse. Parallelt koblede komponenter omfatter også nødvendigt reguleringsudstyr til eksempelvis olietilbageførsel. Elektroteknik: Eleven kan udføre komplette styringer til kommercielle køleanlæg efter egen dokumentation. Dokumentation: Eleven kan selvstændigt udføre dokumentation af kommercielle køleanlæg. Dokumentationen omfatter rørdiagrammer, hovedstrømsskemaer, nøgleskemaer, forbindelsesdiagrammer til PLC-styringer, komponentlister og betjeningsvejledninger. Lovgivning: Eleven kan udføre arbejdet med kommercielle køleanlæg i henhold til gældende love og bekendtgørelser. Eleven kan føre tilsynsbog på eftersynspligtige anlæg. Evt. meddelelser til praktikvirksomheden angående 2. hovedforløb: Godkendt fravær (G): Ikke godkendt fravær (I): For sent (F): Næste skoleophold planlagt til Klasselærer: 12

14 Praktikerklæring 4. praktikperiode (udfyldes af lærling og uddannelsesansvarlig) Lærlingen har været beskæftiget indenfor følgende områder: Fabrikation Montage Idriftsætning / indregulering Kundeservice (brugervejledning) Service Lovpligtigt eftersyn Reparation Fejlfinding og fejlretning Betjene PC / elektroniske styringer El-montage Meget Noget Sjældent Slet ikke Under hvilke former er arbejdet udført (selvstændigt, under vejledning m.m.): Håndværksmæssige færdigheder: Termisk sammenføjning Hårdlodning Tig svejsning Autogen svejsning Elektrode svejsning Tildannelse af rør Bukning Kalibrering Tilpasning Skæring Mekanisk sammenføjning Meget Noget Sjældent Slet ikke Eventuelle bemærkninger/behov for supplerende faglig oplæring i virksomheden eller andre relevante oplysninger: Periodens varighed: uger Lærling Uddannelsesansvarlig 13

15 Skolevejledning 3. hovedforløb (udfyldes af skolen) Periode: Fag Uger Karakter Eksamen m = mundtlig, s = skriftlig Dansk, G 2 / m Eksamen / standpunkt Industrielle køleanlæg, O 3 Standpunkt Pladsbyggede køleanlæg, S 3 Standpunkt Delkarakter afsluttes på 4. Køleteknik, S 1 hovedforløb Valgfag 1 Formålet med undervisningen: Formålet med skoleperioden er at bringe lærlingens viden fra rutineniveau til avanceret niveau på fagene. a) Køleteknik 2, indeholdende dimensionering af køleanlæg ved bestemmelse af kuldebehov ved varekøling, transmissionsvarme, luftskifte og fugtig luft, afrimning, el.- belastning og div. tilskudsvarme, herefter at udvælge passende komponenter til de beregnede anlæg, og b) Pladsbyggede køleanlæg, indeholdende et bredt udsnit af køleanlæg udviklet til specielle formål, og som kan indeholde primære kølemidler af gruppe II eller som anvender sekundær køling. Lovgivningen for køleanlæg integreres i undervisningen. Formålet er endvidere at give lærlingen rutineniveau på området Industrielle køleanlæg. Lærlingen arbejder hovedsageligt med anlægsdesign: 1- og 2 trins drift, installationer og komponenter samt opstartsprocedure, daglig service og sikkerhed ved arbejde på industrielle ammoniak anlæg. Formålet er endvidere at give lærlingen et praktisk kendskab til projektorganisering for derved at kunne deltage konstruktivt i virksomhedens arbejde ved samarbejde og kommunikation med virksomhedens øvrige medarbejdere. Undervisningen: Undervisningen skal udbygge såvel personlige som faglige kompetencer, og skal bevidstgøre en positiv holdningsdannende fremfærd omkring miljø og sikkerhed. Evt. meddelelser til praktikvirksomheden angående 3. hovedforløb: Godkendt fravær (G): Ikke godkendt fravær (I): For sent (F): Næste skoleophold planlagt til Klasselærer: 14

16 Praktikerklæring 5. praktikperiode (udfyldes af lærling og uddannelsesansvarlig) Lærlingen har været beskæftiget indenfor følgende områder: Fabrikation Montage Idriftsætning / indregulering Kundeservice (brugervejledning) Service Lovpligtigt eftersyn, føre tilsynsbog Reparation Fejlfinding og fejlretning Betjene PC / elektroniske styringer El-montage Meget Noget Sjældent Slet ikke Under hvilke former er arbejdet udført (selvstændigt, under vejledning m.m): Håndværksmæssige færdigheder: Termisk sammenføjning Hårdlodning Tig svejsning Autogen svejsning Elektrode svejsning Tildannelse af rør Bukning Kalibrering Tilpasning Skæring Mekanisk sammenføjning Meget Noget Sjældent Slet ikke Eventuelle bemærkninger/behov for supplerende faglig oplæring i virksomheden eller andre relevante oplysninger: Periodens varighed: uger Lærling Uddannelsesansvarlig 15

17 Skolevejledning 4. hovedforløb (udfyldes af skolen) Periode: Fag Uger Karakter Eksamen m = mundtlig, s = skriftlig Svendeprøve 2 Eksamen Køleteknik 2, S 1 Standpunkt Valgfag 2 Formålet med undervisningen: Formålet med skoleperioden er at udbygge lærlingens viden på et avanceret niveau. Dette sker gennem valg af emner inden for køleteknikken, som giver lærlingen større forståelse for sammenhængen mellem den teoretiske viden og den praktiske kunnen, og som fører frem til målet for lærlingens uddannelse. Arbejdsform: Lærlingen arbejder selvstændigt eller i mindre grupper med emner efter eget valg. Gennem oplæg fra lærlingen eller gruppen præsenteres emnerne for klassen som helhed. Svendeprøve: Skoleperioden afsluttes med en svendeprøve, som beskrevet sidst i uddannelsesbogen. Evt. meddelelser til praktikvirksomheden angående 4. hovedforløb: Godkendt fravær (G): Ikke godkendt fravær (I): For sent (F): Klasselærer: 16

18 Svendeprøve Svendeprøven afholdes inden for sidste skoleperiodes sidste 3 uger med en varighed af 80 klokke og består af: 1. Produktionsforberedelsesopgave og køleteknisk teoriopgave 8 klokkes individuel teoretisk åben opgave på et køleanlæg 2. Anlægsopgave En praktisk faglig gruppe projektopgave der varer 64 klokke 3. Rørbukke og samleopgave Individuel opgave der varer 4 klokke 4. Mundtlig prøve Et forsvar/fremlæggelse af det samlede svendeprøveprojekt suppleret med elementer fra uddannelsen generelt. Gennemførelse Formering af grupper. Ved svendeprøven opdeles klassen ved lodtrækning i grupper af 2-3 elever. Der laves fortrinsvis 3 elevers grupper. Der vil ikke være mulighed for at lave selvstændig opgave. Produktionsforberedelsesopgave og køleteknisk teoriopgave (Teoretisk del). Ved starten på svendeprøvens teoretiske del trækker hver gruppe en opgave. Hver elev i gruppen laver et selvstændigt skriftligt løsningsforslag. Anlægsopgave (Praktisk del). Hver gruppe får udleveret kopi af gruppens løsningsforslag og gruppen vælger en af løsningerne som den bygger køleanlægget efter, eller en kombination af løsningsforslagene (gruppen må gerne lave et nyt forslag efter drøftelse i gruppen). Udover anlægsopgaven skal der udarbejdes en projektrapport der som minimum indeholder: 1. Dokumentation i henhold til PED vedr. konstruktion, fremstilling og afsluttende verifikation af køleanlægget 2. Dimensioneringsgrundlag (varmemængde, varmetransmission) 3. Udfyldt tilsynsbog 4. Logbog med egne oplevelser ved gennemførelse af projektet. Det skal tydeligt fremgå, hvilke dele det enkelte gruppemedlem har arbejdet med, idet der tages udgangspunkt i logbogen ved den individuel bedømmelse. 5. Bilag 6. Litteratur henvisning Rørbukke og samleopgave (del af anlægsopgaven). Når hele klassen har afsluttet Produktionsforberedelsesopgave og køleteknisk teoriopgave deles grupperne i to hold (f.eks. gruppe 1-5 på hold 1 og gruppe 6-9 på hold 2). Et hold starter med den individuelle Rørbukke og samleopgave. samtidig forbereder grupperne på det andet hold deres Anlægsopgave. Løbende bedømmelse Der foregår en løbende bedømmelsen, af en eller flere lærere (eksaminatorer) under udførelsen af den praktiske prøve, på følgende punkter: 1. Kvalitetssikring 2. Samarbejdet i gruppen og mellem grupperne 3. Gruppemedlemmernes individuelle arbejde bl.a. iht. Logbog Slutbedømmelse Prøven anses for færdigudført, når gruppen melder klar, og værktøj m.v. er rengjort og på plads. Hvis eleven (gruppen) udfører opgaven hurtigere end den afsatte tid og opgaverne overholder alle specifikationer, skal dette indgå positivt i bedømmelsen. Skuemestrene (censorerne) skal være til stede under den mundtlige fremlæggelse af projektet og vurderingen af de praktiske prøver. 17

19 Produktionsforberedelsesopgave og køleteknisk teoriopgave (Selvstændig teoretisk del). Skuemestre og eksaminator vurderer efter oplæg fra eksaminator Produktionsforberedelsesopgave og køleteknisk teoriopgave. Ved bedømmelse af opgaveløsningerne (teoretisk del) giver de to skuemestre og eksaminator samlet en karakter, hvori følgende bedømmelseskriterier indgår (20 min. pr. elev): Den generelle beskrivelse af det trykbærende udstyr Konstruktions- og indretningstegninger (rørdiagrammer-nøgleskema o.l.) Liste over anvendte standarder og tekniske specifikationer Konstruktionsberegninger, beregning af kuldebehov m.v. Anlægsopgave (Praktisk del). Ved bedømmelse af anlægsopgaven giver de to skuemestre og eksaminator samlet en karakter, hvori følgende bedømmelseskriterier indgår. Elevens teknisk-faglige kompetencer indenfor de områder, der er omfattet af uddannelsens mål samt elevens almen-faglige og personlige kompetencer inden for faglig kommunikation, arbejdsplanlægning og dokumentation samt miljø- og kvalitetsbevidsthed. De nævnte kompetencer inddrages i bedømmelsen via nedenstående fokuspunkter: Produktforberedelse og Køleteori Håndværksmæssig udførelse af anlægsopgaven, herunder overholdelse af mål og data for den fremstillede rørbukke og -samleopgave Helhedsindtryk Projektrapporten danner grundlag for den mundtlige del af svendeprøven. Eleven vil til svendeprøven blive bedømt ud fra elevens projektarbejde, dvs. at der vil blive stillet spørgsmål ud fra rapporten, samt være mulighed for at diskuterer anvendte løsningsmodeller og evt. alternativer til disse. Gennemførelse af den mundtlige svendeprøve: Skuemestre og eksaminator vurderer projektrapporten og forbereder uddybende spørgsmål til fremlæggelsen (15 min. pr. elev). Gruppen fremlægger projektet, med udgangspunkt i rapporten (10 min. pr. elev). Præsentation af projektet, funktion og rapport. Projektets gennemførelse (samarbejde, arbejdsdeling m.v.). Den individuelle fremlæggelse af projektet (ca. 20 min. fremlæggelse og ca. 5 min. vurdering). Egen mening om projektet. Fremlæggelse af logbog (individuelt projektarbejde). Elementer i svendeprøve projektet og fra uddannelsen generelt, der ønskes uddybet af skuemestre og eksaminator. Karakterberegning I forbindelse med beregning af svendeprøvekarakteren anvendes udtrykket "Delkarakterer". Delkarakteren for den teoretiske prøve udgøres af den samlede fælles karakter for Produktionsforberedelsesopgave og køleteknisk teoriopgave (8 s selvstændig prøve). Delkarakteren for den praktiske prøve udgøres af den samlede fælles karakter for anlægsopgaven, rørbukke og -samleopgave og mundtlig fremlæggelse. For at bestå svendeprøven kræves, at delkarakteren for den teoretiske prøve er mindst 2, og at delkarakteren for den praktiske prøve er mindst 2. Eksamenskarakteren beregnes som summen af delkarakteren for den teoretiske del, efter at denne er ganget med 0,30 og den praktiske del, efter at denne er ganget med 0,70. Den endelige svendeprøvekarakter fastsættes efter afrunding til et tal i 7- trinsskalaen. Eksaminator og de 2 skuemestre meddeler lærlingen eksamensresultatet umiddelbart efter, at den endelige karakter er beregnet. Køleafdelingen