Velkommen til Restaurant Pakhuset i Svaneke Vores mål er at servere god mad til rimelige priser, og vi bestræber os på, at gøre jeres besøg hos os til en god oplevelse med smilende og venlig betjening! Vi steger bøffen medium, medmindre andet ønskes. Vores oksesteaks kommer fra nordisk frilandskvæg, fra gårdfælleskabet Freygaard der ligger i Finland. Her går kvæget på friland og græs, inden det slagtes lokalt. Dette mindsker transporttiden for kvæget, for at sikre dyrevelfærden bedst muligt. Bøfferne skæres af vores danske slagter. Børn er meget velkomne på Pakhuset! Derfor gør vi alt for at tage godt imod dem. Vi har farveblyanter og tegnepapir, et DVD-hjørne, og efter kl 17.00, balloner til alle børn under 12 år. Pakhuset er en familierestaurant, hvor alle kan nyde et røgfrit miljø, såvel ude som inde. Vi beder Dem derfor undlade at ryge på restaurantens område. facebook.com/pakhuset Check-in, LIKE - få tilbud, nyheder og deltag i konkurrencer WiFi Log på AllUnite Free WiFi og følg anvisningerne
L ad os stå sammen i kampen mod MADSPILD Gå hellere to eller tre gange end at smide maden ud, når du besøger vores salat- og isbar. - Jo mindre vi smider ud, jo mindre belaster vi miljøet. Tak
Frokost - Lunch Serveres fra 12.00-16.00 Smørrebrød - Lokale bornholmske specialiteter - Local specialities - Fiskeværkstedets Kryddersild m. æg og tomat Marinated heering from Svaneke, w. egg and tomato - Rillette af varmrøget ørred - rørt m. citron, creme fraiche og urter. serveres på ristet rugbrød Rillette of smoked trout. Tossed w. sour cream, lemon and herbes. Served on toasted rye bread - Pandestegt fiskefrikadelle. Lavet af grovhakket torsk, serveret med citron og rørt remoulade Panfried cod meat ball. Served with remoulade and lemon - Bornholmske oste: Sct. Clemens Bleu og Bornzola på Bager Dams rugkiks Selection of local cheese on crackers Kr. 68,- Kr. 88,- Kr. 80,- Kr. 68,- Traditionelt dansk smørrebrød - Traditional Danish open sandwiches - Fiskefilet med rejer, citron og rørt remoulade (Skrubbefilet) Deepfried filet of fish with shrimps - Æg og rejer m. stenbiderrogn Egg with shrimps and caviar - Roastbeef m. pickles og peberrod Thin slices of roast beef with pickled vegetables and horseradish - Koldskåret flæskesteg m. sødt og surt Thin slices of roastet pork with pickeled red cabbage and cucumber - Dyrlægens natmad - leverpostej med saltkød og sky Paté with salted slices of pork filet Kr. 68,- Kr. 68,- Kr. 70,- Kr. 70,- Kr. 68,- Bland selv - alle smørrebrød: 2 stk valgfrie kr. 125,- / 3 stk valgfrie kr. 150,- Prisen er pr. person og kan ikke deles af 2 eller flere personer SNAPS TIL MADEN? KUN KR. 15,-
Frokost / Lunch Serveres fra 12.00-16.00 BURGERS - SANDWICHES - NACHOS - Tunsandwich m. hjemmelavet tunmousse i lækker bolle Homemade tunasalad in crispy bun - Grillet sandwich m. chorizo, smeltet brie og pesto Grilled chorizo sandwich w. melted Brie and pesto - Pakhusets burger af hakket oksekød i lækker bolle Pakhusets beef burger in delicious bun Bacon & Cheese + 15 kr. Kr. 118,- Kr.118,- Kr. 118,- - Pakhusets veggie-burger. Rødbede- og quinoa/edermame bøf. Relish og babysalat. Veggie burger with steaks of beetroot and quinoa/edermame Kr. 118,- beefw. relish and salat - Pakhusets flæskestegssandwich m. salatmayo, salat, frisk agurk, tomat og rødkål Our traditional pork sandwich w. mayo, fresh baby leaves, cucumber, tomato and pickled red cabbage - TORSKEN, pandestegt torskebøf. Serveret i lækker bolle med relish, babysalat og salaymayo. The fish Bandit - panfried cod steak, served in crispy bun with salat, relish and mayo Kr. 118,- Kr. 128,- - Nachos, serveret med grillet kylling på spyd, ost, salsa og guacamole Kr. 99,- Nachos, served with chicken skewer, cheese, salsa and guacamole TILVALG: Pommes frites m. valgfri dip kr. 30,-
Frokost / Lunch Serveres fra 12.00-16.00 Lune frokostretter Warm lunch dishes - Grillet ørred m. nye ovnstegte kartofler og citruscreme Grilled trout served w. potatoes and cold lemon sauce - Fiskefilet med pommes frites. Serveres m. remoulade Traditional Fish & Chips w. remoulade - Spareribs m. grove fritter, serveret med BBQ-sauce Spareribs w. steak house fries and BBQ sauce Kr. 125,- Kr. 109,- Kr. 118,- Mad ud af huset Diner Transportable? Pakhuset & Svaneke Diner leverer mad på hele øen Besøg www.svanekediner.dk Mad ud af huset til alle lejligheder +45 3030 5958
Børneretter / Kids meals Serveres fra 12.00-20.30 Børn u. 12 år Kids under 12 y.o. - Kyllingenuggets m. fritter Chicken nuggets w. steak house fries - Fiskefilet m. pommes frites og remoulade Fish & Chips w. remoulade - Vulkanudbrud / Volcanic eruption Vælg mellem pasta eller kartoffelmos m. bolognaise sauce / Pasta or mashed potato w. sauce bolognaise - Stor børneburger m. ketchup, tomat, agurk og salat Large kids burger w. ketchup, tomato, cucumber, salad Pommes frites inkluderet / fries included - Børneplankebøf af hakkebøf Kids steak on wooden plank (minced meat) - Luksus børnesteak af oksefilet m. fritter Luxury kids steak from fillet of beef, w. fries - Grillet ørred m. fritter og kold citruscreme Grilled trout w. fries and cold lemon sauce Kr. 64,- Kr. 64,- Kr. 64,- Kr. 72,- Kr. 88,- Kr. 109,- Kr. 109,- Isbar - spis så meget du kan for kun 35 kr. Flere kugleis varianter, softice, forskelligt krymmel og saucer
Forretter / Starters Serveres fra 17.00-20.30-80 er forret Klassisk rejecocktail 80 s Classic Shrimp Cocktail - Hjemmelavet tunmousse, på babysalat m. dressing Homemade tuna mousse. On baby leaves w. dressing Kr. 72,- Kr. 82,- - Bruchetta á la Pakhuset Sprødt baguette m. Lehnsgaard rapsolie, hvidløg, tomater, rødløg og babysalat Bruchetta á la Pakhuset w. tomato, garlic, red onions and rapeseed oil from Lehnsgaard Kr. 45,- - Indbagte rejer med rørt chilimayo. Serveres med babysalater Deep fried shrimps w. chili mayo Kr. 82,- Isbar - spis så meget du kan for kun 35 kr. Flere kugleis varianter, softice, forskelligt krymmel og saucer
Hovedretter / Main Courses Serveres fra 12.00-20.30 På Pakhuset serverer vi Bornholms Originale Plankebøf i flere varianter Try Bornholms original Plankebøf steak on a wooden plank Plankebøffer Steaks Bøf omkranset af krydret kartoffelmos, m. kryddersmør Steak on wooden plank baked in mashed potatos w. seasoned butter - Hakkebøf / minced meat steak ca. 200 g. - Tyksteg af frilandskvæg / Free range sirloin ca. 200 g. Kr. 145,- Kr. 195,- TILVALG Ekstra steak: Hakkebøf kr. 40,- / Tyksteg kr. 70,- Bleu / add Bleu kr. 15,- Den verdenskendte bornholmske blåskimmelost, der steges med bøffen / Blue cheese grilled with your steak Plankebøf - Fisk / Fish - Ørred på planke bagt med krydret kartoffelmos Trout on wooden plank w. mashed potatoes Kr. 208,- Plankebøf - Vegetarisk / Vegetarian - Rødbede- og quinoa/edermame bøf på planke m. kryddersmør og hakkede nødder Quinoa/edermame- and beetroot beef w. mashed potatoes and hazelnuts Kr. 169,- Vil du have din hovedret som menu med fri isbar? Giv tjeneren besked, det koster kun 35 kr. ekstra pr. person
Hovedretter / Main Courses Serveres fra 12.00-20.30 Steaks Alle steaks serveres med nye ovnstegte kartofler All steaks served with new fried potatoes - Tyksteg af frilandskvæg / Free range sirloin ca. 200 g - Ribeye af frilandskvæg / Free range Ribeye - ca. 300 g Kr. 195,- Kr. 238,- Vælg mellem sauce béarnaise, svampesauce eller hvidløgsgarniture Your choice of sauce bearnaise or mushroom sauce or garlic garniture TILVALG - Ekstra steak: Tyksteg kr. 70,- Ekstra steak: Ribeye 100,- Øvrige hovedretter / Other main courses - Grillede spareribs m. store fritter og chilimayo Grilled ribs w. steak house fries and chili mayo Kr. 182,- - Grillet ørred (uden ben) Serveret m. nye ovnstegte kartofler og citrus creme Grilled trout w. fried potatoes and herbal sauce Kr. 208,- Drik hvad du kan af Svaneke Bryg, husets vine og sodavand. FRA kr. 65,-
Dessert Serveres fra 12.00-20.30 Gå i barndommen, og nyd vores store isbar med 7 forskellige is, softice, forskelligt krymmel og saucer. Spis hvad du kan for kun kr. 35,- Go back to your childhood years, and enjoy 7 different ice creams and soft ice All you can eat only kr. 35,- Kaffe og the / Coffee and Tea Kaffe i stempelkande eller the fra Bornholms Thehandel (kom og duft oppe i baren) Coffee or Tea Ad libitum / free refill pr. person kr. 40,- Cappuccino, Latte kr. 40,- Espresso single/dobbelt Kr. 24,- / kr. 36,- Irish coffee 4 cl. kr. 50,-
DRIKKEVARER hele dagen / ALl Day DRIKKEVARER AD LIBITUM / ALL YOU CAN DRINK Sodavand - Juice - Husets vine - Svaneke øl - isvand Soft drinks - Juice - House Wines - Svaneke Beer - Tapped Water PRISER / PRICES Uden alkohol kr. 65,- Med alkohol kr. 115,- Prisen er pr. person og gælder i 90 minutter under måltidet. Drikkevarer i tilbuddet må ikke deles med andre gæster. Price is pr. person for 90 minutes, during the meal. Drinks under this offer, may not be shared with other guests. Tak for jeres forståelse / Thank you for your understanding SODAVAND / SOFT DRINKS 0,4 LTR. Coca Cola, Coca Cola Zero, Schweppes Lemon, Fanta Orange, Carlsberg Sport, Æble/Appelsin juice kr. 42,- SVANEKE BRYG FADØL / DRAUGHT BEER FROM SVANEKE BREWERY Bingo 0,4 l. kr. 62,- Classic 0,4 l. kr. 62,- Guld 0,4 l. kr. 66,- Alkoholfri 25 cl. kr. 35,- VINE / WINES Husets rødvin / House Red glass - Tempranillo Shiraz, Spain Husets hvidvin glas / House White glass - Viuara Verdejo, Spain Husets Rosé glas / House Rosé glass - Sky of Chile - Generic Rosé kr. 58,- Rødvine på flaske / Bottles red wines 2011 Amarone Classice Black Label, Corvina, Molinara, Rondinella kr. 398,- 2014 Ripasso, Cecilia Beretta, Corvina, Molinara, Rondinella kr. 298,- 2015 Passi Riali - Økologisk, 100% Montepulciano kr. 298,- Hvidvine på flaske / Bottled white wines 2013 Alsace Pinot Gris, Princes Abbes kr. 328,- 2015 River Retreat, Chardonnay kr. 298,- ISVAND / ICE WATER Isvand / Ice water kr. 25,- Ad libitum pr. person / gratis ved køb af andre drikkevarer All you can drink pr. person / free with the purchase of other drinks