FAKTABLAD / Report detail form



Relaterede dokumenter
TVÆRFAGLIG WORKSHOP KOMMUNIKATION 1 & ORGANISATION F15 1. SEMESTER

Værdiansættelse af Djurslands Bank

Case: Svømmeklubben Delfinen

Periode: Efterår lektioner á 90 min. Kernestof: - konkurrenceforhold, positionering, valg af konkurrence- og vækststrategi

Håndbog til Studieretningsprojektet. Aalborg Katedralskole Arkiv 6151

Datamatiker & Pba i Softwareudvikling. Afsluttende Eksamensprojekt 2010 og frem. Til den studerende på dmu, slut januar 2011

Studieretningsopgaven

HD#FINANSIERING# AFGANGSPROJEKT#FORÅR#2012# COPENHAGEN#BUSINESS#SCHOOL# !!!

Studieretningsopgaven

Håndbog til Større Skriftlig Opgave. Aalborg Katedralskole Arkiv

Traumer En undersøgelse af sammenhængen mellem PTSD og kroniske smerter

1) Til en praktik prøve. 2) Aflevere Synopsis Som er starten på dit afsluttende eksamensprojekt.

Introduktion til bachelorprojekt - skrivning. BA Jura

1.0 FORMELLE KRAV HVORDAN OPGAVENS OPBYGNING... 2

Progressionsplan for fællesfagligt skriftligt arbejde i nv og ks

Rettelsesblad til studieordningen for finansøkonom, Rettet den 9. november 2010

Contract Management i virksomhedens forsyningskæde

EKSAMENSBESTEMMELSER FOR OBLIGATORISKE MODULER. Kommunomuddannelsen på akademiniveau. Gældende fra august 2015

Historieopgaven 1. HF

Finansøkonom (AK) Erhvervsakademiuddannelsen inden for finansområdet. Speciale 2013

Prøven i de nationale fagelementer Erhvervsøkonomi, Erhvervs- og finansjura og Makroøkonomi samt de lokale fagelementer Intern og ekstern analyse

EKSAMENSPROJEKT 2017 INDHOLD. Vald. Poulsens Vej Holstebro T holstebro-vuc.dk

Undervisningsbeskrivelse

Generelle krav til skriftlige opgavebesvarelser

Bachelorprojekt. International virksomhedskommunikation Professionsbachelor i engelsk og it-baseret markedskommunikation

Undervisningsbeskrivelse

SRP Retningslinjer for studieretningsprojekter ved Holstebro Tekniske Gymnasium

SRP Retningslinjer for studieretningsprojekter ved Holstebro Tekniske Gymnasium

Undervisningsbeskrivelse

EKSAMENSBESTEMMELSER FOR OBLIGATORISKE MODULER. Sundhedskommunomuddannelsen på akademiniveau. Gældende fra august 2016

Undervisningsbeskrivelse

Retningslinjer for afsluttende eksamensprojekt på laborantuddannelsen - Laborant AK.

Argumentationskompetence Introduktion til argumentationsbegreber og praktisk argumentation

&&& Big!data! Gruppe&7,&Hus&P10& ! Vejleder:!Kenneth&Hansen& !!!!!projekt!3.!ha!merit.!roskilde!universitets!center,!18.!december!2014.!

Kommunom- uddannelsen

Praktikvejledning og information om 4 semester, foråret 2014

Islam i Europa en trussel mod det europæiske demokrati?

Masters Thesis - registration form Kandidatafhandling registreringsformular

SDU Slagelse - tæt på erhvervslivet

Missionen er lykkedes når du leder din virksomhed med vision, kvalitet og viljen til at vinde

Studieretningsopgave (SRO) i 2g Elevmanual til studieretningsopgaven

2. 6. semester projekter på SIV. Retningslinjer og rammer

Bachelorafhandling 2007 / ved. Institut for Ledelse

Side 1 af 7. Undervisningsbeskrivelse. Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser. Termin Maj-juni 2016.

Arbejdsmarked og karriere

Grundforløbsprojektet er det afsluttende projekt i din merkantile uddannelse her på Handelsskolen.

VALGFAGSKATALOG. Erhvervsakademi Dania Viborg. Autoteknologuddannelsen

De flerfaglige forløb på vej mod SRP (Elev-version)

Undervisningsbeskrivelse

Eksamenskatalog for Finansøkonom. Gældende for januar

Nationaløkonomisk Institut Forfatter: HD 1. del, 4. Semester Pernille Agerskov Krogh Vejleder: Leif M. Sørensen. Afsluttende projekt

Bacheloruddannelsen i Historie ved Aalborg Universitet. Tillæg til. Studieordning for bacheloruddannelsen i almen Historie og

Eksamenskatalog for Finansøkonom

Undervisningsbeskrivelse

ITO Problemformulering Indledning Organisation og Ledelse Generel beskrivelse af logistik og produktionssystemer...

Eksamenskatalog for Finansøkonom. Gældende for Februar

AkademiMerkonom VEJLEDNING I PROJEKTARBEJDE. Nordjyllands Erhvervsakademi

Bachelorprojekt. Alarm&Management&på&Odense&Kraftvarmeværk

Audit af psykisk arbejdsmiljø i arbejdsmiljøledelsessystemer

HA - tysk. Vejledning i udarbejdelse af rapport. Tysk 4. semester Økonomi og markeder

Vejledning til BA-projektskrivning Jura BA & HA(jur.)

EKSAMENSBESTEMMELSER FOR OBLIGATORISKE MODULER. Kommunomuddannelsen på akademiniveau. Gældende fra august 2016

Eksamenskatalog for Autoteknolog

Beskæftigelsesundersøgelse for PBA i international handel og markedsføring. Årgang pr. 1. februar 2012

Deltidsuddannelser Ledelse - daghold i Holstebro, Herning og Skjern International handel og markedsføring... 8

STUDIEORDNING. for. Professionsbacheloruddannelsen i international handel og markedsføring

Bachelorafhandling.. En!teoretisk!og!empirisk!analyse!af!boligmarkedet!

Eksamenskatalog for Professionsbachelor i international handel og markedsføring. Gældende for studerende med studiestart efterårssemesteret 2017

Grundforløbsprojekt Detail. Klasse xx, 2014

Ansøgning til Studienævn for farmaci om godkendelse af kontrakt for INDIVIDUEL STUDIEAKTIVITET

Eksamenskatalog for procesteknologuddannelsen. Studieretning procesteknologi Vejle Optaget efteråret Gældende for

Bachelorprojekt. Professionsbachelor i engelsk og it-baserer markedskommunikation Bachelor i international virksomhedskommunikation

Eksamen FORM Norm pr. stud. 1. interne eksamen Projekt A eksterne eksamen Tværfaglig 48 timers skriftlig eksamen 45 min.

Transkript:

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester FAKTABLAD / Report detail form KEA Københavns Erhvervsakademi PBA - Business Economics and IT Eksamensprojekt / Exam project Semester: ( )1 ()2 (X)3 ( )4 (x)dansk linje ( )International line Dato for aflevering / Handed in: 20-12-2013 Projektets title / Project title: Carlsberg Group Vejleder / Coach: PHHC Philip Heller Gruppens medlemmer / Group members Fødselsdato / Date of birth Email-adresse / Email address Underskrift / Signature 1. Christian Stenholt Øelund 261187-1603 christianoelund @hotmail.com 2. Daniel Strande Børling 200891-2575 d.s.boerling@g mail.com 3. Patrick Ingvardsen 200790-2371 patrickingvards en@gmail.com 4. John Shin Truong 270791-3099 jstgosu@gmail. com Side1af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester Eksamensopgave 3.#Semester Carlsberg)Group Københavns*Erhvervsakademi* BA* *Business*Economics*and*IT* * 20.12.2013* Anslag*med*mellemrum:*82.580*=*34.4*sider* * John*Shin*Truong* Christian*Stenholt*Øelund* Patrick*Ingvardsen** Daniel*Strande*Børling* * % Side2af59

Side3af59 PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester Table*of*Contents* Indledning:*...*5 SituationeniCarlsbergligenu:...5 Fralokaltilglobal:...6 Problemformulering:*...*8 Problemstillinger:...8 Metode:*...*9 Afgrænsning:...9 Fokusiopgaven:...10 Markedsbeskrivelse:*...*11 Vesteuropa:...11 Bostonmodellen/Bostonmatrixen:...15 Østeuropa:...16 Asien:...18 Ekstern*analyse*...*20 PESTEL...20 Politiske)faktorer)...)20 Økonomiske)faktorer)...)20 Sociokulturelle)faktorer)...)21 Teknologiske)faktorer)...)21 Miljømæssige)faktorer)...)21 Lovgivningsmæssige)faktorer)...)22 Porter s5forces...22 Truslen)fra)nye)indtrængere)...)23 Kundernes)forhandlingsstyrke)...)23 Leverandørernes)forhandlingsstyrke)...)24 Substituerende)produkter)...)24 Rivalisering)i)branchen)...)25 Opsamling)...)25 Intern*analyse*...*27 SWOT...27 Tilpasning:)...)36 Rekonstruktion:)...)37 Revolution:)...)37 Evolution:)...)37 Supply*Chain*Management:*...*39 Miljø]ogenergipolitikhosCarlsbergssupplychain...41 Pull/push*strategi*i*Carlsberg*Group:*...*42 Kanban:)...)43 Hybrid:)...)43 Lean:)...)44 Agile:)...)44 Branding:*...*44 CSR:*...*45

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester IT*som*redskab*til*optimering:*...*46 Introduktion...46 Sikkerhed...46 ITisupplychain...47 Konklusion:*...*50 Litteraturliste:*...*52 Bøger:...52 ValueQadded)logistics)in)supply)chain)management)...)52 Exploring)strategy,)text)and)cases)...)52 Foundations)of)marketing)...)52 Virksomhedsøkonomi)B)...)52 Logistics)and)supply)chain)management)...)53 The)Carlsberg)Group)annual)report)2011)...)53 The)Carlsberg)Group)annual)report)2012)...)53 Fodnoter:...53 Webadresser/webartikler:...54 Andet:...54 Bilag*1.*...*56 * * Side4af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester Indledning:* Situationen*i*Carlsberg*lige*nu:* CarlsbergGrouperenstorinternationalorganisationderoperereristoredeleafverden, heriblandtvesteuropæiske,østeuropæiskeogasiatiskelande.carlsberggrouplæggerstor vægtpåatværeenbetydningsfuldaktørpådemarkederdeoperereri.derbliveristrategien, lagtvægtpåatværetilstedepåvækstmarkederogpåstabilemarkeder.ølerderesvigtigste salgsvare,menderhandlesogsåmedandreprodukter,såsomcideretc. CarlsbergGrouperenvirksomhed,derkørermedengennemgåendestrategi,medenkelteog relevantestrategier.hovedprincipperneideresstrategierfølgende: 1. Ølerdereshovedprodukt 2. Deskalværeenbetydeligaktørpådemarkederdevælgeratkonkurrerei 3. Devilbalancerederestilstedeværelseimellemvækstmarkederogmodnemarkeder 4. Devilselektivtforfølgemarkedsmulighederneforatstøttederesølvirksomhed Ydermerearbejderdeudfraandreprincipper,somblandtandettagerudgangspunktideres valuechain.eksemplerpådisseer: Winningbehaviours: Voresforbrugereogkundererhjertetienhverbeslutningvitager Vivilvinde Sammenervistærkere Vieralleistandtilattræffeenbeslutning Vierengageredeisamfundet Side5af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester CarlsbergGrouparbejderpåhøjtrykforatfåskabtetgodtforholdtildereskunder,ogderes værdierafspejlerdette.dearbejderindenforbrandingpåatsikreansvarligindtagelseaf alkohologsamarbejdersammenmedandrebryggerierogspritfabrikkerpåatskabe opmærksomhedomkringfornuftigansvarligindtagelseafalkohol.envigtigdelafderes strategieratbrandesigsomenansvarligvirksomheddergåropidereskundershelbredogi hvordanomverdenenopfatterdem. CarlsbergGroupståroverfornoglenyeændringerivirksomhedeniformafnyetiltagihele virksomheden.enganskevæsentligændringerderesnystartedevirksomhedcsccarlsberg SupplyCompany,derskalhjælpemedatoptimerederesITNsystemerihelederes organisation. CarlsbergGrouperpånuværendetidspunktdetfjerdestørstebryggeripåverdensplan,ogdet andetstørstebryggeriivesteuropa.ivesteuropaersalgetfaldendeogirusland,dererdet størstemarkedforcarlsberggroup,ersalgetfladt.iøjeblikketerdetvesteuropæiskemarked en CashNcow dermalkesforpenge,mensderbliversatsetpådetasiatiskemarked,hvorder erstorfremgangogefterspørgselpåøl.detasiatiskemarkedharhaftfremgangpå9%siden 2011. Carlsbergståroverforenrækkeinterneudfordringerefter,atdeharfåetkontrologharkøbt andeliandrelokalebryggerier. CarlsbergharoprettetetselskabvednavnCarlsbergSupplyCompany,derskalståforatlave enfællesitnplatform. Fra*lokal*til*global:* Carlsbergerverdens4.størsteølproducentogoperererpådetvesteuropæiske, østeuropæiskeogasiatiskemarked.forcarlsbergernøglentilsuccesatoptimeremådenat arbejdepå.iøjeblikketercarlsbergigangmedatudrulleetbusinessstandardiserings projekt,somskalmaksimereafkastetafderesinvesteringeroggenereltgøreprocedurerne hurtigereogmereeffektive.i2010opereredecarlsbergmedsapivesteuropa,monolithi ØsteuropaogMicrosoft Side6af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester DynamicsNAViAsien.DerudoverharenmassevirksomhedsopkøbbetydetenskævhediITN strukturen.ønsketeratstandardiserearbejdsprocessernepåtværsafmarkedernevedat implementereenfællesitnplatform.enafdisseaktivitetererimplementeringenafcarlsberg SupplyCompany(CSC)medhovedsædeiZürich.CSComfatterCarlsbergsindkøbsN, produktionsn,logistikogplanlægningsfunktionerpådetvesteuropæiskemarked.somendel afdettetiltag,harcarlsbergfornyligtindgåetenaftalemedaccenturesomskaloptimeresap systemetpådetvesteuropæiskemarked.sapsystemetskalsupporterercarlsbergssalgsn, finansn,produktionsn,logistiknogplanlægningsfunktioner.carlsbergsfremadrettedeplaner er,atudrulleetglobaltruteplanlægningsværktøj,somdeselvbetegnersomenhøjrisiko satsning. CarlsbergharhistorisksethaftstoreITudfordringer.I2005indgikCarlsbergen7årigaftale medibm.ibmlevedeikkeoptilcarlsbergsforventninger,daitnsystemetfikflerestore nedbrud.alligevelvalgtecarlsbergatgenforhandlemedibmogforlængesamarbejdettil 2016,dogmedenlangtmerefyldestgørendekontrakt,somtoghøjdefordeITNudfordringer destodoverfor.detvarvigtigtforcarlsbergatibmkunnelevereitnløsningerderkunne implementeresihelevesteuropa. Isommeren2012,midtiITudfordringerne,blevCarlsbergsITNchefKennethEgelundSchmidt fyret,medbegrundelsen,atcarlsbergerpåvejindiennyitnfase.hanbleverstattetaflars Vestergaard. OverordnetstårCarlsbergoverforstoreudfordringer.Helestandardiseringsprocessenbliver eninvesteringsompåvirkerheleværdikæden.strategienskaloverordneteffektiviseresog gøreprocedurernehurtigereivirksomheden,såmandermedopnårenstørre overskudsmargin.dereringentvivlomatdenneimplementeringkommertilatberøremange mennesker.enfællesitnplatformvilbetydeatmangeansatteskaloplæresiheltnyemetoder ogitnprogrammer. Udfrasituationen,vilvisenereirapportenbeskæftigeosmednogleafdeudfordringersom Carlsbergståroverfor. Side7af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester Problemformulering:* % HvilketiltagbørCarlsbergforetageforatopretholdederesvision,omatbliveden hurtigstvoksendeølproducentglobaltpåderesmarkeder? HvilkekonsekvenserkanCarlsbergsfremtidsvisionomAsienindebære? HvordankanCarlsberghåndtereogsikrederespositionerpådemarkedervihar afgrænsetostilirapporten? HvilkerisicierdervedatstandardisereenfællesITNplatformpåtværsafkulturer? HvilkestrategisketiltagkandertagesforatoptimereCarlsbergsSupplyChain? HvordankanCarlsbergsikreatderesmedarbejdereblivervedmedatværeså værdifuldtetaktivfororganisationen? HvilkeCSRværdiervilCarlsberggernefåudtildereskunder,oghvilkeneffektharde? Problemstillinger:* Carlsbergopleveretfaldipådetvesteuropæiskemarked.Udfordringerpådet asiatiskemarkediformafvejrproblemerharværetskyldiendårlighøstafafgrødertil produktion,hvilketharpåvirketderessupplychain. Dererpånuværendetidspunktenfaldendeoverskudsgradpåbådedet vesteuropæiskemarkedogdetasiatiskemarked.detrussiskemarked,derudgøren væsentligdelafcarlsbergssalg,erstilleståendeogdereringenfaldellervækstpå markedet. CarlsbergGroupståroverforensværogkompliceretprocesiforholdtilatfåudrullet CSCtilathåndteredetvesteuropæiskemarked.IndenforITområdetharderværet udfordringeriforholdtilatfåstyrpåaftalerogkontrakter.derudoverharopkøbaf mindrebryggeriergivetudfordringeriforholdtilatfåenfællesitnløsning. MarkedetermættetiVesteuropa. Side8af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester Metode:* Vivilidetkommendeafsnitredegørefor,hvordanviigruppenharvalgtatanskuevores opgave,oghvordanviharvalgtatbesvarevoresproblemformulering. VivilundersøgehvilkeproblemstillingerCarlsbergGroupståroverforpåtværsaf organisationen.vivilkommeindpåhvilketiltagviigruppenmeneratcarlsberggroupkan foretageforatsikresigderesnuværendevision.foratunderstøttedettevilvianvende eksisterendeteorierogmodeller,foratforståogforklarederesmuligheder. Idennerapportforventerviatfåetindbliki,hvordanCarlsbergGroupoperereridetdaglige påglobaltplan.måletmedopgavener,atundersøgeogbelysedeproblemstillingerog udfordringerdeståroverforpånuværendetidspunkt.vivilbearbejdeproblemstillingerog problematikkerpåettværfagligtniveau. Afgrænsning:* Daopgavenlæggeroptilmangeforskelligeproblemstillingerogproblemfelter,harvii gruppenværetnødttilatafgrænseosfranoglearbejdsområder,davitidsmæssigtikkevil kunnelaveenfyldestgørendeogacceptabelrapport,hvorialleemnerogaspekterblev inddragetiopgaven. Fokusvilderforidenneopgaveværeomkring,detvesteuropæiskemarkedogdetasiatiske marked.opgavenlæggeroptilatkommeindpåemnersåsomstakeholdersoginvestment opportunities,someretafdeemnervigernevillehavebearbejdet,menharsetosnødsagettil atafgrænseosfraidennerapport.viharvalgtatafgrænsedetøsteuropæiskemarkedidenne opgave,menhardogstadigbeskrevetsituationiregionen,foratværeistandtilatkunne perspektiveretildenøsteuropæiskeregionpåetabstraktniveau,iforbindelsemedemnerder bearbejdespådetofokusmarkeder;vesteuropaogasien. * Side9af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester Fokus*i*opgaven:* Detvesteuropæiskemarkederblevetvalgtsomfokus,daennegativoverskudsgradfinder sted,ogdetvilværeinteressantatundersøgehvorfor,oghvordanmankanændredenne.på detvesteuropæiskemarkederdetspændendeathavefokuspåderesitnsituation,daderhen overdenæsteår,skaludrullesnyeitløsninger,fraderesnystartedesupplychainaktivitet,i formafvirksomhedencsc(carlsbergsupplycompany) Årsagentilatviharvalgtdetasiatiskemarkedsomvoresandetfokusmarkediopgavener,at deridisseårerenenormvækstindenforølbranchenpånetopdettemarked.investeringer fracarlsbergssideivoksendemarkedersom;kina,indien,ogvietnamgørdetydermere interessantatfokuserepådenneregion.faktorersåsom,befolkningstilvækst,stigende disponibleindkomsterogvoksendeøkonomier,derharvistsigmodstandsdygtigeoverfor makroøkonomiskeforholdskaberstortpotentialeforregionen.ydermereerdeten verdensdelmedenandenkulturenddenviervanttilidanmarkogeuropa,hvilketvilgive nogleinteressanteproblemstillingeratarbejdemed. Side10af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester Markedsbeskrivelse:"* CarlsbergGroupoperereriforskelligedeleafverdenen.PåglobaltplanharmanfraCarlsberg Groupssidevalgtatinddelemarkedetiforskelligeregioner;Vesteuropa,ØsteuropaogAsien. Vesteuropa:* * Figur*1.* Detvesteuropæiskemarkederfaldetmed3%,siden2011ogerforsatfaldendei2012.I Finland,Sverige,Norge,Polen,Portugal,England,GrækenlandogSerbien,erdetgåetsærligt godt.detteskyldesenkommercielfokuserettidsplan,hvilketharøgetydeevnenidisselande. Detteharogsåhaftenstoreffektpådeenkelteprocesser,somoptræderideresValueNChain. EnvigtigkommercielaktivitetforCarlsbergi2012vardadefiketableretensponsorevent medeuro2012.eventenberørteallemarkederiregionen,ogkrævedeatderikkeblev sparetpå Side11af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester ressourcerne,foratsikredetbedstemuligeoutputafeventen.dettesikredecarlsberg6% vækstiderespremiummarkederiregionen.manvalgteatsatsepåinnovationiforbindelse medeventen.målsætningerneforeventenvarfølgende: Ambitionen=øgetvækstiindtægter Nøglentildette=Innovation Detteindebærerfortsatudviklingafnyeprodukterogtilføjelsertilalleredegodtetablerede produkter. Vækstenforderesorganiskeproduktererstegetmed1%,hvorimodderharværetetfaldi deresandredrikkevarermed3%.dentotalevolumeninklusivderesnonnbeerdrikkevarerer fortsatudenændringer. Deresoperativeprofiterfaldendemed6%,grundetdårligtvejr,øgedeinputomkostningerog etnegativcountrymix. IdetvestligeEuropaerderoplevetbesværligheder,mht.svingningeriforbrugetogdårligt vejri2012.detteresulterervedåretsslutning,iatderharværetennegativtendens. ViharigruppenvalgtatundersøgehvordanCarlsbergGroupklarersigpådeforskellige markeder.foratfåetindblikidetteharvivalgtatlaveenproductlifecycle(plc)analyseaf detreregionerpåmarkedet;vesteuropa,østeuropaogasien.detteharvivalgtatgøreforat fåetindblikihvilkenudviklingcarlsberggroupopleverihverregion.dennemetodevilvære behjælpeligmedatidentificeredestadieretproduktgårigennemidetslevetid.derbliver tagetudgangspunktisalgstalleneforøl,daølerdereskerneproduktifølgeetafderes fokusområderideresstrategi.dogvilsalgstalleneforøvrigeprodukterværeafspejletital såsomoverskudsgradenognettoomsætningen. Side12af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester * Figur*2. Fra2011til2012erølvolumenpådetvesteuropæiskemarkedstegetmed1%.Nogle interessantetalatsenærmerepåeroverskudsgraden.overskudsgradenvilgiveindbliki CarlsbergGroupsindtjeningsevnepåmarkedet.Overskudsgradenangiverhvormegetaf CarlsbergGroupsomsætningderblivertiletreeltoverskud.Overskudsgradenpådet vesteuropæiskemarkedergåetfra14,7%til13,6%fra2011til2012.dereraltsåensvag faldendeoverskudsgradogdermedensvagnegativudviklingpå1,1%iregionen.selvom overskudsgradenerdalendetjenesderdogstadigflerepengeendderblevgjortåretforinden. I2011blevdertjent36.879(angivetiDKKmio.)hvorimodatdeti2012stegtil37.727(mio.). Ølvolumenergåetfra49,7(mio.hl)i2011til50,3(mio.hl).(Sefigur1.fortaloggrafer).Ud franettoomsætningenogølvolumenkanmanargumentereforatcarlsberggroups produkt(er)liggeri"maturitystadiet"(sefigur2.).dadereropnåetetstadieiproduktet, hvoridertjenespengepåprodukt(erne),menikkelængereereneksplosivudviklingi produktetsvækst,kandenikkeklassificeressomværendei"growthstadiet". Setudfradensvagtfaldendeoverskudsgradkanmanargumentereforatprodukteteri startenafdeclinestadiet.dogmenerviigruppenatudfradeøvrigeomstændighederpådet vesteuropæiskemarkedatderesprodukterpånuværendetidspunktbefindersigi"maturity stadiet",ogeren"cashcow".detteuddybesinæsteafsnitafrapporten.markedetiden vesteuropæiskeregionervedatværemættet,dogerdeclinefasenforetproduktsomøl,en Side13af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester langproces.stadietforølbranchengårikkesåhurtigtideclinefasen,somforeksempelhvis manbeskæftigersigmedmobiltelefonerogcomputere.dererdeclinefasenenhurtigproces, ogmanarbejderalleredepåatudvikledetnæsteproduktindendetforrigebliversendtudtil kundernepåmarkedet.indencarlsbergenderideclinefasenafderesprodukt(ers)lifecycle vilderværerigmulighedforatudvikleetnytsubstituerendeproduktderkanerstatteandre ølvarianterpåmarkedet,ellerkommemeden"opdatering"ellerenvidereudviklingafet eksisterendeprodukt.dettekan,ogbørcarlsberggroupgøreforatbibeholdederesposition som"mature"påmarkedet.vivedpånuværendetidspunktatdetvardennestrategisom CarlsbergGroupvalgtepådetvesteuropæiskemarked 1.Idettredjekvartalaf2013,solgte Carlsbergmereølendforventetiregionen.Ydermerevarenstorudrulningafinternationale premiumprodukter,enstorårsagtildetforbedrekvartalsregnskabet.etpareksemplerpå produktermanvalgteatindførepådetvesteuropæiskemarkeder;carlsbergcitrus, SomersbyiStorbritannienogSkøllbyTuborgiFrankrig.Ydermereblevengeografisk udrulningafproduktetgaragehardlemonadelanceret.alledissetiltagvurderervii gruppen,tilatværetagetforatstyrkederespositionimaturitystadietidenvesteuropæiske region. 1 http://borsen.dk/nyheder/virksomheder/artikel/1/270327/carlsberg_bedre_end_ventet_i_v esteuropa.html Side14af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester Figur*3.* Boston*modellen/Boston*matrixen:** ViharigruppenvalgtatanalyseremarkederneudfraBostonmodellen,foratfåindblikog forståelseforhvordanvirksomhedenbefindersigpåmarkederneideforskelligeregioner. Bostonmodellenerideeltildetteformål,dadenkanbeskriveenvirksomhed/organisations markedsandelogmarkedsvækst. Denvesteuropæiskeregionerblevetetmodentmarked,ogmarkedsvækstenersvag.Doger markedetvilligttilattageimodprodukternederbliverlanceretogsendtudtilkunderne. DerforkvalificererCarlsbergGroupseksistensogtilstedeværelsepådetvesteuropæiske marked,sigtilatværeen"cashcow".meddetmenesderatvirksomhedenharudvikletsigtil athaveenhøjmarkedsandelpåetlangsomtvoksendemarked.derblivertjentpengepå markedet,ogcarlsberggrouperenstabilaktørpådetmodnemarked.idennuværende situation"malker"manbaremarkedetogopnårenanerkendelsesværdigprofit,meden begrænsetinvestering.deteryderstattraktivtforcarlsberggroupatværeenbetydende aktørpåetmarkedsomdette,dadederforslipperforattagestorechancerogslipperfor højrisikoninvesteringer. Side15af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester Østeuropa:* Figur*4.** Førstehalvdelaf2012havdedetostoremarkederiØsteuropa:RuslandogUkraine,en opadgåendekonjunktur,detteindebarøgedelønningeroglavinflation,hvilketresulteredei flere pengeiomløbogøgetforbrugfrakunderne.dettevargodtforcarlsberg,menefter sommerengikdetstøtnedadforøkonomienogforcarlsberg.derforekomøgetinflation, forbrugetogefterspørgslenpåølfaldt. Carlsbergsmarkedsandelharhaftenpositivtrendsidenslutningenaf2011,årsagentildenne succesharværetkommercielleogorganisationsmæssigeændringer,derblevetableretidet russiskemarkedi2011ogfortsattei2012. DererstadigstortfokuspåbrandingiRusland,hvorTuborgerdenstørsteideressuperN premiumkatagori.hvorefterkronenbourg1664blevintroduceretogtogmarkedetmed storm. SetoverheleåretliggerØsteuropafortsatuændret. Side16af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester Ølvolumenerfaldetfra47,7(mio.hl)i2011til44,7(mio.hl)i2012.Overskudsgradenergået fra21,7%i2011til21,3%i2012.medandreorderoverskudsgradenfaldetmarginaltmed 0,4%iperioden.Iår2010varoverskudsgradenheltoppepå27,8%,iperiodenfra2010N 2011faldtoverskudsgradendermedmed6,1%,sådeterenyderstpositivudviklingfor organisationen,atdeharværetistandtilatbremsedetdrastiskefaldioverskudsgradenmålt iprocent.nettoomsætningengikfraiår2011atvære19.719(angivetimio.dkk)tiliår2012 atvære20.236(mio.dkk).dertjenesstadigflerepengeendåretforinden,ogdermedformår denpositiveudviklingfra2010atfortsætteudviklingen.dermedformårdeatbeskyttedet lukrativemarkedogbibeholdeenpositionimaturitystadietideresprodukterslifecycle.som detogsågørsiggældendepådetvesteuropæiskemarked,erderestilstedeværelsepådet østeuropæiskemarkedderforen"cashcow"setudfrabostonmodellen. % % Side17af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester Asien:* Figur*5.* Denasiatiskeregionharværetenmegetattraktivregion,grundetenstigendevækstog udvikling,hvilketharfåetinteresseframangestoreorganisationer,blandtandetcarlsberg. Detasiatiskemarkederenvigtigfaktorforderesvækstogdervilforsatbliveinvestereti bådeøgetkapacitettilathåndteredenøgendeefterspørgselogerhvervelse((m&a)merging &Acquisition). Deresølvolumenstegmed9%,hvismanregneropkøbmed,stegCarlsbergGroupmed21%. Deresstorekapitalhardenfordel,atdetharførttilejerskabafdiversesmåbryggerieri Sydøstasien. Detasiatiskemarkedereteksponentieltvoksendemarked.Deterennødvendighedatblive involveretidettemarkedsomølproducentmedvisioneromatværeentrusseliblandtsine konkurrenter.derudoverharderværetetlillenedsvingislutningenaf2012,pga.dårligtvejr, derødelagdehøstentilproduktionen.derergodepotentialerogmulighederforatfåskaffet vækstpåmarkedet. Side18af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester Nårmanserpånogleafnøgletalleneforregionen,kanmanikkebenægtedenimponerende udviklingogdetkæmpestorepotentialedetasiatiskemarkedharforcarlsberggroup. Påblot2år,erølvolumengåetfraiår2010atvære17,9(mio.hl)til25,4(mio.hl)iår2012. Nettoomsætningenfortsattedensammegodelinjefra2011N2012,somdenhavdegjortdeti 2010N2011.Dererblevetrapporteretenstigningpå2.276(mio.DKK)inettoomsætningenfra år2011tilår2012.sermanpåoverskudsgradenerdenfaldetmedblot0,3%iperiodenfra 2011N2012.Detgiveretknækidenpositiveudviklinghvorderiåretforindeniperiodenfra 2010N2011varenstigningioverskudsgradenpå0,2%.Dogernettoomsætningenisåpositiv enudviklingatderesprodukterpådetasiatiskemarkedkanklassificerestilatværeigrowth stadietiforholdtildereslifecycle.carlsberggroupharensignifikantmarkedsandeliet markeddererihøjvækst.vedligeholdelsenafmarkedslederskabetiregionenkankoste enormesummer,ogværerisikofyldt.detresultererderforien"star"virksomhediforholdtil Bostonmodellen. Side19af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester Ekstern(analyse* PESTEL* ViharvalgtatanvendeenPESTELanalyseforatredegørefor,hvordanCarlsbergpåvirkesi makromiljøet.denneanalyseskalgiveosenbedreindikationafhvilkenuværendeog fremtidigefaktorercarlsbergståroverfor.pestelanalysenafdækkerområderne;politisken, økonomisken,sociokulturellen,teknologisken,miljømæssigenoglovmæssigefaktorer. Politiske*faktorer* IdesenesteårharmanblandtandetiStorbritannien,FrankrigogRusland,somernogleaf Carlsbergsvigtigemarkeder,oplevetenstigningpåølafgifterne.Grundetdetstore alkoholmisbrugirusland,harregeringeni2010etableretenrækkerestriktionersom påvirkeralkoholbranchen.dissetiltagomfatterblandtandetreklamerestriktioner,forbud modatsælgeølomnattenogafgiftsstigningerpå200% 2 påøl.detteharbetydetatcarlsberg harmåttehæveforbrugerprisenpåølmedover25%.ruslandhar,foratbeskytteegen produktion,ikkeladetafgifternestigenærsåvoldsomtpåf.eks.vodka.denuligekonkurrence ogdenyeafgifterogrestriktioner,kanmanforbindedirektetilcarlsbergsfaldende overskudsgradpådetøsteuropæiskemarked(27,8%i2010til21,3%i2012 3 ).Denrussiske regeringvarsleriøvrigtatflereafgifterogrestriktionerkanværeundervejs 4,mensder ligeledeskanforventesforhøjedeafgifterpådetasiatiskemarked. Økonomiske*faktorer* VesteuropaogRuslandharværethårdtramtaffinanskrisenogstigendegældssaneringer. IEurozonenerdenøkonomiskevækstratepåomkringde0% 5,mensmanvækstermedca. 1,2%iRusland 6.Denøkonomiskenedturharhaftennegativindflydelseafsalgafølpådisse markeder. 2 http://www.bbc.co.uk/news/worldneuropen14232970 3 Carlsbergsårsrapport2010og2012 4 http://www.dr.dk/nyheder/udland/2013/01/01/01174517.htm 5 VækstraterberegnetudfraBNP(2013) http://www.eunoplysningen.dk/fakta/tal/bnp_vaekst/ 6 http://da.tradingeconomics.com/russia/gdpngrowthnannual Side20af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester Kinablevikkeramtaffinanskrisenisammegradogviservækstraterpåca.9%.IKina vurderesdet,atmellemklassenfordoblesfra2010til2020ogatkinesernegenereltvilfåflere pengemellemhænderne.dennetendensvilbetydeenøgetefterspørgselpåpremiumøl. DaVesteuropaerCarlsbergshovedmarked,erdetentrusselatmarkedetervedatvære mættet.tilgengældvildenøgedemellemklasseogdenstigendeindkomstikinaværeengod mulighed. Sociokulturelle*faktorer* DetforventesatvækstenfremadrettetvilvokseiKina.UdenlandskepremiumNmærkervil blivemereefterspurgtpådettemarked,dadeoftebliverforbundetmedprestigeogbedre kvalitetendlokaløl.daavancenerhøjerepåpremiumølkancarlsbergøgeprofitabiliteten ogforbedrederesoverskudsmargin. Teknologiske*faktorer* EndelafCarlsbergsstrategier,ateffektivisereogstandardisere.Vedhjælpafteknologien kancarlsbergudvikleautomatiskeprocesserogsparemandskabogdermedminimere omkostningerne,sådekanfådetmaksimaleudafvirksomhedensressourcer.carlsberger vedatudrulleenmassenyetiltag,medblandtandetcarlsbergsupplycompany,hvorder investeresoptil1.4mia.kr.iimplementeringsfasen(2013 2015).Projektethartilformålat samleproduktionoglogistikivesteuropa.vivilbeskæftigeosmeremeddissefaktorersenere iopgaven. Miljømæssige*faktorer* SommankanlæseiCarlsbergsårsrapporterfra2011og2012harvejretbetydetetfaldi omsætningen.forbrugernekøbermindreøl,nårsommerenerprægetafdårligtvejr,men ogsåråvarerpåvirkesafdisseklimaforandringer.afgrødernegårtabtogifølgeentjekkisk undersøgelseforværressmagenihumlen,grundetglobalopvarmning 7.Dettebetyderstørre udfordringerforcarlsbergssupplychainnoglogistiknaktiviteter. Forbrugerneefterspørgeristigendegradansvarlighedhosdevirksomhederdeinteragerer med.derforharcarlsbergstorfokuspåcorporatesocialresponsibility(csr).ikkealene givercsrvirksomhedenetbedreimageudadtil,denkanogsåforbedrevirksomhedens 7 http://politiken.dk/klima/ece787893/klimaforandringernforringernoellet/ Side21af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester økonomi,vedatværebedreiproduktionenoganvendefærreressourcer.carlsbergharvalgt CSRmål,hvormanønskeratreducereenergiforbruget,CO2forbruget,vandforbrugetog minimereulykkerpåarbejdspladsen. Lovgivningsmæssige*faktorer* Derharideseneste10årgenereltværetstorfokuspåfolkesundhed.Detteharbetydet rygeforbudogrygerestriktionerpåmindrebarerogrestaurationerideleafvesteuropa, heriblandtdanmarkogstorbritannien.detteharbetydetetfaldiomsætningenogatflere barerharværetnødsagettilatlukke.idanmarkmistercafeernepåårsbasisca.300mio.kr. ogharengennemsnitligsalgsnedgangpå7% 8.Detteharselvfølgelighaftenøkonomisk konsekvensforcarlsbergpådemarkederhvorrestaurationsbranchenerberørtaf rygelovgivningen. Porter s*5*forces* ViharvalgtatlaveenPorter s5forcesanalyseforatfindeudaf,attraktivitetenpåølmarkedet ogforatfindeudaf,hvordancarlsberggroupkanopretholdesinestærkemarkedspositioner iforholdtildenlangsigtedekonkurrence.viharvalgtatfokuserepådetvesteuropæiskeog detasiatiskemarked. IPorter s5forcesanalyserervitruslenfranyeindtrængere,kundernesforhandlingsstyrke, leverandørernesforhandlingsstyrke,mulighedforsubstituerendeprodukterogrivaliseringen ibranchen. Figur*6. 9 8 http://www.dnrnc.dk/artikel.php?p_id=27&a_id=64 9 http://www.strategyntrain.eu/index.php?id=97 Side22af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester Truslen*fra*nye*indtrængere* MinibryggerierskyderfremrundtomkringiEuropa.IDanmarkerNørrebroogVesterbros bryghusekendte,menogsåistorbritanniener187nyebryggerierdukketopogmanseren fordoblingafbryggerierilondonpådetsenesteår 10.Mangeminibryggeriersælgerpremium ølogharderforenstoravance,mengrundetdenstorekonkurrence,harmangeafdisse bryggeriersværtved,atetablereenmærkbarmarkedsandeliforholdtilomkostningerog mangerisikererderforatskulleindgåkonkursbegæring 11.Denstorebølgeaf minibryggerierne,harselvfølgeligogsåbetydetstærkekonkurrenter,somudfordrer Carlsbergpåpremiummarkedet.Daadgangsbarrierenepådetailmarkedeterhøjeog loyalitetenblandtforbrugernetilcarlsbergerstor,serdetudtilatcarlsbergkanovervinde truslenfradeflesteminibryggerierogdermedbibeholdeenmarkantmarkedsandel.vi vurdereratdetkræverstoreomkostningeratetableresigsolidtpådemarkederhvor Carlsbergopererer.Truslenkanmåskekommefranogleafdeandrestoreglobaleaktører, someksempelvissabmillerogabinbev,hvisdevurdereratdetvilværeattraktivtat penetreredetvoksendekinesiskemarked. Derudoverkunnemanforestillesigatdemangeungeforbrugerevilkøbebilligediscountøl, frablandtandetproducentersomharboe.studerendeogungesindkomsterergenereltlave, hvilketfårdisseforbrugeretilatkøbediscount.alligeveltaberdiscountmærkerne markedsandelafdelidtdyrerespecialøl,dakvalitetenidiscountølsimpeltheneraffordårlig kvalitet 12. Kundernes*forhandlingsstyrke* Vikanseiårsrapporten2012atsalgetiEuropaerkarakteriseretved,atenstordelafsalget skergennemsupermarkederogvarehuse.supermarkederkan,medfåomkostninger,hurtigt skifteenølnleverandørud,mensamtidigersupermarkederogsånødttilatopretholdeet bredtsortiment,foratvaretagekundernesefterspørgsel.detbredesortimentogdemange konkurrentergørdetderformuligtfordetailkæderneatpresseindkøbsprisernened. IAsienersalgetkarakteriseretvedonNtradehandel.Caféerneogrestauranterneharoftefaste aftalermedleverandørerne,hvilketbetyderatdeikkeharsånemtvedatkommeudafen 10 http://www.camra.org.uk/article.php?group_id=11205(12.september2013) 11 http://www.business.dk/foedevarer/frygtnfornkonkursboelgenblandtnmikrobryggerier 12 http://www.business.dk/diverse/discountoelnfaarntaesknafnspecialoellene Side23af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester aftale,somsupermarkedernehar.desudenharrestauranterneogcaféerneetmindre sortimentathandleudfra,hvilketbetyderatdeharsværerevedatpressepriserne. VivurdererderforatkundernesforhandlingsstyrkeerhøjiEuropaoglaviAsien. Leverandørernes*forhandlingsstyrke** Carlsbergerafhængigafleverandørertilblandtandethumle,byg,sukkerogemballage.Da Carlsbergerenstorkoncernogharbrugforstoremængderråvarer,kandelokale leverandørerpressesipris.hvisprisforhandlingernebliverforaggressiveerleverandørerne ikkeafhængigeafatskullehandlemedcarlsberg. CarlsbergharviaderesCSRNstrategivalgt,atsamarbejdemeddisseleverandøreroglavefaste leveringsaftaler,hvilketgivercarlsbergenlangtstørreindflydelse. Substituerende*produkter* Literpriseneroftehøjerepåvinogspiritusenddenerpåøl.Desudenkosterdetpengeat holdeøllenafkølet,detvilderforværeenfordelforonntradebranchenatsælgevinogspiritus fremforøl.onntradeforhandlerehardogenstorinteresseiatefterlevekundernes efterspørgselogdevilderforikkekunneværekonkurrencedygtigeudenølsomsalgsvare. Somnævntfør,erdetdyrtogbesværligtatskulleskifteølNleverandørogudskiftningener derforikkehyppig.viserderforatølikkeertruetafsubstituerendeprodukteridenne branche. Tilgengældkandeprivateforbrugerefritvælgehvilkeprodukterdevilkøbe.Ciderogandre "readyntondrink"produkteropleverstigendepopularitetblandtforbrugerne.carlsberger godtrepræsenteretidissekategoriermedblandtandetsomersbyoggaragehardlemonade, hvilketogsåafspejlersigionntradesalget.fordicarlsbergselvharenstorandelide substituerendeprodukter,blivertrusselsniveauetnedsatmarkant. * Side24af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester * Rivalisering*i*branchen* Figur*7 13 * * * * * * * Defirestørsteølbryggerierudgøridagtilsammenover50%verdenstotalemarkedsandel 14. DissebryggerierkonkurrereralleglobaltogdamarkedetiVesteuropaermættet,skalder satsespånyeattraktivemarkeder.deterselvfølgeligiallesinteresseathavedenstørste markedsandel,afdetmestprofitablemarked.defirebryggeriererallestoremagtspillereog presserdermedhinanden,hvilketblandtandetresultererimangeopkøbafsmåbryggerier, foratvindemarkedsandele.carlsbergsigerdogatdeikkevilpenetreremarkeder,hvorde ikkekanbliveenafdestørsteaktører.aktørerneerdesudenjævntfordeltpådeforskellige markeder. Opsamling* Somstoraktørerølmarkedetmegetlukrativt.Detkræveratmanfrastrategisksidekanopnå storemarkedsandelepådeprofitablemarkeder.carlsbergerstærkepådetkinesiskemarked, hvormellemklassenbliverstørreogsalgeterkarakteriseretveddenmeresikreonntrade handel. 13 PowerPointKEACarlsbergvisit2 14 http://uk.reuters.com/article/2010/02/08/uknbeerniduktre6173iz20100208 Side25af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester Figur%8 15 % 15 UdarbejdetiPaintBrushogcreately.com Side26af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester Intern&analyse* SWOT* Viharigruppenvalgtatafgrænseosfraatforetageeninternanalyse,menharherlaveten kortbeskrivendeswotanalyse,derbeskriverelementeriorganisationensomcarlsbergbør havefokuspå.styrkerneogmulighederskalværeifokus,daenyderligereoptimeringafdette kanresultereistørrevækstforcarlsberg. Styrker% Svagheder% StørsteaktørpådetRussiskemarked Storemarkedsandelepåde3markeder Mangeprodukter Risicierfordeltpå3markeder StandardiseringogøgeteffektivitetiVC Godtilbranding Storekulturelleforskelle Storkonkurrenceintensivitet Erienforandringsfase Muligheder% Trusler% StandardiseringafIT]platform Effektiviseringafværdikæden ØgetindkomstiKina ØgetØlforbrugiAsien Klimaforandringer Afgifterogrestriktionerpåøl Stigeneråvarepriser FaldendeefterspørgseliVesteuropa % Figur%9.%% Visatteosforigruppenatundersøge,hvordankulturelleforskellekanhaveenbetydningpå samarbejdetienorganisation.dettegjordevi,davivarinteresseredeiatbelysehvilke problemstillingercarlsberggroupkanbliveudsatforiforbindelsemeddenkommende udrulningafstandardiseringerindenforitområdet.dettesesudfradetvesteuropæiske markedhvorcsc(carlsbergsupplycompany)iperioden2013n2015harvalgtatinvestere 1.4mia.DKKiimplementeringsfasenafnyestandardiseredeITsystemeriregionen. Ydermeresesdetogsåudfraensynsvinkelomkringatviigruppenharsatosforat undersøgeombrugenafiterforskelligefrahinandeniforskelligedeleafverden. Side27af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester Idenforbindelseforetogvietinterview 16 medenmedarbejder,dertildagligarbejderiibm, somharstorerfaringmedatarbejdepåtværsafkulturer. Vivilunderstregeatinterviewetsomviharvalgtatunderbyggeopgavenmed,ikkeerenbred repræsentativkilde,daderblotertaleoménenkeltpersonssubjektiveholdninger,meninger ogerfaringer.deterhellerikkenødvendigvis,etudtrykfordeholdninger,meningerog erfaringerderbliverdeltafalleiibm.vedkommendeviharinterviewetiopgaven,kaldetji, understregedeoverforos,atdetvarhansegneerfaringerogholdningerderkomtiludtryki interviewetogatnårmansnakkedeomkultureriforbindelsemedarbejdepåtværsaflande ogmarkeder,vardetsværtikkeatlavenoglegeneraliserendeogstereotypeerfaringerog holdningeromkringengivenkulturiétgiventland.jiunderstregedeathaniallekulturervar stødtpå"helepaletten"somhanselvudrykkerdet. JIhar30årserfaringmedITNbranchenogharisineåribranchentilegnetsigerfaringer indenforarbejdskultur. Detvæsentligespørgsmålviharsatosforatundersøgeer:"Hvilke'risici'er'der'ved'at' standardisere'en'fælles'it'platform'på'tværs'af'kulturer?" InterviewetmedJI,hargivetosetindblikinogleafdeproblemstillinger,derkanværevigtige forcarlsberggroupathavefokuspå,iforbindelsemedlanceringenafnyefælles standardiseredeitløsninger. 16 Sebilag1,forentransskriberingafinterviewet. Side28af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester EksemplerpånogleafdeproblemstillingervimenerCarlsbergGroupskalhavefokuspåforat opnåensuccesfuldimplementeringsfaseafdenyeitsystemerer: Asien% Højmedarbejderomsætningshastighed Ledelsesstiloverformedarbejderne Komplikationervedatarbejdeselvstændigt Lokalarbejdskraft Europa% Stærkefagforeningerkankomplicerearbejdsgangeneideenkeltelande. Sprogbrug Fælles%for%markederne% Motivation/belønning Infrastruktur Kropssprogoggestikulering Sprogbarrierer FormårCarlsbergGroupathavefokusogværeforberedtpånogleafdeovenstående problemstillinger,vildetgavneorganisationenidetlangeløb.devilkunneværepåforkant medeventuelleproblemstillingerogtagedenødvendigesteps,foratsikreensuccesfuld implementeringsfase. ViserdenhøjemedarbejderomsætningshastighediAsiensomværendeenstorrisiko. Carlsbergsoverordnedeforretningsstrategilæggerstorvægtpåatdetervigtigtathave dygtigeogkvalificeredemedarbejdereansatiorganisationen.carlsbergudpegeri årsrapportenfor2012medarbejdersituationen,somværendedenvigtigstedriverfor forandringerogvækstivirksomheden"people'are'the'most'important'driver'of'change'and' growth'in'our'company.'in'order'for'us'to'achieve'our'goals'in'the'future,'our'numerous'highly' skilled'employees'must'possess'engagement,'drive'and'ambition,'and'be'provided'with'the' necessary'tools'for'personal'and'professional'development" 17.Deterendelafderes overordnedestrategiathavedygtigemedarbejdere,erdetetmustatdeninvestering,ogde ressourcerdebrugerpåatuddanneogtiltrækkemedarbejderetilderesorganisation,bliver sikretvedatkunnefastholdederesdygtigefolkivirksomheden.storesummerpenge,der bliverbrugtpåtræningoguddannelseafmedarbejderekangåtabt,hvisdeforladercarlsberg 17 Carlsbergårsrapport2012.S.26 Side29af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester Groupefterkorteansættelsesperioder.Ydermerevildetkosteressourceriformaf medarbejdere,tidogpengeattræne,uddanneogoplærenyemedarbejderekonstant.derskal sættesfokuspåatfåudarbejdetenstrategifor,hvordandekangøredetattraktivtforde asiatiskemedarbejdereatbliveiorganisationenogpådeprojekterdeerblevettilknyttettil. Etandetkritiskpunkt,eromhvorvidtdererderettefolk,medderetteuddannelser,påde rettelokationer.hvisikkedetteertilfældetskalinitiativermuligvisiværksættesrundtomi regionen,foratfåuddannetfolktildestillingerdererbrugforidetgivneområde.dadet asiatiskemarkeddækkeretstortopland,kanderinogleprovinserogområderværemangel påderettefolk.initiativerderkaniværksættesforatfåderettefolk,kunneværekampagner oguddannelseslegater,derskalsikremedarbejderetilorganisationenpåenlangsigtetplan.et kortsigtetalternativvilværeatallokeremedarbejderefraandrelokationertilområdermed mangelpåkvalificeretarbejdskraft.deterkritiskdamedarbejdereentenblivernødttilat flyttehentilområderne,hvordererbrugfordem,ellerpendleoverstoreafstande.etandet alternativeratfåbragtmedarbejderefraandreregionerind,hvilketvilresultereihøjere lønninger,ogoverheadudgifter. Side30af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester Detervigtigtatmedarbejderneibeggemarkederbliverledtogmotiveret,såledesat CarlsbergGroupkanfåmestmuligtudafderesarbejdskraft.DenneForceFieldAnalyse hjælperosmedatdeterminereogundersøgehvorvidtdeterengodideatimplementereen standardiseringovercarlsberggroupsitninfrastruktur.dettegøresvedopstillingafde diversefordeleogulempervedenstandardisering. Vedfordeleneharvi: N N N N Øgetinnovativekompetencer ReducererarbejdeforIT]afdelingen Øgetkommunikation OpgraderingafIT]udstyrbådehardwareogsoftware ØgetinnovationskompetencereretkendetegnforEuropæiskarbejdsadfærd.Arbejderneer mereselvstændige,harmereansvarogmerefrihedtilatudvikleogskabenyetankeromkring optimeringaffirmaet,derudovererderogsåsatstorfokuspåteambuildingogsamarbejde, Side31af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester eftersometholdkanudføreethurtigere,merekvalitativtogeffektivtarbejdeenetenkelt individ. ReduceringafarbejdeforITNafdelingomhandlervedligeholdelseafdiversecomputere, programssynkronisering,installeringafprogramvilmuligvisikkeværetilgængeligepåvisse computereellerandreoperativesystemer.detterangeressometfemtal,nukanitnafdeling prioritereandreområder,fremforatfåalleprogrammerogmaskinerholdtopdateretsåledes atdekanudføreropgavertilsvarendetildemangeandretypermaskinerogprogrammer. DetvilværesværtformedarbejderneogITNsupportenatfåløstetITproblem,hvisdesidder påforskelligeprogrammerelleroperativsystemer.derforvildetøgekommunikationenhos medarbejderneinternationaltoglokalt,eftersomsprogettildiversestandardprogrammer højstsandsynligvisvilforekommepåengelsk,hvilketstyrkerderessprogligekompetencer, såledesatdetkanfremskrideproblemløsningsprocessen.givetdenherfordelklassificeres dettesomettretal,grundetdetsfordelogulempevedkommunikation. EnstandardiseringafderesITNinfrastrukturkanopgraderedelokalebryggeriersITNinventar ogsoftware,hvilketkanfremmeeffektivitetenforproduktion,øgekommunikationenmed andrebryggerierellercarlsberggrouphqidanmarkgennemendeltdatabase.dette rangerersometfirtal,dadetervigtigtatsammemedarbejderesidderpåsammemaskiner,så derikkebliverskabtforvirringomkringhvordanproblemetskalløses. SidstkanvireducereendelafderesITomkostningervedatkunatkøbeenspecifikcomputer model,allemaskinerkandetsammeogderbehøvesikkeanvendesressourcertilat undersøgehvordanmanreparererdenspecifikkemodel.såledesatallekanfåenvejledningi denvalgtecomputermodel,hvilketvilspareitsupportholdetforenmasseunødvendigtid ogressourcer.derudovererdetogsåenfordelatindkøbeitinventaristoremængder, såledesatmaneventueltkanfåettilbudvedkøbafmangeenhederafgangen,ogderudover forhandlesoftwareafsammeleverandør.viharvalgtatgiveitomkostningeretfemtal,pga. deterenvæsentligfordelatskærenedpåomkostninger,hvorderkankommebesparelser. Denstørstefrygtafulemperneer resistancetochange,hvilketerenmegetomfattende udfordring.arbejdsadfærdeniasienervæsentligtanderledesendivesteuropa.socialstatus, ryogautoriteternogleafrøddernefordetasiatiskearbejdsmiljø.vedenstandardiseringaf Side32af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester deresitninfrastruktur,vilderforekommenoglepåvirkningeridissekerneelementer,hvilket muligviskanskabenoglekonflikter.blandtandeterasiatiskeorganisationersstrukturmeget spids,hvilketudstrækkerderes chainofcommand væsentligt.derudovererderentydelig forskelpåforretningsetikkenmellemasienogdenvesteuropæiskemådeathåndteretingene på.manvilletypiskivesteuropahaveenmegetåbentilgangtildiskussionerogfrihedtilat kommemedsineegnemeningeromkringhvadderskalgøresforatforbedredeenkelte situationer.hvorimodiasienermanmegettraditionel,såledesatdeterprimærtlederneder harordetogmanvilnødigkritisererenschefsmening,selvomdinmeningelleridemuligvis vilværeenlangtbedreløsning.hvisenledersautoritetellerryoffentligtbliverundermineret ellerblivergjorttilgrin,erdetdenstørsteformforrespektløshediasiatiskkultur.dette betyderikkeatderikkeerdiskussioner,mendetbliverblotforetagetietprivatrum. Enandentydeligkulturforskelatarbejdsbyrden.IVesteuropaharmanprimærtetfast tidsrammeforenarbejdsdag.typiskfrakl.9ommorgenentilkl.16omeftermiddagen. Asiensarbejdstiderhardogikkedissevilkår,fremforfastsatteskemaer,såermanmere fleksibelogmereresultatorienteret,pådenmådeefterladermanikkeenopgaveogventertil næstedagmedatfærdiggøreopgaven.engennemsnitsligmedarbejderiasienarbejder omkring10timerdagligt,dettevariererselvfølgeligpåbaggrundafindustriogprofession. Denneulempeharvigivetetfemtal,dadeteretvæsentligtproblemogskalhåndteresmeget nøje. Enandenulempevilværeatimplementereenændring,udenathaveenstorbetydningeller effektpåorganisationen,hvisdetharkostetmereenddetvilgavne.derforskalder estimerereshvormegetsådanenitstandardiseringvillekommetilatkosteoghvormeget detegentligvilgavnecarlsberggroup.denneulempeharviikkerangerethøjt,dachancerne foratdennefejltagelsevilforekomme,erlille. Sprogeteretmegetkompliceretemneatadresserer,dasprogbarriererbådeforhindrer kommunikationeniblandtdeinternationalemedarbejdereogbetjeningafdiversenye maskinerogcomputere,hvilketerpåengelsk.kommunikationenervigtig,hvisderskulle forekommenogleithensigtsmæssigeproblematikker,skalitnafdelingenhavefatidepræcise informationerforatudførerenfejlfindingproces.dettevilværesværthvismedarbejderen ikkekanforståengelskellerprogrammet. Side33af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester AltialtviserdenneanalyseatenstandardiseringvillegavneCarlbergGroupiasiengevaldigt, menderimodvilderikkeforekommeudenproblemer.mendissevanskelighedererikke uhåndterbarogdetvilisidsteendeværeengodbeslutningaffåimplementereten standardiseretitninfrastrukturoveralticarlsberggroup. Enløsningtildenneproblematikmed resistancetochange kanværeatfåetindbliki hvordanmedarbejdernevillehavedetmeddennefremtidigeforandring.carlsberggroupkan udarbejdeetspørgeskema,ogundersøgeogvurdere,hvadfolksmeningereromkringdenne ændring.derudovererdetogsåvæsentligtatundersøgehvilkenformformodviljedet omfatter.dettehenvisertilomdeterenteknologiskellersocialellerhelttredjeformfor modvilje,derertaleom.dettekanogsåidentificeresgennemenindtryksundersøgelse.en andenmulighederatfåændretderesnegativetankegangogsynspunktomkringdenne forandringssituation,dettekrævesatlederefracarlsberggrouppræsenterer,hvilkefordele ogulemperdennesituationmedfører,såledesatmedarbejderneforståratdetvilgavne CarlsbergGroupvedatimplementeredenneide.Deternemtatoversedepositiveelementer, eftersommannærmestkunserefternegativeeffekter,enændringvilhavefordenenkelte medarbejder. IfølgeCarlsbergerderesmedarbejderedetvigtigstefundamentforatsikrederessucces. Dettehentydertilatdesætterstortfokuspådenbedstmuligearbejdserfaringfor medarbejderne,såledesatdekontinuertkanforbliveambitiøse,motiveretogloyaleomkring Carlsbergsfremtid.ForatskabesådanetarbejdsmiljøbliverCarlsbergGroupnødttilatskabe etuniktoginnovativtarbejdsmiljø,sådansåideenomatovervejeandrearbejdspladser overhovedikkekommeritankernepåmedarbejderne.detervigtigtatfåskabtet arbejdsmiljø,hvoratmedarbejdernevilsefremtilatforbedrecarlsberggroup,såledesatder vilforekommeenensidigeffektforbådemedarbejderneogcarlsberggroup. ForatsikreatCarlsbergGroupfåretgodtresultatudafderesmedarbejdere,bliverdersat storfokuspåhøjtkvalificeredemedarbejdere,medstorekompetencer,innovations og samarbejdsevner.deterderforvigtigt,ataltskalfungeresåmedarbejderneikkespildertidpå opgaversom,opfyldningafpapirtilprinterne,hvilketresultereriventetidformedarbejderne. HerkanmananvendeLeanWaste,foratmindsketendensen,foratmedarbejderne imødekommerdissesituationer. Side34af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester EfteratCarlsbergGroupharopkøbtenmasselokalebryggerieriAsien,vilderværestore forskellepåarbejdsmoralenpådelokalebryggerier.detteharstoretendensertilatblive fremvist,hvisderskulleforekommenogledrastiskeimplementeringer.hviscarlsberggroup besluttersigforatfåallederesmedarbejdereunderstøttetafenstandardiseringsprocedure, villederværemangeblandedemeningeromkringdette,hvilketprimærtergrundetkultur,og normer.hvorimodhvisdetskulleforekommeatmedarbejdernevillefåtildeltmere selvstændigtansvar,villederogsåforekommekonflikterihvorledesdettevilhaveeffektpå medarbejdernesarbejdsrutiner,adfærdogresultater.detervigtigtatfåskabtdét arbejdsmiljøderpasserdenspecifikkearbejdsplads,hvilketkandiskuteresomhvorvidtdet ervæsentligtidéatimplementerestandardiseringoveralticarlsberggroup. DeterogsåvigtigtatCarlsbergGroupfårudbredtsigselvsomenattraktivarbejdsplads, sådansåcarlsberggroupbliverenarbejdspladsforhøjtkvalificeredemedarbejdere.derfor skalderogsåimplementeresensærdeleseffektivtræningformedarbejderne,skabemobilitet ogopretteetspændendeogkonkurrenceorienteretmiljø,foratstimuleremedarbejdernes motivationogfremdrift. Detvilogsåværeenmulighedatskabeenformforbonusordning,hvorenkelte medarbejdere,derformåratpressesigselvogydemereforfirmaet,bliverbelønnetved diversegoder.dettehardoggodeogdårligeeffekter.fordelene:kanøgemotivationenforde konkurrenceprægedemedarbejdere,skabesammenholdogopbyggesamarbejdeog solidaritetiblandtmedarbejderne.menhvordererenvindererderogsåentaber,dette indebæreratdetogsåkanværedemotiverendefordemedarbejderederklaresigdårligst, manvillefølesigtabtoghardervedsværtvedatfindesinambitionogpassionforcarlsberg Group.DeterderforvigtigtatmansørgerforatallemedarbejderneiCarlsbergGrouperen delafensamletenhed.dettekræveratderskaltilføjesnoglelederederkandirigere medarbejderne,givekonstruktivfeednback,menderimodogsågivekomplementerforat vedligeholdearbejdsmoralen. Pådeteuropæiskemarkedskaldergøresovervejelservedrørendemarkederderharstor modstandfraf.eks.stærkefagforeninger.etlandsomtysklandharstore,ogindflydelsesrige fagforeninger,hvilketresultereriforhindringerogbarrierernårnyetiltagskaltræffesi organisationen.hviscarlsbergskalpenetrereetnytmarkederdetvigtigtatlaveenudførlig Side35af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester analyse,f.eks.enporter sfiveforcesanalyse,foratkunneundersøgealleomstændigheder vedrørendemarkedet.pådenmådekandesikresigatdetrigtigelandblivervalgtsom testlandfornyeprojekter. Nårmanbelyserændringerienorganisation,erdetessentieltatinkluderehvilketyperaf ændringerdererbedstatimplementere.udfrafølgendemodel,kanmansedefiretyperaf ændringer: Figur10. N N N N Tilpasning Evolution Rekonstruktion Revolution HvisCarlsbergGroupbesluttersigforatforetagesignoglestrategiskeændringerideres lokalebryggerieriasienellerivesteuropaerdetvæsentligtatførstvurderehvilke strategiskeændringerdervilgavnefirmaetsmedarbejderebedst. Tilpasning:* Tilpasningerændringerderikkekræveratdererbrugforomgåendeeffekt,såledesat processenudviklersiggradvist.detteerogsåanvendtisammekultur,daderikkeerbehov foratændrepåkulturenveddenneformafstrategiskændring,hvilketkanværesværtatfå implementeretift.carlsberggroupiasien,dadetvilskabekonfliktmedvestens ogasiens arbejdsetikogmoral. Side36af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester Rekonstruktion:* Rekonstruktion'erændringerdererbehovfor,foratskaberesultaterindenforenkort tidsperiode,hvilketresultererieninternomvæltning.derimodkommerderikkenogeneffekt påændringerafkulturen.dennemetodevilleværeenmulighedforcarlsberggroupat implementereivesteuropa,daderpånuværendetidspunktikkeergodeudsigterforvækst, hvilketindikerer,atderesfremgangsmådeikkeeroptimalogatderskalforekomme ændringerforatændrepåderessituation. Revolution:* Revolution,'dennetypestrategiskeændringindeholderbådebehovforomgående,men derudovervilderogsåkræveatderbliverskabtændringeromkringkulturen,dennemetode bliverprimærtanvendt,nårfirmaetharfejletmht.tilpasningafmarkedetogharderved oplevetenstrategiskafdrift,hvordenenesteløsninger,atforetagesignoglestoreændringer, hvilketdennetypeforændringervilunderstøtte. Evolution:* Evolution'erændringerderstrækkersighenoverenlængeretidsperiode,menderkrævesat derbliverimplementeretkulturændringer.dissestrategiskeændringererdemest udfordrendeatdemalle,eftersomændringerneerlangsigtede,erdermuligvisikkekraftigt behovforændringer.dererogsåvigtigtatfåetablerethvoriorganisationendeter nødvendigtatimplementereændringerne,omdetersupplynchainnmanagement,human Ressourcesellerenhelttredjeafdeling. HvisCarlsbergGroupbesluttersigatforatanvendeEvolution'somderesretningslinjefor deresstrategiskeændringeriasien,bliverdenødttilatforetagenoglekulturelleændringer hosdeasiatiskemedarbejdere. Dettebetyderatmedarbejderneskalbegyndeathavemereindflydelsepåudviklingenaf deresfremtidigearbejdsplads.deblivernødttilatuddelegerermereansvartil medarbejderne,såledesatdethierarkiskeorganisationsstrukturvilfladeud,hvilketermeget fremmedfordetasiatiskearbejdsmiljø.fordeleneveddennefremgangeratmedarbejderne viludvikleinnovativekompetencerogskabemereindflydelsefordelokalebryggerier.ved hjælpafkaizenkanderogsåopnåsgoderesultaterogideeromkringetforbedretog spændendearbejdsmiljø.ulempernederimoderprimærtmodstridighedoverforændringer, Side37af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester hvilketkanværesværtateliminerer,eftersomdererhyppigetendenserforatfolkfastholder sigtildenstrategiskeerfaringslinse,hvilkethentydertilatdemetodersomvirkerdengang, stadigvækvilvirkepånuværendetidspunkt. Ifit snotbroke,don tfixit Etandetscenarie,hvorpåderkunneudfoldestridmodændringererhvisCarlbergGroup besluttersigforatstandardisererderesitnsystemtilforeksempelvissapnmobilityoveralt. HvordelokalebryggerierikkeønskeratbeskæftigesigmedennyITNplatform.Hvilketogsåer eteksempelpåovenståendesprogvending. Side38af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester Supply&Chain&Management:* CarlsbergGroup ssupplychainaktivitetererproduktionogdistributionaføl,vandog læskedrikke. Carlsbergharsometledienoptimeringsprocesvalgtatudnyttederesressourcersåmeget sommuligtogvildervedreducereomkostningerpålogistik.initiativerneindeholderblandt andet: N N N N Mereeffektivdistribution Alternativefragtmetoder Forbedredelagerfaciliteter Kravtilunderleverandørertilatforbedrematerialerogudstyr,brugttilCarlsbergs logistikfunktioner I2012blevfølgendeaktiviteteriCarlsbergGrouprealiseretiforholdtilovenstående målsætninger: N N N Chaufførtræningpåseksmarkeder Implementeringafetnytredskabtilchaufføradfærdstræningpåtomarkeder Indførtmiljømæssigeovervejelservedindkøbaflastbiler. CarlsbergDanmarkvalgteyderligereatøgemotivationenivirksomhedeniformaf langsigtedeproduktivitetsforbedringer.dettegjordesiformafleannuddannelseaf60ledere medefterfølgendeeksamen.dettetiltagbleviførsteomgangudførtfortopledelsen,men dernæstvardetsamtligemellemledereog1.linjeledere,somvarfærdigeindenudgangenaf førstekvartali2012.måletmedenleannuddannelseforledereicarlsbergdanmarkvaratfå Leanfuldtimplementeretiorganisationensledelseslag,adfærdogkultur.Undervejstilmålet varderdogalleredeforbedringeriformafproduktionsforbedringerogbedrestyring. EndelafuddannelsenbestodyderligereafensåkaldtKaizenevent.Kaizenskullesikreat organisationenfremadrettetvillearbejdemerestruktureretogensartet.dervarennegativ tendenshoscarlsbergdanmarktilatseproduktivitetsforbedringeriafdelinger,sålængevar enleannkonsulenttilstedeunderenimplementeringafetleannværktøj.disseforbedringer havdetendenstilatfaldeigennårkonsulentenikkelængerevaraktiviafdelingen.carlsberg Side39af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester DanmarkmentederforatproblemetskyldesmanglendeindsigtiLeanpåledelsesplan.På LeanNuddannelsenkomtoplederehosCarlsbergDanmarkfremtil 5gyldneLeanNregler N N N N N Deterledelsen,derharansvaret/ejerskabforprocessen Deterenhverledersopgaveatreagerepåafvigelseriegetogandresområder Enafdevæsentligsteledelsesopgavereratetablereogfastholdestandarder Viskabersynlighediallevoreprocesser Vihæverkonstantstandardenforatopnåløbendeforbedringer Sometledidennestoreorganisatoriskekulturændringvardetvigtigtatlederekunnelede medleanogyderligerefåindsigthosproduktionen.detteresulteredeietsystemvednavn GoSee detteerenproceshvorlederenfysiskforladersitkontorforatgåudogopsøge produktionenforatkommeidirektedialogmedproduktionsmedarbejdere.dettebærerto slagsfrugterforcarlsberg,defårtjekketoppåomdensatteleannstandardopretholdes sammenmedgivenadfærdetc.menyderligereskaberdetetsynligtforumhvormedarbejdere harmulighedforatpræsenterevurderingerogideertilledere.ogdettebørbestemtikke undervurderesdamedarbejderepåproduktionsniveauofteharenmassegyldeninputtil lederen. Mensomnævntovenståendeerdetteenlangsigtetproces,ogdeterikkebaremuligtatændre påenvirksomhedsstrukturogkulturovernight.altsåvileteventueltnæsteskridt,væreat implementereleanntænkningpåoperativniveau,altsåvedsamtligeafdelinger. Vedudgangenaf2011blevdetbesluttethosCarlsbergGroupatcentraliserederessupply chain.meddetteønskedemanatindarbejdeindkøb,planlægning,produktionoglogistik underenledelse.mendenneprocesafhængerethundredeprocentafdetstandardiserings projektsomcarlsberggrouperigangmed.dettestandardiseringsprojekterstærkt afhængigtafatsmåprocesserimplementeresflydende,detteglæderbådefordiprojekteter yderstomfattendemenligeledesfordidetkanhavefatalefølgerforderessupplychainhvis detfejler.derforerdenstoreændringicarlsbergssupplychain,betragtetsomværendeen highrisk for2013.hoscarlsberggroupgørmandenneprocesopitohovedemner,mulig indvirkningogafbødning. MuligindvirkningforCarlsbergGroupvilværeenændringihelederesmådeatopererepå. DetvillesætteetstortfokuspåderescoreNprocesser.Hvisdetteikkelykkespåensåsmertefri Side40af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester mådesommuligt,kandethaveenstornegativindvirkningpådefordelesomellersville kunnefindesfinansieltogoperationelt. Afbødninghandleromdetarbejdederliggeriatimplementereensådanændring.Carlsbergs mådeathåndteredettepåbestårafhyppigkommunikation,regelmæssiginteraktionmed deresmarkederogdekommercielleteamsforatopretholdeindblikogløseeventuelle spørgsmål.foratgøredenneændringsåsimpelogsmertefrisommuligt,harcarlsbergvalgt atudføreetmegettætsamarbejdemellemderesorganisatoriskestandardiseringsteamsog supplychain,foratsikresigatimplementeredesystemersupportererdenintegreredesupply chain. Miljø_*og*energipolitik*hos*Carlsbergs*supply*chain.* Carlsbergharenmegetomfattendemiljøpolitikangåendederesorganisation.Devilfremstå somenansvarsbevidstproducentpådeteksternemiljø,detteindebæreratdesomminimum viloverholdegivneloveogreglerindenformiljøn/energiområdet.yderligerevildeværepå forkantmedlovkravogdettegøresvedåbendialogmedinteressenter,samarbejdspartnere osv.devilsikreatderesmedarbejdeertrænet,informeretoguddannetiathandleoverens medorganisationensmiljøpolitik.ogdervedsikreatderesmiljøbevidsteholdningbliver overholdt.deharisindeatopretteetledelsessystemsomhartilformålatstyreognedbringe eventuellemiljøpåvirkendeaktiviteterogopsættemålforatforbedreogvurderederes mulighederforatforeksempelgenbrugevand.devilmiljøvurderederesleverandører indenforprioriterendeområder,detteskersomendelafatforebyggeoghåndteremiljøuheld risikovurderinger. DeresmiljøNogenergipolitikharnogleopsattemålsætninger,somønskes.AtnedbringevandN ogenergiforbrug,vedyderligereatopstille3årsmålpåenergi/vandforbrug.devilforebygge forureningvedyderligereatminimeredemiljømæssigerisiciderforbindesmedderes aktiviteter.tilsidsthardetilmålsatreducerederesaffaldsmængdeogyderligerearbejde merepåatfremmegenbrugemballager.dettegøressomlediatminimeremiljønog energipåvirkningernehoscarlsberggroup. % Side41af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester Pull/push%strategi%i%Carlsberg%Group:* ViharIgruppenvalgtatundersøgeCarlsbergsstrategi,ogharIdenforbindelsevalgtat undersøgeomdeerenpull ellerpushorienteretorganisation.detteharvigjortforat klarlæggehvordanderesvirksomhedbevægersigimodlean,somerenafde forretningsstrukturerdebeskæftigersigmed. CarlsbergGrouperenvirksomhedderproducererøluansetomderliggerenordrepåen givenmængdeølellerandreafderesprodukter.deproducereraltsåderesvareudenathave engarantiforatdekanfåsolgt,denproduceredemængde.dettegøresdogikkepåhelt tilfældigvis.dervilværeanalyseretpåtidligereårsmængderogmantagerefterspørgsleni betragtning.detteeren,afdevæsentligeelementerienpushstrategi.carlsberg skubber deresproduktudtilkunderne/forbrugernebaseretudfradenmængdedeselvvurderevil blivesolgt.detteerdogenstrategicarlsberggroupidesenereårharprøvetatbevægesig vækfra,foratkunnebliveenmerepullorienteretorganisation 18.Carlsbergstartedei2009et initiativop,hvoratmanistedetforat skubbe ølletudtilkunderudfraenforventetmængde salg,vilsatsepåatdeterkunderneder trækker ølletudafproduktionen.dettevilresultere iatenbestiltmængdevareralleredeersolgtindenproduktionenafdenne.dettevilbetydeat derikkeerenrisikoforbundetmedoverproduktionpådenbestiltemængdeøl,dabetaling forøllethøjstsandsynligvisvilværeforetagetalleredeindenproduktionenbliverigangsat.på dennemådevedcarlsbergogsåhvorølletskalsendeshenindendeterfærdigt,ogdervedkan delaveen JustInTime løsning.debehøverderforikkeathavestorelagerhallerda produktetkansendesudtilkundernesåsnartdenrettemængdeerblevetproduceret.dette stemmeroverensmedderesvisionomatanvendeleanideresforretningsprocesser,forat optimereogtrimmepåderesudgifter. 18 http://ing.dk/artikel/carlsbergnspeedernbryggeprocesnpanolnvoldsomtnopn96571 Side42af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester Ovenståendebilledeforklareroguddyberløsningsforlagtilproblematikkerindenfor efterspørgsel. Kanban:** Deterenfilosofisomforklareratnåretproduktbliverekstremtefterspurgt,erdet nødvendigtatkunneimødekommedenkonstanteefterspørgsel.kanbanerenpushnorienteret filosofi. Hybrid:* Hybriderenmodelhvoriatmanforberedersitprodukthøjstmuligt,udenatfærdiggøredet helt.medandreordsålavermanet præfabrikeret produkt,sommannårenordrepå produktetgårind,såkanfærdiggøre,ogfåsendtudtilkunderne.formåletvedatanvende dennehybridstrategieratskabeetagiltogfleksibeltsvartildemuforudsigelige efterspørgsel.pådennemådekanmanforberedesigpådetuforudsigelige. Side43af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester Lean:** Leangårudpåatstandardisereogeffektivisereensoperativeprocesser.Vedatanvendelean, trimmermanvirksomhedenfraendetilanden.fordelevedleanerbehandletiafsnittetom supplychainmanagement. Agile:* Idenagileprocesermandygtigtilattilpassesigforandringer.Deterdrevetafefterspørgsel. ForatgiveetindblikiCarlsbergGroupsstrategiudfraovenstående,kandetopsættespå følgendemåde: Carlsbergergåetfraenpushorienteret(kanban)filosofitilenpullorienteret(agilNlean) filosofipå8afderesølprodukter.dettevilsigeatcarlsberg,kunproducererudfra efterspørgslenafde8produkter.nårmanefterstræberatfølgeenagilnleanstrategi,erenaf hoveformåleneatnedbringeproduktionstidogomkostninger.nyegæringsprocesserhari denneforbindelsehjulpettilatmanharnedbragtproduktionstidenmedopflereuger. Branding:* Carlsbergharlængeværetdygtigetilatbrandesigselv,ogfåderesprodukterudtilkunderne. Organisationenharværetsuccesfuldideresreklamerpåtv.Deharlængekørtmedreklameri forbindelsemedfodboldogersponsorerforadskilligeeuropæiskefodboldhold.carlsbergvil gerneassocieresmedfodbold.icarlsbergsoptikhængerfodboldogølsammen.dette kommerogsåtiludtrykveddereskampagneieuro2012.carlsbergspillerogsåpå forbrugernesfølelseriderestvmarkedsføring.herhenvisestilreklamernehvorenflokunge mændudførediverseprojekter,såsomatspillebeerpongogudviklediverseimponerende tricksiforskelligeafskygninger.dettegiverenfølelseafsammenholdoghygge,som understøttesafderescatchphrase That'calls'for'a'Carlsberg.YdermeresåharCarlsbergkørt enkampagne,hvorfolkbliverudsatforuvantesituationerafdenskræmmendeslags 19. CarlsbergGroup,vilgernefremståsomenmiljørigtigvirksomhed,somsætterfokuspå miljøetoggårindforgenbrug.dettefremgårafderesvaluechain.detteeruddybeti ovenståendeomkringderesmiljø ogenergipolitik. 19 Herhenvisestildissetolinks:http://www.youtube.com/watch?v=lDysevlBpIY& http://www.youtube.com/watch?v=xprupaezgvo Side44af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester CSR:* CarlsbergGroupharunderEURO2012,ikkeblotøgetderesvækst,menogsåskabt opmærksomhedomkringmiljøvenlighedogbæredygtigindpakning.detteharmedvirkettil adskilleligeevents,nyemiljøhensigtsmæssigeproduktionsmetoderogskånemiljøetfor unødvendigco2udslippåbedstmuligemåde. Pådenhermådehardebådeskabtbedrebevidsthedomkringmiljøet,menogsåsatfokuspå atmindstederesomkostningergennemgenbrugogstyrketderesrelationermedderes kunder,sombearbejdersigmedbæredygtigindpakning. Derudoverhardeogsålagtstorvægtpåansvarligtdrikning,hvordeinformererogadvarer omhvilkekonsekvenserderervedindtagningafformegetalkohol.derudoveropfordredetil atforbrugerneanvendercarlsbergsproduktertilatskabesammenholdogselvskab. Samtidigthardeogsåfokuspådesignafemballageogetiket,såsådansådetudtrykkeratder ersatnoglemiljøvenligeideerogtankeromkringdettenyeprodukt,deopfordrerogså forbrugernetilatgenbrugeflaskerne,såledesatdetkanblivebrugtigentilatgenanvende. Enandenmådeatfåskabtopmærksomhedomkringmiljøetellernaturkatastrofer,atvedat donererdetprofitdefårgenereretgennemdemiljøvenligeproduktertildediverse velgørenhedsfondeogorganisationer,detteskaberbadeopmærksomhedomkringen naturkatastrofeogøgermuligepotentialeromsamarbejdemeddeforskellige velgørenhedsfonder ogorganisationer,hvilketkanpåsigtudviklesigtilen forretningsrelation. Samtvillederogsåværemulighedatskabeopmærksomhedomkringmiljøidestorbyer, hvorpåforureningogmassivco2udsliperenvæsentlighelbredstrussel.beijingogshanghai harværetkendtforathavestoremængderafsmogogforurenetluft.hviscarlsbergkunnefå involveretsigiforbedringafdehelbredsmæssigevilkår,vedforeksempelvisatinstallerer luftfiltre,forbedretairconditionsellerandreformerforluftrensendemetoder,tildeområder hvordesælgercarlsbergprodukter.dettekunneeventueltværebedstvedområderhvorpå derermangeudlændinge.områdermedinternationaleuniversiteterellerinternationale arbejdspladser,somharstørretendenstilathavekendskabtilcarlsbergsprodukter. Side45af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester IT#som#redskab#til#optimering:* Introduktion** Carlsbergharvalgtatoptimerederessupplychainpåmangeområder.Manønskeratøge motivationen,skabebedreresultaterpåbundlinjenogoptimerestyringen,hvilketpå langsigtetplanskalføretilproduktionsforbedringer. ViønskeratforbedreITNprocesserneiCarlsberg,viharderforvalgtatsammenfattedevigtige elementericarlsberg svaluechainsomrelaterertilsupplychain.carlsbergeritæt samarbejdemedleverandøreroglicensntagere,foratsikreatcsrnstandarderneoverholdes. CarlsbergharetableretetResponsibleSourcingProgramsomovervågerdette.Carlsberg ønskereffektiviseringindenforlogistikogdistributionsnfunktioner,hvorplanenerat implementereetglobaltruteplanlægningsværktøj.detteernogleafdeudfordringervikan findeicarlsberg sværdikædesomkanoptimeresmedengoditnplatform. Sikkerhed* Somførnævntharlederneisupplychain,blandtandet udtryktatdeterledelsenderharansvaretforprocessen, derønskessynlighedialleprocesser,deterenhver ledersopgaveatreagerepåafvigelseriegetogandres områderogdetervigtigtatfastholdestandarder. DettestøtteropomCarlsberg soperationelle risikostyring,hvoralleprocesser,løbendeønskes tilgængelige,forathurtigtkunneidentificerefejl. Desudenerdetendelafrisikostyringen,athaveenbackupleverandører,hvisenandenfejler. Side46af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester DetNorskeVeritas(DNV)harudvikletetsystemkaldet risknbasedsupplierevaluationand monitoring 20 somførertilbedrekontrologbedrekvalitetssamarbejdemedleverandører. Systemetvalidererleverandørerneforatsikresigatdeleveroptildehøjekravogspotter løbendefejlbehæftedeprodukter,såmenhurtigtkantrækkedemud. VedhjælpafITbaseretovervågningkanCarlsbergmereeffektivtsikresigatkvalitetenhos leverandøreroglicenshaverealtidleveroptilforventningerneogatcsrnkravenebliver overholdt.desudenkanurenevare,kasserestidligereiprocessen. Damanholderovervågningenpåetoperationeltniveau,kanCarlsbergdermedspare ressourcer,vedatikkeskullebesøgeleverandørerneligesåofte. IT*i*supply*chain* CarlsbergSupplyCompanyskalvaretageCarlsbergsindkøbsN,produktionsN,logistikog planlægningsfunktionerpådetvesteuropæiskemarked.dettestillerstorekrav,daderskal varetagesmangefunktionerogstyresmangeoperationerforetstortgeografiskområde. involveredeisupplychain. Detervigtigtatmankan udbydedetderbliver efterspurgtideforskellige lande,mensamtidigskalman undgåoverproduktionog overfyldtevarelagere.iet LEANNperspektiv,erdet derforvigtigt,atmanharde materialermanskalbruge, nårmanskalbrugedem. Dettesætterhøjekravtilalle Figur*11 21 * 20 http://www.scm.dk/fejlnkannafsløresntidligtninprocessen 21 http://organizations.weber.edu/sascm/ Side47af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester VedhjælpafenfællesITNplatformiheleCarlsberg ssupplychain,kanmaneffektiviserehele processen.carlsbergkanholdeøjemedleverandørerneoghvorlangtdeforskelligeeri produktionenogsamtidigkanmanhurtigtplanlæggedistributioniforholdtilhvilkebutikker dermanglervare. ManufacturingRessourcePlanning(MRP) 22 eretitnsystemderstyrersupplychain.deter specieltvelegnettilplanlægningafmasseproduktion.systemettagerudgangspunktide salgsprognoser,dererudarbejdetforplanlægningsperioden.manproducererdermed tilstrækkeligtnok,tilatudbuddetdækkerefterspørgslen.altsåenjustintimenløsning(jit), hvorderikkeskalproduceres,mereenddererbehovfor,etsåkaldtpullnprincip.pådenne mådekanmanhurtigtberegnebehovetforråvareogundersøgeomleverandørernekan levere.mannedbringervarelagreogmindskerspildogdamanproducereioverskuelige mængergiverdettemerefleksibilitetogkortereleveringstid. Foratkunnebenyttesigafetsådansystem,erdetvigtigtatmanhurtigtkanfåindsigtihvor storefterspørgslener. EnafCarlsbergssærligedownstreamNaktivitetereropsøgendekonsulenter,sompåvirker indkøberneibutikkerne.carlsbergbeskriveratdebrugercloudnløsningerideresonntrack salestool(mobiltyløsning) 23.Konsulentenkanskrivebestillingendirekteindpåsintablet 24, bestillingenbliverlagtpåenonlinedatabase,hvorcsc,hurtigtogeffektivtkanplanlægge distribution,fåindblikiefterspørgslenoglaveproduktionsplanlægningheraf.dettegiver ogsåfordelei,atmanhurtigtkanallokeredistributionen,såvarelageretietlandikkeertomt, mensdetietandeterfyldt.pådennemådegiverdetcscstorefordeleatdedækkeroveret stortområde.carlsbergbeskriveriårsrapportenfra2012atiterenafderesrisikogrupper, dadetkanbrydenedogstoppeprocesserne.forcscbliverdetteproblembliverikkemindre vedatmanskalhåndteremegetdatapga.afdenstoregeografiskedækning. 22 SYSTIMEVirksomhedsøkonomiB 23 KEACarlsbergvisit3side27 24 DerbliverbeskrevetiKEACarlsbergvisit3side17,atdenfremtidigestrategierbrugaf tablets(carlsbergserudtilatforetrækkewindows8tablet,dadenerkompatibelogbilligere endkonkurrenterne) Side48af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester ITkanoptimerestyringenafsupplychain,damanhurtigtkanindhentedatafra leverandørerneogbutikkernevedhjælpafmobilitynløsninger.pådennemådeoptimeres planlægningenoglogistikken,såmanopnårenmeredynamiskløsningpåetstortmarked. Derønskesenfællesplatform,hvoralleledernekanfåindblikiprocesserneideforskellige funktioner.brugenibigdata,betyderatcscoperationeltkanstyreallefunktionerneihele Vesteuropaogatmanfremsigtetkangøredettekompatibeltmedetglobalt ruteplanlægningsværktøj. Side49af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester Konklusion:* Udfradennerapport,vilviidetteafsnitopsummereogkonkluderepådeproblemfelterog problemstillingerviharbehandletiovenstående. Vihararbejdetudfraenproblemstillingmedetoverordnetspørgsmålderlød: Hvilke'tiltag'bør'Carlsberg'foretage'for'at'opretholde'deres'vision,'om'at'blive'den' hurtigst'voksende'øl'producent'globalt'på'deres'markeder?' Detteeretstortogkomplekstspørgsmålatbearbejdeoglaveenendegyldigkonklusionpå.Vi harigruppenundersøgtogbelystpåtværfagligtniveau,mangeelementer,derkanoptimere ogværerelevantetiltagforcarlsbergatinvestereressourceri,forfortsatatværeistandtilat kunnebeholdesinstærkepositionpåmarkedet,ogpålangsigtetbasisresulterei,atdebliver denhurtigstvoksendeølproducentpådetglobalemarked. VimenerudfraovenståenderapportatCarlsbergGroup,fremadrettetharmangemuligheder forattagetiltagderkanforbedrevirksomhedensposition. CarlsbergskalfortsættederesprojektvedrørendeenstandardiseringindenforITsektoreni organisationen.udfrastandardiseringsprocesserneicarlsbergssupplychain,skalderholdes etstortfokuspåenflydendeimplementeringsfase,dadetkanhavefataltkonsekvenserhvis detteblivernegligeret.vimeneratcarlsberggroupbørfortsættestandardiseringsprocesseni deressupplychain,medfokuspåleanialleledogniveauer.deressuccesfrapushtilpullfra de8ølprodukterskalspredesvideretilandreprodukter.derskalfremadrettetfortsatsatses pådetasiatiskemarkeddadetteopleverenenormvækstfortiden.detvilværeengodidéfor virksomhedenatsatsepåderespremiumprodukterpådetvesteuropæiskemarkeddaderer fremgangpådettefeltimarkedet,fremforderesprimæreprodukter. StandardiseringsprocesserneiITsektorenpåtværsafkulturer,skalovervågesoghavefokus foratsikreengodovergang.denrettemotivationogderettemedarbejdereskalværeifokus forensuccesfuldovergang.carlsbergskalskabeenattraktivarbejdsplads,ogdanneetunikt Side50af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester arbejdsmiljøformedarbejderneforatværeistandtilatkunnefastholdeogtiltrække kvalificeretarbejdskraft. Carlsbergskalfortsættedenpositivelinjeindenformiljøvenligproduktionogblivevedmedat formidlebudskaberomkringansvarligindtagelseafalkohol. Vimenerigruppen,atCarlsbergerensundogvelfungerendevirksomhed,somharværet dygtigetilatidentificeretruslerogmuligheder,ogharværetistandtilattagederette initiativerforatimødekommedisse.vihariudarbejdelsenafdennerapportløbende diskuteret,omhvorvidtatcarlsberggroupvilleværeeninteressantvirksomhedatinvestere pengei. Daviharafgrænsetosfradetfinansielleaspektidenneopgavekanvikunvurderedetteud fraovenstående.vimenerderforigruppen,atcarlsberggroupvilværeeninteressant virksomhedforpotentielleaktionærer. Side51af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester Litteraturliste:* Bøger:* Value_added*logistics*in*supply*chain*management* 1stedition,3rdprintrun ISBN:978N87N7675N847N9 Af:HenrietteBjerreskovDinitzenogDortheBohlbro HansReitzelsForlag Exploring*strategy,*text*and*cases* 9thedition2011 ISBN:978N0N273N73549N6(textonly) ISBN:978N0N273N73202N0(textandcases) Af:GerryJohnson,RichardWhittingtonogKevanScholes PearsonEducationLimited Foundations*of*marketing* Fourthedition ISBN:139780077137014 ISBN:100077137019 Af:JohnFahyogDavidJobber McGrawNHillEducation * Virksomhedsøkonomi*B* 1Udgave,2.Opslag SystimeISBN:978N87N616N2565N6 ØknomISBN:978N87N7414N804N3 Af:KnudErikBang,HenrikFrølich,JeanetteHassing,MariannePoulsen&GitteStørup ForlagetØknom Side52af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester Logistics*and*supply*chain*management* FourthEdition ISBN:978N0N273N73112N2 Af:MartinChristopher FinancialTimes PrenticeHall The*Carlsberg*Group*annual*report*2011* Af:CarlsbergGroup The*Carlsberg*Group*annual*report*2012* Af:CarlsbergGroup Fodnoter:* http://borsen.dk/nyheder/virksomheder/artikel/1/270327/carlsberg_bedre_end_ventet_i_vesteuropa.htm l http://www.bbc.co.uk/news/world]europe]14232970 http://www.dr.dk/nyheder/udland/2013/01/01/01174517.htm VækstraterberegnetudfraBNP(2013) http://www.eu]oplysningen.dk/fakta/tal/bnp_vaekst/ http://da.tradingeconomics.com/russia/gdp]growth]annual http://politiken.dk/klima/ece787893/klimaforandringer]forringer]oellet/ http://www.d]r]c.dk/artikel.php?p_id=27&a_id=64 http://www.strategy]train.eu/index.php?id=97 http://www.camra.org.uk/article.php?group_id=11205(12.september2013) http://www.business.dk/foedevarer/frygt]for]konkursboelge]blandt]mikrobryggerier http://www.business.dk/diverse/discountoel]faar]taesk]af]specialoellene PowerPointKEACarlsbergvisit2 http://uk.reuters.com/article/2010/02/08/uk]beer]iduktre6173iz20100208 UdarbejdetiPaintBrushogcreately.com http://www.youtube.com/watch?v=ldysevlbpiy http://www.youtube.com/watch?v=xprupaezgvo http://www.scm.dk/fejl]kan]afsløres]tidligt]i]processen http://organizations.weber.edu/sascm Side53af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester KEACarlsbergvisit3side27 Webadresser/webartikler:* http://www.p360.dk/?p=carlsberg]alle]supply]chain]ledere]til]eksamen]i]lean]106 http://www.carlsberggroup.com/company/governance/documents/high%20risks%202013.pdf http://www.carlsbergdanmark.dk/omos/csr/miljoe/documents/miljopolitik.pdf http://www.fundesem.es/update/historico/08_02_2011/general_management.asp https://docs.google.com/document/d/1zai0nezymquyt70mcudp5yq61jsdnzebzg3n6ex11rs/edit http://www.brewersguardian.com/brewing-features/breweries/1096.html http://borsen.dk/nyheder/investor/artikel/1/220606/carlsberg_paa_strandhugst_i_unilever_til_ny_satsnin g.html http://www.cio.co.uk/news/change]management/carlsberg]plans]europe]wide]consolidation]of]sap] systems/ http://www.scm.dk/carlsberg]v%c3%a6lger]accenture]til]sap]l%c3%b8sning http://www.ats]global.com/gb/en/84_food]beverage/1348_probably]the]world]s]best]mes] system.html?do=article http://blogs.technet.com/b/essens_dk/archive/2011/09/19/carlsberg]vil]have]it]der]g]248]r]en] forskel.aspx http://www.computerworld.dk/art/218389/carlsbergs]cio]sat]paa]porten]i]al]stilhed http://www.version2.dk/artikel/carlsberg]bruger]1]milliard]om]aaret]paa]it]plus]en]masse]gaffatape] 15004 http://www.business.dk/investor/carlsberg]har]indgaaet]7]aarig]it]aftale]med]ibm]opd. http://www.scm.dk/nordisk]it]v%c3%a6rkt%c3%b8j]smidiggjorde]carlsberg]automatisering Andet:* http://attachment.fbsbx.com/file_download.php?id=359714284173589&eid=asvvtp2r1xfjkk1xubskkuj_b 0AOcC1xIZhwcnMDiJeSfBeTJ8ZSShjrBeh37hslm]w&inline=1&ext=1387466239&hash=ASuzx5O5g4_NW0pO Bilag:% Bilag1. Side54af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester YderligereerderblevetbrugtPowerPointslidesogmaterialefraundervisningen,slidesfraPowerPointsom blevudleveretefterekskursionpåcarlsbergundersidstesemestererogsåanvendtibehandlingenaf dennerapport. Side55af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester Bilag&1.* JI52årgammel:30årsErfaringindenforITNbranchen. JI: Inden'vi'starter'interviewet'vil'jeg'understrege'at'det'hurtigt'bliver'stereotypt'når'man'snakker' om'markeder'i'denne'forstand.'det'er'selvfølgelig'hele'paletten'der'er'repræsenteret'i'alle' markeder.'ud'fra'mine'erfaringer'har'jeg'dannet'mig'en'opfattelse'af'forskellige'arbejdskulturer.'' DetfølgendeerJIssubjektiveopfattelse/mening/erfaring: Hvad*er*din*arbejdsstilling?* Jeg'er'projektleder'med'10'års'erfaring,'men'pt.'arbejder'jeg'med'PMO'(program'management' office)'og'contractmanagment.'' Hvor*er*du*ansat,*og*hvor*længe*har*du*arbejdet*der?** Jeg'er'ansat'i'IBM,'hvor'jeg'har'arbejdet'i'knap'10'år.'' Hvilke*udenlandske*markeder*har*du*erfaring*fra?* Jeg'har'arbejdet'i'hele'verdenen,'undtagen'østblokkene'og'USA.'' Hvilke*markeder/lande,*har*givet*de*største*udfordringer*på*tværs*af*kulturer/normer* Indien' Kan*du*uddybe*hvilke*problemstillinger*du*har*mødt*i*den*forbindelse?* Nogle'eksempler'på'problemstillinger:'Indien'er'i'udviklingsstadiet'og'det'går'stærkt,' medarbejderne'er'svære'at'fastholde'både'i'virksomheder'og'på'et'projekt.'der'er'en'stor' medarbejderomsætningshastighed.'for'dem'der'drejer'det'sig'om'at'få'boostet'ens'cv,'for'dem'er' et'godt'boost'mange'opgaver,'firmaer'og'projekter.'så'snart'nogle'læringsmål'er'opnået'på'visse' projekter'vil'de'gerne'videre'til'andre'opgaver/virksomheder.' Side56af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester Hvordan*adskiller*det*asiatiske*marked*(Indien)*sig*fra*det*europæiske*marked?* Asien:'Det'er'et'udviklingsområde,'så'det'går'meget'stærkt.'Det'er'et'vækstmarked'i'disse'år.'I' asien'der'skal'man'ofte'have'en'lidt'gammeldags'ledelses'stil,'hvor'der'sidder'en'leder'for' bordenden'og'dikterer'hvad'medarbejderne'skal'gøre.'det'er'svært'at'uddelegere'en'opgave'så' den'bliver'løst'på'en'initiativrig'måde,'de'skal'helst'have'at'vide'alle'steps:'"gør'a,'gør'b,'gør'c,' men'gør'ikke'd".'man'kan'ikke'give'dem'en'opgave'og'forvente'at'de'selv'finder'ud'af'hvad'der' skal'gøres.'man'kan'risikere'at'man'går'fra'et'statusmøde'og'tror'at'man'har'uddelegeret'en' opgave,'og'så'sker'der'ikke'spor.'i'kina'og'japan'vil'man'gerne'træffe'beslutninger'i'plenum'og' konsensus.'i'indien'var'jeg'nødt'til'at'lave'kontrolspørgsmål'for'at'sikre'mig'at'de'forstod' opgaven.'de'ser'det'som'et'nederlag'hvis'man'ikke'har'forstået'opgaven,'da'man'ikke'vil'sige'nej' over'for'ens'chef.'' Det'europæiske'marked:'Eksempelvis'i'Tyskland'har'man'meget'stærke'fagforeninger,'jeg'har' før'været'ude'for'at'vi'har'fravalgt'tyskland'som'pilotland'for'et'projekt,'fordi'at'man'frygter' store'forhindringer,'grundet'stærke'fagforeninger.'dette'er'selvom'at'det'tyske'markedet'ville' være'idéelt'som'testland.'i'frankrig'har'jeg'været'ude'for'at'have'store'sprogproblemer,'med' forlangende'om'at'alt'dokumentation'skal'oversættes'til'lokalsprog.'det'gælder' brugervejledninger,'systemdokumentationer'etc.'i'andre'lande'er'engelsk'tilstrækkeligt.'' Forskellige'kulturer'har'forskellige'mentalitet.' Jeg'har'en'lille'historie:'Man'havde'interviewet'nogle'folk'og'havde'stillet'følgende'hypotetiske' spørgsmål:'du'er'ude'at'køre'bil'med'din'bedste'ven,'og'det'ender'med'at'han'kører'en'ihjel'som' går'lige'ud'foran'bilen,'du'er'vidende'om'at'han'har'drukket'en'anelse'for'meget'alkohol,'men' det'er'åbenlyst'at'det'er'offerets'egen'skyld'at'han'gik'lige'ud'foran'bilen.'' politiet'alkoholtester'ikke'din'ven,'da'det'er'åbenlyst'at'ham'der'gik'ud'foran'bilen'selv'var'skyld' i'uheldet.' spørgsmålet'folkene'blev'spurgt'var:'"'vil'du'angive'din'bedste'ven?"'' I'Skandinavien/Nordeuropa'svarede,'80'%'ja'det'ville'de'gøre.'20'%'svarede'nej.'' Side57af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester I'Sydeuropa,'var'det'lige'omvendt,'20'%'ville'angive'deres'ven,'og'80'%'ville'ikke'angive'ham.' Det'viser'noget'om'mentalitets'forskel.'Bare'inden'for'Europa.'' * Hvilke*it*orienterede*problemstillinger*kan*der*opstå*på*tværs*af*kulturer* Sprog,'som'nævnt'i'Frankrig'er'et'godt'eksempel.'Jeg'har'været'ude'for'en'gang'i'Sydamerika'at' skulle'implementere'et'it'system,'men'infrastrukturen'i'deres'telekommunikation'var'ikke' tilstrækkelig,'så'vi'var'selv'nødt'til'at'finde'ud'af'hvordan'man'skulle'kommunikere'med' fabrikken,'da'virksomheden'lå'lidt'uden'for'en'by.'vi'endte'med'at'oprette'egne'master'til' kommunikation.'' Bogstaver'er'ikke'ens'i'Kina/Rusland'og'i'vesten,'så'jeg'har'været'ude'for'at'man'var'nødt'til'at' udarbejde'et'upgrade'projekt'så'systemet'vi'arbejdede'på'kunne'håndtere'alle'typer'bogstaver.' Et'sådant'projekt'bringer'ikke'værdi'til'virksomheden'men'er'en'nødvendighed'for'at'alle'folk' kan'arbejde'på'det'samme'it^system.'det'er'dog'mange'år'siden,'og'teknologien'har'ændret'sig' siden,'og'det'er'ikke'længere'så'stor'en'udfordring.'jeg'har'været'ude'for'at'hvis'man'skal'langt' væk'til'lande'som'ikke'er'så'langt'fremme'udviklingsmæssigt,'at'det'kan'være'svært'at'få'lokalt' IT'personale,'så'man'er'nødt'til'at'sende'et'team'ud'fra'en'anden'lokation,'hvilket'gør'processen' meget'dyrere'end'den'behøvede'at'være.'' Bliver*folk*motiveret*af*andre*ting*på*det*asiatiske*marked*end*på*det*europæiske,*hvis* ja*hvilke?* Ja.'Det'at'rose'og'motiverer'er'meget'vigtigt'uanset'hvor'man'arbejder,'men'er'ekstra'vigtigt'på' det'asiatiske'marked.'små'team'events,'employee'of'the'months'etc.'/'at'fejre'målsætninger,'at' give'en'pokal'for'opnåede'resultater,'er'eksempler'på'ting'som'vil'betyde'meget'i'fjernøsten,'men' vil'betyde'knap'så'meget'i'vesten.'performance'bonus'er'brugt'på'alle'markeder,'men'i'asien,' værdsætter'de''et'offentligt'"skulderklap"'højere'økonomisk'vinding.'man'skal'helst'kunne'bade' sig'i'kollegaers'beundring.'titler,'promotions'går'man'meget'op'i.'"managing"'titler'f.eks.'der' findes'mange'chef'konsulenter,'men'kun'en'konsulent'chef.'det'svarer'lidt'til'at'man'kan'være' flaskedreng'i,'men'man'kan'også'blive'kaldt'for' executive'bottle'manager.'man'giver'en' Side58af59

PatrickIngvardsen,DanielStrandeBørling,ChristianStenholt Øelund&JohnShinTruong Dansklinje3.Semester medarbejder'en' tom 'titel.'der'er'prestige'i'at'blive'set'sammen'med'chefen,'at'få'taget'billeder' med'chefen'etc.'' Har*de*uddannelsesmæssige*forskelle*lande*imellem,*betydet*problemer*for*et*IT* samarbejde*på*tværs*af*kulturer?* Man'skal'være'opmærksom'på'forskellene,'inderne'har'en'meget'smal'kompetenceprofil.'selvom' de'har'en'universitetsuddannelse,'er'det'en'meget'smal'viden/kompetence'de'har,'men'dyb'viden.' Det'kan'være'svært'at'finde'folk'der'kender'alle'steps'i'en'større'proces.'I'modsætning'til' Danmark'hvor'uddannelserne'er'bredere,'men'knapt'så'dybdegående.'Danskerne'kan'se'på' tværs'af'funktioner'og'arbejdsområder,'imens'en'inder'kan'optimere'en'på'en'enkelt'proces.'' Yderligere*kommentarer*og*input:* Forskellige'hånd^gestikuleringer'kan'betyde'vidt'forskellige'ting'i'forskellige'kulturer.'' I'nogle'kulturer,'opnår'man'en'bedre'tilfredshed'iblandt'medarbejderne,'hvis'man'som' leder/chef'har'en'"casual'conversation"'om'f.eks.'vejret'eller'hvordan'det'går'med' medarbejdernes'børn'og'familie'inden'at'man'beder'dem'om'at'løse'en'given'opgave. Side59af59