2018 Sortsforsøg Stivelseskartofler Sortsforsøg Stivelseskartofler
Knolde pr plante Indledning BJ-Agro har som tidligere år lavet en sortssammenligning af stivelsessorter. De afprøvede sorter er leveret af KMC, Semagri, Karmark, AKV-Langholt, Danespo. Forsøgene ligger i Hovborg i BJ-Agro s egen mark. Formål Formålet med sortsforsøget er, at sammenligne de mest dyrkede og de mest lovende nye stivelsessorter, på det danske marked, under ensartede dyrkningsbetingelser. Med ensartede betingelser menes der, at læggematerialet er opformeret og lagret under samme forhold fra året før, og at selve sortssammenligningen sker i samme mark og dvs. under samme klimatiske og dyrkningsmæssige forhold. Metode De forskellige sorter indgår i randomiserede parcelforsøg, hvor en parcel er 6,40 kvadratmeter (4,0 m * 1,60 m). Der er lagt 41.660 planter pr ha. Der er 4 gentagelser i forsøget. I 2017 indgik der 23 sorter i forsøget. Forsøget er lagt d. 2. maj. Forfrugt er vårbyg med miljøgræs som efterafgrøde. Der er placeret 950 kg 14-3-15 og yderligere tilført 380 kg Patentkali. Der er eftergødet med 150 kg 14-3-15 medio juni og 420 kg Flex N-18 primo til medio august. Der er gødet med samlet (230 kg N 33 kg P 265 kg K) Jordprøverne viser Rt: 5,6, Pt: 5,2, Kt: 5,3, Mgt: 2,4, Cut: 2,2. Forsøget er sprøjtet med 1,5 l Fenix og 1,5 l Reglone. Forsøget er sprøjtet forebyggende mod skimmel og bladplet. Hele forsøgsmarken er holdt fri for skadedyr. Forsøget er høstet med forsøgsoptager, hvor hele målerækken på 3 meter er taget op og analyseret. Resultater Resultaterne er angivet som gennemsnittet af de 4 parceller med angivelse af standardafvigelse. Figur 1 viser knoldantal per plante for de forskellige sorter. 30,0 Stivelseskartofler, BJ-Agro 2018 Knolde pr plante 25,0 20,0 15,0 10,0 5,0 0,0 16,0 14,1 20,1 19,7 26,0 21,1 20,6 18,3 17,5 14,1 15,7 20,3 20,8 16,7 18,1 13,2 19,9 21,1 19,0 13,2 25,2 22,9 24,1 Figur 1 Knolde pr plante, BJ-Agro 2017. Side 2 af 6
Stivelses - % Knoldantallet varierer en del fra 13,2 knolde pr plante i Supporter op til 26,0 knolde i Aventra. Der har generelt været en pæn knoldsætning i 2018. Figur 2 viser stivelsesindhold for de forskellige sorter. Stivelsesindholdet varierer fra 15,8 % i Aventra og op til 24,4 % i Sarion. Stiveselsekartofler, BJ-Agro 2018 stivelses-indhold 25 24 23 22 21 20 19 18 17 16 15 20,0 17,7 18,1 19,9 15,8 18,7 18,8 19,3 16,4 19,3 17,5 17,6 19,7 24,4 21,8 19,3 21,0 24,0 20,8 23,4 21,5 17,0 22,2 19,7 Figur 2 Stivelsesindhold for de forskellige sorter, BJ-Agro 2017. Figur 3 viser udbytte af knolde pr ha for de forskellige sorter. Det højeste udbytte er målt i Ydun med 890 hkg pr ha tæt fulgt af flere sorter omkring 850 hkg pr ha. Kuras ligger på 836 hkg pr ha. Laveste udbytte fandt vi i Sarion med 619 hkg pr ha. Side 3 af 6
Hkg pr ha Hkg pr ha Stivelseskartofler, BJ-Agro 2018 Brutto Udbytte 950 900 850 800 750 700 650 600 550 707 798 775 695 778 840 694 704 855 690 836 665 852 619 705 718 717 743 663 643 798 815 890 748 Figur 3 Knoldudbytte af stivelsessorter, BJ-Agro 2017. 200 190 180 170 160 150 140 130 120 Stivelseskartofler, BJ-Agro 2018 Stivelsesudbytte 110 100 142 141 140 138 123 157 130 136 139 133 147 117 167 150 154 138 151 178 137 150 172 139 198 147 Figur 4 Stivelsesudbytte, BJ-Agro 2017 Figur 4 viser stivelsesudbyttet pr ha. Kuras er kommet meget under pres de senere år og flere sorter har produceret mere stivelse pr ha sammenlignet med Kuras. Kuras havde et stivelseudbytte på 147 Side 4 af 6
Sortering hkg stivelse pr ha, mens Ydun ligger i top med 198 hkg stivelse pr ha. Flere sorter ser spændende ud, bl.a. Starne med 178 hkg stivelse. Figur 5 viser karakter for afgroning midt i september. En karakter på 9 betyder helt nedvisnet. 7,50 7,00 6,50 6,00 5,50 5,00 4,50 4,00 Afgroning 7. september 2018 9= helt nedvisnet Figur 5 Afgroning af stivelsessorter mål for tidlighed 9 = tidlig. BJ Agro Figur 6 viser sorteringen i hkg pr ha for de forskellige sorter, i <40 mm, 40-60 mm og >60 mm. 100% 90% 80% 70% Mel-kartofler, BJ-Agro 2018 Sortering 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Allst ar Arde che Ava nanc e Figur 6 Sortering. BJ Agro 2017. Avar na Ave ntra Ave nue Euro gran de Euro tond a Euro viva Kub a Kura Nofy Sapr Sari Sere Sign s odi on sta um Ska wa Star ne Stra tos Sup port Thor Wot an er Hkg > 60 364 564 410 231 349 400 334 354 579 436 553 173 434 228 319 496 281 68 260 327 301 407 349 Hkg 40-60 312 213 308 413 320 386 289 299 232 230 255 441 363 334 343 201 378 634 346 295 406 321 474 Hkg <40 32 21 58 51 110 53 71 51 44 24 29 52 55 57 43 21 59 41 57 21 90 87 67 Ydu n Resultater som gennemsnit for de foregående år. I det nedenstående vises resultater for de foregående år. Det er ikke alle sorter som har været med i alle år. Under hver sort viser tallet i parentes hvilke år den har været med. Figur 7 viser udbyttet af knolde og stivelse. Side 5 af 6
% stivelse Hkg knolde pr ha Hkg stivelse pr ha 850 Stivelsessorter gennemsnit 2007-2018 BJ-Agro, 2018 Hkg knolde /ha Hkg stivelse / ha 200 800 772 790 765 190 750 735 726 180 700 650 672 701 666 641 680 702 666 666 634 618 628 654 654 170 160 150 600 140 550 130 500 120 450 400 141 147 133 134 126 144 153 139 132 129 108 129 133 144 139 166 159 172 110 100 Figur 7 Gennemsnit for udbytte af knolde og stivelse for de sidste 3-8 år. BJ Agro 2017 25,0 Stivelsessorter gennemsnit 2007-2018 BJ-Agro, 2018 20,0 15,0 10,0 5,0 0,0 20,9 20,1 19,1 20,2 19,7 21,2 21,8 19,3 20,0 19,3 17,1 20,9 21,3 22,1 21,3 21,5 20,2 22,5 Figur 8 Stivelsesindhold gennemsnit de sidste 3-8 år. BJ Agro 2017 Side 6 af 6