15. januar 2010 Årgang 2 nr. 1 Det nye Troldehus Læs mere om det på side 2 Konflikthåndtering i hele kommunen Læse mere om det på side 3 Den kreative platform Læse mere om det på side 4 Uddannelsescentret Fredericia Mosegårdsvej 2-7000 Fredericia, Tlf. 72105630 e-mail: info@ucf.dk, www.ucf.dk
Et næsten nyt og varmt Troldehus i sigte! med en helt unik beliggenhed ved skov og strand Så kom pengene til nyt tag, isolering og nyt varmesystem. Samtidig har vi besluttet at opdatere huset indvendigt, således at vi skaber bedre vilkår for såvel lejrskoler som kursusforløb. Det er vigtigt for os at standarden hæves, så alle føler sig velkomne! Vi maler, får ny belysning og køber nyt inventar således at Troldehuset bliver indbydende og anvendeligt. Vi har nedenfor vist nogle plantegninger, så i kan fornemme, hvordan det tager sig ud. Sovesalene får nye køjer. En af sovesalene bliver et fleksibelt rum så der også bliver mulighed for hygge eller arbejdsrum, se skitse nr. 3. Spisesalen får bedre borde og stole og bliver meget mere hyggelig, se skitse nr. 6. Opholdsstuen bliver nu til undervisningslokale med tavle, overhead og projektor, se skitse nr. 1. Men samtidigt bliver den indrettet, så man som skoleklasse kan bruge den til samlingsrum. Her kommer nemlig en lille hyggekrog med en dejlig stor bænk og med flytbare puf s. Havestuen bliver indrettet med flytbare puf's og med fatboys, så det kan bruges til grupperum eller refleksionsrum og samtidig er det helt ideelt til børnene. Vi anskaffer nogle brætspil og kortspil og der bliver mulighed for at se tv og høre musik. Dette bliver tilgængeligt for samtlige brugere. Desværre er Anes hus i så dårlig stand, at vi har valgt at lukke det for udlejning. Det betyder, at vi fremover kan tilbyde ideelle forhold for kursusforløb på max 20 deltagere og for lejrskoler med overnatning til max 30 i sovesalene. Arbejdet går i gang nu og vil forløbe hele foråret. Vi er sikre på, at det vil komme til gavn for alle vores brugere og håber også, at vi med dette tiltag kan sige velkommen til nye. Tiltagene kommer ikke til at betyde prisstigninger. I er selvfølgelig meget velkomne til at kontakte os, hvis i ønsker nærmere oplysninger eller ønsker at booke Troldehuset til et ophold. Vi vil løbende opdatere vores hjemmeside med informationer omkring arbejdet. Anne-Mette Petersen Driftschef 3. Sovesal nr. 2 med køjer og som 1. Opholdsstuen som undervisningslokale 2. Havestuen som hyggerum grupperum 4. Sovesal nr. 2 med køjer og madrasser 5. Sovesal nr. 1 6. Spisesalen Plantegningerne er lavet af indretningsarkitekt Jette Kaas 2
Konflikthåndtering i hele kommunen At være i konflikt kan gøre os klogere eller mere indskrænkede, gøre livet rigere eller fattigere. Det kommer meget an på, hvordan vi forholder os til konflikterne og handler i dem. I Fredericia Kommune har vi valgt at koncentrere vores trepartmidler om ét emne, nemlig konflikthåndtering. Samtlige midler er blevet brugt til at etablere forskellige kurser indenfor konflikthåndtering: fra kortere kurser på 2-3 dages varighed til et fuldt diplommodul på 7 uger med afsluttende eksamen. Forud er gået en fantastisk proces, hvor samtlige repræsentanter for organisationerne og ledelsen er blevet enige om at samle sig omkring ét væsentligt tema. Et tema, som spiller vældig godt sammen med at Fredericia Kommune siden 2008 har haft den attraktive arbejdsplads som indsatsområde. Det er vigtigt at have fokus på de problemer der kan opstå i forbindelse med forandringer, sammenlægninger, flytninger m.v. På en offentlig arbejdsplads, der er præget af løbende forandringer og stigende kompleksitet i arbejdsopgaverne, vil konflikter aldrig kunne undgås de går tværtimod hånd i hånd med enhver forandring eller udvikling. Forandringer og konflikter er nemlig tæt forbundne. Det er konflikter, som skaber forandring, og forandringerne der fører konflikter med sig også konflikter, der gør ondt. Derfor opstår der uventede sammenstød, og hvis vi er dårligt rustede til at tackle dem, vender vi dem mod os selv og hinanden. Det er vigtigt at se den type af konflikter både som et kollektivt anliggende og et ledelsesansvar. Derfor ser vi denne samlede satsning på konflikthåndtering som en hjælpende hånd til såvel den enkelte medarbejder, den enkelte leder og hele arbejdspladsen. Faktaboks: Karen Delfs Centerleder I forbindelse med den seneste trepartsaftale blev der bl.a. afsat midler til kompetenceudvikling af medarbejdere. Fredericia Kommune fik 3,6 mio fordelt over 3 år. Midlerne er blevet udmøntet i enighed mellem medarbejder- og lederrepræsentanter indenfor de tre områder AC, FTF og OAO (LO). Uddannelsescentret har varetaget udvalgsbetjeningen, udbudsprocessen, kontraktforhandlingerne og nu det daglige samarbejde med de uddannelsesinstitutioner og konsulenthuse, der afholder de konkrete tilbud: UC Syd, Attractor, Center for Konfliktløsning og COK. Walk and talk på UCF På UCF er der nu mulighed for en walk and talk i lokalområdet. På strandturen, der er 2 km lang, kan den friske havluft fra Lillebælt nydes. Turen tager ca. 30 min. Sløjfen er også på 30 min, men den kan brydes op i mindre ture på 20 eller 10 min. Receptionen udlåner laminerede kort. 3
Den Kreative Platform På Uddannelsescentret Fredericia har vi i løbet af 2009 kørt flere processer med udgangspunkt i Den Kreative Platform en metode til generering af ideer og kreativ tænkning. Når der arbejdes med kreativitet på Den Kreative Platform, er det kendetegnende for processen, at deltagerne er meget nærværende og at der med garanti bliver produceret en masse ideer, til det fokus der er valgt. Fokus kan bl.a. rettes mod værdier på arbejdspladsen, indsatser der skaber trivsel, indsatsområder for det kommende år eller udviklingen af nye produkter/ produktområder og selvfølgelig rigtig meget andet i sidste ende er det kun fantasien der sætter grænserne! Den Kreative Platform hviler på fire søjler: Tryghed, motivation, koncentration og adgang til viden/erfaring. Når disse fire forudsætninger er til stede, skabes der optimale rammer for, at en kreativ og idéskabende proces kan udfoldes. Kreativitet opfattes her som adgang til den viden og de erfaringer, der allerede findes blandt deltagerne. I den sammenhæng skelnes der mellem den smalle vertikale tænkning, der typisk er udtryk for en bestemt faglighed, og så den horisontale tænkning som er repræsentant for en bredere forståelse af viden og erfaring. På Den Kreative Platform skabes på ganske kort tid en masse brugbare ideer, som i løbet af processen raffineres og slutteligt kan reduceres til tre fem indsatser. Ofte produceres der i en gruppe på 15 20 deltagere op til 150 ideer på bare 10 minutter. Udgangspunktet for denne effektivitet skal findes i de regler der leges efter på Den Kreative Platform, nemlig evnen og modet til at forfølge selv de skøreste ideer bl.a. ved hjælp af reglen om at sige ja til (næsten) alt og reglen om, at fejre fejl og lade dem indgå produktivt på lige fod med alle andre ideer. Der veksles mellem at sidde ned og stå op og udføre små træningsøvelser sammen med en makker. Der er ingen der kommer til at optræde for et publikum, hvilket er med til at skabe den tryghed, der er nødvendig for, at deltagerne kan udfolde deres kreativitet og ideer på en optimal måde. Kort fortalt giver arbejdet på Den Kreative Platform : En effektiv og positiv idéudvikling Sikkerhed for bevægelse eller movement i arbejdet Nogle sjove timer sammen i medarbejder- eller ledergruppen Mulighed for at elementerne kan overføres på afdelingens eller virksomhedens øvrige arbejde med udvikling af ideer og kreativitet Den Kreative Platform er udviklet på Aalborg Universitet af Søren Hansen og Christian Byrge læs evt. mere på: http:// www.krealab.aau.dk/ eller ring til Uddannelsescentret Fredericia på telefon 7210 5630. Peter Hermann Konsulent 4
Logik i økologi - ØKOLOGIK Vores kantine på Uddannelsescentret Fredericia har fået navnet: ØKOLOGIK- KEN, fordi vi vil signalere, hvad vores mad indeholder. Økologi er logik for os. Derfor har vi også fjernet sodavand fra hylderne, idet det sundere valg faldt på danske producenter af økosaft i mange forskellige varianter. Vi bager boller, der mætter og tænker meget på det sunde valg. I kantinen kan kunderne købe en tallerken mad, hvor salaten hører med i prisen. Det skulle få flere kunder til at vælge sundt. Det er også lykkedes for os. Vi har valgt at have frugtkurven stående ved kasseapparatet for at friste yderligere. Vi går efter sæsonvarer og vælger de grove rustikke grøntsager til både salat og den varme ret. Frugt er også en integreret del af vores madtilberedning. Vi har også valgt at skære frugten ud til vores kursusgæster idet vi ved, at det frister mere og vi spiser mere af det. Økologi er for os at se vejen frem, hvis vi vil bevare vores sundhed og skabe et bedre miljø i fremtiden. Økologi er med til at gøre smagen i maden mere rustik og intens. Det er et sundere valg at spise økologisk og bruge naturens saft og kraft i grøntsagerne i madtilberedningen. Selvfølgelig er der mere jord på grøntsagerne og derfor kan forarbejdningen tage lidt længere tid. Det opvejes af, at når vi vælger økologi så vælger vi også at tage vare på vores jord, fordi vi nedsætter de kunstige tilsætningsstoffer i maden. Vi en del af et større samarbejde med andre kommuner gennem deltagelsen i Dogme 2000. Der skal vi alle gøre en ekstraordinær indsats for at fastholde og udbygge arbejdet for en miljømæssig, bæredygtig udvikling. Det er fastlagt, at vores økologiske varer skal ligge på 75 % i år 2012. Vi er godt på vej derhen, for vores ligger på 65 % på nuværende tidspunkt. Vanskeligheden består i at få kødet udskiftet til økologisk hvilket er en svær opgave, fordi prisen er høj og producenterne ikke kan levere varen. Vi har så valgt at bruge mange forskellige slags fisk på menuen for at få øko-procenten op. Vi tror på, at madvanerne hos vores kursister kan forstyrres, hvis vi tilbereder vores retter nænsomt ved langtidsstegning eller langtidsbagning. Og så ved at servere maden på en tiltrækkende måde, således at kunden bliver fristet og overrasket - både med madens udseende og ikke mindst med den gode smag. Ann Videriksen Ernæringsassistent Uddannelsescentret Fredericia er Fredericia Kommunes kompetenceudviklingscenter. Vores vision er at være omdrejningspunkt for læring og videndeling i kommunen, ligesom vi har et mål om at være dagsordenssættende i forhold til kompetenceudvikling. Nyhedsbrevet giver et billede af, hvordan Uddannelsescentret møder fremtiden. Det udgives 4 gange årligt. Vi håber I finder inspiration i Nyhedsbrevet, men I har mulighed for at afmelde det ved at sende en mail til: mz@ucf.dk (I skal blot notere institutionens navn og e-mail adresse). Næste nummer udkommer april 2010. 5