Frivilligprojekt: Recoverykurser og mentorkurser S. 4-6 Gladsaxedagen S. 11 Det psykosociale område i Gladsaxe Nye grupper S. 14-15
HUSMØDE den 8. august Kl. 13 14 Loppemarked Er du interesseret i at være med til at arrangere, samle ind og sælge ting og sager til Carlshuses loppemarked, så tal med Anette Thomopolous, elev i Carlshuse. REDAKTIONEN Solstrålen er et månedsblad for psykisk sårbare borgere i Gladsaxe produceret i Carlshuse. Har du noget på hjertet, så skriv til: Carlshuse-redaktion@gladsaxe.dk Louise Lanstorp Redaktør Vibeke Kirk Layouter Vi forbeholder os ret til at redigere i indkomne indlæg. Deadline er altid den 20. i måneden. Foto På vej Janne Fynboe Michael Kjær Hansen, Skribent Lisbeth Danielsen Louise Sørensen Leah Riis Aktivitetskalender 2
Besøg af Arbejdstilsynet Carlshuse har to gange haft besøg af arbejdstilsynet i juni og juli måned. Arbejdstilsynet har stort fokus på det psykosociale område, ikke mindst pga. nogle tragiske begivenheder, der er sket andre steder i landet. Besøgene medførte, at Carlshuse fik det der hedder et Strakspåbud. Det skyldes, at Arbejdstilsynet i nogle tilfælde vurderede, at sikkerheden for medarbejderne ikke var tilfredsstillende. I strakspåbuddet fik vi at vide, at enten skulle vi anskaffe overfaldsalarmer til medarbejderne, eller også måtte medarbejderne ikke arbejde alene. Et strakspåbud skal efterleves med det samme. Da vi ikke kan skaffe overfaldsalarmer fra den ene dag til den anden, har vi derfor været nødsaget til at beslutte, at medarbejderne ikke må arbejde alene. Hvad betyder det for arbejdet i Carlshuse? Der vil som regel altid være flere medarbejdere tilstede i Carlshuse, så vi forventer at kunne holde åbent som vi plejer, dog kan det få betydning for ture ud af huset. Hvis vi skal køre med vores bus, så skal der være to medarbejdere med, samtidig skal vi sikre, at der som minimum er to medarbejdere tilstede i huset. Det kan betyde, at vi må aflyse ture ud af huset. Tirsdage eftermiddage/aften og søndage er der fortsat åbent, men da der ikke er andre medarbejdere tilstede end cafévagterne, kan det blive nødvendigt at lukke ved sygdom. Hvad betyder det for arbejdet i borgernes hjem og vores to botilbud, Buddinge Hovedgade 111 og Vadstruphus? I den akutte situation kan vi kun gennemføre besøg, hvis der er to medarbejder tilstede. Det kan desværre have den konsekvens, at der er besøg vi må aflyse, eller at vi må tilbyde borgeren at komme til samtale på Carlshuse. Vi forventer, at det er en midlertidig foranstaltning, og at vi kan finde andre løsninger, som kan sikre medarbejderne i deres daglige arbejde. Det er dog ikke løsninger som bare lige kan etableres, men vi håber, at vi gradvist over de næste måneder kan finde andre brugbare løsninger. Jan Duckert Leder af Carlshuse Grundet ferie blandt borgere og medarbejdere er kåringen af vinderen af juli måneds konkurrence udskudt til septembernummeret af Solstrålen. Vi kan dog løfte sløret for, at der er rigtig mange, der har gættet rigtigt. 3
Har du lyst til at bruge din erfaring som psykisk sårbar til at hjælpe andre? Har du lyst til at arbejde videre med din egen recovry-proces? Overvejer du om frivilligt arbejde kunne være noget for dig? Så er vores kurser måske noget for dig! Vi tilbyder to moduler, som begge afholdes i Carlshuse med opstart på første modul torsdag den 11. september, kl. 13-16. Det er gratis at deltage. Tilmelding og yderligere information hos: Eva Zeuthen Andersen, Carlshuse, på tlf. 39 57 34 18 / 40 12 99 59 eller mail evzean@gladsaxe.dk Læs mere www.gladsaxe.dk/carlshuse Modul 1 Nøgletemaer i recovery 11-09-14 Hvad er Recovery og empowerment? Vi hilser på hinanden og sætter rammerne for et godt forløb for os alle. Herefter en kort introduktion til de forskellige nøglebegreber, vi skal arbejde med i kurset. 18-09-14 Sundhed versus sygdom Hvordan definerer man, hvad der er sygt og hvad der er sundt? Kan man godt være sund, selvom man har en sygdom? 26-09-14 Det diagnosticerende samfund, stigmatisering og selvstigmatisering Hvad betyder det for ens selvbillede at få en diagnose? Hvordan er samfundets blik på os med til at danne vores eget selvbillede? Hvordan kan man gøre sig fri af dette og skabe sit eget? 02-10-14 Stressudløsende faktorer Få lavet en værktøjskasse til at passe på dig selv, når ting der stresser dig banker på. 09-10-14 Velvære og handleplaner TANK DIG SELV OP! Hvad gør dig glad, stærk og ressourcefuld? Hvordan kan du få mere af dette, og hvad kunne du have lyst til at bruge det til fremadrettet? 4
Modul 2 Recoverymentor-kursus 23-10-14 Rollen som mentor/instruktør Hvordan kan man formidle egne erfaringer, så det bliver relevant for andre, og hvordan kan man fortælle egne historier på en måde, så de underbygger de temaer, der er aktuelle for den anden? 30-10-14 Etik og værdier Vi taler om, hvad er det for nogle grundlæggende værdier, vi bygger vores selvbillede og tilgang til verden på, og hvordan kan vi bruge disse til at guide os videre i livet. 06-11-14 At være rollemodel Hvad vil det sige at være rollemodel, og hvordan kan man være det på en god og konstruktiv måde, både for sig selv og den anden? 13-11-14 At bruge sig selv og sin egen historie For mange kan det være et vendepunkt at høre en andens historie, som man kan drage erfaring af og spejle sig i. For mange kan det også være en stor tilfredsstillelse at få lov til at dele sine erfaringer og se, at de kan gøre en forskel for andre. 20-11-14 Hvad vil jeg gerne bidrage med, hvad vil jeg gerne tage med hjem? Hvad vil du selv gerne have ud af at lave frivilligt arbejde og kan disse ønsker blive opfyldt? Om Frivillige for psykisk sårbare i Gladsaxe Frivilligindsatsen er iværksat af partnerskabet mellem SIND Gladsaxe og Det Psykosociale Område i Gladsaxe Kommune og holder til i Carlshuse. Vores mål er større lokal inklusion af psykisk sårbare borgere i Gladsaxe gennem en frivilligindsats. Vi har netværksskabende aktiviteter, besøgsven og følgeskabsordninger samt holder foredrag og uddanner recoverymentorer. Vi søger frivillige Overvejer du at blive frivillig, så kontakt os for at høre nærmere. Man kan være frivillig hos os på mange måde og i forskelligt omfang. Det kræver ingen særlige forudsætninger at være frivillig. Vi tilbyder introduktion, kurser og sparring til vores frivillige. Kontakt frivilligkoordinator Eva Zeuthen Andersen i Carlshuse eller på Tlf. 39 57 34 18 / 40 12 99 59 eller mail evzean@gladsaxe.dk Træffetid: mandag-fredag kl. 9-15. 5
Nedenfor er programmet for modul 2 til de kursister der allerede har gennemført første modul før sommerferien. Modulet afvikles over 5 undervisningsgange, tirsdag kl. 13-16 i Carlshuse. 19-08-14 Rollen som mentor/instruktør Hvordan kan man formidle egne erfaringer, så det bliver relevant for andre, og hvordan kan man fortælle egne historier på en måde, så de underbygger de temaer, der er aktuelle for den anden? 26-08-14 Etik og værdier Vi taler om, hvad er det for nogle grundlæggende værdier, vi bygger vores selvbillede og tilgang til verden på, og hvordan kan vi bruge disse til at guide os videre i livet. 09-09-14 At være rollemodel Hvad vil det sige at være rollemodel, og hvordan kan man være det på en god og konstruktiv måde, både for sig selv og den anden? 16-09-14 At bruge sig selv og sin egen historie For mange kan det være et vendepunkt at høre en andens historie, som man kan drage erfaring af og spejle sig i. For mange kan det også være en stor tilfredsstillelse at få lov til at dele sine erfaringer og se, at de kan gøre en forskel for andre. 23-09-14 Hvad vil jeg gerne bidrage med, hvad vil jeg gerne tage med hjem? Hvad vil du selv gerne have ud af at lave frivilligt arbejde og kan disse ønsker blive opfyldt? Netværksmøder Frivillige for psykisk sårbare i Gladsaxe afholder netværksmøder med oplægsholdere for de frivillige og interesserede kursusdeltagere. recoveryrejse. Det første netværksmøde afholdes onsdag den 22. oktober kl. 18-21. Her kommer Preben Meilvang, som er en erfaren foredragsholder, og fortæller om sin egen recovery, og hvordan han har brugt det konstruktivt i forskellige sammenhænge. Han bruger begrebet discovery til at belyse alle de nye ting han opdagede igennem sin Der er desuden planlagt et netværksmøde onsdag d.17 december kl. 18-21. Sæt allerede nu kryds i kalenderen. 6
Oplægsholdere søges Frivilligprojektet tager også ud og holder foredrag rundt omkring på uddannelsesinstitutioner mm. Vi fortæller om frivilligprojektet, recoverykurserne og om det at være psykisk sårbar. Vi vil rigtig gerne have nogen af jer med ud og fortælle. Så hvis du er interesseret, så kontakt enten Eva Zeuthen Andersen eller Gry Høeg Nielsen på tlf. 39 57 34 18 / 40 12 99 59 eller mail evzean@gladsaxe.dk Gladsaxedagen Frivillige for psykisk sårbare i Gladsaxe er også tilstede på Gladsaxedagen den 23. august ved Gladsaxe Rådhus, hvor vi har en stade med SIND. Kom og besøg os og hør mere om projektet og hvad man kan lave som frivillig. Se mere på side 11 i dette blad. Design en forside og vind en frokost i Carlshuse Vi er ved at lave en mappe, hvori vi samler alt vores materiale om det at afholde grupper i Carlshuse. Mappen skal bruges som inspiration og rettesnor for husets pædagoger. Vi kunne godt tænke os at pynte mappen med en flot tegning, maleri eller illustration på forsiden. Er der nogle kreative folk derude, som synes det kunne være sjovt at byde ind på en flot forside, så har I chancen her. Send dit forslag til lohola@gladsaxe.dk eller giv det til Louise Lanstorp, Trine Audestad eller Annette Bjørnstrup. Sidste frist for deltagelse i konkurrencen er 15. september. 7
AKTIVITETSKALENDER AUGUST 2014 KOM OG VÆR MED I CARLSHUSE GRUPPEFORLØB I CARLSHUSE PÅ DET PSYKOSOCIALE OMRÅDE 1. Krea værksted/sommersyning 12 30-14 30 Sagsbehandler 10-14 3. Vi hygger og laver mad sammen 10 30-15 30 Mandag 4. Tirsdag 5. Gåtur 13 00-15 30 Åbent IT-værksted 10 00-14 00 (10-11 åbent for alle) Spil i Haven kl. 13-15 30 Krea værksted 13-15 30 Gruppe Afspænding & Nærvær 10 00-10 45 Angstgruppe holder ferie Yoga 13 30-14 45 Vægttab & Sund Livsstil -gruppe 11 00-12 30 Netværksgruppe for mænd 16-18 Onsdag 6. Spille-eftermiddag i Caféen 13 00-15 00 Kønnenes Kamp Skulptur-aktivitet i haven m. Anette Thomopoulus 13-15 30 Damerne 50+ Kl. 13 00-16 00 Torsdag 7. 8. 30-40-Gruppe 16-21 Hælp til Post & Økonomi holder sommerferie Krea værksted/sommersyning 12 30-14 30 Husmøde kl. 13-14 Stemmehøre-gruppe på Nybrogård 14 00-15 00 Kildevældet (Valdemars Alle 81C) kl. 15 00-21 00, Aftensmad kl. 18 00 Sagsbehandler 10-14 10. Vi hygger og laver mad sammen 10 30-15 30 Mandag 11. Tirsdag 12. Gåtur 13 00-15 30 Åbent IT-værksted 10 00-14 00 (10-11 åbent for alle) Spil i Haven kl. 13-15 30 Krea værksted 13-15 30 Gruppe Afspænding & Nærvær 10 00-10 45 Angstgruppe holder ferie Yoga 13 30-14 45 Vægttab & Sund Livsstil -gruppe 11 00-12 30 Netværksgruppe for mænd 16-18 Onsdag 13. Spille-eftermiddag i Caféen 13 00-15 00 Kønnenes Kamp Skulptur-aktivitet i haven m. Anette Thomopoulus 13-15 30 Damerne 50+ Kl. 13 00-16 00 Torsdag 14. 15. 30-40-Gruppe 16-21 Hælp til Post & Økonomi holder sommerferie Krea værksted 13-14 30 Stemmehøre-gruppe på Nybrogård 14 00-15 00 Kildevældet (Valdemars Alle 81C) kl. 15 00-21 00, Aftensmad kl. 18 00 Sagsbehandler 10-14 17. Vi hygger og laver mad sammen 10 30-15 30 Mandag 18. Tirsdag 19. Gåtur 13 00-15 30 Åbent IT-værksted 10 00-14 00 (10-11 åbent for alle) Spil i Haven kl. 13-15 30 Krea værksted 13-15 30 Gruppe Afspænding & Nærvær 10 00-10 45 Angstgruppe holder ferie Yoga 13 30-14 45 Vægttab & Sund Livsstil -gruppe 11 00-12 30 Netværksgruppe for mænd 16-18 Onsdag 20. Spille-eftermiddag i Caféen 13 00-15 00 Kønnenes Kamp Skulptur-aktivitet i haven m. Anette Thomopoulus 13-15 30 Damerne 50+ Kl. 13 00-16 00 Torsdag 21. 22. 30-40-Gruppe 16-21 Hælp til Post & Økonomi 9-12 Krea værksted 13-14 30 Stemmehøre-gruppe på Nybrogård 14 00-15 00 Kildevældet (Valdemars Alle 81C) kl. 15 00-21 00, Aftensmad kl. 18 00 Sagsbehandler 10-14 24. Vi hygger og laver mad sammen 10 30-15 30 Mandag 25. Tirsdag 26. Gåtur 13 00-15 30 Åbent IT-værksted 10 00-14 00 (10-11 åbent for alle) Spil i Haven kl. 13-15 30 Krea værksted 13-15 30 Gruppe Afspænding & Nærvær 10 00-10 45 Angstgruppe holder ferie Yoga 13 30-14 45 Vægttab & Sund Livsstil -gruppe 11 00-12 30 Netværksgruppe for 16-18 Onsdag 27. Spille-eftermiddag i Caféen 13 00-15 00 Kønnenes Kamp Skulptur-aktivitet i haven m. Anette Thomopoulus 13-15 30 Damerne 50+ Kl. 13 00-16 00 Torsdag 28. 29. 30-40-Gruppe 16-21 Hælp til Post & Økonomi 9-12 Krea værksted 13-14 30 Stemmehøre-gruppe på Nybrogård 14 00-15 00 Kildevældet (Valdemars Alle 81C) kl. 15 00-21 00, Aftensmad kl. 18 00 Sagsbehandler 10-14 31. Vi hygger og laver mad sammen 10 30-15 30 Kære Læser, pga. ferie er der desværre uundgåelige fejl i aktivitetskalenderen, da mange aflysninger af aktiviteter ikke er fastlagt ved deadline. Vi beklager. DAMERNE 50+ (Bigge & Wicki) ÅBENT IT-VÆRKSTED ( Lars L.) 35+ (Sussi & Katja) NETVÆRKSGRUPPE FO R MÆND (Lesley og Louise S.) KREATIVT GRUPPEFORLØB (Karina M. & Tine) SMY KKEVÆRKSTED (Søs), Yoga (Lise), Afspænding og nærvær (Karina M. og Lise), Vægttab og sund livstilsændring (1/4) (Karina M. og Lise), Sund madlavning (Lise og Werner). Der tages forbehold for ændringer samt manglende information i aktivitetsplanen
1. 3. Mandag 4. FROKOST Butterchicken med naturris og grøn salat Brunch Spaghetti med kødsovs og tomatsalat CAFÉ CARL MENU AUGUST 2014 Du kan stadigv æk købe efter middagssnack hverdage kl. 14. Du kan v ælge mellem knækbrød, bolle eller frugtskål. AFTEN Tirsdag 5. Onsdag 6. Torsdag 7. 8. 10. Mandag 11. Tirsdag 12. Onsdag 13. Torsdag 14. 15. 17. Mandag 18. Tirsdag 19. Onsdag 20. Torsdag 21. 22. 24. Mandag 25. Tirsdag 26. Onsdag 27. Torsdag 28. 29. 31. Pulled Po rk i sandwich me d kold kry ddersovs og spidskå lssalat Svinemørbrad á la orange med kartofler, blomkål, gulerødder og broccoli. Græske frikadeller med tomatsauce, pasta og grøn salat. Varmrøget laks med sennepsmarineret kartoffelsalat, Spinat og hjertesalat med daddeltomater og feta Farsbrød med rødbede, nye kartofler og tzatziki Røget makrel, kartoffelsalat og vandmelonssalat med feta og rødløg Frikadeller med kartofler, stuvede sommerkål og gulerødder Buffet Stegte ris med kylling Hakkebøf med flødekartofler og grøn salat Madbrød, kebab af lam, myntedressing og frisk agurkesalat Melonsalat med rejer, dild og brød Fiskeburger med masser af grønt Buffet Boller i karry Mexicansk lasagne og bønnesalat med kidneybønner Pasta med tomatsovs, spinat, oliven og parmesan Stegt medister med kartofler, skysovs, varm rødkål og grøn salat Skagensret med kartofler og aspargessalat Buffet Falafel, tabouleh og tzatziki Kyllingelår med bagt kartoffel, kold urtesovs og råkost med rødkål og appelsin Pasta med grøn pesto/fløde sovs, ristede nødder, stegte gulerødder og champignon Aften: Kalkunbryst som steg & pastasalat Gruppe 30-40: Boller i karry med ris. Spinat/ananas-salat Aften: Cæsarsalat med kylling, bacon og parmesan Gruppe 30-40: Helstegte kyllinger, bagekartofler, sylt og coleslaw Aften: Broccolisuppe med yoghurt-sw irl Gruppe 30-40: Skinke- og spinattæ rter o g sim pel tomatsalat Aften: Pølser med brød, ketchup, sennep osv. Gruppe 30-40: Fiskefilet med ovnbag te kartof ler, remoulade og råkost HUSK AT DU KAN KØBE MORGENMAD ALLE HVERDAG E MELLEM 9 00-10 30
JOBANNONCE Medhjælper til handicapridning søges til Aktivitetscenteret på Kellersvej 13,1 i Søborg Aktivitetscenteret søger en medhjælper ca. 10 timer ugentligt fordelt på mandag og fredage. Arbejdet vil bestå i følgende opgaver: forefaldende arbejde omkring heste (fodre og muge) at hjælpe til ved handicapridning at trække hesten med rytter hjælpe til ved af og påstigning Dine kvalifikationer: du skal have erfaring med heste og kunne omgås heste uden at være bange for dem du skal være stabil og ikke være bange for at færdes ude i alt slags vejr du skal være kunne omgås mennesker med forskellige former og grader af udviklingshæmning. Handicapridningen er under Aktivitetscenteret på Kellersvej. Aktivitetscenteret er et dagtilbud for 105 borgere med udviklingshandicap fordelt på 6 huse. Ridningen varetages af en pædagog, og vi har 2 fjordheste og ca. 10 forskellige ryttere. Arbejdstiden vil ligge mandag og fredag fra kl. 9 til kl. 15. Stillingen kan søges af førtidspensionister, studerende eller andre der har brug for et job på få timer. Er du interesseret i at komme på besøg eller høre mere, ring på 39 57 33 62 eller til Jeanette på 23 37 55 83, mellem kl. 8 og kl. 15.30. Ansøgningsfrist er den 8. august. 10
Kom og vær med på Gladsaxedagen Lørdag d. 23. august kl. 13-17 Kender du til Gladsaxedagen? Hvis ikke, har du chancen nu. Gladsaxedagen er en byfest med sang, musik, dans, teater og boder og så er det stedet, hvor man kan få alt at vide om det, foreningerne i Gladsaxe går rundt og laver. Sidste år var Carlshuse, Nybrogård og mange flere ude og vise flaget. De stod sammen med mig og mine venner fra SIND. I år har vi også vores fælles Frivillighedsprojektet med. Jeg var selv med sidste år og syntes, det var sjovt at møde forskellige mennesker, som godt kunne tænke sig at vide mere om vores område. I år står vi ovre i Rådhushaven, og vi åbner boden, når borgmesteren har holdt sin tale kl. 13. Det kan godt være, man ikke lige skal komme på det tidspunkt, for Basim fra Melodi Grand Prix og Høje Gladsaxe går på scenen lige efter borgmesterens tale. Men vi bliver stående helt frem til kl. 17. Gladsaxedagen fortsætter, og senere kommer Master Fatman og Nabiha. Desuden er der noget gadeteater, som man dagen efter kan se ude i Bagsværd, ved Bibliografen. For alle der ikke lige ved, hvad Friviillighedsprojektet går ud på, så handler det jo om tre ting: At der er for få ansatte og for lidt tid til at snakke og lave ting for os, der har det svært derfor vil vi gerne have og bruge frivillige. At skabe muligheder for at komme ud af hullet og snakke med nye mennesker, deltage i noget sjovt, gå i biografen, gå på café, dyrke noget idræt eller bare gå en tur. At det kan være rart at møde en, som har prøvet det samme. Det har nogle af vores frivillige også. At bruge sig selv og sine erfaringer til glæde for andre. Vi afholder mentorkurser, der uddanner frivillige med psykiatrierfaring til at støtte andre. Der er også kursus for de frivillige, som ikke har psykiatrierfaring. Så kom og vær med til en festlig dag og hør om de aktiviteter, som dit lokale SIND er involveret i. Så ses vi måske? Svend Balle, Formand for SIND i Gladsaxe (som også dækker Gentofte og Lyngby) 11
Fodbold Hvorfor spiller katte ikke fodbold. - De misser. Rigdom Hvor mange penge har dronningen? - 1 krone og 2 øre. Heste Hvorfor er hesten verdens største tryllekunstner? - Når den spiser et æble, kommer det ud som en pære Det nye kontor Den unge forretningsmand havde lige åbnet sit kontor, og nu sad der allerede en mand og ventede på en stol udenfor døren. For at imponere manden, lod forretningsmanden ham vente i en halv times tid, før han blev lukket ind. På dette tidspunkt talte forretningsmanden i telefonen med betydningsfuld stemme: Jamen, så siger vi det. Vi leverer varen i næste uge, og prisen er 100.000 kr. Da han lagde røret, spurgte han manden: Goddag, hr. Hvad jeg kan hjælpe Dem med? Hvortil manden svarede: Øh jeg kommer blot for at tilslutte Deres telefon Gratis øl En mand rejser rundt i landet og har fundet en teknik til altid at få gratis øl på barer og kroer i de forskellige byer. Han regner ud, hvilken politiker, byens indbyggere nok ikke kan lide, hvorefter han sviner den pågældende til. Så plejer der altid at være en, der giver en drink. En aften er han så kommet godt ud på landet i Jylland og kommer ind på den lokale. Han har tænkt, at de nok er venstrebønder alle sammen og råber derfor: - Helle Thorning-Schmidt ligner røven på en ko! Fire store gutter griber ham straks og kyler ham ud fra stedet. Forundret prøver han så den følgende aften med et: Lars Løkke Rasmussen ligner røven på en ko!". Igen bliver han smidt ud. Den tredje aften går han forsigtigt op og siger til bartenderen: - Hvad i alverden er det er for en by, hvor man hverken må svine Lykke eller Helle Thorning til? Det skal du da være velkommen til, men vi ser helst ikke, man taler grimt om vores køer. 12
Hjemmelavet is til sommervarmen Som et alternativ til alle de dyre is man kan få, er her nogen opskrifter du selv kan lave. I mange butikker kan man få små plastik holdere til hjemmelavede ispinde. Cille Holm Is på smoothie: I virkeligheden kan is laves af alle slags smoothies, så prøv dig bare frem med andre ingredienser. 200 g blandet bær 1½ spsk honning 2 dl Yoghurt naturel kunne også være skyr, græsk yoghurt eller lign. 1 dl juice (den du bedst kan lide) ½ tsk lakrids pulver evt. mere hvis du ønsker det Blend det hele sammen og hæld den på en frostsikret boks eller ispinde beholdere og frys det prøv om du kan lade dem ligge til dagen efter ;) Kaffeis: Denne is kan laves af de bananer som er blevet brune og kedelige, så i stedet for at smide dem ud, tager du dem ud af skrællen og pakker dem ind i film og kommer dem i fryseren. Ca. 70 g frossen banan ½-1 spsk kakao (usødet, ægte) 1-2 tsk kold kaffe Den syndige is: Fantastisk is, som er nem at lave og smager fantastisk. Og så er den så smuk at man kan lave den til sine gæster og evt. servere den med en karamel eller choko-ade sovs til. 1 dåse kondenseret sødet mælk (400 g) ½ dl ahornsirup (kan godt erstattes af almindelig sirup hvis man har det i forvejen) 1½ dl valnøddekerner (hele man kan også hakke dem hvis man hellere vil det) ¼ l piskefløde Tag 2 skåle frem. Pisk fløden til skum i den ene, og kom den kondenserede mælk i den anden skål. Pisk den tyk og cremet, tilsæt siruppen og pisk det godt sammen. Derefter vender du flødeskummet og valnøddekerner i mælkeskummet. Har du en ismaskine, så kan du køre den derpå og spise den efter ca. 45 min. Den vil være meget blød og cremet. Du kan også fryse den. Og spise den Lad bananen ligge i 5 min. Derefter blendes det hele og spises. Mums! Ligger du evt. inde med ispinde (de kan købes i Panduro Hobby) kan du lave alternative is. 1) Skær vandmelon ud i trekanter og sæt en pind i den brede ende. Den kan nu dyppes i flydende chokolade og dryppes med hakkede nødder eller kokos. Pak noget film om og lig den i fryseren et par timer. 2) Skær en banan midt over og sæt den på pind. Som med vandmelonen kan den nu dyppes i flydende chokolade eller evt. karamel og drysses med det man har lyst til. Det kunne også være krymmel, frysetørre frugt/bær, lakridspulver eller kakao. Frys den et par timer og spis den. Prøv med andre frugter eller bær, kun fantasien sætter grænser. 13
Hvem vil lave mad der gør glad? En ny madlavningsgruppe starter op og alle er velkomne. Emnet er hjernemad: sund mad der indeholder fødevarer som hjælper på at forebygge depression, løfte humøret og forbedre koncentrationsevnen. Det bliver mad med masser af smag, grøntsager, fisk, farver, nødder, proteiner bl.a. fra kød og bælgfrugter og spændene salater. Maden er nem og billig at lave og opskrifterne tilpasset en person. Hvis du melder dig til gruppen kan du også være med til at bestemme hvad vi kunne lave. Prisen er 200 kr. for 10 gange (Den første og sidste gang laver vi opstart og evaluering og spiser sunde snack). Hver gang bliver der serveret 1-2 hovedmåltider og 1 salat. Vi skiftes til at handle til dagens retter, inden gruppen sammen med en gruppeleder. Maden laver vi i Nybrogårds dejlige træningskøkken hvor vi tager bussen til fra Carlshuse. Tid: Hver torsdag kl. 11.30-14.30 (vi mødes kl. 11.15 i Carlshuse for at tage bussen). Første gang er torsdag den 18.september og sidste gang torsdag d. 20. November. Kontakt: Lise tlf. 30 12 29 42 eller Werner tlf. 30 12 29 71. Gruppen tilbydes primært til borgere visiteret med paragraf 85, men hvis pladser til overs, er andre også velkomne. Kort resumé af seneste husmøde Der savnes stadig hjælpende hænder i cafeen pga. ferie. Så HJÆLP gerne TIL!!! Pernille og Peter har taget initiativ til at undersøge om der er interesse for fælles ture til en festival eller flere i 2015 se opslag. Masterplanen blev fremlagt. Den hænger på tavlen i garderoben til gennemlæsning. Vi har haft besøg af Arbejdstilsynet i to omgange. En af punkterne var husets tone og adfærd. Der opfordres til man arbejder med at indføre en blidere omgangstone, at der udvises respekt og tages hensyn til alle. Hvis man oplever ubehagelig tiltale kan man sige fra eller sige det til en personale eller til Jan. Super dejlig oplevelse med Kongespil og Petanque på Nybrogård. (Sommeraktivitet) Bestyrelsen fortæller, at kommunen er villig til at se på kapacitetsmodellen igen, som har forårsaget nedskæring i personalet. Se fuldt referat af husmødet på opslagstavlen i garderoben. Dejligt at se så mange møde op til dette husmøde, både ledelse, medarbejder og borgere. 14
Livslinjen: 7020 1201 Telefonrådgivningen: 3925 2525 Distriktspsykiatrien Gladsaxe-Furesø: Distriktspsykiatrien Gentofte: Opsøgende Psykiatrisk Team: 3864 2500 3864 2550 3864 2510 Akuttelefonen (lægevagten) 1813 Lægevagten region H: 3869 3869 Psykiatrisk udrykning: 4453 4400 Ballerup skadestue: 3864 5003 Gladsaxe politi: 4386 1448 Gladsaxe telefonrådgivning for psykisk sårbare: Angsttelefonen: Akuttelefonen: 2035 3831 7027 9294 2035 3831 Depressionslinien: 3312 4774 E-mail til Carlshuse: carlshuse@gladsaxe.dk Hjemmeside: www.gladsaxe.dk/carlshuse Carlshuse Carl Blochs Allé 7-9 Vil du være med i en diabetesgruppe? Gladsaxe Forebyggelsescenter tilbyder diabetesgrupper for personer med diabetes. En sådan gruppe vil kunne foregå på Carlshuse. I gruppen ville forskellige specialister i diabetes fra bl.a. forebyggelsescenteret fortælle om forskellige emner, som er vigtige, når man lever med diabetes: kost, motion, blodsukker, følgesygdomme og lignende. Gruppen ville foregå 6 gange og vare 2 timer pr. gang. Hvis du kunne være interesseret i en sådan gruppe, så skriv dit navn på opslaget i Calrshuses garderobe. Hvis der er nok interesserede (ca. 6-8 personer), vil gruppen blive oprettet, og mere information vil komme ud angående starttidspunkt osv. Først og fremmest vil vi blot lige undersøge, om der er interesse for gruppen. Mange hilsner Lise Wegener,sundhedsmedarbejder, Carlshuse tlf. 3957 3409 Lotte Sehested, Diabeteskonsulent, Gladsaxe Forebyggelsescenter 15
Telefonrådgivning 20 35 38 31 Gladsaxe Kommune tilbyder telefonrådgivning for borgere med et psykosocialt handicap og deres pårørende. Har du brug for omsorg og beroligelse på grund af angst eller ensomhed, men ikke har brug for akut psykiatrisk behandling, kan du ringe til telefonrådgivningen. Telefonen er åben: Hverdage: kl. 16.00-07.00. Lørdage, søndage og helligdage: Hele døgnet. Der er også mulighed for at overnatte en enkelt nat på Nybrogård, som er et botilbud for voksne med et psykosocialt handicap. Adresse: Nybrovej 333, 2800 Kgs. Lyngby Akuttelefonen 1813 Den gamle lægevagt er pr. 1.januar 2014 lavet om til Akuttelefonen. Du skal ringe 1813, hvis du f. eks er kommet til skade, hvis dit barn har høj feber, eller andet akut, fuldstændig som med lægevagten. Du kan ikke tage på skadestuen, uden først at have talt med en sygeplejerske eller læge på Akuttelefonen. Åbningstider i Carlshuse: Mandag: 9-16 Tirsdag: 9-20 Onsdag: 9-16 Torsdag: 9-16 : 9-15 : 10.30-15.30 Brunch den 1. søndag i måneden Carlshuse, Carl Blochs Allé 7-9, Tlf.: 39 57 34 34