SPEED MALKNINGEN OP Bent Truelsen, Kvalitetsrådgiver (btr@seges.dk) Snorri Sigurdsson, Specialkonsulent (sns@seges.dk) KVÆGKONGRES 2016
HVORFOR SPEEDE MALKNINGEN OP? Færre arbejdstimer ved malkningen Kort ventetid for køerne før malkning Mindre slitage på udstyr Men fokus på mælk af bedste kvalitet OBS: Grundighed går forud for tempo! 2...
VORES OPLÆG Vi tager hele forløbet fra sengen, ude i stalden, indtil koen og tilbage til foderbordet efter malkningen! 3...
FORUDSÆTNING ER GOD KO-TRAFIK God ko-trafik starter i stalden Holdopdeling af køer køer som malkes fra til sidst!!! Anlæggets overordnede logistik Gode drivveje Opsamlingspladsen Malkestalden Returgange 4...
URENE KØER = RENE TIDSRØVERE Rene sengebåse Udformning Inventar Mål Strøelse Management Senge og gangarealer skal holdes rene 24-7 5...
IND OG UDGANGE - DRIVVEJE Logiske adgangsveje Rette linjer og få sving God bredde min. 3,6 m. uden indsnævringer 90 o sving uden nogen form for generende inventar eller skarpe kanter Inventar med afrundede hjørner og friholdte rør 6
7... 7...
OPSAMLINGSPLADSEN - Rektangulær - Samme bredde som malkestalden - Kapacitet: 1 times malkning - Stigning, max 5% - Skridsikkert og eftergivende underlag - God belysning (min. 100 lux) - Husk ventilation Pladsbehov: Stigning: max 5% Ikke noget forstyrrende! Stor race: min 1,5 m 2 Jersey: min 1,0 m 2 8...
DRIVBOM Mekanisk drivdom anbefales El-kodriver ikke tilladt (Lov om hold af malkekvæg) Drivbommen bør reducere opsamlingspladsen i step..og en smule tilbage for ikke at presse køerne! Hævbar! Evt. med skraber? 9
GODE IND- OG UDGANGSFORHOLD = HØJ KAPACITET Adgangsforhold Direkte adgang Ingen indsnævringer (hårafslid på inventaret) Indretning af malkepladser Skridsikkert, eftergiveligt og rengøringsvenligt Fri gennemgang uden at støde på inventar eller låger Koen skal stå naturligt, evt. med bagparten højest (1,5 2%?) 10
MALKESTALDEN Ergonomi for malkeren Skridsikkert og eftergiveligt gulv Hævbart gulv på malkerens arbejdsområde Vandring på hævegulv 30 cm. Konventionel opsætning, 30 cm. fra malkerens vandrette arm til gulv på malkepladsen (70 100 cm. gravdybde) Mexicansk påsætning 5 10 cm. mindre (80 110 cm.) Ventilation Mekanisk med vendbar ventilator, indblæsning under malkning, udsugning til udtørring af rummet efter vask 11...
FARMTEST VISTE 50 215 LUX ANBEFALING ER 500 LUX LED lys i gravkant 12...
MALKEPLADSEN SKAL INDRETTES RIGTIGT BÅDE FOR MALKEREN OG KØERNE Benet står i vejen for malkeren ikke optimal udformning af gravkant 13...
HURTIGT START AF MALKESÆTTET Knæstart Autostart Startpanel 14...
15... SERVICEARM SELVBÆRENDE MALKESÆT
FORBEREDELSE AF KOEN TIL MALKNING Kan vi korte det ned eller undlade det?? Både Mejeriets Kvalitetsprogram og koen kræver aftørring og formalkning (stimulering) 16...
FORBEREDELSE HAR STOR BETYDNING FOR EFFEKTIVITETEN - LACTOCORDERMÅLINGER 6 uger PP 37 uger PP Fra: Bruckmaier & Hilger, 2001 17...
DET TAGER TID! Eksempel ko peak laktation, 2x malkning Basis tryk i pattecisternen 3 kpa Ejektionstryk 5,3 kpa Induktionstid (start forberedelse til trykstigning) 60 sek. Ejektion (maks. tryk) 100 sek. 18...
UDFORDRING FORBEREDELSE OG PÅSÆTNING Max. mælkeflow kommer indenfor 60 90 sekunder Husk at respons aftager, så man ikke må vente for længe! 19...
SÅDAN MALKER VI VED (ENS RUTINER = SOP) Prespray all 14 cows when they come into the parlor Use gloves and sleeves when milking Clean the teats and teat ends Use the whole cloth, a clean quarter for each teat 20...
Foremilk 2-3 squish Use correct milk grip Use about 15 sec. for cleaning and foremilking Prepare 5 cows Before attachment The same milker prepare and attach the same 5 cows Machine attachment without false air 21...
Check correct position off the cluster At cluster fall off check quarters. If not empty, reattach Remember efficient teat dip after milking Remember to clean and disinfect gloves during milking Treated cows are marked with 2 red bands they are milked with separate machines in separate pipes 22... IMPORTANT Avoid overmilking with separate machines
HUSK PAUSER! En malker kan ikke holde fokus og leverer kvalitetsarbejde 5-6 timer i træk Husk at holde pauser eller skift arbejde med en anden 23...
INDSTILLINGER DER HAR STØRST BETYDNING PÅ MASKINE PÅ TID Pattespidsvakuum (ISO) 32 til 40 kpa i hovedmalkningen US 35 til 42 kpa Pulsatorindstilling (længde af B-fase sugefasen) Aftagningsniveau 200 til 1000 ml/min. Op til 30 % reduktion af maskine på tid ved optimering af de 3 parametre 24...
25... PATTESPIDSEN HAR OGSÅ BETYDNING FOR MÆLKEFLOW OG YVERSUNDHED
26... VÆLG PATTEGUMMI DER PASSER TIL 1. KALVS KØERNE. LAV KRAVE, HØJT LUKKEPUNKT 35 MM KROP 1-2 MM SMALLERE END PATTEN
27... DER ER SAMMENHÆNG MELLEM UDKRÆNGNING OG YVERSUNDHED
I USA VÆLGES GUMMI MED HØJERE LUKKEPUNKT OG MINDRE DIAMETER I KROPPEN USA Europa 28...
29... GUMMIET BØR VÆRE 1-2 MM SLANKERE END GENNEMSNITSPATTEN
30 Vakuumforhold Ekstra løft og slangelængde -> vakuumtab og vakuumdrop
31... DETTE ÆNDRER PATTESPIDSVAKUUM OG MALKETID
AMS 80 MIN ØGET MALKEKAPACITET VED HØJERE VAKUUM (VMS KFC) 1 min. mindre maskintid ~ 15 % hurtigere malkning 32...
FLOWSTYRET MALKEVAKUUM AMS Mulighed for 2 vakuumsystemer for hurtigere malkning
PATTESPIDS (CENTRAL) VAKUUM Anlægsvakuum f.eks. 40 kpa Pattespidsvakuum 34...
PATTESPIDS (CENTRAL) VAKUUM Nedlægningskurve l/min Pattespidsvakuum 35...
HØJ/LAV VAKUUM flow > 1,5 l/min flow < 1,5 l/min Ex. 44 kpa og 38 kpa 36...
37... NY FLOWKURVE -> KORTERE MASKINE PÅSÆTNINGSTID
TEKNISKE INDSTILLINGER - PULSATORFUNKTION 38...
39...
TEKNISKE INDSTILLINGER OMKOBLINGSNIVEAU (AFTAGNING ML/MIN) Italiensk forsøg: køersom blev malket med et omkoblingsniveau på 0,8 kg/minut havde 21-29 % kortere malketid end dem, som blev malket med omkoblingsniveau på 0,2 kg/minut Vi anbefaler i dag et omkoblingsniveau på: 5-700 ml/min ved 2 x malkning 7-900 ml/min ved 3 x malkning Muligt problem: skjulte yb. bliver synlige? 40...
EKSEMPEL PÅ TIDSBESPARELSE, 30% REDUKTION PÅ MASKINTIDEN 200 årskøer malkes 2 x om dagen Maskintid Rengøring Total minutter Før: 270 60 330 Efter: 189 60 249 81 minutter om dagen (1,4 timer) - 492 timer pr. år! 41...
PATTEDESINFEKTION MÅ IKKE UNDGÅS FØR MALKNING Predyp/spray før aftørring -> effektiv rengøring og reducering af antallet af bakterier på patterne EFTER MALKNING Reducerer nye infektioner væsentligt ved brug af effektivt middel SUCCESKRITERIE? Dyp så hurtigt som muligt efter aftagning Dæk i hvert fald 2/3 af patten Benyt produkt med hudblødgører og plejemiddel 42...
RETURGANGE Direkte udgang (fast exit) uden generende inventar Tilstrækkelig med plads Skridsikkert gulv I større malkestalde (> 2x16) bør der være brede returgange (min. 2,4 m.) Køerne bør returnere til ædepladsen 43...
KAPACITET PR. MALKER? 1 malker 90 køer i timen 2 malkere 80 køer i timen pr. mand 3 eller flere malkere 70 køer i timen pr. mand 44...
HVORDAN MÅLER MAN BEDST? Udnyt de redskaber der findes til at optimerer malkningen Malkestaldens eget management system Registreringer fra RYK Rådgivning og undervisning af medarbejdere fra en mælkekvalitetsrådgiver 45...
46... BRUG MÆLKEMÅLING (RYK) OG MANAGEMENT SYSTEMER!
HVORDAN SKAL MAN BENCHMARKE SIN EFFEKTIVITET VED MALKNING? Brug mælkedata fra eget system eller RYK Sammenlign de rigtige tal fra sammenlignelige anlæg og racer Malkning og kapacitetsmål i sildebensstalde (RYK målere) med DH køer Måling 2 x malkning 3 x malkning Gns. flow/minut (kg.) 2,2 (max 2,7 / min 1,7) 2,4 (max 2,9/min 2,1) Gns. malketid (kg/min) 6:51 (+/- 0:52) 5:26 (+/- 0:32) Køer/plads/time Malkestald 2,8 (max 4,3 / min 1,9) Ikke tilgængelige data endnu Kg mælk/plads/time 42,8 (max 70,8 / min 22,3) Ikke tilgængelige data endnu 47...
HVOR SER VI HYPPIGST FEJL? TAKE HOME MESSAGE Dårligt design/management af drivveje Dårligt design/management af opsamlingspladsen Dårlige ind- og udgangsforhold for køerne Manglende holdopdeling af køerne Beskidte køer Forkert forberedelse - malkerutine Forkerte indstillinger malkeanlægget ikke optimeret Uens udført arbejde 48...
49... KONTAKT DIN LOKALE KVALITETS- RÅDGIVER VED TEKNISKE SPØRGSMÅL
50... SPØRGSMÅL?