Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Institution Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold Sommereksamen 2013-14 VUF - Voksenuddannelsescenter Frederiksberg STX - 2y (I alt 390 lektioner af 25 min.) Kemi B Kasper Høyrup Swiatek og Max Nielsen 2y Ke Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Titel 6 Titel 7 Titel 8 Titel 9 Det Periodiske system og grundstoffer Ioner og Ionforbindelser Molekyler og kovalente bindinger Mængdeberegning Indledende organisk kemi Syre basereaktioner I Redoxreaktioner Reaktionshastighed Kemisk ligevægt Titel 10 Syre basereaktioner II Titel 11 Organisk kemi og nomenklatur Titel 12 Isomeri Titel 13 Nitrat Titel 14 Medicin Titel 14 Jern Side 1 af 16
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 1 Det Periodiske system og grundstoffer Basiskemi C, Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase og Søns forlag. 1. udgave 2010. Side 6-29 Kiros.dk 15 lektioner af 25 minutter Intro af kemifaget Det periodiske system Grundstoffer Øvelse: Fremstilling af Kobberbromid Opgaveregning Side 2 af 16
Titel 2 Ioner og Ionforbindelser Basiskemi C, Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase og Søns forlag. 1. udgave 2010. Side 30-51 30 lektioner af 25 minutter Ionforbindelser Fældningsreaktioner Kvalitativbestemmelse af tungt og letopløselige stoffer. Fældningsreaktioner Saltindhold i det døde hav Side 3 af 16
Titel 3 Molekyler og kovalente bindinger Basiskemi C, Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase og Søns forlag. 1. udgave 2010. Side 52-77 30 lektioner af 25 minutter Kovalente bindinger Elektronnegativitet og det periodiske system. Polære og upolære bindinger og molekyler Hydrofile og hydrofobe grupper Heptan og vand Fremstilling af carbamidcreme Opløselighedstest i heptan og vand. Side 4 af 16
Titel 4 Mængdeberegning Basiskemi C, Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase og Søns forlag. 1. udgave 2010. Side 78-99 40 lektioner af 25 minutter Intro mængdeberegning i kemi Opbygge rutine i anvendelse af symboler i kemi Begreberne: Stofmængde, molarmasse og masse. Krystalvand i kobbersulfat Ophedning af natriumhydrogencarbonat Side 5 af 16
Titel 5 Indledende organisk kemi Basiskemi C, Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase og Søns forlag. 1. udgave 2010. Side 115-147 30 lektioner af 25 minutter Organiske molekyler Alkaner og alkener Substitution og additions reaktioner Alkoholer og syrergrupper. Substitution i heptan Side 6 af 16
Titel 6 Syre basereaktioner I Basiskemi C, Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase og Søns forlag. 1. udgave 2010. Side 152-171 30 lektioner af 25 minutter Blandinger i kemi Syre-base reaktioner Svage og stærke syrer og baser ph begrebet. Syre-base titrering Eddikesyre indhold i husholdningseddike Titrering af afløbsrens Side 7 af 16
Titel 7 Redoxreaktioner Basiskemi C, Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase og Søns forlag. 1. udgave 2010. Side 172 188. 35 lektioner af 25 minutter Redoxreaktioner Anvendelse af redoxreaktioner i hverdagen. Spændingsrækken Øvelser Spændingsrækken Afbrænding af ståluld Rensning af sølvske Side 8 af 16
Titel 8 Reaktionshastighed Basiskemi B, Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase og Søns forlag. 1. udgave 2011. Side 6 27 20 lektioner af 25 minutter Begrebet reaktionshastighed Påvirkning af reaktionshastighed Reaktionshastighed (demo) Side 9 af 16
Titel 9 Kemisk ligevægt Basiskemi B, Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase og Søns forlag. 1. udgave 2011. Side 28 63. 30 lektioner af 25 minutter Kemisk ligevægt Le Chateliers princip Reaktionsbrøken og ligevægtsloven. Indgreb i ligevægtsystemer Side 10 af 16
Titel 10 Syre basereaktioner II Basiskemi B, Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase og Søns forlag. 1. udgave 2011. Side 72 100 og 107 115. 25 lektioner af 25 minutter Syrestyrke Puffersystemer Fremstilling af øvelsesvejledning Titrering af cola Fremstilling af pufferopløsninger Anvendelse af fagprogrammer Skriftligt arbejde Eksperimentelt arbejde Side 11 af 16
Titel 11 Organisk kemi og nomenklatur Basiskemi B, Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase og Søns forlag. 1. udgave 2011. Side 6-29 15 lektioner af 25 minutter Carbonhydrider Intermolekylære bindinger Nomenklatur Oxoforbindelser anvendelse af fagprogrammer Virtuelt arbejde Side 12 af 16
Titel 12 Isomeri Basiskemi B, Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase og Søns forlag. 1. udgave 2011. Side 193 213. 10 lektioner af 25 minutter Isomeri Geometrisk forståelse af molekyler. Side 13 af 16
Titel 13 Nitrat Basiskemi B, Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase og Søns forlag. 1. udgave 2011. Side 183-188 og 301-305 15 lektioner af 25 minutter Nitrat som forureningskilde Arbejde med UV/Vis absorptionsspektroskopi. Fremstilling af standardkurve Lineær regression og forståelse af denne. Fremstilling af standardkurve Bestemmelse af nitratindhold i drikkevand. Skriftligt arbejde Eksperimentelt arbejde Side 14 af 16
Titel 14 Medicin Kend kemien 2, Henrik Parbo, Annette Nyvad og Kim Kusk Mortensen, Gyldendal. 1 udgave 2008. Side 249-261 25 lektioner af 25 minutter Kvalitative og kvantitative undersøgelser Perspektivering af medicin Fremstilling af puffersystemer Kendskab til kemiske metoder Opløselighedstest af hovedpinepille Syntese af acetylsalicylsyre Hydrolyse af acetylsalicylsyre Renhedstest af hovedpinepille Projektarbejdsform Skriftligt arbejde Eksperimentelt arbejde Side 15 af 16
Titel 15 Jern Basiskemi B, Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen og Vibeke Axelsen, Haase og Søns forlag. 1. udgave 2011. Side 255-262 Kend kemien 2, Henrik Parbo, Annette Nyvad og Kim Kusk Mortensen, Gyldendal. 1 udgave 2008. Side 11-57 15 lektioner af 25 minutter Arbejde med jern Perspektivering af redoxreaktioner Rustdannelses Jernindhold i ståluld Gentagelse af afbrænding af ståluld virtuelle arbejdsformer anvendelse af fagprogrammer Side 16 af 16