F rokost retter 12.00 16.00 FROKOST PLATTE Hvide sild med karrysalat, kapers og løg samt æg Husets fiske anretning Lun anretning med garniture Hønsesalat med bacon og ananas Hjemmebagt rugbrøb, lyst brød, smør og fedt Kr. 145,00 OSTE ANRETNING 2 slags oste serveret med sirupsmarinerede nødder Syltet kumquat Hertil huset hjemmebagte brød Kr. 55,00 RESIDENSENS PARISERBØF Magert oksekød Pickles og revet peberrod Kapersbær Hakket rå løg og rødbede Her til rå æggeblomme Kr. 120,00
F rokost retter 12.00 16.00 RESIDENS BURGER Rustik bolle Grillet oksefilet Dressing - bearnaise Syltede rødløg, salat og tomat Bredbladet persille Sesamkartofler, mayonaise og jalapenos Kr. 145,00 OKSE BURGER Rustik bolle Mager oksebøf Dressing - pesto Cheddarost og bacon Salat, tomat og agurkesalat Sesamkartofler, mayonaise og jalapenos Kr. 125,00 LAKSESANWICH Koldrøget laks Avokado, syltet fennikel Wasabidressing Kr. 125,00
F rokostretter 12.00 16.00 CÆSARSALAT Grillet kyllingebryst, romainesalat Cherrytomat, hjemmelavet cæsardressing Brødcroutoner, bacon og parmesan Serveret med huset hjemmebagte brød Kr. 105,00 TUNANRETNING MED REJER Tunmousse på bund af salat Med rejer, rød kaviar Lime og brøndkarse Serveret med huset hjemmebagte brød Kr. 95,00
F orretter 17.00 21.00 REJE COCTAIL Rejer og friske asparges Anrettet på sprød salat Hertil huset hjemmebagte brød Kr. 90,00 TUNANRETNING MED REJER Tunmousse på bund af salat Med rejer, rød kaviar Lime og brøndkarse Serveret med huset hjemmebagte brød Kr. 95,00 LAKSETERRIN Med hummerhaler og citruscreme Serveret med huset hjemmebagte brød Kr. 115,00
H oved retter 17.00 21.00 FRISKFANGET HELSTEGT RØDSPÆTTE Frisk direkte fra Klintholm Havn Serveret med kartofler, grønne ærter, Smørsauce og hakket persille Kr. 198,00 OVNBAGT LAKS Serveret med dampede urter Grønne asparges Sesamkartofler og dildsauce Kr. 178,00 OKSE MEDALION Stor flot oksemedaljon, svøbt i bacon Serveret med bearnaisesauce, sesamkartofler Glaseret sommergrønt og syltede rødløg Kr. 225,00
H oved retter 17.00 21.00 OKSE FILET Steak af oksefilet Serveret med bearnaisesauce, sesamkartofler Glaseret sommergrønt og syltede rødløg Kr. 188,00 RESIDENS BURGER Rustik bolle Grillet oksefillet Dressing - bearnaise Syltede rødløg, salat, tomat Sesamkartofler, mayonaise og jalapenos Kr. 145,00 OKSE BURGER Rustik bolle Mager oksebøf Dressing pesto -cheddarost og bacon Salat, tomat og agurkesalat Sesamkartofler, mayonaise og jalapenos Kr. 125,00
H oved retter 17.00 21.00 UGENS RET Hver uge tilbereder vi en ret som er lidt ud over det sædvanlige Spørg tjenere hvad denne uge byder på Kr. 129,00 SALAT Dagens salat kan tilkøbes til alle hovedretter Kr. 55,00
Børne retter 17.00 21.00 FRIKADELLER Huset hjemmelavede frikadeller Serveret med sesamkartofler Agurk og gullerodsfingre Kr. 75,00 PASTA OG KØDSOVS Serveret med ketchup Agurk og gullerodsfingre Kr. 75,00 GRILLET OKSE FILET Serveret med bearnaise sesamkartofler Agurk og gullerodsfingre Kr. 115,00 Børneretter serveres kun til gæster under 14 år
Dessert 17.00 21.00 MØN IS Med chokoladesauce Flødeskum, nødder og chokolade vaffel Kr. 58,00 CITRONFROMAGE Med lakridsskum Og mynte Kr. 68,00
Dessert 17.00 21.00 CHOKOMOUSSE Med pistacie -og Appelsin krokant Kr. 80,00 OSTE ANRETNING 3 slags oste serveret sirupsmarinerede nødder Syltet kumquat Hertil huset hjemmebagte brød Kr. 90,00
K olde drikke varer 12.00 22.00 FADØL FRA MØNS BRYGHUS Klintekongens Klassik Lille kr. 37,00 Stor kr. 55,00 FLASKE ØL FRA MØNS BRYGHUS Kong Asgers Hvede Kr. 45,00 Dronning Fanes Brown Ale Kr. 45,00 Liselund Indian Pale Ale 45,00 Nordfeld Guld Flaske Øl fra Tuborg Grøn Tuborg eller Tuborg Classic Kr. 30,00
K olde drikke varer 12.00 22.00 ØKOLOGISK LÆSKEDRIK FRA MØNS BRYGHUS Solbær, rabarber og ryldeblomst Kr. 35,00 MØN VAND M/ BRUS Kr. 28,00 SODAVAND Caca Cola CoCa Cola Zero Fanta Faxe Kondi Kr. 25,00 IS VAND Et Glas med citrus kr. 10,00 En kande med citrus kr. 25,00 Isvand er gratis ved køb af andre drikkevarer
F arme drikke varer 12.00 22.00 KAFFE Ad libitum pr. person Kr. 35,00 THE Ad libitum pr. person Kr. 35,00 ESPRESSO Kr. 28,00 CAFE LATTE Lille kr. 30,00 Stor kr. 45,00
F arme drikke varer 12.00 22.00 CAPPUCCINO Kr. 30,00 CAFE MACCHIATO Kr. 30,00 VARM CHOKOLADE Med flødeskum Kr. 30,00 IRISH COFFEE Kr. 80,00 DAGENS KAGE Kr. 25,00
H enu RESTAURANT UDSIGTEN Restaurant Udsigten er en del af det nyretablerede Hotel Residens Møen, hvis historiske bygninger strækker sig helt tilbage til 1703. Hver eneste ret er sammensat med tanke for velsmag og god kvalitet Ambitioner er høje og hver eneste servering der forlader vores køkken skal indeholde det sidste touch af velsmag og nydelse. SELSKABER Restaurant Udsigten råder over selskabslokalerne Store udsigt og Lille udsigt til afholdelse af større og mindre events og fester af enhver art. Lokalerne er indrettet med det nyeste i AV og lyd udstyr - ligesom Residens Møen kan være behjælpelig med overnatning til gæster fra nær og fjern. Spørg tjeneren om en rundvisning og en snak om mulighederne