RENT UD Xxxxx Service Xxx Loyalitet Privatvask Xxxx Service For vores chauffører er det en naturlig ting at give ekstraordinær service. Loyalitet Hilbert Christiansen Fisk i Odense en trofast kunde i mere end 50 år. Privatvask Vaskeriet i Gilleleje skal fremover vaske privattøj og linned for ældre.
Loyalitet hører til de gamle dyder Forretningen Hilbert Christiansen Fisk har eksisteret i 83 år, og i mere end 50 af dem har DFD været leverandør. For den nuværende ejer er der ikke noget særligt i dén sag. Loyalitet over for sine kunder og leverandører hører til det brede udvalg af gamle dyder, der hersker her i fiskeforretningen. Tekst: Katrine Krebs Foto: Inferno Fotografi Der er koldt i den gamle fiskeforretning i Klaregade i Odense. Der må også kun være maksimalt otte grader, for at fisken holder sig frisk i forretningen. Og det er den her hos Hilbert Christiansen Fisk, hvor kund erne stadig strømmer til på 83. år. Helt så længe har fiskeforretningen ikke selv været kunde hos DFD, men mere end 50 år er det efterhånden blevet til. Det var den nuværende ejer John Hilbert Christiansen, der valgte DFD som leverandør af håndklæder, viskestykker, bukser, kitler og så videre. Hvis nogen behandler os godt, og vi kan regne med dem, skifter vi dem ikke ud. Der kommer da mange tilbud om alt muligt hele tiden, men det hopper jeg nu let og elegant henover, siger John Hilbert, der overtog fiskeforretningen sammen med sin bror efter forældrene. Tiderne skifter John Hilbert har to døtre, men ingen af dem regner med at følge i deres fars fodspor, som John Hilbert selv gjorde. Den ene af svigersønnerne er dog gået ind i foretagendet og står i søsterforretningen i Tarup Centeret. Her er også John Hilberts hustru mødt op hver dag i de 30 år, der er gået siden, John og hans bror åbnede den. De to brødre havde deres gang i fiskeforretningen fra barnsben. Det var dengang, varebilerne var prydet med sloganet: Vi sender den mindste ordre overalt i byen. Dengang var alt anderledes. Når kunderne havde købt østers, skulle vi ud og åbne dem. Da jeg startede, cyklede jeg gerne rundt i byen med hundrede pakker om dagen. Det gør vi altså ikke mere, siger John Hilbert med et smil, men kommer så straks i tanke om en undtagelse. Vi har en kunde på 93, der er frisk og stadig bor i egen bolig. Hun har klaret sig selv indtil for nyligt, men nu er hun ved at være gammel. Jeg har sagt, hun bare kan ringe, så det gør hun. Så kører vi ud til hende. Også selv om det bare er med en marineret sild og 100 gram karrysalat. Kvalitet og loyalitet I det hele taget passer John Hilbert godt på sine kunder. Han sørger stadig for, at fiskeforretningen åbner hver dag klokken syv om morgenen. Så længe lægerne fra hospitalet gerne vil køre forbi efter en nattevagt og købe frisk fisk, er der åbent. Jeg kan lide at tale med kunderne. Meget afhænger af de personlige relationer. Sådan har jeg det også selv, når jeg er kunde. Hos DFD er min kontaktperson selvfølgelig skiftet gennem de 50 år. Men der er altid god dialog og opfølgning, siger fiskehandleren. Det var først og fremmest behovet for sikre leverancer, der så mange år tilbage var årsagen til, at Hilbert Christiansen Fisk skiftede vaskerileverandør. Også kvaliteten spillede ind. Kvalitet er vigtig. Privat venter jeg hellere, til jeg har råd. Man skal jo ikke bilde sig selv ind, at man får samme kvalitet til færre penge. Der ligger altid noget indbygget i en prisforskel, mener John Hilbert. Kvalitet er da også adelsmærket hos Odenses ældste fiskeforretning. Fra DFD s side kan vi vist roligt også tilføje ordet loyalitet efter 50 års samarbejde med Hilbert Christiansen Fisk. John Hilbert Christiansen i sin fiskeforretning i Odense C en loyal kunde gennem mere end 50 år. 2 rent ud rent ud 3
Event på Axeltorv i København Der var fuld fart på, da cirka 300 børn mødte op for at lære om god håndhygiejne og sætte deres håndaftryk på verdens længste håndklæderulle. Hygiejne er et område, som vi i DFD har fokus på, blandt andet gennem udvikling af løsninger, som gør det nemmere og mere behageligt at opretholde en god håndhygiejne. DFD deltager aktivt i Rådet for Bedre Hygiejne og var hovedsponsor ved Hygiejneugen 2010. I forbindelse med Hygiejneugen deltog vi i en event på Axeltorv den 21. september, hvor vi i samarbejde med MedHelp inviterede børn og barnlige sjæle til at komme og sætte deres håndaftryk med fingermaling på en håndklæderulle og på den måde være med til at forsøge at lave verdens længste håndklæderulle. Mia Albertelli og Anne Sofie Brønd fra DFD stillede op i hvide T-shirts med logoer og håndaftryk på. Børnene lærte om korrekt håndvask, da de skulle vaske fingermalingen af hænderne. Der blev brugt fingermaling, da børnene skulle lave verdens længste håndklæderulle. Vi endte med en håndklæderulle, der var 61 meter lang. 4 rent ud rent ud 5
En naturlig ting at give ekstraordinær service For Feramus Kose og Allan Jensen, der begge har været ansat hos DFD i omkring 23 år, er det naturligt at tage hånd om kunderne, når akutte problemer opstår også på en fridag. Tekst: Christina Wex Foto: Nils Holm Christensen Hotelbranchen er i højere grad end så mange andre brancher uforudsigelig, og det betyder, at der engang imellem kan opstå en situation, hvor et hotel løber tør for linned på en lørdag eftermiddag eller en søndag morgen, hvor vaskeriet er lukket. Heldigvis har vi hos DFD medarbejdere, som gerne går et ekstra skridt for at hjælpe vores kunder, der kommer i den form for knibe. Hvis jeg overhovedet kan, så kører jeg selvfølgelig ind og leverer det nødvendige tøj, fortæller Feramus Kose, som blandt andet er fast chauffør på Crowne Plaza, der får leveret rent tøj hver dag mandag til fredag, og en sjælden gang imellem oplever, at beholdningen ikke strækker til hele weekenden. I sådan en situation er det heldigt, at bilen allerede står pakket og parat med tøj til mandag og at Feramus selv er rede til at starte bilen og komme til undsætning. Jeg har det jo sådan, at jeg helst selv vil passe mine kunder, også selvom det betyder, at jeg bliver tilkaldt på min fridag. Jeg tror, de fleste af os har en stor ansvarsfølelse over for kunderne, for vi ved jo godt, hvad det betyder for dem, hvis de for eksempel mangler sengetøj. Hvis Feramus ikke kan køre, er det med stor sandsynlighed Allan Jensen, der bliver ringet til, for han er vant til at afløse og hjælpe Feramus på ruten, der typisk kræver to daglige kørsler til hotellet for at transportere de store mængder vasketøj, som skal frem og tilbage til afdelingen i Lyngby. Som regel er en af os til at få fat på i den slags nødsituationer, og kan det ikke lige lade sig gøre, så er der selvfølgelig alternativer, fortæller Allan. Der kan for eksempel blive sendt en beholdning fra vaskeriet med en 3x34. Uanset hvordan, bliver situationen altid løst, så kunden ikke kommer i bekneb. Allan Jensen og Feramus Kose er chauffører i Lyngby-afdelingen og har blandt andre Crowne Plaza som deres faste kunde på ruten. 6 rent ud rent ud 7
Medarbejdernes opfindsomhed gør hverdagen bedre Jørgen Jensen fra Vejen var overbevist om, at de containere, som vi bruger hundredvis af hver dag rundt omkring i afdelingerne, kunne optimeres med ganske få ændringer og han besluttede sig for at gøre noget ved det. Tekst: Christina Wex Foto: Bent Lindal Det var i forbindelse med et besøg i afdelingen i Vejen, at direktør Anders Thorgaard på sin tur rundt i vaskeriet faldt i snak med smed Jørgen Jensen om de tøjcontainere, som bruges overalt i DFD til at transportere tøjet fra vaskeri til kunde og tilbage igen. Jørgen var blandt andet ærgerlig over, at hylderne, som ikke er fastmonteret til stellet, så ofte bliver væk. Containerne er ydermere lige præcis så brede, at der kun kan stå tre ved siden af hinanden i bilen, mens 30 cm plads går til spilde, fortæller Jørgen. Det betyder, at containerne ikke står fast, men skubber sig rundt under kørslen. Det er ikke særlig hensigtsmæssigt, og Anders var enig i, at det var træls. Jeg tænkte, at der måtte være en bedre måde at gøre det på. Ikke langt fra tanke til handling Samme eftermiddag, inden Anders igen forlod vaskeriet, bad Jørgen ham komme en tur ned i produktionen og se hans forslag til, hvordan containeren med få ændringer kunne blive langt mere funktionel. Der tog han godt nok fusen på mig, griner Anders. Men det er jo netop den slags, vi sætter kolossal pris på. At vores medarbejdere forholder sig til deres hverdag og hele tiden får idéer til, hvordan tingene kan gøres bedre. Jørgens forslag gik blandt andet ud på at fastmontere hylderne, men til gengæld gøre dem så fleksible, at de enten kan sidde i vandret stilling som hylde, eller hænge ned i lodret stilling og fungere som side på containeren og holde det snavsede tøj på plads. Det er jo typisk sådan, fortæller Jørgen, at man tømmer vognen nedefra og op, når man kommer ud til kunden. Derved får man hurtigt et par hylder fri, som så kan slås ned og skabe et rum til det snavsede tøj, som nu holdes inde under transport. Med de oprindelige containere er man nødt til at lægge det snavsede tøj på hylderne, hvor det let falder ned og ender på gulvet i varevognen. Ny container klar til brug Anders Thorgaard var så begejstret for Jørgens idé, at der hurtigt blev arrangeret et møde med en repræsentant for fabrikanten, der også var meget lydhør over for tankerne. I dag står den nye container klar, og alle forhold er blevet overvejet og optimeret. Containeren er blevet smallere, for på den måde er der plads til fire ved siden af hinanden i bilen, og når de står tæt, står de også stabilt, mens bilen kører. Endnu har Jørgen kun set resultatet på et billede, men han glæder sig til at se, hvordan hans idéer er blevet realiseret. Jørgen Jensen har været på vaskeriet i næsten 15 år. Han startede på Askov Andelsvaskeri og kørte som chauffør i 7-8 år. Da jeg så fik børn, passede mine arbejdstider ikke så godt med min kones, for hun arbejder i forretning, så i stedet kom jeg i produktionen som smed, hvor jeg sammen med en kollega har ansvaret for, at alle Jørgen ved sin prototype-container. Hylderne er fleksible, så de enten kan sidde i vandret stilling som hylder, eller hænge ned i lodret stilling og fungere som sider på containeren og derved holde det snavsede tøj på plads. maskiner kører, som de skal. Jørgen og hans kone har tre drenge i alderen 2-9 år. Når tiden ikke er optaget af arbejde eller børn, dyrker Jørgen sine store interesser som kunst og klassiske møbler, ligesom han også selv tegner og maler. Selv om han har meget at se til, siger han ikke nej, når familie og venner har brug for hjælp til at løse praktiske udfordringer. Det falder nemlig Jørgen ret naturligt at finde på, uanset om han er hjemme eller på arbejde. Jeg synes, det er fantastisk at arbejde i en virksomhed, hvor man har den øverste chef så tæt på. Det vil man ikke opleve i ret mange virksomheder med så mange medarbejdere. Man oplever at blive lyttet til, og det er blandt andet det, der inspirerer til at finde på nye måder at løse tingene på. 8 rent ud rent ud 9
Privatvask skaber udvikling i afdelingen i Gilleleje Borgerservice bliver et nyt om end velkendt fokusområde i DFD, når afdelingen i Gilleleje fra årsskiftet specialiseres til håndtering af privattøj og linned for ældre. Tekst: Christina Wex Foto: Nils Holm Christensen Vi har ekspertisen, vi har faciliteterne, og vi har lysten til, som det næststørste vaskeri i Danmark, at bidrage aktivt med udvikling af området privatvask, siger Martin Kjær Hansen, afdelingsleder i Hellerup og Gilleleje. Den form for borgerservice, som DFD fremover tilbyder ældre, der enten bor på plejehjem eller er hjemmeboende og visiteret til at få vasket ude, omfatter vask af linned og privat tøj. Det har typisk været sådan, at plejehjem selv har haft vaskeri i kælderen, hvor de har håndteret opgaven. Som led i de besparelser, alle offentlige institutioner pålægges i disse tider, er det naturligt, at man overvejer, om man kan optimere driften. Der er mange fordele ved at udlicitere vaskeopgaven, sådan som vi ser det. Eksempelvis bliver opgaven nem at budgettere, det forenkler strukturen på plejehjemmet, og det sparer hjemmehjælperne for tid, så de kan koncentrere sig om det personlige omkring borgeren, forklarer Martin videre. Der er også det aspekt, der handler om certificeringer og kvalitetskontrol. Her kan vi som professionelt vaskeri dokumentere, at alting foregår korrekt og mest miljøvenligt. Danmarks største privattøjsvaskeri Privatvask er ikke et ukendt forretningsområde i DFD, tværtimod. I 1960 erne var Bleggaarden i Lyngby Danmarks største privattøjsvaskeri og renseri med over 300 ansatte. Da DFD i 1985 overtog vaskeriet, var der 50 ansatte beskæftiget med privatvask. Efter nogle år valgte man at omlægge driften, så man ikke længere vaskede for private ligesom det har været tilfældet på de fleste vaskerier, der er blevet optaget i DFD-familien. Afdelingen i Gilleleje har imidlertid fastholdt servicen med privatvask og renseri, og derfor er det naturligt, at det er vaskeriet her, der nu specialiseres til at håndtere opgaven. Vi har vundet licitationen på Plejecentret Sølund i København, hvor 350 mennesker er tilmeldt ordningen. Det er en stor ordre, og vi glæder os til at komme i gang og til at udvide med flere. Vi kommer jo i forvejen på mange plejehjem, fordi vi vasker og håndterer deres linned og personalets arbejdsbeklædning, så for os er det helt naturligt nu at udvide med det øvrige vasketøj også. Ressourcerne udnyttes Falck og Elite Miljø har indgået et samarbejde, hvor Falck tager sig af den personlige pleje, og Elite Miljø rengøringen. Her er det oplagt, at DFD indtræder som sidste ben i trekanten og sørger for de ældres tøj. Vi har mange medarbejdere med stor erfaring i vask af privattøj, og den ressource skal vi selvfølgelig udnytte. En række af disse vil blive udlånt fra Hellerup i opstartsfasen og være behjælpelige med at få processen godt i gang. Alt tøj skal først indmærkes og siden vaskes med stor omhu, så vi sikrer os, at alle får deres tøj retur i god behold. Det kræver selvfølgelig en høj grad af opmærksomhed og planlægning, men ikke mere end vi er vant til i andre sammenhænge, det er bare en anden type opgave. Og det er en udfordring, vi ser frem til at møde. Når ældre får vasket deres private tøj hos DFD, oplever de trygheden i servicecirklen, som betyder, at det er den samme chauffør, de møder fra gang til gang. Her er det Steffen Fuglsang Nielsen fra Hellerupvaskeriet, der bringer det nyvaskede tøj hjem til Børge Kornerup. 10 rent ud rent ud 11
Fra æbler til vægmaleri Regionsvaskeriet fik en ny frugtordning og et flot maleri. Det var en stor og spændende opgave, jeg fik tilbudt på Regionsvaskeriet. Foto: Flemming Krøll Personalet på Regionsvaskeriet i Aalborg var blevet lidt trætte af deres æbleordning og foreslog derfor, om ikke de kunne få en frugt ordning med blandet frugt i stedet. Samtidig foreslog en medarbejder, at man undersøgte priserne hos and re frugtleverandører. Dette blev startskuddet til tanken om et stort vægmaleri. Det viste sig nemlig, at den nye frugtordning var 30 % billigere end den gamle, hvilket hurtigt blev til en stor besparelse, når der dagligt bestilles frugt til 100 medarbejdere. Så i løbet af 7 måneder havde de sparet sammen til maleriet. Maleriet måler 4x15 meter. Kunstneren John Bisgaard, der blandt andet har udsmykket flere vægge på Aalborg Sygehus, fik opgaven med at dekorere en stor hvid væg i rulleafdelingen. Billedet tager udgangspunkt i mangfoldighed, da mange af Regionsvaskeriets ansatte er af anden etnisk oprindelse. Jeg valgte hurtig at fokusere på mulighederne omkring mangfoldigheden. Med udgangspunkt i selve arbejdspladsen og dens produkt, vask og vand, måtte jeg naturligvis indarbejde de mange nationaliteter i maleriet. Det var samtidig vigtigt ikke at støde eller provokere nogen, men alene sprede glæde. Der er farver, store skift og oplevelser noget, man hver især vil kunne nikke genkendende til og forbinde med sin egen kulturelle baggrund. Det var et spændende, inspirerende og sjovt udsmykningsarbejde for mig som håndværker. John Bisgaard. Nederst i maleriet har John Bisgaard malet et papirark med flag for hvert land, der er repræsenteret i Aalborg. Tanken er, at medarbejderne selv skriver deres navn på maleriet ved deres eget lands flag. Her er det Bosnien-Hercegovina, Tyrkiet og Danmark. 12 rent ud rent ud 13
Jubilarer 35-års jubilar 25-års jubilarer 10-års jubilarer 21.01.2011 Lars Holmberg, Odense Lars har haft mange jobfunktioner. Han startede som chauffør og var derefter på lager og i pakkeri. Siden var han servicekonsulent i nogle år, og han har også været på kontoret. Lars fungerer i dag som alt mulig-mand og hjælper med opmålinger hos kunder. Han er altid positiv og hjælpsom. Fritiden tilbringer Lars sammen med sin familie, børn og svigerbørn. 02.01.2011 John Rene Wellendorph, Maribo Da John i sin tid blev ansat på Maribo Fællesvask, kørte han som chauffør om formiddagen og var i stenvaskeriet om eftermiddagen. Det var dengang, Maribo stenvaskede cowboybukser til Levi's i Sverige. Senere kørte han som sælger i cirka 1½ år. I de sidste 15 år har John været chauffør på ruten til København, hvor han servicerer Maribos plejehjem og hoteller. Cirka 115.000 km om året bliver det til. John er meget pålidelig og pligtopfyldende, og vores kunder er meget tilfredse med ham som deres servicechauffør. 03.02.2011 Jan Tach, Maribo Jan er uddannet automatikmekaniker og tog i tidernes morgen en eksamen som maskinist hos ØK. Han blev ansat som servicetekniker på Maribo Fællesvask, hvor han skulle servicere og vedligeholde maskinerne. For cirka 13 år siden blev Jan tilknyttet renrumsvaskeriet, og i dag besidder han en uvurderlig viden om alle de tekniske detaljer både der og på selve vaskeriet. Jan er en meget venlig og imødekommende person, og han er meget vellidt blandt kollegaer. Privat er han gift og har to store børn, to børnebørn og to mere på vej. Så der er nok at tage fat på, både på jobbet og privat. 12.10.2010 Louise H. Madsen, St. Heddinge 01.11.2010 Birgit Rosenkilde, Aalborg 03.11.2010 Tine R. Christensen, Aalborg 06.11.2010 Henning Lunde, Herning 08.11.2010 Myrne I. Juliussen, Maribo 20.11.2010 Anja Hansen, Hadsten 05.12.2010 Fe D.D. Mohr, Lyngby 02.01.2011 Lisbeth Larsen, Maribo 08.01.2011 Sanne Scheiby Kaysen, Hadsten 25.01.2011 Tine Nielsen, Aalborg 01.02.2011 Simon Buemann, Lyngby 01.02.2011 27.01.2011 Torben Busk, Orhan Kilic, Lyngby Gentofte Orhan er vaskemand på vaskeriet i Lyngby og 12.02.2011 ansvarlig for maskinrengøringen. Han er en meget Maribo Elvana Drina, stabil medarbejder og 01.03.2011 møder trofast hver morgen Steen Gulmark, på trods af vind og vejr på Aalborg turen helt fra Herfølge. Orhan har næsten ingen sygedage haft i de 25 år, han har været ansat hos DFD. I sine ferier besøger han 14 rent ud gerne sin familie i Tyrkiet. rent ud 15
Service er en gave, vi giver I efterårsferien var jeg i London, og her blev jeg meget overrasket. Jeg husker tydeligt, hvordan vi, da jeg for 30 år siden boede i England, så lidt ned på englænderne og betragtede dem som værende noget bagud i forhold til blandt andet service. Sådan er det mildest talt ikke længere. Tværtimod oplevede jeg, at de i dag er lysår forud for os herhjemme. Overalt, hvor jeg færdedes, mødte jeg en venlighed og en servicemindedhed, som var helt overvældende. På restauranter, i kiosker, på gaden, når vi kørte i taxa. Et kort øjeblik overvejede jeg, om de mon forvekslede mig med en kendt, men nej, det fortsatte ufortrødent under hele mit ophold. Overalt i byen var der rent, alt var velorganiseret, og vi blev mødt med imødekommenhed og velvilje. Det gav mig noget at tænke over. Først og fremmest begyndte jeg at tænke over den måde, vi opfatter begrebet service på. På dansk siger vi at yde service, som om det kræver en stor indsats og helst skal overstås hurtigt. På engelsk siger man to give service. Som om service er en gave, man giver et andet menneske. Den tanke kan jeg godt lide. I Danmark føler mange sig højt hævet over at servicere andre mennesker. Som om der er noget ydmygende i at gøre noget for en anden. Påfaldende var det da også, at det i London ikke kun var det lokale folk, der gav denne fantastiske oplevelse af at være velkommen og værdsat, men i måske endnu højere grad byens store befolkning af mennesker med rødder i andre lande. Sådan er det i vid udstrækning også i Danmark. Hos DFD har vi altid anset det at give god service som vores fornemste opgave. I en virksomhed som vores er service en kunstart, som vi skal værne om. Det er service, vi lever af, og det er den gode service, som gør, at kunden har lyst til at handle med os. Vi er gode til det, men vi kan altid blive bedre, og det må aldrig blive rutine. Vores kunder skal kunne mærke den, hver gang de er i kontakt med os. Det er ofte de små ting, de små opmærksomheder, der tæller. En container, der afleveres med åbningen udad, så kunden ikke skal ulejlige sig med at vende den om. Høflighed, kompetence, lydhørhed. Og vi må aldrig glemme, at det at give service er som at give en gave. En gave, der skal gives med omtanke og oprigtighed. Med gode ønsker for det nye år. Anders Thorgaard RENT UD Udgiver: De Forenede Dampvaskerier A/S Nørgaardsvej 24, 2800 Lyngby Tlf. 45 88 47 11 www.dfd.dk Ansvarshavende redaktør: Adm.dir. Anders Thorgaard, at@dfd.dk Koordinering: Else Stemann, est@dfd.dk Tekst: Christina Wex, cwex@post7.tele.dk Katrine Krebs, kk@perpleks.dk M.fl. Fotografi: Nils Holm Christensen, nhc@pixl.dk Bent Lindal, vejen@photocare.dk Flemming Krøll, fkr@flemmingk.com Inferno Fotografi M.fl. Grafisk design: Bilgrav Design ApS, jan@bilgrav.com TRYK: Clausen Offset www.clausenoffset.dk Redaktion slut: December 2010