Ny Nordisk Mad - en innovativ satsning på Norden som en global vinderregion Lise Lykke Steffensen Nordisk Ministerråd Thursday, December 07, 2006 Præsentation nr 1 1
Norden som global vinderregion Nordisk Ministerråd Udgangspunktet Globaliseret økonomi øger både konkurrencen og mulighederne EU - samarbejde og konkurrence Thursday, December 07, 2006 Præsentation nr 1 2
Norden som global vinderregion Nordisk Ministerråd De nordiske lande skal gøre sig mere effektive Tage vare på det specielle De nordiske værdier som en konkurrencefordel Thursday, December 07, 2006 Præsentation nr 1 3
Norden som global vinderregion Nordisk Ministerråd Lighed - vi drager omsorg for hinanden Tillid vi stoler på hinanden Lav magtbalance vi møder hinanden i øjenhøjde Inklusion vi vil have alle med Fleksibilitet vi udforsker og tilpasser os vores omgivelser Thursday, December 07, 2006 Præsentation nr 1 4
Norden som global vinderregion Nordisk Ministerråd Respekt for naturen Vi drager omsorg for naturen i dag og i morgen Protestantisk arbejdsetik vi finder mening i arbejdet Æstetik Vi værdsætter det harmoniske og enkle udtryk Thursday, December 07, 2006 Præsentation nr 1 5
Norden som global vinderregion Nordisk Ministerråd Hvad skal Norden leve af? Thursday, December 07, 2006 Præsentation nr 1 6
Det nordiske køkken ventes at blive verdens næste store køkken Citat Adria Ferran, El bulli Det nordiske køkken er allerede på vej vi har kun set starten af en bølge af interesse for nordisk mad og madkultur og søgen efter vores Madidentitet Citat Lise Lykke Steffensen Thursday, December 07, 2006 Præsentation nr 1 7
Ny Nordisk Mad Programmet Et program der skal udvikle, fremme og synliggøre de nordiske værdier ved at koble nordens styrker sammen inden for: Gastronomi, madkultur, turisme, regionale værdier, sundhed, velfærd, erhvervsudvikling, råvarer og værdiskabelse Thursday, December 07, 2006 Præsentation nr 1 8
Logo Thursday, December 07, 2006 Præsentation nr 1 9
Thursday, December 07, 2006 Præsentation nr 1 10
Baggrund: Norden som global vinderregion Nordisk Køkkensymposium Århus-deklarationen om Ny Nordisk Mad For-projekt om Ny Nordisk Mad Thursday, December 07, 2006 Præsentation nr 1 11
Programmets tre satsningsområder: Synliggørelse og profilering Køkkenet og gastronomien Nordisk design Regioner og værdiskabelse Mangfoldighed i råvarer og fødevarer Konkurrencekraft i kyst- og landdistrikter Oplevelsesøkonomi og rejseliv Netværk Thursday, December 07, 2006 Præsentation nr 1 12
Ny Nordisk Mad Program Synliggørelse og profilering NMR Regioner og Værdiskabelse NMR NiCe Netværk Thursday, December 07, 2006 Præsentation nr 1 13
Politiske ansvar i NMR: MR-FJLS (hovedansvar) MR-NER MR-Kultur MR-Uddannelse og forskning Andre nordiske partnere: Nordisk InnovationsCenter Potentielle nordiske partnere: NordForsk Nordiske genbanker Andre nordiske institutioner Thursday, December 07, 2006 Præsentation nr 1 14
Partnerskaber og netværk er vigtige parametre og forudsætninger En nordisk platform Thursday, December 07, 2006 Præsentation nr 1 15
Hvem kan deltage? En bred kreds af stakeholders som f.eks.: Ministerier og institutioner Offentlige og private organisationer Virksomheder Netværk NGO er og sammenslutninger Enkelt personer Thursday, December 07, 2006 Præsentation nr 1 16
Krav for ansøgning: Mindst tre nordiske lande Nordisk nytte Synlighed Øge nordisk kompetence og konkurrencekraft Øge livskvalitet og velfærd Thursday, December 07, 2006 Præsentation nr 1 17
Budget 2007-2009 Nordisk Ministerråd Nationale aktører Nordisk InnovationsCenter Muligvis også andre nordiske institutioner som fx NordForsk ca 23 MDKK nordiske midler og det samme fra nationale aktører. Tilsammen mere end 46 MDKK Thursday, December 07, 2006 Præsentation nr 1 18
Profilering Kommunikation Logo Ambassadører Ny Nordisk Mad Pris Thursday, December 07, 2006 Præsentation nr 1 19
Ambassadørerne René Redzepi (DK) Karen Kjældgård Larsen (DK) Tine Broksø (DK) Tina Nordström (S) Carl Jan Granquist (S) Baldvin Jonsson (IS) Sigurdur Hall (IS) Kim Palhus (F) Juha Korkeaoja (F) Eivind Hålien (N) Wenche Andersen (N) Thursday, December 07, 2006 Præsentation nr 1 20
Thursday, December 07, 2006 Præsentation nr 1 21
Vi er lige startet med Programmet Styregruppen tager os lidt mere på vej NiCe allerede godt i gang. Ansøgninger fra 2007 information på hjemmesiden. Web-portal Thursday, December 07, 2006 Præsentation nr 1 22
Mere information om Ny Nordisk Mad www.norden.org Thursday, December 07, 2006 Præsentation nr 1 23