Size: 148 x 210 mm 105g 105g copper paper) Model no. 10856

Size: 148 x 210 mm 105g 105g copper paper) Model no. 10856

Tak fordi du valgte at købe dette ON Kitchenware kvalitetsprodukt. Inden ibrugtagning bedes du læse brugsanvisningen grundigt igennem. Skulle der mod forventning være problemer med produktet, skal du henvende dig der, hvor produktet er købt. Vi ønsker dig god fornøjelse med produktet. TEKNISKE DATA Nominel spænding: 220-240V~, 50/60Hz Strømforbrug: 650W Beskyttelseskategori: II Kort driftstid: 6 min. Apparatet er blevet testet i henhold til alle relevante, gældende CE-retningslinjer, f.eks. direktiverne om elektromagnetisk kompatibilitet og lavspænding, og er designet i henhold til alle aktuelle sikkerhedsregler. Forbehold for tekniske ændringer uden varsel! GENERELLE SIKKERHEDSINSTRUKSER Læs brugsanvisningen grundigt igennem forud for anvendelse af apparatet og gem brugsanvisning, garantidokumentation, bon og, hvis muligt, originalemballagen. Hvis apparatet videregives til en anden person, skal brugsanvisningen medfølge. Apparatet er udelukkende designet til privat brug til den tiltænkte anvendelse. Apparatet er ikke egnet til kommerciel anvendelse. Undlad at bruge apparatet udendørs (med mindre det er designet til dette formål). Apparatet må ikke udsættes for varmekilder, direkte sollys, fugt (må ikke nedsænkes i væsker) eller skarpe hjørner. Betjen ikke apparatet med våde hænder. Hvis apparatet er fugtigt eller vådt, skal stikket trækkes ud af stikdåsen med det samme. Forud for rengøring eller opbevaring skal apparatet slukkes, og stikket skal trækkes ud af stikdåsen (træk i stikket, ikke i ledningen). Fjern alt tilbehør. Undlad at efterlade apparatet uden opsyn, imens det kører. Hvis apparatet skal efterlades uden opsyn, skal det slukkes, og stikket skal tages ud af stikdåsen (træk i stikket, ikke i ledningen). Kontroller regelmæssigt apparatet og ledningen for beskadigelser. Anvend ikke apparatet, hvis det er beskadiget. Prøv ikke på at reparere apparatet selv. Kontakt altid en autoriseret tekniker. For at undgå faresituationer skal en beskadiget ledning altid udskiftes af producenten, en kundeservicerepræsentant eller en anden kvalificeret person, og den nye ledning skal være af samme type som den gamle. Anvend kun originale reservedele. Vær særligt opmærksom på nedenstående Specielle sikkerhedsinstrukser. Børn og svagelige personer For at opretholde dine børns sikkerhed skal al emballage (plastikposer, kasser, skumplast osv.) opbevares uden for deres rækkevidde. Bemærk! Lad ikke små børn lege med emballagen, eftersom der er fare for kvælning! For at beskytte børn og svagelige personer mod de farer, der er forbundet med elektrisk udstyr, skal man sørge for, at apparatet kun anvendes under opsyn. Apparatet er ikke et stykke legetøj. Lad ikke små børn lege med det. Specielle sikkerhedsinstrukser for dette apparat Brug kun apparatet under opsyn. Undlad at foretage ændringer på sikkerhedskontakterne. Undlad at stikke noget ind i de roterende kroge, imens apparatet kører. Sæt apparatet på et glat, fladt og stabilt arbejdsunderlag. Sæt ikke stikket i stikdåsen før alt nødvendigt tilbehør er blevet sat i apparatet. 2

OVERSIGT OVER APPARATETS DELE 1 9 13 1 2 11 12 10 3 5 4 7 6 8 De vigtigste dele og standardtilbehøret: 1 Monteringsaksel 8 Piskeris 2 Løfteknap 9 Bagbeklædning 3 Hastighedsknap 10 Blenderkande (maks. 1,5 l.) 4 Ledning 11 Blenderlåg 5 Skål 12 Målekop 6 Dejkrog 13 Stænkskærm med refill åbning 7 Fladt piskeris ANVENDELSE AF SKÅLEN Sæt skålen ned i holderne og drej den, indtil den låses fast. Tryk løfteknappen (2) ned for at løfte armen. Herefter bevæger armen sig opad. Monter det ønskede tilbehør ved at sætte den øverste del på monteringsakslen og låse tilbehøret fast. Hæld herefter ingredienserne ned i skålen. Undlad at fylde for meget i skålen; den maksimale ingrediensmængde er 1,2 kg. Sænk armen ved hjælp af løfteknappen (2). Sæt stikket i en korrekt installeret stikdåse (230 V/50 Hz). Start apparatet ved hjælp af hastighedsknappen og vælg en hastighed mellem 1 og 6 (alt afhængig af ingredienserne). Puls-funktionen (æltning i korte intervaller) aktiveres ved at dreje knappen over i positionen PULSE. Hold knappen i denne position, så længe puls-funktionen skal være aktiveret. Når knappen slippes, vender den automatisk tilbage til positionen 0. 3

Justering af niveauer og anvendelse af dejkrogen til en blanding på over 1,2 kg. Niveauer Anvendelse Blandingstype 1-3 Dejkrog Tunge blandinger (f.eks. brød eller mørdej) 2-4 Fladt piskeris Mellemtunge blandinger (f.eks. pandekage- eller sandkagedej) 5-6 Piskeris Lette blandinger (f.eks. piskefløde, æggehvide, blancmange) Puls-funktion Piskeris Interval (f.eks. til røring af sandkagedej, æggehvide) BEMÆRK: Kort driftstid: Ved tilberedning af tunge blandinger må apparatet ikke køre i mere end ti minutter, hvorefter det skal køle af i yderligere ti minutter. Efter æltning/røring skal hastighedsknappen (3) drejes tilbage til positionen 0, så snart blandingen har samlet sig. Træk herefter stikket ud. Tryk løfteknappen (2) nedad for at få armen til at løfte sig. Nu kan blandingen løsnes ved hjælp af en paletkniv og tages ud af skålen. Herefter kan skålen tages ud. Rengør delene som beskrevet i afsnittet Rengøring. BLENDER: Vigtigt: Skålen skal altid anvendes sammen med apparatet. HVIS APPARATET ANVENDES UDEN BLENDEREN, FUNGERER APPARATET IKKE, HVIS AFDÆKNINGEN IKKE ER BLEVET SAT I BLENDERHULLET: Forud for anvendelse: Sæt ikke stikket i stikdåsen før blenderkanden og afdækningen er blevet sat korrekt i. Efter anvendelse: Træk stikket ud af stikdåsen inden blenderkanden fjernes fra holderen. Undlad at fylde ingredienser, der er varmere end 80 C, i blenderkanden. Undlad at hælde mere end 1,5 liter væske i blenderkanden for at undgå, at der spildes. Fjern aldrig låget, imens blenderen kører. Bemærk: Fjern altid låget fra blenderkanden, inden den sættes på eller tages af holderen. Lad ikke blenderen køre i mere end 3 minutter ad gangen. Funktion: Blenderen kan anvendes til at finpurere og blende ingredienser, f.eks. suppe, sauce, milkshake, babymad, grøntsager, frugt, puré osv. Ved behov kan faste ingredienser skæres i mindre stykker, inden de hældes ned i blenderkanden. SÅDAN ANVENDES BLENDEREN: Fig 01 Fig 02 Fig 03 Fig 04 Fig 05 Fig 06 Fjern afdækningen (fig. 1). Hæld de ingredienser, der skal tilberedes, ned i kanden. Tryk låget på plads og sørg for, at det sidder godt fast (fig. 2). Sæt blenderproppen ned i hullet i låget og drej den i urets retning for at låse den fast (fig. 3). Sæt blenderkanden fast i monteringshullet og drej den i urets retning, indtil den sidder godt fast (fig. 4). Sæt skålen i ved at dreje den i urets retning, indtil den sidder fast. 4

Indstil hastighedsknappen til position 6. Tips: Åbningen i låget kan anvendes til at hælde flere ingredienser i, imens apparatet kører. Fjern i den forbindelse proppen fra låget. Det kan være nødvendigt at slukke for apparatet af og til for at fjerne madvarer, der sidder fast på indersiden af blenderkanden. Sluk for apparatet og træk stikket ud. Fjern proppen og låget. Fjern de madvarer, der sidder fast på indersiden af blenderkanden, ved hjælp af en paletkniv. Sørg for, at paletkniven ikke kommer i berøring med knivene. Drej blenderkanden imod urets retning og tag den ud (fig. 5). Drej blenderproppen imod urets retning (fig. 6). OPSKRIFTIDEER SANDKAGEDEJ (BASISOPSKRIFT), NIVEAU 1-4 200 gr. blødt smør eller margarine, 200 gr. sukker, 1 pakke vaniljesukker eller lidt revet citronskal, 1 knivspids salt, 4 æg, 400 gr. hvedemel, 1 pakke bagepulver, ca. 1/8 liter mælk. Hæld hvedemelet og de andre ingredienser ned i skålen, rør med det flade piskeris i 30 sekunder på niveau 1 og fortsæt herefter på niveau 2 i 3 minutter. Smør bageformen eller beklæd den med bagepapir. Hæld blandingen i formen og bag kagen. Tjek, om kagen er færdig, inden den tages ud af ovnen. Brug en strikkepind eller lignende til at stikke hul i midten af kagen. Hvis ingen dej sidder fast på pinden, er kagen færdig. Vend kagen ud på en rist og lad den køle af. Almindelig ovn Placering på rille: 2 Temperatur: Elektrisk ovn, over- og undervarme 175-200 C. Gasovn: Niveau 2-3 Bagetid: 50-60 minutter Tilføj andre ingredienser alt efter smag, f.eks. 100 gr. rosiner, 100 gr. nødder eller 100 gr. revet chokolade. Mulighederne er uendelige! BOLLER MED HØRFRØ, NIVEAU 1-4 500-550 gr. hvedemel, 50 gr. hørfrø, 3/8 liter vand, 1 pakke gær (ca. 40 gr.), 100 gr. low-fat afdryppet ostemasse, 1 tsk. salt. Til pensling: 2 spsk. vand. Udblød hørfrøene i 1/8 liter lunkent vand. Hæld resten af det lunkne vand (1/4 liter) ned i skålen, smuldr gæren ned i vandet, tilsæt ostemassen og rør dejen med dejkrogen på niveau 2. Gæren skal opløses helt. Hæld mel, salt og de udblødte hørfrø ned i skålen. Ælt dejen godt igennem på niveau 1, skift herefter til niveau 3 og fortsæt æltningen i 3-5 minutter. Læg et viskestykke over dejen og lad den hæve et lunt sted i 45-60 minutter. Ælt dejen godt igennem igen, tag den ud af skålen og form seksten boller. Læg et stykke bagepapir på en bageplade. Sæt bollerne på pladen og lad dem hæve i 15 minutter. Pensl bollerne med lunkent vand og bag dem i ovnen. Almindelig ovn: Placering på rille: 2 Temperatur: Elektrisk ovn: Over- og undervarme 200-220 C (varmes op i 5 minutter). Gasovn niveau 2-3 Bagetid: 30-40 minutter 5

CHOKOLADEBUDDING, NIVEAU 5-6 200 ml. piskefløde, 150 gr. halvbitter overtrækschokolade, 3 æg, 50-60 gr. sukker, 1 knivspids salt, 1 pakke vaniljesukker, 1 spsk. cognac eller rom, chokoladeflager. Pisk fløden stiv i skålen ved hjælp af piskeriset. Fjern skålen og lad flødeskummet køle af. Smelt chokoladen i henhold til instrukserne på pakken eller i mikrobølgeovnen ved 600W i 3 minutter. I mellemtiden blandes æg, sukker, vaniljesukker, salt og cognac eller rom ved hjælp af piskeriset på hastighedsniveau 2, indtil blandingen skummer. Tilsæt den smeltede chokolade og rør jævnt på hastighedsniveau 5-6. Gem lidt af flødeskummet til pynt. Tilsæt resten af flødeskummet til cremeblandingen og rør kort ved hjælp af pulsfunktionen. Pynt chokoladebuddingen og servér den PIZZADEJ, NIVEAU 1-4 400 gr. hvedemel, 250 ml. varmt vand, 1/2 tsk. sukker, 1 pakke tørgær (ca. 2 1/2 tsk.), 1 1/2 tsk. olivenolie, 1 tsk. salt. Hæld melet ned i skålen. Bland de andre ingredienser i en skål eller kande. Lad køkkenmaskine en køre på hastighedsniveau 1-2 og hæld langsomt væsken ned i skålen. Efterhånden som ingredienserne blandes, og dejen bliver mere og mere rund, øges hastigheden til 3-4. Ælt dejen i et par minutter ved denne hastighed, indtil dejen er glat. Tag dejen ud af skålen og del den op i 2-4 stykker. Rul dejen ud til pizzabunde (runde eller rektangulære) på et bord, der er drysset med mel, og læg bundene på en bageplade eller en pizzaplade. Smør pizzabundene med tomatpuré og læg fyldet på: Champignon, skinke, oliven, soltørrede tomater, spinat, artiskokker osv. Afslut med tørrede krydderier, mozzarellastykker og lidt olivenolie. Bag pizzaerne i en forvarmet ovn ved 200 C/Gasovn: Niveau 6 i 15-20 minutter, indtil fyldet bobler, og dejen er gyldenbrun. FRANSKBRØD, BASISOPSKRIFT, NIVEAU 3-6 600 gr. franskbrødsmel, 1 pakke tørgær (ca. 2 1/2 tsk.), 345 ml. varmt vand, 1 spsk. solsikkeolie eller smør, 1 tsk. sukker, 2 tsk. salt. Følg fremgangsmåden for pizzadej, læg dejen ned i skålen, læg et viskestykke over skålen og lad dejen hæve til dobbelt størrelse et lunt sted (30-40 minutter). Tag dejen ud og slå den igennem for at få luften ud. Ælt dejen let på et bord, der er drysset med mel, og form et brød. Læg brødet ned i en form, læg et viskestykke over formen og lad dejen hæve et lunt sted i yderligere 30 minutter. Bag brødet i en forvarmet ovn ved 200 C/Gasovn: Niveau 6 i 25-30 minutter, indtil brødet er gyldenbrunt og lyder hult, når man banker på bunden. BLØDE BIRKESBOLLER, NIVEAU 1-3 570 gr. hvedemel, 1 pakke tørgær (ca. 2 1/2 tsk.), 300 ml. lun mælk, 2 æg (stuetemperatur), 1 spsk. solsikkeolie, 1 1/2 tsk. sukker, 2 tsk. salt, 75 gr. birkes. Bland mælk, æg, olie, sukker, salt og gær i en kande eller skål og lad blandingen stå i 5 minutter. Hæld mel og birkes ned i skålen til køkkenmaskine en og rør på hastighedsniveau 1, imens væsken langsomt tilsættes. Øg herefter hastighed til 2 og rør i 5 minutter. Læg dejen på et bord, der er drysset med mel, skær den ud i 8-10 stykker, form bollerne og sæt dem på en bageplade med bagepapir. Lad dem hæve til dobbelt størrelse et lunt sted. Pensl dem med lidt æg eller mælk og bag dem i en forvarmet ovn ved 220 C/Gasovn: Niveau 7 i 20-25 minutter, indtil de er gyldenbrune og lyder hult, når man banker på bunden. 6

ITALIENSK KRYDDERBRØD 575 gr. hvedemel, 1 pakke tørgær (ca. 2 1/2 tsk.), 290 ml. vand, 2 spsk. olivenolie, 2 tsk. sukker, 2 tsk. salt, 4 spsk. blandede tørrede krydderier. Bland vand, olie, sukker, salt og gær i en kande eller skål og lad blandingen stå i 5 minutter. Hæld mel og tørrede krydderier ned i skålen til køkkenmaskine en og rør på hastighedsniveau 1, imens væsken langsomt tilsættes. Øg herefter hastighed til 2 og rør i 5 minutter. Læg et viskestykke over skålen med dejen og lad dejen hæve til dobbelt størrelse (20-30 minutter). Læg dejen på et bord, der er drysset med mel, og ælt den let for at slå luften ud. Form brødet, læg det på en bageplade og lad det hæve til dobbelt størrelse et lunt sted. Bag brødet i en forvarmet ovn ved 200 C/Gasovn: Niveau 6 i 25 minutter eller indtil brødet er gyldenbrunt og lyder hult, når man banker på bunden. KAFFE- & COGNAC-IS, NIVEAU 5-6 4 æggehvider, 100 gr. sukker, 100 gr. flormelis Hæld æggehviderne ned i skålen og pisk dem let stive på hastighedsniveau 6. Tilsæt halvdelen af sukkeret og pisk igen, indtil blandingen er glat og let stiv. Fjern skålen fra køkkenmaskine en og rør forsigtigt resten af sukkeret i med en metalske. Beklæd en bageplade med bagepapir og brug en ske eller en sprøjtepose til at forme ovale marengs. Drys resten af sukkeret over marengsene og bag dem på nederste rille i en ikke-opvarmet ovn (120 C/Gasniveau: 1/2) i 1 1/2 time. Lad dem køle af på en rist. Pynt med bløde frugtstykker, chokolade og flødeskum. RENGØRING Træk stikket ud af stikdåsen forud for rengøringen. Motorhuset må aldrig nedsænkes i vand! Undlad at bruge stærke eller slibende rengøringsmidler. Motorhus Brug kun en fugtig klud til at rengøre husets udvendige sider. SKÅL, RØREUDSTYR Bemærk: Delene er ikke egnet til opvaskemaskine. Hvis de udsættes for varme eller kaustiske opvaskemidler, mister de deres form og farve. Dele, der har været i kontakt med madvarer, kan rengøres i almindeligt opvaskevand. Lad delene tørre helt, inden de sættes på apparatet igen. Smør lidt madolie på skærmene, når de er tørre. MILJØANBEFALING Et elektronisk produkt bør, når det ikke længere er funktionsdygtigt, bortskaffes med mindst mulig miljøbelastning. Apparatet skal bortskaffes efter de lokale regler i din kommune, men i de fleste tilfælde kan du aflevere produktet på den lokale genbrugsstation. Miljøhensyn og bortskaffelse af batterier Ved bortskaffelse af batterier er det nødvendigt at tænke på miljøet. Brugte batterier må aldrig bortskaffes sammen med husholdningsaffaldet. Brugte batterier skal afleveres på et af de specielt autoriserede indsamlingssteder som anført i din kommune. Batterierne skal udtages, inden apparatet bortskaffes. Sørg også for at batterierne ikke bliver for gamle eller opbrugte, idet der derved kan være risiko for, at batterierne begynder at lække med syre. Kontroller holdbarhedsdatoen angivet på batterierne. 7

Bortskaffelse af apparatet Lovgivningen kræver, at elektriske og elektroniske apparater indsamles, og dele af apparaterne genbruges. Elektriske og elektroniske apparater mærket med symbolet for affaldshåndtering skal afleveres på en kommunal genbrugsplads. Reklamation Reklamationsret i henhold til gældende lovgivning. Maskinafstemplet kassebon/købskvittering med købsdato skal vedlægges i tilfælde af reklamation. Ved reklamation skal apparatet indleveres, hvor det er købt. Rohs-Direktivet Fra 1. juli 2006 trådte RoHS direktivet (2002/95/EC) i kraft. Formålet med dette direktiv er at begrænse anvendelsen af farlige stoffer i elektrisk og elektronisk udstyr og at bidrage til beskyttelse af menneskers sundhed samt miljørigtig nyttiggørelse og bortskaffelse af affald af elektrisk og elektronisk udstyr. Garantien gælder ikke Hvis ovennævnte ikke overholdes. Hvis apparatet har været misligholdt, været udsat for vold, eller lidt anden form for overlast. Hvis der har været foretaget uautoriseret indgreb i apparatet. Importør Agk Nordic A/S www.agknordic.com Copyright 2014. Alle rettigheder forbeholdes. Trykt og udgivet af Agk Nordic A/S. 24.06.2014 Undertegnede Agk Nordic A/S erklærer herved, at følgende udstyr 10856, overholder de væsentlige krav og øvrige relevante krav i direktiv 1999/5/EF. Overensstemmelseserklæring på 10856 kan per brev rekvireres på følgende adresse: Agk Nordic A/S Fabrikvej 17 DK-8800 Viborg Danmark 8