Undervisningsbeskrivelse

Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Maj-juni 2017 Institution HF og VUC Nordsjælland - Helsingør afdeling Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold HF-e Biologi B Louise Adelhart 4fbibmf1 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Titel 6 Titel 7 Celler og membrantransport Føde og energi Genetik og bioteknologi Mikroorganismer og evolution Økologi og stofkredsløb Hormonsystemet Nervesystemet Side 1 af 16

Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 1 Indhold Celler og membrantransport Kernestof: Biologi i Fokus, Bodil Blem Bidstrup mfl., Nucleus, 2011, 1. udgave, 3. oplag. Side 7-15 (indtil afsnittet Celledeling ) + side 18-19 Biologi C+B, Troels Wolf mfl., Systime, 2008, 1. udgave, 1. oplag. Side 16-19 Screencasts: - Celletyper - Cellemembran og cellevæg - Transport over cellemembraner Supplerende stof: Cellens kanaler af Carsten R. Kjaer. Aktuel Naturvidenskab nr. 5 2003, side 8-9 Defekt membrantransport resulterer i sygdomme klip fra http://www.biotechacademy.dk/undervisningsprojekter/gymnasialeprojekter/elektrofysiologi/teori/defekt-membrantransport-resulterer-isygdomme Animation Powering the cell - Mitochondria: https://www.youtube.com/watch?v=rrs2uroujk4 Animation - uniporter: https://www.youtube.com/watch?v=oyh1deu7-4e Animation - Na + /K + pumpen: https://www.youtube.com/watch?v=yz7ehjfdejs Øvelser: Mikroskopi af celler (journal) Osmose (journal) Omfang Særlige fokuspunkter Ca. 20 lektioner Faglige fokuspunkter: Eukaryote og prokaryote cellers opbygning Cellemembranens opbygning og transport over membranen Opbygning og funktion af cellekomponenter Organismers energikilder Transport over cellemembranen Side 2 af 16

Følgende biologiske kompetencer har været vægtet højt: At kunne udtrykke sig præcist, strukturere og formidle biologisk stof, analysere og vurdere resultater fra eksperimentelt arbejde, analysere og forklare figurer og kurver, skabe sig et overblik - og skelne det væsentlige fra mindre væsentlige detaljer. Væsentligste arbejdsformer Selvstændig tilegnelse af viden gennem screencasts og lærebogsstof. Korte tavlegennemgange Individuelt arbejde Gruppearbejde Pararbejde Skriftligt arbejde Eksperimentelt arbejde Animationer Side 3 af 16

Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 2 Føde og energi Indhold Kernestof Biologi i Fokus, Bodil Blem Bidstrup mfl., Nucleus, 2011, 1. udgave, 3. oplag. Side 21 + side 24-36 (indtil Aerobt og anaerobt arbejde ) + side 38 (indtil Citronsyrecyklus ) + afsnittet Respiration af fedt side 41 + side 69-80 Screencasts: - Kulhydrater - Fedt og proteiner - Fordøjelse - Enzymer - Blodsukkerregulering - Proteiners struktur Supplerende stof Forskelligt materiale om diabetes og hjertekarsygdomme som del af litteraturstudium. Animation - Insulins rolle i optagelse af glukose i celler: https://www.youtube.com/watch?v=oyh1deu7-4e Animation Diabetes type 2 https://www.youtube.com/watch?v=jajzv41iuju&src_vid=oyh1deu7-4e&annotation_id=cd28bbf2-1e5c-4485-8ed1-3c59452868e8&feature=cards Øvelser Blodsukker (rapport) Omfang Særlige fokuspunkter Ca. 18 lektioner Faglige fokuspunker: Opbygning og nedbrydning af kulhydrater Opbygning og nedbrydning af triglycerider Opbygning og nedbrydning af proteiner Opbygning og funktion af enzymer Opbygning af fordøjelseskanalen Blodsukkerregulering Homeostase Diabetes Hjerte-kar-sygdomme Side 4 af 16

Følgende biologiske kompetencer har været vægtet højt: At kunne udtrykke sig præcist, strukturere og formidle biologisk stof, analysere og vurdere resultater fra eksperimentelt arbejde, analysere og forklare figurer og kurver, skabe sig et overblik - og skelne det væsentlige fra mindre væsentlige detaljer. Væsentligste arbejdsformer Selvstændig tilegnelse af viden gennem screencasts og lærebogsstof. Korte tavlegennemgange Individuelt arbejde Gruppearbejde Pararbejde Skriftligt arbejde Eksperimentelt arbejde Animationer Side 5 af 16

Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 3 Indhold Genetik og bioteknologi Kernestof Biologi i Fokus, Bodil Blem Bidstrup mfl., Nucleus, 2011, 1. udgave, 3. oplag. Side 16-17 + side 81-93 + side 95-106 + side 121-130 Biologi C+B, Troels Wolf mfl., Systime, 2008, 1. udgave, 1. oplag. Side 157-165 Genetisk viden - udforskning og anvendelse side 28-35 af Jens Bøgeskov, 1991, Munksgaard (om blodtyper) Bombay blodtype: http://www.netbiologen.dk/immum/h-antigen.html og http://www.netbiologen.dk/immum/antigenerabo.html Screencasts: - DNAs opbygning - Replikation - Mitose og meiose - Mutationer - Proteinsyntese - Genetiske grundbegreber og nedarvningsmønstre - Mendels arvelove og epistasi - Blodtypesystemer - Genteknologi 1 - Genteknologi 2 Supplerende stof Klip fra http://www.hamsterland.dk/genetik Animation - replikation: https://www.youtube.com/watch?v=zddkirw1pdu&feature=related Animation - transkription: https://www.youtube.com/watch?v=jqx4y0ojww4&feature=related Animation - translation: https://www.youtube.com/watch?v=5bledd-pstq Animation - PCR: https://www.youtube.com/watch?v=2kolniwozku Animation cellecyklus og mitose: https://www.youtube.com/watch?v=q6uckwiifmg Side 6 af 16

Animation celledeling: https://www.youtube.com/watch?v=dd3iqkncedc Animation sammenligning af mitose og meiose: https://highered.mheducation.com/olcweb/cgi/pluginpop.cgi?it= swf::535::535::/sites/dl/free/0072437316/120074/bio17.swf:: Comparison%20of%20Meiosis%20and%20Mitosis Animation detaljeret sammenligning af mitose og meiose: http://www.pbs.org/wgbh/nova/miracle/divi_flash.html Animation elektroforese: https://www.youtube.com/watch?v=xso4zbzu4ja Øvelser Undersøgelse af arvelige egenskaber i familien (journal) Blodtypebestemmelse (rapport) Hvem har efterladt DNA? (rapport) Omfang Ca. 55 lektioner Særlige fokuspunkter Faglige fokuspunkter: Opbygning og funktion af DNA Mutationer Replikation Mitose Meiose Transkription Translation Opbygning og funktion af proteiner Genetiske grundbegreber Blodtyper (AB0-, Rhesus- og Bombaysystemet) PCR Gelelektroforese Væsentligste arbejdsformer Følgende biologiske kompetencer har været vægtet højt: At kunne udtrykke sig præcist, strukturere og formidle biologisk stof, analysere og vurdere resultater fra eksperimentelt arbejde, analysere og forklare figurer og kurver, skabe sig et overblik - og skelne det væsentlige fra mindre væsentlige detaljer. Selvstændig tilegnelse af viden gennem screencasts og lærebogsstof. Korte tavlegennemgange Individuelt arbejde Gruppearbejde Pararbejde Skriftligt arbejde Eksperimentelt arbejde Side 7 af 16

Animationer Side 8 af 16

Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 4 Indhold Mikroorganismer og evolution Kernestof Mikroskopisk liv, Lone Als Egebo, Nucleus, 2006, 1. udgave, 2. oplag side 7-17 + side 36-41 + side 78-82. Biologi i Fokus, Bodil Blem Bidstrup mfl., Nucleus, 2011, 1. udgave, 3. oplag. Side 18-19, 107-114 og side 118-120. Genetikbogen, Lone Als Egebo, Nucleus, side 107-119 + side 123-131. Biologi i udvikling af Marianne Frøsig mfl., Nucleus, 2014, 1. udgave, 1. oplag side 230-239 Screencasts: - Genetisk variation, antibiotika og antibiotikaresistens - Livets opståen og Darwins evolutionsteori - Menneskets evolution og analysemetoder Supplerende stof: Sjove forsøg afslører, hvorfor mennesket har en stor hjerne http://videnskab.dk/kultur-samfund/sjove-forsog-afslorer-hvorfor-mennesket-haren-stor-hjerne Artikel Evolutionslæren af Tom Fenchel, Aktuel Naturvidenskab nr. 3, 2006 Ekskursion til Zoologisk Museum Menneskets evolution Øvelser: Mikroskopi af celler (journal) Bakteriemutanter og antibiotikaresistens (rapport) Omfang Særlige fokuspunkter Ca. 20 lektioner Faglige fokuspunkter: Bakteriers opbygning og formering Genetisk variation (herunder transformation, konjugation og transduktion) Livets opståen og udvikling (herunder menneskets evolution) Udvikling af antibiotikaresistens Følgende biologiske kompetencer har været vægtet højt: At kunne udtrykke sig præcist, strukturere og formidle biologisk stof, analysere og vurdere resultater fra Side 9 af 16

Væsentligste arbejdsformer eksperimentelt arbejde, analysere og forklare figurer og kurver, skabe sig et overblik - og skelne det væsentlige fra mindre væsentlige detaljer. Selvstændig tilegnelse af viden gennem screencasts og lærebogsstof. Korte tavlegennemgange Individuelt arbejde Gruppearbejde Pararbejde Skriftligt arbejde Eksperimentelt arbejde Side 10 af 16

Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 5 Indhold Økologi og stofkredsløb Kernestof Biologi i Fokus, Bodil Blem Bidstrup mfl., Nucleus, 2011, 1. udgave, 3. oplag. Side 131-135 (indtil Planternes formering) + side 138-140 + side 144-157. Økologi og naturforvaltning, Carsten Bagge Jensen mfl., Nucleus, 2004, 2. udgave, 2. oplag. Side 109-118. Natursyn, Bent Rasmussen, Nucleus, 2007, 2. udgave, 2. oplag. Side 37-44 + side 46 (fra Dansk Vandløbs faunaindex og Saprobieundersøgelse ) - 49 (indtil Liebigs minimumslov ). Biologi C+B, Troels Wolf mfl., Systime, 2008, 1. udgave, 1. oplag. Side 242-246 Screencasts: - Biologi i Fokus side 138-153 1 - Biologi i Fokus side 138-153 2 Øvelser Mikroskopi af celler (journal) Undersøgelse af forureningsgraden af Frederiksborg Slotssø (rapport) Omfang Særlige fokuspunkter Ca. 22 lektioner Faglige fokuspunkter: Søen som økosystem Abiotiske og biotiske faktorer Fotosyntese, respiration og gæring Plantenæringsstoffer Fødekæder og fødenet Energistrømme i et økosystem Nitrogen- og phosphor-kredsløb Forurening af søer Sørestaurering Følgende biologiske kompetencer har været vægtet højt: At kunne udtrykke sig præcist, strukturere og formidle biologisk stof, analysere og vurdere resultater fra eksperimentelt arbejde, analysere og forklare figurer og kurver, skabe sig et overblik - og skelne det væsentlige fra mindre væsentlige detaljer. Væsentligste arbejdsformer Lærerstyret klasseundervisning Individuelt arbejde Side 11 af 16

Gruppearbejde Pararbejde Skriftligt arbejde Eksperimentelt arbejde Side 12 af 16

Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 6 Indhold Hormonsystemet og hormonforstyrrende stoffer Kernestof: Biologi i Fokus, Bodil Blem Bidstrup mfl., Nucleus, 2011, 1. udgave, 3. oplag. Side 57-63 og side 66-67 Biologi C+B, Troels Wolf mfl., Systime, 2008, 1. udgave, 1. oplag. Side 90-92 + side 120-122 Økotoksiologi, Carsten Bagge Jensen, Nucleus, 2008. Klip fra side 5-25 Supplerende stof: Artikel: Rasmussen kørte 13 år på hormoner, EPO, Insulin, testosteron og bloddoping af Bo Moshage (http://politiken.dk/sport/cykling/ece1884587/rasmussen-koerte-13-aar-paahormoner-epo-insulin-testosteron-og-bloddoping/) Artikel: Nyt protein afslører sejlivede brystcancerceller af Kristina Bennet Emdal, Aktuel Naturvidenskab, nr. 2 2008 (http://infolink2003.elbo.dk/naturvidenskab/dokumenter/doc/8591.pdf) Animation kort overblik over menstruationscyklus + positiv og negativ feedback: http://www.youtube.com/watch?v=e6xslqtmo5g Øvelse: Blodsukker (rapport) Omfang Særlige fokuspunkter Ca. 15 lektioner Faglige fokuspunkter: Homeostase Hormoners virkemåde Negativ feedback Vandopløselige og fedtopløselige hormoner Hormonforstyrrende stoffers betydning for sædkvalitet hos mænd Følgende biologiske kompetencer har været vægtet højt: At kunne udtrykke sig præcist, strukturere og formidle biologisk stof, analysere og vurdere resultater fra eksperimentelt arbejde, analysere og forklare figurer og kurver, skabe sig et overblik - og skelne det væsentlige fra mindre væsentlige detaljer. Side 13 af 16

Væsentligste arbejdsformer Lærerstyret klasseundervisning Individuelt arbejde Gruppearbejde Pararbejde Animationer Side 14 af 16

Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 7 Indhold Membrantransport og nervesystemet Kernestof: Biologi i Fokus, Bodil Blem Bidstrup mfl., Nucleus, 2011, 1. udgave, 3. oplag. Side 9 (fra Cellemembran ) -13 (indtil Cellevæg ) + side 43-49 + side 51-55. Biologi til tiden, Lone Als Egebo m.fl. Nucleus, 2010, 2. udgave, 9.oplag. Side 58 (fra Effekten af rygning ) -59 (indtil Alkohol ) + side 60 (fra Alkohol i kroppen ) - 62. Supplerende stof: Artikel: Antallet af sclerosepatienter er højere end nogensinde af Joan Bentzen, cand. Scient, ph.d., Statens Institut for Folkesunhed, Syddansk Universitet. http://www.sifolkesundhed.dk/ugens%20tal%20for%20folkesundhed/ugens%20tal/15_2010.as px Artikel: Sclerose-gennembrud af danske forskere af Lasse Foghsgaard. http://videnskab.dk/miljo-naturvidenskab/sclerose-gennembrud-af-danskeforskere Animation - Sclerose: https://www.sundhed.dk/borger/sygdomme-a-aa/hjerne-ognerver/illustrationer/animationer/multipel-sklerose/ Animation - uniporter: http://www.youtube.com/watch?v=oyh1deu7-4e Animation - Na + /K + pumpen: http://www.youtube.com/watch?v=yz7ehjfdejs Øvelse: Nerveledning (journal) Brugen af højre og venstre hjernehalvdel (journal) Omfang Særlige fokuspunkter Ca. 12 lektioner Faglige fokuspunkter: Transport over cellemembraner Nervesystemets opbygning Nervecellers opbygning og funktion Aktionspotentialet Rygning og alkohols virkning på nervesystemet Følgende biologiske kompetencer har været vægtet højt: At kunne udtrykke sig præcist, strukturere og formidle biologisk stof, analysere og vurdere resultater fra Side 15 af 16

Væsentligste arbejdsforme r eksperimentelt arbejde, analysere og forklare figurer og kurver, skabe sig et overblik - og skelne det væsentlige fra mindre væsentlige detaljer. Lærerstyret klasseundervisning Individuelt arbejde Gruppearbejde Pararbejde Skriftligt arbejde Eksperimentelt arbejde Animationer Side 16 af 16