University - det handler om mennesker...
Mette Danielsen, delikatesseleder i Superbest: Jeg går på uddannelsen Ledelse i praksis - det er super godt og meget lærerigt med masser af gode værktøjer, som jeg kan bruge i min hverdag - selv i en produktionsafdelingen. Dagrofa
Velkommen til Dagrofa University Det er en fornøjelse at kunne præsentere vores nye uddannelseskatalog fra Dagrofa University. Uddannelseskataloget indeholder et bredt udvalg af kurser eller uddannelsesforløb, der har til formål at styrke dine kompetencer. Udover dette uddannelseskatalog har vi i år udviklet www.dagrofauniversity.dk, hvor du kan finde mange flere oplysninger om uddannelserne i kataloget. Jeg håber I vil tage godt imod det! Hvis du efterspørger et kursus eller en uddannelse, som ikke er i kataloget, er du altid velkommen til at kontakte Dagrofa University for en drøftelse om dine muligheder. Vi ses på Dagrofa University. Allan Nielsen HR direktør Dagrofa A/S 3 Dagrofa 2012/ 13
Kursusudbud Kurser Lederkurser Praktisk gennemslagskraft Konflikthåndtering Mersalg Regnskabsforståelse Skriftlig kommunikation Planlægning og personlig effektivitet Præsentationsteknik Førstehjælp Førstehjælp - genopfriskning Arbejdsmiljøuddannelsen Hygiejnekursus IT kurser - Microsoft Office Rekruttering GRUS og mødeledelse MUS, den vigtige samtale Teamledelse Planlægning, prioritering og delegering Jura - butiksoverenskomsten DiSC - certificering Dagrofa 4
Chefkurser Uddannelsesforløb Forandringsledelse Ledelsesbaseret coaching Distanceledelse Elevuddannelse Ledelse i praksis (Leder 1) Akademiuddannelse Projektuddannelse 5 Dagrofa
Rune Balthervin, butikschef i Kiwi: Det at få muligheden for at udvikle vores kompetencer, gør os stærkere. Dagrofa 6
Indholdsfortegnelse Vision og mission s. 9 Personlig udvikling & kommunikation s. 11 Sikkerhed s. 11 Planlægning & effektivitet s. 13 IT s. 13 Økonomi & Jura s. 15 Ledelse s. 15 Uddannelsesforløb s. 17 Elevuddannelser s. 17 Akademiuddannelse s. 19 Skræddersyede uddannelser s. 19 For informationer omkring... s. 21 Kontakt Dagrofa University s. 23 Scan QR-koden eller gå direkte til Dagrofa University på www.dagrofauniversity.com
Sammenhold gør os stærke! University Dagrofa 8
Vision og mission Vision: Dagrofa University skal være det naturlige valg indenfor træning og uddannelse. Mission: Dagrofa University vil igennem træning og udvikling af alle medarbejdergrupper skabe branchens mest kompetente medarbejdere. Dagrofas værdier Vinderkultur: I Dagrofa dyrker vi vinderkultur, når vi... Tager initiativer, og prøver at påvirke resultaterne i den rigtige retning Har en sund indbyrdes konkurrence mellem kollegerne Går efter at blive nr. 1 Ikke stiller os tilfreds med det næstbedste Udfordrer os selv og vores omgivelser Ansvarlig: I Dagrofa er vi ansvarlig, når vi... Indfrier de forventninger, der er stillet Går et ekstra skridt for at nå virksomhedens mål Er troværdige og reelle Er gode kollegaer Sætter handling bag ordene Møder til tiden og overholder aftaler Visioner uden handling er blot en drøm - handling uden en vision er tidspild. 9 Dagrofa
Ida Dahl Nielsen, souschef i Kiwi: Det at være på uddannelse igennem Dagrofa University, har åbnet mine øjne op for, at vi er en stor virksomhed med masser af muligheder. Dagrofa 10
Personlig udvikling & kommunikation Kommunikation kan være kompleks og kan til tider skabe store konflikter på jobbet - du kan ikke, ikke - kommunikere. Derfor er det vigtigt at du evner, at kommunikere således du bliver forstået eller forstår den kommunikation andre giver dig. Kurser: Praktisk gennemslagskraft Konflikthåndtering Skriftlig kommunikation Præsentationsteknik Mersalg DiSC - certificering Sikkerhed Følelsen af sikkerhed findes på mange niveauer - og vores mål er, at alle i koncernen føler sikkerhed i deres hverdag. Det gavner ikke blot dig selv - du vil i høj grad kunne bidrage til, at dine kolleger også føler sikkerhed. Kurser: Førstehjælpskursus Førstehjælpskursus - genopfriskning Arbejdsmiljøuddannelsen Hygiejnekursus 11 Dagrofa
Jonas Faxholm Petersen, elev i S-Engros: Jeg er utrolig glad for at have fået muligheden for, at blive elev i S-Engros. Først og fremmeste er jeg blevet taget godt imod på uddannelsen. Jeg har fået mine egne ansvarsområder og der er blevet vist tillid til mig fra dag et. Dagrofa 12
Planlægning & effektivitet Der bliver stillet større og større krav til os som mennesker og der er aldrig timer nok i døgnet. - har du brug for mere tid i din dagligdag? Kurser: Planlægning og personlig effektivitet At prioritere opgaverne til tiden og samtidig håndtere de mange afbrydelser i løbet af arbejdsdagen kan være vanskeligt og uoverskueligt. Ved at arbejde bevidst med din planlægning og prioritering, kan du opnå en større grad af overskud. IT Du kender måske begrebet learning by fooling around. Med vores skræddersyede it-kurser er målet, at kunne anvende de daglige it-værktøjer på bedst mulig vis, med minimalt tidsspild. Indholdet på kurserne skræddersyes således, at det passer til dine ønsker og dit behov. Kurser: Word Excel Dataanalyse med Excel Power Point Outlook 13 Dagrofa
Lea Kristensen, økonomiassistent i SuperGros: Det er fedt at være en del af noget større og at have mulighederne for at udvikle sig. Dagrofa 14
Økonomi & Jura I forbindelse med den daglige drift i virksomheden tages der mange beslutninger - både økonomiske og juridiske med efterfølgende konsekvenser. Er du bevidst om disse konsekvenser? Kurser: Regnskabsforståelse Jura - butiksoverenskomsten Ledelse God ledelse er baseret på dine personlige egenskaber, din forståelse af medarbejdernes situation, din evne til at motivere og til at opstille klare mål. Ledelse er en holdsport og ikke et fag for ensomme superhelte. Det handler om at være i forbindelse med virkeligheden og om at opnå et resultat sammen med andre mennesker. Du bliver aldrig færdig med at udvikle dig som leder. Tiderne ændrer sig og som leder og menneske, er det vigtigt at du ændre dig med tiden. Kurser: Lederkurser: Rekruttering GRUS og mødeledelse MUS - den vigtige samtale Teamledelse Planlægning, prioritering og delegering Chefkurser: Forandringsledelse Ledelsesbaseret coaching Distanceledelse 15 Dagrofa
Ferruh Can, souschef i SuperBest: Jeg er lige startet på Købmandsuddannelsen igennem Dagrofa University og det er en udfordring, som jeg sætter pris på. Dagrofa 16
Uddannelsesforløb Dagrofa University tilbyder en række uddannelsesforløb, hvor der er forskellige muligheder - hvad enten du søger udvikling indenfor ledelse, købmandsfaget eller projektledelse. Uddannelserne gennemføres som internatforløb, hvilket giver en ekstrem god mulighed for læring, sparring og dyrkelse af netværket på tværs i organisationen. Kurser: Uddannelsesforløb: Ledelse i praksis (Leder 1) - en god grundlæggende lederuddannelse Købmandsuddannelse - en uddannelse med fokus på drift og ledelse som købmand Projektlederuddannelse - en uddannelse hvor du bliver klædt på som projektleder fra A-Z Elevuddannelser En elevuddannelse i Dagrofa er en god adgangsbillet til detailbranchen, og dygtige folk har gode muligheder for hurtigt at avancere indenfor branchen. Mange af Dagrofas ledende medarbejder har startet deres karriere som elever. Uanset hvor du befinder dig i Danmark, er vi ikke langt fra dig. Elevuddannelser: Salgsassistent - den traditionelle Måltidsassistent - den utraditionelle Detailslagterelev Delikatesseassistent Indkøbselev Administrationselev Økonomielev Chaufførelev Lager- og logistikelev www.elev-i-dagrofa.dk 17 Dagrofa
Jonas Faxholm Petersen, elev i S-Engros: Det er super fedt at være i en virksomhed med masser af muligheder! Dagrofa 18
Akademiuddannelse Er du i gang med job og karriere, og vil du gerne videre med en fleksibel efteruddannelse på deltid - så kan en Akademiuddannelse (AU) være et godt valg. Du bliver endnu bedre til dit fag, eller du kan bruge uddannelsen til at søge mod nye jobområder. Uddannelsesmuligheder er mange indenfor: Retail Ledelse Human Ressource Informationsteknologi Økonomi og ressourcestyring Kommunikation og formidling Skræddersyede uddannelser Vi er en stor virksomhed med over 6000 ansatte og mange forskellige jobfunktioner. One size doesn't fit all Har du et uddannelsesbehov som ikke er er i kataloget, er du altid velkommen til at kontakte Dagrofa University - og sammen finder vi en løsning. Vi har et kæmpe netværk indenfor træning og uddannelse og samarbejder med mange eksterne udbydere. Så alt efter hvilket behov - I som afdeling, gruppe, butik eller du som person ønsker dækket - er Dagrofa University klar som din sparringspartner. Alle kurser/uddannelser i kataloget kan afholdes som et lukket kursus for din afdeling. 19 Dagrofa
Rune Balthervin, butikschef i Kiwi: Sammenholdet gør os stærkere. Dagrofa 20
For informationer omkring: Kursusindhold Dato for afholdelse Sted for afholdelse Tilmelding og tilmeldingsfrist Afbestilling Priser Varighed på kurset Målgruppe Godtgørelse Overnatning Log på - www.dagrofauniversity.dk eller scan QR-koden www.dagrofauniversity.dk Jonas Faxholm Petersen, elev i S-Engros: Det fedt at være i en virksomhed med masser af muligheder! 21 Dagrofa
Sammen udvikler vi Dagrofa. Dagrofa 22
Kontakt Dagrofa University Har du spørgsmål til vores kurser - eller er du i tvivl om, hvilket kursus der dækker dit behov bedst, er du altid velkommen til at kontakte Dagrofa University. Christian Dahl Uddannelseschef 4199 3331 christian.dahl@dagrofa.dk Dagrofa
en del af FoodService Danmark Catering Engros en del af FoodService Danmark University Kærup Industrivej 12 4100 Ringsted www.dagrofauniversity.dk Lynge Olsen reklame & kommunikation A/S