Et æble i madkassen - event for 2. klasse Introduktion Ideen med Et æble i madkassen er at sætte fokus på, hvordan en sund madpakke er skruet sammen. Eleverne skal i eventugen arbejde med fødevarestyrelsens madpakkehånd og kigge lidt nærmere på deres egne madpakker. De skal sammen komme med gode ideer til madpakken, de skal kigge i hinandens madpakker og de skal sende små sedler (post it) med hjem til mor og far med ønsker til en sund madpakke. Endelig skal de få et indblik i eller få repeteret, hvordan en sund madpakke påvirker krop og sanser. Koncept Eventen tager udgangspunkt i fagene dansk og natur/teknik og lægges ind det normale skema. Eventens ideer og forslag er forankret i Fælles mål for fagene dansk og natur/teknologi, hvor udvalgte færdigheds- og vidensmål efter 2. klasse bl.a. bliver retningsgivende for eventens indhold. Fælles mål for faget dansk efter 2. klassetrin (Kilde: www.emu.dk) Eleven kan veksle mellem et lytte og ytre sig Eleven kan udarbejde enkle tekster med billeder og skrift Eleven har viden om sprogets opbygning i ord og sætninger og om sammenhængen mellem skrift og billede Eleven kan lege med sprog, billeder og fortælling Fælles mål for faget natur/teknologi efter 2. klassetrin (kilde: www.emu.dk) Eleven kan undersøge sanser og har viden om menneskets sanser Eleven kan fortælle om og har viden om ressourcer fra hverdagen Eleven har viden om enkle råd om sundhed Fælles mål for Sundheds- og Seksualundervisning og Familiekundskab efter 3. klassetrin Eleven kan samtale om egen sundhed og trivsel Eleven har viden om enkle sundheds- og trivselsfaktorer Eleven kan beskrive anbefalinger for sundhed Eleven har viden om anbefalinger for kost (bevægelse, søvn og hygiejne)
Eventugens dansktimer Vejledning Dansklæreren introducerer eventen kort, og derefter arbejder eleverne i ugens dansktimer med de beskrevne øvelser. Dagene og timefordelingen er vejledende der kan plukkes i øvelserne, hvis I skønner, at det hele ikke kan nås. Daglig opgave: Et æble i madkassen Efter hver spisepause skal eleverne udfylde (post-its) med ønsker til mor og far omkring nye sunde og spændende ting, eleverne måske ikke før har prøvet at få i madkassen. (Se forældrebrevet nederst, som skal med eleverne hjem om mandagen i event ugen) Dag 1 (45 min) Hvad er der i min madpakke Lav en tegning af hvordan din madpakke typisk vil se ud. Skriv hvad der er i madpakken og sæt streg fra ordene hen til det, du har tegnet. Når tegningerne er færdige, skal eleverne i par præsentere hinanden for deres madpakker. Værdien i min madpakke Fælles snak i klassen eller i mindre grupper. Hvad tænker jeg på, når jeg åbner madpakken? Hvilken funktion har min madpakke? Hvem har smurt min madpakke og hvorfor? Hvilken værdi kan vi lægge i det at have en madpakke med? Er der nogen, der ikke har madpakke med, og hvad gør de så? Afslut øvelsen med en snak på klassen omkring følgende spørgsmål. Hvilke associationer får I, når I skal spise madpakker? I hvilke situationer smager madpakken bedst?? Hvordan er jeres eget engagement i madpakkesmøring? Er I med til det derhjemme?
Dag 2 (90 minutter) Madpakkelegen Stil stole i en rundkreds, så der er præcis en mindre end det antal elever, der er. Hvis der ikke er plads i klassen, kan legen leges i skolegården, hvor der er sat krydser med kridt i en rundkreds, dog med et mindre kryds end det antal elever, der er i skole den dag. Alle elever sidder på en stol/står på et kryds, på nær én elev, som er i midten. Eleven skal sige en ting højt, som vedkommende havde/har med i madpakken samme dag, fx leverpostej. Alle andre der har leverpostej i madpakken skal løbe ud i midten og derefter finde en ny plads. Den der er i midten skal også forsøge at få en plads. Vedkommende, som ikke når at få en plads fortsætter legen med at sige noget fra sin egen madpakke. Der er en joker-mulighed i legen: Hvis der bliver råbt madkasse fra midten, skal alle ind midt på og finde en ny plads. Min drømmemadpakke Eleverne skal i denne øvelse tegne/klippe ud fra reklameblade og klistre på en planche/et stykke karton, der har form som en madkasse. De skal vise, hvad der skal være i deres yndlingsmadpakke. Hæng alle plancherne op i klassen og lad de sidste 5 minutter være en fernisering, hvor eleverne går rundt og kigger på hinandens drømmemadpakker. Tag evt. en snak om, om det er realistisk, sundt og sjovt i længden at have deres drømmemadpakke med hver dag! Dag 3 (90 minutter) Madpakkememory Lav en brainstorm over, hvilke udsagnsord man kan bruge om at lave en madpakke. Diskuter hvilke navneord dette involverer. Fx, hvis et af ordene er snitte, - hvad kan man snitte?? Salat, radiser, gulerødder osv. Få eleverne til at skrive det op på sedler, så hver elev får et memoryspil ud af det. Et stik består af et udsagnsord og et navneord, fx smøre leverpostej, snitte gulerødder, skære rugbrød osv. Lav til sidst et madpakkememory, hvor eleverne er sammen i par.
Læg memorykortene med afstand, fx navneord på gangen og udsagnsord i klassen. Lad eleverne spille i par (1 spil pr. par) og få lidt bevægelse samtidig. Et æble i madkassen Saml op på elevernes små sedler(post it), som de har sendt med hjem i madkassen. Hvad har de skrevet på sedlerne? Har nogle af dem fået nogle af deres ønsker og ideer til madpakken opfyldt? Få eleverne til at skrive ordene fra sedlerne op på tavlen eller måske ude i skolegården på asfalten med kridt. Lad dem gå rundt og kigge på ordene og stille sig på nogle af de ting de bedst kan lidt, noget af det de har prøvet at have med eller helst kunne tænke sig. Slut evt. timen af med at lege Madpakkelegen igen. Eventugens Natur/teknologitimer Vejledning Der kan plukkes i øvelserne, hvis I skønner, at det hele ikke kan nås, eller øvelserne kan bredes ud til dansktimerne. Brug folderen Gi madpakken en hånd som udgangspunkt for timen. Læs den igennem og lad den være din baggrundsteori. Dag 4 (90 min) Madpakkehånden Fortæl om de fem kategorier, som alle bør være repræsenteret i madpakken og lav bagefter i fællesskab en brainstorm, hvor eleverne byder ind med en masse forslag til madpakken. Kategoriser forslagene efter de fem fingre. Illustration: altomkost.dk
Kroppen og madpakken Få eleverne til at komme med bud på, hvorfor det er vigtigt for kroppen at have en sund madpakke. Brug fx denne figur eller en eleverne selv tegner og lad eleverne sætte streger til de steder i kroppen, hvor en sund madpakke påvirker. Byggesten til at vokse Fibre til fordøjelsen Energi til muskler Illustration: hcand.dk Sans din madpakke Vend til slut tilbage til listen og kobl nu listens forslag til sanserne. Hvordan arbejder sanserne, når du spiser fx en gulerod? Øjet ser den flotte orange farve, følesansen mærker form og konsistens, smagssansen fornemmer den sødlige friske smag og høresansen hører den sprøde lyd, når man bider i den! Dag 5 (90 min) Valgfri ekstra variation (fælles afslutning) Sund og simpel fælles frokost Slut ugen af om fredagen med at lave fælles frokost, hvor alle fem fingerkategorier er med i udvalget. Indkøbsliste, som kan fordeles blandt børnene eller handles på én gang. Rugbrød eller rugklapper/rugboller Æg Leverpostej 2 små Hamburgerryg 2 pk. Kyllingefilet 2 pk. Hytteost 1 stor bøtte Makrel i tomat 4 dåser
Gulerødder Agurk Salat Tomat Æbler Pærer Vindruer Rosiner Karse 2 pose 2 stk. 1 hoved 1 bk. 1 pose 2 bk. Listen kan også laves på baggrund af elevernes egne æble-sedler, som har været med hjemme hos mor og far. Kilder: altomkost.dk maxogmonjo.dk Folder Gi madpakken en hånd http://altomkost.dk/tips-i-hverdagen/til-maaltiderne/madpakker/gi-madpakken-en-haand/ God arbejdslyst
Kære forældre i 2. klasse I denne uge arbejder vi i dansk og natur/teknologi med en event, der hedder Et æble i madkassen. Tiltaget kommer via det projekt, Styr på Sundheden som vi er med i. Ideen med Et æble i madkassen er, at vi i denne uge sætter fokus på, hvordan en sund madpakke er skruet sammen. Eleverne skal arbejde med Fødevarestyrelsens Madpakkehånd, og på den måde lærer nogle simple huskeregler for, hvordan en sund madpakke ser ud. Eleverne skal sammen komme med gode ideer til madpakken, de skal kigge i og forholde sig til deres egen madpakke. I løbet af ugen vil de i den tomme madkasse sende (post it) med hjem til jer. På sedlerne skriver de ønsker til deres egen madpakke. Vi håber, det kan være anledning til en snak om, hvad de har lært om madpakker og måske kan ønskerne opfyldes. Men, det er selvfølgelig helt op til jer. I natur/teknologi arbejder vi med, hvordan en sund madpakke påvirker krop og sanser. I kan læse mere om Fødevarestyrelsens madpakkehånd i dette dokument: Folder Gi madpakken en hånd http://altomkost.dk/tips-i-hverdagen/til-maaltiderne/madpakker/gi-madpakken-en-haand/