1. Ikrafttrædelsesdato: 1. august 2015 Uddannelsesordning for uddannelsen til grafisk tekniker Udstedt af det faglige udvalg for grafisk teknikeruddannelsen i henhold til bekendtgørelse nr. 378 af 8. april 2015 om uddannelsen til grafisk tekniker. 2. Der er pr. 1. august 2015 sket følgende ændringer: Uddannelsesordningen vil som følge af eud-reformen indeholde beskrivelser af fagrækker for forskellige elevtyper, herunder elever under 25 år og voksne, der skal have et tilsvarende hovedforløb samt voksne med et standardiseret hovedforløb. Fagrækken for de forskellige elevtyper indeholder fag med valgfrit højere præstationsniveau. Grundfag, fagbeskrivelser af nogle af de uddannelsesspecifikke fag og modellen for uddannelsens struktur er ændret. 3. Uddannelsens formål og opdeling Uddannelsen har som overordnet formål, at eleven gennem skoleundervisning og praktikuddannelse opnår viden og færdigheder inden for følgende overordnede kompetenceområde: - Varetagelse af teknisk grafiske arbejdsopgaver og arbejdsfunktioner og workflow inden for tryk, print og færdiggørelse. 4. Uddannelsens struktur Uddannelsen varer 3 år og 6 måneder omfattende grundforløbets 2. del og hovedforløbet, jf. modellen nedenfor. For elever, der gennemfører uddannelsen som erhvervsuddannelse for voksne (euvforløb) varer uddannelsen 2 år og 5 måneder, hvoraf skoleundervisningen i hovedforløbet udgør 18 uger. Uddannelsens hovedforløb opdeles i mindst 3 skoleperioder med mellemliggende praktikperioder. 1
Vejledende model for uddannelsens struktur 1/2 år 1/2 år 1 år 1 år 1 år 1. læreår (1 år) 2. læreår (1 år) 3. læreår (1 år) 4. læreår (6 måneder) Overgangskrav 20 20 5 4 5 GF 1 GF 2 Hovedforløb* GF 1 (ikke en del af uddannelsen) Uddannelsens grundforløb (GF 2) (20 skoleuger) Praktik i hovedforløbet X Bundne fag i hovedforløbet (14 af 20 uger) Valgfri specialefag i hovedforløbet (6 af 20 uger) Erhvervsrettet påbygning (op til 4 ekstra uger) *) Hovedforløbets 20 skoleuger opdeles i mindst 3 skoleperioder. Varighed og placering af perioderne er vejledende. Vejledende fagrække for uddannelsens hovedforløb Fagnavn Vejl. tid H1 H2 H3 Grundfag 4 uger Teknologi F 2 uger X Engelsk F 2 uger X X Obligatoriske uddannelsesspecifikke fag 8 uger Grafisk produktion og workflow I Rutineret 2 uger X Grafisk produktion og workflow II Avanceret 0,5 uge X Grafisk produktion og workflow III Avanceret 2 uger X Grafiske materialer Rutineret 1 uge X Trykt kommunikation Rutineret 1 uge X Grafisk produktionsplanlægning *) Avanceret 1,5 uge X X Valgfri uddannelsesspecifikke fag 6 uger Offsettrykning og materialer Avanceret 3 uger Frit placeret Andre trykmetoder Rutineret 2 uger Frit placeret Kvalitetskontrol og -styring *) Avanceret 1 uge Frit placeret Grafisk teknologiudvikling Avanceret 1 uge Frit placeret Studietur Avanceret 1 uge Frit placeret 2
Serigrafisk tryk og materialer Avanceret 2 uger Frit placeret Færdiggørelse Avanceret 3 uger Frit placeret Storformatprint Rutineret 1 uge Frit placeret Produktion af storformatprint *) Avanceret 2 uger Frit placeret Digitaltryk Rutineret 1 uge Frit placeret Produktion af digitaltryk Avanceret 1 uge Frit placeret Valgfag 2 uger Valgfag 2 uger X Antal skoleuger i alt 20 uger *) Udbydes på valgfrit højere niveau. Vejledende fagfordeling og varighed på hovedforløbene 1. hovedforløb varighed 5 uger Engelsk 1 uge Grafisk produktion og workflow I 2 uger Grafiske materialer 1 uge Trykt kommunikation 1 uge 2. hovedforløb varighed 4 uger Engelsk 1 uge Teknologi 2 uger Grafisk produktion og workflow II 0,5 uge Grafisk produktionsplanlægning 0,5 uge 3. hovedforløb varighed 5 uger Grafisk produktion og workflow III 2 uger Grafisk produktionsplanlægning 1 uge Valgfag 2 uger I alt 14 ugers bundne fag, hertil kommer 6 ugers valgfri specialefag placeret efter elevens valg og skolernes udbud, i alt 20 uger. Et standardiseret voksenforløb består af 18 skoleuger, idet de valgfri specialefag i et standardiseret voksenforløb varer 4 uger. 3
5. Kompetencemål for hovedforløbet Kompetencemålene for hovedforløbet opnås ved, at uddannelsens grundfag, uddannelsesspecifikke fag og valgfag samt praktikmål ud fra skolens pædagogiske og didaktiske overvejelser fordeles og gennemføres i en helhedsorienteret tilrettelæggelse, der kombinerer teori og praktiske øvelser under hovedforløbets skoleperioder såvel som praktikperioder. Elevens portfolioarbejde indgår i skolens tilrettelæggelse. 6. Elevtyper og fagrækker Det fremgår af oversigtsskemaer bagerst i uddannelsesordningen, hvilke skolefag og praktikmål, der indgår i uddannelsen, herunder hvilke uddannelsesspecifikke fag eleven kan vælge på et valgfrit højere niveau. Hvert fag er koblet til det eller de kompetencemål, det pågældende fag/praktikmål understøtter. Hvert oversigtsskema repræsenterer en elevtype med hver sin fagrække. Tilrettelæggelse af skoleundervisningen og praktikuddannelsen Skoleundervisningen og praktikuddannelsen skal bidrage til at gøre uddannelsen til grafisk tekniker til en erhvervsuddannelse og samtidig en ungdomsuddannelse. Skoleundervisningen og praktikuddannelsen skal således udvikle både konkrete og praktiske kompetencer i form af færdigheder og viden, samt udvikle mere generelle forudsætninger, herunder evnen til at tilegne sig ny viden gennem beskæftigelse og videreuddannelse. Skoleundervisningen skal omfatte både praktisk og teoretisk undervisning med henblik på at give eleven de fornødne generelle og specifikke kompetencer. For at sikre den fornødne bredde såvel som dybde i undervisningen, planlægges undervisningen efter de lokale muligheder og behov, suppleret med virksomhedsbesøg, gæstelærere og virksomhedsforlagt undervisning. Praktikuddannelsen skal tilrettelægges på en måde, så eleven opnår kernekompetencer, det vil sige arbejder med typiske arbejdsopgaver og får arbejdserfaringer i uddannelsens praktikdel indenfor: 1) Grafisk produktion og workflow 2) Materialevalg og -håndtering 3) Kvalitets- og produktionsstyring 4) Samarbejde med andre om løsning af faglige problemstillinger Praktikuddannelsen tilrettelægges, så eleven kan varetage produktionsopgaver og arbejdsfunktioner inden for uddannelsesområdet på det i virksomheden forekommende grafiske udstyr, jævnfør elevens personlige uddannelsesplan. Eleven skal gennem hele uddannelsestiden, såvel i praktikuddannelsen som under skoleundervisningen, indsamle eksempler på egne arbejder og andre grafiske produkter til sin personlige portfolio. Eksemplerne skal være opgaver eller produkter, som eleven enten selv har fremstillet eller selvstændigt har taget del i. Eksemplerne ledsages af en dokumentation, der i kort præcis form beskriver arbejdsprocessen og de overvejelser, der knytter sig til det valgte eksempel. Portfolien indgår i den afsluttende prøve, der samtidig er en svendeprøve. 4
Indsamling af eksempler på egne arbejder og andre grafiske produkter i praktikuddannelsen sker efter aftale med praktikvirksomheden og under hensyntagen til tavshedspligten og beskyttelse af kundeoplysninger og forretningskoncepter. Arbejdet med elevens portfolio skal indgå i elevens personlige uddannelsesplan. 7. Bedømmelse og beviser mv. Prøven og bedømmelsen er beskrevet i 6 i bekendtgørelse om erhvervsuddannelsen til grafisk tekniker, hvortil følgende supplerende kommentarer knyttes: I uddannelsens sidste skoleperiode afholder skolen en afsluttende prøve, der samtidig udgør en svendeprøve. Svendeprøven har til formål at bedømme elevens opnåede faglige og almene kompetencer og viden samt vise, at eleven er i stand til at anvende sine kompetencer i form af færdigheder og viden ved løsning af en given opgave. Svendeprøven har endvidere til formål at vise, at eleven kan inddrage teoretiske og praktiske forhold fra hele uddannelsen, herunder inddrage viden og erfaringer fra blandt andet praktikvirksomheden. Inden for de givne rammer skal eleven kunne forholde sig til helheder og sammenhænge og fordybe sig i et mere afgrænset problemfelt af relevans for elevens uddannelse og arbejdsområde. Svendeprøven er en mundtlig prøve over elevens projektopgave og portfolio. Prøven tilrettelægges af skolen i samråd med det faglige udvalg. Rammer og regler for eksaminationen og bedømmelse følger uddannelsesbekendtgørelsen og censorvejledningen. Eksaminationsgrundlaget er den stillede projektopgave og elevens portfolio. Bedømmelsesgrundlaget er elevens præsentation af projektopgaven og portfolio og elevens mundtlige præstation. Projektopgaven tager udgangspunkt i en konkret faglig problemstilling på elevens praktikvirksomhed eller en anden virksomhed inden for uddannelsesområdet og består af en dokumentation i form af et resumé. Resumeet indeholder elevens problemformulering, en beskrivelse af elevens arbejde med den faglige problemstilling og en konklusion. Resuméet må have et omfang af højst en A4- side. Eleven skal have mulighed for informationssøgning i virksomheden eller på anden måde inddrage konkret viden og information fra praktikvirksomheden i forbindelse med projektopgaven. Det sker under hensyntagen til tavshedspligten og beskyttelse af kundeoplysninger og forretningskoncepter. Elevens problemformulering godkendes af en lærer, som også står til rådighed for vejledning i forhold til praksisrelaterede og teoretiske overvejelser. Eleven vælger emne inden for følgende fagområder: - Grafiske materialer - Produktionsmetoder inden for trykt kommunikation - Kvalitetsstyring inden for trykt kommunikation 5
- Produktionsudstyr inden for trykt kommunikation - Grafisk produktion og workflow - Arbejdsmiljø inden for den grafiske branche Skolen fastsætter tidspunktet for aflevering af projektopgaven, så eksaminator og censorer har mulighed for ud fra elevens resumé at sætte sig ind i projektopgavens problemstilling, inden den mundtlige eksamination finder sted. Senest 8 dage forud for den mundtlige prøve skal censorerne have elevens resumé i hænde. Projektopgaven kan understøttes af portfoliens indhold. Portfolien er et udvalg af elevens egne opgaver og produkter, som eleven har arbejdet med under uddannelsen, ledsaget af en dokumentation for hver kernefaglighed. Egne opgaver og andre grafiske produkter er arbejdsopgaver, eleven selv har været med til at fremstille eller selvstændigt har taget del i. Portfoliens indhold skal afspejle elevens viden og forståelse for uddannelsens kernefagligheder: - Grafisk produktion og workflow - Materialevalg og -håndtering - Kvalitets- og produktionsstyring Portfolien skal indeholde: 1) En skriftlig opgave udført enten i det uddannelsesspecifikke fag Grafisk produktionsplanlægning eller Grafisk produktion og workflow eller i grundfaget Teknologi eller i et af de valgfri specialefag, 2) Et grafisk produkt eller dele af det, fremstillet af eleven selv eller noget eleven selvstændigt har taget del i, vedlagt en dokumentation hvor eleven redegør for produktets tilblivelse fra start til slut, 3) Et eksempel fra elevens praktikvirksomhed på et materiale, der indgår i den grafiske proces i virksomheden, vedlagt en dokumentation der beskriver materialets forskellige egenskaber i forhold til arbejdsprocessen og det færdige produkt og 4) Et eksempel på kvalitets- og produktionsstyring fra elevens praktikvirksomhed, vedlagt en dokumentation hvor eleven beskriver, hvordan man konkret i virksomheden sikrer ensartethed og et godt produkt. Portfolien afleveres senest 2 arbejdsdage forud for den mundtlige prøve. Prøven skal bestås. Ved bedømmelsen vurderer eksaminator og censorer, om eleven har kunnet løse en given opgave ved at inddrage teoretiske og praktiske forhold fra hele uddannelsen, herunder inddrage viden og erfaringer fra blandt andet praktikvirksomheden. 6
Eleven må medbringe håndbøger, kompendier og andre hjælpemidler til brug for sin mundtlige præsentation. Udstedelse af uddannelsesbevis Det faglige udvalg udsteder et uddannelsesbevis, når eleven har bestået svendeprøven, og når skolebevis samt afsluttende praktikerklæring for praktikuddannelsen er udstedt. 7
SKEMA 1 elever under 25 år og voksne, der skal et tilsvarende hovedforløb Fagrække for elever under 25 år og for voksne elever, der skal have et hovedforløb, som i omfang og varighed svarer til hovedforløbet for elever under 25 år. Fagnavn Faget bidrager til følgende kompetencemål i uddannelsesbekendtgørelsen Vejledende tid Grundfag 4 uger Teknologi Kompetencemålene 1, 3, 4, 5, 6, 7 Niveau F 2 uger Engelsk Kompetencemålene 3, 4, 6 Niveau F 2 uger Obligatoriske uddannelsesspecifikke fag 8 uger Grafisk produktion og workflow I Kompetencemålene 1-7 Rutineret 2 uger Grafisk produktion og workflow II Kompetencemålene 1-7 Avanceret 0,5 uger Grafisk produktion og workflow III Kompetencemålene 1-7 Avanceret 2 uger Grafiske materialer Kompetencemålene 1, 3, 5 Rutineret 1 uge Trykt kommunikation Kompetencemålene 1, 2, 3, 5, 6 Rutineret 1 uge Grafisk produktionsplanlægning Kompetencemålene 4, 5, 6, 7 Avanceret 1,5 uger Valgfri uddannelsesspecifikke fag 6 uger Offsettrykning og materialer Kompetencemålene 1-7 Avanceret 3 uger Andre trykmetoder Kompetencemålene 1-7 Rutineret 2 uger Kvalitetskontrol og -styring Kompetencemålene 1-7 Avanceret 1 uge Grafisk teknologiudvikling Kompetencemålene 1-7 Avanceret 1 uge Studietur Kompetencemålene 1-7 Avanceret 1 uge Serigrafisk tryk og materialer Kompetencemålene 1-7 Avanceret 2 uger Færdiggørelse Kompetencemålene 1-7 Avanceret 3 uger Storformatprint Kompetencemålene 1-7 Rutineret 1 uge Produktion af storformatprint Kompetencemålene 1-7 Avanceret 2 uger Digitaltryk Kompetencemålene 1-7 Rutineret 1 uge 8
Fagnavn Faget bidrager til følgende kompetencemål i uddannelsesbekendtgørelsen Vejledende tid Produktion af digitaltryk Kompetencemålene 1-7 Avanceret 1 uge Antal ugers valgfag 2 uger Antal skoleuger i alt 20 uger 9
Fag med valgfrit højere præstationsniveau Elever, der ønsker og har forudsætninger for at gennemføre de uddannelsesspecifikke fag på højere niveauer, har mulighed for dette jf. 4, stk. 3 i bekendtgørelse om erhvervsuddannelserne. Den vejledende varighed for faget på højere niveau skal svare til varigheden af faget på obligatorisk niveau. Faget har desuden samme fagbetegnelse og fagnummer, fordi det højere niveau blot bygger oven på det obligatoriske niveau. Der kan ikke lægges ekstra tid til skoleundervisning på grundlag af et tilvalgt højere præstationsniveau. Delmål for fag med valgfrit højere niveau fremgår af fagbeskrivelserne. Fagnavn tilvalgt højere niveau tilvalgt højere niveau Vejledende tid Fagnavn obligatorisk niveau obligatorisk niveau Grafisk produktionsplanlægning Ekspert 1,5 uger Grafisk produktionsplanlægning Avanceret Kvalitetskontrol og -styring Ekspert 1 uge Kvalitetskontrol og -styring Avanceret Produktion af storformatprint Ekspert 2 uger Produktion af storformatprint Avanceret 10
SKEMA 2 Voksne med standardiseret hovedforløb Fagrække for elever på 25 år og derover, der skal have et standardiseret hovedforløb for voksne. Fagnavn Faget bidrager til følgende kompetencemål i uddannelsesbekendtgørelsen Vejledende tid Grundfag 4 uger Teknologi Kompetencemålene 1, 3, 4, 5, 6, 7 Niveau F 2 uger Engelsk Kompetencemålene 3, 4, 6 Niveau F 2 uger Obligatoriske uddannelsesspecifikke fag 8 uger Grafisk produktion og workflow I Kompetencemålene 1-7 Rutineret 2 uger Grafisk produktion og workflow II Kompetencemålene 1-7 Avanceret 0,5 uger Grafisk produktion og workflow III Kompetencemålene 1-7 Avanceret 2 uger Grafiske materialer Kompetencemålene 1, 3, 5 Rutineret 1 uge Trykt kommunikation Kompetencemålene 1, 2, 3, 5, 6 Rutineret 1 uge Grafisk produktionsplanlægning Kompetencemålene 4, 5, 6, 7 Avanceret 1,5 uger Valgfri uddannelsesspecifikke fag 4 uger Offsettrykning og materialer Kompetencemålene 1-7 Avanceret 3 uger Andre trykmetoder Kompetencemålene 1-7 Rutineret 2 uger Kvalitetskontrol og -styring Kompetencemålene 1-7 Avanceret 1 uge Grafisk teknologiudvikling Kompetencemålene 1-7 Avanceret 1 uge Studietur Kompetencemålene 1-7 Avanceret 1 uge Serigrafisk tryk og materialer Kompetencemålene 1-7 Avanceret 2 uger Færdiggørelse Kompetencemålene 1-7 Avanceret 3 uger Storformatprint Kompetencemålene 1-7 Rutineret 1 uge Produktion af storformatprint Kompetencemålene 1-7 Avanceret 2 uger Digitaltryk Kompetencemålene 1-7 Rutineret 1 uge 11
Fagnavn Faget bidrager til følgende kompetencemål i uddannelsesbekendtgørelsen Vejledende tid Produktion af digitaltryk Kompetencemålene 1-7 Avanceret 1 uge Antal ugers valgfag 2 uger Antal skoleuger i alt 18 uger 12
Fag med valgfrit højere præstationsniveau Elever, der ønsker og har forudsætninger for at gennemføre de uddannelsesspecifikke fag på højere niveauer, har mulighed for dette jf. 4, stk. 3 i bekendtgørelse om erhvervsuddannelserne. Den vejledende varighed for faget på højere niveau skal svare til varigheden af faget på obligatorisk niveau. Faget har desuden samme fagbetegnelse og fagnummer, fordi det højere niveau blot bygger oven på det obligatoriske niveau. Der kan ikke lægges ekstra tid til skoleundervisning på grundlag af et tilvalgt højere præstationsniveau. Delmål for fag med valgfrit højere niveau fremgår af fagbeskrivelserne. Fagnavn tilvalgt højere niveau tilvalgt højere niveau Vejledende tid Fagnavn obligatorisk niveau obligatorisk niveau Grafisk produktionsplanlægning Ekspert 1,5 uger Grafisk produktionsplanlægning Avanceret Kvalitetskontrol og -styring Ekspert 1 uge Kvalitetskontrol og -styring Avanceret Produktion af storformatprint Ekspert 2 uger Produktion af storformatprint Avanceret 13
SKEMA 5 Praktikuddannelsens bidrag til kompetencemålene Praktikmål Aktivitetens bidrag til kompetencemålene i uddannelsesbekendtgørelsen Grafisk produktion og workflow Eleven kan planlægge, udføre og kontrollere trykt og digital produktion på baggrund af Kompetencemålene 1-7 viden om grafisk produktion og workflow Eleven kan anvende værktøj og betjene forskellige typer af udstyr til fremstilling af trykte Kompetencemålene 1, 2, 6 og digitale produkter Eleven kan anvende viden om det grafiske workflow til varetagelse og rådgivning om et Kompetencemålene 1, 3, 4, 5, 6, 7 rationelt produktionsforløb Eleven kan arbejde på en sikkerheds- og miljømæssig forsvarlig måde i henhold til gældende regler Kompetencemålene 1, 3, 6, 7 Materialevalg og håndtering Eleven kan foretage valg af materialer til fremstilling af trykte og digitale produkter samt Kompetencemålene 1, 2, 3, 6 håndtere materialer og hjælpemidler en sikkerheds- og miljømæssig forsvarlig måde i henhold til gældende regler Kvalitets- og produktionsstyring Eleven kan udføre kvalitetskontrol og relevant kvalitetsstyring Kompetencemålene 1, 2, 3, 4, 5, 6 Eleven kan vurdere og dokumentere faglige problemstillinger Kompetencemålene 1, 3, 4, 5, 6 Samarbejde og kommunikation Eleven kan indgå i samarbejde med andre, herunder bidrage til løsning af faglige problemstillinger Eleven kan kommunikere fagligt ved anvendelse af relevante regler, begreber og termer inden for grafisk produktion Kompetencemålene 5, 7 Kompetencemålene 1, 3, 5, 6 14