Brancheaftale vedrørende supplerende regler for produktion af økologisk svin KAPITEL I 1. Formål Denne brancheaftale supplerer EU s regler for økologisk jordbrugsproduktion i forhold til økologiske svin. Aftalen omfatter forhold, som aftaleparterne har udpeget som særligt væsentlige for at sikre, at dansk økologisk produktion lever op til erhvervets forståelse af økologisk svineproduktion. Aftalen indeholder konkrete aftalepunkter. Aftaleparterne arbejder løbende for at reglerne i denne brancheaftale i videst muligt omfang indarbejdes i EU lovgivning eller gøres overflødige på grund af udviklingen. 2. Baggrund, Alle producenter med økologiske svin skal overholde de til enhver tid gældende EU- og statsregler. 3. Aftaledeltagere Økologisk Landsforening Landbrug & Fødevarer, Økologisektion Friland A/S
4. Organisering og håndhævelse 4.1 Forretningsorden Slagterier forpligter sig til at overholde aftalen, ved at udfylde tilslutningserklæringen under pkt. 5. Erklæringen tilsendes Økologisk Landsforening. 4.1.2 Administration Dyrenes beskyttelse varetager den årlige indberetning til Plantedirektoratet af producenter, der skal kontrolleres af Plantedirektoratet, for at slagteriet kan sælge produkterne under Dyrenes beskyttelses mærkeordning Anbefalet af Dyrenes Beskyttelse. Slagterier i aftalekredsen følger i øvrigt Dyrenes Beskyttelses procedurer for tilmelding til Dyrenes Beskyttelses mærkeordning på svinekød.. Økologisk Landsforening har ansvaret for at samle aftaleparterne til et årligt møde, hvor aftalen gennemgås med henblik på at vurdere behovet for justeringer herunder bortfald eller tilføjelse af nye aftalepunkter. Mødet afholdes så vidt muligt i oktober måned og under alle omstændigheder i tide til, at der kan foretages justeringer, der kan træde i kraft det efterfølgende kalenderår. Møder kan derudover holdes efter behov. Alle deltagere har ret til at bede om et møde i deltagerkredsen. 4.1.3 Kontrol udgifter Udgifterne vedrørende kontrol håndteres som et anliggende mellem Dyrenes Beskyttelse og slagterierne. 4.1.4 Håndhævelse De deltagende virksomheder har selv ansvaret for at stille krav overfor deres leverandører om overholdelse af aftalepunkterne på deres respektive områder. 4.1.5 Kontrol Kontrol af aftalepunkterne foretages efter aftale mellem Dyrenes Beskyttelse og Plantedirektoratet af Plantedirektoratet i forbindelse med de årlige økologikontrolbesøg. Afvigelser fundet i kontrollen og opfølgning på afvigelserne fremlægges for aftalekredsen på det årlige møde. 4.1.6 Sanktionsmuligheder Dyrenes beskyttelse forvalter udstedelse og håndtering af sanktioner. 4.1.7 Ændringer og ophør Alle aftalepunkter skal genbekræftes forud for hvert kalenderår. Aftalens indhold kan løbende justeres. Ændringer træder i kraft på et tidspunkt, der aftales i kredsen.
4.1.8 Dispensationer fra aftalepunkter Der vil i enkeltstående tilfælde kunne dispenseres fra aftalepunkter. Anmodning om dispensation rettes til Dyrenes beskyttelse. Anmodningen skal beskrive indholdet i en dispensation, herunder baggrunden, varigheden samt konsekvenserne af en dispensation. Der gives status på anmodning og tildeling af dispensationer på det årlige møde.
5. Tilslutningsaftale Virksomheden tilslutter sig Brancheaftale vedrørende supplerende regler for produktion af økologiske svin Sted dato Underskrift Aftalen sendes til Økologisk Landsforening Silkeborgvej 260 8230 Åbyhøj Att. Sybille Kyed
6. Ikrafttrædelse Aftalen træder i kraft den 1. januar 2009 7. Kontaktpersoner Økologisk Landsforening Sybille Kyed, tlf. 87 32 27 17, sk@okologi.dk Landbrug & Fødevarer
1. KAPITEL II 1. Indhold Slagterierne i aftalen forpligter sig til at kræve, at leverandører af økologiske grise følger Dyrenes Beskyttelses mærkningsordning for svin og lader sig kontrollerer for disse forhold. 1.1 Aftalen medfører at producenter af økologisk svinekød ud over økologireglerne skal overholde nedenstående 9 ekstra krav. 1. Alle grise er født i Danmark 2. Grisen fravænnes tidligst som 7 uger gamle 3. Alle søer skal fare i udendørs hytter og have et markareal på mindst 300 m2 pr. so 4. Det tilstræbes at undgå sammenblanding efter fravænning 5. At udearealet til slagtesvin er minimum 20 m2, dog minimum 10 m2 til grise op til 40 kg 6. Der er naturlig ventilation i stalden, bortset fra i løbeafdelingen 7. Smågrise må højst transporteres i 4 timer fra sælger til køber 8. Alle slagtesvin og søer fra besætningen skal slagtes i Danmark 9. Klager over produktionen skal noteres