Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin December 2017 Institution Horsens HF & VUC Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold Hf/hfe Biologi C-niveau Anders Michael Nielsen BioC1 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Celler Titel 2 DNA Titel 3 Kost Titel 4 Motion Titel 5 Økologi Titel 6 Genetik Side 1 af 7
Titel 1 Celler Indhold Skaldhede, T. et al. Yubio (2017); e-bog s. 7-32, undtagen tekst omkring s. 17-18 om gram positive og gram negative bakterier som er udeladt Cellers opbygning og prokaryoters eukaryoters opbygning, cellemembraner, endosymbioseteorien, jordens tidlige evolution og cyanobakteriernes fremkomst. Vækst af mikroorganismer, eksponentiel vækst og død af mikroorganismer ved fx alkoholdannelse og dannelsen af andre affaldsstoffer. Diskussion af Fluid Mosaic Model: https://www.youtube.com/watch?v=qqsf_ujcfbc 10 timer At give en introduktion til laboratoriearbejde. At give en introduktion til journal og rapportskrivning. At kunne forstå basale biologiske grundbegreber. Væsentligste arbejdsformer Mikroskopi af dyreceller og planteceller (journaløvelse) Vendespil, kryds og tværs, gruppeøvelser, kahoot er, læreroplæg, elevoplæg. Side 2 af 7
Titel 2 DNA Indhold Skaldhede, T. et al. Yubio (2017); e-bog s. 258-264, 270-275 (indtil 7.5.3), 276-281, 284-288 (inkl. figur s. 289) Egebo, L. A. et al Biologi til Tiden (2005); s. 154 DNA s opbygning og struktur, kromosomers opbygning, mitose og meiose, proteinsyntese, grundlæggende gensplejsning Bozeman om meiose: https://www.youtube.com/watch?v=16enc385r0w 16 timer Kompetencer, læreplanens mål, progression At kunne stille spørgsmål og kunne deltage i en klassediskussion Figurforståelse Væsentligste arbejdsformer Rapport (DNA i Tomat) Vendespil, kryds og tværs, gruppeøvelser, kahoot er, læreroplæg, elevoplæg. www.ordrebus.dk, Side 3 af 7
Titel 3 Kost Indhold Skaldhede, T. et al. Yubio (2017); e-bog s. 88-101, 108-117, 122-25 * Der er ikke gået i detaljer med forskellige diffusionsformer over tarmceller Opbygningen af kulhydrat, fedt og protein og energiindhold i næringsstoffer samt fordøjelsessystemets opbygning, fedme, HDL & LDL kolesterol, enzymers funktion og virkemåde, diabetes, hyperglykæmi, hypoglykæmi, insulin, glukagon, insulins specifikke virkemåde Horisont: Den fede verden (2012) www.mitcfu.dk 18 timer Kompetencer, læreplanens mål, progression At opnå en forståelse for hvad sund kost er. At kunne forholde sig til diabetesproblematikken på biologisk, fagligt grundlag. At opnå en forståelse for hvordan og hvorfor overvægt og fedme er så udpræget et problem i nogle kulturer. At kunne diskutere fedmeproblematikken på nationalt som hhv. internationalt plan og argumentere for forskellige løsningsmuligheder. Væsentligste arbejdsformer Rapport (Fordøjelse af brød) Vendespil, kryds og tværs, gruppeøvelser, kahoot er, læreroplæg, elevoplæg. www.ordrebus.dk, Side 4 af 7
Titel 4 Motion og kroppen Indhold Skaldhede, T. et al. Yubio (2017); e-bog s. 53-75 Hjertets kamre, hjerteklapper og hjertets funktion samt lungernes opbygning og funktion og iltoptagelse i blodet ved lungerne, blodet og dets funktion, blodtryk og blodpropper 16 timer At tilvejebringe en basal indføring i lungernes, hjertets og blodets funktion Væsentligste arbejdsformer Rapport (Blodtryksmåling) www.ordrebus.dk, gruppeøvelser, kahoot er, læreroplæg, elevoplæg. Side 5 af 7
Titel 5 Økologi Indhold Skaldhede, T. et al. Yubio (2017); e-bog s. 370-81, 384-398, 407-417 Økosystemers opbygning og funktion, abiotiske og biotiske faktorer, fødekæder og fødenet. fotosyntesen og næringssalte og opbygning af biomasse, optagelse af vand og optagelse af CO2, Vandplanter, primær produktion, sekundær produktion, begrænsende faktorer, trofiske niveauer, algeopblomstringer, forårs- og efterårsmaksimum, springlag, sigtdybde og grundlæggende viden om forskellige vanddyr (relateret til O 2 optagelse), forurening, CO 2 -neutralitetsbegrebet. stofkredsløb 19 timer Kompetencer, læreplanens mål, progression At tilvejebringe eleverne en grundlæggende forståelse af økologi og økosystemer samt betydningen af forurening i vores vandmiljøer. Væsentligste arbejdsformer Rapport (Fotosyntese) Journaløvelse (Vandhulsundersøgelse) (Ekskursion) Vendespil, kryds og tværs, gruppeøvelser, www.ordrebus.dk, gruppeøvelser, kahoot er, læreroplæg, elevoplæg, foredrags-ekskursion: Vi kigger på Fugle Side 6 af 7
Titel 6 Genetik Indhold Skaldhede, T. et al. Yubio (2017); e-bog s. 297-304 Mendel s 1. lov, allele gener, heterozygot, homozygot, dominerende og recessive gener, gængse kromsomfejl (eleverne er blevet præsenteret for en række gængse karyotyper), krydsningsskemaer og 1-gens nedarvning, kønsbunden nedarvning Basal viden om stamceller (eleverne har ikke fået udleveret materiale om det men der er snakket om det flere gange). Indsamling af genetiske data på holdet, analyse af data og resultatforståelse samt diskussion af hvordan genfrekvenserne varierer mellem befolkninger og som følge af etnicitet. 10 timer At eleverne opstår kendskab til de mest almindelige nedarvningsmønstre og lærer at koble genernes funktion med deres udtryk i fænotypen. Væsentligste arbejdsformer Rapport (Genetisk profil) Rapportøvelse, klassegennemgang, elevoplæg Side 7 af 7