Salt 16 Krigens stemmer 64 Tv-flimmer 70 Hvad blev der af renten? 27. Sømand på plejehjem 36



Relaterede dokumenter
Retreat for kvinder på Bjørnø

Kursusmappe. HippHopp. Uge 15. Emne: Verden omkring mig HIPPY. Baseret på førskoleprogrammet HippHopp Uge 15 Emne: Verden omkring mig side 1

»Du skal ikke se væk,«siger Pia.»Gå hen til ham.«

Forslag til rosende/anerkendende sætninger

Milton drømmer. Han ved, at han drømmer. Det er det værste, han ved. For det er, som om han aldrig kan slippe ud af drømmen. Han drømmer, at han står

Thomas Ernst - Skuespiller

Har du købt nok eller hvad? Det ved jeg ikke rigtig. Hvad synes du? Skal jeg købe mere? Er der nogen på øen, du ikke har købt noget til?

Anonym mand. Jeg overlevede mit selvmordsforsøg og mødte Jesus

Vask porrerne og skær top og bund af. Skær dem i ringe rist dem i lidt olie på en pande sammen med de kogte kartofler i tern.

Interviews og observationer fra MOT-sammen Da du startede i MOT-sammen, havde du så aftalt at tage af sted sammen med andre?

Jul på Costa del Sol - Torremolinos

Bilag 3: Transskription af fokusgruppeinterview på Rismølleskolen, Randers

Sprognævnets kommaøvelser øvelser uden startkomma

Indeni mig... og i de andre

Morgenmad ca. 1,5 kg Havregryn pr. morgen 1 pk. Rosiner 1 pk. Tørrede frugter (abrikoser og mandler)

ErhvervsKvindenyt Herning januar 2010

PAS PÅ DIN, MIN OG VORES JORD

Hør mig! Et manus af. 8.a, Henriette Hørlücks Skole. (7. Udkast)

Prøve i Dansk 2. Skriftlig del. Læseforståelse 2. November-december Tekst- og opgavehæfte. Delprøve 2: Opgave 3 Opgave 4 Opgave 5

Denne dagbog tilhører Max

ALLE BØRN HAR RETTIGHEDER. Pixi-rapport nr. 2 / 2014 UNGE OG MEDIER BØRNERÅDETS BØRNE- OG UNGEPANEL

MENNESKER MØDES MIN DATTERS FIRHJULEDE KÆRLIGHED

KAN MAN TALE SIG TIL ET LIV UDEN CIGARETTER?

Guide. skilsmisse. Plej parforholdet på ferien. og undgå. sider. Sådan bygger I parforholdet op igen

REJSEFORSLAG. Rejser til Costa del Sol. Malaga / Costa Del Sol 27/4 4/ John Gædicke (telefon ) REJSEMÅLET REJSEMÅL: PERIODE: Spanien

UNGE LIGHED FÆLLESSKAB

Opskrifter med majs og kartofler

Indkøbsliste. UGe 46-47

Tormod Trampeskjælver den danske viking i Afghanistan

Turmad Hovedretter. Fisk med stærk sauce

mening og så må man jo leve med det, men hun ville faktisk gerne prøve at smage så hun tog to af frugterne.

Besked til alle vikinger I skal snart afsted

Adjektiver. Sæt kryds. Sæt kryds ved den rigtige sætning. John og Maja har købt et nyt hus. John og Maja har købt et ny hus.

ewyorkerbyheart: Gazpacho og marineret, grillet svinemørbrad med p...

Gl. ager Kære Brevduevenner.

Wellness Walks i Schweiz

Gudstjeneste for Dybdalsparken

HØJTSTÅENDE SOL, UFORGLEMMELIGE OPLEVELSER OG DANSK REJSELEDER PÅ KRYDSTOGT TIL EKSOTISKE CARIBISKE DESTINATIONER

Madens historier. Ruth og Rasmus opdager nyt om FRUGT, GRØNT OG KARTOFLER

ErhvervsKvindeNyt Herning December 2012

Alaska Explorer & krydstogt fra Whittier (Anchorage) til Vancouver/Canada

Hjem kære hjem FINAL MANUSKRIPT

ÅBENT TIRSDAG OG TORSDAG

Februar. Nr. 1 Sjællands Motor Veteraner 37. Årgang

Cajun buffet 28. oktober. - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana

15. Søndag efter Trinitatis 2013, Hurup og Gettrup Mattæus 6, 24 34

400 g rodfrugter (f.eks. persillerod, pastinak, gulerod, rødbede) 4 tsk olie 2 tsk citronsaft 1 tsk salt

Grammatik Pronominer (fortsat) og præpositioner

Der kan findes mere om disse salmer og andre af Karstens salmer på

Spørgeskema i forbindelse med den forebyggende undersøgelse af 67 i Viborg Kommune

Prøve i Dansk 1. Skriftlig del. Læseforståelse 1. November-december Tekst- og opgavehæfte. Delprøve 1: Opgave 1 Opgave 2 Opgave 3

Madværkstedets. Madplan sept. 2. Chilikylling med blomkålsris og jalapeños. bagte søde rødder

SØFF- opskrifter, august Squashsalat med peberrod

Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad

Opgave 1. Modul 3 Lytte, Opgave 1. Eksempel: Hvad koster kjolen? 399 kr. 299 kr. 199 kr. 1. Hvad er telefonnummeret til låseservice om aftenen?

IndkØbslIste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 40-41

Plejeboligundersøgelse i Aarhus kommune -2015

UNDER VERDENS TAG VANDRE- OG KULTURREJSE I NEPAL

Velkommen! Bogen her vil snakke om, hvad der er galt. Altså, hvis voksne har det meget skidt, uden man kan forstå hvorfor.

Ny skolegård efter påskeferien.

2. Søn.e.h.3.k. d Johs.2,1-11.

Prøve i Dansk 1. Skriftlig del. Læseforståelse 1. Maj-juni Delprøve 1: Opgave 1 Opgave 2 Opgave 3. Tekst- og opgavehæfte

Pulled Pork. Jeg har lagt briketterne langs kanten hele vejen rundt. Jeg tænder omkring 2 håndfulde gamle kul og 3 nye.

Madværkstedets Madplan dec. 1 Grønkålssuppe med Grøn vaffelsandwich Cremet kylling med bacon og bløde løg med lynstegt rødkål og porretopping rejer

Kursusmappe. HippHopp. Uge 2. Emne: Her bor jeg HIPPY. Baseret på førskoleprogrammet HippHopp Uge 2 Emne: Her bor jeg side 1

HENRIK - I kan slet ikke gøre noget, uden at holde jer inde, indtil videre.

Nu er det blevet eftermiddag. Solen er ved at gemme sig. Fra vinduerne skinner der gult lys. Snart er det aften.

Scandinavian Cruise Center vil gerne invitere Dem med på en uforglemmelig krydstogtsrejse

Vask svampene og del dem i kvarte. Rist svampene og fennikel af på en pande med lidt olie.

Bilag 2: Interviewguide

JEG GENTAGER DEN SAMME GAMLE LEKTIE. DET ER EN LEKTIE I LIVET. JEG KASTER EN MASSE TILLID AF MIG OG NÆRMER MIG SELV MED EN FORUDINDTAGET SKEPSIS DER

GRØNNE OPSKRIFTER FRISKE URTER ER LIVETS KRYDDERI

Hokkaidosuppe 1 hokkaido 1 løg 1spsk olivenolie 1l grøntsagsbouillion eller vand 1 rød peberfrugt 1 rød chili 1 spsk. spidskommen 2-3 dl kokosmælk

Godt humør, færre forkølelser og influenza

Opgaver til:»tak for turen!«

Japansk oksekarry. Japansk oksegryde. 700 gram Oksefilet. Raps olie. 2 store løg. 4 mellemstore gulerødder. 4 mellemstore Kartofler

2) En anden vigtig betydning er at sætte noget eller nogen i en bestemt tilstand, beskrevet med et adjektiv (se dog 4 nedenfor):

Skrevet af: Nicole 31oktober Surfer med far

Kom æggene op i en skål med salt og peber, samt mælken. Pisk i et minut.

Australien rejse i forbindelse med Konvention i Melbourne den april 2018

0 SPOR: DREAMS OF A GOOD LIFE 00:00:00:00 00:00:00:08. 1 Frem for alt vil jeg bare 10:01:08:05 10:01:13:2 studere, så meget som muligt.

Prøve i Dansk 2. Skriftlig del. Læseforståelse 2. November-december Tekst- og opgavehæfte. Delprøve 2: Opgave 3 Opgave 4 Opgave 5

Guide: Få flad mave på 0,5

5. udgave. 3. oplag Foto: Jes Buusmann. Produktion: Datagraf: Bestillingsnr.: 192

Ren slaraffenland for boliglåntagere

UNDERVISNINGSMILJØVURDERING

Sensommerhilsner til jer alle sammen

Sådan styrker du samarbejdet med lægen. - og får bedre behandling og livskvalitet

Nyhedsbrev, november 2003

Kursusmappe. HippHopp. Uge 30. Emne: Venner HIPPY. Baseret på førskoleprogrammet HippHopp Uge 30 Emne: Venner side 1

Afsluttende opgave. Navn: Lykke Laura Hansen. Klasse: 1.2. Skole: Roskilde Tekniske Gymnasium. Fag: Kommunikation/IT

Formandsberetning 2015 Søllerød Senior Sport

Langtidsferie ved Kenyakysten

1. Er du dreng eller pige? Dreng29 SORT Pige 32 RØD

Mandag: Panerede oksekødsboller i Polenta, hurtig humus, tomattjums og chips af kartofler 4 personer

2. Rejsebrev. Pernille Gram

Opfølgningsspørgeskema

Farvelæg 4H tegningen

Her ligger jeg så og filosoferer over hvor heldig jeg egentlig var - det kunne være gået grueligt galt! Vi går i fare hvor vi går.

Bofællesskab giver tryghed i den tredje alder

Transkript:

Salt 16 Krigens stemmer 64 Tv-flimmer 70 Hvad blev der af renten? 27 Sømand på plejehjem 36 www.aeldresagen.dk/nu august 2012

...OPLEVELSER MED DANSK REJSELEDER Langtidsferier All inclusive Populære klassikere Vandreferie LISSABONKYS til Andalusien Læs om langtidsrejser på bagsiden MADEIRA BESTIL ONLINE PÅ WWW.KULTURREJSER-EUROPA.DK ELLER RING PÅ 8833 6246 SE ALLE AFREJSER SAMT FULDT DAGSPROGRAM, PRISINFORMATIONER OG REJSEBETINGELSER PÅ HJEMMESIDEN BOR DU PÅ BORNHOLM, FYN EL. I JYLLAND YDES DER ET TILSKUD PÅ 250 KR. PR. PERSON TIL TRANSPORTUDGIFTER ALGARVEKYS

BESTIL VINTERKATALOG MED REJSER TIL PORTUGAL FRA OKTOBER TIL APRIL Madeira, Algarve og Lissabonkysten Alle rejser inkluderer fly, udflugter, diverse måltider, ophold og dansktalende rejseleder LISSABONKYSTEN - EVIGT CHARMERENDE Lissabonkysten var en meget god overraskelse. Smuk og behagelig at færdes i. Mange muligheder for gåture og udflugter. Skøn med den lette adgang til Lissabon. Sådan beskrev en af sidste års gæster Lissabonkysten. TEN Langtidsferie - 22 dage fra kr. 8.995,- Inkl. balkon, havudsigt og morgenmad Lissabon Special - 6 dage fra kr. 4.995,- Storbyferie på 4 hotel PRISER FRA K R 4.9 9 5 MADEIRA - VELKOMMEN TIL VORES Ø Madeira Special - 8 dage fra kr. 5.995,- All inclusive og fuld havudsigt Langtidsferie - 22 dage fra kr. 5.995,- Ferielejlighed m. have- el. havudsigt Vidunderlige Madeira - 8 el. 15 dage fra kr. 5.995,- Populær klassiker inkl. halvpension Det bedste af Madeira - 11 dage fra kr. 8.995,- Ophold på et af øens bedste hoteller PRISER FRA KR 5.9 9 5 Gastronomi og vandringer - 8 dage fra kr. 7.995,- Lokalkolorit ud over alle grænser FRISTELSER PÅ ALGARVEKYSTEN Algarvekysten er med den 150 km sydvendte kyst et af Portugals mest populære feriemål, og du har til den kommende vinter igen muligheden for at opleve disse smukke omgivelser med Kulturrejser Europa. Langtidsferie - 22 dage fra kr. 7.995,- Inkl. balkon og halvpension Algarve Special - 8 dage fra kr. 4.995,- Halvpension, balkon og havudsigt. PRISER FRA KR 4.7 9 5 TEN

Information og bestilling www.albatros-travel.dk Tlf. 36 98 98 98 Oplys rejsekode AELS31 Madeira - Atlanterhavets blomsterø Albatrospremiere Lodrette klippevægge og skovbeklædte bjerge; atmosfærefyldte landsbyer og vandreture blandt Madeiras blomstrende og frodige natur - med dansk rejseleder, 8 dage 1 måned på 4-stjernet hotel! Langtidsferie i Andalusien med Málaga, Ronda og Sevilla Skift det triste danske vejr ud med Costa del Sol, og oplev Andalusiens skønhed. Inklusive 4-stjernet hotel, halvpension og udflugter - med dansk rejseleder, 29 dage På denne Albatrosrejse oplever vi den frodige Atlanterhavsø Madeira, der er velsignet med prægtig natur og et behageligt klima året rundt. Vi oplever vejen fra jord til bord, når vi smager på øens populære druer, der er kommet på flaske, og nyder godt af øboernes gæstfrihed på vores besøg i de små landsbyer. Vi skal også udforske den UNESCO-fredede urskov, på vandretur langs levadaerne Madeiras unikke vandingssystem og se Atlanterhavet fra øens højeste punkt. Vores 4-stjernede hotel ligger i et dejligt strandområde og udgør en komfortabel base mellem oplevelserne. Hiv en måned ud af kalenderen, og rejs sydpå til Costa del Sol. Andalusien har Europarekord i solskinstimer og frister med spændende kultur og historie. Vi gæster både Picassos fødeby, Málaga; den andalusiske hovedstad, Sevilla; Gibraltar; Spaniens ældste tyrefægterarena i Ronda og maurernes Alhambra-palads i Granada. Rejselederne arrangerer løbende hyggelige foredragsaftener, spanskundervisning og busture ud i det blå, som er med til at give rejsen en ekstra dimension. Du bor på et 4-stjernet hotel lige ved La Carihuelastranden. Afrejse fx 12. januar og 9. februar 2013 Fra kr. 5.490,- Afrejse fx 7. januar 2013 Kr. 11.990,- Læs mere og bestil din rejse på www.albatros-travel.dk/aels31-a Læs mere og bestil din rejse på www.albatros-travel.dk/aels31-b Prisen inkluderer: Dansk rejseleder, fly København Funchal t/r, udflugter og transport jf. program, indkvartering på 4-stjernet hotel i delt dobbeltværelse (tillæg for enkeltværelse), halvpension på Hotel Girassol og øvrige måltider jf. program, skatter og afgifter. Prisen inkluderer: Dansk rejseleder, fly København Málaga t/r, transport til og fra lufthavnen i Málaga, udflugt til Málaga inkl. tapasfrokost, udflugt til Ronda og Sevilla, indkvartering på 4-stjernet hotel i delt dobbeltværelse (tillæg for enkeltværelse), halvpension på hotellet (morgenmad/middag), skatter og afgifter. Rejs med hjerte, hjerne og holdning

august 2012 Indhold Salt 16 En mand og hans Jaguar 20 Hvad blev der af renten? 27 Plads i solen 30 Tema Plejehjem Plads i solen 30 Sømanden Villi 36 Plejehjem har et dårligt rygte 41 Her vil vi gerne selv bo 44 De gamle i min baggård 46 Bare stik ham sæben 49 Hvad koster en plejebolig? 51 Før røg vi på fattiggården 53 54 Byt bolig med en fra New York Byt bolig med en fra New York 54 Den danske kineser 57 Puch Maxi Blues 60 Hende der laver mærkelige ting 62 Krigens stemmer 64 Tv-flimmer 70 20 En mand og hans Jaguar det faste Leder 7 Sundhed 15 Din økonomi 24 Ældre Sagens medlemmer 57 Kultur 59 Sprog & ord 69 Forbrug 70 Ældre Sagen lige nu 72 Krydsord 81 Dyrk din hjerne 82 Få nyhedsbrevet og vind... Vil du have nyheder og medlems tilbud fra Ældre Sagen som mail, deltager du samtidig i lodtrækningen om at vinde en af de tre DORO mobiltelefoner, som DORO har doneret. Indtast medlemsnummer og e-mail fra 31.7-15.8 på aeldresagen.dk/email Har du ingen e-mail, kan du deltage ved at sende et postkort senest 15.august til Ældre Sagen, Nørregade 49, 1165 Kbh K. Mærk kortet mobil. Vinderne får direkte besked. Vind DORO mobiltelefon K: konkurrencer DORO Mobiltelefon 5 Bog: Kogebog for seniorer 18 Bog: De sidste timer 65 Bog: 1950 erne 67 Bog: Sådan staver vi 69 Pengepræmier 81 Ældre Sagen nu august 2012 5

MED REJSELEDER Krydstogt fra Sydamerika til Caribien 19 dage med dansk rejseleder Fra Santiago de Chile i Sydamerika sejler vi med det eksklusive skib Celebrity Infinity til Fort Lauderdale, Florida i USA. En rejse nordpå gennem Stillehavet langs den sydamerikanske kyst. I Chile besøger vi Santiago, Valparaiso, La Serena og Arica på kanten af Atacama-ørkenen. I Peru skal vi besøge det historiske Lima og i Ecuador kommer vi til landsbyer og indianersamfund. Fra Stillehavet krydser vi gennem den over 77 km lange Panama-kanal med de mange sluser, som vi oplever på nærmeste hold. Vel gennem kanalen besøger vi Colon på den caribiske side. Herefter skal vi til den colombianske by Cartagena, der med sine gamle fæstningsmure, smalle kunstfærdige gader og huse med små balkoner af UNESCO er regnet blandt verdens kulturarv. Undervejs nyder vi livet om bord med gourmetkøkken, rummelige kahytter og en udsøgt service. Dag 1: Dag 2: Dag 3: Dag 4: Afrejse fra Danmark Ankomst Santiago de Chile, bytur. Afgang fra Stillehavskysten. La Serena, Chile, bytur og kolonihistorie. Dag 5-6: Langs Chiles kyst. Arica, bytur og mumie-museet. Dag 7-8: Peru og bytur i det historiske Lima. Dag 9-10: Til søs med kurs mod Ecuador. Dag 11: Dag 12: Dag 13: Dag 14: Dag 15: Manta på Stillehavs-kysten af Ecuador. Til søs mod Mellemamerika. Sejlads gennem Panama-kanalen. Panama, Colon i Caribien. Colombia, den gamle spanske koloniby Cartagena. Dag 16-17: Sejlads i Caribien. Dag 18: Fort Lauderdale i Florida. Hjemrejse. Dag 19: Ankomst til Danmark. Afrejse 15. marts 2013 kr. 26.990,- MEXICO FLORIDA FORT LAUDERDALE CUBA HONDURAS COLON CARTAGENA PANAMA COLOMBIA MANTA ECUADOR BRASILIEN CALLAO/LIMA PERU ARICA CHILE LA SERENA VALPARRISO SANTIAGO CHILE ARGENTINA Prisen er pr. person i delt indvendig kahyt og inkluderer bl.a.: Fly til Chile, hjem fra Florida, fl yskatter og afgifter, dansk rejseleder, 1 nat i Chile, 16 nætters krydstogtrejse med helpension, drikkepenge på krydstogtet, transport til/fra lufthavne. Tillæg for enkeltværelse og opgradering af kahyt. Se det detaljerede program på www.nyhavn.dk/2097 Se mere på www.nyhavn.dk/rejseleder bl.a.: Korsridder borge og verdensunderet Petra 8 dage i Jordan med besøg til oltidsbyernne Jerash og verdensunderet Petra, Wadi Rumørkenen og Nebo-Bjerget, hvor Moses stod og så ned over Det Forjættede Land. Afrejse 26.04.2013 kr. 10.990,- SE DET DETALJEREDE PROGRAM PÅ WWW.NYHAVN.DK/4670 Australiens Højdepunkter 22 dage i Australiens storslåede natur med Ayers Rock og de fantastiske verdensbyer Sydney og Melbourne. Vi besøger også Tasmanien og slutter ved Great Barrier Reef. Afrejse 09.02.2013 kr. 44.990,- SE DET DETALJEREDE PROGRAM PÅ WWW.NYHAVN.DK/534 Historisk rundrejse i Dansk Vestindien En 11 dages rejse tilbage i tiden til de tidligere danske besiddelser i Dansk Vestindien med sukkerøen St. Croix og det livlige St. Thomas. Oplev historie og den nye verden på øerne. Afrejse 13.01.2013 kr. 16.990,- SE DET DETALJEREDE PROGRAM PÅ WWW.NYHAVN.DK/2323 nyhavn.dk tlf. 70 26 24 35

ISSN 1903-2153 Nørregade 49, 1165 København K Tlf. 33 96 86 86, fax 33 96 86 87 aeldresagen@aeldresagen.dk aeldresagen.dk Redaktion (nu@aeldresagen.dk) Ansv.: Kommunikationschef Birger Lenvig: bl@aeldresagen.dk Redaktionschef Sanna Kjær Hansen (DJ): skh@aeldresagen.dk Redaktør Kirsten Skaaning (DJ): ks@aeldresagen.dk Bladsekretær Britt Jensen: bj@aeldresagen.dk Oplag: 440.000 Layout og produktion: Datagraf Forsidefoto: Jes Larsen Deadline for næste blad: 15. august 2012 Næste blad udkommer: 1. oktober 2012 Annoncesalg DG Media as, Store Kongensgade 72, 1264 København K Tlf. 70 27 11 55, fax 70 27 11 56 Bladet på cd MedlemsService, tlf 33 96 86 89 Medlemskab Personkontingent 115 kr./halvår Familiekontingent 190 kr./halvår MedlemsService medlemsservice@aeldresagen.dk Tlf. 33 96 86 89 Åbningstider: Ma-fr 10-15, to 10-18 Rådgivning Ældre Sagens rådgivning om sociale og juridiske spørgsmål: Tlf. 80 30 15 27 Åbningstider: Ma-ti-on 10-14, to 14-18 Artikler kan citeres mod kildeangivelse, jvf. ophavsretsloven. Artikler/interview dækker ikke nødvendigvis landsforeningen Ældre Sagens synspunkter. Annoncer er ikke Ældre Sagens ansvar. Lederaugust 2012 per thestrup, landsformand for ældre sagen Dit hjem, mit hjem, vores hjem Klokken er ti om formiddagen på Stillinge Plejehjem. Knud Valentin Hansen, 83 år, tidligere landmand, har været oppe længe. Det har hunden Bølle også. Den kom på plejehjem, da dens ejer døde. Det sørgede en ansat for. Grethe Markholm nyder til gengæld at sove længe. Du kan inde i bladet læse mere om Stillinge Plejehjem, hvor personalet prøver at skabe et miljø, hvor de også gerne selv vil bo. Vi ændrer ikke nødvendigvis vaner, hvis vi flytter ind i en plejebolig, vi kan bare ikke længere klare os selv i hverdagen. Det er derfor, vi er der. Desværre er der ikke ret mange af os, der har lyst til at flytte i plejebolig. Vi forbinder det med afmagt, afhængighed og en skemalagt dag, viser en undersøgelse, Ældre Sagen netop har lavet. Hvad skal der til for at skabe en atmosfære af HJEM for de mennesker, der bor her? Vi skal ikke glemme, at det er deres eneste hjem og det er det sidste hjem, de har her i livet. Ældrekommissionen anbefaler i sin rapport om livskvalitet og selvbestemmelse i plejebolig og plejehjem, at det er beboeren og ikke institutionen, der er i centrum. At vi skal lytte til beboernes ønsker og opmuntre dem til fortsat at kunne leve det liv, de hele tiden har levet. Lad os gøre det til en fælles sag, at det lokale plejehjem emmer af mad, meningsfuldhed og motorolie, hvis en af beboerne stadig kan lide at rode med maskiner. Et sted, du selv har lyst til at komme og en dag flytte hen. Endelig vil jeg ønske til lykke og fortsat god sommer med tre resultater i den nye skattereform: Vi fik bevaret folkepensionens grundbeløb, vi undgik et aldersdiskriminerende forslag om ikke at hæve topskattegrænsen for personer over 65 år, og endelig får fattige pensionister et løft i form af en større ældre check. foto: jasper carlberg fejl & fakta Læsernes redaktør Kirsten Skaaning Send en mail til fejlogfakta@aeldresagen.dk hvis du opdager fejl i magasinet Ældre Sagen NU og skriv, på hvilken side fejlen står. Så retter vi i næste nummer. Du kan også sende et brev til: Læsernes redaktør, Ældre Sagen, Nørregade 49, 1165 København K. Raps er en korsblomst Lad mig straks slå fast, at raps tilhører korsblomst familien og ikke kornblomstfamilien, som vi fejlagtigt skrev i billedteksten på side 15 i junibladet. Vi beklager trykfejlen, som forårsagede, at rapsen utilsigtet skiftede familie. Sparsom tandpasta Ganske vist har vi sparetider, men at vi kun skal bruge 2 mm tandpasta pr. tandbørstning, som der står på side 13, er lige i underkanten. I stedet skal vi trykke 2 cm ud på tandbørsten, når vi børster tænder. Anbefalingen er, at vi minimum skal børste tænder 2 gange om dagen i mindst 2 minutter. Forkert krydsord og nyt krydsord Fejl i en krydsordsopgave giver virkelig trafik på nettet og hos postvæsenet. Det erfarede vi på redaktionen, da i hundredevis af krydsordsløsere skrev til os og fortalte, at quizkrydsen i juni-bladet var umulig at løse. Desværre har de ret. Fejlen skyldes, at krydsords og spørgsmål ikke passede sammen. Derfor har vi ingen vindere af juni-quizzen. Til gengæld har vi besluttet at fordoble antallet af præmier for den rigtige løsning af krydsordet i dette blad, så vi udtrækker 6 vindere, som hver får 300 kr. I øvrigt har vi premiere på et nyt krydsord med billeder, se side 81. Rigtig god fornøjelse. Ældre Sagen nu august 2012 7

Flyt til solrige malta I vinterhalvåret Langtidsferie på malta VæLg gratis dit favorithus Lav en midlertidig adresseændring fra 3 og op til 21 uger til det lille ørige Malta. Pris pr. person fra kun 270 kr. pr. dag. Mens det er gråt, koldt og blæsende i Danmark, så er klimaet på Malta behageligt året rundt. Som langtidsgæst får du de allerbedste muligheder for at udforske og opleve Maltas kulturelle, historiske og gastronomiske herligheder uden at få feriestress. Du bor på Mellieha Holiday Centre: Bo i et lækkert 3-værelses feriehus på 70 m 2 med egen gårdhave og privat tagterrasse Fuldt udstyret køkken med mikroovn, kaffemaskine og køle/fryseskab TV med danske kanaler Danske rejseledere Mulighed for at deltage i gymnastik, dans, malekurser, engelskkursus, vandreture, bingoaftener m.m. 300 m. til Maltas bedste sandstrand Lægekonsultation på centret Ring på 70 30 10 90 for at bestille din langtidsferie. Oplys kampagnekode ældresagen ved bestilling på www.folkeferie.dk/aeldresagen, eller ring på 70 30 10 90. Bestil senest den 31/8 og vælg gratis dit favorithus. (Værdi op til 1.500,-). Gælder ved nybestilling af rejser fra den 31/7 til den 31/8 2012. NYHEDER Indendørs pool, spa og fitness med dampbad og sauna Tempur madrasser (kåret som verdens bedste) i det store soveværelse 3 dages tur med dansk rejseleder til Sicilien Udflugt til Gozo med overnatning i et munkekloster Vælg dit favorithus. Gratis ved bestilling inden d. 31/8 2012 malta Skønt klima, bjergtagende scenerier, mangfoldig kultur og meget mindre turistet. Dét er mageløse Malta! Netværk Vi giver dig gode muligheder for at skabe og pleje nye venskaber, ikke mindst på vores aktivferier og temarejser. DONatION Hver rejse til Malta udløser 100 kr. til FolkeFerieFonden og skaber ferieglæder for værdigt trængende. Bestil på 70 30 10 90 eller book online på www.folkeferie.dk/aeldresagen

Breve fra læserne Skriv til nu@aeldresagen.dk Eller send ros og ris til: Ældre Sagen, Att.: Redaktionen, Nørregade 49, 1165 København K. Mærk kuverten læserbrev. Vi bringer udvalgte og aldrig anonyme læserbreve. Føj for et liv De sociale medier hvilket udtryk! Jeg forledes til at sætte et a foran sociale. Ung som ældre siddende hjemme på pinden ved computerskærmen. Jubiii, så er man i kontakt med hele verden! Gå dog ud og mød andre mennesker i kød og blod. Vi graver vores egen grav med al den stillesidden ved skærmene. Føj for et pseudoliv. Bente Liltorp, Frederiksberg Ingen aldersbetingede fordele Jeg kan i og for sig godt sympatisere med, at ældre over 60 har en masse gratis ydelser. Men der er i realiteten tale om forskelsbehandling, som jeg i hvert fald ikke billiger. Hvorfor skal en rask og rørig person have fordele blot fordi hun/han er blevet ældre, og måske endda har bedre råd en yngre personer? Vi skal ikke finde os i at blive diskrimineret som følge af alder, men så mener jeg heller ikke, vi kan kræve specielle fordele, uden at komme til at stå som en gruppe, som bare kræver ind. Og respekt synes jeg slet ikke det er. Ole Koefoed, Ølstykke Når solen forgylder og luner mit sind og titter ad forårets vindue ind, så glemmer jeg vinterens kulde og sne og bliver urolig lidt rastløs måske. Jeg mærker på jorden lidt våd efter tø og tænker på spade og rive og frø. I drivhusets varme, der slår jeg mig ned og drømmer om tusinde blomster i bed. Jeg drikker min kaffe i læ af en hæk og opdager næppe, at solen er væk. For nu kommer naboen hen med sin stol og snakker om roser og forår og sol. Og børnene leger vil ikke i seng, de løber derude hver pige og dreng. Og fuglene synger og leger Tag fat og vugges i søvn i en mild forårs nat. Ja, nu er det forår et forår så nyt, at havens erantis ta r bad i en pyt. Selv fløjter jeg muntert om kap med en stær og fyldes med glæde for våren er her! H.J. Buchberg, Kalundborg Brilleetui til mobil De gode brilletuier af den brede slags er god som opbevaring og transport af mobiltelefon. Det er nemt at have i lomme eller taske. Intet kan komme til tasterne i et sådant etui og stød eller vand som andet er der sikkert imod tillige. Jørgen fra Odder Fluor er giftigt Jeg undrer mig meget over, at I på side 13 i juni-bladet anbefaler, at man bør bruge tandpasta med højt fluor-indhold, og ydermere, at man derefter bør undlade at skylle munden med vand, men bare spytte ud. Kilden: Danske Tandplejere ignorerer åbenbart det faktum, at fluor er en gift. Forskning peger på, at fluor selv i små mængder kan have adskillige alvorlige konsekvenser for vores sundhed. Hvis du derefter alligevel vælger at bruge fluorholdigt tandpasta, så må rådet være: Skyl munden grundigt bagefter. D. Grevelund, Frederiksberg Spil dansktop DR Jeg har en kommentar til til Kurt Terkelsens indlæg om dansktoppen. DR svigter det, vi voksne og ældre kalder dansktop, og DR har ligefrem dødsdømt genren og flyttet den over på et medie, som ældre slet ikke kender (DAB). DR påstår, at der ikke er lyttere til den slags, men det er jo en stor løgn. Se blot den store succes som Hansi Hinterseer oplever i Danmark og heller ikke hans musik må spilles i DR. Jeg mener, at Danmarks Radio burde tvangsindlægges til at spille dansktop og slagermusik, også på p4, da vi jo alle er tvangsindlagt til at betale licens. Eller måske burde den tvungne licens helt afskaffes, så vi helt kunne fravælge DR. Viggo Burkarl, Lemvig Ældre Sagen nu august 2012 9

INKL. ALLE DE SYNOPTISKE FORDELE Lige nu får du din alder i rabat på massevis af lækre kvalitetsstel. Gælder til og med 25. august. Bestil en uforpligtende syns - prøve nu! Se udvalg af kvalitetsstel og bestil tid til en certificeret synsprøve på synoptik.dk Tilbuddet gælder massevis af stel indtil 25.08 v/køb af glas

Fremskridt kan vi ikke bremse Jeg fik min første computer da jeg blev pensionist, den har været mig til meget stor glæde og gavn lige siden. Udgifterne er nu ikke større end at jeg, selv om jeg kun har min folke pension, godt kan finde pengene til de forholdsvis små udgifter der er forbundet med en PC. Jeg kan ikke huske, hvordan det er at stå i kø i bank, Posthus, og steder, hvor man skal købe en billet enten det er til teater eller tog. Alt det klares på nettet. Jeg synes et oprør og en landsindsamling er meget voldsom, fremskridt tror jeg ikke vi kan bremse. Karen Reeslev, Glostrup Der er skrevet meget om den kommende digitalisering af kontakten til det offentlige. Desværre er det mest negativ omtale. Lad os tage Jahatten på og forsøge at klare os med hjælp af gode venner og familie. Vi har jo et medansvar for at spare der hvor der kan spares. Det betyder at kan vi selv, gør vi det. Hvis der er noget der er svært eller måske uforståeligt, fortæller vi det offentlige, at de ikke har formuleret sig klart nok. De skal jo også lære at digitalisere. Med tiden bliver både det offentlige og vi bedre og bedre til at kommunikere sammen, og vi kan udskifte bekymringerne med et smil. Henning Hansen, Vejle Tak til Ditte Lind og Henrik Schwartz for deres forslag i NU om at protestere mod tvangsdigitaliseringen. I min ungdom frygtede mange, at de kunne risikere at skulle lære russisk for at kommunikere med magthaverne. I dag skal 400.000 personer kommunikere på en måde de aldrig har lært og må derfor tigge om hjælp dertil hos venner og bekendte. Lad os håbe, at nogen har kræfter nok til at organisere en protest! Leif K. Kristensen, Ellev Fartbøde til halv pris Min erfaring er, at ældre ikke ved, at de ved en evt. fartbøde eller anden bøde kan få halv pris. De modtager almindelig bøde/girokort,som alle andre, men kan derefter kontakte afsenderen og bede om nedsat bøde, da de er pensionister. Ude godt men hjemme bedst Som de fleste har jeg i rigtig mange år ferieret rundt om i verden. Og nu, som 91-årig, bliver jeg hjemme. Hermed en anbefaling til jer alle sammen om at Gamle soldater kammerater Forhenværende sergenter og oversergenter fra 9. Regiment i Søgårdlejren fra omkring 1955-60 mødes til en slags minde-sammenkomst og især hyggeligt samvær. rejse her i Danmark, der hverken kræver pas eller fremmed valuta. Viggo Byrum, Odense Dit hjerte er i fare, Andresen For fire år siden fik jeg en blodprop i hjernen. Forud var der en længere periode med voldsomt stress og hjerteflimmer og 10 år med stort arbejdspres. Sagen blev indberettet som en arbejdsskade, men afvist under henvisning til, at denne sygdom ikke var på listen over arbejdsskader. Jeg blev lammet i venstre side, et handicap der Flyt den anden vej De ældre jeg har hørt, der har fået bøde, siger jeg det til, og de er samtlige overraskede. Selv en lille bøde kan godt betyde meget i et pensionistbudget. J. Jensen, Skanderborg selvsagt betyder, at min fysiske arbejdsevne er stærkt reduceret. Nu hører jeg dagligt sangen om Andresens hjerteflimmer, og tænker: Hvad kan den oplysning så bruges til, når sagkundskaben ikke anerkender, at der er en sammenhæng? Erik Beck Jensen, Otterup Vi rykkede teltpælene op for otte år siden og flyttede fra et kvarter, hvor vi havde boet i mere end fyrre år. Siden har vi fået nye personlige relationer, vi oplever nærvær, men man får ikke, hvis man ikke giver tilbage. Kulturtilbuddene er enorme, lokalaktiviteter på hvert et gadehjørne og Zumba, fitness og lokalrevy. Her er gårdbutikker med de skønneste fødevarer. Vi oplever, når lærken og stæren kommer. Er man lidt ressourcestærk, tror jeg, at mange i den tredje alder vil finde livskvalitet i at flytte til randområderne. Gunnar Nilsson, Horbelev WBreve fra læserne Fhv. kolleger er særdeles velkomne. Svend Oxfeldt, sox@stofanet.dk tlf. 55 54 57 59 eller Kurt Müller Pawlowski, tlf. 75 65 17 04 Ældre Sagen nu august 2012 11

Undgå alt besværet... Krydstogter inkl. fly og hotel Krydstogt er altid med helpension Fejr jul & nytår på krydstogt Barcelona Spanien Tunis Tunesien Livorno Italien Civitavecchia (Rom) Italien Messina Italien Napoli Italien Valletta Malta Middelhavet på tværs Malaga Spanien Tunis Tunesien Messina Italien Katakolon Valletta Grækenland Malta Piraeus (Athen)Grækenland Santorini Grækenland Dansk rejseleder deltager ved min. 20 personer Buenos Aires til København Rio de Janeiro Brasilien Buenos Aires Argentina Salvador Brasilien Santa Cruz Tenerife, Spanien Vigo Spanien Lissabon Portugal Storbritannien Oslo Dover Norge København Kiel Tyskland Le Havre Frankrig Fra kr. 13.295,- Fra/til Barcelona Tag på et 12 nætters jule- & nytårseventyr til havs. Afrejse fra København: 23. december 2012. Skib: MS Serenade of the Seas Inkl. fly, hotel i Barcelona og drikkepenge. Fra kr. 9.995,- Fra Piraeus (Athen) til Malaga 8 nætters rejsearrangement med 7 nætters krydstogt. Afrejse fra København: 12. november 2012. Skib: MS Zenith ½ Inkl. fly, hotel i Malaga, transfer, udflugter, vine og drinks ombord samt dansk rejseleder. Fra kr. 17.495,- Sejl fra Buenos Aires hjem til København 23 nætter med tango, samba og sol over Atlanten. Afrejse fra København: 3. april 2013. Skib: MSC Musica Inkl. fly, hotel i Buenos Aires, transfer og dansk rejseleder. 2 nætter i Buenos Aires En anderleders jul fra søsiden Kryds Atlanten med skib Læs meget mere på www.how2cruise.dk Rosenørns Allé 29 1970 Frederiksberg Telefon 70 200 100 Reg. nr. i Rejsegarantifonden 2356 Der tages forbehold for udsolgte booking kategorier. Hvor intet andet angives, er priserne vejl. pr. person, ophold i delt indvendig kahyt, inkl. alle måltider, underholdning ombord, havneafgifter, fly, hotel og adm. gebyr.

Ja og nej til robotstøvsuger Hjælp, hvor bliver man træt af at læse kritik af robotstøvsugere. Vi har en robotstøvsuger og er MEGET glad for den, den kan køre på tæpper og gulv, selv køre over dørtrin og selv finde ud af hvor der er mest beskidt og vi har hund. Men måske er det fordi man køber en der er for billig. Vi har givet 4.700 kroner, og ja det er dyrt men godt betalt. Vi indrømmer man skal støvsuge rigtigt engang imellem, men virker, det gør den. Så lad være med al det negative sludder. Og NEJ, jeg har ikke fået penge for at skrive dette. Birgit Nygaard, Ringsted Helle Marckmann, Dragør skriver, at en robotstøvsyger slet ikke er nogen støvsuger, for den har ingen sugeevne, og er blot en fejekost. Hvordan Helle Marckmann kan mene, at hendes støvsuger ingen sugeevne har, samtidig med, at hun skriver, at støvet står omkring hende ved tømningen, går over min fatteevne. Jeg er meget glad for min robotstøvsuger, og er næsten helt flov, når jeg ser, hvor mange hundehår, og hvor meget fint støv, den har suget til sig. Tømningen: Ned i en plastpose, så er den klaret. Ragnhild Hansen, Tørring Et menneske af kød og blod Bankassistenten tog affære En fredag skulle jeg betale en regning fra en håndværker, så jeg ringede til banken. Bankassistenten Cladia kender mig godt, men da jeg skulle sige fakturnummer, kunne jeg ikke. Det blev noget værre vrøvl, jeg sagde. Det reagerede Cladia på og sagde: Hanne, du må ringe til din læge, der er noget galt. Jeg kunne godt selv høre det, men jeg havde det jo godt nok, så jeg fortsatte med mit arbejde. Efter frokost ringede Cladia og spurgte, om jeg havde talt med lægen. Nej, det havde jeg ikke, det er altid så svært at komme igennem. Jeg fejler ikke noget, undtagen det sludder, jeg siger. Det endte med at Cladia ringede til lægen, hun kunne ikke holde weekend uden at tænke på mig, for noget var galt. Lægen ringede så til mig, at da han hørte mig, sagde han: Hanne, du skal på hospitalet. Der gik et kvarter, så kom Falck og kørte mig meget hurtigt til Holbæk Sygehus. Det var en blodprop, viste det sig, så takket være Cladia, har jeg det godt i dag. Det er godt, at en bank tænker på sine kunder på alle måder. Hanne Olesen, Kr. Eskilstrup Guldrosen tilbage til Sorø Sidste år var jeg på rejse til Pretzsch, hvor jeg gik til julegudstjeneste i den lokale kirke. Jeg havde en guldhalskæde på, med en rose som vedhæng. Under gudstjenesten fik jeg set ned på gulvet, der lå guldkæden, men rosen kunne jeg ikke finde. Næste dag var vi på omvisning i kirken, igen ledte jeg efter rosen, men uden resultat. Jeg fortalte rejselederen om tabet. Det er godt at ældes i Danmark. Men det er ikke let at være gammel i vores tekniske verden. Som nu forleden, da min avis udeblev. Jeg ringede til redaktionen, som jeg plejer. En venlig stemme fortæller mig om de forskellige numre, jeg skal taste for at få den rigtige afdeling. Men da jeg er hørehæmmet, var det ikke nogen hjælp. I min afmagt sagde jeg ret højt: Jeg savner bare et menneske, der kan skaffe mig min avis. Så måtte jeg have hjælp af min datter, så jeg fik avisen. Anna Boelskifte (94 år), Grindsted Et år efter blev jeg ringet op af rejselederen fra 65 Ferie, som kunne fortælle mig, at rosen var fundet under en hovedrengøring i kirken. Den var blevet afleveret til hende. Så hun kom til Sorø og afleverede den til mig. Birthe Knudsen, Sorø Batteri til høreapparat WBreve fra læserne Det er uforskammet at tvinge os pensionister til at købe sådan et monster. Jo Nørgaard, Frederikshavn Hvis du bruger høreapparat, og synes det er nemmere at bestille hjemmefra mailer du bare til: info@metaligen.dk eller ringer på tlf. 57 67 26 39. Selv synes jeg, det var besværligt at hente batterier og slanger på Ældrecenteret, langt fra mit hjem. Håber det også kan være en hjælp for andre. Kis Østergaard, Gjern Ældre Sagen nu august 2012 13

Gratis Info-møde Tirsdag, den 12. 6. kl. 19.00-21.00 Gratis Info-møde Tirsdag, den 14. 8. kl. 19.00-21.00 Gavekort til digital røntgenoptagelse! Gavekort til digital røntgenoptagelse! Tandproblemer - gør noget ved det nu! Ring og bestil tid nu på 383 44 222 Fine tænder, der sidder fast. Proteser, der ikke løsner sig. Parodontosebehandling med laser. Smertefri behandling. Implantatbehandlinger er en tillidssag. Siden 1995 har jeg udført disse komplicerede behandlinger dagligt. Jeg forestår hele behandlingen fra implantat til færdig tand, og benytter kun originale implantater fra Schweiz - ingen billige kopiprodukter. Tryghed nu og i fremtiden; fast skriftlig prisaftale før behandling og fremtidig vedligeholdelse af rutineret og veluddannet plejepersonale. Forum Tandlæge- & Implantatcenter H.C. Ørsteds Vej 50 C, st. 1879 Frederiksberg C www.forumtand.dk Tandlæge Peter Gade Tilmelding Ring 383 44 222 mail@forumtand Gratis parkering i gården, et minut til Forum metrostation

Wsundhed K r a m KOST RYGNING ALKOHOL MOTION DIG SELv Type 2-diabetes er arvelig, men udløses i mange tilfælde af mangel på fysisk inaktivitet og usunde madvaner. Derfor er det vigtigt at have sunde vaner i familien. K = Kost: Spis sundt R = Rygning: Kvit cigaretterne, hvis du er ryger A = Alkohol: Begræns indtaget af alkohol M = Motion: Vær fysisk aktiv mindst 30 minutter om dagen Kilde: Diabetesforeningen Hver eneste dag rammes et barn af den kroniske type 1-diabetes Kaffe beskytter mod diabetes diabeteschat.dk Her kan du som diabetiker eller pårørende til diabetiker søge rådgivning og dele erfaringer og viden med andre. Det uafhængige netværk er oprettet af læge Kjeld Bruun-Jensen. Vidensråd for Forebyggelse konkluderer, at et moderat kaffeforbrug har en beskyttende effekt på udviklingen af flere kroniske sygdomme: Tre til fire kopper kaffe om dagen beskytter mod udvikling af type 2-diabetes og Parkinsons sygdom med 25 procent eller mere. Danskerne er en af de mest kaffedrikkende befolkninger i verden. Vi drikker i gennemsnit tre til fire kopper kaffe om dagen. Kilde: vidensraad.dk Tal på diabetes I Danmark har lidt over fem procent af den voksne del af befolkningen diabetes. Det svarer til ca. 290.000 mennesker. I 1997 kom der 15.440 flere diabetikere i Danmark, i 2010 var tallet 27.689. I Danmark koster fodsår og amputationer hos diabetikere næsten 800 millioner kroner årligt, og hvert år får flere end 3.000 diabetikere konstateret et fodsår. Vidste du, at de fleste kiks indeholder lige så mange kalorier som småkager? Kilde: diabetes.dk 5% har diabetes Bulgur og kylling 250 g kyllingeinderfilet 1 spsk. fedtstof 1/4 tsk. stødt spidskommen (kan udelades) salt, peber Bulgur 2 løg (ca. 200 g) 2 grønne peberfrugter (ca. 250 g) 1 bdt. bredbladet persille 1 bdt. frisk mynte 1 fed hvidløg 3 dl fuldkornsbulgur (ca. 200 g) 2 tsk. olie 4 dl vand 1 ds. hakkede tomater med chili (ca. 400 g) salt, peber Kilde: Diabetesforeningen, velværekøkkenet Varm fedtstoffet op. Krydr kyllingestykkerne og steg dem, til de er gennemstegte. Skær dem i mindre stykker. Pil løgene og hak dem fint. Skær peberfrugterne i strimler. Hak krydderurterne fint evt. i en blender. Gem gerne lidt til pynt. Pil hvidløget. Varm olien op. Svits løg og presset hvidløg i et par min., uden at det tager farve. Tilsæt bulguren og lad den svitse med i et par min. Tilsæt vand, krydderurter og flåede tomater, og kog bulguren i ca. 12 min. Kom peberfrugt og kyllingestykker i bulguren og varm igennem i et par min. Smag bulguren til med salt og peber. Pynt retten med persille og mynte. Ældre Sagen nu august 2012 15

Wsundhed Salt Salt til madlavning n Det velkendte fine og grove husholdningssalt er tilsat antiklumpningsmiddel og beriget med jod efter Fødevarestyrelsens krav. Velegnet i køkkenet og ved bordet. n Urtesalt er salt tilsat urter som fx. selleri, brændenælde, timian, ramsløg og oregano. n Himalaya salt er et rent naturprodukt, der høstes ved foden af Himalayabjergene i Pakistan. Den lyserøde farve stammer fra indlejringer af mine raler. n Maldon salt er pyramideformede saltkorn, der høstes med håndkraft i England og er fri for kunstige tilsætningsstoffer. n Læsø salt stammer fra det salte grundvand på rønnerne syd for Læsø. Saltet er sydet på åbne jernpander i sydehytter på Læsø. Saltet indeholder flere mineraler end andet salt. Uanset typen kommer selve smagen fra natriumclorid, der kendes som almindelig bordsalt. Den største kvalitetsforskel ligger oftest i saltets tekstur. Mange kan derfor foretrække de mere eksklusive salttyper ved retter, hvor saltet ikke er smeltet eller indgår som ingrediaf tom nervil / foto: shutterstock Engang vaskede vi tørv og tørrede tang for at få fat i det uundværlige salt, i dag er det en af fødevareindustriens billigste ingredienser i færdigvarer. Salt er en vigtig ingrediens i vores mad. Det fremhæver og afrunder smagen og konserverer maden. Salt er også livsnødvendigt for kroppen, der så at sige er programmeret til at kunne lide smagen af salt. I de senere år er der kommet mange forskellige typer salt på køkkenbordene i de danske hjem. Havsalt, sydesalt, grubesalt, Himalaya-salt, urtesalt, gourmet-salt, fint salt, groft salt i flager og krystaller. 16 Ældre Sagen nu august 2012

foto: Polfoto/Tine Harden Salt fra miner, horst og bassiner De tre primære metoder for fremstilling af salt er: Mineudvinding af stensalt, vakuumsaltproduktion og fremstilling ved hjælp af sol og vind. n Mineudvinding foregår under jordoverfladen. Saltet udvindes af undergrunden med sprængning og nedbrydning og bruges hovedsageligt som vejsalt. n Vakuumsalt udvindes ved, at varmt vand pumpes ned i salthorsten, så saltet opløses. Saltopløsningen pumpes op til overfladen og renses for urenheder og bringes derefter til kogepunktet under vakuum i store fordampningskedler ved 120 C for at producere det fine salt, vi kender fra husholdningen. n I varme lande bliver salt produceret ved at lade sol og vind fordampe havvand. Havvandet ledes ind i store bassiner. Når vandet fordamper, stiger koncentrationen af mineraler i vandet. På et tidspunkt begynder mineralerne at udkrystallisere. 77 % af mineralerne er natriumklorid, og til alt held udkrystalliserer salt som sig det sidste mineral, dvs. til sidst er der kun salt tilbage i vandet, og når vandet er fordampet helt, kan maskinerne høste det salt, der ligger på bunden af bassinet. I dag har man også saltsydning (inddampning af salt) på blandt andet Læsø. ens. Fx giver havsalt en anden oplevelse af en kartoffelmad end almindelig groft køkkensalt vil gøre. For meget salt er usundt Samtidig med at vi har en medfødt genetisk forkærlighed for salt, har vi i vores kultur med den megen saltning og tørring gennem tiderne opbygget en præference for salt, som gør os til endnu større saltnydere, end naturen har programmeret os til at være. Vi mennesker udskiller store mængder salt gennem sved, så vores behov for stoffet i føden afhænger meget af det klima, vi lever i. Mens salt tidligere blev betragtet som et sjældent og værdifuldt krydderi, indtager store dele af befolkningen i udviklede lande med tempereret klima langt større mængder, end kroppen har behov for. I Danmark spiser mænd i gennemsnit 9-11 gram salt om dagen. Det svarer til cirka 2 teskefulde. Kvinder spiser lidt mindre, nemlig 7-8 gram, hvilket svarer til cirka 1½ teskefuld. Mange bekymrer sig ikke om salt, men der er god grund til at skære ned på saltforbruget. Saltindtaget skal ned på 5-6 gram dagligt. Det svarer til cirka 1 teskefuld salt. For meget salt kan være medvirkende årsag til helbredsproblemer i form af forhøjet blodtryk, hjertekarsygdomme og blodpropper, mavekræft eller knogleskørhed og nyresten. Smagssansen svækkes Et stort saltindhold i kosten gør vores smagsløg mindre følsomme over for salt, påpeger den britiske læge Graham Macgregor. Han påpeger, at et lavt indhold af salt i maden umiddelbart vil opleves som en fad smag, men at det vil ændre sig, hvis du generelt bruger mindre salt i Fødevarer med højt saltindhold Ansjoser Bacon Pulversauce Skinke Oliven Pickles Spegepølse Røget kød og fisk Soja sovs Suppeterning Bouillon Fond Kapers Soltørrede tomater Hvidløg i olie Knust chili Knust hvidløg Franske kartofler og andre chips maden. Smagssansen svækkes med alderen, det bliver sværere at smage salt, hvilket også kan betyde, at vi med alderen spiser salt, vi ikke har brug for rent smagsmæssigt. Salt- og levnedsmiddelindustrien er med til at holde saltforbruget oppe. Blandt andet ved at tilsætte meget salt til smagsløse, billige færdigvarer for at få dem til at smage af noget. Ældre Sagen nu august 2012 17

Wsundhed K: Konkurrence Kogebog for seniorer Du kan vinde Vibeke Fodes nye bog Kogebog for seniorer med klassiske og nye retter, der er nemme at gå til og i overkommelige portioner. Se på aeldresagen.dk/ konkurrence og skriv dit navn og adresse. Eller send os et postkort med navn og adresse senest 15. august til: Ældre Sagen, Nørregade 49, 1165 København K. Mærk kortet Kogebog. Så deltager du i lodtrækningen om ti bøger, som Forlaget Lindhardt og Ringhof har doneret. Vinderne får direkte besked. Et æg om dagen er ok Selv om æg indeholder meget kolesterol, vil et æg om dagen for raske mennesker ikke føre til øget risiko for udvikling af hjerte-karsygdom. Indtag af æg påvirker heller ikke risikoen for udvikling af type-2-diabetes. Æg er til gengæld en af de fødevarer, der hyppigst giver fødevareallergi hos børn, men hovedparten af børnene vokser fra allergien inden 6-års alderen. DTU Fødevareinstituttet 968.084 danskere er 65 år og derover. Heraf 532.881 kvinder og 435.203 mænd. 230.363 danskere er 80 år og derover. Heraf er 146.726 kvinder og 83.637 mænd. 39.835 danskere er 90 år og derover. 924 danskere er 100 år og derover. Kilde: Danmarks Statistik Huskesedddel til vandreturen pilgrimsvandring.dk Regntøj Solcreme Vandflaske Mobiltelefon Rutekort Vaskepulver Lagen Sandaler Tøjklemmer og store sikkerhedsnåle (til at tørre tøjet bag på rygsækken, mens man vandrer) Ørepropper Madpakke, frugt, nødder/rosiner Den lille Pilgrimsbog (90 g.) Et sæt ekstra undertøj, T-shirt og sokker Håndklæde & toiletgrej, inkl. plaster, fodcreme (alt sammen i plasticpose) Letvægts sovepose (800 g.) samt silkelagenpose Lille notesbog til dagbogsoptegnelser, tegninger og lignende Penge og pas Sygesikringskort En god rygsæk med støtteremme om maven og over brystet Spis aldrig isbjørnelever Præsten Hans Egede (1686-1758) var engang på tur med inuitterne, da de mødte en isbjørn, som de dræbte. Inuitterne brugte alt på isbjørnen undtagen leveren, og det forstod Hans Egede ikke, for lever var jo sund mad. Men inuitterne stod fast. Isbjørnelever er tabu forbudt. Præsten ristede så selv leveren, og spiste den for at bevise, at isbjørnelever var sund mad. Det kostede ham næsten livet, fordi der er så meget A-vitamin i isbjørnelever, at man kan dø af den. For meget vitamin A er simpelthen dødelig. Kilde: videnskab.dk 18 Ældre Sagen nu august 2012

Få Kristeligt Dagblad leveret direkte i postkassen Prøv en saglig og troværdig avis helt gratis i 4 uger Oplev en avis med et dagligt fokus på tro, etik og eksistens Med Kristeligt Dagblad får du en avis, som dækker det nationale med indsigt og historisk perspektiv, og som har et unikt udsyn til den internationale scene. Hver dag skriver vi desuden om bøger og kultur med masser af litteraturstof, anmeldelser og interview. Vores fokus på tro, etik og eksistens betyder, at uanset hvilke nyheder dagen byder på, insisterer vi på at lave en seriøs avis, der går bag nyhedsstrømmen og finder menneskene, meningerne og værdierne. VIND REJSE Prøv Kristeligt Dagblad gratis og uforpligtende i fire uger Avisen om livets store spørgsmål Bestil direkte på telefonsvarer 70 12 17 17 eller klik ind på www.k.dk/sagen, så får du avisen leveret i fire uger helt gratis. Prøv avisen og deltag i lodtrækningen om et rejsegavekort. Værdi 10.000 kr. TRO, ETIK OG EKSISTENS Prøv avisen og vind et rejsegavekort, værdi 10.000 kr. Vinderen udtrækkes den 31/10 2012 og får direkte besked.

Se video med Arne Jakobsen, der kører løb i sin Jaguar årgang 1957: aeldresagen.dk/jaguar Eller scan QR-koden med en smartphone. Jaguar En mand og hans tekst og video: bernt kastberg foto: poul madsen Arne Jakobsens Jaguar kan dårligt bremse, fordi tromlebremserne ikke er særligt effektive. Alligevel vinder han og bilen en masse løb. Han begyndte at køre ræs for ti år siden. Jeg havde netop sat min Jaguar i stand, og så var der nogle som spurgte om jeg da ikke ville køre ræs i den. Første gang jeg var med, da kørte jeg bare fra dem alle sammen, siger han med et grin. Lige siden har han deltaget i alle mulige historiske løb i sin letgenkendelige Jaguar, som han selv vedligeholder. Fordi Arne Jakobsen har rundet pensionsalderen er han gået ned på halv tid, så nu arbejder han efter eget udsagn kun 37 timer om ugen i sit karosseri-værksted i Odder. Jaguar XK140 årgang 1957 Type: Motor: Ydelse: Bremser: Affjedring: Hjul: Styretøj: Vægt: Tophastighed: Acceleration: To sæders sportsvogn med baghjulstræk 3,4 liter, R6, dobbelt overliggende knastaksel 210 hk ved 5750 o/m Tromlebremser for og bag Justérbare torsionsstænger for, bladfjedre bag, stiv bagaksel 15 tommer trådhjul med 195/65 profil Tandstang 1250 kilo Ca. 200 km/t 0-100 km/t på ca. 9,0 sekunder Modifikationer: Motor opgraderet til SE-specifikation, dvs. med C-type topstykke og dobbelt SU-karburator H8. Racersæde, dørsider i aluminium Pris: Kostpris ca. 400.000 kr. Salgspris ca. 300.000 kr. 20 Ældre Sagen nu august 2012

Ældre Sagen nu august 2012 21

Ny messe for modne livsnydere 5.-7. oktober 2012 alle dage kl. 10-17 På Living+ kan du besøge smagstorvet, få inspiration til din næste rejse, dit aktive liv, din gode fritid eller lade dig friste af spændende boligindretning og drømmen på hjul. Living+ kommer rundt om alle de muligheder, som passer lige præsis til dig. Messen arrangeres i samarbejde med Kom og mød flere end 100 udstillere, se spændende produkter, og deltag i foredrag, workshops, demonstrationer, underholdning og konkurrencer med præmier for over 75.000 kr. Vi ses i Fredericia! Sæt i kalenderen! Oplev Naboerne, Lone Kühlmann, Per Larsen, Hardinger og Thorup, Jesper Lundorf og Henrik Drusebjerg m.fl. Læs mere på www.living-plus.dk Oplev messens 7 spændende tema-områder Rejse er livet På hjul Sundhed & Fritid på velvære Smagstorvet Frihed fuldtid Ventre Ringvej 101 7000 Fredericia Tlf. 7592 2566 Fax 7593 2149 www.messec.dk messec@messec.dk Bo godt Vestre Ringvej 101 7000 Fredericia Tlf. 7592 2566 www.messec.dk messec@messec.dk

Skaf et nyt medlem og få en gave Gaverne i annoncen gælder til 1. oktober 2012. Vi forbeholder os ret til at sende en anden gave, hvis den valgte gave er udgået. Kender du nogen, der ønsker at blive medlem af Ældre Sagen, så kvitterer vi med en gave efter eget valg! Fiskars saks i høj kvalitet Den klassiske Fiskars saks med softtouch håndtag. Klip uden brug af kræfter. Dørslag fra Normann Det sammenklappelige dørslag er et must i ethvert køkken. Genialt design. Maglite lommelygte Mini Maglite i gaveæske med Duracell batterier. Praktisk model på 14,5 cm. Luksuschokolade Gaveæske fra PR-chokolade med 280 g delikat luksuschokolade. Køkkenvægt Vægt af høj kvalitet fra Soehnle let læseligt LCD-display. Vejer emner op til 3000 gram. Værktøjssæt Smart værktøjssæt m. 25 dele Microplane rivejern Microplane er verdenskendt for deres uovertrufne rivejern, med skarpe skæreflader. Værdi ca. 249,- Værdi ca. 300,- Værdi ca. 300,- Kun for Ældre Sagens medlemmer Værdi ca. 169,- Værdi ca. 149,- Værdi ca. 179,- Værdi ca. 179,- Klik ind på vores overskuelige hjemmeside og se endnu flere gaver www.aeldresagen.dk/nytmedlem Udfyld kuponen og giv den til en i din familie eller vennekreds. Udfyldes af dig, som ønsker at blive medlem Navn 1: Fødselsdato: Dag Måned År Navn 2*: *Ved familiemedlemskab Fødselsdato: Dag Måned År Adresse: Postnr.: E-mail: By: Personligt medlemskab koster 115 kr. halvårligt. Et familiemedlemskab koster 190 kr. halvårligt og dækker 2 personer i husstanden. Kontingentet fornys i januar og juli. Udfyldes af dig, som allerede er medlem Medlemsnummer: Navn: Adresse: Postnr.: E-mail: By: Sæt X for den gave du ønsker: Fiskars saks Varenr. 1719 Chokolade Varenr. 1692 Dørslag Varenr. 1742 Køkkenvægt Varenr. 1744 Jeg ønsker ikke at modtage en gave, som tak for min hjælp, og støtter derigennem Ældre Sagens social humanitære arbejde. NU8/12 Maglite lygte Varenr. 1722 Værktøjssæt Varenr. 1752 Rivejern Varenr. 1751 Gaven sendes til dig, når det nye medlem har betalt sit kontingent, og betalingen er blevet registreret hos os. Send kuponen i en frankeret kuvert til: Ældre Sagen, Medlemsservice, Nørregade 49, 1165 København K. Telefon 33 96 86 89. Indmeldelse kan også ske via www.aeldresagen.dk/nytmedlem

Din økonomi Er kursgevinsten skattefri? Jeg har solgt obligationer, der blev købt 17. september 2010, og fået en kursgevinst på 6.000 kroner. Jeg mener, at de er omfattet af den nye lov, hvor kursgevinster beskattes, men at der er blevet nævnt, at kursgevinster under 2.000 kroner er skattefrie. Er hele kursgevinsten skattepligtig, eller er der en bundgrænse på de nævnte 2.000 kroner? P. J. SVAR: Da dine obligationer er købt efter 26.01.2010, skal du betale skat af kursgevinsten. Der er indført en bagatelgrænse på 2.000 kroner, men overstiger kursgevinsten denne grænse, skal hele kursgevinsten beskattes - du kan således ikke trække 2.000 kroner fra, inden skatten beregnes. Penge til ny bil Jeg er 70 år og lever af min folkepension plus en lille ekstra pension. For disse penge klarer jeg mig udmærket i dagligdagen, men jeg trænger til en ny bil. Jeg regner med at skulle låne/bruge 120.000 kroner, så har jeg også lidt til uforudsete udgifter. Hvilken måde vil være den mest fornuftige og trygge for mig at låne penge på? Jeg sidder gældfrit i mit hus. Måske et sikkert fastforrentet lån med afdrag og med en løbetid på 30 år? E.M. SVAR: Da du lægger vægt på tryghed, er den fornuftige løsning at vælge et fastrentelån. Du kan overveje det nødvendige i at betale afdrag. Du skal dog være opmærksom på, hvis du vælger et afdragsfrit lån, at du skal begynde at betale afdrag efter 10 år, og da stiger ydelsen så meget, at mange vælger at omlægge lånet til et nyt afdragsfrit lån. Renten kan være steget til den tid, så du risikerer højere rente på et eventuelt nyt lån. På grund af mange minimumsomkostninger ved låneoptagelse, vil der være forholdsmæssigt større omkostninger på et lån på 120.000 kroner. Du kan overveje at vælge et større beløb. Dermed får du en yderligere reserve, og hvis du ikke får brug for pengene lige med det samme, kan du binde pengene på en konto, der giver højere rente. Med denne løsning må du forvente, at renten og administrationsbidraget på lånet nok vil overstige den rente, du kan få på kontoen, hvor du binder pengene. Til gengæld kan du spare omkostninger ved låneoptagelse, og du får en større reserve. Skal jeg sælge eller vente? Jeg er tæt på at være teknisk insolvent, da mit lån er af en størrelse, der nogenlunde svarer til det, jeg kan sælge mit hus til. Realkreditlånet er fastforrentet og afdragsfrit til 2017, og jeg har ikke mulighed for at betale afdrag efter 2017. Jeg er i tvivl, om jeg skal prøve at sælge nu eller vente. Jeg har forsøgt at orientere mig på markedet, men har svært ved at overskue, hvad jeg har råd til. Alternativet er, at jeg venter med at sælge og omlægger mit lån nu til et med afdrag og årlig rentetilpasning. Derved vil gælden være lavere i 2017, hvilket måske kunne givet et bedre udgangspunkt for salg? P.K. SVAR: Uanset hvad du gør, vil du gå en fremtid i møde med en stram og usikker økonomi, hvis du bliver boende i huset. Jeg foreslår derfor, at du overvejer at sætte din ejendom til salg og finde noget billigere. Du bør aftale et møde med realkreditinstituttet eller den bank, det samarbejder med, for at sætte dem ind i din situation. Du bør hele tiden have for øje, hvad der kan betale sig for dig. Hvis du ikke har andre værdier end ejendommen, og der er udsigt til, at du får en masse udgifter på at sælge en ejendom, der er vanskelig at sælge, bør du overveje, om du skal stoppe betalingerne nu og lade ejendommen sælge på tvangsauktion. Du vil ganske vist risikere at ende med en stor gæld og blive registreret som dårlig betaler, men hvis du tilrettelægger dit liv uden at skulle låne, kan du leve med dette. Denne fremgangsmåde kan måske opfattes som umoralsk, men du må bl.a. tage med i overvejelserne, at banken aldrig ville have lånt dig pengene, hvis de havde vurderet, at du ikke kunne betale lånet tilbage. De er professionelle, men generelt blev der lånt ud med rund hånd, selvom flere advarede. Med større forsigtighed, var mange mennesker ikke kommet i den situation, at de ikke kan blive boende i deres ejendom, som de ellers havde ønsket. En eller flere banker? For nogle år siden købte vi 4 % obligationer, Nykredit, til udløb i 2013, og Realkredit Danmark til udløb i 2014 og 2015. Bør vi sælge obligationerne, og sætte pengene på en bankkonto? Her opstår også spørgsmålet om den øvre grænse for statens garanti. Skal man i givet fald fordele pengene i flere pengeinstitutter? J. & K.V.L. SVAR: Kursen på de nævnte obligationer er for tiden et pænt stykke over 100. Når obligationerne udløber, vil I få kurs 100. Ved salg nu, vil I kunne få en kursgevinst, som tilmed er skattefri, hvis obligationerne er købt før 27.01.2010. Ved salg vil I med kursgevinsten have et større beløb til forrentning, end hvis I beholder obligationerne. I kan regne på, hvad de nuværende obligationer vil give i rente efter skat til udløb og sammenligne med det, I vil få, hvis I sælger obligationerne og placerer pengene til bankrente. I skal huske at trække skat og omkostninger fra, som normalt består af depotomkostninger, samt kursfradrag og kurtage ved salget. I de fleste tilfælde vil det kunne betale sig at sælge nu, hvis I pla- 24 Ældre Sagen nu august 2012