Undervisningsbeskrivelse for: hf16a 0814 nf Fag: Naturvidenskabelig faggruppe, HF2 Niveau: Ingen Institution: HF og VUC Fredericia (607247) Hold: hf16a Termin: Juni 2015 Uddannelse: HF Lærer(e): Gitte Laugesen Haug (GLHA), Helena Moos Nielsen (HMNI) Forløbsoversigt (6): 1 05.08.14 Hvor er jeg - hvad er jeg? 2 01.09.14 Folkesundhed 3 20.10.14 Det bioteknologiske landbrug 4 06.01.15 Klima og klimaændringer 5 07.01.15 genetik 6 16.02.15 Vand Samlet materialeliste Litteratur: 1) E Sanden, A Witzke, K Duus, J Ranfeldt: Al verdens geografi, GO, 2005: s29-38, 40-48, 65-81, 83-103, 105-112, 131-143 og 155-159 2) Egebo, m.fl: Biologi til tiden, Nucleus, 2005: s101-116 og 154-162 3) Grosen, Jacobsen & Witt: NF-grundbogen, Lindhardt og Ringhof, 2014: s1-5 og 20-29 4) Kim Bruun m.fl.: Kemi C Isis, Systime, 2008: s12-35, 40-55, 62-77, 82-99, 106-119, 124-135, 160-163 og 170-173 5) Lone Als Egebo m.fl.: biologitil tiden, Nucleus, 2005: s14-31, 35-62, 97 og 101-181 CSC LUDUS Web Side 1 af 6
Forløb 1: Hvor er jeg - hvad er jeg? Omfang: 27 lektioner Start: 05.08.14 Introducerende forløb med gennemgang af grundlæggende træk indenfor de tre fag. Geografi:jorden - form, størrelse, længde og breddegrader, kortlære Biologi: liv, celler, organeller, membran, deling, cellulære processer Kemi: organisk molekyle, atomer, atomopbygning, det periodiske system materialer: kort og atlas * opgaveløsning * anvendelse af fagterminologi * miljøbevidsthed Materialeliste for forløb: Hvor er jeg - hvad er jeg? 3) Grosen, Jacobsen & Witt: NF-grundbogen, Lindhardt og Ringhof, 2014: s1-5 og 20-29 4) Kim Bruun m.fl.: Kemi C Isis, Systime, 2008: s12-19 Forløb 2: Folkesundhed Omfang: 63 lektioner Start: 01.09.14 Geografi: befolkning, demografisk transition, Blackers transitionsmodel, dødsrate, middellevealder, fødselsrate, levevilkår,erhvervsudvikling, fourasties udviklingstese, verdens befolkning,fremtidens fødevareforsyning, grønne revolution Politiken 4.april 2014: Når der kommer 9 mia til middag. - af Dorrit Saietz Politiken 4.april 2014: Masser af mad. - af Per Pinstrup-Andersen Politiken 25.sept 2013: Roses børn er problemet verdens ledere tier om. - af Jens Bostrup Politiken 25.sept 2013: Vi er nødt til at befolke landet. - af Jens Bostrup MX.dk 27.august 2014: Vild forudsigelse: Sydkoreanerne uddør i år 2750 DR "Det store babykrak" 2002 CSC LUDUS Web Side 2 af 6
Biologi: KRAM faktorerne, fordøjelse (åreforkalkning), stofskifte, kredsløb, motion, alkohol, omsætning i kroppen, Øvelse: burger- og madpakkeundersøgelse Kemi: kostens sammensætning, ethanol, polaritet, kogepunkt, syrer, navngivning, stofmængde concentration. Øvelse: Substitution i alkan, natronøvelsen * fremlæggelse * gruppearbejde * eksperimentelt arbejde * skriftligt arbejde * anvendelse af fagterminologi * skriftlig fremstilling * kildekritik Materialeliste for forløb: Folkesundhed 1) E Sanden, A Witzke, K Duus, J Ranfeldt: Al verdens geografi, GO, 2005: s83-103, 105-111 og 155-159 4) Kim Bruun m.fl.: Kemi C Isis, Systime, 2008: s20-25, 30-35, 40-47, 160-163 og 170-173 5) Lone Als Egebo m.fl.: biologitil tiden, Nucleus, 2005: s14-31 og 35-62 Forløb 3: Det bioteknologiske landbrug Omfang: 74 lektioner Start: 20.10.14 Genmanipulation GMO, forædling, landbrugets historie, Erhvervsudvikling, DNA, celledyrkning, optimering af fødevarers egenskaber, den grønne revolution, teknologisk udvikling, salte (næringssalte), ph og syre/base, jordbund Øvelse: Oprensning af DNA, fældning af salte, titrering af saltsyre Øvelse: Vand i jord * fremlæggelse CSC LUDUS Web Side 3 af 6
* projektarbejde * gruppearbejde * opgaveløsning * skriftligt arbejde * globalisering * de taksonomiske niveauer Materialeliste for forløb: Det bioteknologiske landbrug 1) E Sanden, A Witzke, K Duus, J Ranfeldt: Al verdens geografi, GO, 2005: s105-112 og 131-143 4) Kim Bruun m.fl.: Kemi C Isis, Systime, 2008: s62-65, 82-99 og 106-117 5) Lone Als Egebo m.fl.: biologitil tiden, Nucleus, 2005: s141-181 Forløb 4: Klima og klimaændringer Omfang: 18 lektioner Start: 06.01.15 Indstråling og årstider, tryk og vinde, klimazoner, klimaændringer Øvelse: Klimazoner i Sydamerika Øvelse: Drivhuseffekt * eksperimentelt arbejde * de taksonomiske niveauer Materialeliste for forløb: Klima og klimaændringer 1) E Sanden, A Witzke, K Duus, J Ranfeldt: Al verdens geografi, GO, 2005: s29-38 og 40-48 Forløb 5: genetik Omfang: 34 lektioner Start: 07.01.15 Genetiske grundbegreber, nedarvningsmønstre, gensplejsning, mutationer CSC LUDUS Web Side 4 af 6
øvelser: blodtypebestemmelse * opgaveløsning * eksperimentelt arbejde * anvendelse af fagterminologi perspektivering Materialeliste for forløb: genetik 2) Egebo, m.fl: Biologi til tiden, Nucleus, 2005: s101-116 og 154-162 5) Lone Als Egebo m.fl.: biologitil tiden, Nucleus, 2005: s97, 101-116 og 162 Forløb 6: Vand Omfang: 66 lektioner Start: 16.02.15 Geografi: Vandets kredsløb, grundvandsdannelse, vandets bevægelse i jord, forureningskilder film: DR: "Forureningens historie Øvelser: Vandløbsprofil og vandføring Biologi: Økologi, økosystemer, fødekæder, fotosyntese, respiration. Øvelse: forureningsgraden af et vandløb, fotosyntese og respiration Kemi: (ioner, salte, ph, organisk kemi) spændingsrækken og simple redoxreaktioner Øvelse: Spændingsrækken. * ekskursioner * gruppearbejde * skriftligt arbejde * miljøbevidsthed CSC LUDUS Web Side 5 af 6
Materialeliste for forløb: Vand 1) E Sanden, A Witzke, K Duus, J Ranfeldt: Al verdens geografi, GO, 2005: s65-81 4) Kim Bruun m.fl.: Kemi C Isis, Systime, 2008: s26-29, 48-55, 106-119 og 124-135 5) Lone Als Egebo m.fl.: biologitil tiden, Nucleus, 2005: s117-140 CSC LUDUS Web Side 6 af 6