LUP FOR. Grundforløb 1

Transkript

1 LUP FOR Grundforløb 1 Gældende for hold startet efter 1. august 2018

2 Indhold 1. GENERELT OM SOCIAL- OG SUNDHEDSUDDANNELSEN PÅ SOSU ØSTJYLLAND... 3 INDLEDNING... 3 PRAKTISKE OPLYSNINGER... 3 SKOLENS FÆLLES PÆDAGOGISKE OG DIDAKTISKE GRUNDLAG (FPDG) GF1 OMSORG, SUNDHED OG PÆDAGOGIK... 5 DET PÆDAGOGISKE, DIDAKTISKE OG METODISKE GRUNDLAG PÅ GF Fagene på grundforløb Læringsmiljø... 6 Valgfag... 6 Motion og bevægelse... 6 Elevens forudsætninger og kompetencer... 6 Støttemulighed ved ordblindhed og diagnoser... 7 Kontaktlærer og uddannelsesvejleder... 7 EVALUERING... 7 Afsluttende bedømmelse... 7 Prøver LÆRINGSINDHOLD I UDDANNELSEN... 9 SKEMATISK OVERSIGT OVER GRUNDFORLØB LÆRINGSMILJØ... 9 TEMA 1 INTRODUKTION TEMA 2 DET GODE LIV TEMA 3 DEN PROFESSIONELLE ROLLE TEMA 4 DIN ARBEJDSPLADS TEMA 5 FREMTIDENS INSTITUTIONER TEMA 6 AFSLUTTENDE TEMA VALGFAG PÅ GRUNDFORLØB Bonusfag - Basis matematik Støttefag - Dansk Bonusfag Studietur og faglig fordybelse BILAG...18 MÅL FOR ERHVERVSFAG Erhvervsfag 1 - Erhvervsintroduktion Erhvervsfag 2 - Arbejdspladskultur Erhvervsfag 3 - Arbejdsplanlægning og samarbejde Praktikpladssøgning Samfund og sundhed Faglig dokumentation Faglig kommunikation Innovation Metodelære MÅL FOR GRUNDFAG Dansk Informationsteknologi

3 1. Generelt om Social- og sundhedsuddannelsen på SOSU Østjylland Indledning Den lokale undervisningsplan (LUP) beskriver uddannelsesmulighederne på SOSU Østjylland for hovedområdet Omsorg, sundhed og pædagogik. Formålet med den lokale undervisningsplan (LUP) er at omsætte de overordnede lovgivningsmæssige rammer for uddannelsen til lokale forhold, skabe et overblik og informere om uddannelsens indhold, struktur og pædagogiske og didaktiske grundlag. LUP er et fælles arbejdsredskab for elever, undervisere, praktiksteder, ledelse og lokale uddannelsesudvalg. Den lokale undervisningsplan er opbygget i 3 afsnit: 1. Generel information om skolen 2. Generel information om uddannelserne 3. Elevrettet beskrivelse af de udbudte læringsaktiviteter LUP for uddannelserne på SOSU Østjylland er udarbejdet i henhold til gældende love, bekendtgørelser og vejledninger. Disse findes på ministeriets hjemmeside: De væsentlige lovgivningsmæssige rammer er. Lov om erhvervsuddannelser, LBK nr. 282 af 18. april 2018 Bekendtgørelsen om erhvervsuddannelser BEK nr. 286 af 18. april 2018 Bekendtgørelse om grundfag, erhvervsfag og erhvervsrettet andetsprogsdansk i erhvervsuddannelserne, BEK nr. nr. 683 af. 8.juni 2016 Bekendtgørelse om prøver og eksamen i grundlæggende erhvervsrettede uddannelser, BEK nr. 41 af 16/01/2014: Bekendtgørelse om karakterskala og anden bedømmelse. BEK nr.262 af 20/03/2007 Bekendtgørelse om specialpædagogisk støtte under erhvervsuddannelse BEK nr af 15/12/1993 Vejledning om registrering af godskrivning (merit) i grundfag i erhvervsuddannelserne (opdateret juni 2016) ashx Notat om de forvaltningsretslige inhabilitetsregler i forhold til karaktergivning Praktiske oplysninger Skolens aktiviteter er fordelt på afdelingerne i Aarhus, Silkeborg og i Skanderborg. Skolen har følgende adresser: Hedeager 33, 8200 Aarhus N tlf:

4 Høgevej 4, 8600 Silkeborg tlf: SCU, Højvangens Torv 2, 8660 Skanderborg tlf: Hjemmeside: Skolen samarbejder med Aarhus, Favrskov, Odder, Samsø, Silkeborg, Skanderborg, Syddjurs kommuner, Hospitalsenhederne Aarhus, Viborg, Silkeborg i Region Midt. Desuden er der en række af private udbydere inden for det pædagogiske samt det sociale og sundhedsfaglige. Disse er arbejdsgivere og ansættende myndighed for de elever, der går på hovedforløb på skolen. Der er ingen særlige overgangsordninger. GF1 følger den aktuelle bekendtgørelse. Skolens fælles pædagogiske og didaktiske grundlag (FPDG) Under udarbejdelse 4

5 2. GF1 Omsorg, sundhed og pædagogik Det pædagogiske, didaktiske og metodiske grundlag på GF1 Fagretningen at arbejde med mennesker skal introducere til hovedområdet Omsorg, sundhed og pædagogik, og formålet er, at eleverne på grundforløbets 1. del bliver afklarede i deres uddannelsesvalg, således at de kan træffe et realistisk uddannelsesvalg, og at de bliver forberedt til grundforløbets 2. del. Uddannelsesmålene for grundforløbets 1. del er fælles for alle hovedområder. Varigheden er 20 uger. Eleven deltager i minimum 26 timers lærerstyret undervisning i gennemsnit pr. uge. Dertil kommer yderligere timers forberedelse og fordybelse, således at den samlede uddannelsestid pr. uge svarer til ca. 37 timer. Fagene på grundforløb 1 Erhvervsfag 1+2+3, 12 uger Dansk, 2 uger Informationsteknologi 2 uger Støtte- og bonusfag 4 uger. Oversigt over undervisningen på fagretning: At arbejde med mennesker : Fag Niveau Grundfag dansk F og D 2 uger Grundfag Informationsteknologi F 2 uger Erhvervsfag 1 Erhvervsintroduktion 2 uger Erhvervsfag 2 Arbejdskultur 1½ uge Erhvervsfag 2 Praktikpladssøgning 1 uge Erhvervsfag 2 Samfund og sundhed 1½ uge Erhvervsfag 3 Arbejdsplanlægningen Niv.1 1 uge Erhvervsfag 3 Faglig dokumentation Niv.1 1 uge Erhvervsfag 3 Faglig kommunikation Niv.1 1 uge Erhvervsfag 3 Innovation Niv uger Erhvervsfag 3 Metodelære Niv.1 1 uge Bonusfag -Basis matematik 2 uger Valgfag (4 uger) Bonusfag Faglig fordybelse 1 uge + 1 uge Støttefag (dansk) 1 uge Grundforløbets 1. del tilrettelægges, så eleverne udvikler almene og generelle erhvervsfaglige kompetencer, men samtidig får eleverne kendskab til det pædagogiske område og SOSU-området, og de in- 5

6 troduceres til praktik- og beskæftigelsesmulighederne, inden de efter 20 uger skal vælge grundforløbets 2. del med retning mod Pædagogisk assistent eller Social og sundhedshjælper og Social og sundhedsassistent eller en anden konkret erhvervsuddannelse fra et andet hovedområde. Undervisningen er inddelt i 6 temaer og gennemføres helhedsorienteret og tværfagligt i et stærkt holdfællesskab for at sikre trivsel, overskuelighed og optimal læring. Læringsmiljø Et godt læringsmiljø for de unge er et vigtigt element for at gøre grundforløbet attraktivt, og for at fastholde de unge på erhvervsuddannelsen. Undervisningen tager derfor udgangspunkt i unges fællesskaber og unges udfordringer, og der arbejdes med almen dannelse, og med at udvikle elevens faglige og personlige identitet og med at styrke elevens afklaring af uddannelsesvalg. Eleverne arbejder med praktiske projekter, der kendetegner typiske arbejdsprocesser inden for det pædagogiske område og social- og sundhedsområdet. Det indebærer, at de i undervisningen udfører eksperimenter, bearbejder cases og udfører opgaver i simuleringssituationer eller ude i praksis. Undervisningen tilrettelægges på grundlag af konkrete læringsmål og faglige problemstillinger og eleverne trænes i at være undersøgende, samarbejdende og reflekterende. Læringsmålene skal støtte elevens indlæring på tværs af fag og understøtte elevens motivation og faglige nysgerrighed. Undervisningen tilrettelægges helhedsorienteret med anvendelse af varierede arbejdsformer, der styrker elevens læring, og understøtter elevens faglige erkendelse og personlige dannelse. Grundfagsundervisningen tilrettelægges med det pædagogiske mål, at eleven opnår indsigt og færdigheder i grundfaget, og i dets faktiske anvendelse i andre fag og i forhold til det pædagogiske område og SOSU-området. Valgfag Valgfagene (bonus- og støttefag) giver eleven mulighed for at deltage i læringsaktiviteter, fag eller niveauer som medvirker til afklaring af uddannelsesvalg, til udvikling af studiekompetence til de bogligt stærke elever eller som støtte til elever med særlige behov. Undervisningsdifferentiering anvendes systematisk i forhold til de konkrete læringsmål, som underviseren opstiller for undervisningen. Eleverne har mulighed for at nå disse mål på flere måder, eller de kan have forskellige mål at arbejde med. De får personlig feedback på deres faglige progression, og der tages højde for elevernes forskellige forudsætninger samtidig med, at der foregår læring i fællesskab. Motion og bevægelse Motion og bevægelse indgår i undervisningen på flere måder. Der afsættes lektioner til længerevarende idrætsaktiviteter. Den daglige dosis af aktivitet og bevægelse indgår som en integreret del af undervisningen. Der anvendes elementer fra Cooperative Learning, som aktiverer eleverne fysisk, og der anvendes praktiske opgaver, der kræver, at eleverne rører sig. Der indlægges brainbrakes med leg og bevægelse. Skolens egne faciliteter samt omkringliggende arealer anvendes til bevægelse og fysisk aktivitet. Elevens forudsætninger og kompetencer Skolens uddannelsesvejledere udarbejder uddannelsesplanen i løbet af de første 2 uger af grundforløbet og vejleder løbende om uddannelsesmuligheder og de krav, der stilles i uddannelserne, så eleven kan foretage et realistisk valg af uddannelse, niveauer og valg af undervisning, herunder eux-forløb. 6

7 Kontaktlærere og uddannelsesvejledere deltager i møder med forældre og holder informationsmøder om optagekrav og ansøgningsfrister. Støttemulighed ved ordblindhed og diagnoser Alle elever bliver screenet ved uddannelsens start, og på baggrund af screening vurderes elevens behov for støtte. Ved behov for støtte i læsning og skrivning kan skolen hjælpe med individuel støtte som f.eks. ITrygsæk eller lektiehjælp. Skolen kan søge økonomisk støtte via SPS-systemet til ordblinde elever, og til elever med psykiske vanskeligheder eller dokumenterede handicaps. Støtten kan for eksempel være i form af: hjælpemidler, fx it-rygsæk og instruktion i brugen heraf studiestøttetimer lydbøger o-lign. tegnsprogstolk og skrivetolk personlig assistance og sekretærhjælp I studiestøttetimerne arbejdes der med planlægning og struktur og i at indgå i uddannelsesmiljøet og i at overholde tidsfrister og aftaler. Støttepersonen vil typisk være en lærer eller anden fagperson, som er tilknyttet SOSU OJ. Skolen har et korps af frivillige mentorer og et antal medarbejdere, der har fokus på elevens trivsel og gennemførsel af uddannelsen. Kontaktlærer og uddannelsesvejleder Der er i løbet af uddannelsen mulighed for samtaler med kontaktlærere og uddannelsesvejledere. Kontaktlærerne giver feed back om elevens standpunkt og fremskridt i undervisningen. Uddannelsesvejlederne vejleder i forbindelse med niveauer i fagene, videreuddannelse eller f.eks. længerevarende sygdom, orlov eller hjælp til at komme videre ved ønske om uddannelsesskift. Evaluering Elevens udbytte af undervisningen evalueres løbende. Evalueringens formål er at understøtte progressionen i elevens læring, og at sikre, at eleven reflekterer over sin faglige udvikling i sammenhæng med faget og uddannelsen som helhed. Den opnåede viden i erhvervsfag 1, 2 og 3 evalueres afsluttende i et større projekt af en uges varighed. Projektet fremlægges, og der gives mundtlig feedback. Afsluttende bedømmelse Skolens afsluttende bedømmelse foretages, når de planlagte læringselementer er gennemført og fagene er afsluttet. Der er prøve i dansk på niveau D eller F. Der er ikke krav om, at eleverne på grundforløbets 1. del skal bestå fagene. 7

8 Følgende bedømmes på grundforløbets 1. del: Fag Dansk F eller D Informationsteknologi F Erhvervsfag 1 Erhvervsfag 2 alle 3 fag bedømmes Erhvervsfag 3 alle 6 fag bedømmes Bedømmelse Prøve, standpunktskarakter Standpunktskarakter Bedømmes ikke Bestået/ ikke bestået Bestået/ ikke bestået Prøver Prøver gennemføres som beskrevet under hver enkelt uddannelse og fag i skolens eksamenshåndbog. (Link til SOSU OJ hjemmeside) 8

9 3. Læringsindhold i uddannelsen Skematisk oversigt over grundforløb 1 Varighed Tema 1 2 uger Tema 2 5 uger Tema 3 4 uger Tema 4 4 uger Tema 5 3 uger Tema 6 2 uger Temaer: 20 uger Erhvervsfag: 12 uger Grundfag 4 uger: Dansk Informationsteknologi Valgfag 4 uger: Basis matematik (bonusfag) Støttefag dansk uden niveau Bonusfag Øvrige uddannelseselementer Introduktion 2 uger 10 dage Det gode liv 3 uger 15 dage Dansk 1 dag Inft. 3 dage Bonus mat 3 dage Støtte dansk 3 dage Den professionelle rolle 2 uger 10 dage Dansk 3 dage Din arbejdsplads 2 uger 10 dage Dansk 2 dage Fremtidens institutioner 1,4 uge 7 dag Dansk 2 dage Inft. 2 dage Inft. 3 dage Inft. 2 dage Bonus mat 2 dage Støtte dansk 2 dage Bonusfag 1 dag Bonus mat 3 dage Bonusfag 2 dage Bonus mat 2 dage Bonusfag 2 dage Projekt 1 uge 5 dage Dansk 2 dage Prøve 3 dage Motionselementer gennem hele forløbet (18 uger), ca. 3 lektioner ugentligt. Indarbejdes lokalt i planlægningen Læringsmiljø Undervisningen er organiseret i temaer, hvor alle fagene indgår. Denne tilrettelæggelse af undervisningen skal støtte din indlæring på tværs af fag og understøtte din motivation og faglige nysgerrighed. Du og dine klassekammerater har forskellige erfaringer og viden. Differentiering i undervisningen og dine valgfag giver mulighed for udvikling af studiekompetence og sikre dit realistiske valg af uddannelse. Forskellige måder at tilrettelægge undervisningen på tager hensyn til dit faglige niveau, din læringsstil og dine forudsætninger. Der er tilknyttet faste kontaktlærere til hvert hold, og du får fra starten tildelt en kontaktlærer, som vil følge dig og støtte dig, både fagligt og personligt, gennem dit grundforløb. Kontaktlærere arbejder bl.a. med fællesskab og trivsel blandt eleverne. Holdets kontaktlærerne er også dine undervisere på grundforløbet og de sikrer, at der er sammenhæng og progression i forløbet. Din kontaktlærer giver dig løbende faglig og personlig feedback. 9

10 Du skal anvende digitale medier (pc, Ipad, smartphone), hvor det er relevant, og hvor det støtter dig i at nå de faglige mål. Der er mulighed for at få læsevejledning og støtte, hvis du er ordblind eller har andre faglige eller personlige vanskeligheder. Afsluttende projekt: Du afslutter grundforløb 1 med et større projekt af en uges varighed. Der er 5 tværfaglige temaer inden du afslutter GF1 med et projekt. Alt det du har lært, i løbet af de 5 temaer på grundforløb 1, samles og bedømmes, når du fremlægger dit projekt for klassen og læreren. Du får mundtlig feedback. Tema 1 Introduktion Varighed 10 dage Du introduceres til de erhvervsfaglige uddannelser, under fagretningen Omsorg, sundhed og pædagogik. Du skal tilegne dig værktøjer og metoder til at udføre, forstå og forholde sig til erhvervsfag- lige arbejdsprocesser. Der arbejdes tillige med dine personlige og sociale kompetencer, da det er grundstene inden for arbejdet med mennesker. I dette tema arbejder eleven med følgende fag og mål: Fag Dage Mål Ef Udføre enkle erhvervsfaglige arbejdsopgaver efter instruktion. 2. Anvende forståelse for bæredygtighed, arbejdsmiljø, sikkerhed og ergonomi i en arbejdsproces. 3. Følge og indgå i enkle arbejdsprocesser, der indgår i flere erhvervsfag- lige uddannelser. Tema 2 Det gode liv Varighed 25 dage inklusiv dansk og valgfag Temaet handler om at tage vare på andre mennesker. Det handler også om at kunne tage vare på sig selv. I temaet der omhandler det gode liv, stifter du bekendtskab med begreber, der handler om egenomsorg, livskvalitet, trivsel og sundhed - både for dig selv og for andre. Herunder vigtigheden af at spise sundt, hvordan bevægelse er med til at give både mental og fysisk sundhed. Hvilke faktorer, der påvirker vores levevilkår samt viden om seksuel sundhed, og hvordan man håndterer sin privatøkonomi. Du får viden om, hvilke sundhedsmæssige faktorer, som er relevante i forhold til både børn, unge og ældre samt mennesker med nedsat funktionsevne. I dette tema arbejder du med følgende fag og mål: 10

11 Fag Dage Fagmål Ef2 Samfund og sundhed 6 1. Formidle og diskutere grundlæggende samfundsforhold og aktuelle samfundsmæssige problemstillinger. 2. Reflektere over egen rolle og indflydelsesmuligheder i samfundet. 5. Forklare betydningen af faktorer, der påvirker den enkeltes levevilkår og sundhed, herunder privatøkonomiske forhold og livsstilsfaktorer som personlig hygiejne, kost og fysisk form. Ef3 Arbejdsplanlægning og samarbejde 6. Forstå forhold, der påvirker seksualiteten, herunder seksuel sundhed, prævention, krop, køn og identitet Fungere i forskellige samarbejdssituationer Ef3 Faglig dokumentation 2. Udarbejde relevant faglig dokumentation som arbejdssedler, egen kontrol o.l. Ef3 Faglig kommunikation 4. Vælge kommunikationsformer og - metoder, der er afpasset modtageren. Tema 3 Den professionelle rolle Varighed 20 dage inklusiv dansk og valgfag I dette tema arbejder du med følgende fag og mål: Fag Dage Fagmål Ef2 I arbejdet med den professionelle rolle får du et billede af- og får sat nogle begreber på den pædagogiske og social-og sundhedsfaglige profession. Gennem praksisnære eksempler og cases arbejdes der på at give professionen form og betydning for den enkelte på en måde, så det skaber fundament for et sikkert valg af uddannelsesretning. I den professionelle rolle vil du få redskaber og begreber, der gør dig i stand til at formidle egne styrker og kompetencer inden for fagretningen Omsorg, sundhed og pædagogik. Samtidigt vil du blive tydelig på, hvad det kræver af personligt og fagligt indblik og kompetencer at arbejde med mennesker. Arbejdspladskultur 4 5. Reflektere over egen rolle og egen deltagelse i samarbejde om arbejdsopgaver. 6. Forholde sig hensigtsmæssigt til enkle og overskuelige eksempler på samspillet mellem den enkelte medarbejder og virksomheden. 11

12 Ef2 Ef2 Ef3 Praktikpladssøgning Samfund og sundhed Arbejdsplanlægning og samarbejde 2. Beskrive egne kompetencer og sætte personlige uddannelsesmål. 4. Anvende forskellige metoder og værktøjer til at dokumentere og formidle sine kompetencer ved skriftlige ansøgninger og mundtlige samtaler, herunder anvende obligatoriske it-værktøjer. 1. Formidle og diskutere grundlæggende samfundsforhold og aktuelle samfundsmæssige problemstillinger Planlægge, koordinere og udføre en arbejdsproces. 2. Forklare hvordan forskellige planlægningsværktøjer og metoder kan anvendes. 3. Anvende planlægningsværktøjer- og metoder. 4. Forklare forskellige typer af samarbejdsprocesser. Ef3 Faglig kommunikation Samarbejde med andre om løsning af opgaver. 1. Forstå og anvende faglige udtryk og begreber. 2. Analysere, beskrive og kommunikere faglige forhold, der er relevante i forhold til fagretningen. Ef3 Metodelære 1. Vælge og praktisk anvende de faglige arbejdsmetoder, der er mest hensigtsmæssige i en given situation. 2. Forklare og skelne mellem forskellige fagmetoder og deres relevans i konkrete sammenhænge. Tema 4 Din arbejdsplads Varighed 20 dage inklusiv dansk og valgfag Hvad skal der til for at skabe en god arbejdsplads? Under dette tema opnår du forståelse for, hvilke faktorer der er medvirkende til at skabe en god arbejdsplads. Der arbejdes med samarbejde, kommunikation, konflikthåndtering og arbejdsmiljø. Der vil endvidere være fokus på, at du opnår forståelse for planlægning og tilrettelæggelse af arbejdsprocesser. Du stilles overfor etiske dilemmaer i forhold til problemer på en arbejdsplads. Målet er at øge din faglige kompetence og forståelse for din egen rolle og din deltagelse i kommende arbejdsopgaver. I dette tema arbejder du med følgende fag og mål: Fag Dage Fagmål 12

13 Ef2 Arbejdspladskultur 6 1. Anvende forståelse for hvordan en produktiv og inkluderende arbejds- pladskultur kan skabes. 2. Anvende forståelse for samarbejde og samspils betydning i en arbejds- proces. 3. Planlægge og tilrettelægge enkle arbejdsprocesser. Ef2 Praktikpladssøgning Diskutere arbejdspsykologiske emner og interkulturelle faktorers indflydelse på menneskers adfærd. 1. Beskrive forskellige typer af virksomheder og praktikmuligheder, her- under forskellige aftaleformer. 3. Lægge en målrettet plan for praktikpladssøgning. 5. Anvende værktøjer til at opbygge netværk. Ef2 Ef3 Samfund og sundhed Arbejdsplanlægning og samarbejde 6. Evaluere egen praktikpladssøgning i forhold til uddannelsesønsker, egne kompetencer og efterspørgslen på arbejdsmarkedet. 4. Reflektere over egen rolle og indflydelsesmuligheder på arbejdsmarkedet ud fra viden om virksomheder og organisationer samt deres regulering i det fagretslige system Identificere forskellige samarbejdsrelationer, herunder roller og konflikttyper 9. Anvende dialog og argumentation i samarbejdet 1. Forklare og anvende eksisterende faglig dokumentation i en praktisk arbejdsproces, f.eks. følge et diagram, anvende statistik, følge en vejledning. Ef3 Faglig dokumentation Ef3 Metodelære 3. Diskutere forskellige fagmetoder i forhold til parametre som miljø, sik- Ef3 Faglig kommunikation, niveau 2 kerhed og kvalitet. 5. Vurdere forskellige samarbejds- og kommunikationsformer. 6. Analysere forskellige kommunikationsprocesser på baggrund af grundlæggende kommunikationsmodeller, f.eks. afsender-modtager, envejs- og tovejskommunikation. Tema 5 Fremtidens institutioner Varighed 15 dage inklusiv dansk og valgfag Du arbejder innovativt med fremtidens institution. I processen indgår flere forskellige innovative Det skal anvende din viden om arbejdspladskultur i din vision om en institution, som fremmer arbejdspladskulturen og det gode samarbejde. 13

14 I dette tema arbejder eleven med følgende fag og mål: Fag Dage Fagmål Ef2 Ef2 Arbejdspladskultur Samfund og sundhed 3 1. Anvende forståelse for hvordan en produktiv og inkluderende arbejdspladskultur kan skabes. 2. Anvende forståelse for samarbejde og samspils betydning i en arbejdsproces. 3. Planlægge og tilrettelægge enkle arbejdsprocesser. 3. Bearbejde enkle og overskuelige eksempler på samspillet mellem samfundsudviklingen og udviklingen i virksomhederne, herunder de sundheds- og miljømæssige aspekter. Ef3 Innovation 4 1. Skelne mellem innovation og udvikling samt mellem forskellige typer af innovation. 2. Anvende innovative metoder i opgaveløsning. 3. Anvende innovationsredskaber og indgå i innovationsprocesser ved løsning af en praktisk opgave. Tema 6 Afsluttende tema Varighed 10 dage inklusiv dansk (2 dage) og 3 prøvedage I dette tema arbejder du med dit afsluttende projekt. Det afsluttende tema indeholder også grundfagsprøve i dansk. Med udgangspunkt i det gennemgåede stof, udarbejder du et projekt, som har fokus på hovedområdet Omsorg, sundhed og pædagogik. Projektarbejdet afsluttes med en mundtlig fremlæggelse. Du får efterfølgende en mundtlig evaluering. Afsluttende projekt Fag Dage Fagmål Ef3 Arbejdsplanlægning og samar Vurdere og diskutere planlægning af forskellige arbejdsprocesser bejde, niveau 2: Ef3 Faglig dokumentation 3. Dokumentere og formidle egne arbejdsprocesser, metoder og resultater. 4. Evaluere egne og andre elevers arbejdsprocesser, metoder og resultater. Ef3 Faglig kommunikation 3. Søge og anvende relevante informationer og procedurebeskrivelser. Ef3 Metodelære 4. Dokumentere egne arbejdsprocesser og metoder. 5. Anvende evalueringsværktøjer til evaluering af egen praktiske arbejds- proces. 14

15 Valgfag på grundforløb 1 Der er i alt 4 uger med 3 forskellige valgfag. Valgfagene udbydes som både støttefag og bonusfag, som alle bidrager til din faglighed, muligheder for støtte og faglig udvikling. Valgfagene tilrettelægges således, at du får mulighed for at få et fag, der interesserer dig, og et fag du har brug for, for at gennemføre GF1, og for at forbedre dine muligheder for at gennemføre GF2. Du vælger faget sammen med din uddannelsesvejleder så det understøtter din uddannelsesplan. De 3 valgfag er: 1. Bonusfag - basis matematik 2. Støttefag dansk 3. Bonusfag studietur eller faglig fordybelse 1. Bonusfag - Basis matematik Undervisningen skal forbedre din talforståelse, begrebsforståelse og regnefærdigheder, så du bliver bedre og mere sikker når du skal anvende matematik og regning i uddannelsen og i private sammenhænge. Undervisningen skal udvikle dine matematikkompetencer, så du kan følge naturfagsundervisningen på GF2SOSU på et sikkert niveau. Hvis du senere vil uddanne dig til SOSU-assistent eller SOSUhjælper så kan gode matematikfærdigheder hjælpe dig i fagene, især i faget Farmakologi på SOSUassistentuddannelsen. Faglige mål og fagligt indhold: Forstå de fire regningsarter og vælge hensigtsmæssige løsningsmetoder i forbindelse med opgaver. Forstå brøkbegrebet og beregne en brøkdel af en helhed Forstå procentbegrebet, beregne procentdele, herunder vægt % og energi % for fødevarer. Forstå sammenhængen mellem brøk, decimaltal og procenttal og omsætte mellem disse. Omsætte mellem almindelige enheder for længde, vægt og rumfang Anvende regnetekniske hjælpemidler. It anvendes, hvor en problemstilling med fordel kan løses ved brug af et it-værktøj. Ligninger og funktioner på begynderniveau. Kende til eksponentielle funktioner Kernestoffet er Tal og algebra, dog kan de faglige mål ikke opnås ud fra kernestoffet alene. Det supplerende stof skal uddybe og perspektivere kernestoffet. Det omfatter beregninger fra naturfag vedr. energiforbrug, BMI, vækst, væskebehov. Der kan arbejdes med at benytte simple formler. Funktioner, diagrammer, grafer og gennemsnit kan inddrages. Tilrettelæggelse: Undervisningen tager udgangspunkt i det du kan. Men du lærer at udføre beregninger på hensigtsmæssige måder, og der arbejdes grundigt med forståelsen af de enkelte faglige begreber. Du lærer at vælge rigtige løsningsstrategier, herunder at anvende lommeregne. Rutine og sikkerhed i anvendelsen af matematik sker ved brug af forskellige aktiviteter, konkrete materialer, ipad-baseret træning. Du skal opnå rutine i at vurdere problemstillinger i forskellige sammenhænge, og at vælge rigtig løsningsstrategi. 15

16 Evaluering: Sammen med underviseren evaluerer du løbende dine faglige fremskridt. Du skal arbejde med portfolio. Ved fagets afslutning besvarer du et sæt opgaver. Opgaverne skal give mulighed for at evaluere dine færdigheder inden for målene. Afsluttende bedømmelse Faget er uden niveau og vurderes med bedømmelsen gennemført ikke gennemført. Uden niveau Der afholdes ikke afsluttende prøve. 2. Støttefag - Dansk Faget er uden niveau: varighed 1 uge Hvis du har svært ved at nå målene for et eller flere fag i grundforløbet, bør du sammen med din uddannelsesvejleder aftale, at du deltager i støttefaget. Støttefag dansk støtter din boglige og/eller praktiske læring. Beskrivelse af støttefag dansk: Dansk i andre fag Faglig læsning Skriftlighed og opgaveskrivning (evt. grammatik efter behov) Genre og tekstforståelse i danskfaget Forståelse for og brug af dansk faglige modeller frem mod danskeksamen (aktantmodellen, berettermodellen, nyhedstrekanten, relationsmodellen mm.) Forståelse for og analyse af noveller Forståelse for og analyse af artikler Forståelse for og analyse af andre genre som fx kortfilm, digte, eventyr mm. Kilder til støttefaget Ind i dansk Du har mulighed for at vælge et andet valgfag i perioden. Dette valgfag tilrettelægges så du får et fagligt løft inden for emner, som relaterer sig til hovedområdet omsorg, sundhed og pædagogik. Uden niveau Der afholdes ikke afsluttende prøve. 16

17 3. Bonusfag Studietur og faglig fordybelse Faget er uden niveau: 1 uge Bonusfaget giver dig mulighed for at fordybe dig i særlige faglige elementer og problemstillinger. Du får mulighed for at vælge, om du vil på studietur eller om du vil fordybe dig i et emne som du vælger sammen med din kontaktlærer. Du kan evt. have virksomhedsforlagt undervisning. På studieturen rejser du sammen med en gruppe og besøger et sted i Danmark eller i udlandet. Studieturen indeholder både faglige, sociale og kulturelle aktiviteter. Fx besøg på børne- og ældreinstitutioner, samarbejdsøvelser og fælles aktiviteter, fx motion, musik eller teater. Du betaler selv din studetur. Hvis du vil på virksomhedsforlagt undervisning skal du selv medvirke til at finde et sted hvor du kan fordybe dig i relevante emner. Hvis du er interesseret i Tandteknikeruddannelsen er der mulighed for uges undervisning på tandteknikerskolen (IOOS). Afsluttende bedømmelse Faget er uden niveau og vurderes med bedømmelsen gennemført ikke gennemført. Uden niveau Der afholdes ikke afsluttende prøve. 17

18 4. Bilag Mål for erhvervsfag Erhvervsfag 1 - Erhvervsintroduktion Vejledende varighed 2,0 uger 1. Fagets formål og profil 1.1 Fagets formål Formålet med faget er, at eleven bliver introduceret til de erhvervsfaglige uddannelser. Eleven lærer at følge og indgå i en erhvervsfaglig arbejdsproces. Eleven udvikler kompetence til at udføre enkle erhvervsfaglige opgaver, herunder at kunne inddrage viden om bæredygtighedsprincipper, arbejdsmiljømæssige forholdsregler, sikkerhed og ergonomi. Formålet med faget er tillige, at eleven gennem erhvervsfaglige arbejdsprocesser og projekter bliver afklaret om valg af fagretning for grundforløbets 1. del. Eleverne skal tilegne sig værktøjer og metoder til at udføre, forstå og forholde sig til erhvervsfaglige arbejdsprocesser. Der indgår værktøjer og metoder til at sikre et sundt og sikkert arbejdsmiljø. Faget skal endvidere motivere eleven til at afklare sit valg af fagretning. 1.2 Fagets profil Erhvervsintroduktion omhandler rammer og forudsætninger for udførelse af arbejdsprocesser. Faget omfatter metoder til strukturering og håndtering af arbejdsopgaver. Faget omfatter metoder, der kan styrke elevens kompetence til at udføre en arbejdsopgave under hensyntagen til arbejdsmiljø, sikkerhed og ergonomi. Endvidere omfatter faget introduktion til nogle erhvervs typiske arbejdsopgaver og processer, der kan styrke elevens forudsætninger for at træffe et valg af fagretning. 2. Faglige mål og fagligt indhold 2.1. Faglige mål Undervisningens mål er, at eleven på grundlæggende niveau kan: 1. Udføre enkle erhvervsfaglige arbejdsopgaver efter instruktion. 2. Anvende forståelse for bæredygtighed, arbejdsmiljø, sikkerhed og ergonomi i en arbejdsproces. 3. Følge og indgå i enkle arbejdsprocesser, der indgår i flere erhvervsfaglige uddannelser Fagligt indhold Fagets mål er af almen og generel karakter, men opfyldes gennem faglig toning i forhold til hovedområdet og introduktion til fagretninger. Det faglige indhold skal sikre, at eleven kan træffe et valg af fagretning på et kompetent grundlag. 18

19 Undervisningens indhold omfatter erhvervsfaglige processer og projekter, der introducerer eleven til typiske arbejdsformer og metoder inden for en flerhed af erhvervsuddannelser. 3. Tilrettelæggelse 3.1. Didaktiske principper Undervisningen tager udgangspunkt i praktiske arbejdsopgaver og -processer på et grundlæggende niveau inden for hovedområdet, der gennemføres således, at de styrker elevens valg af fagretning. Digitale medier skal inddrages, hvor det støtter elevens målopfyldelse. Undervisningen tilrettelægges på grundlag af faglige problemstillinger i et erhvervsintroducerende og anvendelsesorienteret perspektiv. Undervisningen omfatter praktiske projekter, undersøgelser og øvelser, der skaber et kompetent grundlag for elevens valg af fagretning. Undervisningen i faget erhvervsintroduktion skal støtte elevens personlige udvikling, almene og generelle kompetencer i forhold til elevens valgkompetence og arbejdsmarkedsparathed. Undervisningen skal tilrettelægges med fokus på elevens undersøgende og reflekterende praksis og støtte elevens læring. Det problemorienterede, kollaborative og casebaserede undervisningsprincip har en central plads i tilrettelæggelsen af undervisningen Undervisningen medvirker til at styrke elevens afklaring af uddannelsesvalg Arbejdsformer Undervisningen tilrettelægges helhedsorienteret med anvendelse af varierede arbejdsformer, der styrker elevens læring og understøtter elevens faglige erkendelse og personlige dannelse. Digitale medier og it-værktøjer skal inddrages, hvor det er relevant, og hvor det støtter elevens målopfyldelse. Undervisningen organiseres om cases, øvelser og projekter ud fra konkrete og afgrænsede erhvervsfaglige problemstillinger. I undervisningen anvendes forskellige arbejdsformer, der vælges i forhold til fagretningens erhvervsfaglige karakteristika, samspil mellem fag og styrkelse af elevens læring. 4. Dokumentation Eleven udarbejder dokumentation af forskellige og relevante processer og produkter, f.eks. temaopgaver, synopsis, portfolio eller anden faglig dokumentation. I dokumentationen kan indgå et fagligt produkt som f.eks. en frisure, en mur, et diagram, en film m.v. 5. Bedømmelse Faget bedømmes ikke. Erhvervsfag 2 - Arbejdspladskultur Vejledende varighed 19

20 1,5 uge 1. Fagets formål og profil 1.1 Fagets formål Formålet med faget er, at eleven lærer om forhold, der har betydning for forskellige arbejdspladskulturer, herunder globale arbejdspladskulturer. Eleven udvikler kompetence til at indgå på en arbejdsplads under hensyn til arbejdspladsens kulturer og normer. Eleven udvikler kompetence til at deltage som aktiv og ansvarlig medarbejder i relevante arbejdsopgaver og som medskaber af kulturen. Der er særligt fokus på arbejdsgiverens og elevens ansvar for kvalitet og sikkerhed. Formålet med faget er tillige, at eleven forstår betydningen af forskellige samarbejdsrelationer i en virksomhed, herunder mellem arbejdsgiver, -leder og -tager, mellem forskellige grupper af arbejdstagere og mellem virksomhed og kunder. Endvidere, at eleven opnår kompetence til selvstændigt og i fællesskab med kolleger at planlægge en arbejdsopgave og forstår betydningen af tid, personlig adfærd og ressourcer. Tilegnelse af værktøjer og metoder til at analysere, forstå og deltage aktivt i skabelsen af produktive arbejdspladskulturer er genstanden for undervisningen i arbejdspladskultur. Faget skal herunder kvalificere eleven til konstruktivt at forholde sig til egen adfærd, tilrettelæggelse af egen arbejdsproces og samarbejde med andre om en fælles arbejdsopgave. Faget skal give eleven grundlag for at overveje og vurdere sine muligheder for at vælge relevante undervisningsprojekter i fagretningen. 1.2 Fagets profil Arbejdspladskultur omhandler normer, roller, adfærd og regler, bl.a. kvalitets- og sikkerhedsbestemmelser på en arbejdsplads. Faget omfatter metoder til planlægning af arbejdsopgaver med en hensigtsmæssig anvendelse af ressourcer og tid. Faget omfatter metoder, der kan styrke elevens kompetence til at bearbejde, reflektere, diskutere og handle hensigtsmæssigt i forhold til arbejdspladsens problemstillinger. Endvidere omfatter faget sociale og kulturelle aspekter som de psykiske, sociale, inkluderende og sikkerhedsmæssige problemstillinger, der kan styrke elevens forudsætninger for at indgå på en arbejdsplads. Faget er et dannelsesfag, der skal medvirke til at give eleven en grundlæggende og historisk forståelse af virksomheder og arbejdsmarkedet generelt. Faget skal perspektivere den enkeltes liv i forhold til beslutninger, der påvirker den enkeltes ansættelse og inklusion i en virksomhed. Faget omfatter praktiske øvelser, der skal gøre eleven parat til at omsætte viden om arbejdspladskultur til mødet med arbejdsmarkedet. 2. Faglige mål og fagligt indhold 2.1. Faglige mål Undervisningens mål er, at eleven på grundlægende niveau kan: 1. Anvende forståelse hvordan en produktiv og inkluderende arbejdspladskultur kan skabes. 2. Anvende forståelse for samarbejde og samspils betydning i en arbejdsproces. 3. Planlægge og tilrettelægge enkle arbejdsprocesser. 4. Diskutere arbejdspsykologiske emner og interkulturelle faktorers indflydelse på menneskers adfærd. 5. Reflektere over egen rolle og egen deltagelse i samarbejde om arbejdsopgaver. 20

21 6. Forholde sig hensigtsmæssigt til enkle og overskuelige eksempler på samspillet mellem den enkelte medarbejder og virksomheden Fagligt indhold Fagets mål er af almen og generel karakter, men opfyldes gennem faglig toning i forhold til fagretningen. Det faglige indhold skal sikre, at eleven kan nå målene. Undervisningens indhold omfatter aspekter af samarbejdslære, virksomhedslære, psykologi og planlægningsprocesser. Undervisningen integreres, hvor det er relevant, med andre fag i grundforløbet. 3. Tilrettelæggelse 3.1. Didaktiske principper Undervisningen tager udgangspunkt i emner og problemstillinger på et grundlæggende niveau vedrørende arbejdspladskultur knyttet til den valgte fagretning. Digitale medier skal inddrages, hvor det er relevant, og hvor det støtter elevens målopfyldelse. Undervisningen tilrettelægges på grundlag af faglige problemstillinger i et anvendelsesorienteret perspektiv. Undervisningen omfatter praktiske projekter, undersøgelser og øvelser, der skaber sammenhæng mellem faget arbejdspladskultur og elevens fagretning. Undervisningen i faget arbejdspladskultur skal støtte elevens personlige udvikling, almene og generelle kompetencer i forhold til elevens livsduelighed og arbejdsmarkedsparathed. Undervisningen skal tilrettelægges med fokus på elevens undersøgende og reflekterende praksis og støtte elevens indlæring på tværs af fag. Undervisningen medvirker til at styrke elevens afklaring af uddannelsesvalg Arbejdsformer Undervisningen tilrettelægges helhedsorienteret med anvendelse af varierede arbejdsformer, der styrker elevens læring og understøtter elevens faglige erkendelse og personlige dannelse. Undervisningen organiseres om cases, øvelser og projekter. I undervisningen anvendes forskellige arbejdsformer, der vælges i forhold til fagretningens erhvervsfaglige karakteristika, samspil mellem fag og styrkelse af elevens læring. 4. Dokumentation Dokumentation kan have forskellige former afhængig af de enkelte elementer i faget arbejdspladskultur og l den erhvervsfaglige kontekst. Eksempler på faglig dokumentation er præsentation, rollespil, billeder, film, diskussionsoplæg, temaopgaver, portfolio og rapporter. 5. Evaluering 5.1. Løbende evaluering 21

22 Elevens udbytte af undervisningen evalueres løbende. Evalueringens formål er at understøtte progressionen i elevens læring, og at sikre at eleven reflekterer over sin faglige udvikling i sammenhæng med faget og erhvervsuddannelsen som helhed Afsluttende standpunktsbedømmelse Når eleven har afsluttet undervisningen, afgives bedømmelsen bestået/ ikke bestået. Eleven bedømmes i forhold til fagets mål. 22

23 Erhvervsfag 3 - Arbejdsplanlægning og samarbejde Niveauer og vejledende varighed Niveau 1: 1,0 uge Niveau 2: 2,0 uger (Niveau 2 består af niveau uge) 1. Fagets formål og profil 1.1 Fagets formål Formålet med faget er, at eleven udvikler kompetence til at tilrettelægge og følge en arbejdsplan samt at eleven lærer at samarbejde med andre om løsning af praktiske opgaver. Eleven lærer at lægge en arbejdsplan, der tager højde for den tid og de ressourcer, der er til rådighed for en arbejdsproces. Eleven lærer at koordinere de enkelte elementer i en simpel arbejdsproces. Eleven kan anvende anerkendte værktøjer, herunder it-værktøjer til planlægning af arbejdsprocesser i forskellige arbejdsmæssige sammenhænge i forhold til det erhvervsfaglige indhold i den enkelte fagretning. Eleven lærer at samarbejde med andre om løsning af praktiske opgaver samt at tilrettelægge egne arbejdsprocesser i samspil med flere parter. Eleven lærer endvidere om samarbejde, samspil og koordination. Faget skal give eleven en viden om anerkendte planlægningsværktøjers styrker og svagheder samt kompetence til at anvende disse. Endvidere giver faget et grundlag for at evaluere egen arbejdsproces og metodeanvendelse. Faget medvirker til at give eleven et klart billede af, hvad eleven har lært og en realistisk opfattelse af egne faglige styrker og svagheder. 1.2 Fagets profil Arbejdsplanlægning er metoder og værktøjer til at strukturere og udføre en arbejdsopgave fra processen indledes til opgaven er udført. De metoder og værktøjer, der er genstand for undervisningen i arbejdsplanlægning er anerkendte værktøjer og metoder til planlægning af arbejdsprocesser i relevante erhverv i forhold til den enkelte fagretning. Mange arbejdsprocesser er afhængige af samarbejde mellem flere parter. Fagets profil omfatter derfor også håndtering af situationer, der forudsætter samarbejde og konflikthåndtering i forhold til vanskelige samarbejdsrelationer. Udarbejdelse af arbejdsplaner og diskussion om arbejdsprocesser kan medvirke til at fremme faglig refleksion og innovativ opgaveløsning. 2. Faglige mål og fagligt indhold 2.1. Faglige mål Undervisningens mål er, at eleven på grundlæggende niveau kan: Niveau 1: 1. Planlægge, koordinere og udføre en arbejdsproces. 2. Forklare hvordan forskellige planlægningsværktøjer og metoder kan anvendes. 3. Anvende planlægningsværktøjer- og metoder. 4. Forklare forskellige typer af samarbejdsprocesser. 5. Samarbejde med andre om løsning af opgaver. 23

24 6. Fungere i forskellige samarbejdssituationer. Niveau 2: 7. Vurdere og diskutere planlægning af forskellige arbejdsprocesser 8. Identificere forskellige samarbejdsrelationer, herunder roller og konflikttyper 9. Anvende dialog og argumentation i samarbejdet 2.2. Fagligt indhold Fagets mål er af generel erhvervsfaglig karakter, men opfyldes gennem praktisk faglig toning i forhold til fagretningen. Det faglige indhold skal sikre, at eleven kan nå målene. Undervisningens indhold omfatter arbejdsplanlægning i form af strukturering, koordinering og udførelse af arbejdsprocesser. Endvidere samarbejdsrelationer og evaluering af planlægningens udførelse i praksis. Der er et særligt fokus på at anvende digitale medier til støtte for samarbejdet. Undervisningen integreres, hvor det er relevant, med andre fag i grundforløbet. 3. Tilrettelæggelse 3.1. Didaktiske principper Undervisningen tager udgangspunkt i erhvervsfaglige emner og problemstillinger, således at eleven udfordres fagligt i emner knyttet til den valgte fagretning. Digitale medier skal inddrages, hvor det er relevant, og hvor det støtter elevens målopfyldelse. Undervisningen tilrettelægges på grundlag af anvendelsesorienterede faglige problemstillinger. Eleven skal gennem praktiske eksperimenter og praktiske undersøgelser lære at planlægge eget arbejde og samarbejde med andre. Arbejdet med arbejdsplanlægning og samarbejde skal støtte elevens faglige læring og progression. Undervisningen skal tilrettelægges med fokus på elevens undersøgende, eksperimenterende, kollaborative og reflekterende praksis. Undervisningen skal støtte elevens indlæring på tværs af fag og understøtte elevens faglige nysgerrighed. Undervisningen medvirker til at udvikle elevens faglige og personlige identitet og styrker dermed elevens afklaring af uddannelsesvalg Arbejdsformer Undervisningen tilrettelægges helhedsorienteret og praksisbaseret med anvendelse af varierede arbejdsformer, der styrker elevens læring og faglige erkendelsesproces. Undervisningen organiseres om cases og projekter, der fremmer innovativ refleksion og opgaveløsning. I undervisningen anvendes forskellige arbejdsformer, der vælges i forhold til fagretningens erhvervsfaglige karakteristika, samspil mellem fag og styrkelse af elevens læring. Der indgår samarbejdsøvelser med brug af forskellige medier. Undervisningen foregår så vidt muligt praksisnært i forhold til fagretningens flerfaglighed i værksted, butik, laboratorium eller tilsvarende praktiske læringsrum. 4. Dokumentation Arbejdsplanlægning er undervisningens genstand. Dokumentation af arbejdsplanlægningen og samarbejdet herom kan antage mange former afhængig af den erhvervsfaglige kontekst. Eksempler på dokumentation kan være præsentation, formularer, evalueringer, Mindmap, billeder, film, portfolio og rapporter. 5. Evaluering 24

25 5.1. Løbende evaluering Elevens udbytte af undervisningen evalueres løbende. Evalueringens formål er at understøtte progressionen i den enkelte elevs læring, og at sikre at eleven reflekterer over sin faglige udvikling i sammenhæng med faget og erhvervsuddannelse som helhed Afsluttende standpunktsbedømmelse Når eleven har afsluttet undervisningen, afgives bedømmelsen bestået/ ikke bestået. Eleven bedømmes i forhold til fagets 25

26 Praktikpladssøgning Vejledende varighed 1,0 uge 1. Fagets formål og profil 1.1 Fagets formål Formålet med faget er, at eleven udvikler kompetence til at søge praktikplads. Eleven reflekterer over og lærer at beskrive opnåede faglige kompetencer. Eleven lærer at vurdere egne kompetencer og mål i forhold til mulige uddannelser. Eleven lærer om andre uddannelsesmuligheder. Eleven lærer at dokumentere og formidle egne kompetencer i en praktikpladssøgningsproces. Tilegnelse af metoder og værktøjer til søgning af praktikplads i forhold til den enkelte elevs kompetencer er genstanden for undervisningen i praktikpladssøgning. Faget skal give eleven grundlag for at overveje og vurdere sine muligheder for at vælge relevante undervisningsprojekter i fagretningen. Faget skal give eleven et klart billede af praktikmulighederne i forskellige typer af virksomheder, herunder praktik i udlandet. Desuden skal faget medvirke til at give eleven en realistisk opfattelse af egne faglige styrker og svagheder. 1.2 Fagets profil Praktikpladssøgning er dels et metodefag, hvor fokus er tilegnelse af metoder og værktøjer til kvalificeret og målrettet at søge praktikplads. Samtidig er faget et erkendelsesfag, hvor fokus er den proces, den enkelte elev gennemgår i forhold til at erkende egne styrker og svagheder med det formål at udvikle egne kompetencer og opnå en realistisk tilgang til uddannelses- og senere erhvervsmuligheder. Faget sætter derfor også fokus på elevens faglige og personlige udvikling og progression i valg af uddannelse. 2. Faglige mål og fagligt indhold 2.1. Faglige mål Undervisningens mål er, at eleven på grundlæggende niveau kan: 1. Beskrive forskellige typer af virksomheder og praktikmuligheder, herunder forskellige aftaleformer. 2. Beskrive egne kompetencer og sætte personlige uddannelsesmål. 3. Lægge en målrettet plan for praktikpladssøgning. 4. Anvende forskellige metoder og værktøjer til at dokumentere og formidle sine kompetencer ved skriftlige ansøgninger og mundtlige samtaler, herunder anvende obligatoriske it-værktøjer. 5. Anvende værktøjer til at opbygge netværk. 6. Evaluere egen praktikpladssøgning i forhold til uddannelsesønsker, egne kompetencer og efterspørgslen på arbejdsmarkedet Fagligt indhold 26

27 Undervisningens indhold omfatter arbejde med praktikmuligheder i forskellige typer af virksomheder. Endvidere arbejdes med skriftlig formidling i ansøgning og CV og mundtlig kommunikation ved ansættelsessamtaler. Undervisningen inddrager forskellige værktøjer, herunder digitale, som eleverne kan anvende til at styrke søgningen efter praktikplads. Eleven lærer at sætte forskellige netværk i spil. Samtidig arbejdes der løbende med elevens personlige og faglige kompetenceudvikling og erkendelse heraf. Undervisningen integreres, hvor det er relevant, med andre fag i grundforløbet. 3. Tilrettelæggelse 3.1. Didaktiske principper Undervisningen tilrettelægges i sammenhæng med de erhvervsfaglige emner og problemstillinger eleven arbejder med i den valgte fagretning, således at eleven udfordres i valg af uddannelse. Digitale medier skal inddrages, hvor det er relevant, og hvor det støtter elevens målopfyldelse. Arbejdet med praktikpladssøgning skal støtte elevens faglige læring og progression, endvidere skal det udvikle elevens digitale kompetencer. Undervisningen i faget medvirker til at udvikle elevens faglige og personlige identitet og motivation og styrker dermed elevens afklaring af uddannelsesvalg Arbejdsformer Undervisningen tilrettelægges helhedsorienteret med anvendelse af varierede arbejdsformer, der styrker elevens læring og understøtter elevens faglige erkendelsesproces. I undervisningen indgår rollespil, observation og supervision og f.eks. peer-to-peer læring ved ældre elever, som har været i praktik. 4. Dokumentation Dokumentation kan antage mange former afhængig af den erhvervsfaglige kontekst. Eksempler på faglig dokumentation kan være billeder, film, skriftlige ansøgninger, logbog, mindmap, disposition og mødeplan. 5. Evaluering 5.1. Løbende evaluering Elevens udbytte af undervisningen evalueres løbende. Evalueringens formål er at understøtte progressionen i den enkelte elevs læring, og at sikre at eleven reflekterer over sin faglige udvikling i sammenhæng med faget og erhvervsuddannelse som helhed Afsluttende standpunktsbedømmelse Når eleven har afsluttet undervisningen, afgives bedømmelsen bestået/ ikke bestået. Eleven bedømmes i forhold til fagets mål. 27

28 Samfund og sundhed Vejledende varighed 1,5 uge 1. Fagets formål og profil 1.1 Fagets formål Formålet med faget er, at eleven lærer om samfundsmæssige forhold, der er af betydning for den enkeltes arbejdsliv og personlige liv som borger i et demokratisk samfund. Eleven udvikler kompetence til at deltage som aktiv og ansvarlig medarbejder og samfundsborger i en globaliseret og foranderlig omverden. Formålet med faget er tillige, at eleven opnår en helhedsforståelse af sundhedsbegrebet i arbejdsmæssige, samfundsmæssige og personlige sammenhænge. Eleven udvikler kompetence til at tage stilling til sundhedsmæssige problemstillinger i eget liv. Tilegnelse af værktøjer og metoder til at beskrive, analysere, forstå og diskutere sundheds- og samfundsmæssige forhold er genstanden for undervisningen i samfund og sundhed. Faget skal oplære i sunde arbejdsprocesser og endvidere motivere eleven til vedvarende udvikling af fysisk form og personlig sundhed. Faget skal give eleven grundlag for at overveje og vurdere sine muligheder for at vælge relevante undervisningsprojekter i fagretningen. 1.2 Fagets profil Samfund og sundhed omhandler samfundsmæssige forhold som arbejdsmarkedets organisering samt danske og internationale samfundsforhold. Faget omfatter metoder, der kan styrke elevens kompetence til at bearbejde, formidle og diskutere samfundsmæssige problemstillinger. Faget omfatter økonomiske forhold med fokus på privatøkonomi. Endvidere omfatter faget sundhedsfaglige aspekter som de fysiske, hygiejniske og ernæringsmæssige problemstillinger, der kan styrke elevens forudsætninger for at påvirke egen sundhed. Faget er et dannelsesfag, der skal medvirke til at give eleven en grundlæggende forståelse af arbejdsmarkedet og samfundet. Faget skal perspektivere den enkeltes liv i forhold til sociale og politiske beslutninger, der påvirker den aktuelle samfundsudvikling, herunder den teknologiske udvikling og de sundheds- og miljømæssige aspekter. Faget omfatter praktiske øvelser, der skal give eleven kompetence til at omsætte viden om sundhed og bevægelse til sunde vaner i eget liv. 2. Faglige mål og fagligt indhold 2.1. Faglige mål Undervisningens mål er, at eleven på grundlæggende niveau kan: 1. Formidle og diskutere grundlæggende samfundsforhold og aktuelle samfundsmæssige problemstillinger. 2. Reflektere over egen rolle og indflydelsesmuligheder i samfundet. 3. Bearbejde enkle og overskuelige eksempler på samspillet mellem samfundsudviklingen og udviklingen i virksomhederne, herunder de sundheds- og miljømæssige aspekter. 4. Reflektere over egen rolle og indflydelsesmuligheder på arbejdsmarkedet ud fra viden om virksomheder og organisationer samt deres regulering i det fagretslige system. 28