DET KONGELIGE BIBLIOTEK THE ROYAL LIBRARY

Transkript

1 Digitaliseret af / Digitised by DET KONGELIGE BIBLIOTEK THE ROYAL LIBRARY København / Copenhagen

2 For oplysninger om ophavsret og brugerrettigheder, se venligst For information on copyright and user rights, please consultwww.kb.dk

3

4 I VERDENSKRIGEN f DET KONGELIGE BIBLIOTEK oyc? y

5 Sluttet den 1c Februar J9S9. Den overordentlige Kommission af 8. August Christiansborg, København K. OVERSIGT OVER MAKSIMALPRISER VED SALG TIL FORBRUGERE. i p. 3 KVj 10. Udgave. Pris 15 Øre. AS J. H. SCHULTZ' FORLAGSBOGHANDEL. KØBENHAVN.

6 INDHOLD. Side Bekendtgørelse af 1ste Februar 1917 om Foranstaltninger til Forebyggelse af utilbørlig Udnyttelse af Konjunkturerne.. 4 Bekendtgørelse af 19de Maj 1917 om Tillæg til Bekendtgørelse af 1ste Februar 1917 om Foranstaltninger til Forebyggelse af utilbørlig Udnyttelse af Konjunkturerne (Bekg. om Kædehandel.) 5 Bekendtgørelse af 15de Februar 1917 vedrørende Handelen med Varer til Maksimalpris m. v 5 Bekendtgørelse af 20de August 1918 vedrørende Byttehandel med maksimalprisbehæftede Varer m. v 5 Oksekød 6 Svin og Produkter af Svinet 6 Blod 7 Spisefedt 8 Talg og Talglys 8 Sæbe 8 A^aske- og Rengøringsmidler 9 Smør 9 Mælk 9 Fløde 11 Ost 11 Fersk Fisk 12 Røget Sild 12 Dansk saltet Sild 12 Klipfisk og Saltfisk 12 Spiritus 13 Kaffe 13 The 13 Kaffe- og Thesurrogater 13 Sukker 13 Sirup 14 Bilionning og Bivoks 14 Knnsthonning 15 Frø 15 Korn m. v 20 Gær 21 Kogeærter 21 Byggryn 21 Side Havregryn 22 Ris 23 Sagogryn ; 23 Sagomel 23 Mel 23 Kartoffelmel 24 Gul Sennep, Sennepsolie og Sennepskager 24 Oliekager og Foderblandinger 25 Foderstoffer m. v 25 Furage.. 26 Bælgsæd 28 Høstbindegarn 28 Fiskenet og Fisketvist m. m 28 Sygarn 30 Uldgarn 31 Klude 31 Limlæder, Læderlim og Benlim 31 Fodtøj 32 Superfosfat og svovlsur Ammoniak 33 Blaasten (Kobbervitriol) 33 Krystalliseret Soda 33 Salt. 33 Peber 34 Eddike 34 Benzin 35 Benzinsprit 35 Benzol 35 Benzolsprit 36 Denatureret Sprit 36 Calcium Carbid 36 Acetylenlamper, -lygter- og -kogeapparater 36 Brændeeffekter fra danske Skove m. v Tørv 41 Brunkul 43 Engelske Kul og Koks 43 Fastlands Kul, Koks m. v 45 Stenkultjære og Beg 46 Cement 46 Mursten og Tagsten 47 Tømmer og Træ 49 Tagpap og Tagtjære 50

7 ALFABETISK INDHOLDSFORTEGNELSE. Side Acetylenlamper, -lygter og -kogeapparater 36 Akvavit 12 Ammoniak, svovlsur 33 Beg 46 Bekendtgørelse af 1. Februar 1917 om Foranstaltninger til Forebyggelse af utilbørlig Udnyttelse af Konjunkturerne.. 4 Bekendtgørelse af 19. Maj 1917 om Tillæg til Bekendtgørelse af 1. Februar 1917 om Foranstaltninger til Forebyggelse at utilbørlig Udnyttelse af Konjunkturerne (Bekg. om Kædehandel.) 5 Bekendtgørelse af 15. Februar 1917 vedrørende Handelen med Varer til Maksimalpris m. v 5 Bekendtgørelse af 20de August 1918 vedrørende Byttehandel med maksimalprisbehæftede Varer m. v 5 Benlim 31 Benzin 35 Benzinsprit 35 Benzol 35 Benzolsprit 36 Bihonning og Bivoks 14 Bjørnetraad (se Sygarn) 30 Blaasten 33 Blandsæd (se Korn) 20 Blegsoda, Blegvand (se Vaske- og Rengøringsmidler) 9 Blod 7 Brunkul ' 43 BrændeefFekter fra danske Skove 37 Byg (se Korn) 20 Byggryn 22 Bygningstømmer og -træ 49 Byttehandel, Bekendtgørelse om 5 Bælgsæd 28 Calcium Carbid 36 Cement 46 Denatureret Sprit 36 Destillater af Raabenzol (se Benzol) Kunsthonning Eddike, Eddikesyre Engelske Kul og Koks Erstatninger for Kaffe og The 34 Kædehandel. Bekendtgørelse om 43 Kød (se Oksekød, Svin) 13 Lim - Sæbe, Soda, Vaskepulver Limlæder m. m 9 Læderlim Fastlands Kul, Koks m. v 45 ; Lys Fedt, Spise- 8 Fisk, fersk 12 Fisk, røget salt Fiskenet, Fisketvist m. m Flæsk (se Svin) Fløde Foderblandinger, Foderkager, Foderstoffer- Foderærter (se Bælgsæd) Fodtøj Frarensning (se Korn) Frø (se ogsaa Bælgsæd, Kogeærter, Sennepsfrø) Furage 26 Garn (se Sygarn, Uldgarn) Gul Sennep 24 Gær. Haveærter (se Frø) Havre (se Korn) Havregryn Hestefoder (se Korn) Hvede (se Korn) Hvedegryn (se Mel) Honning Høstbindegarn Kaffe Kaffesurrogater Kartoffelmel Klaret (se Talg) Klid (se Mel) Klipfisk Klude Kobbervitriol Kogeærter Koks, Engelske Fastlands Korn m. Kul, Brunkul Engelske Fastlands Kunstgødning (se Superfosfat og svovlsur- Ammoniak) Mannagryn (se Mel) Mel Side

8 Mursten 47 Mælk 9 Oksekød 6 Oliekager 25 Opfejning (se Korn) 20 Ost 11 Peber 34 Produkter af Svinet 6 Raabenzol (se Benzol) 35 Rengøringsmidler 9 Ris 23 Rug (se Korn) 20 Røget Sild 12 Saasæd (se Korn) 20 Sagogryn 23 Sagomel 23 Salt 33 Saltet Sild 12 Saltfisk 12 Semoulegryn (se Mel) 23 Sennepsfrø. Sennepsolie, Sennepskager Sild, fersk 12 røget 12 saltet 12 Sirup 14 Skotøj 32 Skurepulver m.v. (se Vaske- og Rengøringsmidler) 9 Smør 9 Soda, krystalliseret 33 Spiritus 13 Spisefedt 8 Sprit, denatureret 36 Sid^ Sprit, Benzin- 35 Benzol- 36 Sten (se Mursten, Tagsten) 47 Stenkultjære 46 Sukker 13 Superfosfat 33 Surrogater, se Erstatninger 13 i* Svin 6 Svovlsur Ammoniak 33 Sygarn 30 Sæbe Sæd (se Korn) 20 Tagpap 50 Tagsten 47 Tagtjære 50 Talg «Talglys 8 Tapioca 23 The 13 Thesurrogater.., 13 Tjære (se ogsaa Tagtjære) Traad (se Sygarn) 30 Tømmer Tørv 41 Uldgarn Vaarsæd (se Korn) Yaske- og Rengøringsmidler... Vitriol (se Kobbervitriol) Voks Ærter I Foderærter (se Bælgsæd) Kogeærter Haveærter (se Frø) S Behei uitg o reise af Iste Februar 1917 om Foranstaltninger til Forebyggelse af utilbørlig Udnyttelse af Konjunkturerne. I Henhold til 1 i midlertidig Lov af Ide August 1914 om Regidering af Prisen paa Levnedsmidler og Varer, 'jfr. Lov af 16de November l»lé om Straf for Overtrædelse af de i Følge ornævnte Lov trufne Foranstaltninger. fastsættes herved følgende Bestemmelser. Det er indtil videre forbudt ved Salg af Tarer, være sig fra Fremstiller, Mellemhandler eller Detaillist, at beregne en Forhøjelse af den hidtil gældende Pris, der ikke bevislig er beg> nndet forøget Udgift for Sælgeren ved denne Vares Erhvervelse (Fremstilling, Køb eller Omkostninger). Forøget Udgift ved Erhvervelsen af Varen tør kun medføre en tilsvarende Forøgelse af Salgsprisen for denne. _. Er en Vare siden 30te Januar 1917 købt til en Pris, der, i Strid med foranstaaendc Regit,. ndeholder en i forandrede Konjunkturer begrundet Stigning, kommer denne Fordyrelse ikke i Bevogtning til at berettige Varens videre Salg til forhøjet Pris. Denne Bekendtgørelse træder straks i Kraft.

9 5 Beken dt (for el se af 19 de Maj 1917 om Tillæg til Bekendtgørelse af 1ste Jbebvia.iv li)17 om hov nm stal tni ti g et' til Forebyggelse af utilbørlig Udnyttelse af Konjunkturerne. I Henhold til 1 i midlertidig Lov af 7de August 1914 om Regalering af Prisen paa Levnedsmidler og Varer, jfr. Lov af 16de November 1914 om Straf for Overtrædelse af dp ifølge fornævnte Lov trufne Foranstaltninger, fastsættes herved følgende Bestemmelser: Varer maa ikke fordyres ved Sandels fortjeneste, der paaløber ved Salg af Varen fra i remstiller til Fremstiller, fra Importør til Importør, fra Mellemhandler (Grossist) til Mellemhandler, fra Detailhandler til Detailhandler eller ved lignende Handel indenfor samme Led i Varens sædvanlige Omsætning fra dens Fremstilling eller Indførsel, indtil den naar ud til Forbrugerne. Heller ikke maa saadan Fordyrelse ske ved Handeler, der fører Varen tilbage i den nævnte Omsætningsrække. Sker en saadan Handel, maa der derfor hverken af Sælgeren eller, naar Køber n sælger Varen videre, af ham ved dette Salg beregnes nogensomhelst Fortjeneste. Overtrædelser straffes med Bøder indtil 10,000 Kr. eller Fængsel. Bekendtgørelse af 15de Februar 1917 vedrørende Handelen med Taver til Maksimalpris ni. v. I Henhold til 1 i midlertidig Lov af 7de August 1914 om Regulering af Prisen paa Levnedsmidler og Varer, jfr. Lov af 16de November 1914 om Straf for Overtrædelse af de i Følge fornævnte Lov trufne Foranstaltninger, fastsættes herved følgende: Det er forbudt ved Salg af en Vare, for hvilken der er fastsat Maksimalpris, eller for hvilken Prisen er regideret i Henhold til Aftale med en offentlig Myndighed, at betinge Køberens Bet af, at han hos Sælgeren aftager sit Forbrug helt eller delvist af andre Varer. Denne Bekendtgørelse træder straks i Kraft. Bekendtgørelse af 20de August 1918 vedrørende Byttehandel med maksimalpvisbehæftede Varev ni. v. I Henhold til 1 i midlertidig Lov af 7de August 1914 om Regidering af Prisen paa Levnedsmidler og Varer, jfr. Lov af 16de November 1914 om Straf for Overtrædelse af de i Følge fornævnte Lov trufne Foranstaltninger og Lov af 7de December 1917, fastsættes herred følgende: 1- Det er forbudt at gøre Varer, for hvilke der er fastsat Maksimalpris eller Maksimal avance, til Genstand for Byttehandel, ved hvilken de udveksles imod Varer, for hvilke der hverken gælder Maksimalpris eller Maksimalavance. 2. * Salg af Varer, for hvilke Maksimalpris eller Maksimalavance er fastsat, maa ikke betinges af, at Køberen til Sælgeren skal afhænde Varer, for hvilke der hverken gælder Maksimalpris eller Ma ksimal avance. 3. Ovenstaaende Regler for Varer, for hvilke der er fastsat Maksimalpris eller Maksimalavart e, gælder ogsaa for Varer, for hvilke Prisen er reguleret i Henhold til Aftale med en offentlig Myndighed. 4. Denne Bekendtgørelse træder straks i Kraft. Overtrædelser straffes med Fængsel eller Bøder.

10 ti Oksekød. (Bekendtgørelser af 24. Juli 1918, 9. Oktober 1918 og 25. November 1918.) Oksekød, der skal forhandles her i Landet, skal efter ved sædvanlig Sundhedskontrol at være godkendt som henhørende til 1. eller 2. Klasse, bedømmes med Hensyn til Kvaliteten. Indenfor hver enkelt Klasse henføres Kødet til en af følgende Arter: extra Kvalitet, I. og II. Kvalitet, ikke kvalitetsmærket. De særlige Kvalitetsmærker paatrykkes for Oksekød af 1. Klasse med rød Farve, for Oksekød af 2. Klasse med sort Farve. II. Kvalitet: 1. Klasse: Oksekød i hele og halve Kroppe (dækket paa langs) 2 Kr. 70 Øre pr. kg Forfjerding 2-40 Bagfjerding Ved Detailsalg af Oksekød af II. Kvalitet: Forfjerding. Hals 2 Kr. 10 Øre pr. Bov Bryst Mellemskært Tykkam Højreb Skank Bagfjerding. Steg 3 Kr. 30 Øre pr. kg Halestykke Inderlaar Yderlaar Klump Slag Skank Hakket Kød og Kød i Smaastykker 4 Kr. 40 Øre pr. kg. Maksimalprisen for Oksekød af I. Kvalitet er 30 Øre og for Oksekød af ekstra Kvalitet 50 Øre højere pr. kg. Maksimalprisen for det ikke kvalitetsmærkede Oksekød er mindst 20 Øre lavere pr. kg end fornævnte Maksimalpriser for Kød af IL Kvalitet. 2. Klasse: Maksimalprisen for Oksekød af 2. Klasse er mindst 20 Øre lavere pr. kg end den for de tilsvarende Kvaliteter af Oksekød af 1. Klasse. Svin og Produkter af Svinet. (Bekendtgørelser af 13. December 1917, 29. August 1918, 9. September 1918 og 14. Januar 1919.) Her i Landet slagtede Svin i hele og halve Kroppe: Slagtede Svin uden Hoved og Fødder 1 Kr. 07 Øre pr. kg slagtet \ ægt. Slagtede Svin med Hoved og Fødder 1 01 Produkter af Svinet Bov- og Brystflæskstykke.. Rygflæskstykke Skinkestykke 1 Kr. 25 Øre pr. kg _ 80

11 7 Hakket Svinekød... 1 Kr. 30 Øre pr. kg Forskank 70 Øre pr. kg Bagskank 90 Hals- og Skinkeben 50 Langryg med Hale 30 Mellemgulv (ikke trikinundersøgt) 70 Hoveder uden Tunge 40 Hoveder med Tunge 44 Tunger (renskaarne) 1 Kr. 20 Øre pr. kg Levere 90 Øre pr. kg Hjærter 20 pr. Stk. Nyrer 4 Tæer 6 Med nedenanførte Undtagelser maa der^ikke under nogen Form tages højere Pris i Detailsalg for de fornævnte Varer i fersk eller saltet Tilstand. For røgede Varer maa til de nævnte Priser lægges indtil.. 24 Øre pr. kg For røgede, benfri Rulleskinker er Maksimalprisen 2 Kr. 10 Øre pr. kg Sylte (skal sælges efter Vægt) I Kr. 60 Øre Salg af Flæsk, hvortil henregnes fornævnte som Rygflæskstykke, Bov- og Brystrlæskstykke samt Skinkestykke betegnede Dele af Svinet, maa kun ske mod Aflevering af Fordelingsmærker. Dette gælder, hvad enten Varerne er ferske, saltede eller røgede, samt ogsaa for hakket Svinekød. Salg af kogt eller stegt Skinke sker mod Aflevering af Mærker med et samlet Vægtpaalydende af 30 pct. over Vægten af den solgte Mængde Skinke. De øvrige Dele af Svinet, saavel som Konserves, Pølse og andre tilberedte Kødvarer sælges uden Mærker. Hjemmeslagtning af Svin maa kun finde Sted til Brug i egen Husholdning og kun,, saafremt Producenterne har opfedet Svinene fra en Alder af 12 Uger eller derunder, og saafremt Opfedningen har fundet Sted paa en Ejendom, hvorover den paagældende Producent har Brugsret. Salg af Svin over 12 Ugers Alderen maa kun finde Sted til eksportberettigede Svineslagterier. Salg til Private er dog tilladt, saafremt Køberen til Sælgeren afgiver fornøden Erklæring om, at han forpligter sig til, saafremt Svinet skal slagtes, at levere det til Slagtning paa et eksportberettiget Svineslagteri. Ved Køb af Svin under 12 Uger skal saadan Erklæring ikke afgives. Blod. (Bekendtgørelser af 31. Maj 1918 og 19. Juni 1918.) Blod af Heste, Hornkvæg, Faar, Geder og Svin, tjenligt til Menneskeføde Uden Tilsætning af Vand 40 Øre pr. kg Med Tilsætning af indtil 10 pct. Vand 36 Prisen gælder for Blodet leveret paa Sælgerens nærmeste Jernbanestation eller Havn i Sælgerens Emballage. Emballagen tilbagesendes franko og i ubeskadiget Stand. Det er tilladt at tilsætte Blodet indtil 10 pct. Vand.

12 8 Spisefedt. (Bekendtgørelse af 20. November 1917.)... 1 Kr. H8 Øre pr. kg. Prisen gælder for alt Spisefedt, saavel ukrydret Fedt som Krydderfedt, og uanset hvoraf det er fremstillet, og om det er indenlandsk eller udenlandsk. For Emballage maa ikke beregnes særskilt Vederlag. Talg og Talglys. (Bekendtgørelse af 26. Oktober 1917.) Ved Salg fra følgende af Landbrugsministeriet autoriserede Talgsmelterier: Aalborg Eksport-Kompagni, Aalborg, Dansk Oleo Margarinfabrik, Dortheavej 10, København, Green og Thielemanns Eftfl., Sdr. Boulevard 1, København, A/S C. Loehrs Fabrikker, Fredericia, og Slagelse Talgsmelteri, Slagelse, er Maksimalprisen for afsmeltet Talg af alle Kvaliteter undtagen Klaret 1 Kr. Øie pr. kg. Prisen gælder for Varen leveret frit om Bord paa Skib ellei i Jernbanevogn. Emballage faktureres særskilt og skal tages tilbage franco og i ubeskadiget Stand til den fakturerede Pris. Forsaavidt det maatte bestemmes, at Klaret til Husholdningsbrug kan bringes i Handelen, er Maksimalprisen: for Klaret, afhentet paa Fabrik eller i Fabriksudsalg.. 1 Kr. 90 Øre pr. kg. for Klaret i Detailsalg. ^ Ved Salg af Klaret faktureres anden Emballage end Papiremballage særskilt og tages tilbage franco og i ubeskadiget Stand til den fakturerede Pris. T or Papiiemballage kan ikke beregnes særskilt Vederlag. For Lys, hvori der indgaar Talg 3 K r - l{) ^re P r * kg- Der maa ikke under nogen Form tages højere Pris. Enkelte Lys skal sælgen efter Vægt til en Pris, der forholdsmæssig beregnet ikke overstiger den anførte Maksimalpris. Sæbe. (Bekendtgørelse af 14. Marts 1918.) Maksimalpriser for de i fornævnte,.., (JO, Ved Salg fra Fabrik til Ved Salg fra Bekendtgørelse 2 nævnte: Detaillist eller Forbruger. Detaillist til Forbruger Haarde Husholdningssæber 1 Kr. 90 Øre pr. kg 2 Kr. 50 Øie pi. kg Haarde Haandsæber (Toiletsæber) ä 100 g.. 21 pr.stk. 28 pi.stk. Bløde Husholdningssæber 98 pr. kg 1 30 pi. kg Ved Salg fra Fabrik til Detaillist eller Forbruger gælder Prisen for Sæberne frit om Bord i Skib eller frit paa Bane, Sælgerens Station, indenfor sædvanlig Kørselsomraade frit tilkørt Køberen. For Papiremballage maa ikke beregnes \ edenag. Saafremt der beregnes Vederlag for anden Emballage, skal denne faktuieres sæis o t. og Køberen er altid berettiget til at tilbagesende Emballagen franko i ubeskadiget Stand til den fakturerede Pris.

13 9 For Emballage maa Detaillisten ikke beregne særligt Vederlag. De nævnte Maksimalpriser er de højeste, der under nogen Form maa tages. De haarde Husholdningssæber skal være indpakkede, og Pris og Vægt samt Ordet Maksimalsæbe" skal være paatrykt Indpakningen. Sælges de haarde Haandsæber i indpakket Stand, skal Omslaget være paatrykt Detailpris samt Ordet Maksimalsæbe". Taske- og Rengøringsmidler. (Bekendtgørelse af 6. Maj 1918.) De af Den overordentlige Kommissions Konsumudvalg tilladte Vaske- og Rengøringsmidler (Vaske- og Skurepulver, Vaskelud, Blegsoda og Blegvand samt Erstatninger for Sæbe, Soda, Vaske- og Skurepulver, Vaskelud, Blegsoda og Blegvand m. m.) maa kun forhandles i original Emballage, og der maa ikke for disse tages højere Pris end den, der er paatrykt Emballagen. Denne Prté maa ikke ændres ved Omtrykning eller Overklæbning med nye Priser. Smør. (Bekendtgørelse af 1. November 1918.) 3 Kr. pr. kg. Der maa ikke under nogen Form tages højere Pris, hvad enten Salg finder Sted fra Lager, Butik eller Vogn. Salg maa kun finde Sted mod Aflevering af Smørmærker. Mælk. (Bekendtgørelse af 1. November 1918.) Prisen paa Mælk, der tilvejebringes ved Mælkeudvalgenes Foranstaltning, er fastsat til højst 30 Øre pr. kg Sødmælk (Naturmælk) ved Stalddør hvorved forstaas det sædvanlige Afleveringssted paa vedkommende Ejendom med Tillæg af 3 Øre pr. kg for Mælkens Behandling og Kørsel til Producentens nærmeste Jernbanestation eller direkte leveret paa Bymejeri eller Mælkeforsynings-Anstalt, hvor dette har været Sædvane. For Mælk af Jerseykøer maa tages en Pris af indtil 11 Øre pr. kg udover fornævnte Grundpriser, og for Mælk, der stammer fra Besætninger, der har bestaaet Tuberkulinprøven, og som staar under særlig Dyrlægekontrol og forhandles som Børnemælk. maa tages en Pris af indtil 4 Øre pr. kg udover fornævnte Grundpriser. Prisen paa Skummetmælk er fastsat til højst 12 Øre pr. kg fra Mejeri. \ ed Tilbagelevering af Skummetmælk fra Mejeri til Leverandør herfra dog undtaget Mælk til Andelshavere eller til Mælkeforsynings-Anstalt gælder fornævnte 12 Øre pr. kg som Mindstepris. Det ved Fællesorganisationens Foranstaltning fremskaffede Kvantum Mælk leveres til en Pris af 33 Øre pr. kg Sødmælk (Naturmælk) og 12 Øre pr. kg Skummetmælk og Kærnemælk fra Mejeri. Det overlades De danske Mejeriforeningers Fællesorganisation at fastsætte en højere Vinterpris og en lavere Sommerpris for Sødmælken i Overensstemmelse med den gældende Smørpris.

14 10 Ifølge Justitsministeriets Anordning af 1. November 1918 er nedenstaaende Bestemmelser truffet: Komælk rnaa kun forhandles som : 1. Sødmælk. Under denne Betegnelse maa kun falholdes Mælk, der indeholder mindst 3 pct. naturligt Mælkefedt, ikke er berøvet nogetsomhelst af sine naturlige Bestanddele, og hvortil der ikke er tilsat fremmede Stoffer af nogen Art. 2. Jerseymælk. Under denne Betegnelse maa kun falholdes sød Mælk, der stammer fra Jerseykøer, og som indeholder 4,75 pct. naturligt Mælkefedt. 3. Børnemælk. Under denne Betegnelse maa kun falholdes Sødmælk, der indeholder mindst 3 pct. naturligt Mælkefedt, stammer fra Besætninger, der har bestaaet Tuberkulinprøven, og som staar under særlig Dyrlægekontrol. Mælken skal iøvrigt i Henseende til Produktion og Forhandling opfylde de særlige Betingelser, der kræves enten i vedkommende lokale Sundhedsvedtægt eller i et af Justitsministeriet for vedkommende Kommune approberet Regulativ. 4. Skummetmælk. Under denne Betegnelse maa kun falholdes Mælk, der ved Skumning er berøvet en Del af sit naturlige Fedtindhold. Der maa ikke være tilsat Mælken fremmede Stoffer af nogen Art. 5. Kærnemælk, Under denne Betegnelse maa kun falholdes det Produkt fra Flødens (eller Mælkens) Kærning, som bliver tilbage i Kærnen, efter at Smørret er borttaget fra denne. Kærnemælk skal indeholde mindst 6,5 pct. Tørstof, dog at den r naar den falholdes paa Flaske, skal indeholde mindst 8,5 pct. Tørstof, hvorhos Flasken skal være tilproppet og forsynet med Betegnelsen Flaskekærnemælk". Ved Detailsalg af fornævnte Produkter maa ikke beregnes højere Priser end de, der svarer til de før 1. November 1918 gældende Grundpriser af henholdsvis 28 Øre fra Mejeri pr. kg Sødmælk og 10 Øre pr. kg Skummetmælk og Kærnemælk fra Mejeri, med Tillæg af Jernbanefragt, Arbejdsomkostninger samt Detailhnndleravance. Priserne skal approberes af vedkommende lokale Prisreguleringskommission, eventuelt under Rekurs til Den overordentlige Kommission af 8. August 1914*). *) For de under den københavnske Mælkeordning hørende Kommuner, nemlig København, Frederiksberg, Gentofte, Søllerød, Lyngby-Taarbæk, Taarnby, St. Magleby, Dragør, Herløv og Gladsaxe Kommuner, gælder følgende Priser: Vi 1 Va 1 V 4 1 Jerseymælk 65 Øre 33 Øre 19 Øre Børnemælk Standard sød Mælk i Flaske Standard sød Mælk i løs Vægt Kærnemælk i Flaske Kærnemælk i løs Vægt Skummetmælk 17 For Opbæring beregnes 2 Øre pr. Flaske uden Hensyn til Flaskens Størrelse eller Indhold.

15 11 Fløde. (Bekendtgørelse af 1. og 26. November 1918.) Fløde maa kun forhandles som: 1. Fløde (Kaffefløde). Under denne Betegnelse maa kun sælges den ved Skumning fraskilte fedtrige Del af Mælken, som indeholder 9 11 pct. naturligt Mælkefedt. Maksimalpris 1 Kr. 80 Øre pr Eksportfløde. Under denne Betegnelse maa kun sælges steriliseret, homogeniseret Fløde, som indeholder mindst 9 10 pct. naturligt Mælkefedt. Fremmede Stoffer af nogen Art maa ikke være tilsat. Maksimalpris 32, 55 og 80 Øre for henholdsvis 1 / s, 1 / 4r og 3 /g 1 paa Flaske. 3. Piskefløde. Under denne Betegnelse maa kun sælges Fløde, som indeholder pct. naturligt Mælkefedt. Maksimalpris 5 Kr. 20 Øre pr. 1. Ost. (Bekendtgørelser af 7. November 1918 og 17. December 1918.) Vaiidprocent Skummetmælksost 2 Kr. 10 Øie pr. kg 58 pct. 10 pct. Sødmælksost (med mindst 9 pct. Fedt i Tørstoffet) ;00-53 Ved Tilsætning af Kommen maa beregnes et Tillæg af 4 Øre pr. kg og for parafineret (vokset) Ost et Tillæg af 4 Øre pr. kg til fornævnte Priser. Appetitost og Klosterost, pakket i Emballage ^ 2 Kr. 10 Øre pr. kg Myseost ^ ^ u Q AA Sødmælksmyseost Rygeost pr. Stk. å 500 g Salgsvægt 78 " P r - Stk. Vandindholdet i Klosterost maa ikke overstige 65 pct. Fuldfed Ost, der er bragt i Handelen efter 7. November 1918, og som er mærket,» i < som nedenfor aniørt: højeste vandprocent Dansk Emmen thaier 8 Kr. 80 Øre pr. kg 48 pct. Dansk Schweitzerost og Dansk Gouda Dansk Roquefort Dansk Camembert (inkl. Æske) mindst 300 g Salgsvægt pr. Stk. 50 Ved Salg af fornævnte fuldfede Ostesorter, der er bragt i Handelen foiinden 21. Februar 1918, bevares de tidligere lavere Priser (jfr. Bekendtgørelserne af 1. Februar 1917 og 19. Maj 1917*). Samtlige hernævnte Ostesorter, for hvilke der er fastsat Maksimalpris, skal være mærkede med Mejeriets Nummer og med Procentindhold af Sødmælk. Mærket angives med rød Farve for 10 pct. Sødmælksost, blaa i 1 arve for 2O pct. Sødmælksost, grøn Farve for 50 pct. Sødmælksost, og skal anbringes saaledes, at begge Flader af Osten er overstemplede. De fuldfede Oste mærkes i sort Farve med Mejeiiets Nummer og Indskriften Fuldfed". Forsaavidt Ostens Beskaffenhed maatte medføre særlig Indpakning, skal nævnte Mærker findes paatrykt denne i samme Omfang som foran angivet. *) Aftrykt Side 4 5.

16 12 Fersk Fisk. (Bekendtgørelse af 1. Februar 1919.) Fra 3. Februar 1919 at regne gælder følgende Bestemmelser: Torsk af Vægt 1 kg pr. Stk. og derunder 80 Øre pr. kg - over 1 kg pr. Stk 1 Kr. 04 Øre pr. kg Vesterhavstorsk (opskaarne og rensede) 1 Kr. 04 Øre pr. kg Rødspætter af Vægt */ 4 kg pr. Stk. og derunder 1 Kr. pr. kg - over 1 / 4 kg pr. Stk 1 Kr. 80 Øre pr. kg Sild 80 Øre pr. kg Maksimalprisen skal beregnes efter den virkelige Vægt og gælder ogsaa for opskaarne og rensede Fisk. For Flaaning af Fisk, Indpakning o. lign. maa ikke beregnes Tillæg til Maksimalprisen. Det tillades Detaillisten midlertidig at beregne sig et Fragttillæg til Detailpriserne af 4 Øre pr. kg. Byraadene samt for Landets Vedkommende Amtsraadene træffer snarest muligt Bestemmelse om, hvorvidt dette Fragttillæg vil være at bibeholde, eventuelt at forhøje eller nedsætte indenfor de vedkommende Kommuners Omraader. For Københavns og Frederiksberg Kommuner samt de omliggende Kommuner, som maatte ønske en tilsvarende Ordning som i København og Frederiksberg, skal Bestemmelsen træffes af Københavns Magistrat i Forbindelse med de øvrige Kommunalbestyrelser. De paagældende Bestemmelser skal paa sædvanlig Maade kundgøres i de stedlige Blade og opslaas tydeligt i alle Fiskeudsalg. Iløget Sild. (Bekendtgørelse af 17. April 1918.) Røget renset Sild (Renset Sild o. Sild, fra hvilke al Indmad er fjernet, herunder Rogn og Mælke) 1 Kr. 72 Øre pr. kg Røget ikke renset Sild 1 42 Dansk saltet Sild. (Bekendtgørelse af 7. Januar 1919.) For Sild, af hvilke der gaar højst en Snes pr. kg 1 Kr. 48 Øre pr. kg over I - 00 Prisen skal beregnes efter Varens virkelige Vægt og ikke efter Stykantal og maa ikke under nogen Form udgøre mere end anført. Prisen gælder for al dansk saltet Sild med Undtagelse af Rollmops, Kryddersild, Matjessild og marineret Sild, der er tilberedt paa den hidtil sædvanlige Maade. Naksimalfortjeneste ved Salg af Klipfisk og Saltfisk. (Bekendtgørelse af 2. Marts 1918.) Ved Detailsalg maa kun beregnes en Pris, der dækker Detaillistens Indkøbspris samt følgende Bruttofortjeneste: For Klipfisk 15 pct. af Detaillistens Indkøbspris, For Saltfisk 18 - Udenfor København maa til den herefter fremkomne Pris lægges virkelig afholdte Transportomkostninger.

17 13 Spiritns. (Bekendtgørelse af 4. Januar 1918.) Ved Salg af de Partier Drikkespiritus, som det uanset Indenrigsministeriets Bekendtgørelse af 6. Oktober 1917 tillades at bringe i Handelen: Al Slags Akvavit med Undtagelse af fuselfri 11 Kr. 00 Øre pr. Helflaske ( 3 / 4 1) Fuselfri Akvavit Brændevin og lignende 9 75 Sælges Varen i Halvflaske, er Maksimalprisen det halve af foranførte Beløb med Forhøjelse til hele Øre. De anførte Priser gælder eksklusive Flaske. Kaffe, brændt eller brændt og malet. (Bekendtgørelse af 15. Januar 1919.) Ved Salg fra Detaillist til Forbruger maa den Handlende tage sædvanlig Fortjeneste, dog maa Prisen ikke under nogen Form overstige 2 Kr. 25 Øre pr. 1 j i kg. Detaillisten er, forsaavidt Forraad haves, pligtig til mod Aflevering af Fordelingsmærker at sælge de tilladte Mængder af Kaffe for en Pris. der ikke overstiger fornævnte Maksimalpris. Blandinger, hvori Kaffe indgaar, eller som falbydes under Benævnelsen Kaffe (Malt-Kaffe, Spare-Kaffe o. 1.) maa ikke sælges i løs Vægt, og det skal tydeligt af Varens Pakning fremgaa, hvor mange Procent Kaffe Varen indeholder, og den Pris, hvortil den skal sælges en detail, samt Fabrikantens Navn. The. (Bekendtgørelse af 24. Januar 1919.) 5 Kr. pr. kg (40 Øre pr. 50 g). For Emballage maa der ikke beregnes særskilt Vederlag. Salg maa kun finde Sted mod Aflevering af Fordelingsmærker. Kaffe- og Thesurrogater. (Bekendtgørelse af 2. Maj 1918.) Kaffe- og Thesurrogater skal sælges i pakket Stand og forsynet med Lukke- Ktiket med tydelig Angivelse af Pakkens Vægt (uden Emballage) og Pris samt Fabrikantens eller Importørens Navn og Adresse. De nævnte Surrogater maa ikke sælges til højere Pris end den, som er paatrykt Emballagen. Forandring af den originale Emballage maa ikke under nogen Form finde Sted. Sukker. (Bekendtgørelser af 29. December 1917 og 28. August 1918.) Hugget Krystalsukker 54 Øre pr. kg Hugget Melis Nr Hugget Melis af secunda Kvalitet (L. K., L. H.) 50 Stødt Melis Nr _ Stødt Melis Nr. 2 og Lff 46 Dansk Puddersukker (,.Lyst ffarin") 40 Dansk Raasukker (mørkt) 38

18 14 For andre Sorter end de ovennævnte beregnes Prisen i Forhold til de ovenfor fastsatte Priser paa Grundlag af De danske Sukkerfabrikkers Prisliste. For Emballage maa der ikke beregnes Betaling. Salg maa kun finde Sted mod Aflevering af Sukkermærker. Sirup. (Bekendtgørelser af 9. November 1918 og 16. December 1918.) Der maa ikke fremstilles til Forhandling eller forhandles Sirup med større Vandindhold end 25 pct., ligesom Vægtfylden af en Blanding af Sirup med samme Vægtmængde Vand ved 15 Grader Celsius mindst skal væie For r dansk Raffinaderisirup (d. v. s. Sirup, der fremkommer som Biprodukt ved Sukkerraffinering) er fastsat følgende Maksimalpris for Nettovægt eksklusive Emballage: 38 Øre pr. kg I mindre Partier For Invertsukkersirup (d.v.s. Sirup, der fremstilles ved en vis kemisk Behandling (Invertering) af Sukker): 1 Kr. 15 Øre pr. kg for Nettovægt eksklusive Emballage. Invertsukkersirup skal indeholde mindst 35 pct. Invertsukker og maa ikke indeholde over 1,5 pct. Aske. Stivelsesirup (d. v. s. Sirup, der fremstilles ved en vis kemisk Behandling af Stivelse) og Glukose maa, forsaavidt de fremstilles med Kartoffelmel (Kartoffelstivelse) som Grundstof, kun fremstilles med Ernæringsraadets Tilladelse og maa kun forhan - les til en af Ernæringsraadet godkendt Pris. Stivelsesirup og Glukose med andre Arter Stivelse som Grundstof samt Blandinger af Sirup maa kun fremstilles efter forud indhentet Tilladelse fra Den overordentlige Kommission at 8. August 1.(14 og maa kun forhandles til en af Kommissionen godkendt Pris. Bihonning og Bivoks. (Bekendtgørelse af 24. August 1918.) Bihonnin 5 Kr. pr. kg netto. Finder Levering Sted i Papir- eller Papemballage, er B^al.ngen for denne Emballage indbefattet i ovennævnte Pris, der iøvrigt gælder ^lu s 'v e Embal g For anden Emballage maa Sælgeren beregne sig dennes faktiske Prn5, Emballagens Tilbagelevering i uskadt Stand tilbagebetales med et Fradrag pr. Stk. ^ral g e egnelsen ^Honning" maa kun forhandles ren Bihonning uden '1 ilsætning af Sukker eller andre Stoffei.., 7 Kr. 50 Øre r. kg, Bivoks everet paa Sælgerens nærmeste Jernbanestation eller Havn.

19 15 Kunstlionning. (Bekendtgørelse af 24. August 1918.) Kunst honning 1 Kr. 45 Øre pr. kg netto. Finder Levering Sted i Papir- eller Papemballage, er Betalingen for denne Emballage indbefattet i ovennævnte Pris, der løvrigt gælder eksklusive Emballage. For anden Emballage maa Sælgeren beregne sig dennes faktiske Pris, der ved Emballagens Tilbagelevering i uskadt Stand tilbagebetales med et Fradrag af 5 Øre pr. Stk. Emballage. Der maa ikke fremstilles til Forhandling eller forhandles Kunsthonning med større Vandindhold end 22 pct. og med mindre Invertsukkerindhold end 76 pct. Frø. (Bekendtgørelser af 31. Oktober 1918 og 20. December 1918.) Markfrø. De i nedenstaaende Fortegnelse anførte Maksimalpriser paa Markfrø gælder pr. netto kontant og for Varer, der i Henseende til.renhed og Spireevne svarer til de for hver Frøsort angivne Renheds- og Spiringsprocenter. For Varer af anden Beskaffenhed ændres Prisen forholdsmæssigt efter Statsfrøkontrollens Regler, dog med nedenanførte Undtagelse for Rajgræs. Disse Priser maa ikke i Prislister, Tilbud. Slutsedler, Fakturaer e. 1. forhøjes med saadanne Poster som Fragt, Emballage, Renter o. 1., men disse Poster skal opføres særskilt og liver for sig. Almindelig Rajgræs af dansk Avl, der indeholder indtil 5 pct. af Italiensk Rajgræs, Hundegræs eller Eng-Svingel, kan uden Fradrag i Prisen sælges med en tilsvarende lavere Renhed. For Almindelig Rajgræs, der indeholder over 15 pct. fremmed Kulturfrø, er Maksimalprisen som for Italiensk Rajgræs, beregnet efter de for denne Frøart anførte Tal for Renhed og Spireevne; dog kan i saadant Blandfrø" indtil 10 pct. af Italiensk Rajgræs, Hundegræs eller Eng-Svingel erstatte en tilsvarende lavere Renhed. Tvistigheder mellem Sælger og Køber angaaende dette Punkt afgøres af Statsfrøkontrollen. Angaaende andre Gulerodsorter end de i Fortegnelsen anførte samt Spise- Kaalroe og Spise-Turnips henvises til de for Havefrø fastsatte Priser. Havefrø. De i nedenstaaende Fortegnelse anførte Maksimalpriser paa Havefrø gælder pr. netto kontant og for Varer med den for Sorten normale Spireevne og Renhed. Meningsforskel mellem Køber og Sælger angaaende eventuel Prisfradrag for Mangler i Spireevne eller Renhed afgøres af Statsfrøkontrollen. Havefrø af Arter og Sorter, der ikke findes i Fortegnelsen, maa kun forhandles til Priser, der er godkendt af Det administrerende Frøudvalg. For Almindelig Rajgræs, Hundegræs og Eng-Svingel til Havebrug gælder de under Markfrø" fastsatte Priser. Dog kan Det administrerende Frøudvalg give Tilladelse til at tage højere Priser for Varer heraf, hvis Fremstilling bevislig betinger saadanne højere Priser. Ved Salg af Portioner" af Havefrø skal Portionens Størrelse og Pris udregnes efter en Pris, der ligger højst 100 pct. over Detail-Prisen. Til de fastsatte Maksimalpriser maa der ikke i Prislister, Tilbud, Slutsedler, Fakturaer e. 1. lægges Forhøjelser af nogen Art, men saadanne Poster som Fragt, Emballa e, Renter o. 1. skal opføres særskilt og hver Post for sig.

20 16 For Stamfrø, udsøgte Kvaliteter", ekstra Kvaliteter" o. 1. saavel af Markfrø som af Havefrø maa der ikke under nogen Form beregnes højere Pris end de i Bekendtgørelse af 31. Oktober 1918 for Frø indenfor samme Kulturform fastsatte Priser, medmindre Det administrerende Frøudvalgs Samtykke dertil er opnaaet. De Frøarter, saasom Kløver, Lucerne, Kællingetand, Sneglebælg, Rundbælg, Timotlie, Draphavre, Fioringræs, Rævehale, Stivbladet Svingel, Brun Sennep, Cikorie, Kommen, Anis o. s. v. samt alle Slags Blandfrø, for hvilke der ikke er fastsat Maksimalpriser i Bekendtgørelse af 31. Oktober 1918 om Handelen med Frø, i Bekendtgørelser af 17. September 1918 og 8. Oktober 1918 om Handelen med Bælgsæd eller i Bekendtgørelse af 19. Oktober 1918 om Handelen med Gul Sennep, maa ikke sælges eller i Prislister o. 1. udbydes til Forbrugere til højere Priser end de, der for hvert enkelt Parti godkendes af Det administrerende Prøudvalg. Med Hensyn til de saaledes godkendte Priser gælder iøvrigt de foranstaaende Bestemmelser. Alm. Rajgræs, dansk, irsk Ital., dansk, irsk Eng-Svingel Ager-Hej re Alm. Rapgræs Fløjlsgræs, aim, afskallet Runkelroe, Eckendorfer, Barres, andre Sorter Fodersukkerroe Kaalroe (til Markbrug) Turnips, gulkødede (til Markbrug) I, hvidkødede I Gulerødder, hvide (White Belgian, Hvid grønhovedet Kæmpe, \ Vogeser m. fl.) Gulerødder, gule (Champion og andre gulkødede Sorter) I Gulerødder, røde Markgulerødder (Stensballe, James, St Valery) I 1 BJ 81 Marlf rø. Renhed Spireevne Pris pr. kg 86 pct. 94 pct. 2 Kr 60 Øre ? a O ^ i 3 " : ( * U : V» n 1 1 Fortegnelse over Maksimalpriser paa Havefrø. Frilandsagurker. Amerikansk Pickles Bismarck Dansk Asieagurk Dansk Slange, Russisk.., Yesteraas Goliath Græsk Valse. 1 kg 20 g 5 g Kr. Kr. Kr Lang grøn Slange Lang hvid Slange Middellang grøn forb Drivagurker Butchers extra Nyhed Delfter, hvid D. T. Poulsens kg Kr. 20 g Kr g Kr D 9.35

21 I I j 17 Improved Telegraph Noas forbedret Prescot Wonder Rochford Rolissons Telegraph Ruhm von Quedlinburg, snehvid Tottenham prolific Tullgarn Yenern, hvid Artiskok do., violet, ægte Asparges, Brunsviger do. Connovers Colossal do. dansk Kæmpe Basilikum Beder, hvidribbet do. guldgul do. Lucullus Borago officinalis Krybbønner. Canadian Wonder Haricot noir Haricot vert Hinrichs Kæmpe, broget... do. hvid Hundred for én Perle, Holstener do. Sukker do. Tusind for én do. Volgers Prinsessebønner Ribbefri amerik. Konservesbønne Saxonia Sværd do. Kejser Wilhelm do. Nordstern Krybbønner, Voks. Daddel - Davis Flageolet do. hvid Mont d'or Colden Crown Ideal Neger Perfection Roi des Beurres Schirmers Stangbønner. Juli Knækbønne Perle, Sukker Phænomen Pralbønner, blandede 1 kg l>o g 5 e 1 Wg 20 g Kr. Kr. Kr. K r Kr Pralbønner, hvidblomstrcde do. rødblomstrede do. tofai'vede Sværd, extra brede Imperator Juli Sværd Sildig amerik. Sværd ( , , Stangbønner. Voks. Flageolet do. hvid Gloria Kurvfylder Valske Bønner. Almindelige hvide Hangjjjown Windsor Græskar. Hvid Busk (Cocozelle). Kæmpe (Centner) Køkken, stor rund Kæmpemelon Vegetable marrow, hvid. do. grøn Gulerødder og Kar otter. Amsterdammer Driv Berliner j Danvers... - de Luc Feonia I Guerande I London Torve Nantes forb Odense Torve Pariser Randers Smørkarot Amager James St. Yalery Stensballe Havrerødder. Isop Kaal. Blomkaal. Algier Erfurter Dværg do. II. Kvalitet Frankfurter Kæmpe Krystal Metropole Non plus ultra Primus Dild Esdragon 6.65 Fennikel, sød Bologneser fl ; ;

22 18 1 kg Kr. Snebold Stor dansk do. II. Kval Tidlig engelsk g Kr g Kr. 1 kg Kr. Kaalroe, underjordisk. Gul Schmalz 9.85 Gul Æble Gul Perfection g Kr g Kr. Grønkaal. Halvst. extra moskrus 9.85 Hamburger Torve Høj extra kruset Lav extra kruset 9.85 Odense Torve Hvidkaal. Amager halvhøj do., høj do., Hunderupstamme do.. Marslev Stamme Brunswiger (Wredes) Dala Ditmarsker Københavns Torve Ruhm v. Enkhuizen Säsftaholm Stensballe Pyntekaal. Hvidbroget Rødbroget Rosenkaal. Aighburth Fest & Viel Herkules Odense Torve Pariser Stor dansk 20.0 ( > Eødkaal. Berliner Kissendrup Kleins Odense Torve Sortrød hollandsk Stor dansk Utrechter - Savoykaal. Blumenthaler Eisenkopf Tidlig Ulmer To Maaneders Vertus Snitkaal, tidlig, grøn Spidskaal. Express] Tidlig Maj Wakefield Winningstädter Strandkaol Glaskaalroe, overjordisk. Dreienbrunnen Driv, hvid finbl é Engelsk blaa do., hvid Wiener Glas, blaa do., hvid 44.0C Karse. Almindelig?-35 Extra kruset 8.65 Brøndkarse Kruspersille. Bregnebladet Extra moskruset Garneringspersille Myatts Non plus ultra Glatblandet Snitpers Kørvel. Almindelig 8.00 Krusbladet, ægte 9.00 Stor spansk Kørvelroe Løg. Blodrøde hollandske Danvers Gule hollandske Kønigin Soutliport Sølvhvide hollandske Wethersfield Zittauer Kæmpe gid do. do. svovlgul Purløg Snitløg Majs, Sukker, tidlig, Crosby Malurt Meloner. Berliner Net Fortunen Københavns Torve Oval, gul, riflet Petersens Net Stanley Thurebyholms Zebra Vandmelon Merian ,

23 19 1 kg Kr. Pastinak. Lang Suttons Student Rund 1G.00 Persillerødder. Bardowicker Berliner Tyk Sukker Porre. Vinter Brabandter ' do. Carentan Kæmpe do. Italiensk Kæmpe do. Mezieres do. Musselburger do. Rouen Kæmpe Portulak, grøn do. gul Rabinschen, mørkgrøn Radiser, Drivsorter. Eltzholtz Excelsior 9.85 Express 9.35 Kon plus ultra 8.55 Ovale, skinnende røde (Erste Ernte) 9.85 Ovale Amager Driv Runde Amager Driv Saxa Radiser, Frilandssorter. Tidlige 6.40 Dreienbrunnen 5.85 Ovale, skarlagensrøde, hvidspidsede 6.15 Runde, rosenrøde, hvidspidsede 5.85 Københavns Torve Scarlet Gem 6.15 Ist ap 6.75 Lange, røde engelske Glas Rhabarber. Victoria Majroer. Amerikanske Goldball Gule flade Hvide flade Snebold 1300 Ræddiker. Kinesiske, rosenrøde, halvlange, Høst Pariser Vinter Runde sorte Vinter 20 g 5 g 1 kg 20 g Kr. Kr. Kr. Kr. Rødbeder Amager Crosbys ægyptiske Kamerun Karmoisinrød Kugle Lange forbedrede Non plus ultra Runde ægyptiske Hovedsalat Asiatisk Berliner, gul Dippes, gule Hjerter Es Kejs^ Driv Laibacher Is Leppermann Maikønig Rudolph's Liebling Stenhoved, gul do., guldgul Trotzkopf, gul Universal 4.00 Wheelers Tom Thumb Bindsalat Julesalat Pluksalat, amerik , do. australsk gul Snitsalat Vinter-Endiven Scorzonerrødder. Almindelige Russisk Kæmpe Vulkan Selleri Blegselleri, gul b Knoldselleri, Erfurter Torve do. Naumburger Kæmpe Knoldselleri, Non plus ultra do. Prager Kæmpe Snitselleri _ Spinat Bloomsdale Flamsk Kæmpe de Gaudry Lübbes Sommer Spidsfrøet Triumph 6, Victoria Viroflay

24 i 20 Engelsk Vinter Nyzeelandsk 1 kg Kr. Syre Timian, Yinter Tobak. Åmersforter Maryland Tomat. Alice Roosevelt Amager Torve Bartholdy Comet, forbedret Dansk Export Kong Humbert Lucullus Stirling Castle Store røde Ærter. Tidlige Sorter American Wonder 5.20 Automobil 4.95 Buxbom de grace 4.55 Dippes Mai 3.85 Express 4.00 Gradus 5.35 Hurst improved 4.15 Lav Majært 4.95 so g Ki K Kv. Loudon Wonder. Rapid William Hurst... Witham Wonder Mellemtidlige Sorter. Allerup Daisy Gardeners first market. Sildige Sorter. Fairbeax-ds Nonpareil Non plus ultra Stensært. sildig Sukkerærter. Engelsk Sabel Fürst Bismarck Graa Kæmpe Delikatesse Heinrichs tidlige Tidlige lave Vilmorins Marrow Plænegræs. Kam græs Lund-Rapgræs Rosenborgblanding Tiei'gartenblanding do. for skyggefulde Plæner Fineste Luxusblanding i kg Kr g Kr ' > K Kr. Korn m. v. (se ogsaa under Foderstoffer m. v.) Høsten Ved Bekendtgørelse af 3. Oktober 1917 er det ved Bekendtgørelse af 3. Juli 1917 udstedte Forbud mod Handel med Kornvarer af Høsten 1917 udvidet til at gælde al Handel med Korn (Rug, Hvede, Byg, Havre og Blandsæd), saavel dansk som fremmed, af indeværende Aars (1917) og tidligere Aars Høst, samt med Klid, Strømel o. 1., der fremkommer ved Formaling af disse Kornsorter, hvorhos samtidig al Levering og Modtagelse af de heromhandlede Varer i Henhold til tidligere Aftaler herom ei forbudt. Undtaget fra Forbudet er Levering, der finder Sted i Henhold til Bestemmelse fra Ernæringsraadet. Maksimalprisen for indenlandsk Foderkorn (Byg, Havre og Blandsæd) af Høsten 1917 er 23 Kr. pr. 100 kg. Høsten Saasæd, som Landboforeningerne har sikret sig i Overensstemmelse med Bekendtgørelse af 13. Juli 1918*): Rug og Hvede 29 Kr. pr. 100 kg for Fremavlssæd _ 28 * - - Reservesaasæd ab Avlers Station i Købers Sække og mod Efterkrav. Handel med Saasæd fra Jordbruger til Jordbruger er tilladt i Overensstemmelse med Reglerne i Bekendtgørelse af 1. August 1918, der ikke indeholder Bestemmelser om Maksimalpris.

25 21 Vaarsæd 3 1 Kr. pr. 100 kg ab Lager eller, hvis Partiet skal forsendes med Bane. da ab Lagerets nærmeste Station. Fragten betales af Jordbrugeren. De nævnte Priser gælder for gode, sunde og velrensede Varer (jfr. 5 i Lov Nr. 154 af 20. Marts 1918 vedrørende Avlen af Høsten 1918 m. in.). Ifølge Bekendtgørelse af 11. Juli 1918 er den Jordbruger, der efter at have opfyldt sin Leveringspligt til Staten, ønsker at sælge Korn, pligtig til først at tilbyde Ernæringsraadet den Vaarsæd, han ønsker at sælge. Ønsker Raadet ikke at købe Vaarsæden, er Jordbrugeren berettiget til at sælge den, til hvem han vil. Vaarsæden maa sælges til en Højestepris af 28 Kr. pr. 100 kg. De samme Priser betaler Ernæringsraadet. For Korn til Hestefoder ved Overdragelse af Landejendomme er Maksimalprisen ifølge Bekendtgørelse af 7. August Kr. pr. 100 kg. Ved Bekendtgørelse af 27. August 1918 er der for Op fejning og Frarensning fra Møllet herunder Spidsmel, Klinter, Smaakorn, Afbankning af Sække og Bygskaller fastsat en Maksimalpris af 5 Kr. pr. 100 kg, leveret frit i Jernbanevogn paa nærmeste Jernbanestation eller f. o. b. nærmeste Havn i Møllens Sække, som faktureres og tages tilbage leveret franco og i ubeskadiget Stand til faktureret Pris inden 14 Dage efter Afsendelsen. Gær. (Bekendtgørelse af 21. Februar 1918.) 2 Kr. 04 Øre pr. kg. Der maa ikke under nogen Form tages højere Pris, og der maa ikke beregnes Betaling for Emballage. Kogeærter. (Bekendtgørelse af 8. Oktober 1918.) Ved Salg fra en Jordbruger af Kogeærter, som Ernæringsraadet ikke ønsker at købe, 100 Kr. pr. 100 kg, frit leveret paa nærmeste Jernbanestation eller i nærmeste Havn. Ved Salg af Kogeærter efter Ernæringsraadets Tilladelse fra Jordbruger til Jordbruger til Anvendelse som Saasæd 110 Kr. pr. 100 kg, frit leveret paa nærmeste Jernbanestation eller i nærmeste Havn eller ab Avlers Bopæl. Ved Salg af Kogeærter fra Handlende-. I Partier paa 50 kg og derover 1 Kr. 10 Øre pr. kg kg under 1 kg 1 35 Ved Kogeærter forstaas alle runde, gule (hvidblomstrede) Ærter, forsaavidt de ikke er Haveærter.

26 22 Ved Haveærter (se under Frø) forstaas saadanne (hvidblomstrede) Sorter, der dyrkes med det Formaal at anvendes i grøn (umoden) Tilstand i Husholdningen eller til Konservering. Ved Foderærter (se under Bælgsæd) forstaas graa, brune, marmorerede eller punkterede (rødbloinstrede) samt blaa (hvidblomstrede) Sorter. Byggryn. (Bekendtgørelse af 15. August 1918.) Mellemfine,, l?ine. valsede, og grove. 1 Partier paa 2 kg og derover 48 Øre 46 Øre 50 Øre pr. kg under 2 kg Det ved Formalingen fremkomne Affaldsmel, frit paa nærmeste Jernbanestation 18 Kr. 50 Øre pr. 100 kg. Havregryn. (Bekendtgørelse af 10. September 1918.) Ved Salg i løs Vægt fra Mølle til offentlige og private Institutioner: 1 50 eller 25 kg Sække 62 Øre pr. kg, leveret frit paa Møllens nærmeste Jernbanestation eller i nærmeste Havn i Sælgerens Sække eller Kasser. Møllen har, hvis almindelige Sække ikke kan skaffes, Ret til at levere Grynene i nye forsvarlige Papirsække. En saadan Sæk, som skal rumme mindst 50 kg Gryn, maa af Møllen højst faktureres til 1 Kr., og Møllen er ikke pligtig at tage saadanne Sække tilbage. For andre Sække og for Kasser, som tillægges, maa kun beregnes gangbar Pris, men Køberen er altid pligtig at tilbagesende Sækkene og Kasserne franko og i ubeskadiget Stand til faktureret Pris inden 1 Maaned efter Afsendelsen. Leje af Sække og Kasser maa ikke beregnes. For Salg fra Apotheker til Forbruger i Henhold til Lægerekvisition: 1 72 kg Pakker 44 Øre pr. x / 2 kg (inklusive Emballage) For Salg fra Detaillist til Forbruger: I 1 kg Pakke 85 Øre pr. kg (inklusive Emballage) 1 V a Va kg Danske Havregryn maa undtagen ved Salg fra Mølle til offentlige og private Institutioner - kun sælges i Møllens originale */i og 1 / 2 kg Pakker. For det ved Formalingen fremkomne Affald (Smaahavre, Spidsmel, Havreskaller og lignende), der skai anvendes og sammenblandes efter nærmere Bestemmelse fra Ernæringsraadet, er Maksimalprisen 20 Kr. pr. 100 kg, frit leveret paa Møllens nærmeste Jernbanestation eller i nærmeste Havn i Møllens Sække, som faktureres og tages tilbage, leveret franko og i ubeskadiget Stand til faktureret Pris inden 14 Dage efter Afsendelsen. Der maa ikke beregnes Leje af Sække.

27 23 Kis (Risengryu). (Bekendtgørelse af 11. Januar 1919.) 90 Øre pr. kg. Der maa ikke under nogen Form tages højere Pris, og der maa ikke beregnes Betaling for Emballage. Salg maa kun finde Sted mod Aflevering af Fordelingsmærker. Hvor Tilladelse til Formaling af Kis er blevet meddelt, maa Formalingsproduktet kun sælges til nærmere fastsatte Priser. Sagogryn (Tapioca). (Bekendtgørelse af 11. Januar 1919.) 1 Kr. 4 Øre pr. kg. Der maa ikke under nogen Form tages højere Pris, og der maa ikke beregnes Betaling for Emballage. Salg maa kun finde Sted mod Aflevering af Fordelingsmærker. Sagomel. (Bekendtgørelse af 11. Jannar 1919.) 85 Øre pr. kg. Der maa ikke under nogen Form tages højere Pris, og der maa ikke beregnes Betaling for Emballage. Mel. (Bekendtgørelser af 27. August 1918 og 12. November 1918.) Ved Salg fra Møller: Mel. Groft Rugbrødsmel 9 Kr. 60 Øre pr. 100 kg Halvsigtet Rugbrødsmel Sigtebrødsmel Standard Hvedemel Groft Hvedemel Ved fornævnte Maksimalpriser forstaas den højeste Pris, som en Møller under nogen Form maa tage for Melet, heri indbefattet Vederlag for Melets Transport pr. Vogn fra Møllen til første Jernbanestation, Havn (Skibssiden), Købmand eller Bager, Omkostningerne ved Melets Lagring, derunder ogsaa Assurance og Pasning, al Købmandsfortjeneste og al Godtgørelse for Svind samt yderligere alle andre Omkostninger. Følger Sækken med i Købet, maa kun gangbar Pris beregnes for den, men Køberen er pligtig til at tilbagesende Sækken franko og i ubeskadiget Stand til faktureret Pris senest en Maaned efter Afsendelsen. Ved Salg fra Detaillist: Groft Rugbrødsmel, leveret i 100 eller 50 kg Sække 13 Øre pr. kg i Partier paa under 50 kg 15 Halvsigtet Rugbrødsmel, leveret i 100 eller 50 kg Sække 15 i Partier paa 5 kg og derover 17 i - 1 kg til 5 kg 18 i - under 1 kg 21 Sigtebrødsmel, leveret i 100 eller 50 kg Sække 17 i Partier paa 5 kg og derover 19 i 1 kg til 5 kg 20 i under 1 kg 22