Lav mad selvstændig med 10 trins-opskrifter. home 1

Transkript

1 Lav mad selvstændig med 10 trins-opskrifter home 1

2 Home 1 Morgenmad Mysli med æble og banan Bolle med kogt æg Bolle med ost og råkost Frokost Croque monsieur Pandekager Snack Brød med øst og løg Pizza med tun Suppe Grøntsagssuppe Jævnet tomatsuppe Kød eller fisk Frikadelle Tilbehør Kogt blomkål Kogte grønne bønner Kogte kartofler Kartoffelmos med grøntsager Kartoffelmos med gulerødder og løg Hovedret Makaroni med tomater og hakket kød Grydestegt kylling med grøntsager Salat Pastasalat med salami og peberfrugt Dessert Chokoladebudding med flødeskum Kage Kokossmåkager Bagværk/fest Lagkage Bilag Lærervejledning Kopieringsark Lærerens administration

3 05 Pandekager Her ved siden af ser du den ret, som du vil lave. Før du begynder, skal du sørge for, at du har alle ingredienser og køkkenredskaber. På bagsiden er der beskrevet i 10 trin, hvordan du laver retten. God fornøjelse! Ingredienser: 1 person: Mel gram Mælk ml Æg... 2 Salt Margarine gram Køkkenredskaber: Grydelapper Målebæger Paletkniv Piskeris Røreskål Si Stegepande Tallerken PRO-Teach

4 05 Pandekager 1 Kom en smule salt i melet. Sigt melet over røreskålen. 6 Sæt stegepanden over på lav varme. Skær et stykke margarine af. Lad det smelte i stegepanden. 2 Lav en lille hulning i melet. Hæld halvdelen af mælken i hulningen. 7 Hæld dejen i stegepanden, til bunden er dækket. 3 Rør melet glat med et piskeris. 8 Steg pandekagen, til oversiden er tør. 4 Kom æggene i. Rør dejen glat. 9 Vend pandekagen. 5 Kom resten af af mælken i. Rør dejen glat. Hæld dejen over i målebægeret. 10 Lad pandekagen glide på tallerknen.

5 Stift bekendtskab med PRO-Teach, helt uforpligtende PRO-Teachs unikke tilfredshedsgaranti PRO-Teach er afprøvet mange gange og fik meget ros af kritikerne. Selv er vi så overbeviste om merværdien, at vi yder en tilfredsheds-garanti på 90 dage. Er du ikke 100% overbevist? Så kan du returnere alt materiale og vi refunderer dine penge. Omgående, diskret og uden vrøvl. Test hvert produkt uden risiko. Hos PRO-Teach er vi først tilfredse, når du er det! Fantastisk! Det har vi ventet på længe; en udmærket, brugbar metode til vores elever i praktisk undervisning. Eleverne er begejstrede og man ser, hvordan de udvikler sig. De får mere selvtillid, fordi de ikke så ofte behøver at spørge noget takket være materialets tydelighed, og de kan arbejde selvstændigt. Ketty v. Heemstede, OSG t Genseler, Hengelo, Holland Mine elever og jeg er meget glade for metoden. Undervisningen i madlavning er blevet sjovere og bedre. Det fremmer det selvstændige arbejde i køkkenet. Henny Doorn, De Wingerd, Groningen, Holland God metode og meget velegnet til både elever og lærere. Mindre arbejdspres. Nino Wijs, ROC Zeeland, Middelburg, Holland Jeg synes at metoden er meget god. Men jeg arbejder med problembørn, som kan lidt af hvert. Visse aspekter af ProTeach-metoden kan jeg ganske sikkert anvende i min undervisning. Metoden er yderst brugervenlig, især for elever med svage sociale ressourcer. Clyde Henny, Altra college, VSO ZMO K, Amsterdam Jeg synes, at ProTeach-metodens arbejdskort er meget gode og helt afgjort tydelige for eleverne. Ransley Francisco, VMBO J. de Witt, Den Haag, Holland Meget metodisk, alt er forklaret i små trin, hver gang behandles der én ting ad gangen; der er tid til at øve sig i de enkelte færdigheder samt til at indprente sig det i hukommelsen. Positiv holdning. Hilde Schoerman, undervisning for arbejdsløse, Belgien Opgavekortene Home-tech 1 og de praktiske kort Protech 1 har vi allerede i hus. Jeg er meget glad for dem. De er fine at arbejde med og det hele ser perfekt ud [UDMÆRKET] Hendrik Loman, faglærer, Het Dok Først og fremmest vil jeg understrege, at mine elever bruger metoden med stor glæde. Nu vil hele vores skole arbejde med den. Vi er en skole for problembørn og det fungerer bare super. Nathalie Lemmen, VSO Maarlandschool, Brielle Fantastisk. Det fungerer i praksis. Eleverne kan arbejde mere selvstændigt. Arie van Rijssel, Kon. Emmaschool Fremragende anvendelsesmuligheder. Kan udmærket godt anvendes af eleverne på en praktisk orienteret skole. Klart formulerede tekster, tydelige fotos, håndterbart format, stærk papirkvalitet, ringbindsystemet er meget praktisk. Tydeligt for både eleverne og læreren. God metode til at forberede elever på en videreuddannelse. L. Nieuwenhuis, De Vliegenhartschool, Utrecht, Holland Meget brugbart, tydeligt! Er meget tilfreds. Fremmer vores elevers selvstændighed. Marianne Kamphuis, TCC PRO Oldenzaal, Holland Meget anvendelig, også velegnet til problembørn, fordi metoden er yderst overskuelig og komplet. God, fin og handy bog, professionel. Meget brugbar undervisningsmetode. Anja Schilder, lt Twaluk, Leeuwarden, Holland En godt gennemtænkt, ukompliceret måde, som man kan lade eleverne arbejde selvstændigt på. Rob Groote Schaarsberg, cso De Boog Positiv, velanalyseret metode. Jeg ser rigtig mange muligheder for struktureret at lære grundlæggende færdigheder. Positiv. Velstruktureret til børn, desuden tydelig og konstruktiv. Udstrålingen af professionalisme og idealisme resulterer i et godt produkt. Noordveld, Gomarus College Groningen, Holland Jeg synes, at det er en behagelig og god undervisningsmetode, selvom den er for visuelt for vores elever. Svagtseende elever har svært ved at se fotoerne, især på grund af dårlig kontrast m.m. Men jeg læser teksten højt og det fungerer fint. Charlotte de Haan, VSO praktisk orienteret skole for blinde og svagtseende elever Bartimæus-undervisning Godt. Vi bruger det intensivt, billeder og trin for trin fungerer bedst for vores elever. M.J. Verbiest, PRO Da Vinci college