En Minister der virkelig forstår at sætte sindene i kog

Transkript

1

2 En Minister der virkelig forstår at sætte sindene i kog Med konferencen i Vejle den 6. september i bagspejlet, hvor Fødevareminister Dan Jørgensen havde indkaldt interessegrupper for som der var skrevet at udvikle lyst- og fritidsfiskeriet så vi ville få mere glæde ud af det, vil jeg personligt ikke undlade at bemærke at der som sædvanligt bliver givet med den ene hånd hvorefter man tager med den anden. Jeg husker tydeligt hvordan Henrik Dam i sin tid lavede loven om spilende redskaber uden at have nogen som helst ide om hvad f.eks. Dipsy, Kusamo, Yellowbird og meget andet var, for at kompensere over for erhverv- og fritidsfiskerne der fik ændret deres garnregler. Nu lytter Dan Jørgensen til Dyreetisk råd og gud hjælpe mig om ikke Danmarks Sportsfisker Forbund straks synger med på sangen. Jeg tilslutter mig 100 % at vi skal efterleve etiske og uskrevne moralske regler, men at forbyde anvendelse af levende fisk som agn er helt ude i hampen, bliver det næste at alle molefiskerne ikke må sætte Børste- eller Sandorm på krogene, de er vel også levende væsner. Skal Sildefiskeriet stoppes fordi Silden piver når den tages af krogen. Eller hvad med lille Peter der fisker efter Skaller med Maddiker eller hans storebror der har en Regnorm på krogen og håber på at fange en Aborre. Tror vi alle kan nikke genkendende til de ovenover skrevne linjer, for vi har vel alle mere eller mindre startet med en prop og en orm i det lokale gadekær eller sø og sikkert også har fanget en Gedde på en Skalle. Jeg er bange for vi stopper de unge i at udøve det rekreative fiskeri med forbud som de omtalte, ja som om der ikke er svært nok at få dem med ud i naturen, da konkurrence med computer og TV er meget stor. Jeg kan kun opfordre Forbundet og deres ca medlemmer til at ændre deres holdning og stå sammen med resten af Danmarks lystfiskerskare. Mvh Bjarne Lehné Det Dyreetiske Råds udtalelse om lystfiskeri har fødevareminister Dan Jørgensen besluttet at forbyde brug af fisk som levende agn. side 2

3 Se deres udtalelse her: _og_fritidsfiskeri/udtalelse_om_lystfiskeri DOK578351_.pdf Vi skal tænke på dyrenes velfærd det gælder selvfølgelig også fisk og derfor fastsætter jeg nu regler, der forbyder brug af fisk som levende agn, siger Dan Jørgensen. Fødevareministeriet forventer, at de nye regler kan være klar i foråret Retningslinjer for god adfærd Samtidig udarbejdes retningslinjer for god adfærd i forbindelse med lystfiskeri. Vi skal behandle fiskene ordentligt, både når vi afliver fisk, vi har fanget og når vi sætter en fisk fri, fordi den er for lille. Et sæt samlede retningslinjer for god adfærd i lystfiskeri kan hjælpe os alle sammen med at få gjort tingene ordentligt, siger Dan Jørgensen. Mere skånsomt bulefiskeri Desuden har Dan Jørgensen bedt Udvalget for Rekreativt Fiskeri, Ferskvandsfiskeri og Fiskepleje om at følge udviklingen indenfor bulefiskeri. Jeg er opmærksom på, at der sker mange fejlkrogninger ved bulefiskeri. Derfor skal vi have fokus på udvikling af mere skånsomt fiskegrej, fastslår Dan Jørgensen. Ingen forbud mod Put & Take og Catch & Release Lystfiskeri indeholder så mange gode elementer for mange mennesker, og giver blandt andet gode muligheder for, at børn kan lære en masse om naturen. Derfor ønsker Dan Jørgensen ikke at forbyde hverken Put & Take eller Catch & Release fiskeri. Ministeren forventer til gengæld, at de samlede retningslinjer for lystfiskere vil bidrage til forbedret hensyn til fiskenes velfærd. Dan Jørgensen ønsker at udvikle det danske lyst- og fritidsfiskeri så både flere danskere og flere udenlandske turister kan få glæde af det. Udviklingen skal være bæredygtig og skabe livskvalitet og vækst. Fødevareministeren vil gerne involvere flest muligt i den proces, og afholdte derfor en offentlig konference den 6. september 2014, hvor deltagerne blev inviteret til at bidrage med inspiration og ideer til udvikling af det rekreative fiskeri i Danmark. Sidst på dagen var der Paneldebat med mulige input fra salen: Panelet bestod af: Fødevareminister Dan Jørgensen Lystfiskerne v/ Verner W. Hansen, Danmarks Sportsfiskerforbund Fritidsfiskerne v/arne Rusbjerg, Dansk Fritidsfiskerforbund Erhvervsfiskerne v/ Allan Buch, Danmarks Fiskeriforening Producent Organisation Konferencen er endt med at der skal laves et idekatalog som så Fødevareministeren og organisationerne skal blive enige om og der er allerede punkter som nok tilgodeser vore hobbys mest, men til gengæld langt fra noget erhvervet kan spise. Se den første udløber af debatten her fra Fiskeritidende: side 3

4 Storfangerne sponseres af Danish Lure & Savagear I slutningen af september skyllede der en lille 115 cm lang tunfisk op på kysten ved Jammerbugten i Nordvestjylland. Et par tyske turister fik skubbet den ud igen, men nåede at tage et par billeder, inden den sandsynligt syge tun fandt vand under bugen. Omkring ti danske observationer siden 1960 ern Henrik Carl fra Zoologisk Museum i København, der leder Fiskeatlas.dk, er kommet i besiddelse af turisternes billeder og kalder fundet en sensation. - Der har blot været omkring et par håndfulde observationer af tun i danske farvande siden 60 erne, siger han til dr.dk/viden og fortæller, at der løbende har verseret rygter om deres tilstedevær langs de danske kyster. - Men der har ikke været billeder eller andre håndfaste beviser indtil nu, siger han. side 4

5 Stillingen i Klubmesterskabet (Top 10) efter 5 afdelinger Præmier venligst Sponsoreret af Tempo Helsingør Skovshoved Brøndby Mullerup Helsingør Køge Total Søren Seneca Jørgen Als Nils Majdrup Søren Andersen Jimmy Andersen Jens Sahl Andreas Sahl Kim Hansen Dan Larsen Anders Hansen Bedste Junior Helsingør Skovshoved Brøndby Mullerup Helsingør Køge Total Mathias Jessen Victor Ljungberg Josefine Rasander Cecilie Agesen Nina Elgaard Andreas Skovlund Nicolai Jensen Tea Meling Laura Meling Annabel Blum Alle resultaterne kan ses på: side 5

6 side 6

7 6. afdeling af klubmesterskabet 2014 Trolling fra Køge Marina Lørdag 1. november Fiskeri fra til Reservedag søndag 2. november Fiskeri efter Torsk og Ørred, og skulle der komme en Laks på land er der også artspoint til den. Der kan indvejes 2 fisk af hver art pr. deltager Konkurrencen afholdes efter regler og pointsystem for klubmesterskabet. Se dem på Husk: Mindstemål på torsk 45 cm. Ørred 50 cm. laks 75 cm. Alle ændringer og evt. aflysning annonceres på hjemmesiden senest fredagen før kl vel mødt Mikkel ( ), John ( ), Nils ( ) side 7

8 Klubaften om Vänern og Vättern Mandag den 3. november kl Tore kommer denne aften og fortæller om fiskeriet i de to søer. Tore fisker selv mest fra Baggerud på Vänern og Hjo og Granvik på Vättern, men har også fisket Spiken, Mellerud og Åmål - så dem der går og tænker på at tage derop burde være dækket ind. Der vil blive fokuseret på reglerne og en generel introduktion til søerne og fiskeriet deroppe (løjer, Tomic m.v.) hvilket vil være interessant for de fleste os. Vattern Vänern Vel Mødt side 8

9 Klubaften mandag den 10. november Vi starter som sædvanlig klokke Denne aften er helliget udstilling og demonstration af alt hvad Raymarine har af udstyr, og Søren Vejsager fra Team Snehvide vil dele sine erfaringer med os. Michael Krumbæk vil fokusere på alle de fiskerelaterede produkter så som, Plotter, Radar, Ekkolodder, AIS, VHF og Piloter. Ja det bliver sikkert endnu en nørdet aften, men også et MUST for den mere eller mindre erfarne udi diverse indstillinger bemærk der kan stadig ikke handles, men der henvises til forhandlere side 9

10 Julehygge Mandag den 1. december kl i Klubben, Roskildevej Hedehusene Så er der dømt julehygge med gløgg og æbleskiver samt lidt godt til børnene. Der vil også vanen tro være amerikansk lotteri om flotte julekurve kreeret af Lillian og Per Stengade. Vi skal også kåre de 3 Klubmestre så kom og vær med til at gøre det til en hyggelig aften sammen med venner og familie. side 10

11 Indkaldelse til ordinær Generalforsamling lørdag den 21. februar 2015 kl Vi mødes i Klublokalet Roskildevej 414, Baldersbrønde, 2640 Hedehusene Efter generalforsamlingen ca. kl Serverer Lillian og Per deres sædvanlige overdådige kolde bord Dagsorden: 1. Valg af dirigent. 2. Valg af stemmeudvalg. 3. Bestyrelsens beretning. 4. Kassererens fremlæggelse af revideret regnskab 5. Behandling af indkomne forslag. 6. Fastsættelse af kontingent for år Valg til bestyrelsen og bilagskontrollanter 8. Eventuelt På Valg: Kasserer Linda Jessen Modtager genvalg Bestyrelsesmedlem Bent Hytholm Modtager genvalg Bestyrelsesmedlem John Madsen Modtager genvalg Bestyrelsesmedlem Nils Majdrup Modtager ikke valg Suppleant John Rasmussen Opstiller til bestyrelsen Suppleant Mikkel Westergaard Opstiller til bestyrelsen Suppleant?? Modtager valg Bilagskontrollant Jette Majdrup Modtager genvalg Bilagskontrollant Christian Modtager genvalg Forslag der ønskes behandlet på generalforsamlingen skal være formanden eller næstformanden i hænde senest den 1. januar side 11 Husk vi skal også kåre årets Storfangere

12 Stegt rødspættefilet og risotto med svampe og rejer Fremgangsmåde: Fisk: Krydr fileterne med salt og peber og fold dem så de er lige tykke (lav evt. et snit i den spidse ende så de kan foldes). Vend dem i lidt groft rugmel og steg dem på en mediumvarm pande i godt med smør og olivenolie. Steg dem primært på den ene side (start med den flotte ensartede side) i ca. 2-3 min. til de er pænt gyldne, hvorefter de vendes og steges i kort tid på den anden side. Risotto: Soigner skalotteløg, hvidløg og svampe. Skær svampene i mundrette bidder. Hak skalotteløg og hvidløg fint og sautér dem i olie og smør i en gryde til løgene er klare uden de har taget farve. Tilsæt risene og lad dem sautere med i 1 minut. Tilsæt hvidvin og krydr med salt. Lad vinen koge næsten væk. Skru ned for varmen (så risene netop simrer) og tilsæt bouillon lidt ad gangen, mens du rører (bouillonen skal være varm, når du tilsætter den). Lad risene absorbere næsten al bouillonen, før du tilsætter mere. Fortsæt med at spæde med bouillon til risene er møre - men stadig har lidt bid. Det tager ca minutter. Tag risottoen af varmen og rør mascarpone og fintrevet parmesan i. Smag til med salt og peber samt lidt citronsaft. Risottoen skal være cremet og våd i konsistensen, tilsæt eventuelt lidt mere fond for at justere konsistensen. Læg låg på gryden og lad risene trække i 3-4 minutter, mens du rister svampene i smør - husk at krydre dem godt med salt og peber. Vend svampe, drænede rejer (må ikke koge) og purløg i risottoen og server straks. Anret som vist på billedet med lidt af dine yndlingskrydderurter (her er brugt dild og kørvel). Riv lidt parmesanost over, stænk lidt ekstra jomfru olivenolie over retten og server - evt. med lidt godt brød og en grøn salat. 170 grejer 500 grødspættefilet uden skind 2 stkskalotteløg 2 fedhvidløg 2 dlhvidvin 0,75 lhønsebouillon 125 gmascarpone 1 bundtpurløg 200g risottoris 40g fintrevet frisk parmesan 500 g blandede svampe olie/smør til stegning groft rugmel citronsaft frisk dild frisk kørvel salt og peber side 12

13 side 13

14 side 14

15 2 super event i klubben Herover Grejauktionen lørdag den 18. oktober Herover Søren fra Garmin demonstrerer og instruerer i indstillinger side 15

16 Udvidelsen af Skovshoved Havn Fra den blå streg, der starter ændring og udvidelsen. De punkterede linjer viser de eksisterende moler side 16