Vejehold - sådan trimmer du resultaterne. Michael Agerley, dyrlæge, Svinevet Niels Peter Baadsgaard, dyrlæge, Ph.D., VSP

Transkript

1 Vejehold - sådan trimmer du resultaterne Michael Agerley, dyrlæge, Svinevet Niels Peter Baadsgaard, dyrlæge, Ph.D., VSP

2 Dagsorden Hvor ligger produktiviteten i dag? Hvorfor Vejehold? Hvordan laver jeg vejehold. Erfaringer fra vejehold Muligheder for automatisering kan det gøres nemmere? Sensorovervågning af hele sektionen Opsummering vejehold Visioner omkring vejehold/produktionsovervågning

3 9 Svinedyrlæger

4 Hvor ligger produktiviteten i dag?

5 Landsgennemsnit Slagtesvin Daglig tilvækst Foderforbrug Fe/kg.tv ,84 Døde ,7 Kødprocent 60, ,2 Kilde: VSP

6 Avlsniveau Avl Korr. 25% Bedst 25% Dårligst 2013 Daglig tilvækst Foderforbrug Fe/kg.tv ,67 3,03 2,84 Døde < ,5 3,5 Kødprocent , Diff. Foderforbrug 24 kr. / gris 70 kr. / gris 46 kr. / gris Kilde: VSP/ Per Tybirk

7 Slagtesvineproduktion i DK? Vedligehold bygn/ inventar, kapacitet 5% Bygninger, afskrivn og rente 17% Løn, Ejer/ansatte 8% Energi 2% Medicin 1% Dyrlæge <1% Foder 67% Omkostningsfordeling slagtesvin, DB-check 2010

8 De bedste Melfoder/Hjemmeblandet grise / år Myk kr. Bedre/år 6mdr s snit 1,8 % Døde 1007 gram 2,56 Fe/kg.tv 59,7% kød

9 15% Rug, 9 % solsikke kg 30% Rug, 11 % solsikke 60-slut

10 Hvorfor Vejehold?

11 Der er et stort økonomisk potentiale i mange besætninger Vores slagtesvin er programmeret til 2,48 Fe/kg.tv og 1053 g/dag Gennemsnittet opnår 2,84 Fe/kg.tv og 916 g/dag Det er ikke grisens skyld!!!!!

12 Vi mangler data for at kunne tage gode beslutninger Vi rådgiver ud fra Historiske data Næsten umuligt at vurdere hvad forskellige hændelser koster ud fra en E-kontrol. Vi ender alt for ofte med at diskutere myter, naboens ideer osv.

13 E-kontroller har ofte status forskydninger Status på foder Forbrugt mængde Status på foder Status på grise Foderforbrug Grise produceret Status på grise Tilvækst 1 Kvartal 2 Kvartal 3 Kvartal 4 Kvartal

14 Løbende overvågning af produktionen Input Sygdomme Management Foder Ventilation Foderkurver Etc Output

15 Hvordan laver man vejehold?

16 Vægten på grisene Grisene i 2-3 dobbeltstier vejes ugentligt Med en brovægt installeret i besætningen tager det min per uge. Vægtene installeres på gangen eller hvor der kan findes frie m2. En brovægt koster kr. Grisene kan vejes med en normal vægt, men det tager længere tid.

17 2 min per sti! 2-3 dobbeltstier tager max 30 min!

18 Foderforbruget I vådfoderbesætninger aflæses fodertælleren Fodertæller nulstilles ved opstart af vejehold Tørfodervægt i tørfoderbesætninger

19 Tørfodervægt fra Elmotech 9000 kr. plus montering

20 Vejehold kræver en plan og lidt disciplin Altid veje samme tidspunkt på dagen. Forskellig mængde foder i grisen ændrer billedet. Vær sikre på jeres foderdata. Laves der silo kontrol? Er vejeceller kalibreret etc.? Når der tages grise ud af stien skal resten af stien vejes ellers bliver vejeholdsdata forkerte. Husk logbogen Manual på GainMax.SvineVet.dk

21 Vægt og foderdata skal tastes i et program Årsmøde Svinevet 2013 Fagdyrlæge Kristian T. Havn

22 Excel ark fra SvineVet

23 Excel ark fra VSP

24 GainMax.SvineVet.dk

25 Produktionstal/Supervejehold Produktions Rapport

26 GainMax Portalen 194 brugere oprettet. 835 vejehold og 4905 registrerede vejninger. Lige nu 457 vejninger per uge. Mellem 10-15% af den danske produktionen har et login.

27 Erfaringer fra Vejehold

28 Mælk/varme efter fravænning (Løbende vejet gennemsnit af tilvækst) gram Mælk i 5 dage -mælk + papir -mælk -papir

29 PCV2 og Mavesår Daglig tilvækst Foderkurven Foderforbrug

30 Der fandtes pcv2 infektion 6,68

31 Stor del af grisene ramt af mavesår

32 Forskellig belægning 22 grise 24 grise

33 Lawsonia problematik i en besætning 1120 g/dag til 95kg

34 Lawsonia problemer

35 Efter Lawsonia behandling hos leverandør 1200 g/dag til 95 kg

36 Behandlet mod lawsonia Efter Lawsonia behandling

37 Efter Lawsonia behandling Belægningen stiger hurtigt i stien Den noget højere tilvækst gjorde at der ikke blev taget grise ud af stien hurtigt nok. Behandlet mod lawsonia

38 Halebid og Strøm i stien?

39 Hele stien flyttet til en anden sti gram daglig tilvækst - Eller 1,4 kg gris hvis der ikke er tid nok

40 Foderkurve ikke justeret Grisene blev ikke stillet op på foderkurven i en uge. 3 kg tilvækst mangler per gris i den uge på 800 stipladser. 1kg mindre slagtevægt = 3,1 krone tabt per gris 9 kroner per gris tabt på en uge kr

41 Ustabile leverancer af Valle 150 gram tilvækst mangler 2 gange Fe/kg.tv stiger med ca. 0,5 fe/kg.tv begge uger Hver gris æder 3 Fe mere i begge uger. 10 kr. ekstra i foderforbrug

42 VSP s aktiviteter

43 Vejehold kan det gøres nemmere? Pigscale Mobil indtastning

44 Pigscale: præcis (i stien!) Nemt men kr.

45 Mobil indtastning hvorfor ikke indtaste data med det samme? Data på mobilen!

46 Vejehold og foder Præcision: OK (i stien!) Nemt 0.8 apr 15 maj 01 maj 15 jun 01 Kg foder / kg tilvækst Daglig tilvækst kg Pris:

47 Udsortering:

48 Kamera:

49 Det hele i en pakke: Online modulet i Winpig.Net

50 Online modulet i Winpig.Net

51

52

53 Husk at få noteret hvad der sker - logbogen

54 Biologisk variation: Stort potentiale Nogle grise/hold vokser hurtigere end andre Pas på med at overfortolke data

55 Sektion Sti Hvor mange data kan jeg arbejde med? Er vejeholdet=sektion? Hvad må det koste(inkl. installation og vedligeholdelse)? Hvad er formålet? Gris

56 Alarm: Sektion/sti Løbende målinger(gerne mange) - automatiseret/online, hurtig besked En referencekurve hvor store er de normale udsving i besætningen?

57 Hvad den normale variation?

58 Hurtig besked med løbende registrering

59 Effekt: Sektion Færre målinger (samlet kg tilvækst, dødelighed, foderdage, foder, alder ved slagtning) Behov for gentagelser(flere hold)

60 Opsamling vejehold

61 Begrænsninger ved vejehold Er vejehold=sektion? Husk stikprøven skal være repræsentativ Min 10% af grisene Jo oftere mere sikre data Vejeholdsdata er ikke statistisk sikre men illustrerer hvad forskellige fejl og hændelser har af konsekvenser. Skal vi vide noget sikkert (0,03 Fe) om foderforbruget skal der 16 gentagelser til. Vejehold kræver lidt disciplin.

62 Opsummering I Vejehold hjælper med at trimme produktionen. Fejl der koster på foderforbruget og tilvæksten findes og rettes hurtigt. Sygdommes omkostning og forløb vurderes bedre. Vejehold skaber en bedre viden om grisen og øger interessen af både medarbejdere og ejere. Ugemanagement for Klima/slagtesvin Vejehold gør det let at tage gode beslutninger.

63 Opsummering II Pigscale Automatisering Pris/Hvor mange stier? Egen software Ikke udsortering

64 Visioner: vejehold/ produktionsovervågning Sensorovervågning af hele sektionen Automatisering/økonomi Kan foderkurven eller vandkurven erstatte vejningerne? Større viden om grisenes vækst/adfærd Egne referencekurver for besætningen Alle data i et program, online/mobil platform

65 Spørgsmål?

66 Never give up!!!!