DB TJEK SOM ET AKTIVT REDSKAB HVAD FORTÆLLER DET OS? V. CHEFKONSULENT FINN UDESEN, SEGES VSP

Transkript

1 DB TJEK SOM ET AKTIVT REDSKAB HVAD FORTÆLLER DET OS? V. CHEFKONSULENT FINN UDESEN, SEGES VSP

2 AGENDA DB tjek er et stærkt analyseværktøj fordi det kombinere Produktivitet og Økonomi DB tjek bruges til: At forbedre datakvaliteten At måle egen produktivitetsforbedring At afdække det økonomisk potentiale At benchmarke produktivitet og priser mod de andre At analyserer generelle sammenhænge mellem produktivitet, økonomi og produktion november 2015

3 Udbyttet af DB tjek afhænger af datakvalitet Data disciplin : dato, antal, vægt, kontering. Datakvaliteten øges ved at kombinere produktionsrapport med revisionslister 3

4 Statusbeholdninger er en vigtig del af datakvaliteten Case: betydning af korrekt statusvægt status vægt 68 kg Antal Kg Antal Kg Antal grise på stald Indsatte grie Døde grise leverede grise antal grise på stald Afstæmning Tilvækst Foderdage Daglig tilvækst 0, FEsv Foderforbrug 2,7 4

5 Jo kortere perioder der ses på jo vigtigere er korrekte statusbeholdninger Case: betydning af en fejl på 5 kg i statusvægt, fra 68 til Antal Kg Antal Kg Antal grise på stald Indsatte grie Døde grise leverede grise antal grise på stald Afstæmning Tilvækst Foderdage Daglig tilvækst 0,889 FEsv Foderforbrug 2,89 5

6 Brug DB tjek til at måle din udvikling i produktivitet Periode 1. halvår halvår halvår halvår 2013 Tekniske nøgletal Bedste 10% Gns. Alle* Årssøer incl. gylte, stk Fravænnede grise pr. årsso, stk. 33,2 32,5 32,9 32,7 32,1 Kuld pr årsso incl. gylte, stk 2,34 2,31 2,30 2,32 2,31 Diegivningstid, dage Vægt ved fravænning, kg 6,3 6,3 6,5 6,7 6,8 Vægt pr. afgået gris, kg 30,9 30,0 31,7 29,8 24,8 Daglig tilvækst, g Reference daglig tilvækst 7-30 kg, g Døde efter fravænning, pct. 2,7 3,1 2,8 3,2 3,5 Avlsdyrfoder, FE/årsso Poltefoder, FE/årsso Smågrisefoder, FEsv/kg tilvækst 1,79 1,83 1,64 1,69 1,65 Døde indtil fravænning, pct. 12,4 12,9 12,8 13,0 13,1 Spildfoderdage pr. kuld Faringsprocent Pct. døde af årssøer

7 Udvikling i økonomiske nøgletal 1. halvår halvår 2015 Bedste 10% Gns. Alle* 1. halvår halvår 2013 Økonomiske nøgletal Smågrisefoder, kr./fesv 2,14 2,22 2,03 2,18 2,24 Foderomk. smågrise, kr./kg tilvækst 3,84 4,07 3,33 3,69 3,70 Korrigeret beregnet notering i perioden, kr./stk Opnået salgspris, kr./stk Avlsdyrfoder, kr./fe 1,52 1,55 1,51 1,64 1,69 Dækningsbidrag, pr. årsso Salg af smågrise, kr./årsso Udskiftning af avlsdyr, kr./årsso Besætningsforskydning, kr./årsso ** Foder, avlsdyr, kr./årsso (ekskl poltefoder) Foder, smågrise, kr./årsso Veterinære omk. i alt, kr./årsso Avlsomkostninger i alt, kr./årsso Diverse omk. Inkl. DAKA, kr./årsso DB, kr./årsso Krav til DB, kr./årsso *** DB/dyreenhed

8 Udvikling i økonomiske nøgletal 1. halvår 2015 Bedste 10% Gns. Alle* 1. halvår halvår halvår 2013 Udvalgte kapacitets omkostninger Energi, kr. / årsso Vedligehold, kr. / årsso Arbejdsforbrug, timer/årsso 9,5 10,3 8,6 8,7 9,9 Arbejdsforbrug, kr./årsso Resultat efter udvalgte kap. omk

9 Værdi pr gris i tekniske nøgletal 9

10 Mål dit potentiale ud fra produktionsværdi 10

11 11

12 12

13 Fraktil analysen i DB tjek - slagtesvin 5% 10% 25% 33% 40% 50% 60% 67% 75% 90% 95% Reference dgl. tilv., kg, g Foderforbrug, FEsv/kg tilvækst 2,60 2,63 2,69 2,71 2,74 2,76 2,80 2,82 2,85 2,94 3,00 Døde, pct 1,8 2,1 2,6 2,7 3,0 3,3 3,6 3,9 4,3 5,5 6,4 Vægt ved indsættelse, kg 37,6 34,9 32,8 31,5 31,1 30,3 30,0 29,7 29,2 27,1 25,9 Gns. slagtevægt, kg 88,7 88,2 86,9 86,3 86,0 85,2 84,9 84,5 83,9 82,6 82,1 Gns. kødpct. 61,4 61,2 61,0 60,9 60,7 60,6 60,4 60,4 60,3 59,9 59,7 Basis Prod. grise pr. stiplads pr. år 4,4 4,3 4,1 4,0 4,0 3,8 3,8 3,6 3,6 3,4 3,3 Opnået købspris, kr./stk Opnået slagtepris i perioden, kr./kg 9,65 9,45 9,32 9,22 9,16 9,09 9,03 8,98 8,94 8,83 8,75 Pris foder, kr./fesv 1,45 1,47 1,50 1,52 1,53 1,55 1,58 1,59 1,61 1,65 1,70 Veterinære omk. i alt, kr Diverse omk. Inkl. DAKA, kr DB, kr./prod. gris Energi, kr./prod. gris 4,7 5,6 7,0 7,6 8,3 9,4 10,5 11,7 13,0 16,5 18,9 Vedligehold, kr./prod. gris 1,1 2,1 5,1 6,0 6,5 7,9 9,1 9,6 10,0 15,2 18,6 Arbejdsforbrug, kr./prod. gris 14,2 19,0 22,8 25,7 26,7 29,7 32,4 34,3 36,8 40,9 42,9 Notering 9,22 kr. 13

14 Fraktil analysen i DB tjek sohold 30 kg 5% 10% 25% 33% 40% 50% 60% 67% 75% 90% 95% Fravænnede grise pr. årsso, stk. 34,9 34,2 33,5 33,3 33,0 32,5 32,1 31,8 31,1 30,4 29,8 Kuld pr årsso incl. gylte, stk 2,39 2,37 2,34 2,34 2,32 2,31 2,30 2,29 2,28 2,25 2,23 Diegivningstid, dage Vægt pr. afgået gris, kg Reference daglig tilvækst 7-30 kg, g Døde efter fravænning, pct. 1,3 1,8 2,2 2,4 2,6 2,8 3,1 3,3 3,6 4,9 5,3 Avlsdyrfoder, FE/årsso Smågrisefoder, FEsv/kg tilvækst 1,64 1,67 1,76 1,77 1,78 1,82 1,85 1,88 1,90 2,02 2,05 Døde indtil fravænning, pct. 8,3 9,6 11,5 11,9 12,5 12,8 13,4 13,7 14,4 15,7 16,4 Spildfoderdage pr. kuld Faringsprocent Pct. døde af årssøer Smågrisefoder, kr./fesv 1,94 1,99 2,08 2,14 2,15 2,20 2,26 2,29 2,35 2,45 2,53 Opnået salgspris, kr./stk Avlsdyrfoder, kr./fe 1,41 1,43 1,46 1,49 1,51 1,54 1,56 1,57 1,60 1,72 1,76 Veterinære omk. i alt, kr./årsso Avlsomkostninger i alt, kr./årsso Diverse omk. Inkl. DAKA, kr./årsso DB/årsso DB/dyreenhed Energi, kr. / årsso Vedligehold, kr. / årsso Arbejdsforbrug, kr./årsso

15 Statistiske analyser Data fra

16 Foderomk. kr./kg tilvækst PRISENS BETYDNING FOR FODEROMKOSTNING 6,00 5,50 5,00 4,50 4,00 3,50 3,00 y = 2,94x - 0,2444 R² = 0,7333 1,30 1,40 1,50 1,60 1,70 1,80 1,90 2,00 Pris foder, kr./fesv november 2015

17 Foderomk. kr./kg tilvækst PRISENS BETYDNING FOR FODEROMKOSTNING 6,00 5,50 5,00 4,50 4,00 3,50 3,00 1,40 1,50 1,60 1,70 1,80 1,90 Pris foder, kr./fesv Hj.bl. mineraler Tilskudsfoder Færdigfoder november 2015

18 Foderforbrug, FEsv/kg tilvækst SAMMENHÆNG DAGLIG TILVÆKST OG FODEREFFEKTIVITET 3,20 3,10 3,00 2,90 2,80 2,70 2,60 2,50 2, y = -0,0008x + 3,5697 R² = 0, november 2015

19 Kødpct. SAMMENHÆNG DAGLIG TILVÆKST OG KØDPCT. 63,0 62,5 62,0 61,5 61,0 60,5 60,0 59,5 59,0 58,5 y = -0,0043x + 64,511 R² = 0, , november 2015

20 Foderforbrug, FEsv/kg tilvækst SAMMENHÆNG MELLEM DØDELIGHED OG FODEREFFEKTIVITET 3,20 3,10 3,00 2,90 2,80 2,70 2,60 2,50 2,40 2,30 y = 0,0247x + 2,7046 R² = 0,063 2,20 1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 6,0 7,0 8,0 Døde, pct november 2015

21 Kr./kg 5,50 Foderudgift pr kg tilvækst 5,00 4,50 4,00 3,50 Min foderudgift var 4,50 kr. i , Fraktil november 2015

22 FEsv / kg 3,10 Foderudnyttelse 3,00 2,90 2,80 2,70 2,60 2,50 Min foderud nyttelse var 2,85 2,40 2, Fraktil november 2015

23 pct. Fordeling af besætninger efter foderudnyttelse ,5 2,55 2,6 2,65 2,7 2,75 2,8 2,85 2,9 2,95 3 3,05 3,1 3,15 3,2 3,25 3, november 2015

24 KONKLUSION DB tjek kan bruges til: Sammenligne dig med andre tilsvarende bedrifter Identificere de nøgletal du kan forbedre Beregne det økonomiske potentiale Måle din fremgang effekt af dine tiltag Husk at data kvaliteten skal være i orden november 2015