Brinkholm Nyt til ugerne 47-48, 17. november 30. november 2014
|
|
- Mette Dalgaard
- 7 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Brinkholm Nyt til ugerne 47-48, 17. november 30. november 2014 Smag på Brinkholm! Brinkholms porrer, grønkål, persille, rødbeder, hokaidoer m.m. kommer alt sammen grøntsagskunderne til gode. Det er en af grundideerne bag LandbrugsLauget, og vi er allergladest, når vi kan putte vores egne produkter i kasserne. Vi er også stolte af Brinkholm-melet, som vi maler på gårdens mølleri i 10 forskellige varianter. Ølandshveden og Dacke-hveden dyrker vi selv. Rugen køber vi hos en anden økolog på Sjælland. Normalt sælger vi melet som tilkøb, men vi vil gerne introducere det bredt for jer. Derfor lægger vi i denne og næste uge (uge 47 og 48) 500 g Grov Ølandshvede i grå, rød og grøn kasse. Du får en opskrift på et brød og vafler sidst i nyhedsbrevet, men du kan også bruge det som et sundt tilskud i brøddej iøvrigt, bruge det i frikadellefarsen, til panering osv. Opskrifter på brød og kage finder du på hjemmesiden Herfra kan du kan også printe en folder med de fleste af opskrifterne og læse mere om Brinkholmmelet. Juletid er bagetid Op mod jul (levering i uge 49 og 50) har vi som tidligere år tilbud på Brinkholm-mel: Tre poser for 75 kr. Vælg mellem 1. Ølandshvede: 1,5 kg Sigtet + 1,5, kg Grov fuldkornsmel + 1,5 kg Grahamsmel 2. Dacke hvede + rug: 1,5 kg Sigtet hvedmel + 1,5, kg Grov fuldkornshvedemel + 1,5 kg Rugmel grov fuldkorn. Skriv en mail til info@lanbrugslauget.dk og bestil mel til jul!
2 Budgetmøde lørdag den 17. november Mon ikke de fleste danskere kender Henrik Nordbrandts digt Året har 16 måneder fra 1986 og især strofen september, oktober, november, november, november, november. Digtet indledes ligeledes med `november`, der således nævnes i alt fem gange.måske lidt uretfærdigt overfor den næstsidste måned i året og alle dem, der er født i den mørke tid! Så meget desto bedre er det at Brinkholm lørdag den 17. november kunne byde velkommen til det årlige budgetmøde til en snes andelshavere, der livligt og særdeles levende drøftede det udsendte budgetoplæg for 2015 og de indkomne forlag fra Brinkholms arbejdsgrupper. Bestyrelsen har siden foråret 2014 rubriceret LandbrugsLaugets forskellige aktiviteter som `profitcentre` for dermed at opnå et mere gennemsigtigt styringsredskab. Formålet var og er fortsat at kvalificere de både nødvendige og påtrængende beslutninger med fokus på Brinkholms drift. Reparation af Brinkholms bro, indkøb af inventar og redskaber til mølleri og marker samt et kommende lovkrav om etablering af et enten maskinelt eller biologisk spilderensningsanlæg blev gennemgået over kaffe og jordbærkage på kontoret. Formand m/k Inge Lis Olsen oplyste afslutningsvis, at Tivoli har indbudt Brinkholm til at deltage i det årlige julemarked fra den 15. november 30. december 2014 med salg af mel. Er du `Tivolist`? Du har herved endnu en mulighed for at købe mel fra Brinkholms jorde til julebagningen. Brinkholms nyetablerede dyregruppe Brinkholm har siden 2002 gennem længere perioder haft fx høns, kyllinger og lam, og flere andelshavere har henover sommeren efterspurgt dyr på vores fælles gård. Bestyrelsesmedlem Maja Klamer Løhr mødtes den 28. oktober 2014 med en håndfuld andelshavere ud fra et ønske om atter at få både folk og fæ` på gården. Bestyrelsens præmis for at frigive økonomiske midler til indkøb af dyr er at dyregruppen kan sikre relevant og tilstrækkelig dyrevelfærd. På mødet blev drøftet anskaffelse af ex. 20 høns og en enkelt hane samt klappelam med slagtning om efteråret. Gruppen afholder nyt møde i januar 2015 efter nærmere aftale. Kontakt gerne Maja, majalohr@gmail.com, Bjørn Hermansen, bhermansen@snm.ku.dk, Aage Nielsen, aan@kms.dk eller Pia Fussing, pia@landbrugslauget.dk Daglejernes julefrokost lørdag den 13. december Ingen december uden en julefrokost med kolde drikke, varme retter, en bar røv på fotokopieringsmaskinen og andre julelege. Ups, sidstnævnte kommer næppe til at ske på Brinkholms julefrokost på Santa Lucia lørdag den 13. december kl. 13 i Længen, men 2
3 mindre kan gøre det. Hvad enten du har været daglejer for én dag og hvidtet gård eller er mødt alle lørdage til pakning, så er du velkommen til at møde op, gerne med en sang eller allerbedst; en skæg og behagelig overraskelse. Tilmelding modtages til og med torsdag den 11. december på eller på sms til mobil: Jeg står under misteltenen.(ukendt årstal) Brød af Groft Fuldkorns Ølandshvede Erik Halgren prøvebager ustandseligt Brinkholm melet. Resultatet er fremragende. Så groft så sundt - så nemt det må da være snyd! Et brød af vores grove ølandshvedemel, indeholder faktisk flere fibre end der er i grahamsmel. Det skyldes, at en del af stivelsen er sigtet fra, så der er flere fibre pr gram mel. Brødet skal bages i en form. Det hæver fint op, og har masser af små fine lufthuller og kan varieres meget. Først en basis opskrift: 500 gram groft ølandshvedemel, 15 gram gær, 5,5-6 dl vand, 10 gram salt, 100 gram græskarkerner.dejen æltes rigtigt godt indtil der kommer lange glutentråde, hvorefter den hældes i en form. På røremaskine tager det 15 minutter med krogen. Hvis ikke dejen æltes nok vil den ikke hæve dette er tricket! Stilles til hævning i 1,5-2 timer og bages ca. 50 minutter ved 180 grader. (stege / bagetermometer skal vise 98 grader). Opskrift 2: For at få alle de sunde mineraler med, skal der bruges langtidshævning: Brug 3 gram gær i stedet, Ikke noget med forhævning, eller at dejen skal slås ned nemmere kan det ikke blive! Opskrift 3: 100 gram ølandshvedemel kan skiftes ud med rugmel eller bygmel, 6 dl vand ellers som ovenstående. Opskrift 4: som ovenstående opskrift 2+3, men med gær + 30 gram surdej enten hvede eller den der bruges til rugbrød, eller ½ dl tykmælk. /Erik Halgren Vafler Vaflerne her bagt af det grove Brinkholmhvedemel Øland eller Dacke går sin sejrsgang som smagsprøver på sommerens markeder. 250 gram grov fuldkornshvedemel 4 dl mælk / sojamælk 1/2 tsk bagepulver 50 g sukker / rørsukker 2 æg 75 g smeltet margarine Alt blandes godt sammen, og til sidst tilsættes den smeltede / flydende margarine. Dejen skal være tyktflydende - 3
4 hæld den i formen og stil den direkte i køleskab. Efter timer tages den ud og sættes direkte i en ovn ved 180 grader i ca. 50 minutter. dejen skal hvile 5-10 minutter før den rette konsistens kan bedømmes. Bages i vaffeljern. 4
5 5
Hjemkundskab Eksperimenterende bageforløb
Hjemkundskab Eksperimenterende bageforløb Undervisningens formål; at eleverne gennem praktisk, eksperimenterende og teoretisk arbejde opnår færdigheder og kundskaber, der giver mulighed for at udvikle
Læs mere[ Fremtiden ] Formålet med aftenen. !ce breaker Anderledes meljævning. Sp!l Hurtigt, mangler. 10 minutter. Materialer. 10 minutter. Materialer.
123 / FREMTIDEN / SIDE 1 AF 5 [ Fremtiden ] et med aftenen At sætte fokus på, hvordan man kan få mest muligt ud af sit liv 1!ce breaker Anderledes meljævning findes og spises Deltagerne må ikke tørre sig,
Læs mereBREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd PANDEKAGER
PANDEKAGER Rug Pandekager Ca. 15 stk. 2 dl rugmel 2 dl hvedemel 4 æg 6 dl mælk Kokosolie til stegning Kom rugmel, hvedemel og salt i en skål, Slå æggene i og pisk det sammen. Tilsæt mælk mens du pisker.
Læs merehæveprocessen hævning
korn, mel og malt Det korn og mel, jeg har brugt i tilblivelsen af bogen, er hovedsageligt økologisk mel, som er købt i supermarkeder og hos det økologiske landbrug Brinkholm i Karise. Det hænder, jeg
Læs mereSpis brød til... Opgaveark. Opgaveark til Spis brød til... Opgave 5 side 1
Spis brød til... Opgaveark Opgaveark til Spis brød til... Opgave 5 side 1 Opgave 5: Eksperimenter med brød I denne opgave skal du bage. Hvad du vælger at komme i (ingredienser), og de forskellige måder
Læs mere1. Det hakkede kød blandes med mel, krydderier, æg og lidt væske og røres godt.
Opskrifter Frikadeller 500 g hakket flæskesmåkød 1 dl mel ca. 2 tsk. salt ca. 1 tsk. peber 2 spsk. hakket løg 1 æg 2 dl mælk margarine til stegning 1. Det hakkede kød blandes med mel, krydderier, æg og
Læs mereForslag til løsning af Opgaver til ligningsløsning (side172)
Forslag til løsning af Opgaver til ligningsløsning (side17) Opgave 1 Hvis sønnens alder er x år, så er faderens alder x år. Der går x år, før sønnen når op på x år. Om x år har faderen en alder på: x x
Læs mereGRØN. HVERDAGSMAD fra Frk. Kræsen
5x GRØN HVERDAGSMAD fra Frk. Kræsen MERE GRØN HVERDAGSMAD I den her e-bog finder du fem hverdagsopskrifter med mere grønt, der passer perfekt til efteråret. Ikke alle opskrifterne er vegetariske, men det
Læs mereNyhedsbrev. Naturcenter Herstedhøje
Naturcenter Herstedhøje Herstedhøje Alle 1 2620 Albertslund Tlf. 43 47 02 03 E-mail tur@nst.dk www.herstedhoeje.dk Nyhedsbrev Naturcenter Herstedhøje Vinter/ Forår 2016 Kære brugere af Naturcenter Herstedhøje
Læs mereKarrysuppe. Karrysuppe med fromage frais. 1. Skræl æblet og hak det. 1. Løgene skæres i tern og svitses i margarinen i en gryde. 2. Hak løget.
-141 Karrysuppe 1. Løgene skæres i tern og svitses i margarinen i en gryde. 2. Tilsæt presset hvidløg og karry, svits et par minutter. Karrysuppe med fromage frais 1. Skræl æblet og hak det. 2. Hak løget.
Læs mereForslag til picnic. Skoletjenesten, Arbejdermuseet
Forslag til picnic Skoletjenesten, Arbejdermuseet Hjemkundskabslærer Annie Møller Sjøgren og elever fra 6. klasse på Lundebjergskolen i Herlev deltager i udviklingen af undervisningsforløbet A taste of
Læs mereChokoladebradepandekage. Chokoladekage. 1. Smør, sukker og marcipan piskes blødt og hvidt. 1. Rør smør og sukker godt.
Chokoladebradepandekage Chokoladekage 250 g smør 300 g sukker 5 ss kakao Revet skal og saft af 1 appelsin 400 g mel 2 ts bagepulver 25 g hasselnøddeflager 1. Rør smør og sukker godt. 2. Tilsæt æggene et
Læs mereÆblekage med havregryn. Æblekagecreme. 1. Æblerne skylles, skrælles og kernehus bores ud. 1. Bland havregryn, mel, sukker, smør og mandler.
Æblekagecreme 1. Æblerne skylles, skrælles og kernehus bores ud. 2. Kog æblerne møre i vand tilsat sukker og afkøl. 3. Put ribsgelé i hulrummet. 4. Æblerne lægges på siden i et ildfast smurt fad. Æblekage
Læs mereLad dejen hæve lunt i 45 minutter. Lav 25 boller og udrul dem tyndt til 25 små pizzaer, der for-bages 5 min ved 225 grader C.
MINIPIZZA 1 GRUPPE: 50 g gær ½ L lunkent vand 2 tsk salt 2 spsk majs- eller vindruekerneolie 700 g mel 1 glas færdig tomatblanding eller 1 løg 2 spsk olie 1 ds. flåede tomater 1-2 fed hvidløg salt og peber
Læs mereKære forældre. Madpakker
KOSTPOLITIK Kære forældre Vi har i bestyrelsen og personalegruppen besluttet, at vi i Børne- og Familiehuset har en kostpolitik. Denne indebærer, at børnene skal have en sund og ernæringsrigtig mad, den
Læs mereDykænder, råmælkskiks og spinatrand. - særlige østjyske opskrifter
Dykænder, råmælkskiks og spinatrand - særlige østjyske opskrifter Den østjyske madkultur Formålet med dette hæfte er at tilbyde opskrifter, fremstillingsmetoder og gode historier, der alle tager sit afsæt
Læs mereMenu 29/4. Blinis m stenbiderrogn, hjemmesyrnet fløde, hakket rødløg, og dild. Blåmuslinger dampet i øl. Ovnbagt laks med ramsløgpesto
Menu 29/4 Blinis m stenbiderrogn, hjemmesyrnet fløde, hakket rødløg, og dild Blåmuslinger dampet i øl Ovnbagt laks med ramsløgpesto Bygotto m grønt Grønkålssalat m salturt. Stegte bananer m honning, kanel
Læs mereVelkommen til Viruplund
Velkommen til Viruplund Afdelingsbestyrelsen i Viruplund byder dig hermed velkommen. Vi har skrevet dette velkomstbrev som en hjælp til nye beboere, og det er vores håb, at du vil tage dig tid til at læse
Læs merePizzatoast. Beregnet til 40 børn
Pizzatoast Beregnet til 40 børn 40 skiver groft toastbrød Ca. 1 kg skinke i strimler, kylling eller peperoni Tomatketchup Ca. 1 kg revet ost Evt. tomatskiver og cocktailpølser Oregano Toastbrødene smøres
Læs merePåskesnitter. 15-20 stk. 175 gram saltet smør. 200 gram hvedemel. 75 gram grahamsmel. 75 gram rørsukker
Påskesnitter 15-20 stk 175 gram saltet smør 200 gram hvedemel 75 gram grahamsmel 75 gram rørsukker ½ tsk. bagepulver 1 helt æg Fyld: Fx solbærmarmelade eller ginger/lemoncurd Glasur: 1 pasteuriseret æggehvide
Læs mereGenveje til en glad hverdag fra mor til mor
Genveje til en glad hverdag fra mor til mor s n e i l i Fam r e t t i r o v a f e 8 jul FAMILIENS 8 JULEFAVORITTER INDHOLD: 1. Brunkagefigurer 2. Brunkager 3. Dadelguf 4. Fyldige klejner 5. Havregrynskugler
Læs merePå skovtur med banan/tomatsandwich
På skovtur med banan/tomatsandwich Dejen bliver bedst hvis den får lov at hæve koldt et døgn 3 dl vand 5 gram tørgær 1 tsk. groft salt 1 spsk. agave sirup 150 gram durum 450 gram tippo 00 hvede (pizza
Læs mereXeplion (paliperidonpalmitat) din hjælp til en positiv hverdag. Patientinformation om behandling med Xeplion
Xeplion (paliperidonpalmitat) din hjælp til en positiv hverdag Patientinformation om behandling med Xeplion I tiden mellem behandlingerne kan du bruge din frihed til at have mere fokus på det gode liv
Læs merePå skovtur med banan/tomatsandwich
På skovtur med banan/tomatsandwich Dejen bliver bedst hvis den får lov at hæve koldt et døgn 3 dl vand 5 gram tørgær 1 tsk. groft salt 1 spsk. agave sirup 150 gram durum 450 gram tippo 00 hvede (pizza
Læs mereGittes kageopskrifter
Gittes kageopskrifter Bamsekagen Vi boede på Maldiverne i 2½ år, og der havde jeg en veninde, som levede af at bage kager til festlige lejligheder. Af hende lærte jeg at lave de sjoveste kager, bl.a. denne
Læs mereNemme opskrifter med Fortini Multi Fibre
Nemme opskrifter med Fortini Multi Fibre Opskrifter og inspiration fra Nutricia Måltider til hele dagen lækre og nærende Mættende mellemmåltid nemt at tage med Mad med ekstra energi Fortini Multi Fibre
Læs mereØstjyske opskrifter 1
INSPIRATIONSMATERIALE Østjyske opskrifter 1 Af Østjyllands Spisekammer i samarbejde med Dansk Landbrugsmuseum 2015 Indhold 1. Om dette materiale 2. En typisk ret til morgenen 3. Valborgblus og fedtboller
Læs meregrand farine levain - Unikt fransk hvedesur
Opdateret august 2011 11 F r i s t e n d e F r a n s k e O P S K R I FT E R 2 grand farine levain - Unikt fransk hvedesur OPSKRIFT GRUNDDEJ Grand Farine og hvedemel 3.250 g Grand Farine Hvedemel 325 g
Læs mereVictor, Sofia og alle de andre
Victor, Sofia og alle de andre Victor betyder vinder, og Sofia betyder vis dom. Begge er egenskaber, som vi alle sammen gerne vil eje. I denne bog er det navnene på to af de børn, vi møder i mange af bogens
Læs mereHvad spiser I af forskelligt mad i løbet af en dag? Er der noget, man ikke må spise? Hvis ja, hvad? Hvis nej, hvorfor ikke?
3 Hvad spiser I af forskelligt mad i løbet af en dag? Er der noget, man ikke må spise? Hvis ja, hvad? Hvis nej, hvorfor ikke? Hvad vil det sige, at maden skal variere? Går I til noget sport i jeres fritid?
Læs mereNemme opskrifter med NutriniKid Multi Fibre
Nemme opskrifter med NutriniKid Multi Fibre Opskrifter og inspiration fra Nutricia Måltider til hele dagen lækre og nærende Mættende mellemmåltid nemt at tage med Mad med ekstra energi Smoothie på et øjeblik
Læs mereElevbesvarelser 7.-8. klasse
Antal returnerede spørgeskemaer: 65 Hvor ofte spiser du noget i 10-pausen om formiddagen? 23% 25% 14% 20% 18% 3-4 x om ugen 1-2 x om ugen Hvor ofte har du madpakke med? 22% 6% 5% 9% 58% 3-4 x om ugen 1-2
Læs mereSmagens Dag 2009. Smag det sure med det søde
Smagens Dag 2009 Smag det sure med det søde Navn: Klasse: Intro På Smagens Dag skal du opleve, udfordre og træne din smagssans. Du kan smage 5 grundsmage:, surt, salt, bittert og umami. Du smager med tungen
Læs mereBag bedre med AMA Bagespray og Mette Blomsterberg
Bag bedre med AMA Bagespray og Mette Blomsterberg Se mange opskrifter pflere å AMA-tips.d k - så er der mere ros til kokken 21705_AMA_Brochure_14x15_GK.indd 1 10/07/12 17.22 Bagesprayen er kendt og elsket
Læs mereMadlavning 21-02-2013
Madlavning 21-02-2013 Karin Lis Albæk www.kalitesser.dk Tilbehør: rugbrød, smør, snaps Tomatsild med urte creme fraiche, løgringe. 800 g sildefileter, marinerede Marinade: 1 dl olie 1 dl sildelage 4 dl
Læs mere- og hold dyr. www.atelier.dk. Jens Otto Hansen Flyt på landet. Se alle dyrebøgerne på:
Se alle dyrebøgerne på: www.atelier.dk ISBN-978-87-7857-645-3 ISBN 87-7857-645-8 9 788778 576453 Jens Otto Hansen Flyt på landet På landet er du nærmere natur, planter og dyr. Men vælger du at holde dyr,
Læs mereKantinefolk fra Nord Norge
Kantinefolk fra Nord Norge Brød Flute Foccacia Brødstænger med blandede kærner Småt men godt Hønsekødssuppe med kartoffel Kartoffel vaffel med røget laksecreme Travlet gris på rugbrødscrouton med rødbede
Læs mereVariabel- sammenhænge
Variabel- sammenhænge Udgave 2 2009 Karsten Juul Dette hæfte kan bruges som start på undervisningen i variabelsammenhænge for stx og hf. Hæftet er en introduktion til at kunne behandle to sammenhængende
Læs mereUge 5. Indkøb. Basis. Rema1000. Fra sidste uge Hvidkål
Denne uge består madplanen af: Gulerodssuppe Kylling med kartoffelfad og hvidkålssalat Clubsandwich med parmaskinke Indkøb Rema1000 1 kg gulerødder 4,00 kr. 50 g feta eller salatost ca. 14,00 kr. 1 medisterpølse
Læs merePRAKTISK INFORMATION BESTILLING LEVERING
VELKOMMEN PRAKTISK INFORMATION BESTILLING Du bestiller mad til 14 dage ad gangen på det bestillingsark, chaufføren har med hver 14. dag. Sammen med bestillingsarket får du et menukort, hvor du kan se,
Læs mereLaks med sesamlåg 12 personer. Ingredienser: 12 stk. laks
Laks med sesamlåg 12 personer 12 stk. laks 4 spsk Frø/kerner 2 tsk sød Rød chilisauce 2 tsk Soja 2 tsk Frisk limesaft Olie så det hænger sammen 1. Læg laksesiden på bagepapir på en bageplade. 2. Hæld kerner
Læs mereAPV og trivsel 2015. APV og trivsel 2015 1
APV og trivsel 2015 APV og trivsel 2015 1 APV og trivsel 2015 I efteråret 2015 skal alle arbejdspladser i Frederiksberg Kommune udarbejde en ny grundlæggende APV og gennemføre en trivselsundersøgelse.
Læs mereHistorisk kogebog. Omregning af gamle mål 1 pægl = 2,4 dl 1 pot = 0.97 l 1 lod = 15,6 g 1 fjerdingpund = ¼ pund = 125 g 1 pund = 500 g
Historisk kogebog Kogebogen indeholder 200 år gamle retter fra almuekøkkenet og det finere køkken. Der er udvalgt eksempler på retter, der stadig laves i nutidens Danmark i nye versioner, samt retter der
Læs mereBREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd www.anemetteolesen.dk BRØD OG BOLLER
BREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd BRØD OG BOLLER BREAD Bread AND and Breakfast BREAKFAST projekt projektet med støtte (2011-2014), fra forskningsrådet
Læs mere150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ
Opskrift 25-32 150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ 25. MUFFINS MED FITNESS MÜSLI 2,5 dl hvedemel 1,5 dl fuldkornsmel 2 tsk bagepulver ½ tsk salt ½ tsk kanel 2 store æg 1,5 dl brun farin 1,25 dl yoghurt naturel 2
Læs mereBEDSTE OPSKrIfTEr. tips, idéer & trinn-for-trinn billeder. BØRNEVENLIGT Du kan printe opskriften ud igen, hvis børnene spilder på den
BEDSTE OPSKrIfTEr tips, idéer & trinn-for-trinn billeder BØRNEVENLIGT Du kan printe opskriften ud igen, hvis børnene spilder på den PALIDELIGE Disse muffins bliver både flotte og lækre. Her er alt det,
Læs mereNybagt! Luftigt. Du behøver ikke stenovn, måneskin og spidsfindige ælteteknikker for at bage de brød, du drømmer om
samvirke opskrifter Nybagt! Luftigt. Du behøver ikke stenovn, måneskin og spidsfindige ælteteknikker for at bage de brød, du drømmer om tekst: inger abildgaard opskrifter: mia irene kristensen, jacob damgaard
Læs mereOpskriften på julehygge...
Opskriften på julehygge... Juleopskriftsamling nr. 3 Kvalitet er den bedste opskrift. ... julebag der skaber julehygge Julen er den dejligste tid på året, hvor man tager sig tid til at nyde, forkæle og
Læs mereOpskrifter. Opskrifter. Unge & elitesport. Unge & elitesport. Guacamole. Knækbrød. Smoothie. www.ernaeringsenheden.dk - fordi sund mad gør en forskel!
Sportsbolle Sportsdrik Smoothie Nøddemix Knækbrød Sportsbolle Snack fad Guacamole Ernæringsenheden Holstebro Elitesport 2011 Opskrifter Unge & elitesport Opskrifter Unge & elitesport Smoothie ½ liter Supergod
Læs mereNyhedsbrev nr. 3/2014. Hjerne. foreningen
Nyhedsbrev nr. 3/2014 Hjerne foreningen Siden sidst Sidder hjemme i stuen træt og tilfreds efter at have været på weekend på Orø sammen med 27 andre i weekenden. Vi var medlemmer fra Frederikssund, Egedal,
Læs mereHold 5 08.02.06 Mandeklubbens Madklub. Madlavning ved Hold 5 08.02.2006 Dam, Søren og Niels P. Aftenens Menu. Forret: Løgsuppe med blåskimmel
Madlavning ved Hold 5 08.02.2006 Dam, Søren og Niels P Aftenens Menu Forret: Løgsuppe med blåskimmel Hovedret: Pipfugl på dåse med Chilikrydret kartoffel fad Dessert: Fastelavnsboller og kaffe Løgsuppe
Læs mereLøntilskud et springbræt til arbejdsmarkedet
A-KASSE DECEMBER 2014 Løntilskud et springbræt til arbejdsmarkedet Ansat med løntilskud på en offentlig arbejdsplads Indhold Forord 3 Hvorfor løntilskudsjob? 4 Hvad er formålet? 4 Et godt udgangspunkt
Læs mereNår mor eller far er ulykkesskadet. når mor eller far er ulykkesskadet
Når mor eller far er ulykkesskadet når mor eller far er ulykkesskadet 2 Til mor og far Denne brochure er til børn mellem 6 og 10 år, som har en forælder, der er ulykkesskadet. Kan dit barn læse, kan det
Læs mere- Ny forbedret kvalitet
- Ny forbedret kvalitet MARTS 2015 12 INSPIRERENDE OPSKRIFTER - FULDKORNSBLØDDEJ 100/0 - FULDKORNSSPECIALBRØD 100/0 - FULDKORNSHVEDEMEL Mere smag. Ny forbedret kvalitet. Vi har forbedret vores fuldkornsserie
Læs mereAKTIVITET 2: KØB FRISKE FØDEVARER
AKTIVITET 2: KØB FRISKE FØDEVARER Læringsmål Du kan forklare, hvad mærkningerne sidste anvendelsesdato og mindst holdbar til / bedst før betyder. Du kan vurdere en tilbudsvares kvalitet og pris i lyset
Læs mereKartoffel/sellerimos. 1 kg kartofler 1 selleri 1/2-1 dl mælk eller fløde evt. 30 g smør Salt og peber 1 bundt persille.
Kartoffel/sellerimos 1 kg kartofler 1 selleri 1/2-1 dl mælk eller fløde evt. 30 g smør Salt og peber 1 bundt persille. Kartofler og sellerien skrælles, ternes og koges i i usaltet vand til alt er helt
Læs mereRetningslinjer for uddeling
Retningslinjer for uddeling til andre børn. Fødselsdage og specielle lejligheder Bestyrelsen og personalet anbefaler, at der kun deles ud, ved fødselsdag og afslutning i børnehuset. For at begrænse børnenes
Læs meremen u en Efterårsfarver på
Af Marie Melchior. Foto: Betina Hastoft. Regi: Privateje Efterårsfarver på men u en Efterårets smukke farver har inspireret til denne dejlige menu. Nyd en cremet tomatsuppe med ostegratineret rugbrød.
Læs mereJohnny B. Tinas opskriftsbog. - supplement til Tinas kogebog. version 1.0, januar 2016. Velsmagende mad på 20 minutter uden besvær.
Johnny B Tinas opskriftsbog - supplement til Tinas kogebog version 1.0, januar 2016 Velsmagende mad på 20 minutter uden besvær. Jordbær-agurkesalat 6-8 jordbær 1/2 agurk 1 dl hvidvinseddike 2 dl vand 1dl
Læs mereLet & Lækkert. 5 nye opskrifter på lette og lækre kager med Hermesetas SteviaSweet
Let & Lækkert 5 nye opskrifter på lette og lækre kager med Hermesetas SteviaSweet Nyd den rene søde smag i Hermesetas SteviaSweet. Steviol Glykosid som er et udtræk fra Steviaplanten produceres for Hermesetas
Læs mereOpskrifter fra Byens Køkken
Opskrifter fra Byens Køkken Alle opskrifterne er udviklet i kreativt samarbejde mellem medarbejderne i Byens Køkken og kokken Claus Holm, som siden har arbejdet videre med opskrifterne. Hans forslag kan
Læs meregenbrug KURSUSKATALOG 2016
genbrug KURSUSKATALOG 2016 Foto: Kaspar Wenstrup Vi er med til at redde liv og skabe håb for verdens fattigste. 2 KURSUSKATALOG Velkommen på kursus for genbrugsfrivillige! Vi er glade for igen at kunne
Læs mereBehandling og pleje af delhudstransplantater
Patientinformation Behandling og pleje af delhudstransplantater Velkommen til Vejle Sygehus Ortopædkirurgisk Afdeling Apr. 2010 Delhudstransplantat Delhudstransplantat Et hudtransplantat bruges til at
Læs mere2 KONG 4,8-17; PROFETER OG KONGER, S. 117-120. En baby dreng. Huskevers: Vær gode mod hinanden. 1 TESS 5,15. Budskabet: Vi kan hjælpe andre.
2 KONG 4,8-17; PROFETER OG KONGER, S. 117-120. En baby dreng Huskevers: Vær gode mod hinanden. 1 TESS 5,15 Budskabet: Vi kan hjælpe andre. Aron kan godt lide at lege med babyen. Se babyens lille hånd.
Læs merePraktisk madlavning 2. Vægtstopsgruppen
Praktisk madlavning 2 Vægtstopsgruppen Syddjurs kommune 2010/2011 Af Jette Jensen Program for 2. gang praktisk madlavning Hvordan går det med vægtstopprojektet? Fortæl om Jeres succeser Hvad gør I, når
Læs mereSpisVel. Opskrifter fra inspirationshæftet i SpisVel projektet
Opskrifter fra inspirationshæftet i SpisVel projektet Kyllingefrikadeller med æble, ingefær og forårsløg Ingredienser: 400 g kylling kød hakket (Rose Poultry) 60 g forårsløg 100 g æble 1 spsk (5 g) timian
Læs mereIndholdsfortegnelse. Indledning side 2. Forbrænding og stofskifte side 2-5
Indholdsfortegnelse Indledning side 2 Forbrænding og stofskifte side 2-5 Husk Morgenmad side 6-7 Let og lækkert brød og boller side 8-23 Morgenmad på den proteinrige måde. side 24-31 Middagsretter der
Læs mereBo42 s café. Opskrifter. Fastelavnsboller fra Østermarie (ca. 15 stk.) Ingredienser Remoncecreme 50 g smør 50 g sukker ½ spsk.
Fastelavnsboller fra Østermarie (ca. 15 stk.) Remoncecreme 50 g smør 50 g sukker ½ spsk. mel 15 g marcipan 250 g mel 100 g smør 37 g gær 25 g sukker ½ tsk.. salt 1 æg 1 dl mælk Bo42 s café Opskrifter Marmelade
Læs mereKaren elsker sommer. Lørdag morgen Det er lørdag morgen. Klokken er 7. Karens mobiltelefon ringer. Det er vækkeuret. Karen slår det hurtigt fra.
Karen elsker sommer Lørdag morgen Det er lørdag morgen. Klokken er 7. Karens mobiltelefon ringer. Det er vækkeuret. Karen slår det hurtigt fra. Karen er 22 år. Hun læser sprog på Århus universitet. Spansk
Læs mereSmåkager. Brunkager. Chokoknasere
Småkager Sædvanligvis kan småkagedej fryses i op til 3 måneder før brug. De fleste småkager kan også udmærket fryses uden at miste sprødhed, men de kan også holde sig et stykke tid under tætsluttende låg.
Læs mereOpskrifter - langtidsstegning
Opskrifter - langtidsstegning Smag og måltider Maj 2014 Opskrifter langtidsstegning I denne pjece får du opskrifter og tips til langtidsstegning. Derudover finder du også forskellige opskrifter på tilbehør.
Læs mereBYENS KØKKEN PÅ BLOMSTERFESTIVAL
BYENS KØKKEN PÅ BLOMSTERFESTIVAL - Sovsen er vores DNA Sovs er sød musik, og derfor får du her på blomsterfestivalen mulighed for at smage på vores dejlige sovs. Hæftet indeholder opskrifter på bl.a. kyllingesovs,
Læs mereÅgården Plejecenter. Kommunale tilsyn på plejecentre Vejle Kommune 2013. Tilsynsrapport udarbejdet af. Sundhedsfaglig Konsulent Lis Linow
Kommunale tilsyn på plejecentre Vejle Kommune 2013 Ågården Plejecenter Tilsynsrapport udarbejdet af Sundhedsfaglig Konsulent Lis Linow Velfærdsstaben 2 Indhold Tilsynets Konklusion... 3 1. Hvad skal kommunale
Læs mereGod bagelyst! 9 lækre bageopskrifter.
God bagelyst! 9 lækre bageopskrifter. Den Store Bagedag er en årlig tradition, som inviterer alle til at bage sammen. At bage sammen er hygge og samvær med dem, du holder af. Prøv nogle af de lækre opskrifter
Læs mereHjemmelavet ost - Danbo
Danbo er en fastost med ingen eller kun få hulrum. Har man prøvet det før er det ingen sag at lave en Danbo selv, men det er nok ikke den ost jeg vil anbefale at man lavede som den første. Men det er ikke
Læs mereLammefrikadeller. Æggesalat med 5 x grønt 4 personer
Lammefrikadeller 8 personer 1 kg hakket lammekød 100 g soltørrede tomater 1 mellem løg, skællet og finthakket ½ rød peberfrugt, finthakket 4 spsk. ekstra jomfru olivenolie 2 spsk. tomatpure 2 fed hvidløg,
Læs mereVinter i det Nordiske Køkken. Let, lødigt og lækkert
Vinter i det Nordiske Køkken Let, lødigt og lækkert 1 Vinter i det Nordiske Køkken Let, lødigt og lækkert Vegetar retter Grønkåls salat med korn, syltede rødløg, æble og ristet rugbrød Salat af mynte,
Læs mere«Bruger_Initial» «Bruger_Initial»
«Bruger_Initial» «Bruger_Initial» Velkommen i vores afdeling Som ny beboer kan der være mange praktiske ting, som det kan være svært at finde svar på - især i starten. Vi håber denne lille folder vil være
Læs mereI julen er der mange muligheder for at spise fuldkorn både til julefrokosten, og når sneen daler ned fra himlen, og vi skal julehygge inde i varmen.
PRESSEMEDDELELSE 10. DECEMBER 2013 side 1/5 Jul med fuldkorn Vinterkulden og julestemningen har sænket sig over Danmark. Julen er hyggens og festernes tid, så Fuldkornspartnerskabet giver dig tre nye lækre
Læs mereSalat med fiskefrikadeller. Salat med revet feta. 1. Fiskefarsen blandes og formes til 8-12 frikadeller. 1. Riv fetaen groft på et rivejern.
Salat med fiskefrikadeller 1. Fiskefarsen blandes og formes til 8-12 frikadeller. 2. Steges i olie på panden. Salat med revet feta 1. Riv fetaen groft på et rivejern. 2. Skær tomaterne i både. 3. Bland
Læs mereBilag til Økodag på Madskoler 2009
Bilag til Økodag på Madskoler 2009 Min mappe: (navn) Ilustration: Morten Telling, Moxtell Productions. Indholdsfortegnelse Viden om økologi: Hvad er økologisk? (2 sider med tekst + opgaver) Viden om økologi:
Læs mereGode råd om CV. Denne pjece indeholder vejledning til dig om oprettelse og vedligeholdelse af CV på Jobcenterets hjemmeside. www.jobnet.
Gode råd om CV Denne pjece indeholder vejledning til dig om oprettelse og vedligeholdelse af CV på Jobcenterets hjemmeside www.jobnet.dk Alle ledige medlemmer skal oprette et CV, som A-kassen efterfølgende
Læs mereKursusmappe. HippHopp. Uge 29: Nørd. Vejledning til HippHopp guider HIPPY. Baseret på førskoleprogrammet HippHopp Uge 29 Nørd side 1
Uge 29: Nørd Vejledning til HippHopp guider Kursusmappe Baseret på førskoleprogrammet HippHopp Uge 29 Nørd side 1 HIPPY HippHopp uge_29_guidevejl_nørd.indd 1 06/07/10 10.42 Denne vejledning er et supplement
Læs mereHELT ENKELT OG ØKOLOGISK
Økologisk Brunch HELT ENKELT OG ØKOLOGISK Brunch er alle tiders anledning til at samle familie og venner på en nem og hyggelig måde. Og brunchen kan varieres i det uendelige alt efter årstiden, hvem der
Læs mereAktindsigt Relevante lovregler
Aktindsigt Aktindsigt er i Patientskadeankenævnet relevant i to situationer. Problemstillingen er først og fremmest relevant, når der fremsættes anmodning om aktindsigt i sager, der verserer eller har
Læs mereRugbrøds *hæfte 15 OPSKRIFTER
Rugbrøds *hæfte 15 OPSKRIFTER Januar 2015 FOR *ORD Uanset om du helst vil arbejde med helblandinger, koncentrater eller blande fra bunden, har vi altid et godt bud på udsøgte rugprodukter af høj kvalitet.
Læs mereSunde børnefødselsdage
Sunde børnefødselsdage Sunde ideer til hvad børnene kan tage med i skole og dele ud til kammeraterne Frugtspyd Frugt er noget af det sundeste, søde vi kan tilbyde vores børn. De er ofte meget glade for
Læs mereRUGBRØD. BREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd
RUGBRØD Rugbrød med nødder Krydder Rugbrød Til 1-2 stk. Til 1-2 stk. 150 g rugkerner kogt eller udblødt i vand natten over 50 g gær 1 mørk øl 1 1/2 spsk. salt 1 dl yoghurt naturel 100 g hakkede mandler
Læs mereLa collection du chef
Café Keller 2014 La collection du chef Opskrifter fra Café Keller Indholdsfortegnelse Kageprodukter... 3 Banankage med flødeostecreme... 4 Cantucci... 5 Chocolate chip cookies... 6 Chokolade fondant...
Læs mereJuniorgolf 2016 JUNIORHÅNDBOG
JUNIORHÅNDBOG 2016 Juniorudvalget byder dig velkommen i Vejen Golfklub. (VGK) Dette er et informationsbrev for alle juniorer og forældre i Vejen Golfklub. Vi håber at dette brev vil give nye spiller et
Læs mereNye tiltag fra Ravnshøj Skoles kantine. Vi forsøger med noget nyt, bla.:
Familieaften: Spis-sammen-aften for de travle familier. Nye tiltag fra Ravnshøj Skoles kantine Vi forsøger med noget nyt, bla.: Det er nemt og hurtigt - spisning og ingen opvask. Max 100 personer pr. aften,
Læs mereFra pulp til gyldne dråber, kager og kiks.
Fra pulp til gyldne dråber, kager og kiks. Miljøpunkt Indre By - Christianshavn Regnbuepladsen 7 st. tv 1550 København Tlf: 33 93 21 21 www.a21.dk ÆBLEPULP er den masse der bliver tilbage efter æblerne
Læs merePå skovtur med banan/tomatsandwich
På skovtur med banan/tomatsandwich Dejen bliver bedst hvis den får lov at hæve koldt et døgn 3 dl vand 5 gram tørgær 1 tsk. groft salt 1 spsk. agave sirup 150 gram durum 450 gram tippo 00 hvede (pizza
Læs mereDEN SEJE BÅLMAGER. Formål
Niveau 1 Spirer Årstid Hele året Forløbets varighed 2 trin + en aften Formål Lejrbålet er en traditionel spejderaktivitet og med dette mærke, skal spirerne lave og opleve et rigtigt spejderlejrbål med
Læs mereTEST OG OPSKRIFT Find den bedste juleand
TEST OG OPSKRIFT Find den bedste juleand En tør og kedelig and er en fæl skuffelse. Julefrokosten og ikke mindst juleaften skal jo helst være en god madoplevelse, og derfor skal man vælge sin and med omhu.
Læs mereÆg bør tilberedes, så det er en kulinarisk fornøjelse at spise retter med æg!
Æggets dag 2015 Optimal tilberedning af æg Udarbejdet på baggrund af æggets kemi af Harold McGee, gennemtestede tilberedningsmetoder fra America s Test Kitchen og testet i et forbrugerkøkken af Grethe
Læs mereLæge i Region Hovedstaden
Læge i Region December 2014 Lægeforeningen Se nyhedsarkiv Status på Sundhedsplatformen Spørgeskemaundersøgelse om IT-systemer på Region s hospitaler Herfra kan du også printe nyhedsbrevet Kalender for
Læs mereNovember/December 2014
November/December 2014 Værestedet liv ønsker alle en god jul samt et godt nytår. Mortensaften Mandag d 10. november holder vi mortensaften i værestedet liv. Der vil blive serveret and med hvad der hører
Læs mereBRUNSVIGER KAGEKONE. Rør alle ingredienser til remoncen sammen til en blød masse. Prik let i dejen med fingrene og kom remoncen over.
BRUNSVIGER KAGEKONE 400 g Amo Hvedemel 100 g margarine (mælkefri) 50 g gær 50 g sukker 1 æg Ca. 2 dl lunken risdrik (ca. 37 C) Remonce: 100 g margarine (mælkefri) 150 g brun farin 1 tsk. vaniljesukker
Læs mere2012 Nøglehulsmærket og Nøglehullet på spisesteder. Kommentarrapport med grafik for hovedresultater
2012 Nøglehulsmærket og Nøglehullet på spisesteder Kommentarrapport med grafik for hovedresultater Indhold 05-12-2012 Side Introduktion 3-4 Dataindsamling 5-6 Tolkning og grafisk fremstilling af resultater
Læs mere