Mad med god samvittighed

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Mad med god samvittighed"

Transkript

1 Ren kommune

2 Mad med god samvittighed 64 Feldthaus, Christine Feldthaus skruer ned : en dagbog om at spare på miljøet I dagbogsform beskriver livsstileksperten Christine Feldthaus (f. 1962) hvordan hun igennem 5 måneder som miljøbevidst forbruger forsøger at minimere forbruget af blandt andet el, vand, og benzin samt købe økologiske varer 64.1 Enna, Kille Smag - økologi året rundt : en kogebog med portrætter I forbindelse med korte portrætter af 21 økologiske og biodynamiske landmænd og gartnere som forfatteren har besøgt landet rundt, giver hun her sit bud på hvad de økologiske råvarer kan bruges til i form af 90 opskrifter på måltider og søde sager 64.1 Stop spild af mad : en kogebog med mere Opskrifter: Francis Cardenau, Katrine Klinken, Camilla Plum, Thomas Rode Andersen og Suhrs Madakademiet Hertil findes supplerende materiale på internettet Ideer, metoder og opskrifter til at udnytte al din mad og undgå madspild 64.1 Vann, Lizzie Økologik : mad til børn En økologisk kogebog med ernæringsmæssige informationer om hvert stadium i barnets udvikling fra fødsel til skolestart, samt en vejledning i hvordan man lærer sit barn sunde madvaner

3 64.1 Det økologiske køkken Dejlige opskrifter, miljøvenlige køkkentips, råvareleksikon - fisk, skaldyr, fjerkræ, kalvekød, oksekød, lammekød, svinekød, vildt, grønsager, frugt Økologisk kogebog med opskrifter på alt fra morgenmad og frokostretter til middagsretter og bagværk inddelt efter årets måneder 64.1 Aarstidernes guld & grønne sager Kogebog med økologiske opskrifter og anekdoter om råvarerned 64.1 Aarstidernes livretter Økologiske opskrifter med vægt på, hvor råvarerne kommer fra Ussing Larsen, Jørn Fremtidens brød af fortidens korn Indhold: På jagt efter de gamle kornarter ; Bageriet Aurion ; De gamle kornarters historie ; Tre speltrejser ; Dyrkning og forarbejdning ; Erfaringer med spelt ; Næringsindhold i de gamle kornarter ; Bageegenskaber ; Opskrifter ; Bagning med gær ; Bagning med bageferment ; Honning/salt-hævning ; Kogning af hele korn ; Kager og andet sødt Den økologiske bagebog : bagværk, brød og boller Inspiration til hvordan du kan bage velsmagende og velduftende økologisk brød og kager

4 64.15 Hastrup, Lise Faurschou Økologiske fodspor på køkkenbordet : sundhed, mijø og klima i én mundfuld Idéer til en madkultur, der er sund og miljøvenlig. Bogen indeholder over 100 vegetaropskrifter inddelt efter årstiderne Naturens spisekammer 57.1 Ejbye-Ernst, Niels Afsted - efter det spiselige i naturen 57.1 Hilton, Jonathan Det vilde køkken Indhold: Skovplanter ; Skovsvampe ; Planter fra søer, åer og vådområder ; Planter i græsset ; Planter i vejkanten ; Planter i strandkanten ; Planter i haven ; Planter i levende hegn ; Opskrifter Guide til indsamling af vilde planter, svampe, bær, krydderurter med mere i naturen, efterfulgt af opskrifter med de hjembragte ingredienser 57.1 Langebæk, Jan Souvenirs for smagsløgene : minder på glas og flaske Til dem der færdes i naturen og gerne vil have lidt af den med hjem i form af syltetøj, snaps og svampe

5 64.1 Jonsson, Jette Dam Naturens spisekammer : nye og gamle opskrifter fra mark, skov og strand Indhold: Brombær ; Brændenælde ; Bøg; Gran ; Hyld ; Mirabel ; Mælkebøtte ; Rose; Røn ; Strandkål ; Strand-Trehage ; Viol ; Høstskema Med udgangspunkt i naturen på Samsø leveres opskrifter med vilde planter Eckmann, Anette Naturens spisekammer Saml og tilbered gratis råvarer fra den vilde natur Indeholder over 200 opskrifter med mere end 40 vilde vækster fra naturen - fra birk og brændenælde over hyben, kveller og mælkebøtte til ramsløg, svampe, tang og violer. Opskrifter på middagsretter, brød, salater og supper, saft, sirupper og marmelader, krydderismør, saucer og urtesalte, snapse, likører og te Jensen, Steen Viggo Vorherres køkkenhave Den tidligere hjemløse Steen Viggo Jensen (f. 1953) der levede et par år i naturen, fortæller om vildtvoksende planter og ukrudt, og giver opskrifter på, hvad de kan bruges til hjemme i køkkenet Olesen, Anemette Spiseblomster : blomster på menuen Præsentation af 45 spiseblomster som er almindelige i natur og have, med inspiration og opskrifter til dagligdagens menuer

6 Den rene have 63 Seymour, John Håndbog i selvforsyning Den klassiske guide til havefolk og bonderøve Føde fra mark, husdyr, have samt vilde dyr og planter. Naturlig energi. Håndværk og håndarbejde 63.5 Flowerdew, Bob Havetid : få mest muligt ud af haven med mindst muligt arbejde Gode råd til at lette havearbejdet givet af englænder med erfaringer fra økologisk havebrug 63.5 Økohaven Indhold: Jorden ; Vand og vanding ; Ukrudt og lugning ; Plantesundhed ; Den dyrevenlige have; Planlægning af haven ; Træagtige planter ; Urteagtige planter ; Dyrkning af grøntsager ; Dyrkning af krydderurter ; Dyrkning af frugt ; Planteproblemernes A-Å Indføring i principperne for økologisk havedyrkning og overordnede dyrkningsanvisninger til både pryd- og køkkenhaven 63.5 Den økologiske have [film (dvd)] Indhold: Værd at vide ; Anlæg en økologisk have ; Vedligeholdelse ; Den økologiske haves fjender ; Tips og tricks ; Redskaber og materialer

7 63.51 Thejsen, Jens Den vilde have Indhold: Det vilde i haven ; Naturen i haven ; Æstetik og økologi ; Vilde haveoplevelser ; Inspiration fra naturens plantesamfund ; Skovhave ; Hedehave ; Præriehave ; Strandhave ; Den fugtige have ; Steppehave ; Blomstereng ; Stævningsskov ; Grønne tage ; Levende vægge ; Hvor kan man opleve vilde haver? Lund, Lars Det økologiske drivhus : året rundt Indhold: Hvilket hus skal jeg vælge? ; Placering ; Opsætning ; Tilbehør ; Indretning ; Dyrkningsmedier og dyrkningsbeholdere ; Vand ; Gødning ; Skadedyr og sygdomme ; Naturmedicin ; Frø ; Spiselige planter i drivhuset ; Blomster i drivhuset; Drivhuset året rundt Guerra, Michael Den lille køkkenhave : altaner og baggårde som spisekamre Plum, Camilla Grønt bind I og II Om dyrkning af havens grønsager, krydderier og blomster samt opskrifter og råd til tilberedning i køkkenet Økologisk have : selvforsyning til husbehov Gennemgang af principperne for økologisk dyrkning af grønsager, bær og frugt efterfulgt af uddybende afsnit om højbede, jordforbedring, gødning, kompost, sædskifte, skadedyr samt høns i haven

8 63.54 Østergaard, Troels V. Økologisk køkkenhave : dyrkning, blandingskulturer, sædskifte, kompost, jorddække Genbrug 64.5 Larsen, Rikke Honning og Flora : gamle ting, vintage, boheme, boliger, haver, mad, børn, blomster, kærlighed, gode råd, tanker og tilfældigheder Gennemillustreret inspirationsbog hvor forfatteren fortæller historien om sin boligbutik ved Egholm Slot, fremviser loppefund fra butikken, haven og hjemmet, og kommer med enkle opskrifter på lette anretninger 64.6 Jørgensen, Britt Gummi : tasker, flet og smykker Anvisninger i, hvordan man kan bruge gummislanger fra traktorer og cykler, gummistøvler m.m. til at lave tasker og smykker 64.6 Jørgensen, Britt Gummi : tasker, kurve og krukker Anvisninger i, hvordan man kan bruge gummislanger fra traktorer og cykler, gummistøvler m.m. til at lave tasker og kurve

9 64.61 Dehn, Karen Marie Genbrug på den fede måde Ideer og anvisninger til genbrug af bluser, toppe, nederdele og bukser. Gamle duge bliver til nederdele, natkjoler bliver til bluser og gamle bukser bliver til knickers Matthiesen, Hanne Nyt liv i gamle klude Inspirations- og igangsætterbog, der tager udgangspunkt i genbrugstekstiler 76.9 Ellgaard, Gitte Skrot art : ikoner, interiører, smykker, skulpturer Med genbrugsmaterialer og loppefund i form af gamle bøger, bestik, blonder, drivtømmer m.m. fremstilles kunst. F.eks. ikoner, billeder, billedrammer, æsker, sættekasser og julepynt. Med arbejdsbeskrivelser og skabeloner 76.9 Kitch, glimmer og genbrug Med fokus på den kreative proces gives inspiration til at skabe ting af primært genbrugsmaterialer. Med arbejdsbeskrivelser men uden skabeloner 76.9 Skrot amok : fra genbrug til kunst Inspirationsbog med idéer til hvordan skrot kan omdannes til f.eks. skulpturer, smykker, legetøj eller møbler af børn som har genbrug eller kunst som tema i undervisningen

10 Affald og forurening 50.1 Witte, Mikael Naturbogen : hvorfor ser Danmark sådan ud? Indhold: Hvad er oprindelig dansk natur? ; Hvad har vi gjort ved vandet? ; Hvad har vi gjort ved jorden? ; Hvad har vi gjort ved luften? 50.1 Rothenborg, Michael I strid med naturen Indhold: Der var et yndigt land ; Miljøridderne ; Grisen i paradiset ; Det stærke landbrug ; Mere miljø i Vojens ; De gylleramte ; EU gør Danmark grønnere : I ; EU gør Danmark grønnere : II ; Udvandrerne ; Dobbeltmiljømoralen ; Ministeren ; Oppositionen ; Landbrugsformanden ; Naturpræsidenten En debatbog om nutidens naturtilstand i sammenhæng med forureningens, landbrugets og miljøreglernes historie og med VK-regeringens miljøpolitik 55.8 Agarwal, Anil Drivhuseffekten i en ulige verden : et eksempel på miljøkolonialisme 55.8 Bering, Peter Hold vejret : drivhuseffekten, syreregnen, ozonhullet 55.8 Gribbin, John Hullet i himlen : menneskets trussel mod ozonlaget

11 Om produktionen af klorfluorkarboner, bl.a. i spraydåser og køleskabe, og disse gassers trussel mod stratosfærens ozonlag og dermed mod klimaet og livet på jorden 55.8 Hansen, Kjeld Hul i himlen Indhold: Hvad er ozon-laget ; Videnskaben opdager hullet i ozon-laget ; Den globale ozon-ødelæggelse ; Øget UV-stråling truer livet på Jorden ; De ozonødelæggende kemikalier ; Det danske CFC-forbrug ; Ozon-ødelæggelsen og drivhus-effekten ; Montreal- protokollen og Danmark 55.8 Trads, David Klimatruslen - set fra Danmark Indhold: Kloden i brand ; Derfor skifter klimaet ; Her kan vi se ændringerne ; Hvem bruger mest og hvad gør vi allerede ; Danmark - Costa del Norte ; Vi bruger Co2 dagen lang - og elsker det! ; Du kan gøre så meget selv - start med bilen ; Politikerne skal skifte kurs ; Sådan ser verden ud i 2050 Om den globale opvarmnings årsager og konsekvenserne for vores planet. Om påvirkningen af den danske natur og betydningen af klimaforandringerne for dansk samfund og erhverv indtil år Vandmiljø - biologisk tilstand Indhold: Overvågning af det danske vandmiljø ; Vandløb ; Søer ; Havet ; Perspektivering og fremtidig tilstand

12 62.01 McLeish, Ewan Energi : sådan påvirker vi vores planet Indhold: Den nødvendige energi ; Fossile brændstoffer ; Atomkraft ; Vandkraft ; Energi fra planter ; Transport ; Vedvarende energi ; Mere for mindre ; Fremtidens energi 65.8 Royston, Angela Transport i fremtiden Indhold: Den store udfordring ; Global opvarmning ; På landevejen i fremtiden ; Krisen her og nu ; Kapløbet om at redde Jorden Hunding, Carsten Vejen til rent spildevand Indhold: Vejen til rent spildevand ; Spildevand - det flydende affald ; Både livrem og seler ; Sådan renser vi spildevandet ; Utætte kloakker ; Gødning eller affald ; Ny teknologi ; Det åbne land ; Grøn håndtering af spildevand ; Du danske friske strand Bowden, Rob Affald og genbrug Indhold: En del af hverdagen ; Tæt på affald ; Hvor kommer affaldet fra? ; Vi skal af med affaldet ; Affaldets omkostninger ; Brug mindre - brug affaldet bedre ; Handling og holdninger ; En bæredygtig fremtid?

13 69.86 Pears, Pauline Alt om kompost : genbrug af husholdnings- og haveaffald Indhold: Hvorfor genbruges organisk affald? ; Hvad kan komposteres? ; Hvad kan ikke komposteres? ; Kompostbeholdere ; Affald og hvordan det komposteres ; Sådan laves kompost ; Kompostering i varmt og koldt klima ; Orme der kan æde affald ; Sådan bruges kompost ; Hvordan bladmuld laves og bruges ; Græsplæner og græsaffald ; Hække- og beskæringsaffald ; Så- og pottemuld ; Lægekulsukker ; Grøngødning ; Genbrug af husholdningsaffald Voss, Claes Affaldets ABC : en opslagsbog om husholdningsaffald for miljøbevidste danskere Vejledninger for indbyggere i Københavns og Frederiksberg kommuner i hvordan forskellige typer af affald behandles og afleveres. Desuden om hvad der senere sker med affaldet og hvorledes det genbruges Fremskridt på afveje (dvd) Indhold: Bly for livet ; Byer af smog ; En forudsigelig katastrofe ; Det onde støv ; En epidemi af røg ; Hullet i himlen ; Den udødelige gift ; Det sidste antibiotika Om en række epokegørende opfindelser og initiativer, som først blev mødt med begejstring, men senere blev det klart at de samme opfindelser kom til at blive en trussel for jordens miljø Fenger, Jes Luftforureningens historie : fra et indendørs til et globalt problem

14 Vild natur Danmarks dejligst: 100 fredninger Fotografisk billedværk, der præsenterer 100 fredede steder, som hver især bidrager med noget særligt til den oplevelse, det er at færdes i den danske natur Fremtidens natur i Danmark Danmarks Naturfredningsforenings foreslag om et sammenhængende nationalt netværk af særlig værdifuld natur i Danmark, med konkrete forslag til naturopretning for de pågældende steder Harritz, Poul Henrik Danmarks fredede områder Kyhn, Dorthe Boss Danmarks 7 vidundere : inspirerende guide til det danske landskab Indhold: Møns Klint ; Råbjerg Mile ; Æbelø, øen med navlestrengen ; Hammerknuden på Bornholm ; Lille Vildmose ; Tystrup-Bavelse Søerne ; Vadehavet Naturen i Danmark Havet

15 50.26 Naturen i Danmark Skovene Olsen, Søren Danmarks natur : guide til 166 naturseværdigheder En naturguide over ca. 170 danske lokaliteter, som er særlig karakteristiske eller seværdige. Omkring 70 lokaliteter omtales m.h.t. geografi, geologi, plante- og dyreliv, historie samt praktiske oplysninger og suppleres med oversigtskort og fotos. De øvrige får en kortere omtale Stoltze, Michael Danmarks nationalparker Indhold: Den danske natur ; Danmarks nationalparker (Nationalpark Thy ; Nationalpark Mols Bjerge ; Nationalpark Vadehavet ; Nationalpark Skjern Å ; Nationalpark Kongernes Nordsjælland) ; Mulige nationalparker (Skagens Odde ; Læsø, Anholt og havet omkring ; Lille Vildmose ; Søhøjlandet ; Det Sydfynske Øhav; Stevns Klint ; Møns Klint ; Roskilde-Lejre ; Nordbornholm) ; Vejen til Danmarks nationalparker I ord og billeder fortælles historien om Danmarks flotteste og vildeste natur Vild natur i Danmark Indhold: Strande og klitter ; Strandenge og vader ; Klippekyster ; Overdrev, skrænter og klinter; Naturskove og bondeskove ; Heder ; Højmoser og fattigkær ; Vandløb, ferske enge og rigkær ; Søer og vandhuller

16 Nordsjælland Skov, Søren Naturen rundt om Øresund : en guide til de bedste naturområder i Nordsjælland og det vestlige Skåne Indhold: Når du er ude i naturen ; Øresund med Saltholm og Hven ; Vestamager og Kongelunden ; Jægersborg Dyrehave og Jægersborg Hegn ; Stevns klint ; Hornsherred ; Tisvilde og Arresø ; Gribskov og Esrum sø ; Gurre sø og Teglstrup hegn ; Falsterbo og Skanör ; Kullen ; Hallandsåsen og Hallands Väderö ; Söderåsen; Fra Kranke til Sövde ; Börringe og Häckeberga ; Dalby Söderskog og Skrylleområdet Beskrivelser af landskabsformer samt dyre- og planteliv i Nordsjælland og det vestlige Skåne 57.2 Blomsterne omkring os Beskrivelse af 740 danske og skandinaviske planter med voksested, blomstring, udbredelse, udseende og farvetegninger. Om plantesystematik, fotosyntese, kødædende planter, snylteplanter, bestøvning, Mykorrhiza, spredning, forsvarsmekanismer, fredning samt indførsel af planter 57.2 Rhode Nissen, Dorte K. Gyldendals guide til Danmarks flora Om mere end 170 af de mest almindelige planter i Danmark - alle med detaljerede farvetegninger og oplysninger om blomstringstidspunkt, udbredelse, historie og anvendelse 57.2 Rhode Nissen, Dorte K. Vilde planter Beskrivelse af mere end 170 af de mest almindelige vilde planter i Danmark med farvetegninger og oplysninger om blomstringstidspunkt, udbredelse, historie og anvendelse

17 57.6 Fletcher, Neil Vilde blomster Bestemmelsesnøgle med korte beskrivelser af 440 vildtvoksende blomsterarter i Nordvesteuropa, med fotografier og flere små detaljebilleder af den enkelte art og med fremhævelse af særlige kendetegn, der tydeliggør bestemmelsen Søndergaard, Niels Natur- og vildtpleje Indhold: Målsætning (Landbrug ; Naturtyper og deres økosystemer ; Skovbrug ; Grundlæggende vildtbiologi ; Det åbne lands vildtarter ; Det åbne land og skoven ; Vandfugle ; Småfugle) ; Planlægning af natur- og vildtpleje (Planlægningsydelser) ; Terrænpleje (Markdrift ; Markvildtstriber ; Naturarealer ; Plantning til vildt - levende hegn, vildtplantninger og skov ; Levende hegn ; Vildtplantninger ; Vildtvenlig skov ; Modeller for den vildtvenlige skov ; Skovrejsning ; Vildtagre ; Søer ; Vandløb) ; Bestandpleje (Fodring ; Regulering af rovvildt ; Udsætning af fjervildt ; Afskydning ; Kunstige redesteder)

18 Cykelferie 46.4 Fyn Fyn - guidebog til cykeloplevelser 46.4 Nordsjælland Nordsjælland - guidebog til cykeloplevelser 46.4 Sydfyn Sydfynske cykelruter for alle... Indhold: Sydfynske søfarere klarede skærene - 15 km; Den gyldne undergrund - 50 km; I kærlighedens fodspor - 51 km; På forhjul med gletsjeren - 31 km; Den sydfynske frugtrute -17 km; Det klukkende liv langs kysten - 44 km; Den gode skat i Stenstrup issø - 33 km; En perlerække af øjenåbnere - 60 km; Med alle sansers brug - 33km; Stormfuldt sammenhold på småøerne - 7 km; Praktisk information 46.4 Sydjylland Rasmussen, Birte Sydjylland - guidebog til cykeloplevelser 46.4 Sydsjælland Sydsjælland, Møn og Lolland-Falster - guidebog til cykeloplevelser 46.4 Vestjylland Vestjylland - guidebog til cykeloplevelser 46.4 Østjylland Østjylland - guidebog til cykeloplevelser

19 Døygaard, Heino Politikens store cykelbog : træning, teknik, turoplevelser Indhold: Glæden ved at cykle ; Anskaffelse ; Motion og sport ; Træning ; Turcykling og cykelferie ; Køreteknik ; Specialcykler ; Udstyr ; Cyklens historie ; Montering, service og reparation (Cykelteknik ; Stel ; Sadel og styr ; Transmission ; Gearing ; Bremser ; Hjul) Gensplejsning 56.3 Bohr, Vilhelm A. Livets kode: DNA : biologi, aldringsprocessen, genterapi, analyse og beskyttelse af det genetiske materiale Beskrivelse af de vigtigste biologiske bestanddele og processer der ligger bag begreber som génkloning, PCR, RFLP og DNA-profil samt om de nyeste forskningsresultater vedrørende selve livsprocessen og specielt aldringsprocessen 56.3 Walker, Richard Gener & dna 56.6 Bluitgen, Kåre Livets herrer Om bioteknologi, arveanlæg, gensplejsning og kloning samt om den bioteknologiske udvikling indenfor medicin, landbrug og fødevareindustri

20 56.6 Genteknologi Indhold: Fra gen til protein ; Gensplejsningsteknik ; Transformation af forskellige organismer ; Genteknologi : risiko og sikkerhed ; Perspektiver i genteknologi Solceller Solvarme + arkitektur : en inspirationsguide til anvendelse af solvarme i byggeriet Indhold: Solvarme og bygningstyper ; Passiv solvarme ; Aktiv solvarme ; Udvikling og materiale Solceller + arkitektur : en guide til anvendelse af solceller i byggeriet Indhold: Solceller på forskellige bygningstyper ; Solceller på de enkelte bygningselementer ; Udvikling og visioner ; Støtteprogrammer ; Generelt om solceller Bogen giver en oversigt over solcellers mange forskellige anvendelsesmuligheder i arkitekturen med eksempler fra dansk byggeri, både renoveringsprojekter og nybyggeri

21 Vindmøller Sønnichsen, Ole Vinderen : den dramatiske historie om Vestas Historien om Vestas, der i løbet af 30 år er vokset fra at være et mindre vestjysk smedeværksted til verdens største producent af vindmøller. Direktøren Ditlev Engel (f. 1964) giver sit personlige bud på god ledelse, internationale spilleregler og vindermentalitet Det danske vindmølleeventyr Nielsen, Ole Fra kul og olie til sol og vind Oksbjerg, Ole Anker Fra vind til nyttig energi Filsø genopretning 46.4 Filsø Møller, Hans P. Beretning om Fiil-sø Beretningen om Fiil-sø er fortalt af tidligere inspektør gennem 37 år Hans P. Møller

22 46.4 Filsø Tranberg, Ernst Fiil Søs Historie : efter gamle Breve udvekslet mellem K.L. Knudsen og A. Tranberg Dahl, Knud Naturfredninger i Midt- og Vestjylland : 55.9 Rydal Jensen, Allan Filsø Kjær, Thorvald Hvor storspoven fløjter Fuglelivet i Vestjylland Små og store fremskridt 50.1 Royston, Angela Forbrug i fremtiden Indhold: Forbrugsfesten ; Skjulte omkostninger ; Den lange transport ; Bæredygtigt landbrug ; Affaldsbjerge ; Gør noget nu! Om sammenhængene mellem den vestlige verdens forbrug og belastningen af miljøet

23 grønne løsninger mens der stadig er tid Fotografisk billedværk der i samspil med en række tekster præsenterer 100 konkrete tiltag til hvad der gøres, og hvad man selv kan gøre for at neddæmpe virkningerne af klimaændringerne Vinge, Thomas Kom ind i klimakampen : hvad du selv kan gøre Om hvordan private forurener og hvordan forbruget kan nedsættes. Opdelt i energiformer: Vand, varme, elektricitet osv., for hvert tema er der oplysninger om, hvad de betyder for klimaet, hvad der kan gøres både økonomisk og klimamæssigt, og hvad det vil betyde af ændrede vaner 64 Cuculiza, Maria Green makeover : befri dit liv for kemikalier, CO2-fodspor og resurcespild Vejledning i at leve grønt i hverdagen, hvor man med de rigtige forbrugsvalg kan ændre sin livsstil, så det både er til gavn for både miljøet og den personlige sundhed 64 Feldthaus, Christine Feldthaus skruer ned : en dagbog om at spare på miljøet I dagbogsform beskriver livsstileksperten Christine Feldthaus (f. 1962) hvordan hun igennem 5 måneder som miljøbevidst forbruger forsøger at minimere forbruget af blandt andet el, vand, og benzin samt købe økologiske varer

24 64 Grønne sparetips Gode råd og tips om hvordan man kan få en mere miljø-rigtig hverdag og samtidig spare penge. Bl.a. med hensyn til energi, transport, affald, genbrug, økologi og gør det selv-tips 64 Tell, Johan 100 måder at redde verden 100 konkrete råd om, hvad man som individ kan gøre for en mere bæredygtig fremtid 64 Yarrow, Joanna 1001 måder at redde jorden på : praktiske ideer til at forvandle verden 1001 forslag og idéer der handler om indkøb, genbrug, madlavning, havearbejde, påklædning, energibesparelser og meget mere, så man i hverdagen kan agere mere venligt over for miljøet Hailes, Julia Den nye grønne forbrugerguide Indhold: Vi forbruger fremtiden (Klimaforandringer ; Interview med Connie Hedegaard ; Energi og vand ; Affald og genbrug ; Land og hav) ; Bolig og have; Mad og drikke; Transport; Rent personligt (Kosmetik og toiletartikler ; Mode og smykker ; Penge og finans ; Gaver og højtider ; Grøn begravelse) ; Vejen frem Guide til alle, som vil leve et sundere og mere miljørigtigt liv - både på det nære og det mere overordnede plan 0212

MADKUNDSKAB. Opgaveforslag til madkundskab

MADKUNDSKAB. Opgaveforslag til madkundskab Opgaveforslag til madkundskab Under temaet Mad, musik og motion har mad og madopskrifter et selvstændigt menupunkt. (http://heleverdeniskole.dk/mad-i-guatemala/. Her har eleverne mulighed for at læse om

Læs mere

Selvforsyning og stenalderkost

Selvforsyning og stenalderkost Et tabt stykke guld kan findes igen, men aldrig et tabt stykke tid (kinesisk ordsprog) Selvforsyning og stenalderkost Mange mennesker drøner gennem tilværelsen i et hæsblæsende tempo. Vores hyperaktive

Læs mere

Philip Fisker og Emil Malthe Bæhr Christensen

Philip Fisker og Emil Malthe Bæhr Christensen Projektopgave - Mad Delemne - Madspild Vi har valgt delemnet madspild. Ifølge os er madspild et område, der ikke er belyst nok, selvom det er meget aktuelt i disse dage, hvor man snakker om klimaændringer

Læs mere

Grøn inspiration - miljøfremme i Sorø?

Grøn inspiration - miljøfremme i Sorø? Grøn inspiration - miljøfremme i Sorø? Sorø Bibliotek 21. september 2011 Idemager: Anne Grete Rasmussen, www.frugrøn.dk Tidligere lektor og pæd. IT-koordinator på Ankerhus 1 Disposition Præsentation FruGrøn

Læs mere

Steensgaard rundt. Alle skal have det godt her både dyrene, menneskene og naturen.

Steensgaard rundt. Alle skal have det godt her både dyrene, menneskene og naturen. Steensgaard rundt Mød vores lokale guide Regnormen Steno der har boet på Steensgaard hele sit liv, og som vil tage dig og dine voksne med på en spændende rejse fra hans jord til vores bord. Derfor er hele

Læs mere

Kilde: www.okologi.dk

Kilde: www.okologi.dk Side 1 Omkring en tredjedel af al verdens mad bliver produceret direkte til skraldespanden. Kilde: Rapporten The food we waste af WRAP (Waste & Resources Action programme) tal fra 2008 Du får mad uden

Læs mere

Bilag 4.3.3. Krogerup 7. april 2014 Bestyrelsesmøde DE 8 BESØG

Bilag 4.3.3. Krogerup 7. april 2014 Bestyrelsesmøde DE 8 BESØG DE 8 BESØG Besøg nr. Overskift for dagen. Tidsperiode Dagens forløb HTM Grund Bog Have Mad Natur Med hjem Utroligt Tryghed Pædagogisk mål 1 Havestart April-maj 2 Have, så, lugning og den nære natur 1 Maj

Læs mere

Sådan dyrker du økologiske LØG. Miljørigtig have - kampagne i Storstrøms Amt

Sådan dyrker du økologiske LØG. Miljørigtig have - kampagne i Storstrøms Amt Sådan dyrker du økologiske LØG Miljørigtig have - kampagne i Storstrøms Amt SUNDHED Løg er godt for helbredet. Det har man vidst så at sige altid. Da de ægyptiske pyramider blev bygget, fik arbejderne

Læs mere

Grundlæg fremtiden. vandigrunden.dk. Tips & tricks. Test dig selv! Læs mere på. Se filmen

Grundlæg fremtiden. vandigrunden.dk. Tips & tricks. Test dig selv! Læs mere på. Se filmen NORDISK MILJØMÆRKNING Grundlæg fremtiden Grundvand betyder meget i Danmark. I modsætning til andre lande er dansk drikkevand baseret på grundvand, der kun kræver en let rensning. Vi bor ovenpå vores drikkevand.

Læs mere

ØKOLOGI TRIN FOR TRIN I EN ENKELT INSTITUTION

ØKOLOGI TRIN FOR TRIN I EN ENKELT INSTITUTION ØKOLOGI TRIN FOR TRIN I EN ENKELT INSTITUTION Tidsperspektiv: Ca. 1 år Læs mere om: Fase 1: Beslutningen træffes Fase 2: Hvad er status? Fase 3: Hvor vil vi hen? Fase 4: Hvad skal ændres? Fase 5: Indkøringsfasen

Læs mere

Økologi er flere ting: Grundbegreber om økologiske landbrug

Økologi er flere ting: Grundbegreber om økologiske landbrug Økologi er flere ting: Grundbegreber om økologiske landbrug Dette modul fortæller om de begreber og principper, der er vigtige i økologisk landbrug i Danmark. Noter til dette afsnit ser du på sidste side.

Læs mere

USA... 7. Kina... 11. Side 2 af 12

USA... 7. Kina... 11. Side 2 af 12 3. De 5 lande Hæfte 3 De 5 lande Danmark... 3 Grønland... 5 USA... 7 Maldiverne... 9 Kina... 11 Side 2 af 12 Danmark Klimaet bliver som i Nordfrankrig. Det betyder, at der kan dyrkes vin m.m. Men voldsommere

Læs mere

MADKUNDSKAB BÆREDYGTIGHED I SKOLEHAVEN SIDE 1 MADKUNDSKAB. Bæredygtighed i skolehaven

MADKUNDSKAB BÆREDYGTIGHED I SKOLEHAVEN SIDE 1 MADKUNDSKAB. Bæredygtighed i skolehaven SIDE 1 MADKUNDSKAB BÆREDYGTIGHED I SKOLEHAVEN MADKUNDSKAB Bæredygtighed i skolehaven SIDE 2 MADKUNDSKAB BÆREDYGTIGHED I SKOLEHAVEN MADKUNDSKAB BÆREDYGTIGHED I SKOLEHAVEN SIDE 3 MADKUNDSKAB BÆREDYGTIGHED

Læs mere

Jeg glemmer at drikke vand i løbet af dagen. Mine udfordringer er. Jeg elsker mad og spiser lige, hvad der passer mig. Jeg spiser foran fjernsynet

Jeg glemmer at drikke vand i løbet af dagen. Mine udfordringer er. Jeg elsker mad og spiser lige, hvad der passer mig. Jeg spiser foran fjernsynet MIne spisevaner opgavekort Mine udfordringer er Jeg glemmer at drikke vand i løbet af dagen 1 Jeg elsker mad og spiser lige, hvad der passer mig Jeg spiser foran fjernsynet 2 3 MIne spisevaner Jeg taber

Læs mere

Vores forslag giver mulighed for at arbejde med flere elementer hentet fra bekendtgørelsen (her skrevet med kursiv):

Vores forslag giver mulighed for at arbejde med flere elementer hentet fra bekendtgørelsen (her skrevet med kursiv): Side 1 Sæson Til læreren Didaktisk model Temaet sæson berører områderne fødevarer og miljø. Sæson er grundlag for store dele af arbejdet i køkkenet: Tilgangen til råvarer og efterspørgslen efter måltider

Læs mere

Grøn afdeling i Odense

Grøn afdeling i Odense 7 Blommehaven har køkkenhaver, hønsehold og en vild blomstereng. Mange børn og voksne bruger udearealerne blandt andet til at dyrke grøntsager, passe høns, gå ture eller kælke. To gange om året mødes de

Læs mere

Modul 1. 1. a Hvad er økologi?

Modul 1. 1. a Hvad er økologi? Modul 1. 1. a Hvad er økologi? Se på øko-mærket herunder. Det henviser til økologisk mad fra økologisk dyrkning af jorden. Men økologisk betyder andet end det. Økologisk landbrug har lånt ordet økologisk

Læs mere

Global Opvarmning. Af: Jacob, Lucas & Peter. Vejleder: Thanja

Global Opvarmning. Af: Jacob, Lucas & Peter. Vejleder: Thanja Af: Jacob, Lucas & Peter Vejleder: Thanja Indholdsfortegnelse Indholdsfortegnelse... 1 Problemformulering... 2 Vores problemformulering... 2 Hvorfor har vi valgt dette emne?... 3 Afgrænsning... 3 Definition...

Læs mere

Nedenstående er vores retningslinjer for alle måltider i Børnehusene Niverød

Nedenstående er vores retningslinjer for alle måltider i Børnehusene Niverød Fredensborg kommune vil være en sund kommune. Vi vil skabe gode rammer for at gøre sunde valg til det nemme valg. Sådan lyder forordene til Fredensborg Kommunes kostpolitik der er udarbejdet i foråret

Læs mere

Mad med mening. Lise Lykke Steffensen. Cand. Agro., HD

Mad med mening. Lise Lykke Steffensen. Cand. Agro., HD Mad med mening Lise Lykke Steffensen Cand. Agro., HD Ny Nordisk Mad -En succeshistorie om innovation og mad med mening En innovativ satsning baseret på værdier og sammenhængskraft Et innovationskryds mellem

Læs mere

SKOVBØRNEHUSETS MAD & MÅLTIDSPOLITIK

SKOVBØRNEHUSETS MAD & MÅLTIDSPOLITIK SKOVBØRNEHUSETS MAD & MÅLTIDSPOLITIK FORORD Uden mad og drikke duer helten ikke, siger et gammelt ordsprog. Det skal faktisk tages helt bogstaveligt. Selv den dyreste bil kan ikke køre uden benzin og smøring

Læs mere

Kampen om madvanerne. Undersøgelse af Ny Nordisk Hverdagsmad lærervejledning

Kampen om madvanerne. Undersøgelse af Ny Nordisk Hverdagsmad lærervejledning Kampen om madvanerne Undersøgelse af Ny Nordisk Hverdagsmad lærervejledning Formålet: med dette materiale er at give eleverne indsigt i Ny Nordisk Hverdagsmad. Mål: Eleverne har til opgave at finde ud

Læs mere

Undervisningsplan for faget natur/teknik

Undervisningsplan for faget natur/teknik RINGSTED NY FRISKOLE - BRINGSTRUPVEJ 31-4100 RINGSTED Skolen 57 61 73 86 SFO 57 61 73 81 Lærerværelse 57 61 73 61 www.ringstednyfriskole.skoleintra.dk RNF@ringstednyfriskole.dk Undervisningsplan for faget

Læs mere

Opgaver til fiskerdrengen Laurits fortælling

Opgaver til fiskerdrengen Laurits fortælling ? Opgaver til fiskerdrengen Laurits fortælling Laurits hus 1. Hvor sover Laurits? A. På gulvet ved ildstedet B. På bordet, der kan klappes sammen. C. På en bænk langs væggen 2. Sover Gertrud i en seng?

Læs mere

Ansvarlig sagsbehandler

Ansvarlig sagsbehandler Beskrivelse af planforslag Klimatilpasningsplanen består af en baggrundsrapport og en decideret tillæg til Kommuneplan 2013. Begge dele skal miljøvurderes i forhold til lovgivningen omkring miljøvurdering

Læs mere

Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor.

Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor. Skolens kantine Kantinen arbejder som grundbegreb ud fra de 10 råd, se dem samlet nedenfor. Derudover arbejder vi med sundheden, og vi tilbyder dagligt sunde alternativer. Du finder disse alternativer

Læs mere

Energiteknologi. Præsentation: Niveau: 8. klasse. Varighed: 8 lektioner

Energiteknologi. Præsentation: Niveau: 8. klasse. Varighed: 8 lektioner Energiteknologi Niveau: 8. klasse Varighed: 8 lektioner Præsentation: Forløbet Energiteknologi er placeret i fysik-kemifokus.dk 8. klasse, og det bygger på viden fra forløbet Energi. Forløbet hænger tæt

Læs mere

Grøn energi i hjemmet

Grøn energi i hjemmet Grøn energi i hjemmet Om denne pjece. Miljøministeriet har i samarbejde med Peter Bang Research A/S udarbejdet pjecen Grøn energi i hjemmet som e-magasin. Vi er gået sammen for at informere danske husejere

Læs mere

Sund kost til fodboldspillere Undervisningsmanual

Sund kost til fodboldspillere Undervisningsmanual Sund kost til fodboldspillere Undervisningsmanual Side 1 af 21 Indhold Indledning...3 Hvad er kulhydrat?...4 Hvad er protein?...5 Hvad er fedt?...6 Hvad med væske?...7 Timing af kost...8 Undervisningsmanual...10

Læs mere

Claes Benthien. Husmoderens. i 50 erne & 60 erne. Forlaget Vandkunsten

Claes Benthien. Husmoderens. i 50 erne & 60 erne. Forlaget Vandkunsten Husmoderens Claes Benthien i 50 erne & 60 erne Forlaget Vandkunsten Indhold 4 Forord 5 Det danske køkken 9 Husmoderen 15 De daglige indkøb 21 Køkkenet og redskaberne 27 Smalhans 35 Mad og sundhed 41 Morsom

Læs mere

EAT på skemaet Opgaver/Mellemtrin. Mad fra dyr

EAT på skemaet Opgaver/Mellemtrin. Mad fra dyr Mad fra dyr tema Verdensmad og madkultur Indhold Intro Mad-logbog EAT menu Økologi og dyrevelfærd Bakterie-bal, nej tak Minimejeri Spis op eller not Mad i Danmarkshistorien Vege hvad for en? Intro En del

Læs mere

Spørgsmål nr.1. Evolutionsteorien fra Lamarck til Darwin. Spørgsmål nr.2. Menneskets evolution. Spørgsmål 3. Diabetes

Spørgsmål nr.1. Evolutionsteorien fra Lamarck til Darwin. Spørgsmål nr.2. Menneskets evolution. Spørgsmål 3. Diabetes Spørgsmål nr.1 Evolutionsteorien fra Lamarck til Darwin I din fremlæggelse skal du redegøre for Lamarck s og Darwins teori om livets udvikling. Fremhæv væsentlige forskelle imellem teorierne, nævn gerne

Læs mere

Opgave 1: Find forholdsordene i sætningerne

Opgave 1: Find forholdsordene i sætningerne Forholdsord fortæller os, hvor noget er i forhold til en anden ting. Fx: Bogen lå på bordet Haven var foran huset Forholdsord kan være: I, under, over, ved siden af, foran, ved, bagved, fra, på, igennem

Læs mere

Ahi Internationale Skole Årsplan 2012/2013 Hjemkundskab for 7 klasse.

Ahi Internationale Skole Årsplan 2012/2013 Hjemkundskab for 7 klasse. Ahi Internationale Skole Årsplan 2012/2013 Hjemkundskab for 7 klasse. Årsplanen er blevet til ud fra undervisningsministeriets nye Fælles Mål. Formålet med undervisningen i hjemkundskab er, at eleverne

Læs mere

Grønt regnskab Sydsjæl and: 2012

Grønt regnskab Sydsjæl and: 2012 Grønt regnskab Sydsjælland: 212 Grafer Pesticid belastning på hele banen Gødning: kvælstof-forbrug for spil-arealet Pesticid belastning for spil-arealet Vandforbrug for spil-arealet Brændstof-forbrug

Læs mere

indhold På egen hånd i det fri Kalvebod Fælled side 4 Kongelunden side 4 Naturskoler Naturcenter Vestamager side 5 Naturværkstedet Kløvermarken side 5

indhold På egen hånd i det fri Kalvebod Fælled side 4 Kongelunden side 4 Naturskoler Naturcenter Vestamager side 5 Naturværkstedet Kløvermarken side 5 AMAGER RUTEN Amager har både by, natur og oplevelser ud over det sædvanlige, og det er oplagt at tage børnene med ud på eventyr på denne dejlige ø. Med Amagerruten vil Københavns Madhus inspirere de amagerkanske

Læs mere

Body Mind Academys 10 dages udrensningskur

Body Mind Academys 10 dages udrensningskur Body Mind Academys 10 dages udrensningskur Tillykke med din beslutning om at rense din krop ud samt at øge bevidstheden om hvad din krop har brug for af brændstof, og ikke mindst hvad den IKKE skal have.

Læs mere

Fagårsplan 10/11 Fag: Biologi Klasse: 8.a Lærer: Susanne Stenholm Fagområde/ emne

Fagårsplan 10/11 Fag: Biologi Klasse: 8.a Lærer: Susanne Stenholm Fagområde/ emne Fagårsplan 10/11 Fag: Biologi Klasse: 8.a Lærer: Susanne Stenholm Fagområde/ emne Sommerfugle Livscyklus Artsbestemmelse Mikroorganismer Agaprøver Tidsberegning Virus og bakterier Immunforsvaret Vindmøller

Læs mere

Vores værdier. Kvalitetsbevidst Professionalisme Ansvarlighed Brugerorienteret Faglig stolthed

Vores værdier. Kvalitetsbevidst Professionalisme Ansvarlighed Brugerorienteret Faglig stolthed Vores værdier Kvalitetsbevidst Professionalisme Ansvarlighed Brugerorienteret Faglig stolthed S: sæson I: intensitet M: måltidet R: rør ved os gennem smag E: elsk det, du gør Hvorfor skal vi kunne smage

Læs mere

Appetitvækkeren mad- og måltidspolitik 2015-2017. Sund mad til børn på Bornholm

Appetitvækkeren mad- og måltidspolitik 2015-2017. Sund mad til børn på Bornholm Appetitvækkeren mad- og måltidspolitik 2015-2017 Sund mad til børn på Bornholm Godkendt af Børne- og Skoleudvalget 29. april 2014 Fokus på mad og måltider i Bornholms Regionskommune Bornholms Regionskommune

Læs mere

fremtid vækst balance Next step af erhvervets store kampagne

fremtid vækst balance Next step af erhvervets store kampagne fremtid vækst balance Next step af erhvervets store kampagne Next step af erhvervets store kampagne Fremtiden er ikke så sort, som den har været LANDBRUG & FØDEVARER MEDLEMMER: Budskabet fra første del

Læs mere

Klima og Klode og folkeskolens Fælles Mål

Klima og Klode og folkeskolens Fælles Mål Side 1 af 6 Klima og Klode og folkeskolens Fælles Mål Det tværfaglige undervisningsforløb Klima og Klode bidrager i særlig grad til opfyldelse af trinmålene for fagene natur/teknik, biologi, geografi,

Læs mere

FORLØB FOR ØKOLØFT BORNHOLM Devika

FORLØB FOR ØKOLØFT BORNHOLM Devika Side 1 FORLØB FOR ØKOLØFT BORNHOLM Devika De kommende sider giver et overblik over det forestående økologiprojekt, og hvilke aktiviteter institutionerne og køkkenerne skal i gang med. Formålet med projektet

Læs mere

Bliv klimakommune. i samarbejde med Danmarks Naturfredningsforening

Bliv klimakommune. i samarbejde med Danmarks Naturfredningsforening Bliv klimakommune i samarbejde med Danmarks Naturfredningsforening Det nytter at gøre noget lokalt. Du og din kommune kan gøre en positiv forskel for vores klima. Danmarks Naturfredningsforening kan hjælpe

Læs mere

Arbejdsblade til filmen: Kvælstof i naturen med fri kopieringsret. Oplysninger

Arbejdsblade til filmen: Kvælstof i naturen med fri kopieringsret. Oplysninger Arbejdsblade til filmen: Kvælstof i naturen med fri kopieringsret Oplysninger Kvælstof er en gas (luftart). Kvælstof kaldes også nitrogen. Kvælstof er i stand til at danne kemiske forbindelser med andre

Læs mere

Alice Ilona Jensen Jobkonsulent Sygedagpengeafd. E-mail: aij@silkeborg.dk Mobil: Tlf: 89 70 47 23

Alice Ilona Jensen Jobkonsulent Sygedagpengeafd. E-mail: aij@silkeborg.dk Mobil: Tlf: 89 70 47 23 Alice Ilona Jensen Jobkonsulent E-mail: aij@silkeborg.dk 89 70 47 23 Anders Pedersen Socialrådgiver/Jobkonsulent E-mail: ape@silkeborg.dk 89 70 47 49 Anette Riis Anette Ulrik Psykolog E-mail: arn@silkeborg.dk

Læs mere

Hvordan kan vi alle spise bæredygtigt?

Hvordan kan vi alle spise bæredygtigt? Hvordan kan vi alle spise bæredygtigt? Fødevarer og den måde, vores mad producereres på, optager mange, og projekter, der beskæftiger sig med disse problemstillinger, udgør over en tredjedel af de initiativer,

Læs mere

Slutmål og trinmål natur/teknik synoptisk opstillet

Slutmål og trinmål natur/teknik synoptisk opstillet Slutmål og trinmål natur/teknik synoptisk opstillet 1 Den nære omverden Fælles Mål Natur/teknik Slutmål og trinmål synoptisk opstillet side 10 / 49 beskrive, sortere og anvende viden om materialer og stoffer

Læs mere

Vandløb: Der er fastsat specifikke mål for 22.000 km vandløb og der er planlagt indsats på 5.300 km vandløb (sendt i supplerende høring).

Vandløb: Der er fastsat specifikke mål for 22.000 km vandløb og der er planlagt indsats på 5.300 km vandløb (sendt i supplerende høring). FAQ OM VANDPLANERNE Hvor hurtigt virker planerne? Naturen i vandløbene vil hurtigt blive bedre, når indsatsen er sket. Andre steder kan der gå flere år. I mange søer er der akkumuleret mange næringsstoffer

Læs mere

Miljøvurdering af planer og programmer

Miljøvurdering af planer og programmer Miljøvurdering af planer og programmer Forslag til Lokalplan 90 Et bevaringsværdigt sommerhusområde ved Sønderklit, Fanø Bad Fanø Kommune Udført efter lov nr. 316 af 5. maj 2004 om Miljøvurdering af planer

Læs mere

Nr 1. Fra gen til protein

Nr 1. Fra gen til protein Nr 1 Fra gen til protein Med udgangspunkt i vedlagte illustrationer bedes du besvare følgende: Hvordan er sammenhængen mellem DNA ets nukleotider og proteinets aminosyrer? Beskriv hvad der sker ved henholdsvis

Læs mere

»Sådan får De bedre vand-vaner«

»Sådan får De bedre vand-vaner« »Sådan får De bedre vand-vaner«danske Vandværkers Forening Det forventer vi af drikkevandet: Det er billigt Det er ikke sundhedsfarligt at drikke Det smager godt Det er klart Det er køligt Det lugter ikke

Læs mere

Evaluering for Natur og Teknik på Ahi Internationale Skole 2013-2014

Evaluering for Natur og Teknik på Ahi Internationale Skole 2013-2014 Evaluering for Natur Teknik på Internationale Skole 2013-2014 Fællesmål efter 2.kl sortere navngive materialer Internatioa nel Skole Fælesmål efter 4.kl sortere materialer Internatio nale Skole Fællesmål

Læs mere

Indretning -svar i alt 122. Service og Miljø -svar i alt 114

Indretning -svar i alt 122. Service og Miljø -svar i alt 114 Indretning -svar i alt 122 Fuld tilfredshed 29. Tilfreds 48 Hverken tilfreds/utilfreds 27 Utilfreds 16 Meget utilfreds 2 Service og Miljø -svar i alt 114 Fuld tilfredshed 22 Tilfreds 43 Hverken tilfreds/utilfreds

Læs mere

LÆS OM:: Besøg på værksteder, vindvind og solenergi, Søris gård (Økologisk) og Klima venlige efterårs aktiviteter.

LÆS OM:: Besøg på værksteder, vindvind og solenergi, Søris gård (Økologisk) og Klima venlige efterårs aktiviteter. FOTO: Lasse Nørskov-Nielsen. LÆS OM:: Besøg på værksteder, vindvind og solenergi, Søris gård (Økologisk) og Klima venlige efterårs aktiviteter. Maglehøjskolen Skelbækvej 8A 3650 Ølstykke Tlf. 47 16 07

Læs mere

Spørgeskema: køkken. Serverer køkkenet grønt tilbehør til det varme måltid? Ja, dagligt

Spørgeskema: køkken. Serverer køkkenet grønt tilbehør til det varme måltid? Ja, dagligt Kulinarisk kvalitet Hvor mange køkkenmedarbejdere tilsmager maden i forbindelse med tilberedning af hvert måltid? En To Flere end to Ingen Foretager køkkenet systematisk opfølgning og evaluering af dagens

Læs mere

Hvad er drivhusgasser

Hvad er drivhusgasser Hvad er drivhusgasser Vanddamp: Den primære drivhusgas er vanddamp (H 2 O), som står for omkring to tredjedele af den naturlige drivhuseffekt. I atmosfæren opfanger vandmolekylerne den varme, som jorden

Læs mere

Med udgangspunkt i vedlagt materiale skal du holde et oplæg om celler og deres evolutionære udvikling.

Med udgangspunkt i vedlagt materiale skal du holde et oplæg om celler og deres evolutionære udvikling. Eksamensspørgsmål maj-juni 2014 Biologi B 4cbibmf1, Lisbet Heerfordt NB! Der kan ske ændringer af eksamensspørgsmålene, hvis censor beder om det. Eventuelle ændringer vil blive offentliggjort i holdets

Læs mere

Spørgsmål 1. Immunforsvaret. Spørgsmål 2. Kulhydrater

Spørgsmål 1. Immunforsvaret. Spørgsmål 2. Kulhydrater Spørgsmål 1 Immunforsvaret Gør rede for immunforsvarets opbygning og funktion. Analyser immunforsvarets respons på en virusinfektion og inddrag en metode til påvisning af sygdomme. Forklar endvidere formålet

Læs mere

KURSER PÅ MADAKADEMIET 2014

KURSER PÅ MADAKADEMIET 2014 KURSER PÅ MADAKADEMIET 2014 Mad Events Byliv Rejse Lige midt i København ligger Danmarks nye højskole: Suhrs Madakademiet. Her får du masser af hands-on i køkkenerne, møder nogle af byens bedste kokke

Læs mere

NATUR/TEKNOLOGI HØSTDAG I SKOLEHAVEN SIDE 1 NATUR/TEKNOLOGI. Høstdag i skolehaven

NATUR/TEKNOLOGI HØSTDAG I SKOLEHAVEN SIDE 1 NATUR/TEKNOLOGI. Høstdag i skolehaven SIDE 1 NATUR/TEKNOLOGI HØSTDAG I SKOLEHAVEN NATUR/TEKNOLOGI Høstdag i skolehaven SIDE 2 NATUR/TEKNOLOGI HØSTDAG I SKOLEHAVEN NATUR/TEKNOLOGI HØSTDAG I SKOLEHAVEN SIDE 3 NATUR/ TEKNOLOGI Høstdag i skolehaven

Læs mere

Varemodtagelse. 1. Kursiveret tekst trin 1 2. Normal tekst trin 2. Eleven kan modtage råvarer og kontrollere at varen svarer til ordren.

Varemodtagelse. 1. Kursiveret tekst trin 1 2. Normal tekst trin 2. Eleven kan modtage råvarer og kontrollere at varen svarer til ordren. Forslag til praktikmål for ernæringsassistentuddannelsen revision 2012. Praktikmål og arbejdsfunktioner alle hovedområder. 1. Kursiveret tekst trin 1 2. Normal tekst trin 2 Varemodtagelse Eleven kan modtage

Læs mere

Nyhedsbrev fra Naturskolen Juni 2013

Nyhedsbrev fra Naturskolen Juni 2013 Nyhedsbrev fra Naturskolen Juni 2013 Det dufter af midsommer derude. Netop nu står naturen i fuld flor det dufter af et væld af blomster og nyslået hø. Lige nu er naturen på sit højeste; råen har netop

Læs mere

nyhedsbrev Naturportalen nr. 2 - september 2014 1. Er der ulv I Favrskov Kommune?

nyhedsbrev Naturportalen nr. 2 - september 2014 1. Er der ulv I Favrskov Kommune? 1. Er der ulv I Favrskov Kommune? Efter 200 års fravær er ulven tilbage i Danmark. Den første bekræftede ulv blev fundet død i Thy Nationalpark i november 2012. Siden er der observeret ulve flere steder

Læs mere

Udkast til tilsynsplan for Miljøområdet 2013

Udkast til tilsynsplan for Miljøområdet 2013 Click here to enter text. UdUdkast 2 til tilsynsplankast 2 til tilsynsplan Udkast til tilsynsplan for Miljøområdet 2013 Alle kommuner skal have en tilsynsplan, som det fremgår af Tilsynsbekendtgørelsens

Læs mere

Spar vand spar penge. Så skåner du også miljøet

Spar vand spar penge. Så skåner du også miljøet Så skåner du også miljøet Vi har tidligere været vant til, at der var vand nok, og at vand er næsten gratis. Sådan er det ikke mere. I denne folder får du en række gode råd, som kan hjælpe dig til at bruge

Læs mere

Science på Gærum Skole Baggrund for fællesfaglig naturfagsprøve Eksempel på forløb Gruppearbejde om inddragelse af alle tre fag Eksempler på oplæg

Science på Gærum Skole Baggrund for fællesfaglig naturfagsprøve Eksempel på forløb Gruppearbejde om inddragelse af alle tre fag Eksempler på oplæg Science på Gærum Skole Baggrund for fællesfaglig naturfagsprøve Eksempel på forløb Gruppearbejde om inddragelse af alle tre fag Eksempler på oplæg Erfaringer Projektet Projektet 3. årigt forløb med start

Læs mere

Opgave 1. Modul 3 Lytte, Opgave 1. Eksempel: Hvilken barnevogn vælger Karen? 4999 kr. 3995 kr. 2999 kr. 1. Hvornår kan Søren blive klippet?

Opgave 1. Modul 3 Lytte, Opgave 1. Eksempel: Hvilken barnevogn vælger Karen? 4999 kr. 3995 kr. 2999 kr. 1. Hvornår kan Søren blive klippet? Modul 3 Lytte, Opgave 1 Opgave 1 Eksempel: Hvilken barnevogn vælger Karen? 4999 kr. 3995 kr. 2999 kr. X 1. Hvornår kan Søren blive klippet? 18.00 17.00 17.30 2. Hvilken farve er flottest? hvid rød grøn

Læs mere

Inspiration til diverse materialer og opgaver fra Odense Centralbibliotek netdatabaser og gode hjemmesider

Inspiration til diverse materialer og opgaver fra Odense Centralbibliotek netdatabaser og gode hjemmesider Inspiration til diverse materialer og opgaver fra Odense Centralbibliotek netdatabaser og gode hjemmesider Beskrivelserne er målrettet det enkelte værksted: Bybondegården, Håndværksgården, Kulturgården

Læs mere

D ET GRØNNE SPISEKAMMER

D ET GRØNNE SPISEKAMMER D ET GRØNNE SPISEKAMMER SMAG PÅ ÅRHUS Festivallens mål om at gøre byens rum spiselige har vi omsat til et konkret rum. Vi ønsker med dette pavillionforslag at fejre og udvide horisonten for det spiselige

Læs mere

Grænser. Global opvarmning. lavet af: Kimmy Sander

Grænser. Global opvarmning. lavet af: Kimmy Sander Grænser Global opvarmning lavet af: Kimmy Sander Indholdsfortegnelse Problemformulering: side 2 Begrundelse for valg af emne: side 2 Arbejdsspørgsmål: side 2 Hvad vi ved med sikkerhed: side 4 Teorier om

Læs mere

Du kan gøre en forskel for naturen. få gode råd i denne pjece

Du kan gøre en forskel for naturen. få gode råd i denne pjece Du kan gøre en forskel for naturen få gode råd i denne pjece Rent vand er en forudsætning for alt Vi drikker naturens vand, og derfor skal det være helt rent og fri for gift. Næsten Vi drikker naturens

Læs mere

Roskilde tekniske gymnasium Klasse 1.4. CO2- Biler. Lavet af: Anders, Mads H, Mads P og Kasper. Anders, Mads H, Mads P, Kasper Side 1

Roskilde tekniske gymnasium Klasse 1.4. CO2- Biler. Lavet af: Anders, Mads H, Mads P og Kasper. Anders, Mads H, Mads P, Kasper Side 1 CO2- Biler, Lavet af: Anders, Mads H, Mads P og Kasper Anders, Mads H, Mads P, Kasper Side 1 Indholdsfortegnelse Forside side 1 Indholdsfortegnelse side 2 Indledning Side 3 Problemanalysen Side 4-6 Klimaproblematikken

Læs mere

ER FRISKE GRØNTSAGER SUNDERE END FROSNE?

ER FRISKE GRØNTSAGER SUNDERE END FROSNE? Indeholder de nyopgravede gulerødder flere vitaminer end dem, du graver frem i frysedisken? Er almindeligt sukker mindre usundt end kunstige sødestof- fer? Bør man undlade at drikke mælk, når man er ude

Læs mere

Vegetar Light. Vegetar Light. Mere. Mere. Karina Schramm FLERE FEDTFAT TIGE VEGETAROPSKRIF TER

Vegetar Light. Vegetar Light. Mere. Mere. Karina Schramm FLERE FEDTFAT TIGE VEGETAROPSKRIF TER Mere Vegetar Light Mere Vegetar Light Uanset om du er kaloriebevidst vegetar, kødspiser på nedtrapning eller bare nysgerrig på afveje, kan du få glæde af denne kogebog. Efter at have bladret lidt i den

Læs mere

Indholdsfortegnelse. Helbredende kost af John Buhl www.nomedica.dk

Indholdsfortegnelse. Helbredende kost af John Buhl www.nomedica.dk Indholdsfortegnelse Forord 7 Indledning 8 Helbredende kost kort fortalt 9 Grønsager 13 Frugt 19 Bælgfrugter 26 Fuldkornsprodukter 31 Nødder og frø 35 Spis ofte råkost 37 Drik når du er tørstig men kun

Læs mere

Hovedstadsområdets Vandsamarbejde VAND. Vand er liv brug det med omtanke

Hovedstadsområdets Vandsamarbejde VAND. Vand er liv brug det med omtanke Hovedstadsområdets Vandsamarbejde VAND Vand er liv brug det med omtanke Renhed Vand er liv Energi Fællesskab Velvære Leg Lyst Ansvar Omtanke Behov For millioner af år siden var hele kloden dækket af vand.

Læs mere

Bæredygtighed vs. forbrug?

Bæredygtighed vs. forbrug? Bæredygtighed vs. forbrug? Eller bæredygtigt forbrug? INDHOLD: Indledning/motivation... Problemformulering... Afgrænsning... Tekst: Energi... Vand... Produktion (Vugge til vugge)... Transport... Lokaldyrkning...

Læs mere

I nedenstående undervisningsforløb og elevopgaver lægges der vægt på at arbejde med sammenhænge mellem mad, klima og sundhed.

I nedenstående undervisningsforløb og elevopgaver lægges der vægt på at arbejde med sammenhænge mellem mad, klima og sundhed. Side 1 Sundhed Til læreren Didaktisk model Området sundhed relateres specielt til tre af rammens dimensioner. Gennem viden om menneskers behov og råvarernes indhold af næringsstoffer, sammensættes mad

Læs mere

MADSTATIONEN DEN BEDSTE VEJ TIL SUND MAD

MADSTATIONEN DEN BEDSTE VEJ TIL SUND MAD MADSTATIONEN DEN BEDSTE VEJ TIL SUND MAD 1 Indhold BAGGRUND, FORMÅL OG RAMMER GOD KØKKENHYGIEJNE MAD OG ERNÆRING KROPPEN OPSAMLING 2 BAGGRUND, FORMÅL OG RAMMER 3 Socialt og kulturelt dannelsesprojekt At

Læs mere

UNDERVISNINGSPLAN FOR HÅNDVÆRK OG DESIGN 2015

UNDERVISNINGSPLAN FOR HÅNDVÆRK OG DESIGN 2015 UNDERVISNINGSPLAN FOR HÅNDVÆRK OG DESIGN 2015 Overordnet formål med Håndværk og Design. På 4., 5. og 6., 7. klassetrin arbejder vi med Håndværk og Design. I 4. klasse inkluderer faget også et kvartalsforløb

Læs mere

Mad- og måltidspolitik. -ernæring og kultur, som fremmer trivsel og læring

Mad- og måltidspolitik. -ernæring og kultur, som fremmer trivsel og læring Mad- og måltidspolitik -ernæring og kultur, som fremmer trivsel og læring . Uden mad og drikke trives børnene ikke Uden mad og drikke.. Kost og trivsel hænger unægtelig sammen trivsel og læring ligeså.

Læs mere

Blå Flag program 2015. Ud i det blå med Sønderborg Kommune

Blå Flag program 2015. Ud i det blå med Sønderborg Kommune Blå Flag program 2015 Ud i det blå med Sønderborg Kommune Aktivitetskalender Juni Juli August On 1 Aktiv sommer Lø 1 Undervandsjagt + Spis din kyst To 2 Aktiv sommer Sø 2 Snorkelsafari Fr 3 Aktiv sommer

Læs mere

Mad- og måltidspolitik for Børnehuset Falkonergården

Mad- og måltidspolitik for Børnehuset Falkonergården Mad- og måltidspolitik for Børnehuset Falkonergården For at fremme sunde kost- og motionsvaner og undgå overvægt allerede i børnealderen har forældre og personale udarbejdet følgende mad- og måltidspolitik,

Læs mere

3hf Greenland Foundation

3hf Greenland Foundation Permakultur Uddannelses Projekt, Grønland Et økologisk system for mennesker, dyr og planter, permakultur stræber efter bæredygtig selvforsyning og helhedorienteret sameksistens. Med et areal på over to

Læs mere

ssækken højst 25 kg affald i d

ssækken højst 25 kg affald i d ssækken affald højst 25 kg affald i r Læs he får u d n a, hvord ald f f a e r mind FÅ mindre affald KVIT OVERFLØDIG INDPAKNING UNDGÅ MADSPILD Vælg produkter, der ikke er pakket ind Køb kun det mad, som

Læs mere

Udstillinger & messer Kongresarrangementer m.v. Udlejning af permanente showroom og kontorudlejning

Udstillinger & messer Kongresarrangementer m.v. Udlejning af permanente showroom og kontorudlejning Bella Centers hovedforretningsområder er: Udstillinger & messer Kongresarrangementer m.v. Udlejning af permanente showroom og kontorudlejning Halarealer ca. 60.000 m2 Permanente auditorier og mødelokaler

Læs mere

Årsplan for natur og teknik i 3.a

Årsplan for natur og teknik i 3.a 33-34 Små dyr omkring skolen. Finde dyr på skolens område. Undersøge dyrene. Dyrefælder. Natek 3. Net, glas, spande, bestemmelsesdug osv. Bog fra cfu: Smådyr i kompostbunken. stille spørgsmål til planters

Læs mere

VERDENS FARLIGSTE UNDERVISNINGSMATERIALE. Egnet til 0.-3. klasse af Marie Kilsgaard Møller

VERDENS FARLIGSTE UNDERVISNINGSMATERIALE. Egnet til 0.-3. klasse af Marie Kilsgaard Møller VERDENS FARLIGSTE UNDERVISNINGSMATERIALE Egnet til 0.-3. klasse af Marie Kilsgaard Møller 1 INDHOLD Vejret ændrer sig 4 Drivhuseffekt 5 Ozonlaget 6 Genbrugshaven 7 Pas på naturen 8 Genbrugsteater 9 Skriv

Læs mere

1) Hvorfor kost politik: At sætte ramme for en god kostforplejning.

1) Hvorfor kost politik: At sætte ramme for en god kostforplejning. INDHOLD: 1) Hvorfor have en kostpolitik 2) De 10 kostråd 3) Måltids sammensætning 4) Råvarer 5) Indkøb 6) Spisemiljø 7) Køkkenets åbningstider 8) Køkkenets service 9) Elever med i køkkenet 10) Regler for

Læs mere

Kolde facts for friskere fødevarer.

Kolde facts for friskere fødevarer. 2012 BSH Hvidevarer A/S Ret til ændringer forbeholdes. Forbehold for trykfejl. R16 194 372 0 4/2012 BSH Hvidevarer A/S Telegrafvej 4 2750 Ballerup Telefon: 44 89 85 25 siemens-home.dk Kolde facts for friskere

Læs mere

Beskrivelse af rev. Skema status Dato Udfyldt/rev. af Bygherre Team Plan Miljøvurderingsgruppen C Rev. af projekt. Bilag A. Miljøoplysningsskema

Beskrivelse af rev. Skema status Dato Udfyldt/rev. af Bygherre Team Plan Miljøvurderingsgruppen C Rev. af projekt. Bilag A. Miljøoplysningsskema Plan nr.: Risikostyringsplan 2015 Tekst: Risikostyringsplanen er udarbejdet på bagrund af EU's Oversvømmelsesdirektiv. Planen indeholder dels en kortlægning af oversvømmelsesomfang, hyppighed og risiko

Læs mere

grå i den plast Ref. Ref. Bro Fisk dem affaldssæk Ref.

grå i den plast Ref. Ref. Bro Fisk dem affaldssæk Ref. Resten skal i den grå Vi har lavet en pizza, den smagte rigtigg godt Men puh hvor dett roder, nu skal køkkenet gøres flot Der er skræller og papir, emballage og plast Når vi hjælpes ad går det med lynets

Læs mere

27-01-2015 Randi Friis Hansen Gustaf Bock ØKOLOGISK VÆRDITILVÆKST FRA SET FRA GÅRDSPLADSEN

27-01-2015 Randi Friis Hansen Gustaf Bock ØKOLOGISK VÆRDITILVÆKST FRA SET FRA GÅRDSPLADSEN 27-01-2015 Randi Friis Hansen Gustaf Bock ØKOLOGISK VÆRDITILVÆKST FRA SET FRA GÅRDSPLADSEN DAGENS INDHOLD Værditilvækst med udgangspunkt i GÅRDSPLADSEN 1. Intro til os - hvad kan vi gøre for jer!! 2. Markedet

Læs mere

MINDRE PLADS - MERE MAD

MINDRE PLADS - MERE MAD LEKTION 5B MINDRE PLADS - MERE MAD DET SKAL I BRUGE Teksten: Det effektive landbrug Tegneredskaber Papir LÆRINGSMÅL 1. (4. klasse) Sundhed og levevilkår. I kan beskrive jeres egen liv og kost i forhold

Læs mere

SPAR VAND SPAR PENGE SÅ SKÅNER DU OGSÅ MILJØET

SPAR VAND SPAR PENGE SÅ SKÅNER DU OGSÅ MILJØET SPAR VAND SPAR PENGE SÅ SKÅNER DU OGSÅ MILJØET 2 l SPAR VAND SPAR PENGE l l SPAR VAND SPAR PENGE l 3 DET ER NEMT AT SPARE PÅ VANDET VI HAR TIDLIGERE VÆRET VANT TIL, AT DER VAR VAND NOK, OG AT VAND ER NÆSTEN

Læs mere

Overordnet kostpolitik og kosttilbud i Dagtilbuddet Skovvangen. Vuggestuerne

Overordnet kostpolitik og kosttilbud i Dagtilbuddet Skovvangen. Vuggestuerne Overordnet kostpolitik og kosttilbud i Dagtilbuddet Skovvangen I Skovvangen tilbydes der kost i alle afdelingerne - dog ud fra forskellige principper. I vuggestuen Kornbakken og vuggestuen Århusbo er der

Læs mere

GOD KOMPOST - GLAD HAVE

GOD KOMPOST - GLAD HAVE GOD KOMPOST - GLAD HAVE Skibstrup Kompost og Skibstrup Topdress 2 Skibstrup Kompost - det naturlige valg Al kompost fra Skibstrup Affaldscenter er fremstillet af rent haveaffald grene, blade og græs fra

Læs mere