FairtradeBy Vejen til et mere fair danmarkskort

Transkript

1 Vi er en Godkendt af By FairtradeBy Vejen til et mere fair danmarkskort

2 Kommunen skal træffe et fair valg Fairtrade By er en del af en samlet kampagne, der inkluderer Fairtrade By, Fairtrade Universitet, Fairtrade Gymnasium og Fairtrade Efterskole. Kampagnen er et samarbejde mellem Mellemfolkeligt Samvirke og Fairtrade Mærket. De forskellige kampagner har også forskellige kriterier. Byernes krav er de skrappeste, eksempelvis er der høje krav til dokumentationen. På gymnasier og universiteter er der krav om en styregruppe, mens der på efterskoler er krav om at bruge Fairtrademærkede varer i køkkenet. Når vi hver især går rundt med indkøbskurvene henne i supermarkedet, kan vi med vores indkøb være med til at gøre en forskel. For eksempel ved at vælge Fairtrademærket kaffe fra hylden. Når kommunerne ude i landet køber ind, er princippet det samme. Kaffen i kopperne på rådhuset kan være Fairtrade. Det kan bananerne i børnehaverne og sukkeret på plejehjemmene også. Valget af Fairtrade og bæredygtighed ligger lige for, og hvis kommunerne vælger Fairtrade, gør det for alvor en forskel. Alene i Københavns Kommune bliver der drukket flere end 16 millioner kopper kaffe om året. Det kan mærkes, ikke mindst hos de mange kaffebønder i Asien, Afrika samt Syd- og Mellemamerika, der får en mere fair pris for deres bønner og skridt for skridt får forbedret deres levevilkår.

3 Hvem er Fairtrade By, Universitet, Gymnasium eller Efterskole? Der findes Fairtrade Byer og uddannelsesinstitutioner i hele landet. Fairtrade By: København, Aarhus og Odense er udnævnt til Fairtrade Byer. Bornholm er udnævnt som Fairtrade ø. Fairtrade Universiteter: Copenhagen Business School (CBS) blev i 2011 udnævnt til Fairtrade Universitet. Koordinationen varetages af studenterorganisationen Oikos. Fairtrade Gymnasier: Haderslev Katedralskole og Frederiksberg Gymnasium arbejder begge aktivt med Fairtrade og sælger Fairtrade-mærket kaffe i skolens kantine. Fairtrade Efterskoler: Flakkebjerg Efterskole og Hald Ege Efterskole arbejder begge med Fairtrade i undervisningen og bruger Fairtrade-mærkede varer i skolens køkken. Dette er ikke bare et certifikat, men noget vi skal leve op til. For os er udmærkelsen ikke enden på en proces, men begyndelsen. Alan Irwin, rektor på CBS Bornholm Fairtrade Ø blev udnævnt ved et storslået arrangement ved Hammershus Fair Trade Koncert Fairtrade Mærkets bestyrelsesformand, Mads Krage, overrakte diplomet til Bornholms daværende borgmester, Bjarne Kristiansen, foran tilskuere. Alle styregruppemedlemmerne var på scenen, og Bjarne Kristiansen holdt en tale. Umiddelbart efter diplomoverrækkelsen spillede Carpark North og Thomas Helmig.

4 Vidste du at Fairtrade-mærket også findes på tøj og tekstiler? Det kan f.eks. være T-shirts, viskestykker eller håndklæder, hvor bomulden i produktet er Fairtrade-certificeret.

5 Hvordan bliver min by fair? For at blive udnævnt som Fairtrade By skal kommunerne leve op til seks kriterier: Kommunen skal tage en politisk beslutning om at fremme offentlige indkøb af Fairtrade-mærkede produkter.* På rådhuset bliver der altid serveret Fairtrade-mærket kaffe og te.* Et stadig stigende antal lokale arbejdspladser, offentlige såvel som private, køber kaffe, te eller andre produkter med Fairtrade-mærket.* Der skal være et bredt udvalg af Fairtrade-mærkede produkter i lokale butikker, restauranter og cafeer i kommunen.* 5 Kommunen informerer om Fairtrade over for borgere og erhvervsliv i kommunen. 6 Kommunen nedsætter en styregruppe, der er tovholder på Fairtrade By-projektet. *Fairtrade-mærkede produkter eller tilsvarende. Læs mere på fairtrade-maerket.dk Fairtrade By-kontoret Fællestrækkene hos de mennesker der arbejder for, at deres by kan blive udnævnt som Fairtrade By, er engagement, initiativ og vilje.

6 Fairtrade Mærket Når du vælger produkter med Fairtrade-mærket, er du med til at give en mere fair pris for varer produceret af bønder og plantagearbejdere i Afrika, Asien samt Syd- og Mellemamerika. Når produktet er Fairtrade-mærket, er bonden garanteret en mindstepris, som dækker de omkostninger, der er forbundet med produktionen. Oven i det går en del af varens pris til en Fairtrade Bonus, som bønderne i fællesskab bestemmer over. Nogle vælger f.eks. at bygge skoler, oprette studielegater eller at investere i forbedrede dyrkningsmetoder. Når byen er blevet Fairtrade, er det en god idé at arbejde for at byens skoler, gymnasier og eventuelt universiteter også bliver Fairtrade. Det er en god mulighed for borgere og brugere af byen for at mødes gennem fælles aktiviteter og arrangementer. Det var på baggrund af en anbefaling fra Odense Bæredygtighedsråd, Odense Byråd besluttede, at Odense skulle være Fairtrade By. Rådets medlemmer er lokale aktører indenfor bl.a. erhverv, uddannelse og foreningsliv. Et af flere fokusområder i projektet er studerende og uddannelsesinstitutioner for på den måde at styrke det engagement, de unge allerede har i Fairtrade og etisk handel. Torben Jarlstrøm Clausen, projektleder i Odense Kommunes Bæredygtighedssekretariat

7 I kan ansøge om at blive Fairtrade By ved at kontakte Fairtrade Mærket Fairtrade Mærkets direktør, Jonas Giersing sammen med Horsens Kommunes borgmester, Peter Sørensen, og udviklingsminister Christian Friis Bach. Fairtrade By, Horsens: Jeg er særdeles stolt over udnævnelsen, der helt klart skal indgå som et markedsføringselement for Horsens i fremtiden. Peter Sørensen, borgmester for Horsens Kommune v/fairtrade By-diplomoverrækkelse i Horsens, For yderligere information se: fairtrade-maerket.dk/ bliv-fair/ fairtrade-by/

8 Hvem står bag kampagnen FairtradeBy? Kampagnen Fairtrade By er etableret i samarbejde mellem mærkningsordningen Fairtrade Mærket og udviklingsorganisationen Mellemfolkeligt Samvirke. Fairtrade Mærket er tovholder på Fairtrade By- og Fairtrade Uddannelse-kampagnerne. Fairtrade Mærket støtter styregrupperne og uddeler Fairtrade By-diplomer. Mellemfolkeligt Samvirke engagerer lokalgrupper i arbejdet og forankrer Fairtrade By-kampagnen i lokalsamfundene. Fairtrade By er en international kampagne, startet i byen Garstang i det nordvestlige England i Siden er massevis af andre byer kommet til, og i dag findes der omkring Fairtrade byer eller Fairtrade Towns på globalt plan. Fælledvej København N Tlf: ms@ms.dk FAIRTRADE MÆRKET Nørregade 15, 4. sal 1165 København K Tlf info@fairtrade-maerket.dk